二年级下综合实践
目 录
探究与实践
一单元 养成 · 服务 主题一 我的物品各就各位 二单元 生活· 环境 主题二 零食与我们的生活 主题三 开心假期 三单元 人文· 社会 主题四 我的收藏博览会 四单元 自然 · 科技 主题五 神奇的风 劳动与技术
一单元 制作篇——巧巧手 活动一 旧物改造 活动二 制作相架 活动三 折纸
二单元 活动篇—— —动动手 活动一 餐厅里的家务劳动 活动二 风车转起来 活动三 制作简易杆秤 三单元 园艺篇—— —小能手
活动一 学扦插 活动二 水培植物 活动三 植物小制作
第一单元 养成· 服务 主题一 我的物品各就各位
一、活动设计思路
年级正是孩子养成良好习惯的一个关键的阶段。 现在很多孩子都有自己独立的房间， 以及专属于自己的物品， 如何培养孩子的自理能力， 如何通过实践活动来帮助孩子养成整理、归类自己物品的好习惯， 是我们这次活动的主要目的。
二、活动目标 知识目标：
通过实践活动让学生知道物品是怎么分类的。 能力目标：
1.在活动中使学生学会调查访问的方法以及收集、整理各种信息的方法。
2.通过活动， 拓展物品分类的知识，并且能科学、合理地分类整理物品。
情感目标：
通过活动让孩子体验动手的快乐以及成功的快乐。
三、学时计划安排建议 建议 4 课时
四、教学指导方法及建议
在实施过程中，教师更多的是引导孩子去想， 而不是
带孩子去做，当孩子没有经验，没有头绪的时候， 老师要及时出现，引导学生找出解决问题的办法， 最终要让学生自己主动完成这项实践活动，以增强学生的自信心，积累生活的经验，提升自己的能力。
本次活动对于二年级的学生来说有一定难度，可能需要教师或家长前期花一些时间来帮助和指导学生了解相关的知识，同时，这次活动需要留给学生充裕时间去实践，所以单凭学校教师单方面的努力是不够的，还需要家长的陪伴互动和积极配合。
（ 一 ）发现问题
每个人都有属于自己的物品，如玩具、图书、手工制品等等，有时我们会发现它们被杂乱无章地摆放在家里，很凌乱，使人的心情也很杂乱， 怎么样使我们的空间能够得到有效的利用， 物品能够合理的摆放， 时间得到有效的利用， 这是我们应该培养的生活能力， 老师可以从年级开始带领 孩子们养成 整理 自己物品的好习惯。
（ 二 ） 活动准备
确定活动主题： 给孩子自主选择的机会， 确定他自己感兴趣的方面当作活动的主题， 老师要对学生选择的主题活动的可实施性进行指导。书中针对案例主题进行了活动准备说明， 主要是图书分类方面的知识。
（ 三 ） 实施阶段
1.第一步： 指导学生将已确定需要整理的物品单独归放在一起， 注意归放地点的选择， 以及简单的分类。
2.第二步： 分类。在这个环节中， 老师可以给出分类的一些方法， 也可以让学生通过网络或从父母那里了解其他的分类方法，并进行分类。 比如： 书籍可以按照书籍种类、读者年龄来分类， 物品可以按照新旧、种类、质地来分类。
3.第三步： 将整理完的物品的分类和数量记录在表格中。在这个环节中， 老师可以安排同桌之间互相核对，互相学习对方的分类方法，让学生初步尝试合作的学习方法。
4.第四步： 将分类完的物品整齐地各就各位摆放好。这里，老师指导学生学习将劳动成果加以记录和结，并把它们保存下来，作为孩子成长记录的一部分。例如：把整理后的物品拍成照片，进行成果展示；还可以让家长协助将整理的过程拍成视频记录下来；还可以通过日记的形式记录下来。
（ 四 ） 活动评价
对于二年级孩子的评价语言要积极正面，以鼓励为主，多从具体的评价内入手， 例如： 某某同学的书籍分类很准确，某某同学物品分类很清楚等。 还可以从态度和情感上加以肯定。
（ 五 ） 活动延伸
我们对孩子的教育不仅体现在知识和技能上， 还要给孩子渗透一些责任和情感教育， 例如： 环保意识、低碳意识、与人分享、感恩等等。 在这一课的延伸活动中，老师可以建议学生把一些不用的物品集合起来， 进行以物换物的实践， 也可以利用捐助的机会， 送给其他更需要这些物品的孩子们，以体验分享、合作的快乐。
第二单元 生活· 环境 主题二 零食与我们的生活
一、活动设计思路
零食已经成为学生生活中不可或缺的解馋小食品，有的孩子甚至对零食处于迷恋的状态。 基于这种现状， 既然无法规避零食对孩子的诱惑，那么帮助学生了解零食的种类，学会如何选择营养相对均衡、全面的零食， 知道如何吃零食更健康就成为一种最好的解决问题的方法。在本次活动中， 通过设计问一问、说一说、做一做等活动形式让学生对零食的了解从美味诱惑逐步上升到美味健康的层面上来，在体验实践活动不断加深学生对零食的认识。本次活动要进行两次小调查， 但内容和深度不同， 需要教师的引领和指导，一步步开展活动。
二、活动目标
知识目标：
1.了解零食的分类。
2.了解不同年龄的人爱吃的零食种类。 3.了解怎样吃零食才健康。 能力目标：
1.培养学生观察、分析的能力。 2.培养学生收集资料的能力。 3.培养学生结、归纳的能力。 情感目标：
1.激发学生主动参与实践活动的意识和兴趣。 2.培养学生主动、真诚地参与交流和讨论的能力。
三、学时计划安排建议 建议 3 课时
四、教学指导方法及建议
综合实践活动以学生的现实生活和社会实践为基础发掘课程资源， 而非在学科知识的逻辑序列中构建课程。 综合实践活动以活动为主要开展形式， 强调学生的亲身经历，要求学生积极参与到各项活动中去，在 “考察”“实验” “探究” 等一系列活动中指导孩子如何发现问题并解决问题，并在询问过程中提升孩子的沟通能力。
（ 一 ）发现问题
这一环节从孩子熟悉的问题入手， 教师引导学生开展
讨论， 让孩子说一说自己关于零食的理解、认识、问 题、矛盾或困惑。如： 为什么男生爱吃辣的零食？女生为什么爱吃甜的零食？妈妈说 零食吃多了会发胖，为什么呢？爸爸不让我吃零食， 说吃饭最好！可我饿的时候还不能吃点零食吗？
零食吃多了会蛀牙吗？ ……
（ 二 ） 活动准备
向长辈、老师了解什么样的食物是零食。 1.小调查
指导孩子如何填写表格， 并在询问过程中提升孩子的沟通能力。指导孩子会看表格， 并会填写。
2.实地看一看
到超市看一看，引导孩子学会观察、分析和归纳问题。超市里的零食都是分类摆放的， 可让学生交流自己的发现：哪些零食是一类，都有哪些类别？等等。再结合第一次调查， 将爷爷、奶奶、爸爸、妈妈和我爱吃的零食进行分类。指导孩子会根据主题进行实践， 观察要有目的， 注意收集信息， 可以用照相机、纸笔 （可将看到的或感受记录下来 ）、录音笔等进行记录。
