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酒店管理培训

发布时间:2020-03-02 11:08:18 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

`全员培训:

1、公司理念及公司各部门任务培训

2、服务方式:热情关注专业

3、奋斗目标

4、指导准则培训:

(1)、优质服务 ●通过每一次细心周到比竞争对手更优质的对客服务,

最大限度地提升客人满意度

(2)、基础服务 ●礼貌问候

●尽力满足每一位客人的需求

●灵活服务,永不言“不”

●客人离店,热情送别

●尽可能的记住并称呼客人的名字(前台预定与服务)

之间的沟通

(3)、礼貌●微笑服务。提供快速、细致、周到、礼貌的服务。让

面部表情及肢体语言展示同意的精神面貌

(4)、反应及时准确

●倾听客人的需求,对客人的要求反应及时准确。预见

客人需求,想客人所想

(5)、客户忠诚度

●通过关注客史档案最大程度地提高客人的忠诚度。我

们丢失不起任何一位客人

(6)、全员销售 ●抓住一切机会,增销产品和服务,以提高营收

(7)、合作●精诚协作,更好更快的完成工作。享受工作的过程,

永远为客人提供最好的服务和产品

(8)、展示最佳状态

●对仪容仪表充满自信,制服、仪容时刻整洁。确保店

内个区域呈现最佳面貌

(9)、主人翁意识

●自觉维护店内环境,以主人翁的意识提出改进的建议

和意见。以强烈的责任心提出问题,并采取措施予以

解决。

(10)、投诉和服务改善

●每位员工,一旦接到投诉,应尽快安抚客人,并寻找

解决问题的方法,以确保客人的满意

(11)、跟进●跟进每位客人的需求,保证在20分钟内采取有效的解

决措施。与客人沟通,确保客人对处理的结果满意。

将处理问题的时间缩短到最小。

(12)、安全●我们有义务提供给客人及周围员工一个安全良好的工

作环境。确保安全措施全面落实,熟知本店的应急措

施。及时上报安全隐患和系统故障。

(13)、知识技能

●对产品的认知度至关重要。了解自己店的历史、设备、

运营时间、主要领导人等。同时,也要了解我们竞争

对手的情况

(14)、电话接听

●遵循电话接听准则。所有电话必须在3声响铃内接听,

每个电话都有潜在的商机。尽可能的避免来电等待,

如无法避免,必须每30秒与来电者通报一次电话状

态,及时迅速的接听电话。

(15)、荣誉感 ●为本店感到骄傲,利用一切机会正面的介绍本店。每天

以最佳的状态进入到工作当中,为我们最大程度的努

力工作而自豪并享受工作中的乐趣

(16)、沟通技巧

●多听少说,良好的沟通能力(仔细倾听,充分理解,清

楚的表达)是我们成功的重要元素。清楚、及时的沟

通是基础。听,是关注对方,理解他们“说什么”和

“为什么这么说”,并做好笔记,以确保没有遗漏;说,

要保证对方完全理解你所表达的意思

5、分部门培训

进行各部门的技能培训

酒店管理培训

酒店管理培训

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酒店管理培训

酒店管理培训计划

酒店管理培训总结

酒店管理培训心得

酒店管理培训学习体会

酒店管理培训纲要

酒店管理培训心得体会

酒店管理培训
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