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FO会议纪要0405

发布时间:2020-03-03 23:17:25 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

前厅部会议纪要

会议时间:2012年4月5日15:30PM 会议地点:5F商务中心会议室

与会人员:吕劲松、程新瑜、沐贤峰、盛捷、杨涛、俞俊化、李莹、葛静红、叶雯雯、藏梦婕、

王翔、王正韩、张启琳、袁慧、张志伟、邹凯、胡滨、李秋辰

会议主题:2012年3月份月度会议

主要内容:

一、近期工作回顾:

1、对3月份前厅部所有人员的努力及辛苦表示感谢,特别提出表扬的是礼宾部及GRO张启琳、袁慧,在评星期间工作表现出色,值得学习。

2、4月20日开始做员工满意度调查表,前厅部目标分值是95分,各岗管理人员需做好此项工作。

3、近期各岗新员工较多,在教授员工业务工作能力的同时多关注员工,给予相应鼓励及关心。

4、老员工在工作中应多注意细节,如对客服务时小动作太多、表情不到位,或未及时关注客人。

5、CON新员工已安排人员帮带,希望尽快将业务知识学习完毕。CON新员工工作积极主动,待客热忱,老员工也应多向其学习。

6、GSC人员不足,新员工较多,工作中对客服务不灵活,电话接听不规范,英语能力也有待提高。Sunny表示会加强对员工的培训,并采用模拟演练的方式让员工学得更快。

7、CPC新员工Opera系统操作不熟练,有些员工不能独立为客办理C/I、C/O服务,影响CPC服务质量,在4月份安排CPC新员工至总台学习并尽快掌握系统操作。

8、安排CPC员工至西餐厅、大堂吧学习收餐及简单的餐饮对客服务技能,为CPC客人提供更优质、规范的服务。

9、AM每月为员工进行一次培训,提高员工对客服务(包括常客认知度)及应变能力,并将培训计划表于每月18日交于AFOM处。

10、AM在日常工作中兼管起对FD、CON的工作,如遇FD较忙时给予帮助,并对各岗出现的问题及时提出,予以纠正。

11、4月3日客人称在酒店房间丢失IPAD1部的投诉跟踪汇报:之前已告知客人三天后给予答复,今日会联系客人,表示经努力调查未发现客人丢失物品,询问客人是否已找到。

12、PSB最近输入错误率很高,FD各班次均需注意以下几点:

1、)外宾护照登记时除扫描护照页外,还需将签证页信息、入境章信息记录详细;

2、)发送时间要注意,16:00PM----17:00PM不得发送住客信息,可对已登记的信息认真检查;

3、)每班次人员需认真检查自己登记的PSB,如有不确定如何输入时及时汇报;

4、)如外宾较多时可于次日早上再上传,夜班人员对此类证件登记再进行认真检查。

13、各岗员工责任心有待加强,特别是各岗管理人员,要以身作责,从自身做起。

二、PCR年度指标完成事宜

2012年酒店PCR的年度目标是7200多个,要求注册会员时60%以上有E-mail地址,目前为止已完成的数量为1200余,未达到60%有E-mail地址的目标。在接下来的工作中如何发挥全员能力达到酒店PCR年度目标,部门将出台相关方案,前期需做的工作有:

1、)各岗对PCR进行全员培训,了解PCR的优惠措施、积分方式等各方面知识;

2、)积极主动向客人推荐PCR,并让客人了解PCR给其带来的优惠;

3、)加强对英文推荐PCR的学习,以便向外宾更好的解释PCR;

4、)CPC每天用一小时来做客人因注册时遗漏的资料收集。

三、各岗monthly report汇报

(详见各岗具体汇报文档)针对各岗汇报的问题有以下建议: CON

1、酒店近期伊朗团队较多,可学习简单的伊朗国家语言的问候语。如以后有其他国家大型团队入住我店,也采用此方式让客人感受到酒店给予客人的关怀,增加客人的亲切感。

2、加强对酒店车辆卫生的要求,尽力做到干净、清新、舒适,可向友邦车队学习。

3、有了出租车叫车器后减少与出租车队的合作,CON直接为客提供叫车服务。

4、CON需对部门物资进行数量控制,减少部门成本支出。酒店的礼品袋非酒店住店客人一律不得发放,如住店客人可请客人至房间取用。客人若一次性要求多个时或适当收取费用;CON免矿只得用于接车服务,其他员工不得自取饮用,如数量短缺CON需负责任。