3.我的发现
将收集到的信息进行筛选、分类、整理、分析。从调查
中， 孩子可能会发现很多人都爱吃零食。那么大家又是怎样吃零食的呢?引导孩子进入实施阶段。
（ 三 ） 实施阶段
1.通过第次小调查了解大家吃零食的习惯。此次调查更具有目的性， 了解同学们吃零食的习惯， 为后期的交流、讨论提供素材。在填写表格第三栏时， 注意用选择的形式， 体会用字母表示时的便捷。这为孩子后期自己设计问卷调查时，应用选择、判断形式作了铺垫关于吃零食的习惯， 教材中只列举了8 种情况， 引导孩子在交流中作进一步补充。
2.开展交流讨论环节， 可分为两个层次：
（ 1 ） 通过交流、讨论， 知道吃零食有一定的必要性。 （可以列举生活中的实例 ）从生活实际出发， 列举什么情况下需要吃零食，如外出游玩时， 无法固定用餐时可用零食充饥；上午两节课后， 可食用富含营养的零食； 朋友聚会时， 可吃少量的零食……
（ 2 ） 通过交流讨论及专家的建议， 使学生明白要选择健康的、有营养的零食； 还要注意不要选择 “三无” 产品， 购买时查看生产日期、保质期等； 为了不影响正餐，吃零食的时间应选择在两餐之间； 还要注意用餐卫生。
“三无” 食品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家、来路不明的产品。另一种说法是， “三无” 食品是无生产厂名，二无生产厂址， 三无生产卫生许
可证编码的产品。 《 中华人民共和国产品质量法 》 规定必须有中文厂名、中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书， 如有必要时还需要有限定性或提示性说明等等， 凡是缺少的均视为不合格产品。上述要求缺少其中之一， 均可视为 “三无” 食品。三无产品的危害： “三无” 食品可能是过期食品、含有色素和防腐剂的食品， 甚至是地下工厂生产的食品。 食用了这一类食品， 轻则腹痛， 重则呕吐、腹泻， 甚至食物中毒。查看生产日期和保质期： 保质期指可以保证产品出厂时备的应有品质，过期品质有所下降， 但很可能仍然能够安全食用； 保存期或最后食用期限则表示过了这个日期便不能保障食用的安全性。在保质期之内， 应当选择距离生产日期最近的产品。 虽然没有过期意味着食物仍具有安全性和口感， 但毕竟随着时间的延长， 其中的营养成分或保健成分会有不同程度的降低。例如， 某种酸奶的保质期是 14 天，但实际上， 即便在冰箱中储藏， 其中的乳酸菌活菌数量都在不断降低。所以， 为了获得最好的营养， 最好能够选择距离生产日期最近的食品。
3.做一做
教材中提供了一份 “倡议书” ， 除此之外， 教师还可以引导孩子用自己喜欢的方式 （ 如演一演、说一说等多种形式 ）和能够操作的方式来展示自己的想法。
（ 四 ） 活动评价
让孩子对自己和他人的表现进行多方位的评价，如我参与活动的积极性，我
收集资料的能力， 我的沟通能力，我表达想法的能力等， 同时教师和家长也可对学生活动过程中的表现给予评价。
（ 五 ）让孩子回顾所经历的过程、方法、自己的表现等， 也可以通过演一演、说一说等多种形式表达自己在其中的感受、收获及知识的提升。
（ 六 ） 拓展延伸
这一环节引导孩子利用所学到的知识， 对本课主题 “健康吃零食” 进行交流。让学生对零食的了解由美味诱惑逐步上升到美味健康的层面上来，在体验实践活动不断加深学生对健康吃零食的认识。
五、活动注意事项
1.爸爸妈妈带我们实地看一看时，要注意安全， 紧跟父母。
2.注意查看食品的生产日期、保质期。 3.食品在付款之后才可食用。 4.不选择 “三无” 食品。 5.注意卫生， 吃零食前要洗手。
主题三 开心假期
一、活动设计思路
“开心假期”一课与学生的生活息息相关。现在学生的假期大部分由父母安排， 孩子没有自主性， 或是没什么安排就随意地度过， 想到哪儿做到哪儿， 甚至高高兴兴地玩了一个假期， 把作业一拖再拖补作业到最后……针对这些现象， 我们思考如何让孩子在自己感兴趣的事、乐意做的事中体会重要的事先做，做事有计划，并且安排合理， 因此设计了这个主题。通过与同伴的交流与讨论， 发现自己的生活安排中存在的一些问题， 从而学会调整自己对节假日的安排， 在活动中培养孩子做事的条理性； 在调查中学会与他人沟通和交流，对调查结果进行简单归类和整理，初步得出简单的调查结论； 在调查中知道大部分同学是怎样合理安排周末， 从而思考自己的假期怎样安排才能过得既快乐又充实。
二、活动目标 知识目标：
1.会填写调查表， 对调查获得的信息能做简单的归类与整理。
2.通过活动让孩子明白做事要有计划， 重要的事先做， 在生活中学会合理安排时间。
能力目标：
1.在调查中学会与他人沟通和交流， 对调查获得的信息，能做简单的归类与整理， 初步得出简单的调查结论。
2.在讨论中敢于发表自己的见解， 同时能认真倾听他人的想法， 思考自己的假期安排有没有需要改变和调整的， 思考之后能对自己的下一个周末进行一个简单的安排。
情感目标：
培养孩子做事有计划，能合理安排自己的时间； 在生活中不仅会学习， 也会娱乐，能把自己的假期安排的丰富多彩， 享受生活的快乐。
三、学时计划安排建议 2 课时
四、教学、重难点
对调查获得的信息能做简单的归类与整理，并能初步地得出简单的调查结论。
五、教学指导方法及建议
综合实践活动是基于学生的直接经验，密切联系学生自身生活和社会生活，注重对知识技能的综合运用， 体现经验和生活对学生发展的实践性课程。 在实践中掌握基本的生活技能， 发展认识自我的能力， 养成积极而负责的生活态度。基于这一目标让学生通过调查同学的周末生活一课体会学习重要，健康娱乐也重要，学习合理安排时间， 重要的事先做，并注意劳逸结合。
（ 一 ）发现问题
这一环节引导学生简单了解同学目前对周末的安排情况。 看看他们的情况和书中提到情况是否相似， 引出该主题。参考其他主题的也可以了解自己所选主题的安排情况。活动准备主要是小组分工。在小组分工方面不需要安排， 每人能承担一部分则可。
（ 二 ） 实施阶段
综合实践活动的实施， 关键是引导学生在实践中学习， 在生活中实践。让学生经历调查、讨论、交流， 自己会做简单的计划。
1.调查
