转] 【生物】准高三生必读——暑假生活巧安排 个人优势得提升 2
从2013年高考试卷来看，新课标背景下更加注重考查学生的思维能力：即记忆、分析、判断、解读、空间想象、学科综合、知识衍生等能力。近年来新课改地区的题型更加灵活多变，需要学生的思路进一步拓宽。所以在进入高三之前，首先要提高两项能力：
一、学习课本的能力：会读书，将知识点形成知识体系；会学习，纷繁复杂的知识可以简化；会思考，可以透过现象抓本质。
二、题目的分析和应对能力：会读题，可以利用题目所给信息做题；会思维，可以利用必要性客观思维逻辑推理；会考试，了解标准化考试的命题原则。
在进入总复习之前，首先解决上述问题，让自己具备知识体系，拥有考试技术，科学迎战高考。在即将开始的这个暑期，准考生全部进入备考期。这个暑期成为准高三学生打造“个人绝对优势”的黄金时期。准高三考生要在这一年时间里解决以下问题：
1.怎样合理复习高中三年的知识点?如何做好全年学习计划?如何落实每个计划?如何将全年计划落实到每个月、每一周、每一天?如何把控自己的复习进度?
2.怎样构建各个学科以及学科之间的知识体系?(学生即将面临的考试不再是阶段性知识点的考查了。而且也不是简单的知识掌握程度考查了，而是综合能力、尤其是思维能力、学习能力的考查。这个时候你该怎么办?)
3.每个学科的学习方法?
4.如何高效听课?
5.如何高效作业?
6.如何做题?
7.如何调整自己的情绪?
8.最关键的，是如何考试!也就是一定要具备考试技术。这样才能让我们的学生在进入 高三的一年里，用心准备、有的放矢、循序渐进地做好这一年的学习工作。我们说高考是一个大项目，我们参与其中的人必须全面考虑、精心准备、有策略有技术的应对。
新高三学生，如何解决上述八个核心问题?
高三就好比马拉松，这个暑假实际上是高三的起点，下学期开学后，学生大多会在老师的引领下进行学习，很难有相互赶超的额外学习时间；而这个暑期，则为学生们提供了相互追赶、习练“弯道技术”的时间。你能否在这次马拉松中拿到名次就要看你的努力程度了。
假期补习，新高三学生应从四方面入手。
第一，补状态。学生如果不在学习状态，费再多的时间、精力都是徒劳。学生首先要分析自己是否已经具备了冲刺高考的学习状态，是否能够自觉、主动的学习并且持之以恒。另外，好的学习状态表现为专注程度。学生投入学习的绝对时间很重要，但更重要的是投入学习的专注时间。高二学生沉迷于网络与交友是颇为普遍的现象，但是面对即将开始的高三要及时调整自己的状态。
第二，补知识。新高三学生要利用这个假期好好整理以往学过的知识，分析自己所掌握的知识体系是否完备，知识的条理性、系统性、完整性是否足够。知识分为链条式和塔基式两种，链条式知识(比如语文课程)如果缺少一环，相对好办；而塔基式知识(外语、数学等)如缺少一部分，学生的知识体系就会处于“漂浮”状态。因此，新高三学生要及时将自己掌握的知识夯实、牢靠。
第三，补能力。高考不仅考知识，更重要的是考查学生的能力。学生要在这个假期思考自己的写作技能、运算技能、实验技能，特别是分析解决问题的能力如何，还有哪些不足，需要加强哪方面的训练等。
第四，补方法。“当状态和决心都具备了，方法也非常重要。”不同的学科、不同的时段，学生需要掌握的学习方法是不一样的。比如理科学习和文科学习的方法大不相同，而高三正常上课的方法与总复习阶段的方法也大相径庭。学生要利用这个假期反思和整理，找到适合自己的学习方法。
[转] 【生物】5种应试方法帮你从普通生转化为尖子生
编者按：普通生和尖子生的最大差异就是面对题目时候的“思维方向”。思维和努力没关系，和智力关系亦不大，它是大多数人潜意识中认识事物不同的体现，即看问题的角度、深度、广度。思维是可以点拨、可以训练的，俗话说就是“开窍”。对考题来说，与其研究为什么，不如研究如何做。到现在还在研究为什么这么做的，是个普通生，开始研究做题方法、解题入手点的，才是尖子生。我们要做一名会考试的尖子生！