5、CON培训增加站姿培训,雨伞租借服务需向客人收取押金,如客人未交押金需请客人出示房卡,并在在住信息上备注。 FD

6、在安排员工补休时可根据实际情况进行调休,建议部分采用半日制调休。

7、FDA4纸使用量较大,需注意节约。如是针对内部使用可用循环纸,如账单及POS单可使用克数较低的纸张。

8、针对comments card,每天需收集齐5张方可下班。如客人在comments card上提出问题需及时汇报AM予以解决,让客人带着满意离开酒店。

9、Up-selling 需FD加强销售意识,并积极向客人推销。具体提升方案还需大家共同思考。

10、对员工的管理不主张以罚为主,强调不奖也是罚,各管理人员需思考用比处罚更适合的方式来进行管理。

11、近期因客人对房间室温投诉较多,现统一对客口径:如房间温度达到25℃,酒店空调将自动开启。在排房时注意先排东面的房间,再排朝高架的房间,然后排其他房间,最后排0

1、0

2、25号房间。 CPC

12、行政酒廊桌面糖缸需加强检查,保证每个糖缸内至少有三包糖。

13、调拨部分小号咖啡杯,除Cappuccino外全部用小号咖啡杯盛装。

14、行政酒廊物品摆放要统

一、规范;灯光开启时注意能源的节约;每天保证有五种水果,必须新鲜,要加强检查。

15、行政楼层电梯间的水果在CPC工作期间必须保证有,可与客房部协商将客房内撤出的水果摆放至电梯间。

16、与餐饮部沟通行政酒廊菜品质量问题。

17、将Lobby的AM电脑撤至CPC,作PSB系统使用。现AM处摆放茶具,AM为大堂宾客送欢迎茶。

四、吕总监对各岗的工作要求

1、加强对IHG企业文化的培训,要求每位员工都能清楚的知道IHG的企业文化内容。

2、规定周会在30分钟内结束,月会在1个半小时内结束,注意时间效率。

3、以“行动之轮”的四个工作工具作为Monthly report的汇报标准格式,以此四大块作为汇报主题汇报每月工作。

4、本月15号之前将之前未完成的工作都要落实,并有反馈。

5、4月9日各岗负责人将Action to take 交于AFOM处。

6、每周六做AM报告表;每周四交CON week report ;20号交优秀员工申请表;25号交下月培训计划表;请按时将此类报表交齐。

7、做任何事需跟踪、反馈,并留有记录。

前厅部

2012年4月5日

演讲稿

尊敬的老师们,同学们下午好:

我是来自10级经济学(2)班的学习委,我叫张盼盼,很荣幸有这次机会和大家一起交流担任学习委员这一职务的经验。

转眼间大学生活已经过了一年多,在这一年多的时间里,我一直担任着学习委员这一职务。回望这一年多,自己走过的路,留下的或深或浅的足迹,不仅充满了欢愉,也充满了淡淡的苦涩。一年多的工作,让我学到了很多很多,下面将自己的工作经验和大家一起分享。

学习委员是班上的一个重要职位,在我当初当上它的时候,我就在想一定不要辜负老师及同学们我的信任和支持,一定要把工作做好。要认真负责,态度踏实,要有一定的组织,领导,执行能力,并且做事情要公平,公正,公开,积极落实学校学院的具体工作。作为一名合格的学习委员,要收集学生对老师的意见和老师的教学动态。在很多情况下,老师无法和那么多学生直接打交道,很多老师也无暇顾及那么多的学生,特别是大家刚进入大学,很多人一时还不适应老师的教学模式。学习委员是老师与学生之间沟通的一个桥梁,学习委员要及时地向老师提出同学们的建议和疑问,熟悉老师对学生的基本要求。再次,学习委员在学习上要做好模范带头作用,要有优异的成绩,当同学们向我提出问题时,基本上给同学一个正确的回复。

总之,在一学年的工作之中,我懂得如何落实各项工作,如何和班委有效地分工合作,如何和同学沟通交流并且提高大家的学习积极性。当然,我的工作还存在着很多不足之处。比日:有的时候得不到同学们的响应,同学们不积极主动支持我的工作;在收集同学们对自己工作意见方面做得不够,有些事情做错了,没有周围同学的提醒,自己也没有发觉等等。最严重的一次是,我没有把英语四六级报名的时间,地点通知到位,导致我们班有4名同学错过报名的时间。这次事使我懂得了做事要脚踏实地,不能马虎。

在这次的交流会中,我希望大家可以从中吸取一些好的经验,带动本班级的学习风气,同时也相信大家在大学毕业后找到好的工作。谢谢大家!

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