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食品安全整治情况的汇报

发布时间:2020-03-03 22:38:15 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

食品安全整治情况的汇报

根据市政府关于食品安全专项整治会议的精神,开发区管委会高度重视,主要领导亲自抓,并召开专题会议,研究部署整治工作。针对区内244个食品经营户、5个食品生产加工企业、84家餐饮单位,制定了周密的整治行动方案。同时召开了有工商局、技术监督局、卫生防疫站等部门参加的动员大会。会后,各职能部门根据职责分工正在开展工作。具体安排汇报如下:

1、建立组织,明确责任

开发区成立了以工委书记为组长,各相关部门一把手为副组长的整治工作领导小组,组织工商、技术监督、卫生防疫等有关部门召开的协调会议,按各部门的工作职能进行了明确分工,落实责任。会议强调,此次整治是一种政府行为,应该提高到政治的高度。

2、领导带队,深入基层

在开发区食品安全专项整治行动中,开发区管委会副主任景建华同志亲自带队,带领工商局、技术监督局、卫生防疫等部门一把手及相关部门领导深入基层,落实具体整治项目,认真搞好检查督导。领导小组每到一处都听汇报、走企业、看市场,详细了解整治重点产品、目前采取的措施和工作进展情况,以及下一步的工作目标等,发现问题现场解决,不走形式,收到了良好的效果。

三、学习培训,部门搞好宣传发动

为了保护消费者利益,规范经营者的行为,各单位加大宣传力度,全区印发消费者的权利和经营者的义务宣传等宣传材料20000份,工商部门举行了培训班,参加企业80余家近百人。会上,参会人员全面系统地学习了\"食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则\"及相关法律法规,培训员详细讲解了法律法规的规定要求和法律责任,使企业对国家在食品生产加工方面的规定和要求有力更深刻的理解。防疫站召开了各村协防员参加的食品安全专项整治行动的专题会议,明确了责任,将防疫任务、举报电话、食品安全检查等政策法规业务知识公布于众。

4、重点突出,全面开展集中整治

各部门根据自身职责对全区食品生产企业、食品经营户经营户、餐饮企业以及集贸市场开展集中清理整顿活动。开发区工商分局对食品经营户的行为进行了严格规范,帮助他们建立好进销货台账。完善进货准入制度、索证索票制度、过期食品下架、退市制度、质量管理责任到人制度等。把集中整治和日常监管有机的结合起来,坚决取缔无照经营和违法经营户,并及时将检查情况形成文字记录。整治期间共检查食品经营户420户次,规范经营行为22户次。

卫生监管工作以餐饮业为重点检查范围;以卫生许可证的有效期限和许可证范围、从业人员健康证持有情况、卫生管理制度和专职卫生管理人员的落实情况、食品原料采购索证情况、加工过程的环境卫生、消毒间设置、餐饮具消毒情况为重点检查内容。到目前共检查学校、建筑工地、企业食堂等。共检查职工食堂56家,区内餐饮84家,流动摊点42家。在监督检查过程中,对存在问题的下达了限期整该的意见书。

技术监督局对我区现有的5家食品加工企业进行了全面的检查,主要对企业原材料购进的索证、验收制度差评出场检验、生产过程中质量控制及企业的生产环境卫生状况进行了重点检查。对存在的问题责令整改,对整改后不能达到要求的停止生产加工食品。

总之,通过专项整治活动,已形成一种高压态势,创造了一个很好的社会氛围。社会形成了消费者关心、经营者用心、生产者细心的良好局面。

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食品安全整治情况的汇报
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