仓储与配送管理实务实训 缪兴锋 朱铁汉
仓储与配送管理实务
课程实训指导书
一、概述
仓储与配送管理教学目的定位于培养物流管理的技术应用商务人才。在指导思想上，着重于建立一个知识框架，即基于信息经济的经营理念，结合仓储与配送技术，探索仓储与配送方式和战略规划方法。实操课教学内容分为体验性学习和操作性学习，共安排四次，56学时，28学时/周、班。这种实验教学系统是基于仓储与配送结果。
（1）本次实操是根据仓储与配送课程教学大纲开出，旨在通过仓储与配送实务的操作和市场运作情况调查，使学生对当前作为物流重要环节之一的仓储与配送有更加深入的了解和认识。
（2）通过本次实操使学生了解仓储与配送的作业流程和操作规范。
（3）通过市场调查使学生了解当前市场上仓储与配送软件的应用情况，存在的问题，并提出改进的建议。
二、实训时间：第17周－第18周
适用范围：物流101.102.103.国际物流091
三、实训目的:
通过本项目实训,了解仓储规划、建设、管理要求、因素和原则。学生能够分析现有物流方案的优劣，配合对仓储企业的考察，分析现有仓储业设计方案优势和缺陷，如有可能，对原有的方案进行修改
四、实训要求:
通过二周的实操，要求学生达到以下的要求：
掌握仓储与配送作业流程，从仓储与配送的三个方面：仓储作业管理、库存控制管理、配送管理的运作来了解仓储与配送运作。
（一）对企业物流流程调查，按现状要求，绘制作业流程图
（二）认真考察物流企业，对照所学知识分析，并绘制改进后作业流程图
（三）各小组为单位撰写实践报告和实训报告幻灯片
（四）五到六人为一组，相互讨论
（五）二周内完成
（六）实践报告完成后设课堂讨论课，相互交流实训经验
五、实训内容及时间安排：
内容：
以一小组为单位成立一个物流公司（比如一家超市、配送中心、快递公司、图书馆等等），模拟一个仓储企业开展其仓储业务（储存货物的名称，吨位，配
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送客户的数量，范围等），完成：
模块一仓储环境
①经济分析（经营环境。商品特性。物流费用。服务水平。）。
②交通条件，公共设施状况。
③周边环境。
④地形地质（地理因素。气候因素。）。
模块二物流仓储管理
设计仓库：仓库货位的安排和用途，作业道路和仓库的作业流程图。
物资入仓管理
物资的储位管理
库内管理(货物堆垛、仓容量、利用率)
库存管理
物资的退货和报废处理
物资的流通加工
物资的盘点
物资的出库管理
仓储人员管理及仓储绩效评价与分析
模块三配送管理
配送参数设置
配送计划的确定
物资配车管理
配送运输管理
物资的订单管理
配送中心的流通加工
配送人员管理及配送绩效指标评价
时间安排：
第一周（共28节）
第1节 指导老师讲解实训指导书及涉及的三个模块的理论知识。
第2－4节 分组，各小组名单，各小组成立的公司名称，仓储业务，发送到：
第5－6节讨论第一模块
第7－10节 分析仓储环境并写出报告，发送到：guangzhou1900@163.com
记入实训平时成绩20分。
第9－10节 讨论第二模块
讨论：设计仓库：仓库货位的安排和用途，作业道路和仓库的作业流程图。
第11－14节写出仓库设计报告
第15－16节讨论：物资入仓管理：物资的储位管理，库内管理(货物堆垛、仓容量、利用率)
第17－18节写出物资入仓管理报告
第19－20节讨论库存管理：设计采购时经济批量等一系列参数
第21－22节写出库存管理报告
第23－24节讨论：仓储流程：物资的退货和报废处理，物资的流通加工，物资的盘点，物资的出库管理，仓储人员管理及仓储绩效评价与分析
第25－26节写出仓储流程报告
第27－28节整理第二模块实训报告，发送到：guangzhou1900@163.com
记入实训平时成绩30分
第二周（共28节）
第1－4节 讨论第三模块 配送管理
讨论：确定配送参数设置
第5－8节 讨论：配送计划
第9－10节 写出配送方案
第11－12节 讨论物资配车管理
第13－14节 写出物资配车管理报告
第15－16节 讨论物资的订单管理，配送人员管理及配送绩效指标评价
第17－18节 写出绩效评价报告
第19－20节 整理第三模块实训报告，发送到：guangzhou1900@163.com
记入实训平时成绩20分
以上相关报告抽查记入实训平时成绩10分
实训期间纪律记入实训平时成绩20分
第21－24节
各小组采取ppt形式汇报。作为实训成绩50分
第25－28节整理各步骤实训报告：各小组把三个模块的设计和步骤，所建立的模型（图表模型、表格模型、数学模型等）也可以在相关地步骤中列出
发送到：guangzhou1900@163.com
为实训成绩50分
2011年6月
![课程实训指导书具体步骤[1][1].6](/templates/pc/static/images/icon_word.2.png){kind=icon}