调查环节根据学生周末的活动范围情况，分为两类让学生进行选择， 一类是在室内度过的情况， 一类是在室外度过的情况。让学生实事求是地填写， 学生可能不知道写哪一周的情况， 老师可以最近一周为例让学生进行实际调查。 在调查前先分工， 由四人合作完成。一般学校都有四个组， 可一人负责一组。最后四人汇总统计出全班的结果， 统计数据和汇总数据可与数学中的统计、记录数据相结合。让学生体会用数学知识解决生活实践中的问题的快乐。通过统计， 学生可能会发现有的同学过得快乐，有的同学过得不快乐。那我们就有必要引导学生探究怎样过得快乐， 而不快乐又是什么原因， 引出讨论交流的话题。 若选用其他主
题也可以先进行调查， 通过调查发现问题， 大家讨论交流找到好的解决问题的方法。
2.交流
根据统计的结果， 班中一起讨论周末怎样安排才能快乐。 先让上周过得快乐的孩子说说是怎样过的？ 其他孩子来评价分析他的安排中， 哪些是合理的？存在哪些不合理的地方？ 在这样的交流中学生反思自己周末安排的合理性，在相互的交流和评价中， 让孩子自觉地相互学习， 反思自己的周末安排，并对下一个周末做个小小的计划。
3.做计划
对于年级的孩子他们只要能按着时间的顺序大致做一个小计划，能写清出什么时间干什么，能把重要的事安排着先做，在安排中能做到劳逸结合就可以。计划写完后， 若能在小组中再交流展示自己的计划就更好了。对自己的小计划进行展示， 一方面 是为了相互学习， 另一方面也能促使自己说到做到， 提升计划的有效性和执行效果。
（ 三 ） 评价阶段
综合实践活动的评价应处理好过程与结果的关系， 重视过程， 兼顾结果。要重视学生活动过程的评价， 突出对学生活动体验和收获的评价， 应注重评价学生活动过程中的表现以及他们是如何解决问题的， 而不仅是针对他们得出的结论， 即使按计划来说是失败的， 也应从学生获得了
宝贵经验的角度视之为重要成果， 肯定其活动的价值。在评价中关注孩子实践后的变化，分享合理安排周末后的快乐， 通过一个一个开心的画面感染没有完成此项实践活动的学生。
六、活动注意事项
1.在调查活动中一定要实事求是， 填写内容真实。 2.在活动中老师应积极地引导、评价和管理学生的实践活动。 尤其在交流活动中要组织孩子们积极投入，对于积极发言、善于倾听的孩子及时鼓励， 对善于给他人好的建议的孩子及时表扬。
3.做好计划后要在四人小组中交流自己的计划， 更可贵的是在下一节课时抽出时间给同学交流自己实践后的快乐， 尤其要鼓励那些能合理安排计划并享受改变带给自己快乐的同学。 可能有部分孩子没有按计划来做，老师不要责怪这些孩子，给这些孩子一次改变的机会， 毕竟一种习惯的改变不是一朝一夕的， 作为老师我们要有耐心， 相信只要我们坚持， 孩子们一定会有变化。
七、资料库
1.由郭元祥编写的 《 综合实践教师指导用书 》 2.由刘道溶主编的 《 中小学生综合实践活动教学设计 》
3.方舟主编的 《 1-2 年级塑造孩子一生的关键 》
主题四 我的收藏博览会
一、活动设计思路
本活动主题主要想告诉孩子我们在一天天长大，身边的事物也在发生着变化，如果我们没有将它们好好收集、珍藏，长大后我们将缺失很多的美好回忆。 通过本活动让孩子们知道什么是收藏、收藏的相关知识、收藏的意义等， 旨在给孩子传递一个信息： 任何东西都可以作为个人的收藏。通过了解什么是收藏，什么可以收藏， 通过哪些途径收藏， 以及收藏的步骤、方法等实践环节， 带领同学们一步步走近收藏， 感受收藏带来的乐趣和文化内涵。从学科特性的角度出发，通过查阅资料、收集整理、分类、交流、展示等活动步骤， 引领孩子们循序渐进地体验实践活动，努力做到活动实施与情感交流相融并进。本次活动应该是孩子很少接触的领域， 因此， 老师的准备和引领显得尤为重要，老师应该带领孩子层层深入开展活动， 尽量在老师有效的帮助和指导下进行活动。
二、活动目标 知识目标：
1.简单了解什么是收藏，收藏的步骤有哪些。 2.学会收藏的方法和技巧。
能力目标：
1.培养学生的想象力和鉴赏能力。
2.培养学生整理分类的能力和动手制作的能力。 情感目标：
1.点燃学生热爱生活的热情， 锻炼学生勇于参与、大胆实践的勇气和能力。
2.培养学生的审美习惯和审美素养。
三、学时计划安排建议 建议 4 课时
第 1 课时 （引发收藏的兴趣， 发现问题） 第 2 课时（ 进行活动准备 ） 第 3 课时（ 实施阶段 ）
第 4 课时（ 制作收藏卡、结评价 ）
四、教学指导方法及建议
综合实践活动课程是综合性学科， 不能当成一门具有独立 知识体 系的学科“教” ， 它虽然有设计者的意图， 却没有固定的程序和现成的材料， 也没有能够复制的具体方法， 所以综合实践活动需要灵活多样的课程实施策略。
（ 一 ）发现问题
这一环节， 教材中是以孩子发现钢琴老师家有个 “光碟仓库” 引发了孩子收藏的兴趣。教学中， 教师可以以点带面帮助学生打开思路， 引领学生去思考： 还有哪些东西
可以收藏， 值得收藏。引导学生寻找切入点， 是这个活动实施的关键要素。老师在这个环节中要结合学生的已有生活经验对学生进行引导， 如： 你喜欢吃糖吗？ 你注意过五彩缤纷的糖纸吗？ 把它们收藏起来既能减少垃圾做到环保， 又能了解糖的种类， 多好啊！ 诸如此类， 老师有意的引领能使学生的探索兴趣进一步加深， 学生思考的深度和广度也逐渐变深变宽了。
（ 二 ） 活动准备
教材上说通过询问家长、老师以及上网查阅的途径了解什么是 “收藏” ， 除此之外， 老师也可以举办必要的 “收藏” 活动知识讲座， 让学生知道什么是收藏， 大人的收藏和小学生的收藏有何区别以及藏品应具备的特点、价值、意义等， 让学生初步确定自己的收藏方向。
（ 三 ） 实施阶段 1.问一问
教材中是孩子在问爷爷有关收藏的知识， 教师可以引导学生分组讨论问哪些问题？还可以问谁？二年级学生年龄偏小，问题的提出需要老师去激发和引导。如： 你有什么有纪念意义或是喜欢的物品吗？ 你会把它们保存起来吗？ 如果让你收藏你会收藏些什么？什么是收藏？ 小学生可以收藏什么？ 怎样收藏？ 收藏有什么好处？在收藏中可以学到什么？等等。
2.查一查
（ 1 ） 资料收集的指导淤指导学生怎样上网查找， 如： 提供相关网站、该输入哪些关键词等。于引导学生进行记录方式设计， 明晰活动过程。通常可采用表格式、日记式、过程式等方式来进行记录。盂建立个体档案袋， 让学生收集和保存自己的活动资料。
（ 2 ） 资料处理的指导
