企业文化—雨润集团
潘丽1
（1 南京人口管理干部学院人口经济系，人力资源管理专业，09716132）
摘要企业文化是企业成员在适应内外环境中形成并传承的共有的理念、价值观、习俗和礼仪
【1】。有着促进企业制度的有效实施和不断创新的作用。优秀企业文化的建设，可以激发员工的 “自律意识”，从而降低企业管理成本，更有助于企业长期稳定的发展。雨润集团创建至今已有19年的历史，其企业文化相对成熟稳定。然而对于中国企业未来的发展而言，企业文化的塑造和执行将成为制约企业成长的核心要素。因此，对于力争在2015年实现销售额2500亿，进入世界500强行列的雨润集团而言，更应与时俱进，不断完善企业文化，从而促进企业发展，实现企业目标。
关键词企业文化雨润集团企业目标
Abstract:The corporate culture is the enterprise members in adapt to internal and external environment in the form of shared ideas and tradition, values, customs and etiquette.With the effective implementation of the system and promote enterprise innovation effect.The outstanding enterprise culture construction, can inspire the members \" self-discipline \", reducing the cost of enterprise management, more conducive to long-term stable development of enterprises.Group was founded more than 19 years history, its culture is relatively mature and stable.But for the Chinese enterprises in the future development, shaping corporate culture and the implementation will become restrict an enterprise to grow the core elements.Therefore, for in 2015 and strive to achieve sales of 250000000000, enter the world 500 strong cavalcade Yurun Group, should keep pace with the times, constantly improve the corporate culture, thus to promote the development of enterprises, realize the goal of enterprise.
Key words:Corporate Culture; YurunGroup;The goal of enterprise
1基本简介
雨润集团是一家集食品、产业、地产、旅游、商贸、物流等六大产业于一体的企业，创建于1993年。集团总部位于江苏省南京市，下属子（分）公司两百多家，遍布全国三十个省、直辖市和自治区。集团旗下已有雨润食品、南京中商两家上市公司。其中，2005年10月3日，雨润集团的部分食品业务在香港联合交易所成功上市。2011年，集团员工总数近11万人，实现销售总额907亿元，生猪屠宰产能达4500万头，稳居世界首位，“雨润牌”低温肉制品连续十四年销量位列国内第一。目前，在中国企业500强中排名128位、中国制造业500强第56位，中国民营企业500强第5位、中国肉食品加工业第1位。2011年，雨润集团销售额突破900亿人民币，达907亿元，同比增长40%。力争在2015年实现销售额2500亿，进入世界500强行列。
1.1雨润食品
食品是集团的主业，拥有“雨润”、“旺润”、“福润”和“大众肉联”四大品牌，上千种产品。其中，“雨润”为中国驰名商标；“大众肉联”为中华百年老字号；“雨润牌低温肉制品”、“旺润牌高温火腿肠”、“雨润牌鲜冻分割猪肉”为中国名牌产品。中国雨润食品集团有限公司是中国最大的肉制品生产企业之一，其产品包括冷鲜肉、冷冻肉，以及以猪肉为主要原材料的低温肉制品和高温肉制品，公司拥有先进的生产设备和工艺技术，以其独有的技术方法，研制出一系列符合消费者口味的优质产品。雨润食品在中国内地拥有一流的品牌、网
