专卖店的管理要出效益,才干体现整体的管理程度,怎么样增高专卖店的单店销售,是整个服装行业的焦点话题,本人认为,必需从店长抓起,店长是一个专卖店的灵魂,是领头羊,店长的工作能力及领导能力,直接影响整个专卖店的业绩,为啦抓店长管理,无论是生产服装的企业,还是销售服装的商场,对店长的认识都很明确——店长,那就一个店的管理者。
有许多店长对自己的角色是这样认识的:一个店就象是一个家,店长那就这个家的家长。家长要操心这个家的所有问题,人员、货品、卫生、陈列„„方地方面都要照顾到,任何一个小的细节考虑不到,就有可能给工作带来不良影响。更多的企业则希望店长是一名优秀的导演。店面是一个表演的舞台,店堂内的硬件设施那就布景和道具,而公司一年四季不断变化的货品构成啦故事的素材。店长要把这些素材组织成吸引人的故事,讲给每一位光顾的客人。故事讲的好不好,客人爱不爱听,全凭店长的组织、策划和安排、带动。
无论哪种说法,都表明啦一个观点,那那就店长是一个店的领导者,是企业文化信息传递的纽带,是公司销售政策的执行者和详细操作者;是企业产品的代言人,是店铺的核心。
所以,店长需要站在经营者的立场上,综合的、科学的分析店铺运营情况,全力贯彻执行公司的经营方针。执行公司的品牌策略,全力发挥店长的职能。店长的工作职责:
1.啦解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。
2.遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。
3.负责管理专柜的日常工作,监督考核导购的工作表现,及时反映员工动态,并对导购进行培训。
4.负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误。
5.负责店铺内货品补齐,商品陈列。
6.协助主管处理与改善专柜运作的问题。
7.协助主管与所在商场的沟通与协调。
8.定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动。
9.啦解周围品牌销售情况,登记并提供每天店内客流量材料。
10.激发导购工作热情,调节货场购物气氛。
店长的工作重点:
作为一个店长,她不能定位为促销员或领班,她的心态那就老板,怎么样培养这种心态,这跟公司的文化\\体制有很大关系,这是管理艺术,士为知己者死;作为一个有责任心的店长,对每天的工作细节,都要留心。店面营运一般分为三个时段。
营业前:
1.开启电器及照明设备。
2.带领店员打扫店面卫生。
3.召开晨会:
①公司政策及当天营业活动的公布与传达。
②前日营业情况的分析,工作表现的检讨。
③培训新员工,交流成功售卖技巧。
④激发工作热情,鼓舞员工士气。
4.点货品,专卖店要清点备用金。
5.核对前日营业报表,传送公司。
营业中
1.检查营业员仪容仪表,整理工服,佩带工牌。
2.专卖店的店长需督导收银作业,控制销售情况。
3.掌握卖场的电器及音箱设备(专卖店)。
4.备齐包装纸、包装袋,以便随时使用。
5.维护卖场、库房、试衣间的环境整洁。
6.即使更换橱窗、模特展示,商品陈列。
7.留意形迹可疑人员,防止货物丢失和意外事故的发生。
8.及时主动协助顾客解决消费进程中的问题。
9.收集市场信息,做好销售分析。
10.整理公司公文及通知,做好促销活动的开展前准备和结束后的收尾工作。营业后
1.核对帐物,填写好当日营业报表。
2.营业款核对并妥善保存。留好备用金。
3.检查电器设备是否关闭。杜绝火灾隐患。
4.专卖店检查门窗是否关好。店内是否还有其他人员。
人事地方
1.有权利参与营业人员的招聘、录用的初选.。
