1、开业前的工作设定
阅读管理公司酒店市场营销管理文本 熟悉本酒店营业场所设施设备和服务项目 制定本部门开业关键路径进度表
编写本部门的组织机构、职责范围、人员编制、岗位设置及工作描述 制定酒店客人满意度测评管理制度
编制市场调研与市场分析预测报告及市场营销计划 编制开业前市场营销工作费用预算 开业前的本部办公室布局 编制市场营销部办公室设备清单
聘用本部门主管以下管理人员并报人力资源部备案 制定开业前一个月倒计时工作进度表（按工作日计时）
2、市场调研与市场营销
开展市场调研 市场调研内容
当地社会及经济发展情况 当地酒店业发展状况及趋势
竞争酒店情况（经营规模、设施设备、服务项目、价格、平均出租率、客源对象及结构） 当地旅游客源及主要旅行社 当地社会餐饮动态和服务水准 当地的会展、节庆市场 铁路、航空接待吞吐能力
市场考察：制定考察计划、编制考察项目表、具体实施考察并进行综合分析评估
编制酒店市场营销计划：市场营销计划内容、市场调研及概述、市场分析与预测、酒店现状及ＳＷＯＴ分析
竞争对手酒店分析：酒店市场定位与细分市场 客房销售策略与收益预测（房务） 餐饮营销策略及收益预测（餐饮） 酒店产品的组合 公关促销活动计划 广告宣传计划 市场营销费用预算 开业前的促销工作
根据酒店市场营销方案，制定开业前促销目标和计划 根据酒店市场定位和细分市场，确定促销客户对象 确定餐厅经营目标和促销客户对象 组织客户和新闻媒体参观酒店
组织文章，通过新闻媒体披露酒店开业信息 有计划地拜访潜在客户 3、酒店视觉形象策划 委托专业公司设计酒店标识 联系专业公司
考察设计公司并进行招评标工作，最后确定设计公司 选择并确定酒店标识 根据管理公司《品牌使用规定》，做好酒店标识与管理公司标识的组合 编制酒店公关和销售宣传册（中英文） 酒店简介
地理位置与交通图 大堂服务设施
客房服务设施、客房数、行政楼层 餐饮服务设施 康乐设施 酒店的特色服务 预定服务
酒店网页设计与制作
联系专业公司对酒店网页进行设计
考察设计公司并进行招评标工作，最后确定设计公司 确定酒店网页的风格及技术支持 酒店网页与管理公司网站的连接 酒店网页与酒店内部办公网的连接
4、编制市场营销工作的政策与程序、文件样本 编制市场营销工作的政策与程序 年度市场营销计划的政策与程序 执行与控制市场营销计划的政策与程序
促销工作(拜访客户、电话促销、陪同参观饭店等)的政策与程序 签订客房销售协议的政策与程序 订房中心/网络预定的政策与程序 长住房销售的政策与程序 会议/团体促销的政策与程序 重大活动策划的政策与程序 广告/宣传策划的政策与程序 来电来函预定处理的政策与程序 客户档案管理的政策与程序 处理客人投诉的政策与程序 VIP接待的政策与程序
宴请客户/拜访客户送礼品的政策与程序 电视节目的制作与播出的政策与程序 销售人员赴外省市、国外促销的政策与程序 市场信息收集与反馈的政策与程序 编制销售文件样本
公司协议书及订房确认书样本（中英文） 旅行社协议及订房确认书（中英文）样本 长住房协议（中英文）样本 办公室/公寓房协议（中英文）样本 会议接待备忘录及协议（中英文）样本 订房中心订房协议（中英文）样本 酒店同行互免房或同行价协议样本
依据管理公司市场营销表式样本，编制各类表式样本
5、制定市场营销政策与管理制度 制定市场营销政策 各类客房价格政策
客房折扣价审批权限与程序 各季节／时段的房价政策 各细分市场的房价政策 酒店同行接待房价 销售信用政策 促销优惠和奖励政策 贵宾卡细则及销售奖励政策 销售人员考核政策 制定市场营销管理制度 销售合同管理制度 档案管理制度 业务培训制度 市场营销例会制度 营销策略与客户评估制度
办公室管理制度（含人事、财务、安全管理制度） 预算管理及经济活动分析制度 市场营销措施评估制度 销售人员业绩评估制度
6、员工招聘与培训 参加酒店组织的招聘活动
制定市场营销人员招聘条件和素质要求 参与集体面试
确定录用候选人并编制录用人员信息登记 确定报到日期 培训
制定培训计划（本部门及酒店全员市场营销培训） 确定培训日程
确定培训内容（本部门员工） 部门职责与岗位工作描述 市场分析与酒店市场定位 酒店的产品与产品组合 市场营销工作的政策与程序 市场营销政策与管理制度 销售技巧
确定培训内容（全员培训） 市场营销概念与基本要求 市场分析与酒店市场定位 市场营销目标和全员促销任务 全员促销技巧 选择培训师
准备培训教案和外语培训教材 编制考核试卷，组织培训考核 实际测评（销售人员）
7、上报审批的事项和部门之间的协作 需上报审批的事项
开业经费预算/总经理、财务总监 市场营销计划/总经理、财务总监 酒店视觉形象设计方案/总经理 酒店网页设计方案/总经理 酒店宣传册设计方案/总经理 开业前公关促销计划/总经理 销售协议样本/总经理、财务总监
市场营销政策和管理制度/总经理、财务总监
本部组织机构、人员编制、岗位设置及工作描述／总经理、人力资源总监 需部门之间协作的事项 招聘员工与培训/人力资源总监 客房销售预测/房务总监 餐饮销售预测/餐饮总监
市场营销部电脑系统/财务总监、工程部经理、前厅部经理
