超市实习调查报告
调查报告一般由标题和正文两部分组成。
(一)标题。标题可以有两种写法。一种是规范化的标题格式，即“发文主题”加“文种”，基本格式为“××关于××××的调查报告”、“关于××××的调查报告”、“××××调查”等。另一种是自由式标题，包括陈述式、提问式和正副题结合使用三种。陈述式如《东北师范大学硕士毕业生就业情况调查》，提问式如《为什么大学毕业生择业倾向沿海和京津地区》，正副标题结合式，正题陈述调查报告的主要结论或提出中心问题，副题标明调查的对象、范围、问题，这实际上类似于“发文主题”加“文种”的规范格式，如《高校发展重在学科建设――××××大学学科建设实践思考》等。作为公文，最好用规范化的标题格式或自由式中正副题结合式标题。
(二)正文。正文一般分前言、主体、结尾三部分。
1.前言。有几种写法：第一种是写明调查的起因或目的、时间和地点、对象或范围、经过与方法，以及人员组成等调查本身的情况，从中引出中心问题或基本结论来;第二种是写明调查对象的历史背景、大致发展经过、现实状况、主要成绩、突出问题等基本情况，进而提出中心问题或主要观点来;第三种是开门见山，直接概括出调查的结果，如肯定做法、指出问题、提示影响、说明中心内容等。前言起到画龙点睛的作用，要精练概括，直切主题。
2.主体。这是调查报告最主要的部分，这部分详述调查研究的基本情况、做法、经验，以及分析调查研究所得材料中得出的各种具体认识、观点和基本结论。
3.结尾。结尾的写法也比较多，可以提出解决问题的方法、对策或下一步改进工作的建议;或总结全文的主要观点，进一步深化主题;或提出问题，引发人们的进一步思考;或展望前景，发出鼓舞和号召。
。通过结合现场观察法，我们总结了学校超市商品价格存在的几个问题： （（（（1））））
产品价格偏高，比周遍摊贩及小超市相比，同类商品的价格要相对高出一些。。。。 （2） 价签摆放不合理，经常出现多个商品只有一个价签或多个价签上只有一个商品。 （3） 超市工作人员不及时更换价签，个别促销商品也不表明价格。 （4） 部分商品为产品质量堪忧，主要体现在辣条等食品。
优化方案
商品与价格
要求产品的多元性，针对性，专业化。
以饮料为例：纯净水饮料，矿泉水，碳酸饮料，高浓度果汁饮料，茶饮料，营养饮料，健康保健饮料等等；对质量的要求，要求产品要通过国际质量标准认证，要是绿色产品，环保产品；学校超市的商品价格真正意义上的做到方便同学，给学生实惠的宗旨。 1特别注意食品的安全卫生,不能有假冒伪劣产品。
2 对于特价商品或促销商品，单独设立排面或堆码，让购买者一目了然。
3 适时了解顾客对服务质量和商品种类的需求，并尽快拿出调整方案，满足顾客的要求
4 严格控制进货渠道，对于需要进入的供应商严格把关，选择证照齐全、管理规范的专业经销商或者厂家作为供应商。
5 对学校周遍摊贩及超市进行调查，查看他们店中商品的价格与自己店内的标价差别。
6 为学生着想，不虚标价格，做到货真价实，物美价廉。
二.服务
树立正确服务意识及价值观念，那就是一切以顾客为中心，实现彻底的顾客导向，从内心尊重顾客，超市生存要以服务为本，优化服务，努力构建与顾客的和谐关系。
1，制定超市职工工作制度并严格执行，职工工作制度应包括微笑服务、货品整齐摆放等要求。
2，每一位员工都要掌握自己管辖区域内的商品的有关知识，能随时解答顾客的疑问，更好的为顾客介绍并帮助顾客完成购物。
3．做好售后服务，提供超出消费者预期的超值服务，设置意见本，对顾客意见和投诉及时汇总，做出反应，做到迅速、耐心，一切以顾客满意作为基本原则。
4．要求做到文明、礼貌、微笑，尽可能满足顾客要求，在顾客找不到商品的情况下，主动带领顾客至该区域
5，不要与学生发生争执，要表现耐心。
6，收款台的另一端还有一位工作人员，负责把结帐的商品装进袋子。 7 可以多安排收银人员，保证减少没有人收银情况
三、陈列与上货
1.必须确保商品安全及顾客购物时的安全，标准陈列同品各商品5—6种，小商品除外。
2.做到及时加货，并保证商品无灰尘，无其它种类的散货。检查所有散装糖果清单，确保其收货条码零售价
3.所有商品标签必须要有规格，产地，价格且标签必须和商品位置对应，以免误导顾客或给顾客购物带来不便。
4..商品陈列面： 要求排面整齐，所有商品按种类分类摆放
5.发现有质量问题的商品，破损商品，过期商品及时下柜，并上报上级进行调整，在同种类商品陈列面或堆头处发现其它种类商品散货时，及时将该商品返回其陈列区域处。