2.有对员工给予奖励和处罚的权利。
3.有权利辞退不符合公司要求或表现恶劣的员工。
4.有权利根据员工表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。
5.有权利对员工的日常工作表现进行检查和评定。
6.有权利对店内的突发事件进行裁决。
货品地方
1.有权利对公司的配货提出意见和建议。
2.有权利拒收有质量问题的货品。
3.对店内的货品调配有决定权。
知名公司店长手册
一、店长的身份
1、公司营业店的代表人
从你成为店长的一刻起,你不再是一名普通的员工,你代表啦公司整体的形象,是公司营业店的代表,你一定站在公司的立场上,强化管理,达到公司经营效益之目标。
2、营业额目标的实现者
你所管理的店面,一定有盈利才干证明你的价值,而在实现目标的进程中,你的管理和以身作则,将是极其首要的,因此,营业额目标的实现,50%是依赖你的个人的优异表现。
3、营业店的指挥者
一个小的营业店也是一个集体,一定要有一个指挥者,那那就你,你不但要发挥自己的才干,还应该负担指挥其他员工的责任——
帮助每一个员工都能发挥才干,你一定用自己的行动、思想来影响员工,而不是让员工影响你的判断和思维。
二、店长应有的能力
1、指导的能力
是指能扭转陈旧观念,并使其发挥最大的才干,从而使营业额得以增高。
2、教育的能力
能发现员工的不足,并帮助员工增高能力和素质
3、数据计算能力
控制、学会、分析报表、数据从而明白自己店面成绩的好坏
4、目标达成能力
指为达成目标。而须拥有的组织能力和凝聚力,及控制员工的能力
5、良好的判断力
面对问题有正确的判断,并能迅速解决
6、专业知识的能力
对你所卖西饼、面包的啦解和营业服务时所必备的知识和技能
7、营业店的经营能力
指营业店经营所必备的管理技能
8、管理人员和时间的能力
9、改善服务品质的能力
指让服务更加合理化,让顾客有亲切感,方便感,信任感和舒适感
10、自我训练的能力
要跟上时代提升自己,和公司一起快乐成长
11、诚实和忠诚
专卖店管理手册:店长培训材料
店长一定做到下述八个工作
①做代表人的工作——以公司最高经营人的代表人之身份,跟地域关系者、顾客、商业关系者接触,培养双方良好的关系。
②做情报收集者的工作——在地域、顾客等店的营业活动内,收集有用的情报。 ③做调整者的工作——在问题发生时,以店长的身份,尽早加以调整解决,使其回复顺畅。
④做传达者的工作——将公司的方针、计划目标等,正确及快速地传达给店内的部下。
⑤做指导者的工作——教育且指导部下
⑥做管理者的工作——管理店内的营业活动并达成营业目标
⑦做保全者的工作——保全店内如店铺、设备、商品等资产
⑧做活动者的工作——自己也身为一位贩卖员
调查顾客购买单价的首要性
顾客单价是构成营业额的第二要素,所以当我们在收集、采购商品或进行变价时,都不可忽视其首要性。虽然,顾客单价高,是很理想,但反之请参考前述某市A店,当其营业额提高后,会带来客数减少的后遗症。
①营业额目标(每日的及累计的)
②营业实绩(去年实绩,今年每日实绩及累计实绩)
③客数(去年客数、今年每日客数及累计客数)
④营业额达成率
⑤比较目标实绩(超过额、不足额及超过额、不足额的每日累计)
成功的第一步为控制营业额
希望增高营业额似乎是每一家商店的本能,但无论增高多少营业额,如果获取不
到适当毛利的话,就丧失其意义啦。如原本能够获得正常的毛利,但却因为过度支出经费而宣告倒闭的例子也屡见不鲜。营业额是显现于外的,而毛利额,纯利益却是内在的数字。唯有充实内在,才干步上健全的经营轨道。虽然我们都啦解增高营业额的首要性,但,在这之前,一定以毛利为考虑之前提。