那么如何做到会考试呢？在回答这个问题之前，我们先看看大家的学习面面观：目前很多学生还停留在“被迫吸收”的方式，往往“主动出击”的人很少。只有少部分学生喜欢主动钻研学科（非知识，而是试题），这种以题为主的习惯，促使少数者们慢慢的向“尖子生”转化。因为我们即将参加选拔类考试——高考，所以我们必须化被动接受知识的“普通生”为主动参与考试的“尖子生”。
但是，会考试还不等于多做题！真正的考试，即在临场压力状态下，从无参考的前提下做题。如半期考、期末考、模考的时候，算是半个考生了，到高考的时候，才算是一个真正的考生。下面列举尖子生的5种学习优势，希望普通生能从中有所收获。
一、化繁为简
从原理出发进行记忆，绕开知识点中复杂庞大的枝节部分，由知识体系的中心出发，降低记忆压力，达到一通百通的效果。
知识点有千千万万，全背下来是不可能的，况且有些时候我们一直所学的已经归纳好的方法不见得是最好的。如何能把复杂问题简单化，关键是找到真正的规律。
高考是过大关，考生们苦，学科一大堆，哪一门要记的都是一大堆，概念要记、公式要记、化学方程式要记、古文要记、单词要记、语法要记„„，所有人都认为，有些学生聪明、会学习，所以不见怎么用功，就学得好。其实人的智力差别很小，关键是老师，传统教学中有些方法把简单问题复杂化，总结出很多不必要的规律、方法、技巧，反而加重了学生负担。事实上万事都有髓，把握其精髓，复杂问题可以变得很简单。
因此，在复习阶段要学会简化。将必须记忆的知识点、重点最大限度的进行简化，并且用最简单、容易记忆的规则提炼出来，使必须记忆的知识点降到最低，并使一些相当晦涩的知识点变得清晰而简单。如果你没有这个能力，请你在复习中补充这项能力。
例如： 在英语学习中关于动词后是跟to do还是doing的问题
传统方法：
老师往往会将动词后面可以加to do的单词汇总，再将可以加doing的单词汇总，然后要求学生强记下来。
评价：
每一类的动词都有相当大的数量，同时两类又有交叠，这就使得记忆这些单词变得既费脑力，又容易混淆。
应试方法：
总结所有动词都适用的规律，即判断动词后面接to do还是doing，如果前后两个动词所表示的动作不可能同时发生，这时动词后面跟to do；如果这两个动词必须同时做一件事情，就要动词后跟doing；但如果这两个动词表示的动作同时发生也行，不同时也可以，那么该动词既可以+todo，也可以+doing。
二、选择捷径
没有学不好的学生，只有教不好的老师。不是你不聪明，关键是你不知道知识如何才能被你接受和掌握，关键是你缺乏一种思考方式。应试方法是什么？就是要破除一直沿袭的思维方式，用最合理的方法使学生公认的难点变得很容易把握。
比如排列组合是学生公认的难点，那么如何区分什么情况用排列，什么情况用组合呢？两者应该怎么结合？
传统方法：按照元素在排列组合过程中是否有顺序来判断，有序即排列，无序即组合。
应试教学：按照元素在排列组合过程中是否可以区分来判断，可区分即为排列，不可区分为组合。
三、把握角度
在考场解题有时就像脑筋急转弯，不是不会做，而是没想到。关键是怎能叫他如何想得到？
传统方法：
老师告诉了学生一个完全正确的解题过程，其最大的不足是老师没有告诉学生第一步思维，即从看完题到联想到这些知识点的过程，而直接进入应用那些知识点解题的步骤，事实上对学生来说最难的是如何能想到应该运用哪些知识点来解题，而不是后续的解题过程。
应试方法： 强调思维过程。站在学生实际水平上提出一个学生自己寻找思维切入点的方法，从而使其学会了如何寻找到所需的知识点来解决问题的办法，即从看完题是如何联想到运用哪个知识点的过程。同时，当一个题目涉及到多个知识点时，教授学生思维顺序，让学生自己判断按照何种顺序运用这些知识点解决问题。
