酒店服务礼貌用语
一、语言美
1、礼貌的基本要求：说话要尊称，态度平稳。
2、说话要文雅，简练，明确。
3、说话要婉转热情。
4、说话要讲究语言艺术，力求语言优美，婉转悦耳。
5、与宾客讲话要注意举止表情。
6、\"三轻\"：走路轻，说话轻，操作轻。
7、\"三不计较\"：不计较宾客不美的语言；不计较宾客急躁的态度；不计较个别宾客无理的要求。
8、\"四勤\"：嘴勤、眼勤、腿勤、手勤（脑勤）。
9、\"四不讲\"：不讲粗话；不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。
10、\"五声\"：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢，客人走时有送声。
11、\"六种礼貌用语\"：问候用语，征求用语，致歉用语，致谢用语，尊称用语，道别用语。
12、\"十字文明礼貌用语\"：请，您好，谢谢，对不起，再见。
13、四种服务忌语：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
二、敬语服务
1、语言语调悦耳清晰。
2、语言内容准确充实。
3、讲好普通话。
4、语言表达恰恰相反到好处。
三、基本用语
1、“欢迎“”、“欢迎您”、“您好”，用于客人来到餐厅时，用于客人来到楼层时， 迎宾使用。
2、“谢谢”、“谢谢您”，用于客人为服务员的工作带来方便时使用。
3、“请您稍侯”、“请您稍等一下”，用于不能立刻为客人提供服务，本着认真负责的态度说。
4、“对不起”、“实在对不起”，用于因打扰客人或给客人带来不便，本真诚而有礼貌地说。
5、“让您久等了”，用对等候的客人表示歉意时使用。
6、“再见”、“您慢走”、“欢迎下次光临”，用于客人离开时，本着热情的态度使用。
《酒店服务礼貌用语.doc》
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