石 河 子 大 学 经 济 与 管 理 学 院
调 查 报 告
成绩
学号2008165046姓 名吴磊专业工商管理班 级08（2）班指导教师薛坪职 称副教授
中国·新疆·石河子
二零一一 年 四 月
关于燕京公司新疆分公司驻库尔勒办事处的实习报告
一、实习目的
通过本次实习，第一我希望能够将以往在课本上学到的理论知识与在实习期间的实际工作内容相互结合，在工作中验证和实践所学的理论知识，为我之后的论文搜集资料，帮助自己完成论文研究，第二也是希望通过社会实践完成一个从学生向社会工作者的角色的转变。
二、实习内容
我所进行实习的单位是燕京啤酒驻库尔勒办事处。我自2011年12月20日到1月20日来到燕京啤酒驻库尔勒办事处实习，实习时间共计31天。在此期间，我的实习工作是作为一名燕京啤酒的业务员，完成库尔勒市市中心1区的市场维护和广告宣传工作。具体内容包括：对负责街道的现饮店面和非现饮店面进行公司最新营销活动的宣传；对非现饮店面的货柜陈列进行拜访维护；与现饮店面的负责人沟通并谈判专营许可，形象店的推广，POP的张贴等。
三、公司简介
北京燕京啤酒集团公司是以1980 年建厂的原北京燕京啤酒厂为核心发展组建起来的国有大型一档企业，国家二级企业，1997 年完成股份制改造，募集设立北京燕京啤酒股份有限公司,给企业注入了活力。在发展中，燕京坚持规模扩展和效益增加并举的方针，经过三步大跨越，从起步时投资640 万元的小型啤酒企业，发展成为拥有总资产63 亿元，员工18000 人，占地233 万平方米、年产销能力超过 200 万吨的全国大型啤酒企业集团。目前，燕京啤酒集团是国务院重点支持的520 家大型企业之一，下属拥有控股子公司(厂)十八个，其中啤酒生产企业十二个，相关和附属产品企业六家。产品有七大类 50 多个品种。 主导产品为啤酒，约占公司总收入的90％以上，主业非常突出。 燕京啤酒酒液清亮透明,泡沫洁白、细腻、持久挂杯、口味纯正、柔和爽口，是国家首批质量认证产品，并被指定为人民大会堂国宴特供酒，中国国际航空公司空中配餐专用酒，三十余次在国内外啤酒质量评比中获大奖,“燕京牌”啤酒注册商标是中国驰名商标。
燕京啤酒驻库尔勒办事处成立于2007年6月，是直属于燕京啤酒公司新疆分公司的一个下属单位，办事处位于库尔勒市康都房产1号楼1单元1802室，现有员工30余人，其中经理1人，主管3人，文员3人，业务员20余人。
中国加入WTO以来，面对激烈的国际竞争，燕京将继续保持快速、稳定、健康的发展，坚持从四个方面做强：
1、是把工艺、技术装备水平做强,使之达到国际先进水平。
2、是把品牌做强，使燕京成为世界啤酒行业的国际知名品牌。
3、是把市场网络做强，掌握竞争中的主动权。
4、把经济实力做强，每年资本积累2亿元以上，使企业发展注入强大的资本动力和资本保障。
燕京将坚持“发展民族啤酒工业，争创国际知名品牌”的信念，积极参与国际市场竞争。 燕京下一步的目标是：
1、2010年啤酒产销量达到500万千升，2015年啤酒产销量达到800万千升,进入世界啤酒前六名 ，形成世界级的大型啤酒企业集团。
2、积极开发国际和国内两个市场，实现燕京品牌的国际化提升。
3、按照“一业为主，相关发展”战略，向矿泉水、饮料、生物食品、生物制药领域进军，培育新的经济增长点。
四、燕京的企业文化
经营理念
以情做人 (1)满腔热情，广交朋友； (2)坚持原则，机动灵活；情理并重，赢得人心； (3)讲求礼仪，尊重他人，会用感情的力量化解矛盾。
以诚做事 (1)正直坦诚，一视同仁； (2)有话摆在桌面上，办事出于真心；
(3)把对客户、消费者负责落实在行动上。
以信经商 (1)讲求信誉，遵守合同，依法行商； (2)客户至上，优质服务；
(3)千方百计支持经销商获取最大利润。
燕京精神
尽心尽力的奉献精神 (1)忠诚企业，忠诚事业； (2)自觉自愿奉献出聪明才智； (3)把实现个人价值建立在实现企业价值上。艰苦奋斗的创业精神 (1)铭记
燕京创业史，保持发扬优良传统； (2)锻炼培养不怕艰难、吃苦耐劳的优秀品质；
(3)戒骄戒躁、勤俭办企，反对骄傲自满，铺张浪费。
敢打硬仗的拼搏精神 (1)自觉加压，勇挑重担，敢打必胜； (2)在全新的任务面前信心十足，斗志旺盛； (3)按量、按质、按时完成急、难、险、重的临时性工作。
顾全大局的协作精神 (1)牢固树立全公司是个整体意识，培养团队精神；
(2)以公司利益为重，反对狭隘的集体主义、个人主义； (3)加强单位与单位间、员工与员工间的团结，上道工序为下道工序服务，下道工序为上道工序创造条件。
为厂分忧的主人翁精神 (1)把个人命运与企业兴衰紧密联系在一起；
(2)摆正个人与集体的关系，个人服从集体； (3)说话、做事体现主人翁的地位与形象。
