城政字[2007]31号
城前镇人民政府
关于迎接邹城市创建国家食品安全示范县工
作
方
案
各管区、村庄，镇直各部门：
为深入贯彻落实国务院《关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2007]23号）和国家食品药品监督管理局《关于开展创建食品安全示范县活动的通知》（国食药监协[2007]291号）和邹城市人民政府《关于印发邹城市创建国家食品安全示范县工作方案的通知》邹政发（2007）30号等文件精神，进一步加强全镇食品安全工作，结合我
1 镇实际，制定本方案。
一、指导思想
以“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻落实科学发展观，构建社会主义和谐社会和建设主义新农村等重要战略思想，坚持“政府领导、部门协作、全民发动、整体推进”的工作方针，按照上级有关规定要求，全面开展食品安全镇创建活动，大力提升食品安全工作整体水平，建立健全食品安全长效机制和保障机制，为建设平安城前、和谐城前做出积极贡献。
二、工作目标
（一）食品安全监督体系完善，镇、村（企业单位）食品安全监督管理体系覆盖率达到100%，各企业单位、村、食品安全工作考核达到100%。
（二）农业投入品使用得到有效规范，鲜活农（畜、水）产品检查合格率达到95%以上，建立一处标准化农产品示范基地。
（三）生产加工行为得到有效规范。小作坊得到全面整治，辖区企业生产的食品检查合格率达到95%以上，生猪定点屠宰率达到100%。
（四）辖区农村集市食品销售行为得到进一步规范，检测手段有保障。镇驻地和90%行政村建立食品安全示范点，食品统一配送率达到80%。
（五）农村餐饮店食品卫生抽检合格率达到95%以上，学校食堂食品卫生量化分数管理达到100%，农村集体聚餐
2 率达到80%以上。
（六）各环节生产经营单位进货纪录齐全，可追溯率达到100%。
（七）食品安全检测资源得到整合，检测计划和信息发布实现统一。
（八）食品安全信用体系建设稳步推进，主体合法、管理较好，全辖区规模较大的食品企业全部开展信用体系建设。
（九）食品安全应急体系健全，应急网络覆盖面达到100%，食品安全宣传教育生动活泼，形式多样。充分利用宣传栏、标语、宣传车进行广泛宣传，公众对食品安全满意率达到70%以上。
三、工作步骤
（一）宣传发动阶段（8月25日—9月15日） 镇政府成立创建工作领导小组和办公室，制定创建方案，召开动员大会，贯彻市创建动员大会精神，充分利用镇电视台、宣传栏、宣传车等各种形式进行大张旗鼓地宣传发动，营造浓厚的创建氛围。
（二）组织实施阶段（9月16—11月30日） 在创建工作领导小组的领导下，组织各管区、村庄和镇直各部门，依照各自职责分工，对照食品安全示范县创建目标，逐项分解任务，狠抓措施落实，力争全面达标。
四、工作措施
（一）成立工作机构，加强创建领导。镇政府成立“城
3 前镇迎接邹城市创建国家食品安全示范县工作领导小组”，由镇长张卓远任组长，分管领导任副组长。镇政府办公室、食品药品监管站、农委、林业站、畜牧站、经委、卫生院、防疫站、工商所、教办、财政所、广播电视站和八个管区主任为成员，领导小组下设办公室，党委委员、镇协调委副主任宋庆湖兼任办公室主任，食品药品监管站站长张召平为办公室副主任，领导小组及办公室负责领导全镇创建工作，并根据市创建方案和工作配档表结合本镇实际对所承担的任务进行分期落实，并有效地开展工作。
（二）制定创建方案，分解创建责任。按照市方案精神，对照十项创建目标，各部门再制定详细工作方案，明确责任，狠抓落实。具体指责分工：
