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酒文化选修课论文

发布时间:2020-03-03 01:51:21 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

论唐诗中的酒文化

15电类10班1510200a09熊仕成

摘要:

中国自古有“无酒不成诗”,遍览中国古代的文化典籍,酒与诗,相辅相成,水乳交融,并由此衍生出的博大精深的中国诗酒文化。特别是在唐代,诗人与酒更有着不解之缘。

关键词:

唐诗;酒文化;意蕴;精神内涵。

中国是诗的国度,也是酒的国度,中国的古代诗词中包含了许多关于“酒”的诗句。几千年的中国文学史,始终与酒有着难以割舍的不解之缘。古人云:“无酒不成诗”,遍览中国古代的文化典籍,酒与诗,相辅相成,水乳交融,并由此衍生出博大精深的中国诗酒文化。

在历代文人的精神世界里,酒不仅是一种物质饮品,它更是一种文化的载体和精神的象征。在文人与酒之间,总是有着说不尽的情缘。特别是在唐代,诗人与酒更有着不解之缘,酒伴随他们吟咏诗文,抒唱心绪,酒助诗兴,诗传酒情,为后人留下无数精深华妙、荡气回肠的乐章。

在中国历史上,唐朝是诗酒结合的鼎盛时期。唐诗中有无数名篇,都与酒有关。除了李白的《将进酒》、《月下独酌》,杜甫的《饮中八仙歌》,王维的《渭城曲》,孟浩然的《过故人庄》,王翰的《凉州词》,白居易的《劝酒》等一系列咏酒诗之外,即使那些并非咏酒的许多名诗,也大都是诗人酒后之作。诗人在诗作中着力表现唐代的酒文化,表现自己情感世界的丰富性、复杂性和深刻性。这些唐代诗歌中博大精深的诗酒文化,成为中国传统文化宝库中的奇珍异宝。

一、伤别离愁之“酒”

“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺”,离别是人生常事。依依惜别之时,一壶好酒能够寄托浓浓的情思,也能将满怀的深情淋漓尽致地发挥出来。如王维的《送元二使安西》,描述了与友人之间的拜别之情。诗云:“渭城朝雨浥轻尘,客舍青青柳色新。劝君更尽一杯酒,西出阳关无故人。”诗人将伤别之情寄于“酒”中,主人每每劝朋友再饮一杯,总有饮之不尽、不愿惜别之情,对故人的一片心意和真情,都在这杯酒之中。

再如白居易《琵琶行》中“醉不成欢惨将别,别时茫茫江浸月”,贾至的《送李侍郎赴常州》“今日送君须尽醉,明朝相忆路漫漫”也写出了酒在伤怀离别时的角色和地位。

二、边塞诗中的“酒”

边塞诗是盛唐时期一种重要的写作题材。唐代的边塞从军生活作为一种普遍题材出现于许多诗人的笔下,它表达了唐人在积极开拓外部世界时所产生的悲壮的豪情、异域的情调、辽阔的视野、守边御敌的信心。

高适在《送李侍御赴安西》中写道:“行子对飞蓬,金鞭指铁骢。功名万里外,心事一杯中。虏障燕支北,秦城太白东。离魂莫惆怅,看取宝刀雄。”诗句展现出了文人在即将踏上从军的征途时,在他们高举的杯杯饯别酒中透露出的澎湃于其心中的时代精神。诗中没有丝毫依依不舍的离情,而是化悲凉惆怅为豪迈雄健,别开生面又不同凡响。

此外,王翰的《凉州词》:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回。”诗悲壮雄浑,更是抒发了征夫们视死如归的悲壮和激昂。吟咏着这豪迈的诗句,今天的读者也不禁要豪情满怀,热血沸腾。

三、独酌、咏怀之“酒”

唐代的诗人们有时独酌杯酒,抒发人生感慨,他们或激进慷慨,催人奋进;或感慨仕途失意、怀才不遇;或悲叹人生坎坷而处于矛盾、苦闷和焦灼中。他们以酒寄情,托物言志,咏成不少千古佳作。

如白居易的《问刘十九》:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?”这是诗人邀请朋友前来小饮的劝酒词,诗写出只有围炉对酒才更适合于消度这欲雪的黄昏,充分展现出诗人的闲适自得之态;李白的《行路难三首》(其一):“金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱。停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然”,形象地写出了诗人内心的苦闷抑制、感情的激荡变化;王维的《少年行》中“新丰美酒斗十千,咸阳游侠多少年”表现出一种年轻游侠的不羁性格;岑参的《凉州馆中与诸判官夜集》说道:“一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒”,是一种神采飞扬的唱咏抒怀之情……

四、忧国伤怀之“酒”

唐代诗人众多,不同的生活境遇造就了不同的诗作,也通过美酒的激发表达着各种不同的感情。其中,一些诗人虽然已经因被贬而脱离了权位,远离了国家的政治力量,但仍然存着一颗忧国忧民之心,并通过诗作展现出来。杜甫就是这样一位诗人,他的《登高》就是这样一篇佳作:

风急天高猿啸哀,渚清沙白鸟飞回。

无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。

万里悲秋常作客,百年多病独登台。

艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。

这是杜甫在晚年时分,遇重阳节登高时,远眺着长江的美妙秋景,被眼前景物所伤情,满目的萧然使他感慨起自己漂泊的生活和境遇。诗前半写景,后半抒情,传达出韶光易逝,壮志难酬的感怆,并归结到时世艰难是潦倒不堪的根源。这样,杜甫忧国伤时的情操,便跃然纸上。

五、酒的其他内涵

杜牧的《清明》:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”这是一首如画的抒情诗,诗中行人通过寻访酒家,安慰自己孤独寂寞的心灵,抒发了浓浓的怀乡之情。

逝者长已矣,托体同山阿。李白的《哭宣城善酿纪叟》“纪叟黄泉里,还应酿老春。夜台无李白,沽酒与何人?”是对友人追悼的挽歌,表现出诗人睹酒思人、往事如昨、物是人非的慨叹。

元稹的诗《六年春遣怀八首》(其五)“伴客销愁长日饮,偶然乘兴便醺醺。怪来醒后旁人泣,醉里时时错问君!”这是元稹对亡妻的真诚执著的爱恋,字字深情,读来沉痛感人。

总之,唐诗与酒的结合,集合了酒的自身特性、诗的本质特征和时代的特色晕染,使唐代的诗人更加具有激情和灵感,巧妙地将酒和诗融合在一起,把情感赋予文字当中,展现着唐代的社会生活和唐代诗人的心路历程。

千百年来,多少文人“醉翁之意不在酒”,他们将喜怒哀乐全都倾倒在酒中,把高雅的情趣依附于酒中,把美好的精神寄托在酒里,他们反复吟咏,把酒文化酝酿成甘甜、芳醇、浓烈的佳品。酒已经深深地融入到唐诗的灵魂中,诗酒相互交融,相得益彰。

参考文献:

[1]、徐连达.唐朝文化史 [M] .上海:复旦大学出版社,2004.

[2]、肖文苑.唐诗与酒 [M] .天津:百花文艺出版社,2010.

[3]、萧家成.升华的魅力——中华民族酒文化 [M] .北京:华龄出版社,2007.

[4]、李延梅,汪东峰.浅议唐诗中的酒文化.《延安教育学院学报》 2007.

[5]、葛景春.诗酒风流——试论酒与酒文化对唐诗的影响 [J].河北大学学报(哲学社会科学版),2002

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