四、理综三科一体，体系化的融会贯通
将各个学科知识融会贯通，建立学科之间的有机联系，建立综合学习的体系。
传统教学方式：
在传统教育影响下，学习过分注重学科体系，强调知识本位，学科之间没有或较少实现整合，是彼此孤立的。化学老师讲化学、物理老师讲物理、生物老师讲生物，术业有专攻，每门老师都教授学生一种学习本学科的思维方式，可能相似也可能相悖，学生要分别看待和接受各个学科的内容、知识点、甚至思考和解决问题的方式和角度。
应试方法：
考入清华北大的尖子生最大的优势在于他们掌握了各个专业之间的互通性。每个学科都是解读某种自然现象的语言，通则俱通，找到各个专业之间的关联，事半则功倍。
评价：
高考出题方向越来越趋向于考察考生综合运用各科知识解决问题的能力，要求考生善于将各个学科知识融会贯通，建立学科之间的有机联系，建立综合学习的体系。应试方法建议同学们根据自身学习多门学科的心得体会以及学习经验，改善各门功课的认知体系，完善各个学科的知识结构，把整个学习过程中的相关因素或成分合成一个新的统一整体，实现从学科相对孤立到学科综合的转变。这样，你才能从普通生转变成优秀生
五、突破极限
突破自身水平极限，实现考场超水平发挥。
传统教学理念认为基础知识是能力的平台，牢固的基础，是能力发挥的必要条件，只有基础知识累计到了一定程度，能力的飞跃才成为可能，特别是在高考中，一些所谓的难题往往被标榜为某个水平层次的标志。
应试方法认为考试的过程不是在对考题进行研究，而是在有时间压力下如何更快地写出正确答案，无论基础知识掌握得是多是少，都会有其在考试中所能发挥出的极限。如果基础知识只掌握了80%，那么就应该让这80%的知识在考试中完全的发挥作用，争取做出100%的题目。特别是在高考中，很多看起来需要很高能力的题目，考生无法解答并不是真的因为基础水平不够，而是思维受到传统方式的限制。如果转换思维方式，其实就可以将现有的基础水平发挥得淋漓尽致，将看似复杂的问题轻松解决。
以英语考试为例，背单词往往是传统教育中老师要求的基础，单词背得不好，就不要奢谈阅读能力。因为传统的英语教学，是将阅读的原文翻译成中文，做中文的阅读理解，并且告诉学生通过找关键词，再到原文找对应来完成题目。但是，这样的方法即便是对于单词烂熟于胸的学生而言，都不能保证做题的正确率。看得懂每一个词不等于读得懂句子，读得懂句子不等于在考试那么短的时间内就找得到原文中的对应。对于看不懂文章，甚至单词都背得不是很熟练的学生来说，这种方法可以说就完全不适用了。
应试方法强调的却不是单词的基础，也不是句子的理解，而是从一个应试者的角度来出发，在现有的水平看待阅读的原文，看待阅读的题目，判断哪一个答案才是正确的，毕竟考生在考场上最关心的是怎么找出正确答案，而不是应该怎样理解这篇文章，这样的方法使才能在有限的理解程度和有限的单词量的基础上达到解题的最高正确率。
正可谓授之以鱼，不如授之以渔，方法永远重于结果。作为高考辅导的新生代，我们传授给大家的应试方法的最终目标就是教给每一个学生学习的方法，告诉每一个考生考试的方法，为考生摆正高考的天平，以方法取胜，战胜高考，掌握自己的命运。好的方法让一切都变成可能！
如何利用好错题本
很多状元都有一个错题本，上面有不同颜色标注的题目、错误答案和正确答案，以及自己做错的原因，正确的思路是什么。每天一小看、每周一总结，临考前再翻一翻，就会避免再犯同样的错误，相反，如果犯了错误又没有纠正，那么做练习的时间就白白浪费了
不同错题类型产生的原因迥然不同，其解决的策略也各异，方法也有别。如果不加以区别对待的话，是不可能做到轻松学习，更谈不上学会学习和享受学习了。要根据错误的原因运用相应的对策，对症下药才能不断收获进步的果实。以下是相关策略的初步运用。
一、不会做的题