镇党政综合办公室：负责整个创建协调工作。 食品药品监管站：负责食品安全信用建设稳步推进，主体合法、管理较好、规范较大的食品企业全部开展信用体系建设。食品安全应急体系健全，应急覆盖面达100%。
科协：负责工作目标的鲜活农水产品抽检合格率达到95%以上。
林业站：负责鲜活林果产品抽检合格率达到95%以上。 畜牧站：负责鲜活畜产品抽样检查合格率达到95%以上。
屠宰办：负责生猪定点屠宰率达到100%。对111个行政村建立万村千户市场工程，食品统一配送率达到80%以上。
4 工商所：负责运送环节特别是农村集市食品销售行为，检测手段规范提高和镇驻地及所有行政村建立食品安全示范应急组织实施，各经营单位进货纪录齐全，可追溯率达到100%以上。
镇教办：负责学校食堂的食品安全管理和技术的食品安全宣传教育、配合卫生、工商部门整治学校周边饮食摊点。
广播电视站：负责创建工作的引导宣传。 财政所：负责创建工作所需资金的筹措保障。 经贸委：负责食品企业发展的相关工作。
（三）健全保障体系，确保创建达标。一是加大资金投入，根据创建工作需要，切实保障创建所需的各项资金及目标实况。二是加大舆论宣传力度，围绕创建工作，由安监站、广播电视站牵头，丰富宣传手段，充分利用电视、橱窗、黑板报等宣传手段开展食品安全进社区、进学校、进村庄，形成强大的舆论氛围。要加强信息沟通，及时通报创建工作情况，与市创建办及时沟通。三是，严格督查考核，镇创建办对职能部门及各管区的进展情况实行一月一调度一通报，及时总结经验，查找不足，督导进度，确保工作措施到位。
（四）强化市场监督，优化创建环境。一是继续加大专项整治力度。坚持开展食品安全专项整治，深入开展农村食品市场整治，采取日常监督和专项整治相结合的方式，加大农村食品小作坊、小食店整治力度，净化饮食环
5 境。二是深入推进食品安全信用体系建设。进一步完善信用评价体系，强化食品企业第一责任人意识，实现食品安全长治久安。三是健全完善农村食品供应网，依托万村千乡市场工程，采取龙头企业带动。开办农村食品安全示范店和农家连锁店，实行食品统一配送，统一价格，统一召回不合格食品供应模式。确保农村食品质量。四是实施“三品” 准入，推动食品“三绿” 工程。镇驻地联合超市、银河超市、城前批发市场、尚河批发市场，逐步推行无公害农产品、绿色食品、有机食品市场准入，提高食品消费档次。
（五）加快产业发展。依据城前山区优势加快投资大樱桃、板栗、苹果、大枣等经济作物的发展，逐步实现基地培育品种，品牌促进基地发展的良性循环，尽快形成一乡一业，一村一品格局，把资源优势转变为品牌优势，把品牌优势转变为市场优势。同时以联合超市、银河超市为龙头，加快食品供应网向农村延伸，改革供应模式，提高供应质量，年内实现90%以上村建立食品安全示范店目标。
附：城前镇迎接邹城市创建国家食品安全示范县工作领导小组成员名单
2007年9月3日
主题词：食品药品 创建 示范县 工作方案
6 城前镇党政综合办公室 2007年9月3日印发
共印160份
城
前
镇
迎接邹城市创建国家食品安全示范县工作领导小组成员名单
组 长：张卓远 党委副书记、镇长 副组长：贾庆朴 人大主席
曾 锋 宣传委员
宋庆湖 党委委员
成 员：张 伟 党政办主任、教办副主任
张召平食品、药品监管站站长、安监站站长
黄汝虎 科技办主任
刘德玉 林业站长
武福廷 畜牧站长
宋玉雷 工商所长
陈芳玉 二院院长
王 志 教办主任
冯贵雨 广播电视站长 徐庆华 经贸委主任
吴开彬 财政所所长
赵景逸 村镇办主任
领导小组下设办公室，办公室设在镇食品药品监管站，党委委员宋庆湖兼任办公室主任，食品药品监管站站长张召平兼任办公室副主任。安监站副站长孙召阳、防保站站长赵
7 大兵、宣传干事童广伟、安监站工作人员赵吉新为办公室工作人员。
