关于深圳海康实业员工食堂整改方案
尊敬的集团领导：
近年来，由于物价持续上涨（如粮油、肉类、蔬菜等价格上涨尤为明显），导致公司员工食堂运营成本不断增加，经营负担越来越重，原本自费6元/餐的工作餐标准，已经无法保证伙食质量。我部现就员工食堂运营情况分析如下： 1.存在安全隐患
员工食堂位于海康大厦6楼平台，根据总裁指示，近期6楼平台将修建深圳海康和梅林天虹的办公室，原本在设计上就存在消防通不过的弊端，如继续使用食堂，将存在非常大的安全隐患，一旦发生煤气泄漏、火灾等事故，后果将不堪设想。 2.食堂占用面积较大
现食堂包括操作间、用餐间及厨师宿舍等用地多达60多平，占用了员工宿舍的大部分空间，导致员工宿舍拥挤破旧。 3.食堂运营成本较大
食堂每月运营成本较高，包括：燃气费、水电费、厨师工资等费用平均大约为8793元/月。 4.员工满意度不高
我司现担任厨师的员工是从保安队伍中抽调出来的，烹饪技术较差，又因工作岗位调整，工资水平很低导致员工满意度不高。 综上所述，我司建议取消员工食堂，将食堂每月运营所发生的成本8793元以餐费补助形式发放给公司员工。截止到2月底深圳海康实业现有员工27人，则每人每月可补325元。为了杜绝消防安全隐患，改善员工宿舍环境，降低企业运营成本，解决员工用餐质量等系列问题，我部代表海康实业员工申请取消员工食堂，将原运营成本改为餐费补贴，实际发放给每位员工！
妥否，请领导批示！
深圳海康实业综合管理部
2016年3月10日
《员工食堂整改方案.doc》
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