酒店各部门及职位的常用英语词汇
1． Executive Officet行政办公室
2． Human Resources Dept.人力资源部
3． Front Office前厅部
4． Housekeeping Dept.管家部
5． Food & Beverage Dept.餐饮部
6． Recreational Dept.康乐部
7． Financial Dept.财务部
8． Sales Dept.市场营销部
9． Security Dept.保安部
10． Engineering Dept.工程部
11． Waiting list等候名单
12． Average room rate平均房价
13． DND=Do Not Disturb请勿打扰
14． VIP=Very Important Person贵宾
15． Package包价服务
16． No-show订房不到
17． Meage留言
18． Cancellation取消
19． Walk-in无预订散客
20． Morning call叫醒服务
21． Complain投诉
22． Over booking超额预订
23． OOO=Out of Order维修房
24． Lost and found 失物招领
25． Room status 房间状态
26． Check in 登记入住
27． Check out 结帐离店
28． Reservation预订
29． Reception接待
30． Operator总机话务员
31． Busine centre商务中心
32． DDD=Domestic Direct Dial国内直拨
33． IDD=International Direct Dial国际直拨
34． LDD=Local Direct Dial市话
35． Suite套房
36． Standard room标准间
37． Double room大床间
38． Mini-bar小酒吧
39． Laundry service洗衣服务
40． Room service送餐服务
41． Menu菜单
42． PA=Public Area公共区域
43． DJ=Disk Jockey音控员
44． Tips=To Insure Prompt Service小费
45． AM=Aistant Manager大堂副理
总经理 general manager
外方总经理 Expatriate General Manager
副总经理 deputy general manager
财务总监 Finance Controller
销售总监 Director of Sales
市场总监 Director of Marketing
客务总监 Director of Rooms Divsion
行政总厨 Executive Chef
部门经理 department manager;division manager;section manager
经理助理 aistant manager
主管 supervisor
领班 captain
酒店职位英语词汇
English Teacher 英语老师
Aistant F&B Manager 餐饮部副经理
Outlet Manager 餐厅经理
Restaurant Supervisor 餐厅主管
Hoste 餐厅领位
Waiter / Waitre 餐饮部服务员
Restaurant Cashier 餐厅收银
Bar Tender 吧员
English Teacher
Chinese Master Chef 中厨厨师长
Public Area Supervisor 公共区域主管
Public Area Attendants 公共区域服务员
Water Sports Attendants 水上运动服务员
Beach Attendants 沙滩服务员
Pool Attendants 泳池服务员
Recreation Supervisor 康乐部主管
Recreation Supervisor 康乐部主管
AP Officer 应付会计
General Cashier 总出纳
Night Auditor 夜审
Imcome auditor 收入审核
Account Clerk 财务部文员
Executive Housekeeper 行政管家
Runner
Chief Stewarding 管事部经理
Aistant Outlet Manager 餐厅副经理
Banquet Attendant 宴会厅员工
Banquet Supervisor 宴会厅主管
Aistant Banquet Manager 宴会厅副经理
Banquet Manager 宴会部经理
Resort Driver 司机
Night Resort Host 夜班接待
Resort Host 接待
Senior Host Resort 高级接待
Villa Pool Attendants 别墅泳池服务员
Telephone Operators 总机接线员
Reservation Officers 预订员
Stewards 管事部员工
Steward Supervisor 管事部主管
Florist 花工
Bellmen 行李员
Bell Captain 礼宾部领班
Washer 洗衣工
Seamstre 裁缝
Linen/Uniform Attendants 布草/制服房员工
Room Attendant 客房服务员
Gym Instructor 健身教练
Housekeeping Supervisor 客房部主管
Aistant Chief Engineer 副总工程师
Duty Engineer 值班工程师
Electrical Supervisor 电工主管
Machanic Supervisor 机修主管
Credit Manager 信贷经理
Cost Controller 成本控制经理
Revenue Manager 收益经理
Payroll Master 工资主管
拉面师傅(Lamian Chef)
中厨烧烤师傅(BBQ Chinese Chef)
点心师傅(Dim Sum Chef)
厨师(Commis)
厨房主管/厨房领班(Chefde Partie/Demi chef)
副厨师长(Sous Chef)
医生/护士 (Doctor and Nurse
秘书 (Department Secretary)
空调工
(Air-conditioner)
电工 (Electrician)
机管工
(Mechanician&plumber)
业主秘书(Secretary to Owner)
救生员（Lifeguard
人力资源部秘书 (Secretary to
HRD)
洗衣房经理（Laundry Manager）
应付（Accounts Payable Clerk）
应收文员（Accounts Receivable Clerk
餐饮收银（F&B Cashier）
工资员（Payroll）
销售经理 ( Sales Manager )
前厅大堂副理 ( At.Manager)
前厅夜班经理 ( Duty Manager
预订经理 ( Reservation Manager )
前台接待（若干名）(Guest Services Agent
司机 (Driver)
保安部经理 ( Chief Security)
保安部主管（Security Supervisor）
保安员（Security Guards）
客房部行政副管家/助理管家 ( At.Exe Hous
洗衣房副经理 (At.Laundry Manager
楼层主管（Floor Supervisor）
公共区域主管（PA Supervisor）
公共区域保洁员（若干名）(PA Attendant
客房服务员（若干名）(Room Attendant) 值班工程师 (Duty Engineer)
电工主管 (Electricial Supervisor)
机械主管 (Mechanical Supervisor)
园林主管/园林工（Gardener Supervisor /
餐厅经理/副经理 (Rest.Manager/ At.
宴会经理/副经理（Banquet Manager/At.
酒吧主管 (Bar Supervisor)
管事部员工Stewards Helper)
餐厅服务员Restaurant Attendan) 水疗中心礼宾主管 (Spa Concierge Superv
水疗中心主管（Spa Supervisor）
水疗中心服务员（Spa Attendant ）
理疗师（Spa Therapists）
财务副总监(At.Financial Controller)
员工宿舍清洁员（Dormitory Attendant)
