高中生物教学论文 2例生物学实验的改进
生2011年 第 46卷 第 l1期
2例 生 物 学 实 验 的 改 进
邓 民 广东省湛江市徐闻县梅溪中学 广东湛江 524100
摘要 针对初 中生物学 2个实验 ，通过对实验材料器具、实验装置设计和实验操作过程等
方面进行 了改进 ，提 高实验效果。
关键词 内套 密封瓶 呼吸运动模 型 2 实验 改进
中国图书分类号 ：G633．91 文献标识码 ：B
1 “检验光合作用 吸收 CO 实验”的改进
物
学
通
报
皿
北师大版 《生物学》7年级上册第 5章第 1节
编排了这个重要 的演示实验 。教科书里这个实验
／＼
很标准、规范 。但若按它的设计要求进行操作 ，那 f 唇L＼清水
2个能罩住培养皿的大玻璃瓶 比较难找 ，且安装
和移动这 2套密封装置也不容易 。所j、，
I
了下列改进 。
l― ，笔者进行
以 i／／3 ＼
＼
J―+ ― ― √
1．1 实验材料用具 2个容积 2L以上 的透 明
…
塑料瓶、2个 300mL左右 的小矿泉水瓶、清水、斟ll
- Jo的NaOH 25％的或K01I
理 的带 5～6片叶子的枝条、解剖剪、镊子、纱布 。
图 1 NaOH 或 KOH 溶液、
2条经过 2―3d
暗处
1．2 实验方法步骤
具体方法 ：把一个 2L以上的透明塑料瓶，在
1 制作 “内套密封瓶”[图 1①～④所示，这是
离瓶底约 6cm处用剪刀把它水平切断成下部 的
本实验 的关键装置]。
● ◆ ◆ ● ◆ ◆ ● ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ ● ◆ ● ◆ ◆ ◆ ● ◆ ◆ ● ◆ ◆ ● ◆ 一● ● ◆ ● ● ● ● ◆ -◆ ●
在 2组的对 比实验 中．相 同配 比浓度下采用 加盖不仅可 防止层析液 向室 内的蒸发 ．更重要 的
“丙酮一乙酸 乙酯 ”提取液 的一组效果优于 “无水 功能是创造一个汽态相 ．通过影响滤纸条上的层
乙醇一乙酸 乙酯 ”提取液 的提取效果 ：2组色素溶 析液蒸发 ，增强层析效果 。
液颜色都随乙酸乙酯含量增加而加深，但无水乙 层析滤纸 的干燥程度 ．折痕，操作者手上 的护
醇或丙酮与 乙酸 乙酯 的体积 比为 1：l时，其提取 肤品、汗液、水分都会影响层析效果 ，产生峰谷状
和层析叶绿素颜色虽然更浓但分离效果反而不如
色素带 。教师可在实验 中让学生作一个对 比实验 ，
前一组 ，在 1．5：1和 2．3：1配 比时较理想 。用 乙醇
自己探究影响纸层析的因素，使能力 目标进一步
或丙酮与乙酸乙酯按 2：1的体积配 比进行重复实
提升
验，都取得了理想的效果。通过实验证 明，使用
“叶绿体色素提取和分离”实验是大家探索改
“无水乙醇一乙酸乙酯 ”提取液提取色素时可增加
进最多的高中生物学实验之一，以上 内容是在教
用层析液萃取步骤 ；对于提取液为 “丙酮一乙酸乙
学 中的一点心得 ，同时参考 了一些教师的成功经
酯 ”时 ，由于提取液色素较浓，加层析液进行萃取
意义不大 。 验 ，有不到之处 ，欢迎指正 。
2．4 层析后色素带呈峰谷状 实验 中滤纸条剪 主要参考文献
角的 目的是让层析线整齐 ，这里应用 的是扩散的 1 赵永彬，尹明安．不同溶剂对胡萝 中类胡萝 素提取的影
边缘效应，即：滤纸上的层析液扩散及蒸发速度均 响．安徽农业科学，2005，33 4 ：671．
为边缘大于中心，剪角后边缘扩散速度虽快但路 2 尹东东．有机化学 上册 ．北京：高等教育出版社，2004：339--344．
径加长 ，某一时间段 内色素带会相对平齐 ：层析缸 E―mail：hljyjs@yahoo．eom．cn
2011年 第 46卷 第 11期