要从收集到的大量资料中提取有用的资料，就必须对资料做一番去粗取精、去伪存真、由表及里的处理工作。主要包括： 去除假材料， 去掉重复、过时的资料，保留那些全面、完整、深刻和正确阐明所要研究问题的有关资料，以及含有新观点、新材料的资料。如果收集到的资料比较多， 还需要对资料进行分类、排序与编目。为了今后研究时查阅的方便，一般采用首字母开头的方式进行编目。 每一条目上一般要写出该文献的出处， 包括作者、书名、出版社、出版日期。
3.做一做
收藏品只能代表收藏活动的一部分，我们怎样才能让参观者更详细地了解我们的收藏经历呢？
（ 1 ） 引导学生学会整理自己的收藏品，给它们分类编号方法一： 可以按照购买或拥有它的时间分类方法： 可以按照内容分类
方法三： 可以按照类别分类 ……
引导学生根据自己藏品的特点来分类编号。
（ 2 ） 指导学生制作收藏卡探讨：收藏卡是一张卡片还是一本册子呢？ 上面可以记录哪些内容呢？ 这些内容怎样安排？ 为了让卡片新颖、美丽， 我们应怎样装饰它？可以个人也可小组合作来制作， 指导学生建立一套有序的制作方法。淤确定你想设计什么样的收藏卡，如收藏卡的形状等。于确定收藏卡上应该有些什么内容？（ 图像、文字、装饰） 文字包括哪些信息？盂收藏卡上藏品的形象应该怎样呈现？ （ 使用绘画、拓印还是照片的方式？ ）设计制作收藏卡需要绘画用具、剪刀、胶棒、尺子、各种彩纸、布等， 需提前准备。
（ 四 ） 总结评价总结与交流阶段是活动的一个重要环节，如果指导得当， 可以有效地提高活动的价值。 教师如何指导才能实现学生在结交流阶段的共商与共享呢？从学生参与活动的态度、能力和完成情况三方面，并结合学生自评、他评和家长评价让学生对自身有个全面的认识。
1.明确结交流的目的
（ 1 ） 知道如何获取知识、得到帮助、学会做人做事。
（ 2 ） 深刻体会到活动的意义， 升华情感体验。
（ 3 ） 正确认识活动的结果。 2.把握结交流原则
（ 1 ） 真实性原则所有展示的东西都必须是真实的， 是学生通过努力实践而得出的结果， 即使有一些不足之处， 也是自己真正研究出来的最有价值的东西， 不能为了展示而弄虚作假。
（ 2 ） 学习性原则展示与交流活动不仅是把自己的研究成果展示给别人， 这个过程也是一个重要的学习过程。一方面， 它可以使活动者通过与其他同学的成果对比， 看到自己的特点与不足； 另一方面， 又可以使活动者互相学习彼此的成果， 开阔自己的视野与思路， 从而不断提高活动的能力。
（ 3 ） 结果与过程相结合原则在展示过程中， 既应包括研究、学习的结果， 也应包括研究的过程， 因为这是同学之间相互学习交流最好的途径。
3.指导学生在交流中评价
教师在评价活动中不是审判官的角色，是学生评价活动的组织者、参与者、指导者。
（ 1 ） 组织多元化的评价方式， 将自我评价、小组评价、家长评价和教师评价有机结合， 体现评价主体的多元化。
（ 2 ）对 学生 加 强评价 中的诚 信 意识 教 育。
（ 3 ） 引导学生欣赏、发现别人的优点。 （ 4 ） 指导学生公正、客观地评价别人。
五、活动注意事项
由于此项活动要求学生要走出教室、与家长、同学、老师之外的人讨教、交流，因而， 与人沟通的信心的建立很重要。
1.鼓励孩子要有信心， 克服胆怯心理， 大胆与人交流， 学习沟通的技巧， 学习耐心、虚心听取别人的意见和建议， 逐步训练孩子从口头语言向更高级的书面语言过渡。
2.要对学生的能力做出肯定， 告诉孩子经验是积累出来的， 没有第一次， 何来第次、第三次， 有信心才会使你更有活力， 更有精神。
3.学会有勇气去面对困难， 告诉学生 “勇气通往天堂， 懦弱通往地狱” ， 激励其做勇敢、自信的人。
主题五 神奇的风
一、活动设计思路
1.《 综合实践活动指导纲 》 要指出:学生应接触自然， 丰富对自然的认识， 通过丰富多彩的活动，理解人与自然不可分割的内在联系。 可结合周围的自然环境状况开
展对自然的体验、欣赏、学习、探索与行动等一系列实践活动， 发展学生探究的兴趣， 了解人与自然相互依存的关系， 初步形成自觉保护周围自然环境的意识和能力。鼓励小学生发挥想象力和创造力，在作品和活动中表现自己的见解，通过畅想、感悟、交流、体验、行动等活动， 了解自己的能力、兴趣、情绪， 学习生活技能。春天的风， 留下满地绿草； 夏天的风，为田里辛勤劳作的农民带来清凉； 秋天的风，满载着丰收的喜悦报告着秋天的到来； 冬天的风， 把摇摇欲坠的树叶吹落了。风在我们生活中无处不在。因此， 本单元设计活动 《神奇的风》 以 “风与我们的生活” 为案例带领学生一同探究风的神奇。
2.本次活动的主题是通过观察、收集、动手、游戏活动来认识风， 了解风的基本特征， 感受大自然的神奇。引导学生亲近与探索自然， 激发学生的探究乐趣，并获得相关的科学知识。本次活动由以下几个部分组成： 通过寻找风的足迹、收集图片资料和文字资料， 让学生对风有一个初步了解； 学生根据自己的兴趣确定主题，分工合作， 再引导学生根据主题的需要整理有价值的资料， 进行交流； 让学生进行游戏活动、动手活动， 在活动中感受风的特点， 大自然的神奇； 最后， 引导学生学会客观地评价自己， 学会制作活动报告书。探究与实践
二、活动目标
知识目标
1.收集风的相关资料。
2.初步了解风与我们的生活密不可分。 3.初步了解风的作用。 能力目标：
1.对知识的掌握要能够从大量的资料当中筛选出自己所需要的资料。
2.培养自己收集整理资料、与同伴合作和组织协调的能力。
3.制作活动报告书。 情感目标：
1.培养团结协作精神， 体验探究与交流的快乐。 2.培养热爱大自然的情感。
三、学时计划安排建议 4-6 课时完成
活动内容可以选择和拓展，户外观察、游戏等在课堂外场所进行， 因此要重视对学生课外活动的指导。 根据学校实际情况， 可集中安排课时， 也 可分散安排课时。
四、教学重、难点
1.了解风与我们的生活密不可分的关系。
2.对知识的掌握要能够从大量的资料当中筛选出自己所需要的资料。
3.制作活动报告书。
五、教学指导方法及建议 （ 一 ）发现问题
1.通过图片让学生在生活中寻找风的足迹。
2.探究风是怎么形成的？ 它和我们的生活有什么关系？
以上环节主要激发学生探究大自然的兴趣，了解这些神奇现象就在我们身边。年级的学生年龄偏小， 只要能激发学生探究大自然的兴趣， 知道风在我们的生活中无处不在就行了。
（ 二 ） 活动准备
1.组建活动小 组， 邀请和自己兴趣相同的同学组建一个活动小组。
