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华润万佳超市自由品牌专题调研报告

发布时间:2020-03-03 19:19:38 来源:范文大全 收藏本文 下载本文 手机版

华润万佳超市自由品牌专题调研报告

一.调研目的

所谓的超市自有品牌:此类商品是一种从设计、原料、生产到经销,为超市全程控制的产品,由超市选中的供应商生产,贴超市自己的品牌,一般以“质优价低”为主要特征。

在价格战的虚虚实实中,消费者更倾向于相信“一分钱一分货”。当面对超市自有品牌商品“质更优价更低”的促销卖点时,有多少消费者愿意买账?面对超市的“私房菜”,消费者犹豫不决,超市尝到甜头,制造商却视之为鸡肋。我们带着这一系列的问题对珠海本土最具影响力之一的连锁超市——华润万家深入调查。

二.调研对象的选择

第一,作为珠海本土最具影响力、销售业绩最好、顾客满意度最高的连锁超市之一,华润万家的各个分店分布于珠海的大小社区,其销售的商品品类涵盖面非常广。而其自有品牌商品,主要涉及家庭食品和生活日杂类,主打“润之家”、“简约组合”和“家之选”品牌,这给了我们很好的调研方向。

三.关于华润万家自有品牌推广与发展的对策

(一)创立自有品牌的时机选择

华润万家要具备一定的自有品牌销售及消费规模,良好的商誉和诚信力,同时兼备市场信息搜集、产品研发、质量控制和品牌战略管理等能力,才能实现规模效益。

(二)合理选择介入领域和商品品种

利用与消费者直接接触的优势,及时了解商品销售排行,从中选出畅销的商品类别作为自有品牌进行开发、生产。由于不同属性的产品,消费者的消费心理不同,成功实施自有品牌战略的可能性也存在较大的差异。并非所有产品都适合打造自有品牌,一般来说,具有以下属性的产品比较适合采用自有品牌战略:技术含量不高的商品;单价较低的商品;购买频率较高的商品;保质期短、保鲜程度高的商品;品牌意识弱的产品。

(三)选择合适的自有品牌生产方式

自有品牌的生产方式主要有自行研发生产、委托制造商定牌生产和合作联盟生产三种。根据我国零售企业多采用定牌生产的情况,在评估潜在的供应商时,应考虑制造商的生产能力、交货能力、应变能力以及制造商的信誉,商家应多考虑生产能力过剩而市场开拓能力较弱的制造商。由于华润万家超市的优势在于零售领域,而劣势在于生产领域,所以与生产企业形成战略联盟,能形成优势互补。从交易费用理论来看,战略联盟形式把原来自由市场中的交易限制在战略联盟内部进行,让组织内部的交易代替自由的市场交易,从而减少了自由市场的交易费用。

(四)零售商自有商品的分销渠道

制造商往往综合使用广告、人员推销、公关宣传、营业推广等手段进行整体促销,而零售商经营自主品牌则主要通过人员推销和营业推广鼓励顾客尝试,进而建立品牌忠诚度。华润万家超市可以通过系列陈列和联动促销鼓励消费者对自有品牌的试用,同时通过服务创新和服务延伸全面提升自有品牌的形象。

(五)打造自有商标商品的品牌化之路

以华润万家自有品牌战略提升品牌价值,根据零售商和生产商联盟的关系及零售商自身资金知名度等条件,在保留原制造商品牌、附以零售商品牌还是以零售商品牌取代原制造商品牌,保留原销售商名称品牌还是新创品牌上做出选择。

四.调研总结

零售商自有品牌的出现,是零售业态的创新和发展、零售商和制造商之间的关系发生深刻变化的产物,国外的发展经验表明,零售商自有品牌的成功是建立在充分的企业资源、有效的组织结构、准确的市场定位并辅之以相应的业态选择和科学的营销管理基础上的。

通过本次调研活动,不仅使我们更好地将理论与实践充分结合起来,而且能让我们很好的对华润万家这样的连锁超市开发自有品牌有更深一步的了解,从而巩固所学的理论知识,为我们今后就业发展有一定的积极作用。总之,此次华润万家自有品牌专题调研的整个过程,我们小组受益匪浅,希望今后有更多这样的机会,深入企业调研,锻炼自己,为以后自身的发展做准备。

华润万家2010年度销售额718亿元

2010年新开门店中,大卖场60家左右,Ole、blt高端超市9家,欢乐颂购物在

中心1家,中艺2家,华润堂70家左右。

华润万家透露,其2011年计划全年新开店将达400多家,其中大卖场70-80家,高端超市10家左右,并将首次进入广州、重庆、沈阳、济南等城市,Vivo+和Pacific coffee将开始在内地拓展

华润万家表示,2010年,Ole首次进入上海、杭州、宁波等华东市场。华润万家全国发展版图进一步扩大,成功进驻湖北、上海、内蒙古等市场,并在山西、黑龙江成功签约新项目

截至2010年底,华润万家已进入全国27个省、自治区、直辖市和特别行政区、100多个重点城市,门店数量超过3200家;在全国15个省新建立了51个农超对接基地,10余家食品安全示范店和10 余家环保节能示范店。

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