这主要表现在智力因素培养方面，对于知识结构性错误，重做一遍二遍错题是十分必要的，这要视你自己对错题的把握程度而定。这类错误是我们通过学习，建立自身知识体系时存在的漏洞，通过重做错题，并认真分析，把这个漏洞补上，就可以健全我们的知识结构体系，锻炼我们的思维能力，用10分钟的时间就可取得平时1-2小时的收益。也能发现自己究竟是学习行为方面存在问题，还是某些思维方式需要加以调整。
1.概念不清类：这类问题包括知识结构板块、知识点、基础知识（诸如具体的定理、公式、概念等等），容易压得人喘不过气来。处于不同学习层次的同学要根据自己的实际情况，加强训练和记忆，培养自己的宏观思维方式，因人而异地确定自己的学习目标、步骤和解决问题的方案，并且有效地进行目标时间管理。 2.题型类：这类问题往往是未能掌握不同题型的解题思路或技巧；或处理问题的方式过于死板，虽然知道该题涉及到的知识点，但是却无从下手展开解题活动（牛吃南瓜无从下口）。其实无论是哪一类题型，都有其解题的一般思路和方法（共性），只要掌握住某一题型的答题要领，以及能够仔细区分某一特定试题的“个性”，就能顺利将题解出。加强训练，假以时日便能培养自己举一反三能力，增进解题的灵活性与变通力，并且随时都能够有所感悟，使自己的思维能力得到提高。
3.能力应用类：这类问题往往是对知识点（概念）的理解较为浅显，思维单一，知其然不知其所以然。当使用障眼法，把曾经解答过的题变换某些条件，移植一种情景时，就会产生似曾相识的感觉，不再细辨其中的异同，自然会被虚假条件搞昏头。究其原因主要还是对某些知识缺乏灵活运用，不能融会贯通，同时缺乏理论联系实际的探索精神。要针对试题涉及的知识点及内容认真地加以复习巩固，多观察和了解日常生活现象，做操作题时多与理论相联系，加强典型题与日常生活应用训练，多做试题分析。这样可以有效地培养和训练自己的发散思维能力、观察能力和逆向思维能力。
二、考试策略类
这主要表现在非智力因素培养方面，比如遇到复杂一些的考题，便心生恐惧，头脑发懵以至造成失误，或缺乏答题的快慢观念。面对比较有把握的考题也自我怀疑，答题时犹豫不决，这也会在一定程度上强化不良的考试情绪，干扰解题的思路。通过这部分的分析可以发现自己是思路不清？还是思路受到了干扰？ 1.考场时间分配不合理：平时没有从心理上把练习和考试作为正式考试来对待，没有把一般性的考试作为训练考试时间分配的练兵场，导致正式考试时虎头蛇尾，眼睁睁看着自己熟悉的题却没有时间下手。
2.舌尖现象：答案就在嘴边盘旋，但就是写不出来。这与心理紧张、心态失衡有关。在答题时要从容不迫沉着冷静，这需要平时加强非智力因素方面的训练和培养。
3.克拉克现象：见到生题或难题便心烦意乱，乱了方寸。这与心理应激反应有关，破坏了考试竞技场上应有的状态，平时就要克服急躁心理，化解不良情绪，提高自信心，消除烦躁不安、焦虑紧张的心态，做到心平气和情绪稳定。这也需要平时加强非智力因素方面的训练和培养。
4.考前失眠：表现在考场上无法集中精力，逻辑思维混乱，反应迟钝，计算失误。主要缘于压力过大、始终处于焦虑状态。这同样需要平时加强非智力因素方面的训练和培养。比如，平时就要多进行心理心态的调整和引导，培养和提高自己的心理素质，达到心理稳定从容不迫。此外，当不幸处于焦虑状态时，可以问一问自己：“我焦虑的是什么？”、“这种焦虑对结果有帮助吗？”、“有哪些方法可以解决？”、“我会有办法解决！”
要加强考试心理和考试策略训练，可以灵活运用《提升学习竞争力》中的案例。
三、非知识结构性错误（马虎粗心导致丢分）
