2011年度酒店销售工作总结
岁末年初，又到收获盘点之时。在既将过去的一年里，销售部在酒店的正确领导及其它部门的密切配合下，基本完成了销售任务。部门的工作也由最初的成长期逐渐步入成熟。今年四月酒店开业根据酒店营销的需要，增加人员编制，组建由二人组成的专业销售队伍，由付总经理负责销售并开展销售工作，并予以检查及跟踪，确保销售目标完成。在酒店全体员工和销售人员的共同努力下，销售业绩也有了显著上升。酒店通过调整销售人员、拓宽销售渠道、推出房提奖励、餐饮绩效挂钩等相关经营措施，增加了营业收入。酒店从开业到现在完成营收为约万元；其中客房收入为 万元，餐厅收入 万元，。全年客房平均住房率为%，均房价 元/间。酒店客房住房率和平均房价均达到同行业的平均值。酒店产品在市场趋于成熟，销售渠道基本畅通，业绩的取得，与这一年里实质性的扎实工作是分不开的。
一：2011年工作总结：
在这一年里我们的具体工作如下：
1、商务型客户、政府机关、企事业单位的销售
铜梁除了是龙的故乡之外，更是一座少云英雄之城。加上最近几年政府的大力支持和招商引资，铜梁的经济也在飞速发展。南来北往的客商、政府机关、各企事业单位成了酒店最重要的客源之一。我们针对不同的消费对象，采取不同的销售模式，运用灵活多变的销售方式，吸引着酒店的新、老客户。为重要客户发
放金约张，和单位签订消费协议 份。同时，我们也制定了销售员拜访记录卡，以便及时跟进客户，反馈客户信息，并及时整理归档，维护与客户之间的关系，不断发掘新客源。营销人员也开始从被动销售到主动销售，从无序工作到有序工作，从无市场调研分析到市场调研分析和同行业分析，并根据客户的实际消费给予适当的送房，打折优惠，客房根据时段推出了深夜房，特价房，直接赢得了销售业绩的显著回升。
2、会议销售
酒店根据市场需要及时调整酒店硬件设备，配制了拥有可容纳120人的会议厅，可承接不同规模的中小型会议。在这一年里，我们共接待了中小型会议共场。中型会议场。小型会议场。在这些会议中，部门经理带领着主管、领班及员工全程跟踪服务，加班加点，任劳任怨，工作经常性的延长，即使很疲惫却始终对保持着振作的精神状态，为酒店的窗口形象增添了光彩，使每一个会议都能圆满完成，客人对我们的工作也给予了充分的肯定和赞扬，形成了经济效益与社会效益双赢的局面。
3、宴席销售
酒店的餐饮部相比较开业初而言，整体都有了质的飞越，听到客户的投诉少了，赞美多了。从今年五六月份餐饮部就开始全面严抓服务规范、出品质量，并勇于不断创新，接待能力也大大提高。及时调整厨房厨艺水平，更换厨师队伍，有效地提高了餐饮的服务质量的品质质量，在做好各类宴席、会议餐接待的同时，
还做好了不同规格的团队接待。我们以一流的服务，可口的味道，优美的环境，无论从软件服务还是到硬件设施都让客人满意，使所有宾客高兴而来，满意而归。
4、适时促销，全员营销
营销部经过了这近一年的磨合与发展，已经逐步的成熟了自己的销售工作。在淡季时，我们推出了一系列的优惠促销活动，答谢新老客户，推出了深夜特价房，餐馆送桌席送酒水，送折扣等，根据铜梁市场的实际情况，深入周边社区和各乡镇企业，做团队市场。实施了淡季旺做的营销方案。
酒店新开业相比而言客房餐饮处于清淡。这个时候酒店发动全体员工实施全员营销、绩效提成的方案，大力调动了全体员工参与的积极性和主动性。员工参与排发DM单15000份，有效地宣传了酒店，把我们酒店推向了市场。
2011年营销部除积极配合酒店做好营销工作外，同时配合好酒店财务部门的收款工作，为了酒店资金正常运营，营销部及时催收单位欠款，确保酒店的资金用时回笼。
存在的不足之处
一年的工作，经过酒店全体员工的共同努力，成绩是主要的，但仍不可忽略所存在的问题。这些问题，有些来自于客人投诉过来的反馈意见，有些是自查所发现的。分别如下：
1、对外销售需要继续加强；对新老客户要及时跟踪回访；
2、在接待工作中有时不够仔细，在一些细节上不太注意，考
虑的问题也不够全面，要尽量满足顾客正大需要；
3、有时由于沟通的不及时，信息掌握的不够准确，影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作中要认真细致，尽量避免，能够做到及时的沟通，从而减少工作失误。
二：2012年销售部工作计划
市场营销部是负责对外处理公共关系和销售业务的职能部门，是酒店提高声誉，树立良好公众形象的一个重要窗口，它对总经理室进行经营决策，制订营销方案起到参谋和助手的作用，它对酒店疏通营销渠道，开拓市场，提高经济效益和社会效益起到重要促进作用。
针对营销部的工作职能，制订市场营销部2012年工作思路，以接受领导监督执行：
1、建立酒店营销公关通讯联络网
2012重点工作之一建立完善的客户档案，对宾客按签单重点客户，会议接待客户，有发展潜力的客户等进行分类建档，详细记录客户的所在单位，联系人姓名，地址，全年消费金额及给该单位的折扣等，建立与保持同政府机关团体，各企事业单位，商人知名人士，企业家等重要客户的业务联系，为了巩固老客户和发展新客户，除了日常定期和不定期对客户进行销售访问外，在年终岁末或重大节假日及客户的生日，通过电话、发送信息等平台为客户送去我们的祝福。计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会，以加强与客户的感情交流，听取客户意见。
2、开拓创新，建立灵活的激励营销机制。开拓市场，争取客源
营销部将配合酒店整体新的营销体制，重新制订完善2012年市场营销部销售任务计划及业绩考核管理实施细则，提高营销代表的工作积极性。营销代表实行工作日记志，每工作日必须完成拜访两户新客户，三户老客户，四个联络电话的
二、
三、四工作步骤，以月度营销任务完成情况及工作日记志综合考核营销代表。督促营销代表，通过各种方式争取团体和散客客户，稳定老客户，发展新客户，并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议，反馈给有关部门及总经理室。
3、热情接待，服务周到
接待团体、会议、客户，要做到全程跟踪服务，“全天侯”服务，注意服务形象和仪表，热情周到，针对各类宾客进行特殊和有针对性服务，最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表，向客户征求意见，了解客户的需求，及时调整营销方案。
4、做好市场调查及促销活动策划
经常组织部门有关人员收集，了解旅游业，宾馆，酒店及其相应行业的信息，掌握其经营管理和接待服务动向，为酒店总经理室提供全面，真实，及时的信息，以便制定营销决策和灵活的推销方案。
5、密切合作，主动协调
与酒店其他部门接好业务结合工作，密切配合，根据宾客的需求，主动与酒店其他部门密切联系，互相配合，充分发挥酒店整体营销活力，创造最佳效益。
加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系，充分利多种广告形式推荐酒店，宣传酒店，努力提高酒店知名度，争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。
2012年，营销部将在酒店领导的正确领导下，努力完成全年销售任务，开拓创新，团结拼搏，创造营销部的新形象、新境界。
铜梁鼎玺酒店营销部王筠
2011年月12月15日
