21.谈谈美食
要谈美食，各地的美食真是多了，几天也说不完呢。天津的狗不理包子、北京烤鸭、南京的盐水鸭、鸭头、山西刀削面、德州的扒鸡、云南的过桥米线、等等。青岛那就是海鲜美食了。火锅和烧烤可谓是中国饮食界的两朵奇葩，国人吃这两样可是从未间断过，在青岛夏天哈啤酒吃烤肉烤海鲜，冬天吃热乎乎的火锅，真是不亦乐乎，一年四季都不闲着。跟着我一起看看青岛有哪些好吃的烧烤店吧！
青岛盛产名贵的海参、扇贝、鲍鱼、海螺、大对虾、加吉鱼等，这就决定了青岛烹饪以海味原料为主的特点。传统的青岛宴席有一定的讲究，常见的有“四一六”，“四二八”规格。上菜的顺序要求先冷后热，先咸后甜，每席必有鱼，没有海参不算大席。吃海鲜要看季节，春季和夏季是最好的季节，绝对让你吃得再也不想吃肉。当然也要小心，有很多游人初到青岛由于经受不住海鲜的诱惑，吃得太多，结果……（可想而知）。
青岛有北方特色的海鲜大席，也有山东各种特色的风味小吃。面食铺天盖地，饺子热气沸腾。北方美食口味厚重，需要良好的消化能力。青岛名厨云集，山珍海味集中，又有誉满海内外的青岛啤酒和崂山矿泉佐餐，滋味真是妙不可言！
在小吃街可领略青岛地方风味小吃，这里有大饭店里难得的乐趣。“劈柴院”位于中山路、河北路之间的江宁路，是青岛著名的小吃街。除此之外还有大麦岛海鲜街、云霄路中苑美食街、汇泉小吃街、双星大吃街、泰山路烧烤街、长安食街等，荟萃八方风味，是美食家的天堂。
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