络化的生产基地、稳定高效的供应链、广泛的行销管道和强大的新产品研发能力。展望未来，公司将继续抓住中国大、中城市消费结构不断升级的市场机遇，通过向主流媒体投放广告，进一步强化旗下品牌「健康、优质、美味、高档」的市场定位和品牌形象，从而有力推动公司低温肉制品和冷鲜肉业务的快速增长。在中国肉制品产业向大规模、集约化方向发展、行业不断整合的背景下，公司将继续通过收购、新建和扩建等多种灵活方式，进一步提高上、下游业务的产能，致力于推动产业升级、技术创新及完善服务体系建设，为迎接下一阶段快速增长的市场需求奠定坚实基础。此外，公司将重点加大高附加价值产品的研发，强化对中高端市场的行销力度，并不断开拓新市场，提高市场覆盖的广度和深度。
1.2雨润产业
雨润产业是雨润集团非上市部分的食品业务，包括雪润禽业和豆制品等。
雪润禽业创建于1999年，是雨润集团旗下集饲料研发与生产、种禽繁育、家禽规模饲养、家禽屠宰加工、禽病防治于一体的大型综合性事业部。雪润禽业致力于向社会提供健康、安全的禽肉食品，建立一整套科学预防、检疫、检验体系，建立完善的产品可追溯系统，严格按照欧盟标准和HACCP体系进行质量控制，确保产品的安全卫生，产品出口日本、欧盟等国家，受到了当地居民的广泛认可。借助雨润集团强大的资金、人才、管理、科研等优势，雪润禽业现已形成年加工肉鸡1亿只，肉鸭1000万只的生产能力。
1.3雨润地产
传承雨润品质，构筑地产精品。自2002年以来，雨润地产坚持高质量、高效率、高品味的定位，不断向市场推出双五星精品住宅，即五星级的品质和五星级的物业服务，同时，还建造了多个高端商业楼盘。
其中，南京“星雨华府”楼盘荣获“中国最佳国际化社区大奖”、“中国最佳园林住宅大奖”和“中国最佳创意户型大奖”等多项荣誉；南京的“月安花园”、安庆“秀水华庭”、“香水百合”、黄山“御墅天筑别墅”等楼盘也分别荣获了中国“十大康居示范工程”、“中国建筑精品楼盘”、“全国最佳景观别墅”等殊荣。
1.4雨润旅游
集团旗下的黄山•雨润国际商务旅游度假区包括黄山高尔夫五星级酒店、黄山阅松庄度假酒店等项目。2008年，黄山高尔夫酒店的营业收入、利润和税收均列安徽全省同行业第一。 未来，集团将围绕“三山一湖一海”的旅游产业发展战略，在黄山、九华山、白山、千岛湖和海南岛等国内外名胜风景区开发高星级酒店和现代旅游产业，形成国际高端商务旅游产业链，将“雨润旅游”打造成国际化的旅游度假品牌。
1.5雨润商贸
自2005年雨润控股南京中商以来，百货业成为集团的又一重要业务领域。集团实施以连锁百货为主，仓储超市为辅的战略，实现由传统百货向现代百货、单体经营向连锁经营，由同区域向跨省份扩张的发展。
目前，集团已经在南京、淮安、连云港、徐州、济宁、洛阳等城市拥有7家大型百货连锁商场和3家大型超市。
1.6雨润物流
目前，集团已构建起覆盖整个中国大陆的物流网络体系，即以南京最大的果品交易平台：南京农贸中心；南京最大的副食品交易平台：南京华商副食品市场；哈尔滨最大的副食调味品交易平台：南极食品批发市场；华中最大的肉食品交易平台：长沙福润肉制品市场等4家成熟的物流交易平台为结点，以肉制品、副食品、农产品为3条物流主线，以遍布大陆3000多家种养、加工、销售网点为市场面的点、线、面结合的物流网络体系。
2 企业文化
雨润集团文化理念包括三个层面：价值取向、行为指南、核心竞争力。
2.1价值取向
2.1.1核心理念：健康人生，品味生活
核心理念是雨润集团文化最核心的表达。它是对雨润各种经营管理行为的选择标准、辨别标准和评价标准，并由此衍生出其他的理念。所有雨润人共同致力于提高大众的生活品质； 雨润人将对生活的热爱注入于每一个产品之中，并通过优质的服务把它奉献给社会。
2.1.2企业宗旨：回报顾客，回报社会，回报员工，回报股东雨润不仅仅是为了利润而存在，更是为了同时追求顾客、社会、员工、股东四者利益和谐而努力；雨润要想能长久生存，就必须在顾客、社会、员工和股东之间实现共赢。
2.1.3共同愿景：让生活更健康，更美味，更舒心
这是所有雨润人共同追求的梦想与企业存在的社会价值：雨润人奋斗目标就是让大众生活更健康、更美味、更舒心，不作它想，并孜孜不倦地追逐这一梦想。所有雨润人都非常贴近大众，并通过优质的产品与服务致力于大众生活品质的提高。雨润无论产品还是生产工艺流程都是高度创新的。雨润的创新活动是以顾客生活需求为导向的，并且是持续不断的。其愿景就是企业存在的意义，也是企业之根本所在。雨润通过向社会大众提供丰富、优质的产品与服务以实现这个愿景。
2.2行为指南
2.2.1企业精神：诚信，勤敏，谦学，艰毅
诚信（为人）
“诚信是雨润人价值、道德的根基，这包括“真诚、忠诚、诚实、守信”，它体现于雨 润人言行的方方面面。
勤敏（做事）
“勤敏”是雨润人务实、求真的风格，涵意包括“勤劳、勤奋、敏锐、敏捷”。
谦学（修身）
“谦学”是雨润人卓越的追求，意为“谦虚、好学”。
艰毅（立业）
“艰毅”是雨润人坚韧、开拓的气魄，意为“艰苦、坚毅”。
2.2.2企业行为规范
人力资源管理指南尊重人、开发人、用好人
人力资源是雨润最宝贵的资源，雨润有责任充分实现每一名员工的价值。
服务指南为顾客创造价值
雨润不能仅仅把雨润当作传统的加工型企业，更要将雨润转变为服务型企业。其服务包括外部服务和内部服务，做好内部员工的服务工作同样重要。
质量管理指南品质代表素质