2.以 “风与我们的生活” 案例中的小组分工， 指导学生如何分工， 如何提出问题， 如何针对问题分工合作。本次活动给出了几个参考主题， 教师要引导学生通过搜集整理资料激发学生对风的兴趣。要想进一步了解， 教师要引导学生确定活动主题。在确定活动主题时，要坚持学生自主选择和主动参与， 所以，学生确定的主题一定是学生喜欢的，是学生自己提出的问题， 尽量让学生形成问题意识， 在生活中发现问题， 提出活动主题。
（ 三 ） 实施阶段
本次活动的实施， 应该引导学生在玩中学习， 在生活中体验。倡导学生主动学习、勤于动手， 引导学生亲身经历实践过程， 如查一查、说一说、做一做、玩一玩、想一想， 经历观察、设计与制作等， 实现学习方式的多元化， 使学生在玩中体会大自然的神奇。
1.查一查 说一说
引导学生通过在网络、书籍上查找，询问老师、家人及观察等方式来查找和收集资料。在我们身边寻找风，查找和风有关的成语、故事等。在老师的引导下， 领悟什么样的资料有价值。这也是本次活动的难点。由于年级学生小， 在这一环节给学生提供了几幅图和填一填等多种形式， 激发学生兴趣， 引导学生养成良好的学习习惯， 养成记录资料的习惯。说一说， 交流小组资料。 通过交流，学生可以了解和风有关的更多的资料。 同时也可以小组比赛的形式， 看哪组资料有价值， 既激发了学生的热情， 也让学生感受到什么资料才有价值。
2.通过做一做、玩一玩、想一想等各种有趣的活动让学生在活动中亲历、体验、感悟。
做一做：在老师指导下， 制作小风车。玩一玩， 想一想：以小组为单位组织学生玩小风车。 想一想怎样才能使小风车跑得快。学生在玩中体验出迎着风、快速跑，风车就转得快。
得出结论： 风向、速度和风车转得快慢有关系。学生动手体验， 感受大自然的神奇， 体验风带来的快乐， 学生在玩中发展了探究科学的兴趣， 了解人与自然相互依存的关系。
（ 四 ） 活动结 制作活动报告书
a.这是我做的活动报告书。教师范例这一环节的设计， 意在教学生如何制作活动报告书。这也是本次活动的难点。报告中的形式有很多种， 可以是有价值资料的汇总， 也可以是有代表性的图片展示， 还可以是学生制作风车、玩风车的感受。让学生知道， 活动报告书的形式有很多， 你可以画一画、写一写……只要能表达你的想法都可以， 目的是让学生直观感受什么是活动报告书， 学会制作最简单的活动报告书。对于二年级的学生， 对一项活动结束后，能形成较为完整的报告书， 需要老师的指导和在平时的培养和训练。最好组织学生对自己设计制作的活动报告书进行交流和互评， 学生的热情一定会很高。这样既培养了学生的能力， 也激发了学生对综合实践活动的兴趣。
（ 五 ） 活动评价
在教师对活动作出评价的同时， 通过讨论、协商、交流等方式引导小学生进行自我评价、相互评价。本次活动应注重对学生的表现进行整体评价， 强调评价方式的多样
化， 评价内容上关 注过程、兼顾结果。
教材中设计一个评价表， 给出了几个评价要素供师生参考。 教师也可以根据具体情况自己设计评价体系。 这一环节的设计，要求学生进行自评、组评和师评， 用活动过程方式进行。注意关注过程、兼顾结果。
六、活动注意事项
由于二年级学生年龄小，动手能力、户外活动都有一定的局限， 老师一定要强调活动过程的安全。 如指出剪刀使用不当的危险性和户外活动应注意的安全事项。
劳动与技术
第一单元 制作篇—— —巧巧手
一、单元教学目标
本单元安排三个主题活动，旧物改造、做相框和折纸。通过引导学生对身边的旧物和纸张等材料进行联想、塑形的制作活动， 学习依形创新的方法和简单制作的正确程序，使学生体验劳动的过程， 体会劳动的喜悦， 培养环保的意识。
二、单元设计意图
二年级的学生对于旧物改造、做相框和折纸这样的活动怀有无限的好奇和憧憬，他们愿意动手尝试旧物换新颜的过程，在对旧购物袋的创新美化过程中学习添加、变形等
装饰方法， 同时感受制作和创新的乐趣。 相框是学生们熟悉的家庭摆设， 孩子们通过制作相框掌握正确的制作步骤， 同时教师可以引导和启发学生的创新思路。折纸符合低年级学生的兴趣，平面的纸通过孩子们的巧手变为立体的新造型， 将是孩子的快乐所在。所以本单元内容教师要引导学生在玩中学， 在学中玩。
活动一 旧物改造
一、教材分析
当今世界， 环境保护问题已成为了热门话题。随着人们生活水平的提高， 对物品的要求也越来越多， 从而产生的废旧物品也越来越多，这些废旧物品处理不当，便会污染环境，这已成为当代人所面对的一个问题。
废旧物品的种类多种多样， 如何在这些复杂的种类中发现其独特的利用价值？如何 “变废为宝”？ 活动设计中处处体现旧物巧利用。教材中以改造环保购物袋、运用废旧纸杯制作小花盆和太阳花为例，通过 “看看说说” 开阔学生视野， 感性了解材料、创意和功能等知识。在 “巧手行动” 中体验制作的过程和方法。 “观察思考” 引导、启发学生关注制作的要点和创意的路径。 “拓展活动” 为学生提供更多的探究机会。这样设计的目的是希望引导学生用创新、实用、审美和环保的眼光观察常见的废旧物品， 发现废旧物品潜在的价值。需要强调的是教师不是单一地为了
一节课所需材料而动员进行废旧物品的收集， 而是在收集废旧物品的同时潜移默化地灌输环保意识， “回收即是资源” 。希望这种意识能渗透到孩子生活中去。 本课范例只是 “抛砖引玉” ， 教师可以不局限于此， 引导学生开阔视野， 对多种废旧物进行改造利用。
二、活动目标、重难点、课时数建议 （ 一 ） 活动目标
1.引导学生了解各种废旧物品的潜在价值， 利用废旧物品进行创作和制作。
2.培养学生动手操作的能力， 激发创新意识，从而体验旧物再利用的生活方式， 培养环保生活的行为和习惯。
（ 二 ）教学重点
发现生活中各种废旧物品的潜在价值， 利用废旧物品进行创意， 潜移默化中体现环保意识。
（ 三 ）教学难点
根据生活中废旧物品不同形状、材质、色彩而产生联想， 设计创作并制作小作品。
（ 四 ） 课时数建议 建议本活动教学 3 课时。
三、活动建议 （ 一 ） 看看说说
教材提供了多幅创意独特的图片， 教师可引导学生从
巧妙的创意与功能的关系， 以及材料和颜色入手分析图片。还可以根据自己的教学设计提供更多的图片和实物。
（ 二 ） 巧手行动
制作建议： 低段学生除了引导其创新是难点外，制作过程中正确的操作程序、规范的操作方法和安全卫生的操作习惯的养成也是需重点指导的。
