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酒店工作总结

发布时间:2020-03-03 15:05:05 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

工作总结

本人×××,于××年××月××日有幸以大学实习生的身份加入××这个大家庭,至今已在这个大家庭里工作生活××个月了。在这××个月的时间里,我积极配合上级领导的工作安排,在轮岗培养制度的指引下,先后在前台、客房、宾客关系部、销售部、餐厅、办公室等部门工作学习,广泛积累一线工作经验,在平凡的工作岗位中认真负责、踏实肯干,圆满完成了个人“职业化”的过度,在工作技能及综合素质方面得到了一定的提升,同时也吸取了多方面的经验教训,现将这段时间的工作总结汇报如下:

经过在酒店各个一线部门的工作学习,我认识到:从事酒店工作,无论是哪一个部门,首先都得以“顾客为中心”的原则进行工作的开展,同时在此原则的指导下以充分地保证公司的利益为宗旨。

前台是酒店的“窗口”,是“信息中心”。因此,前台人员的工作效果会直接影响客人对酒店的第一印象,我个人认为前台接待工作就是以--为客人提供“热情、快捷、贴心、周到”的服务为宗旨,使得客人能切身体验到“宾至如归”的感觉。餐厅的对客服务和前台接待是一致的,服务的热情、用餐环境的舒适是客人所需要的,要做到客人满意就应该在日常的工作中多运用“换位思考”的思维模式,想客人之所想,急客人之所急,从而为客人提供周到、便捷的服务。

客房的工作相对于前台及餐厅来说是不直接面对客人的,但对于酒店来说,客房的环境及设施,也同样是及其重要的。酒店的“细节服务”,往往能在客房中体现出来,物品的摆放位置及标准都应该是很讲究的,同时客房的卫生标准也是非常严格的,必须要每日例行三级(部长-主管-经理)巡查制度,以保证为客提供的产品是优质合格的。在从事客房的服务工作中,我充分地学习到:从事酒店行业,要的就是“严谨、细心。”

而对于销售工作,则要综合考虑顾客与公司双方的利益,在保证公司利益的前提下,尽量站在客人的立场上为客人提供高品质的服务。在任职销售代表期间,我认识到:销售工作者首先要热爱本职工作,爱岗爱集体,只有对自身产品有信心才能说服客人认同我们的产品。其次,从事销售工作,不能被环境局限思维,而应该要有创新意识,在现有的资源下,不断地开拓思维,充分整合有效资源,丰富完善酒店的产品,同时拓宽营销渠道,以提升销售业绩。

关于办公室助理工作,我总结最重要的一点应该就是:细心。办公室助理一

职日常处理的事务比较繁杂,涉及酒店的所有部门,多数是文案方面的工作。一

不细心可能就会出错,而文案方面的各种资料,尤其是各种数据却都是非常严谨

的,错一字漏一数都可能会使得文件内容差之千里,因此细心是办公室工作者最

重要的品质。在这一方面,我个人还需继续努力加强,为胜任本职工作积累实力。

其次,办公室助理的另一个很重要的方面是沟通技巧,由于涉及的部门多、人员

多。因此,要保证沟通的效果及维护总经办的形象,沟通的方式方法显得非常的

重要,我个人认为,在日常工作中应:以就事论事为原则,低调做人、高调做事,

不卑不亢、沉稳有节。

任职办公室助理一职后,我开始全面的接触酒店各部门的运作情况,在工作

中,我发现酒店要长远有序的发展下去,有效的制度的建立是必不可少的,但由

于公司酒店项目属于发展初期,酒店尚且没有较合理有效的制度予以实施。因此,

在今后的工作中,除了协助做好上级领导分派的日常工作安排外,还将会积极配

合上级领导的政策指示,在酒店制度的建立和完善方面努力发挥应有的作用。主

要将从以下几方面进行工作的开展:

1、积极主动,与部门人员更进一步保持良性沟通,真正做到上传下达的各

项要领。

2、建立健全办公室的文档体系,力争使酒店的文案工作模板化、畅通化。

3、协助酒店各部门做好员工的入职、礼仪及相关技能培训。

4、协助酒店各部门完成各项质量检查工作。

5、协助并主导员工活动及宿舍管理与员工福利的实施。

我将以更加积极的态度投入工作,在××这个大家庭中继续努力。

报告人:

酒店工作总结

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