酒店规章制度
一、组织纪律
各级员工应无条件服从领导的调度和安排。
二、工作记律
(一)时间
1、上班时间9:30点到, 9:00开立会,2:30下班。
4:20点到,10:00下班,工作时间11:30至14:30,17:30至21:30。
2、员工辞职需提前一个月申请。员工上班迟到、早退三次无全勤,三次以上迟到超过30分钟没和领导请示,算旷工一天,旷工一天扣三天工资,第二次旷工自动除名,每月最多请假二天,每超过一天按二天算,请假需领班经理共同批准。请病假需有正规医院(大医院 二医院)诊断证明。
(二)卫生
1、全体员工不许在酒店前厅内抽烟,每次扣10元。
2、全体员工不经领导同意,不许外带任何食品进入酒店食用,每次扣10元
3、全体员工个各自卫生区,经领导检查不合格,整改检查后二次不合格,每次扣10元
4、全体员工仪容仪表卫生,不染发、不留长指甲、不带手饰、不吃异味食品等,每次扣5元。
5、上班时间不许上卫生间,工作时间去完必须冲洗干净,每次扣10元。
(三)岗位
1、工作时间串岗,每次扣10元。
2、上班时间私自进办公室、吧台、私自带外来人员,工作时间手机不关铃声,每次扣20元。
3、上班时间离岗20分钟之外,需领导批准。
(四)物资
1、不按定人、定物、定点(管理物资),不按以旧换新,以无换有(不合理使用)每次扣20元。
2、损坏物资按价赔偿。
(五)其它
1、员工弄虚作假,假公济私,偷吃,偷拿酒店财物,打架斗殴,辱骂顾客,自动除名。
2、即不服从领导安排,又不讲明原因,自动除名。
3、工作时间,员工与顾客发生争吵罚300元。员工与员工争吵同罚100元。
4、优秀员工奖励30元以上。
《酒店规章制度.doc》
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