客房部副经理职责
一、对部门经理负责。负责客房部全面业务工作。监督、指导、协调全部接待和房务活动:
(一)负责楼层领班和服务员的工作安排和公休日安排,并根据每日出租率情况和人员编制配备现状进行及时调整。
(二)负责每日的客房清洁和楼层公共区域的清洁工作分配 。
(三)负责检查每日到店重要贵宾客房的准备清洁工作。
(四)负责组织和协调团队和各种代表团房间的准备清洁工作。
(五)负责客房即员工的本职工作管理。为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。
二、负责配合并监督客房销售控制工作,保障客房最大限度的出租率和最高经济收入。
三、负责客房清洁卫生,日常保养,成本核算,成本控制等工作。确保客房和公共区域卫生清洁,设备完好正常。
四、指导客房服务中心迅速准确地为住客提供各类服务。
五、管理好客房消耗品,并提出年度采购计划及预算,确保最佳物耗率。
六、制定本部门人员编制,员工培训计划,合理分配及调度人力,检查员工的礼节礼貌、仪表仪容、劳动态度和工作效率。
七、加强钥匙管理,与保卫科密切协作,确保客人的人身及财产安全。
八、做好工作日志,工作总结,加强部门之间的工作关系。建立完整客源信息档案。
九、按时参加中心例会,主持部门例会。
十、督导检查本部门的安全及消防工作。
十一、处理一般的员工投诉和客人的投诉,发展同客人的友好关系。并将处理结果报总经理。
十二、负责楼层清洁工具设备机器的维修、清洁检查,保证各种设备处于完好状态。 十
三、完成上级交办的其他工作。
《客房管理制度.doc》
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