这主要表现在非智力因素培养方面，由于马虎出错导致丢分是一个普遍存在的现象，于是大家往往就变得心安理得，还会唐吉珂德式原谅自己：“这些题我都会做，就是粗心没考好，否则就是满分了，我今后要注意克服。”能克服吗？未必！因为粗心不是一种行为，马虎也不是一种行为，要改还得从行为入手，平时要加强行为习惯的训练。学习中常见的粗心或马虎行为主要有以下几种。 1.看错：看错题这种行为产生的原因主要与人的瞬时记忆有关。有的人视觉成像反应稍慢（他的学习类型可能不属于视觉类型），而他又看得快，前面的信息在大脑中还未形成稳定的状态时，后面的信息又进来了，于是导致把题看错，解决这一行为就是放慢看题速度，也就是俗话所说的“看仔细点”。有的人则可能是与自身的短时记忆容量有关，人的短时记忆容量为7±2，如果一个人的短时记忆容量为5，即他一次瞬间只能记住5个单词或数字之类的东西，当他想一次瞬间记住7个时，就会出现记忆错误，从而就会发生看错了的现象，解决这一看错行为可以通过平时训练来达到，最简单的办法是在上学或放学的路上用瞥一眼方式去记路边的汽车牌照，也可以运用瞥一眼的方式去记一组数字或符号或英语单词，以提高自己的短时记忆容量，增强记忆力。 2.抄错：普遍把草稿纸上的正确答案抄到答卷上出错或抄漏是最冤枉的一种丢分。这一抄错行为的产生除了与瞬时记忆有关外，还与人的记忆过程有关，抄写包括记（看）和忆（写）两个过程，你可能没有看错，但你却写错了，为什么呢？因为人们在回忆时，总是会把后面位置的字与前面位置的字颠倒，在你说话或背诵时也会出现这种前后位置颠倒的情况。解决这一行为的办法就是进行大量的快速抄写行为训练，提高大脑的纠错能力。另一个原因还与人的记忆缓存有关，举个例来说，有的人可以在别人念下一句时，继续写完上一句，有的人却比较困难，这也需要通过经常的听写行为训练来加以解决。
3.算错：计算时出错。这主要反映出平时的练习少了，没有养成自动化答题技能，没有形成稳固的肌肉记忆方式。大家知道骑自行车不倒，就是肌肉记忆反应，在急刹车时，也是肌肉记忆反应，如果要等到大脑来指挥的话，车祸就已经发生了。肌肉记忆方式可以有效地减轻我们大脑的负担，让我们的大脑去想更加复杂的问题。也有可能是我们平时在草稿纸上演算就不注意整洁，乱七八糟，缺乏规范化的训练，于是算错也就成了一件“很正常”的事了。
4.写错（书写出错）：比如，明明是大于号却偏偏写成了小于号，此外还有正负号、小数点、字、词或字母、符号等等的书写出错，这就需要首先从心理上、从思想意识上看清符号（比如：正负号）的有无，准确地记住小数点的位置；另一原因是肌肉记忆出现偏差，解决这一书写出错行为可以采用双人训练的方法，一人快速念，一人快速写，加强肌肉记忆训练。
这4类错误是最容易取得成效的，只需稍加训练即可。
5.想错（判断错误）：一个原因是知识掌握得不牢，相似知识点之间发生了混淆，出现判断失误。另一个原因属于想当然失误，即没有注意到题型的条件已经发生了改变，从而落入了出题人设下的陷阱。
6.跳步：以为自己明白了，或害怕答题速度跟不上，不写出相关步骤，结果发生了错误。首先是要符合答题规范，其次是你明白了，阅卷人明白吗？所以关键信息绝对不能跳步。
7.没有完全按要求答题。这与跳步答题的错误相似，不同之处在于这类题是有明确要求的，当你随意忽略时，失误就在所难免。
要找准失误的原因，对症下药，才能养成良好的学习习惯，同样，改进自己的学习行为可以有效地调整自己的学习状态。通过对错题本中的错误类型进行分析，抓住主要问题，确立自己的近期的学习目标，将错误逐一消灭掉，就能有效地提高成绩，更重要的是，还可以有效地提升自己的学习境界，培养自己的综合素质及能力。
学习和考试都是一门学问，要取得良好的成绩，不仅取决于扎实的基础知识、熟练的基本技能和过硬的解题能力，还取决于心理心态方面的非智力因素。有的同学学不进去了，有的同学考得不好均不是他们的智力出了问题，而是他们的非智力出了问题。