1.指导学生制作环保手提袋时， 设计的纹样比例要考虑与购物袋大小相匹配。注意色彩搭配。 装饰物形状以几何形归纳会降低学生绘制难度， 易于掌握。对于有能力的学生指导并鼓励运用多种材料制作创意环保手提袋。
2.用纸杯制作小花盆， 花草的高度有要求， 草占杯体的 1/3， 花占杯体的 2/3， 可以用铅笔等份量好。草要有错落， 花头可以用几何形归纳。除此之外， 有能力的学生鼓励用其他废旧材料制作小花盆。
3.帮助学生归纳各种各样花瓣的形状和纹饰， 圆形、心形、三角形等； 剪直线、剪弧线、剪波浪线和剪折线等的方法； 胶水要抹得薄而匀等操作细节对低年级学生要讲得明确些。
4.评价要点： 在学生制作过程中， 教师观察并发现学生在制作中存在的共性问题，及时纠正和帮助。对设计精巧新颖的学生， 要及时鼓励和展示。教师要善于运用过程性评价，关注到每一位学生。评价时一方面要看学生是否掌握
制作的方法和操作程序， 另一方面要关注整体和细节的协调关系。
（ 三 ） 安全提示
强调制作安全， 剪刀、美工刀等摆放在相应位置，使用中注意尖不能对人，培养良好的制作习惯。
（ 四 ） 观察思考
1.指导学生设计纹样要简洁， 要关注纹样与袋子的比例，分析不同主题色彩对比强烈或对比柔和。 装饰手提袋的方法和材料不拘一格， 可以用色卡纸、旧画报、旧贴图以及发卡、扣子、布类等等。
2.制作小花盆的材料， 教材中的图片提供了很多选择， 除此之外引导学生广开思路，在保证健康、环保的前提下可以用旧笔筒、旧茶杯、蛋壳等材料。
活动二 制作相架
一、教材分析
通过活动使学生知道并学会如何利用身边容易找到的废旧材料设计制作小相框 （ 架） ， 并能装饰自己的生活空间， 从而达到 “学以致用” 的目的。 让学生在制作中
明白相框 （ 架） 作品不仅要美观、新颖，还要牢固和实用。 在动手制作过程中培养学生认真细致的习惯和作风。
二、活动目标、重难点、课时数建议 （ 一 ） 活动目标
1.了解相框 （ 架） 的相关知识，能为自己的照片制作出喜欢的相框 （ 架） 并感受相框 （ 架 ） 装饰后的美。
2.提高学生的动手操作能力， 感受手工制作活动的快乐。
（ 二 ）教学重点
学习并了解相框 （架 ） 的制作方法和步骤， 包括材料、造型、色彩和简单的装饰。
（ 三 ）教学难点
相框 （ 架 ） 作品的制作工艺。 （ 四 ） 课时数建议 建议本活动教学 2 课时。
三、活动建议
（ 一 ） 看看说说准备教具或图片及学生自备的相框说说材料、色彩、装饰、支架的设计， 各种相框突出的特点是什么。
（ 二 ） 巧手行动 制作建议：
1.指导学生阅读制作步骤，能按步骤要求制作。 2.照片底衬材料的选择要厚实些， 便于支撑照片和装饰。
3.孩子在操作过程遇到难题的时候，教师要给予帮助和指导； 制作的相框要能“立” 起来。
4.孩子对任何新鲜的事物都较感兴趣，所以本节课可以利用一些自制的、造型新颖的小相框来激发学生的兴趣， 并帮助学生开阔视野，拓宽思路。
5.折纸制作简易小相架可以为下一个活动—— —折纸做铺垫， 将折纸的基本方法教给学生，指导学生能进行对边折、对角折、对中心线折等折叠的方法。折纸要养成良好的行为习惯， 净手、对齐、纸面整洁。
（ 三 ） 观察思考
冰棍棒、牙膏盒、旧纸盒子、塑料瓶等材料都可以改造成创意小相框 （ 架 ） ， 装饰材料更多， 彩纸、豆类、小彩石等身边的小物件都可以装饰小相框。
活动三 折 纸
一、教材分析
本活动包括折蝴蝶结和折帽子两个内容。这两个活动内容在折纸相框的基础上增加了剪刀、大头针的运用， 操作
过程也增加了难度， 折纸作品更美观。教师在制作过程中要时刻强调安全， 课堂上教师对学生的剪刀和大头针 （ 大头针可以用胶水代替， 也可以找塑料固定针代替 ） 摆放的位置、使用的方法都要明确要求， 帮助学生养成良好的操作习惯。这些工具低年级不是不能用， 而是如何正确使用以确保安全。
二、活动目标、重难点、课时数建议 （ 一 ） 活动目标
1.使学生在欣赏和感受折纸作品的基础上， 产生制作、装饰折纸作品的愿望。
2援在教师的具体指导下， 初步学会看折纸步骤图， 按折折纸。
3.引导学生能在学习过程中发现问题并想办法解决， 从而培养自主学习与探究的能力。
（ 二 ）教学重点
学生在欣赏和感受的基础上， 制作并能装饰折纸作品。 （ 三 ）教学难点
能熟练地进行对边折、对角折、对中心线折等折纸方法。
（ 四 ） 课时数建议 建议本活动教学 2 课时。
三、活动建议
（ 一 ） 看看说说
1.蝴蝶结的种类很多，有单瓣、副瓣，有飘带和无飘带。在生活中可以点缀在服饰、箱包、家居物品上， 起到装饰作用。 教师可以引导学生从色彩和图案搭配以及造型特点分析欣赏为主， 而材料选择分析为辅。
2.维吾尔族花帽是一种绣制精美的四棱小花帽。 它既是维吾尔族人日常生活的一种服饰，更是一种令人赏心悦目的工艺品。 因地区、职业、年龄和性别的不同， 花帽又分成许多不同的样式。图案有植物图案和几何图案，如著名的 “旦木” 纹花帽。
（ 二 ） 巧手行动
1.讲授法配合演示法教学。教师分解步骤演示， 带领学生分步骤折纸。低年级学生每个步骤完成后教师检查、指导， 确认无误后再进行下一步。
2.导学式和探究式教学法， 引导学生自学或分组研究折叠方法，低年级学生的自主学习要教师引导帮助， 做到有的放矢。例如 （ 1 ） 先领后放。 （ 2 ）难点、重点设计成问题交给学生， 辅助学生学习。
制作建议：
1.折纸术语需要明确， 一个是 “山痕” ，另一个是 “谷痕” 。 “山痕” 顾名思义， 就是折痕是凸向我们的，也就是相对于桌面耸立起来的， 感觉像个小山； 而 “谷痕”
与 “山痕”恰巧相反，是凹进去的， 感觉像个山谷。
2.折纸角与角、边与边要对齐。
3.折痕要明显， 折纸时先对好， 确定后再折，这样就保证只有一道折，使作品光洁美观。
（ 三 ） 小提示
1.用剪刀及固定用材料时，要进行安全操作指导并提出纪律要求。
2.教师准备一些维吾尔花帽图案提供给学生模仿， 不要让学生随意无目的地装饰。
（ 四 ） 观察思考
1.折蝴蝶结的材料有线形材料， 如： 绳子； 面形材料， 如： 旧挂历纸、包装纸、织物类和布匹类等。
2.折帽子要注意裁的纸要确保是正方形，正面向下， 边角对齐， 折痕明显。
（ 五 ） 巧手实践和拓展活动
本环节是学习内容的延伸， 可以利用学生的已有知识交流， 也可以鼓励学生再探索。