生 物 学 通 报 47
瓶底部分和上部的瓶身部分，然后 ，在瓶身部分沿 1 打开塑料瓶的瓶盖 ，把小气球的吹气 口套
着切 口区的瓶壁 ，用镊子或手指弄 3―4个约 6cm 在塑料瓶的瓶VI上 ，并设法留一个可出气 的小缝
长的纵 向折叠 图 1③所示 ，目的是使瓶身部分 隙 图2②所示 。
切El区的内径缩小，能内套于瓶底部分而组合成 2 左手握住瓶身并用力挤压 ，排 出瓶 内一部
“内套密封瓶” 图1④所示 。用同样方法再制作 分气体 图2③所示 ，然后，右手将气球吹气 口全
一 个 内套密封瓶 。 部封盖住塑料瓶 口，松开左手 ，由于瓶壁弹性 回
2 把 2支暗处理后的枝条分别插在 2个有适 复 ，瓶 内产生一个负压 ，使小气球 的球身部分立 即
量水 的小矿泉水瓶 中，再把它们分别放在 2个 内 反翻人瓶 内 图2④所示 。
套密封瓶的瓶底部分 ，然后 ，向2个瓶底部分分别 全部
加入清水和 25％NaOH溶液 注意 ：液面离切El不
能小于 23 in ，接着把打开瓶盖的瓶身部分罩住
插枝条的小瓶，并 内套于瓶底部分 瓶底部分的液
体要淹没瓶身部分的开 口 ，盖紧瓶盖 ，这样就制
作成 2套 以CO：为变量的光合作用对照作用实验
装置
图
示 。
3 把上述 2套装置移到光下照射 2h，然后 ◎ ⑤ 的容积
打开瓶盖，取出瓶身部分，分别摘取 2个枝条上的
l
叶子进行淀粉检验 。 3 端刺人瓶盖中央并再旋转 1～2
⑤
所
― ― ■
① ②圭I2 用小剪刀尖
1 注意 ：在取出或套入 “内套密封瓶 ”的瓶身部
周即成为一个圆形小孔 ，把吸管的一部分插人孔
分时，一定要先打开瓶盖 ．否则会使瓶底部分的液
中．再把瓶盖盖在瓶 口上 ，这样就制成 了一个 “改
体泼洒出来而造成安全事故。 进型呼吸运动模型 2”[图2⑤所示。瓶壁表示胸
2 “呼吸运动模型 2”实验的改进
廓 。气球表示总肺泡 ，瓶壁 内的空间表示胸廓容
北师大版 《生物学》7年级下册的第 10章第 2
积。吸管表示呼吸道。用力挤压瓶身使瓶 内容积发
＼
一、●●，c／④@
节 内容 中有该模型 的演示实验 ，旨在帮助学生理
生改变时 则使胸廓容积发生改变时 ，可 明显看
解呼吸运动能够实现肺通气 的原理 。有些学校没
到瓶 内的气球 则肺泡 也发生排气或吸气 的变
有该模型，有些学校有该模型，但模型太小 ，且 由
化。]
于时间长 ，模型 中的橡皮膜 已老化烂掉 。有些教师
3 反思与体会 认为：该实验可做可不做，学生本身就是一个活模
第 1个改进实验 中的 “内套密封瓶 ”，还可 以
型。不错 ，学生对呼吸运动与肺通气 的关系的确有
做为 “检验萌发种子的呼吸过程释放 CO 或吸收
所感觉 ，但看不见 ，且存在这样 的质疑 ：是 由于胸
0， ”等实验 的主要器具，它既能外罩又能密封几
廓的扩大或缩小导致肺泡吸气或呼气 ，还是因为
乎与它一样大小的其他装置，它是一个创意较好
肺泡吸气或呼气之后而使胸廓扩大或缩小?为了 的 “多功能瓶 ”。第 2个改进实验一 目了然，生动、
演示好该实验 ，笔者设计 了一个十分简易的呼吸
有趣，学生喜欢又容易模仿 。
运动模型，可供教师借鉴和学生模仿 。
生物学是多实验 的学科 ，实验活动会遇到较
2．1 制作 呼吸运 动模 型 的材料用 具 一个约
多问题，特别是实验材料器具往往不齐全，若因循
500mL的可 口可乐塑料瓶 其他塑料瓶也可 以，
守 旧、循规蹈矩 ，有些实验是很难开展 的 ，因此 ，
但要透 明，瓶壁要厚一点 ，瓶 口不要过大、一个
教师必须不断地改进和创新，因地制宜、因陋就简
小气球、一支饮料吸管、一把小剪刀。
2．2 制作呼吸运动模型方法步骤 [图20 一⑤所 易，把生物学实验课上好 。
示 ]
地化难为