产品是由人制造出来的，品德高尚的人制造优质产品，品德低下的人制造劣质产品。因此品质就是雨润的素质，就是雨润的自尊心。
2.2.3经营管理原则
建设集团经营、管理原则的行动方针、指导思想：
“不为利益而丧失原则，不为信任而丧失监督”雨润追求的利益是企业可持续发展、社会可持续发展前提下的企业利益；反对的是为了追求部门利益、小团体利益与个人利益而损害集团利益的行为；信任既有对个体的信任，也有对原则、机制、制度的信任，在现代社会，对原则、机制、制度的信任更成为首要的组织信条；原则的执行，机制的运转，制度的遵循，这些都需要考察和监督，只有通过考察和监督，才能保证集团的各项政策切实落实到管理现场，改善基础管理。
经营管理原则：
原则一：一切为经营服务原则
原则二：坚决反对任何形式的腐败
原则三：创新、创意、创造
原则四：质量一票否决制
原则五：人才培养一票否决制
原则六：任何岗位必须建立完善的评价体系（职责、目标、机制、评价、回报、责任与淘汰）
原则七：科学的解决问题方法
原则八：领导负责制
原则九：首问负责制
原则十：成本管理永无止境
原则十一：现金交易原则
原则十二：保密原则
2.2.4员工行为规范
工作座右铭：天天改进，日日创新。
雨润人要时刻保持危机意识、进取意识，不能松弛，不能懈怠。
工作作风：务实求真，快速行动。
雨润人必须保持务实求真的工作作风，扎扎实实地做好每一项工作。新的时代，唯一不变的就是 一切都在变。快速行动最直接的表现就是企业应对市场变化的迅速反应。 两个务必
务必对企业忠诚，时刻充满工作热情；务必怀着感恩的心态，感谢企业为自己提供展示的平台， 学习提高的平台和未来发展的平台。
三个保持
保持吃苦耐劳，任劳任怨，雷厉风行的工作风格；保持谦虚学习，戒骄戒躁，创新创意创造的工作热情；保持良好的工作心态，具备承受力，有耐力，有毅力。
四个不许
不许贪污腐败；不许生活作风腐化；不许拉帮结派，排斥异己；不许介绍与自己有“三缘”关系的亲戚朋友同学来企业工作，或与企业发生关联交易。
2.3核心竞争力
2.3.1文化
雨润价值观、核心理念、企业精神等文化理念非常明确，管理体系严密，具有强势的文化体系。
责任文化：强调对消费者、社会、员工、股东承担责任。
人本文化：关注健康，关注生活；关注消费者，关注员工。
创新文化：致力创新，创新是企业核心竞争能力的重要要素。
行动文化：强调执行、强调细节、强调行动、强调结果。
业绩文化：推崇业绩，业绩至上。
2.3.2创新
现代社会，只有差异化才有吸引力与竞争力，要实现差异化，必须时刻以创意、创新、创造为工作的指导思想。
创意——思维创意是一种超越常规、超越自我的思想释放与智慧拓展。要产生创意，必须具有打破常规，破旧立新，叛逆传统的精神，必须跳出庐山之外进行思维的碰撞与智慧对接。
创新——行动创新就是通过实施创意来为客户和社会创造价值。企业的重要使命就是为客户创造价值，创新要为企业解决问题，包括市场观念的创新；产品研发设计的创新；生产技术的创新；企业管理运作的创新等。
创造——结果创造，是提供新颖的、独特的，具有社会意义的成果的活动，是对创新结果与内容的强调与补充。经过市场检验并被证明具有社会价值的产物方可称为创造。
2.3.3品牌
雨润人以自己独特的文化及对诚信的坚持，借助优质的产品和服务，已在顾客心中建立了独有的、美好的企业形象。
品牌承诺
雨润品牌在质量上意味着高品质、无瑕疵；在管理上意味着严管理、人性化；在做人上意味着真诚美好、谦虚不张扬；在发展速度上意味着快捷、创新；在对待顾客需求上意味着和风细雨、默默奉献。
品牌建设
雨润注重对每个品牌内涵的塑造，根据不同细分市场的特点及需要，赋予了每个品牌独特的品牌内涵，从产品研发、规划设计、上市推广，到产品广告创意与设计，无一不是围绕产品品牌内涵所展开的。雨润品牌生动形象、内容充实、有血有肉，在潜移默化中使消费者接受品牌所传达信息。
3社会责任
企业在创造利润的同时必须承担对消费者、员工、社区、环境的责任。为客户提供最好的产品和服务以及为社会发展做出最大贡献是雨润的重要理念。社会责任决不仅仅是捐赠、公益和简单的慈善事业，它更是企业发展、创新和增长企业竞争力的源泉。
雨润集团自1993年创立后，始终热心公益慈善事业，扶危济困，向弱势群体伸出援助之手。1998年，长江地区发生洪涝灾害，捐赠款物达100万元；2003年“非典”期间，捐助现金335万元； 2008年汶川地震捐赠3000万元助灾区重建家园。多年来，雨润各类慈善捐赠总额累计超过一亿元人民币。
优质的产品与服务是雨润对消费者的承诺，是其应该承担的最主要的社会责任。公司的质量目标是出厂产品合格率必须达到100％。并坚持质量工作三不原则：不接收不合格品、不制造不合格品、不交付不合格品，保证从源头上控制产品质量。
4结语
如今面对的市场竞争愈加激烈，雨润愈需要不断的来应对来自国内外的各种挑战。实现企业管理的有效进行，保持企业可持续发展，实现企业管理制度和企业文化之间的有效融合，达到共生与双向互动。雨润应与时俱进，不断完善企业文化，从而促进企业发展，实现企业目标。
参考文献
[1]王超逸李庆善企业文化学原理高等教育出版社，2009
