一、什么是感官教育？
以系统的感观教具为依据，采用能个别刺激感觉的感官教具为媒介，从不断训练、强化的过程中来获得智能教育中不可欠缺的各种概念，从而为发展知觉和思维奠定基础。
感官教育的内容包括视觉教育、触觉教育、味觉教育、听觉教育及嗅觉教育。
二、感官教育分为二个阶段：
接受和认知
蒙氏教学法是一整体教育，除了日常生活、感官教育、数学、科学文化五大领域之外，在这五大领域的经验获得中，必须通过感觉器官的运用与接触才有办法达到学习的效果，因此感官学习分为接受和认知。外界刺激物作用于感觉器官，进入大脑进行分析，形成刺激印象而被接收，帮助儿童形成基本概念，再返回至效应器，形成自学思考及研究探讨。
三、感官教育的意义
感觉或知觉分别是客观事物直接作用于感官所获得的个别或整体属性的反映。感知觉在幼儿心理发展过程中具有特别重要的意义。在幼儿的认知过程中，感知觉占据重要地位。幼儿基本上是依靠自己的直接感知来认识事物的，幼儿的记忆直接依赖于感知的具体材料，幼儿的思维常为感知觉所左右，幼儿的情绪和意志行动，也常受直接感知的影响而变化。因而感官教育对幼儿的心理发展具有特别重要的意义。
（一）感官教育有利于促进儿童个体心理的发展。
（二）感官教育可以形成准确的概念，而概念是进行智能活动的必要材料，因而感官教育是智能发展的基础。
（三）感官教育可以完美儿童的人格。
（四）感官教育可以促进儿童对美的感受、理解和表达。
四、感官教育的目的：
直接目的：从生物学角度，0-3岁是儿童感觉的发展期，而3-6岁是感觉的形成期，所以在此阶段我们所强调的是把握机会，帮助儿童感官自然发展，同时掌握儿童全面性自我教育。
蒙特梭利认为感官教育是为了培养儿童的精确心理。精确的心理是蒙特梭利从法国哲学家、物理学家和数学家帕斯卡那里引用过来的。帕斯卡曾说，人的心理天生就是精确的，一切知识和进步都来自精确的观察。就象一门语言的结构是其字母的发音和词语的排列规则所决定一样，人的心理结构基本上也是有序的。感官是我们和环境之间的接触点，心灵可以凭借感官经验变得极其灵巧，这种敏锐的辨别力是在普通的日常生活中锻炼出来的，儿童为了适应现实生活以及未来的时代，必须对环境有敏锐的观察力，因此必须养成观察时所必要的能力和方法。这是因为适应环境必须以观察为基础，因此蒙特梭利认为感官教育的目的实际上就是要训练每个人变成一个观察家。感官教育还是高级心理活动发展的基础。蒙特梭利认为儿童进入学校以后很多人对数学都有一种心理障碍，但是如果儿童的心理发展植根于感官教育基础之上，那么一切都将迎刃而解。进而蒙特梭利认为感官教育最终点站还会促进儿童创造性的发展。任何人创造性的起点都是他们心理中的某些规则和精确的东西，因此在教育中我们必须注意感官教育的终极目的是儿童人格的塑造和创造力的培养。
间接目的：从社会学角度来讲，因为人类是群居动物，所以一般人是难以离开社会群居生活而独立生存，那么幼儿期适当的感官来刺激可以帮助他们成为一个敏锐的环境观察者，使他更容易适应现在和未来的生活。