活动流程 活动意图 教师活动 学生活动 导入环节 激发学生兴趣，联系生活经验，揭示蝴蝶结的用途。 常规检查用具摆放情况。
1.教师展示一个有漂亮蝴蝶结的礼品包装盒。 设问： 同学们， 这个蝴蝶结漂亮吗？你还在哪里见过
蝴蝶结？
展示各种有蝴蝶结的物品、场景和各种蝴蝶结。 小结： 蝴蝶结在生活中的用途及装饰作用。 学生观察、欣赏，并回答。认识探究
2.老师给学生展示一只纸折的大蝴蝶结。设问：这只蝴蝶结漂亮吗？是怎么折成的？
3.事先隔桌放一个漂亮的纸蝴蝶结， 请学生小组拆解探究。教师将教具大蝴蝶结固定在黑板前，一步步拆分成一张方形纸。
4.你能根据教材上的示意图， 自己尝试制作吗？ （ 1 ） 认识制作材料和工具。
（ 2 ） 认识示意图。蝴蝶结的折痕为什么不能压实？ （ 3 ）强调剪刀和大头针 （或胶水） 的使用安全。 5.教师示范固定和剪飘带的方法。 （ 边示范边讲解 ） 6.学生交流， 还有其他方法制作蝴蝶结吗？学生四人小组拆开并研究。学生认真观察示 意图 。请学生提出疑难问题， 研究并尝试解决 。结合学生的生活经验， 拓展思路。引发探究愿望。引导学生探究学习，教师再拆解起到强调的作用。知难答疑的过程。解决制作难点。尝试实践
7.学生制作。
（ 1 ） 自主选择材料，如旧挂历、彩纸等。 （ 2 ） 大胆尝试不同的制作方法，力图造型新颖。
（ 3 ） 正确使用剪刀， 注意安全。 养成良好的卫生习惯，及时收集纸屑。学生制作， 教师巡回指导。明确活动要求， 了解评价要点。
注意： 连 接点 固 定时 胶 水要适量， 用大头针要小心。学生大胆尝试不同的制作方法。培养学生的动手能力和创新能力。
【 教学设计 】
折蝴蝶结活动流程 活动意图 教师活动 学生活动展示评价学生展示作品。
（ 1 ） 评一评， 谁折的蝴蝶结最漂亮。
（ 2 ）说一说， 谁的作品最有创意。学生从评价要点展开评价。互相 学习， 体会成功的愉悦。拓展延伸 自己制作好的蝴蝶结可以装饰在哪里？感 受 蝴蝶结的装饰作用。联系生活实际。
第二单元 活动篇—— —动动手
一、单元教学目标
本单元包括洗餐具、风车转起来和制作简易杆秤三个活动。 通过家务劳动和简单的制作活动， 增强学生家庭分担意识和感恩的情感； 进一步学习看步骤图， 养成按步骤、有顺序做事的好习惯， 建立主动参与劳动的观念。
二、单元设计意图
现今， 孩子们都是家里的宝贝， 家长十分疼爱，很少让其参加家务劳动， 或动手制作玩具和生活用品，动手能力较差，缺少动手做事、做家务的经验， 因此， 锻炼学生通过力所能及的家务劳动和手工活动， 培养学生勤动手、动脑的习惯是本单元的设计意图。
活动一 洗餐具餐厅里的家务劳动
一、教材分析
通过家务劳动洗餐具和叠餐巾花的活动， 使学生了解家庭生活中洗涤、保洁工作，并乐于参与其中， 增进亲情交流。学习正确的劳动程序， 养成爱清洁、讲卫生的好习惯。 通过叠餐巾花活动， 一方面， 感受餐巾布由平面变立体的方法和过程； 另一方面， 体会制作的操作步骤， 使学生养成按条理做事和静心做事的习惯。 同时了解并学习餐桌礼仪， 培养用餐修养。
二、活动目标、重难点、课时数建议 （ 一 ） 活动目标
1.通过学习， 知道洗餐具和叠餐巾花的主要程序。 2.动手实践， 掌握洗餐具和叠餐巾花的操作要领。 3.培养学生积极并长期参与家务劳动的好习惯，体会家务劳动的益处和快乐，形成为他人服务的意识。
（ 二 ）教学重点
学习操作程序， 培养参与家务劳动的好习惯。 （ 三 ）教学难点
了解操作的要领， 掌握方法。 （ 四 ） 课时数建议 建议本活动教学 2 课时。
三、活动建议 （ 一 ） 看看说说
餐具是吃饭的用具，如碗、筷、匙、盘、碟等。餐具的材料有瓷器、玻璃制品、银器、金属器具、陶制品等，目前市场上还出现了塑料和一次性的餐具， 但这两种餐具不利于环保。餐巾花是饭店或较隆重用餐前的准备工作，即服务人员将餐巾折成各式花样， 插在酒杯或水杯中， 或者放置在盘碟中， 既美化了餐桌， 体现了宴会的等级， 又可供宾客就餐时使用。餐巾花美观大方，尽显礼仪， 给用餐人带来美好的享受。
（ 二 ） 巧手行动 洗餐具
1.清洗餐具在生活中是很小的一件事， 教师可能觉得没难度， 不需要准备， 可是越是看似简单越要慎重， 教师备课时要明确洗餐具的操作顺序， 教师自己在生活中的经验不一定就科学。
2.洗洁精和食用碱末不宜过多， 或指导学生戴厨房手
套操作，以防刺激孩子的小手。
3.洗筷子先清洗用餐的小头部位，要用洗涤巾擦洗， 洗完再掉头清洗筷子另一端， 然后搓洗晾干。
4.洗碗的顺序是先里后外，要注意清洗碗边儿； 碗的摆放顺序下大上小； 锅要先洗里再洗外， 锅把手部位也要清洗。最后用流动水冲洗干净， 晾干。
叠餐巾花
1.餐巾花的式样大概有 10 种， 折叠的方法也有难有易。
2.折叠时要讲究卫生， 注意不要用嘴咬， 不要图方便在身上、腿上操作。
3.折餐巾花的方法大概是： 叠、卷、折、掰、捏、翻和攥等。
（ 三 ） 小提示
下面提供几种折餐巾的技法和要领，供教师在备课操作时参考， 注意教给学生时要化难为简， 深入浅出，以 便学生理解。折餐巾花技法和要领叠：是餐巾折花中最基本的技法， 将餐巾一折、四或长方形、三角形、正方形、梯形等。要领： 算好角度， 一次叠成，如重复折叠， 会使餐巾留下折痕， 影响餐巾花质量。卷： 用大拇指、食指、中指三个手指相互配合， 将餐巾卷成各种圆筒状，分直卷和螺旋卷 （ 如立体雀 ） 两种。 直卷分有单头卷、双头
卷 （如马蹄莲）、平头卷等。要领： 卷紧、卷挺。翻： 翻是指在餐巾花折制过程中， 把餐巾折、卷的部位翻成所需花样的方法。用右手大拇指、食指、中指三个指头配合， 把初具成型的餐巾翻成所需形状，分紧翻和松翻两种。要领： 注意大小适宜，自然美观。掰： 掰是用于餐巾叠花束的方法。将餐巾做好的褶用右手按层次一层一层掰出层次成花蕾状，掰时不要用力过大，以免松散。要领： 层次分明，间距均匀。捏： 这种方法主要是用于做动物 （如鸟 ） 的头部造型。操作时先用右手食指将餐巾角用力向上顶出一只顶角， 然后用食指从顶角上方向下压， 用大拇指和中指夹着两边， 接着一面抽出食指，一面将大拇指和中指用力捏紧，并同时将捏在手指中的巾角向上拉直成鸟头状。要领： 棱角分明， 头顶角、嘴尖角到位。攥： 攥是为使餐巾花形不至于走样或脱落而使用的手法。 一般使用左手攥住餐巾的中部或下部，再用右手操作其他部分。要领： 攥在手中的餐巾不能挤散。
（ 四 ） 观察思考
