酒店管理工作四字经
中层管理人员的“四正”（正直、正派、正义、正确）
在工作中、生活上要为人正直、正派。在办事做事上要公平正义。在管理、指挥、协调工作上正确、准确。
中层管理人员的“四尽”（尽心、尽力、尽职、尽责）
作为饭店管理人员，所谓管理，就是要在日常经营和对客服务工作中，尽心、尽力、尽职、尽责的抓好对本部门人、财、物、时间、信息、关系、服务、效益、成本等方面的管理。并要达到管出效，管出成绩，管出良好的经济效益，管出优秀的员工队伍，管出优秀高效的服务质量，管出饭店的品牌和良好的社会声誉来。 中层管理人员的“四心”（专心、细心、精心、爱心）
在日常走动管理，现场指挥工作中，还要具有侦察兵的细心和敏感，善于发现软硬件服务中的细节问题，抓好精心服务，抓好爱心奉献，抓好专心工作。在抓服务人员思想工作，处理客人投诉事件中要具有细致、耐心的工作作风，敬业态度。在对宾客服务的日常细小工作中，对客人、对员工、对同事要具友善、尊重。理解、宽容的爱心精神。
中层管理人员的“四谦”（谦虚、谦谨、谦和、谦让）
饭店管理和服务工作，是一个人与人交往，人与人沟通，人对人服务，人与人互助，人与人情感交流的过程。作为管理者对客人要谦和、谦谨、友爱，对领导和同事一定要谦虚、谦让、尊重。
《酒店管理工作四字经.doc》
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