不安全食品召回管理制度
一、主题内容与适用范围
1.建立产品收回、处理程序，加强对产品质量的控制。 2.适用于工厂产品的召回、处理。
二、内容与要求
1.企业对于以下情况对产品实施主动召回：
1.1留样检验或产品查库发现不符合产品质量标准的。 1.2各级食品药品监督管理部门抽检产品不符合质量标准时。
1.3销售或顾客反映在有效期内，产品存在质量问题，经留样和产品所在地取样检验认为不合格的产品批次。
1.4品管部有足够证据怀疑产品存在质量隐患的。 2.产品召回程序：
2.1品管部根据调查结果，由QA填写“产品召回通知单 ”，产品召回通知单一式两份，由品管部部长、销售科部长签字后，销售科一份，实时产品召回，品管部备留一份，作为产品召回依据 。
2.2销售科根据“产品召回通知单 ”及“销售记录”由销售员将该产品召回，并填写“产品召回记录”。
2.3将召回的产品按“退回产品管理制度”进行处理。
《不安全食品召回管理制度.doc》
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