1.用温水洗餐具是因为能够有效地去掉油污。 2.金属餐具尤其是不锈钢餐具很容易因为互相摩擦被划花而失去光泽， 所以要注意清洗时用柔软的洗涤布， 清洗和存放的时候避免互相摩擦。 经常用酒精擦拭可以提高光泽度。
3.用面汤、淘米水洗餐也很干净。探究还有什么小窍门洗餐具又干净又安全？ 在保证安全的前提下带领学生去做做吧。
（ 五 ） 拓展活动
自古以来，中国就是 “礼仪之邦”、“食礼之国” 。 懂礼、习礼、守礼、重礼的历史源远流长。下面介绍一点用餐礼仪。就座和离席：
1.应等长者坐定后，方可入座。
2.坐姿要端正， 与餐桌的距离保持适宜。 餐巾的使用：
1.餐巾主要是防止弄脏衣服， 兼做擦嘴及手上的油渍之用。
2.必须等到大家坐定后， 才可使用餐巾。
3.餐巾摊开后， 应放在双膝上端的大腿上， 切勿系入腰带， 或挂在领口。
4.切忌用餐巾擦拭餐具。 餐桌上的一般礼仪：
1.用餐时须温文尔雅， 从容安静， 不能急躁。 2.口内有食物， 应避免说话。
3.切忌用手指掏牙， 餐桌上最好也避免使用牙签， 可以去卫生间清理牙齿。
4.避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏。万一不禁， 脸扭向旁
侧无人处， 应说声 “对不起” 。
5.如系主人亲自烹调食物， 勿忘给予主人赞赏。 6.食毕， 餐具务必摆放整齐， 不可凌乱放置。餐巾亦应折好， 放在桌上。 活动二 风车转起来
一、教材分析
本活动属于工艺制作类的纸工技术。此活动让学生进一步了解纸质类材料的性能和变化，会运用常见工具对材料进行加工， 提高基本技术技能。在前期学习的基础上， 学生初步会看步骤图， 本课设计力求让学生主动探索风车的制作过程， 使学生明白自己制作的风车除了要美观之外， 还必须能转动。要把重点与难点放在风叶的制作上， 引导学生发现风车叶片必须做得美观、对称、均匀，并将风车的每个叶片朝同一角度进行扭转，使风车叶片有受力面， 才能让风车转起来。
通过玩风车， 适时引导学生初步了解风车在生活中的作用和风力发电对环保的意义。
二、活动目标、重难点、课时数建议 （ 一 ） 活动目标
1.了解风车的构造， 掌握制作的基本方法。 2.在制作过程中启发学生发现问题，主动尝试解决问题。
3.开阔视野， 培养自主创新的意识。 （ 二 ）教学重点
学会运用折、剪、卷曲、固定等技术制作小风车。 （ 三 ）教学难点 风车叶片的剪裁和固定。 （ 四 ） 课时数建议 建议本活动教学 2 课时。
三、活动建议 （ 一 ） 看看说说
风车为什么遇到风就会转动。风车的转动和风有关， 风推动风车的叶片， 所以风车能够在风的推动下转动。
我们在奔跑的时候， 空气流动得快， 风就大， 风车转动得快； 空气流动得慢， 风就小， 风车就转动得慢。
（ 二 ） 巧手行动
1.教师一定要在备课时制作教材中提供的两种风车， 最好再制作几种不同款式的， 还可以在授课时起示范作用。
2.风车叶片有的由于折痕太多而变软，容易碰到风杆； 有的固定得太紧导致不会转，这些难点教师可以引导学生发现——探究——解决。
3.评价时应注重过程性评价，让每个学生都有所得。 （ 三 ） 小提示
教师要始终明确， 操作课上工具的安全使用是常抓不
懈的一项任务， 学生从低年级开始制作时，常规的要求就要规范，以便学生养成良好的制作习惯。
（ 四 ） 观察思考
引导学生发现并找寻制作风车的材料， 可以是废旧材料， 如： 一次性水杯、旧易拉罐、旧挂历纸等， 还可以是金属。
（ 五 ） 巧手实践和拓展活动
1.风车分为两个类别： 风力风车和水力风车。风力风车比如风力发电用风车，在我们新疆运用很多。 水力风车的作用一是保持堤防内的土地不会积聚过多的水；是农田灌溉用风车； 第三种是以风车的翼板捕捉风力，然后推动石磨磨粮食的。乌鲁木齐市水磨沟就由此得名。
2.风能是最清结、无污染的可再生能源之一。使用风力发电机， 就是源源不断地把风能变成我们家庭使用的电， 其节约的程度是明显的。 山区可以借此系统做一个常年不花钱的路灯； 高速公路可用它做晚的路标灯； 山区的孩子可以用它在日光灯下晚自习； 城市高层楼顶也可用风力电机，这不但节约而且是真正的绿色能源。家庭用风力发电机， 不但可以防止停电， 而且还能增加生活情趣。当然目前的技术还有解决不了的问题， 如： 风电能源不稳定， 不可控； 目前成本仍然很高； 对鸟类的飞行有影响。 希望今后这些问题能逐一解决， 让我们放心使用清洁能源—— —
风能。
活动三 制作简易杆秤
一、教材分析
杆秤和天平都属于衡器。 这个制作过程就是一种产品生产的全过程。 对低年级学生来说， 制作秤的刻度较难， 所以， 教材就不要求学生一定制作刻度， 只要能制作出秤杆、秤盘和简易秤砣并连接好能保持平衡即可。当然，如果教师和孩子有兴趣和能力， 也可以制作带刻度的秤。这两个制作的用料普通，做法简单，易于操作。 学生对杆秤的调节和使用体现出本课内容不仅需要精良的制作还要有细心和耐心的做事态度。通过该活动，学生对杠杆的作用也有了感性了解。操作学习是劳技课的特征， 所以本课以操作实践和设计创新为主。
二、活动目标、重难点、课时数建议 （ 一 ） 活动目标
1.能够按正确的操作步骤制作一件简易衡器， 制作程序完整。
2.锻炼能利用简单的工具及材料完成制作的能力。 3.通过制作活动使学生获得对杆秤和天平的启蒙知识。 （ 二 ）教学重点
学会按步骤制作简易杆秤和天平， 了解杆秤和天平的启蒙知识。
（ 三 ）教学难点 衔接组合和调试平衡。 （ 四 ） 课时数建议 建议本活动教学 2 课时。
三、活动建议
（ 一 ） 看看说说秤的种类很多， 常见的有杠杆类的杆秤、台秤、案秤、天平（ 托盘天平、分析天平等 ）和力电转换类的电子磅秤、电子秤、装载机电子秤等以及弹簧秤。目前市场使用较多的有木杆秤、台案秤、弹簧度盘秤、电子计价秤。
（ 二 ） 巧手行动
1.做秤砣的重物可以用螺母， 也可以找一些已知质量的物品。
2.秤盘可以用一次性纸盘、塑料盘或剪下的饮料瓶底等材料制作。
3.对于有余力的学生教师可以指导制作刻度。 （ 1 ） 用一颗 5 克左右的螺母绑上绳子制成秤砣； （ 2 ） 把秤杆、圆盘、螺母挂好， 找出整个系统的重心，在重心上打孔穿上 （或绑上 ） 绳子作为提绳；
（ 3 ）不放物体使杆秤平衡， 找出零刻度线的位置并做好记号；
（ 4 ） 放上 20 克的物体， 找出 20 克物体平衡时