从以上分析中我们也可以看出，在影响我们成绩提高的因素中，更多的是非智力因素，有关心理心态非智力因素方面的调整可以经常多看看四川大学出版社出版的《提升学习竞争力》一书。一是可以通过调节情绪激发动机；二是可以通过积极暗示激活思维；三是可以保持适度焦虑挖掘潜能；四是可以通过增强自信克服怯场；„„。道理大家都明白——磨刀不误砍柴功，心理素质的提高在于平时一点一滴的培养，从心理暗示到心理流畅就更非一日之功了。针对学习和考试中存在的问题，我们不仅要善于分析，制定出实用有效的解决方案，更要有效地加以执行，缺一不可。
实验一：
一、实验目的：
1、学会如何使用显微镜观察细胞； 2了解细胞的结构； 3学会制作临时装片。
实验材料：松针、动物血液、动物神经细胞永久装片载玻片、盖玻片、蒸馏水、滴管、镊子、土豆、刀片、显微镜（物镜5X、10X、40X）
方法步骤：
1、制作松针的临时切片（1）取干净的载玻片一个平置于试验台上，用滴管在载玻片中央滴一滴蒸馏水。
（2）将土豆切成条状（截面约：0.5X0.5cm)取两条，将一根松针夹在两个土豆条之间，用刀片削成尽量薄的薄片，削时，手腕不动，靠大臂带动小臂移动刀片。切片数次。从中选取较薄的切片，置于载玻片的水滴上。
（3）从一侧轻轻盖上盖玻片，不要产生气泡。用吸水纸轻轻吸去盖玻片周围的水滴，即完成临时切片的制作。
2观察切片（1）取出显微镜，置于试验台上靠左的位置，打开光源。
（2) 将上步制作好的切片置于显微镜的载物台上，调整载物台位置，使盖玻片对准光源。
（3）使用5X物镜观察切片，使松针切片在视野中心，换成10X物镜，观察松针叶面横切结构。
（4）换成40X物镜观察，注意细胞及细胞内物质结构，画图。
3、动物血液临时装片的制作及观察（除了不用切片，其他类似）
4、动物神经细胞永久装片的观察。
：
1、松针的叶面结构是什么样的？
2动物细胞的结构是什么样的？与植物细胞又什么不同？
3显微镜的物镜倍数愈大，视野的亮度如何？物体的大小如何？ 4如何调节焦距？
5如何才能使切片尽量的薄？切片的厚薄对显微镜下观察的效果有什么影响。实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质一实验目的：尝试用化学试剂检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质，阐明实验原理—颜色反应，识记和区分用于可溶性还原糖、脂肪、蛋白质鉴定的试剂及产生的特定颜色，初步掌握鉴定上述化合物的基本方法，学会描述实验现象，掌握NaOH溶液和CuSO4溶液的使用方法。二实验原理：某些化学试剂能使生物组织中的有关有机化合物，产生特定的颜色反应。
1可溶性还原糖（如葡萄糖、果糖、麦芽糖）与斐林试剂发生作用，可生成砖红色的Cu 2O沉淀。如：
葡萄糖 + Cu2+ + 4OH— ? 加热 ? 葡萄糖酸 + Cu 2O↓（砖红色）+ H 2O 即Cu 2被还原成Cu 2O，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。淀粉遇碘变蓝色。 2脂肪和类脂（磷脂、糖脂、固醇脂等）统称为脂类。它是构成人体组织的正常成分，不溶于水而易溶于酒精、乙醚、氯仿等脂溶剂中。在化学组成上，脂类属于脂肪酸的酯或与这些酯有关的物质。脂类的主要功能是氧化供能。 脂肪主要存积于脂肪组织中，并以油滴状的微粒存在脂肪细胞浆内。
在病理检验中，脂类染色法最常用以证明脂肪变性，脂肪栓子以及肿瘤的鉴别。脂类染色使用最广泛的染料是苏丹染料，最常用的有苏丹，苏丹，苏丹黑及油红O等。脂肪被染色，实际上是苏丹染料被脂肪溶解吸附而呈现染料的颜色。经研究认为组织中脂质在液态或半液态时，对苏丹染料着色效果最好。根据这一原理，适当提高温度（37-60℃）对组织切片染色效果是有好处的。
