《燃烧和灭火》教案设计
一、教学目标
、知识与技能
①认识燃烧条和灭火原理；
②利用化学知识解释某些日常生活中燃烧、灭火的现象和原因
2、过程与方法
①通过实验认识探究问题方法；
②利用实验学习对比在化学学习中作用；
③通过活动和探究，体会对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
3、情感态度价值观
能科学地认识研究燃烧、灭火对人类社会发展的作用
二、教学重点
燃烧的条、灭火的原理
三、教学难点
燃烧条的探究
四、教学过程
教师活动
学生活动
设计意图
【视频】XX年北京奥运会开幕式点火仪式。
【投影】图片展示
【讲解】精彩的点火仪式向我们展示了火的魅力，熊熊的火炬让我们感受到温暖和神圣。说到火，人们自然会想到燃烧。燃烧是人类最早使用的化学反应之一。人类利用燃烧反应的历史，可追溯到远古时代。火在人类发展的过程中，有“功”也有“过”，我们应当正确的认识它，使它尽可能地服务于人类。通过今天的学习，相信你对燃烧会有新的认识。
【板书】题一燃烧和灭火
观看、倾听
激发学生兴趣，引入本节题。
【探究一】请同学们回忆学习过的燃烧事例，写出有关的化学方程式，回忆燃烧现象。
事例
化学方程式
现象
镁条燃烧
木炭燃烧
铁丝燃烧
【提问】结合化学方程式及现象，思考燃烧的共同特征是什么？
【板书】
1、燃烧的定义
书写化学方程式，并回忆燃烧现象。
小组讨论回答：①都发光②都放热③都是物质与氧气的反应（氧化反应）。
P129划概念
学生根据已有知识及生活经验进行合理的猜想，增强学生将化学原理和生活实际相联系的能力
【过渡】燃烧是不是随随便便就能发生的呢？
【探究二】探究燃烧的条
回顾探究实验的步骤；引导学生根据自己的生活经验和已有知识对燃烧所需的条进行猜想。组织学生根据猜想，设计实验方案。最后统一以以下方案进行实验
实验内容
实验现象
实验结论
把玻璃棒和小木条分别在酒精灯上点燃。
点燃两支蜡烛,其中一支用烧杯罩住
把一沾水的棉花和干燥的棉花分别点燃。
【小结】我们发现物质燃烧必须具备三个条：（1）可燃物；（2）氧气；（3）达到燃烧所需的最低温度（着火点）。
着火点：是使物质燃烧所需要的最低温度。不同的物质一般具有不同的着火点。着火点和熔点、沸点一样，是物质的本质属性，在一定条下，不能被人为地升高或降低。
【板书】
2、燃烧的条①可燃物；
②氧气（或空气）；
③达到燃烧所需的最低温度（着火点）。
小组讨论实验方案
三个小组上台进行实验
观察实验现象，完成实验记录。
P129划重点
让学生经历探究过程，在实验探究中完成对燃烧条的建构。
【过渡】燃烧现象的发生，必须同时具备这三个条吗？如果缺少其中一个，燃烧现象还能发生吗？
【视频】燃烧条的进一步探究：实验7-1
【提问】
1、薄铜片上的白磷燃烧而红磷没有燃烧，这是为什么？
2、薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧，这是为什么？
3、本来在热水中不燃烧的白磷，在通入氧气后燃烧，这说明了什么？
【结论】由该实验我们知道，燃烧的三个条必须同时具备，缺一不可。
观察，思考。
培养学生分析实验现象，叙述实验结论的能力。
【过渡】燃烧的火会给人类带来光明和温暖，但是有时也会带来灾难。那么如果发生了火灾,我们应该怎么灭火呢?可以根据所学的燃烧的原理进行思考。
【探究三】灭火的原理和方法
、根据燃烧条推测灭火的原理
2、在讲台上点燃一根蜡烛，要求学生尽可能多地想出让蜡烛熄灭的方法，写在导学案上，并请同学上台演示。
【总结】
、吹灭（降低温度到着火点以下）
2、用水浇灭（降低温度到着火点以下）
3、倒扣在烧杯中（隔绝空气）
4、剪掉烛芯（清除可燃物）
、沙土覆盖（隔绝空气）
6、利用2气体灭火（隔绝空气）
【小结】综合同学们探究出来的灭火方法，我们发现，灭火就是要破坏燃烧的条，只要破坏三个燃烧条中的任意一个，燃烧就会被终止。
【板书】3灭火的原理---破坏燃烧的条
（1）清除可燃物
（2）隔绝氧气
（3）降低温度到着火点以下
【练习】
、分析P129灭火实例的灭火原因。
2、说出下列灭火原理：
1、熄灭酒精灯，用灯帽盖灭。
2、烟头引起棉被着火，可以用水扑灭。
3、身上着火，就地一滚。
4、麦田起火时，在失火区附近割掉一片麦子。
踊跃发言，并各自演示自己的方法，解说各自的灭火原理。
培养学生主动探究和设计实验的能力
培养学生理论联系实际和解决问题的能力
【总结】通过本的学习，我们正确认识了燃烧现象，学习了燃烧所需要的三个必要条，了解了灭火原理及常用的灭火方法。同时，我们也感受到了化学是服务于生活的，我们利用化学原理，可以解决许多生活中的实际问题。
认真听讲，回忆本学习内容
【作业】
1、学评第一时
2、思考书本后练习1-6
板书设计
第七单元题一燃烧和灭火
、燃烧的定义:可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应
2、燃烧的条（三者同时满足）
①可燃物；
②氧气（或空气）；
③达到燃烧所需的最低温度（着火点）。
3、灭火的原理——破坏燃烧的条（三者取其一）
①清除可燃物；
②隔绝氧气（或空气）；
③降低温度到着火点以下