6.及时补充货品，保证不存在长时间缺货
7.商品摆放要考虑货架的承重能力，注意安全，轻小的商品放在货架的上方，较重、较大的商品放货架的下方。货架高处的商品，易碎的商品，要注意检查，并采取防护措施，地堆、货架附近不要堆放库存，
8.超市尽量少用较高的货架，尽量不把货物摆放那么的高；
四’促销
1，改变单一的促销组合，从周一到周日都会有不同固定种类商品的特卖。通过每天促销产品的变化吸引学生的购买。
2，合理的安排促销时间，比如说节假日和中午、晚上吃饭的时间，尽量不要影响周围学生的学校和生活。
3，采取激励措施，调动促销员的积极性和热情，从而扩大销量。
4，宣传的力度。比如说，在各寝室楼下，通过小型海报的形式，宣传即将促销的产品和促销价格
5，单一的降价促销策略。采取多种促销策略，可以实施的策略有：有奖销售、试品活动、低价促销、加量不加价促销、捆绑促销、发放赠品活动等等
6，了解学生的购买心里，一部分人喜欢自由选购，不要将所有的促销产品都摆放的超市外面，可以留一部分在超市里面，这样可以方便那些不好意思在促销现场购买的同学。 五五
五、超市购物环境
1.合理科学设计超市通道，保证货道宽敞通畅增加消防栓、灭火器等安全设施。
2.在超市明显处张贴导购标识。
3.树立诚信经营规则，校正电子秤，对缺斤少两现象进行处罚。
4.为顾客营造一个轻松、整洁、舒适、温馨的购物环境。在店里放一些欢快的或流行音乐，营造优美愉悦的氛围，
5.不要在角落巡视提防小偷，让顾客有被监视的感觉。超市购物环境轻松自在，不仅可以东挑西选，甚至可以打开包装看个究竟，可以安装了电子感应器。 6.选择人少的时候理货，减少库存整理的不方便性。
超市调研方案
一 团队组长：郑骁涵
团队成员：吴青霞、叶鹏、叶彬、林有助、郑骁涵
二 时间：2011-4-14
三 调研目的及内容
①清楚地了解附近居民的消费能力和水平，使经营的超市能满足更多附近居民的需要。
②了解附近居民的消费后以便制定合理的经营方案。 ③分析在学校开设这个超市的利弊。 ④超市营业的基本规划。
四 调研对象：附近居民
五 实施过程：
（一）先分析问题
（1）优势（strengths） ａ由于在此之前没有创业，对任何店的经营模式并没有形成一定的固定格式，所以创新容易。 ｂ由于是中规模的超市，灵活度比较大 （
2）劣势(eakne)
ａ没有一定的经营经验
ｂ投资是有限的
ｃ初出茅庐，缺乏经营理念
（3）机会(pportinities) ａ由于距离较近，可以比那些其他商家更能理解附近居民的消费心理与需求。
ｂ对于刚经营的超市，对附近居民的吸引力都比较大。
ｃ由于规模中等，变动起来容易。
（4）威胁(hreats)
ａ在运作初期阶段，超市的经营可能会考虑比较缺乏，不全面，不到位，不够熟悉这些商业活动。
ｂ由于投资有限，很容易被那些原有商家打压，争夺市场。
ｃ新的超市，对进货等各方面会有欠缺。
用SWOT分析的一般法
① SO战略 ａ由于附近没有其他商家，所以附近居民更愿意到较近超市购物。 ｂ对于附近居民的意见和建议，可以很好的沟通，更好的服务。
② WO战略 ａ由于没有一定的经营理念，所以对任何规则都变化大，对经营这个超市不太有利。 ｂ由于经验少，可能会造成附近居民的不满，但要及时发现并改正。
③ ST战略 ａ由于在卖商品时，在结构上可以随时的，灵活的调节，规模小，容易经营。 ｂ商品的种类上有些可以借鉴一下附近居民的建议。在整体上可以参照其他商家。 ｃ与附近居民接触近，可以很快的知道一些信息来调整经营模式。
④ WT战略 ａ由于客户关系尚未稳定，容易被其他商家打压而失去市场，最后倒闭。 ｂ由于缺乏经验，考虑欠缺，如果不及时发现，改正，会对经营造成一定损失，甚至亏损。
（二）制定方案
在居民区开设超市，主要是针对附近居民的需求的，通过问卷调查了解，一下是对这个超市的商品的规划，希望可以满足附近居民们的需要
以上一些是由我们小组通过各种途径收集到的信息，由于生活水平的提高，人们对各种要求也随之提高，因此附近居民们对学校内的各种要求也提高了不少。所以我们从多方面来了解附近居民的消费心理和需求。有直接访问在校附近居民，从超市了解一些情况，观察法等，来更好的满足附近居民们的需要，此外，我们会不断改善，不断提高，以使能尽量满足附近居民的需求，同时也能够使这个超市很好的经营下去