脂类染色，用冰冻或石蜡切片，以水溶性封固剂封固，如甘油明胶和阿拉伯糖胶等。脂肪可以被苏丹Ⅲ染液染成橘黄色橙红色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色）胆脂素呈淡红色，脂肪酸不着色，细胞核呈蓝色。
3、蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应。（蛋白质分子中含有很多肽键，在碱性NaOH溶液中能与双缩脲试剂中的Cu2+作用，产生紫色反应。）
三实验材料
1、做可溶性还原性糖鉴定实验，应选含糖高，颜色为白色的植物组织，如苹果、梨。（因为组织的颜色较浅，易于观察。）
2、做脂肪的鉴定实验。应选富含脂肪的种子，以花生种子为最好，实验前一般要浸泡3~4小时（也可用蓖麻种子）。
3做蛋白质的鉴定实验，可用富含蛋白质的黄豆或鸡蛋清。、实验试剂斐林试剂（包括甲液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和乙液：质量浓度为0.05g/ mL CuSO4溶液）苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液双缩脲试剂（包括A液：质量浓度为0.1g/ mL NaOH溶液和B液：质量浓度为0.01g/ mL CuSO4溶液）体积分数为50%的酒精溶液碘液蒸馏水
、方法步骤：一可溶性糖的鉴定
操 作 方 法注 意 问 题解 释1.制备组织样液。
（去皮、切块、研磨、过滤）苹果或梨组织液必须临时制备。2.取1支试管，向试管内注入2mL组织样液。??3.向试管内注入1mL新制的斐林试剂，振荡。应将组成斐林试剂的甲液、乙液分别配制、储存，使用前才将甲、乙液等量混匀成斐林试剂； ? 切勿将甲液、乙液分别加入苹果组织样液中进行检测。斐林试剂很不稳定，甲、乙液混合保存时，生成的Cu ( OH ) 2在70~ 900C下分解成黑色CuO和水； 甲、乙液分别加入时可能会与组织样液发生反应，无Cu OH生成。4.试管放在盛有50-650C温水的大烧杯中，加热约2分钟，观察到溶液颜色：浅蓝色 → 棕色 → 砖红色（沉淀）最好用试管夹夹住试管上部，使试管底部不触及烧杯底部，试管口不朝向实验者。
也可用酒精灯对试管直接加热。防止试管内的溶液冲出试管，造成烫伤； ? 缩短实验时间。二脂肪的鉴定
操 作 方 法注 意 问 题解 释花生种子浸泡、去皮、切下一些子叶薄片，将薄片放在载玻片的水滴中，用吸水纸吸去装片中的水。干种子要浸泡3~4小时，新花生的浸泡时间可缩短。因为浸泡时间短，不易切片浸泡时间过长，组织较软，切片不易成形。切片要尽可能薄些，便于观察。在子叶薄片上滴2~3滴苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ染液，染色1分钟。染色时间不宜过长。?用吸水纸吸去薄片周围染液，用50%酒精洗去浮色，吸去酒精。?酒精用于洗去浮色，不洗去浮色，会影响对橘黄色脂肪滴的观察。同时，酒精是脂溶性溶剂，可将花生细胞中的脂肪颗粒溶解成油滴。用吸水纸吸去薄片周围酒精，滴上1~2滴蒸馏水，盖上盖玻片。?滴上清水可防止盖盖玻片时产生气泡。低倍镜下找到花生子叶薄片的最薄处，可看到细胞中有染成橘黄色或红色圆形小颗粒。装片不宜久放。时间一长，油滴会溶解在乙醇中。
三、蛋白质的鉴定操 作 方 法注 意 问 题解 释制备组织样液。 （浸泡、去皮研磨、过滤。）?黄豆浸泡1至2天，容易研磨成浆，也可购新鲜豆浆以节约实验时间。鉴定。加样液约2ml于试管中，加入双缩脲试剂A，摇匀；再加入双缩脲试剂B液3~4滴，摇匀，溶液变紫色。A液和B液也要分开配制，储存。鉴定时先加A液后加B液。 ?CuSO4溶液不能多加。先加NaOH溶液，为Cu2+与蛋白质反应提供一个碱性的环境。A、B液混装或同时加入，会导致Cu2+变成Cu ( OH ) 2沉淀，而失效。 否则CuSO4的蓝色会遮盖反应的真实颜色。可用蛋清代替豆浆。蛋清要先稀释。如果稀释不够，在实验中蛋清粘在试管壁，与双缩脲试剂反应后会粘固在试管内壁上，使反应不容易彻底，并且试管也不易洗干净。附：淀粉的检测和观察 用试管取2ml待测组织样液，向试管内滴加2滴碘液，观察颜色变化。碘液不要滴太多以免影响颜色观察
