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沙和土（科学）
目标
让幼儿感知沙子的特性，比较干沙与湿沙的不同，学习用沙土造型，充分享受玩沙的乐趣。
准备
小铲、小桶、筛子、模子、水等。
过程
活动
（一） 干沙游戏
1、让幼儿在沙地里自由自在地玩沙子。可以光着脚在沙子上走一走、跳一跳；可以用手摸一摸、抓一抓；可以用铲子、小桶、筛子等玩具玩沙子。
教师启发幼儿：
在沙子上跳一跳，有什么感觉？
用脚踩过干沙子后，看看留下的脚印什么样？
用手捏一把干沙子，试试能不能捏成一个球？
用铲子挖洞、挖井、造房子，试一试能不能成功？
用筛子筛过的沙子什么样？摸一摸这些沙子有什么感觉？
2、模仿游戏：让幼儿在沙池里或沙滩上模仿各种动物的动作。如乌龟、螃蟹爬，小兔跳等。
活动
（二） 湿沙游戏
1、在沙箱或沙池中喷洒适量的水，放上一些玩具和模型。让幼儿自由地玩沙。教师可以引导幼儿： 用脚踩一踩，看看湿沙子上留下的脚印什么样？
用手捏一捏，试试湿沙子能捏成球吗？
用容器、模子扣一扣，看看湿沙子能变成什么样？
用筛子筛一筛，仔细观察会出现什么现象？
用小棍或手指在沙子上画画、按手印、按各种图型印，比一比，谁的图案最美？
用湿沙子筑长城、建城堡……比一比谁建的最牢固？谁造的最有趣？
2、讨论：干沙子与湿沙子有什么不同？
活动
（三） 小实验
在玻璃杯中放些干沙子，然后往杯子里倒水。让幼儿观察杯子里出现了什么现象。（沙子里会冒出小泡泡，说明里面有空气。）将杯子放到窗台上，过一会再观察，看看杯子里又发生了什么变化？ 在漏斗上铺一块纱布，将杯子里的沙子倒入漏斗，观察出现了什么现象？
建议
活动
（一）和
（二）可以分开进行，也可以同时进行，玩沙是幼儿最喜欢的活动之一，教师应创造条件，扩展以上活动内容。
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中班科学《磨豆浆》
活动准备：
（1）了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改进给人们生活带来的方便。 （2）对磨豆浆活动有兴趣，具有初步的观察.分析思考的能力。 活动准备：
（1）日常生活中，幼儿已有初步的使用石磨的经验。 （2）石磨.电磨若干，豆浆.茶杯.泡好的黄豆。 活动过程：
1.品尝豆浆，了解豆浆的作用。
提问：你们喝的是什么？它是用什么做出来的？喝豆浆对我们的身体有什么好处？ 2.幼儿操作石磨，学习磨豆浆。
（1）教师示范磨豆浆的方法，强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。 （2）幼儿两人一组用石磨磨豆浆。鼓励幼儿大胆操作，并会两人合作。 （3）请幼儿表述磨豆浆的过程。
提问；磨出豆浆来了吗？你们是怎样磨的？
小结：一个小朋友推磨，一个小朋友一边加黄豆.一边不断加水，相互配合，才能磨出豆浆。 3.操作比较石磨与电磨，感受新制浆工具的优点。
（1）出示电动磨豆浆机，请幼儿比一比它与石磨有什么不同？（着重从外形上区分。） （2）幼儿观察两位教师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。并表述观察结果。 （3）请幼儿分别操作石磨与电磨（在教师的帮助下按开关），并相互交流操作结果。
小结：石磨在没有电的时候可以磨出豆浆，但它速度慢，费力，很不方便。电磨更快捷.更卫生，给我们的生活带来了方便。用电磨做豆浆又快又省力。 4.教师挤豆渣，幼儿进一步了解做豆浆的过程。
总结：我们可以用石磨磨豆浆，也可以用电磨磨豆浆，磨的时候先要把黄豆泡好，在磨的过程中，要不断加水，磨好后还要滤渣，豆浆经过煮沸就可以食用了。 活动延伸：
（1）在科学室（或区角）里，提供石磨.电磨供幼儿操作。
（2）请幼儿带一些小的新产品到幼儿园，开辟“我们身边的新产品”展览角，激发幼儿对科技新产品关注的兴趣。 活动建议：
（1）受石磨.电磨数量的限制，本活动易采用分组教学。 （2）品尝豆浆的环节，可结合幼儿园的早点进行。
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