企业方针
改革是根本出路 (1)遵循党和国家的方针、政策，不断深化内部改革；
(2)变革不适应企业生产力发展的各种弊端； (3)坚持解放思想，实事求是，与时俱进。
管理是永恒主题(1)企业不能一日无管理，它是企业生存与发展的基础；
(2)认真探索适应市场经济的管理规律，用现代企业管理方法与手段，不断提高企业管理水平；(3)加强基础管理工作，向管理要产量、要效益、要名牌、要形象。
创新是企业灵魂 (1)创新是企业充满生机和活力的关键所在； (2)面对新形势、新任务，树立新思想，新观念，反对因循守旧，停滞不前。 (3)积极妥善的推进管理创新、组织创新、科技创新、品牌创新。
顾客是衣食父母 (1)牢固树立以市场为导向，顾客是上帝的思想观念；
(2)企业获得最大市场与最大效益的决定因素是广大消费者： (3)以全优的质量和服务，努力提高广大消费者对燕京品牌的忠诚度。
五、实习过程
初入燕京的时候，我对业务员的工作流程并不熟悉，第一天晨会上，主管要求我们相互做了自我介绍过后，就委派我跟随一位老业务员也就是我的师傅——刘雪梅去熟悉业务。
经过几天的实践，使得我对这份工作有了一个大体的了解：
我们办事处主要负责的就是库尔勒市的市场开拓与维护，每个业务员都有自己独立负责的片区，其中我师傅的片区是位于市中心的南部，所有的业务员每天早晨10店需要到办事处开晨会，提交前一天的走访调查报表，然后由主管对近期工作中出现的问题做总结，最后就是散会后各自去拜访自己负责的片区。我师傅的片区一共有包括现饮店和非现饮店在内的共218家店面，我们的工作就是去各个店面传达公司的最新促销活动，张贴燕京新产品的广告宣传画、塑包贴以及推拉贴，负责非现饮店面的货架陈列、地堆成列和现饮店面的空箱陈列，对即将到期的货物的调换，调查店内的竞品信息等等。
平均每天能走访40-60家店面，整个片区分为四天走完，也就是说四天一个轮回，每个店面都是隔四天拜访一次除了主要负责的工作流程以外，做好客勤服务也是我们的工作内容之一，所谓客勤就是经常关心零售商的销售情况，多与零售商接触，使商家对我们燕京的业务感到贴心与满意，从人性化的角度来提高商家与公司的合作意向。
我们每日除了需要关注各店燕京啤酒的销售状况以外，还需要了解竞品的销售信息、促销手段等一些信息，在我实习的这一个月中，燕京啤酒针对不同产品分别制定了不同的营销策略，普档产品的活动是八送一，十五送二，因为普档产品销量较大，针对中高档产品也有小额搭送活动，比如燕京的新产品——燕京精滤爽的促销是一件（9瓶）送一瓶。相对于燕京的赠送活动，在库尔勒市场最大的竞争对手乌苏啤酒的对策就是特价促销，燕京普档的产品是23元一件，而乌苏就直接将价格压低到20.5元一件。在产品的差异化上，乌苏啤酒针对燕京啤酒568ML的规格直接打出了广告词“比568多52” ，而燕京啤酒则是采取技术领先，打出广告“纯粮食酿造无食品添加剂”来应对。
实习的第18天，我们与库尔勒市金三角四楼的饮食城内的一家酒水商谈判形象店的打造最终谈判成功，于是我们向办事处申请了专用的宣传广告墙纸、冰箱贴等广告宣传画为这家店铺做全面的包装，在包装过程中，附近的两家原本并没有洽谈成功的店面看到包装效果之后，最终改变主意愿意成为我们的形象店，于是我们在两天之内包装了三家形象店，这也是我在燕京实习期间所作出的值得庆贺的业绩。
实习的最后一天晨会的时候，主管让我们就这一个月的实习工作做一个简单的总结，我在会上说了几点实习中发现的问题：
1、近两年燕京在现饮店专营许可权的谈判上力度有所下降，导致很多前两年的燕京专营店被乌苏和青岛给挖走了。
2、新年将近，客户普遍希望啤酒厂商能有赠送的挂历和对联，但是乌苏啤酒已经采取对策，在整件的啤酒中附送“福”字和对联，而燕京在这方面却无动于衷。但是针对我所提出的问题，主管只是表示公司没有相关政策，办事处只能照章办事，这也是现实中营销出现的一个很普遍的问题。
六、实习感想
在实习期间，经历了很多实践的环节，发现很多事情并不是和书本上的理论知识相符合的，在课堂上，老师强调营销人员需要洞察市场的需求变化情况，了解客户对产品的反映，但是到了实际过程中，当我们将在客户处了解的信息反映给办事处的时候，主管和经理却是冷然以对，只是淡淡的用“公司没有相关政策”来敷衍我们，甚至我们的这些提议以及发现的问题，只能反映到主管那里，而主管却不上报，所以导致公司方面根本不能从营销人员这里及时了解到市场上的实时的客户需求以及客户对产品的反映。
通过本次实习，我发现就燕京公司驻库尔勒办事处而言，还是有很多方面需要改进，比如工作任务指标制定的不合理等，我也希望能够在之后的论文研究中对这些问题进行深入的研究，希望能够给相关企业一个借鉴。