1、常见还原性糖与非还原性糖有哪些？ 葡萄糖、果糖、麦芽糖都是还原性糖；淀粉、蔗糖、纤维素都是非还原性糖。
2还原性糖植物组织取材条件？ 含糖量较高、颜色为白色或近于白色，如：苹果、梨、白色甘蓝叶、白萝卜等。
3研磨中为何要加石英砂？不加石英砂对实验有何影响？ 加石英砂是为了使研磨更充分。不加石英砂会使组织样液中还原性糖减少，使鉴定时溶液颜色变化不明显。
4斐林试剂甲、乙两液的使用方法？混合的目的？为何要现混现用？ 混合后使用；产生氢氧化铜；氢氧化铜不稳定。
5还原性糖中加入斐林试剂后，溶液颜色变化的顺序为？ 浅蓝色 棕色 砖红色
6、花生种子切片为何要薄？ 只有很薄的切片，才能透光，而用于显微镜的观察。 7转动细准焦螺旋时，若花生切片的细胞总有一部分清晰，另一部分模糊，其原因一般是什么？ 切片的厚薄不均匀。 8脂肪鉴定中乙醇作用？ 洗去浮色。
9双缩脲试剂A、B两液是否混合后用？先加A液的目的怎样通过对比看颜色变化？ 不能混合；先加A液的目的是使溶液呈碱性；先留出一些大豆组织样液做对比实验原理：真核细胞的DNA主要分布在细胞核内，RNA主要分布在细胞质中。 甲基绿和吡罗红两种染色剂对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿对DNA亲和力强，使DNA显现出绿色，而吡罗红对RNA的亲和力强，使RNA呈现出红色。用甲基绿、吡罗红的混合染色剂将细胞染色，可同时显示DNA和RNA在细胞中的分布。 盐酸的作用
盐酸能改变细胞膜的通透性，加速染色剂的跨膜运输；
② 盐酸使染色体中的DNA与蛋白质分离，便于DNA与染色剂的结合人的口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞、方法步骤：
1、取材
滴：在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为0.9%的NaCl溶液；
刮：用消毒牙签在口腔内侧壁上轻轻地刮几下；
涂：将牙签上的碎屑涂抹在载玻片的生理盐水中； 烘：将涂有口腔上皮细胞的载玻片在酒精灯的火焰上烘干。 2水解 解：将烘干的载玻片放入装有30ml质量分数为8%的盐酸的小烧杯中，进行材料的水解；
保：将小烧杯放入装有30温水的大烧杯中保温5分钟。 3冲洗涂片
冲：用缓缓的蒸馏水冲洗载玻片10秒钟；
吸：用吸水纸吸去载玻片上的水分。 4染色
染：用2滴吡罗红甲基绿混合染色剂滴在载玻片上，染色5分钟；
吸：吸去多余染色剂；
盖：盖上盖玻片。 5观察
低：在低倍物镜下，寻找染色均匀，色泽浅的区域，移至视野中央，将物像调节清晰；
② 高：转到高倍物镜，调节细准焦螺旋，观察细胞核和细胞质的染色情况。取口腔上皮细胞之前，应先漱口，以避免装片中出现太多的杂质取洋葱表皮细胞时，尽量避免材料上带有叶肉组织细胞冲洗载玻片时水的流速要尽量慢，切忌直接用水龙头冲洗用酒精灯烘烤载玻片时，不要只集中于材料处，而应将载玻片在火焰上来回移动，使载玻片均匀受热，以免破裂烘烤后的载玻片不要马上放入盛有稀盐酸的烧杯中，最好先自然冷却1分钟细胞膜的流动性和半透性
2、选择哺乳动物成熟红细胞进行实验的原因：人和其他哺乳动物成熟红细胞无细胞核和众多的细胞器（膜），可以得到较纯净的细胞膜。
3、细胞破裂后，用什么方法获得较纯的细胞膜：将高中生物实验总结大全
