中国旅游文化
一、比较中西饮食文化的差异
1、两种不同的饮食观念
中国饮食关键在于它的味。中国人注重 “色、香、味、形、器”,饮食的美性追求显然压倒了理性。
西方是一种理性饮食观念，营养要得到保证，注重热量、维生素、蛋白质的摄入。
2、中西饮食对象的差异
西方是充饥的，中国是“吃味”的。
3、饮食方式的不同
在中国，筵席要用圆桌，这就从形式上造成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。 西式饮宴上，宴会的核心在于交谊。
所以，归根结底还是感性与理性之间的差异。
二、请你介绍你近几年的一项旅游计划
1．住宿出了火车站，朝东过了火车售票处，坐1路或102路到观前街人民路口，住如家快捷酒店。
2．夜景
观前和石路是苏州最有名的步行街，石路有游船码头，可以乘船夜游．
去著名的夜园网师园，夜花园有曲艺节目轮流在花园中不同的厅堂演出。夜花园门票80元。贝律铭设计的苏州博物馆，十全街是著名的夜景街， 金鸡湖晚上有音乐喷泉，水幕电影
3．美食
“蟹粉小笼”和“虾肉烧卖”
面建议选择双交面，自由搭配浇头，焖肉值得品尝。
观前街“好人名间小吃”，2个人吃饱15元，吃好40元。
去看玄妙观，经过“采芝斋”等老店，可以买点特产．
晚饭可到和观前街平行的碧凤坊巷内，有绿杨馄饨、陆长兴等小吃店
4．行程
玄妙观，它前面的街是观前街，苏州的主要商业街之一。
交通：游
1、
2、
4、5线、
1、
2、
4、
8、20、38路
开放时间：7：30—16：30
门票：10元，70岁以上老人凭证免票，1.2以下儿童免费。团体30人以上8折。
第一天：
狮子林
交通：游
1、游
2、游5线、202路（原2路）、204路（原4路）、
23、529（原29路）、40路、78路、301路、305路
门票：旺季30元；淡季20元。70岁以上老人凭证免费，1.2以下儿童免费拙政园
住宅 是典型的苏州民居，现布置为园林博物馆展厅。
东部 主要景点有：兰雪堂、缀云峰、芙蓉榭、天泉亭、秫香馆等。
中部主要景点有：远香堂、香洲、荷风四面亭、见山楼、小飞虹、枇杷园等。西部主要景点有：卅六鸳鸯馆、倒影楼、与谁同坐轩、水廊等。
交通：游
1、游
2、游5线，202路（原2路）、313路（原3路）、923路（原23路）、529路（原29路）、40路、78路
开放时间：8：15－17：30
门票：旺季70元；淡季50元。旺季有免费杜鹃花节、荷花节。
第二天：
虎丘主要景观有：虎丘塔、“天下第三泉”、断梁殿、憨憨泉、试剑石、剑池、拥翠山庄、万景山庄等。
交通：游
1、2线、8路、32路、146路、949路
开放时间：7：30－18:00
门票：旺季60元；淡季40元。70岁以上老人凭证免费，1.2以下儿童免费。
留园
交通：游
1、游
2、3线，54路、85路、406路、7路、949路
开放时间：7：30－17：30
门票：旺季40元；淡季30元。旺季免费提供“吴歈兰薰”表演。70岁以上老人凭证免费，
1.2以下儿童免费。
三、你如何评价名誉对杭州旅游业的意义
西湖文化景观被列入世界遗产名录，增添了杭州西湖的知名度，对杭州旅游业有着促进作用。
纵观5000年杭州建城史、2000多年西湖发展史，可以清楚地看到，杭州倚湖而兴、因湖而名、以湖为魂。没有西湖，杭州的兴盛就失去了依托，“人间天堂”的美誉就失去了内涵，历史文化名城就失去了“根”和“魂”，西湖的普世价值已深刻地体现在杭州城市的发展长河之中，充分体现在杭州文脉的发展嬗变之中。北宋大文豪苏轼曾说过，“杭州之有西湖，如人之有眉目，盖不可废也……使杭州无西湖，如人而去其眉目，岂复为人乎？”。西湖之于杭州这座城市有着非常特殊的意义，杭州人对于西湖有着非常特殊的感情。西湖申遗成功，实现了杭州市和浙江省申报世界文化遗产零的突破，圆了杭州老百姓的“世纪之梦”，必将极大地提升杭州的知名度、美誉度和影响力，为更好地保护西湖创造了有利条件，并将有力地推动杭州建设国际风景旅游城市、共建共享与世界名城相媲美的“生活品质之城”。
四、谈谈你对自助游的看法
以最省钱的方法背着包去旅行。自己设计路线，自己安排旅途中的一切，自由、主动、深刻、充满艰 辛和诗意，利用现代文明带来的便捷，却又不受商业的蒙蔽和束缚的旅行。自助游更加随心所欲，自由自在，充满了多元化的个性元素。
自助游是对自己负责的旅行方式，任何事情都要自己承担。自助游的人渴望投入大自然的怀抱，享受旅行的快乐，但又付不起昂贵的费用，于是自己背起高过头顶的背包。为了多玩些的地方，绝不轻意花钱，甚至会寻求在机场或车站过夜的可能性。可以通过自助游手册，知道了如何在旅途中省钱的途径和方法，对各地的住宿、交通、值得一去的地方也有所了解。可以搭顺风车，住便宜旅店，跟人讨价还价。
自助旅游是一种相当精致有特色的旅游形态。自助旅游使所有的花费都可依自己的喜好来支配，行程可弹性调整，又可深入了解当地民情风俗。自助旅游绝非玩得多、花得少的旅游方式，而是一种在同一地方花上较多的时间深入了解该地的特色，接触当地的人与事，看自己想看的东西，走自己想走的路。
