QS认证的材料包括
第一部分：基本情况
企业简介
营业执照
机构代码证
法人代表身份证
复印件
厂区布局图（设计图，不是效果图）
食品生产许可证申请书（内容有标准格式，不详说 诸如公司基本情况的一些资料，如组织机构 工艺流程 设备清单）
第二部分：管理文件（公司内部）
文件一 《关于成立质量监督管理领导小组的通知》
文件二《关于发布质量方针和质量目标的通知》
文件三《关于落实工业园质量管理职责和权限的通知》
安全生产制度
卫生管理制度
卫生检查制度
车间的卫生管理制度
个人卫生与健康要求
卫生岗位责任制
工艺管理制度
关键工序控制标准
交接班制度
原始记录管理制度
设备管理制度
成品贮藏的卫生岗位责任制
食品生产加工企业食品质量安全承诺书
（加粗的文档弄完了）
第三部分：质量管理手册
基本内容其实与第二部分差不多，只是换成表格形式
附表 1 卫生评比记分表附表2 成品水出厂检测表附件3 生产工艺中各质量控制点日常检测表
第四部分：检验报告
该部分属于送检之后报告的复印件
第五部分：质量标准
复印即可
《质量安全认证 目录.doc》
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