说课稿：燃烧和灭火
大石岭初级中学曹玉双
一 说设计理念：
本课着重体现化学学习的现实性，使学生从生活走向化学，从化学走向社会，培养学生对化学知识的应用意识。
二 说教材内容
《燃烧和灭火》是人教版九年级化学上册第七单元第一课内容。本课是在学生已经学习了氧气性质、用途及二氧化碳能灭火的基础上学习的，本课的内容包括燃烧的条件、灭火的方法和原理以及易燃易爆物品安全知识简介，本课题共需两课时，此设计为第一课时。
三、说教学目标
1、知识与技能
①认识燃烧的条件和灭火的原理。
②通过活动与探究，培养学生的实验操作能力、观察能力、合作与交流能力，在学生体验科学探究过程中，培养学生分析问题、解决问题的能力，提高学生的科学素养。
③知道防火和自救的常识，培养自护自救能力。
2、过程与方法
①通过实验、探究燃烧的条件和灭火的原理。
②能用化学科学知识解释日常生活中的某些燃烧现象。
3、情感态度与价值观
①学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
②培养学生收集和处理信息的能力。
③树立安全意识和社会责任感。
四、说教学重点、难点和疑点
重点：燃烧条件和灭火的原理
难点：燃烧条件的实验探究
疑点：着火点是否可以降低？
五、说教学方法
1．引导探究法：这节课的主要教学方法是引导探究法。新的课程标准提出科学课程应通过科学探究的方式，让学生体验科学探究活动的过程和方法，还应该通过学生自主的探究活动来实现教育目标。引导探究法不仅重视知识的获得，而且还关注学生获取知识的过程。其模式为：创设情境——自主探究——归纳总结——联系生活。
2．多媒体辅助教学法：利用多媒体技术既能营造良好的课堂氛围，又能将探究的方案，讨论的情景提前准备好，给学生更多的时间动手、思考、讨论。
3.教师演示实验法：通过观察实验现象，利于激发学生的分析能力
六、说学习方法
1．实验探究法：通过实验探究出燃烧的条件和灭火的原理，从探究中发现问题，分析问题，从而提高学生解决问题的能力。
2．合作学习法：让学生在讨论交流中取长补短，培养学生的合作竞争意识。
3．自主学习法：对于较简单的内容，同学们通过阅读教材、联系生活自主学习。使学生由“学会”变为“会学”适应了素质教育的要求。
七、说教学过程
导入新课→ 情境创设→ 探究活动→ 归纳小结→学习评价
（一）导入新课
通过演示实验（烧不坏的手帕）激发学生兴趣并引出课题：燃烧与灭火
（二）情境创设
播放奥运圣火和森林火灾等视频，使学生发现燃烧的“功与“过”，从而认识科学是把双刃剑。
（三）探究活动
探究活动一：探究燃烧条件
1、开门见山提出问题：燃烧需要什么条件？使学生的注意力由魔术和视频转移到本节课的重点上来，并积极进行猜想。
2、教师出示六组熟悉的生活用品作为学生的实验用品，要求学生分组完成探究燃烧条件的实验。使学生带着浓厚的生后气息，在轻松、亲切的气氛中完成探究之旅。
3、提出为什么有的物质更易燃烧？使学生在查表自学中培养自学能力
探究活动二：探究白磷在热水中燃烧
1、学生阅读124页[7-1实验]， 结合思考题以小组形式完成视频问题
2、教师演示白磷燃烧的改进实验和白磷在热水中燃烧的实验，让学生对自己刚刚探究的知
识有更深的理解。此处通过问题的提出和学生的大胆猜想把课堂气氛推向高潮。使学生对燃烧的条件有了更生层的理解，课堂教学进行到这里重点得到了如破
3、课堂练习：投影视频习题，使学生在讨论交流中运用所学知识解决生活中的实际问题。 探究活动三：用尽可能多的办法把燃着的蜡烛熄灭
1、预设问题，通过同桌或小组讨论说出尽可能多的蜡烛熄灭的方法。让学生更具自己的生
活经验和已有的知识体系进行从感性到理性的认识
2、及时追问：为什么这些方法能够灭火？使学生在通过论和师生交流的基础上从理论高度
分析灭火原理。从而使灭火原理的学习达到了预期的目标。
（四）归纳小结
1、通过小组互查，各组代表归纳出本节的收获，再次给学生展示自我和提供交流的平台。
2、用PPT展示燃烧的条件和灭火原理对比，使学生印象更深刻
（五）学习评价
1、播放救火视频，从中找出灭火的方法和原理，使学生认识到化学源于生活又服务于生活。
2、播放视频，了解自救小常识（原则：小的自救，大的逃生）
八、说板书设计课题1 燃烧和灭火
燃烧缺一不可
1、有可燃物
2、和空气（或氧气）接触
燃烧是一把双刃剑 灭火
3九、说教学反思
本节课最大的亮点实验的改进，在探究物质燃烧条件时将演示实验改成学生实验，一来避免了白磷燃烧是造成的环境污染，二来选用的学生实验用品来自学生身边，学生做起来得心应手。另外在燃烧条件的应用上将导管通入氧气改为将盛氧气的集气瓶倒扣在热水中的白磷上，不仅操作起来简单而且效果明显还环保。
本节课还有两点需要改进的地方,一是化学用语不十分规范，如有些学生再用水灭火时仍说是降低着火点，日后还需强化训练；二是针对高效课堂理念，在整体设计思路上对学生分层教学，但在小组编排上忽略了个别小组成员的学习能力均衡问题，这也提醒我在分组探究实验中要充分考虑学生的能力问题，力求做到资源的合理分配。