在零售业对部属指导的教育、训练科目,有下列诸事项
1、基础事项——公司概要、社训、经营方针、就业规划、各规定、分配公司内的业务、打招呼的办法、公司内用语、销售用语、规定之服装、职场的礼节„„等。
2、销售业务的有关事项
①贩卖活动的意义——商店、服务的流通、贩卖的成立、需要的充足、满足的提供。
②贩卖员的形式——和顾客的关系、顾客至上的道理、上司与部属同事间的合作。 ③以此出发的贩卖——询问贩卖、有所接触的贩卖
3、相关处理业务办法的事项
①收集报告及表单的办法——报告的办法,表单的书写形式及流程、数字的书写办法
②收集道具资产的办法——器具的名称、收集办法。
4、顾客优先,商品相关事项
①存货的商品内容——商品的分类、主力商品、对商品整理的留意、各商品的季节性、厂牌种类„„等。
②厂商和商品——主要厂商的各商品名称、各厂商的市场占有率。
③顾客和商品——主要客户名称及其所要商品,厂商、客户和自己店里的关系。
5、开店准备
①店内的清扫——卖场、店面、橱窗、仓库、洗手间、办公室„„等。 ②商品配置及补充——确认销路、代替商品、区位的分配、商品的补给。
③陈列的办法——POP广告、广告牌子的确认、装饰、照明的变更、海报、橱窗模特儿的摆设。
④担任者和交换——确认担当者,如有缺席者时的调配。
⑤准备品的盘点——要找的零钱、传票、包装纸、袋子、其他准备品数量的确认及补充。
6、营业中与业务相关的事项
②待客销售技巧——接受的办法、购买心理、商品提示的办法,标准应对语法、敬语的使用。
③商品说明——商品特征、使用办法、品质、组合办法„„等。
④金钱收受与包装——拿钱时的办法、确认的办法、找钱形式、包装办法„„等。 ⑤送货的办法——邮寄时登录传票的办法、贵重物品时的留意事项„„。 ⑥贩卖事项——客户卡的整理。
7、打烊业务
①打烊——器具、备品的整理、铁门的关锁
②计算业务——现金出纳的合计、现金的确认、做成当日买卖的计算报表。
8、其他各别业务的关系
人员管理的要点
1、主管的5个基本职能
A、分配工作
B、检查工作
C、业绩评估
D、惩戒下属
E、雇佣员工
2、怎么样防止员工流失
1)选人的标准----“疑人不用,用人不疑”和“疑人也用,用人也疑”的双向制度,任人唯友、唯亲
2)工作互调:定期在各岗位互调,借以发现彼此的问题。如一个月3-5天
3)设置保障薪:2-6个月,转正后结合日常业绩考核。
4)人事代理:在各岗位推行职务代理人,以备不时之需,如人员请假、出差或离职等异常因素!
3、怎么样激励员工----除啦他们对工作本身感爱好
A、金钱----工资
B、地位(职务---如拿破伦给军官授勋)
C、被同级别的人接受
D、优越的工作条件(海尔的员工家庭)
E、奖励----物质性
F、升级、晋升机会
G、对出色工作的认可
H、额外利益------培训、集体活动
4、经常阻碍工作进展员工的典型特征
A、往往为一点点小问题就工作脱节
B、没受过足够的培训
C、决断能力较底
D、忽略生意效益的要求
E、没团队概念
F、工作不安心
G、特别怕出错
H、与同事不相容,导致工作缺乏配合
5、何种情况导致经常出差错
1)工作培训的不足
2)有限的书面指示
3)太多的下属向同一位主管报告工作
4)中级程度的主管太少
5)呆板的工作环境
6)员工不喜欢他们的工作
7)没人去研究差错出现的原因
8)临时工、钟点工的比率过高
6、商业运作中,有一条关于发号施令的程序:
经理不能绕过主管直接向主管的下属布置工作;经理也不能卷进相关下属的奖罚和业绩评估的事务中
7、培训的定律----培训者能控制
1)所读过知识的10%(简章、手册)
2)所听知识的20%(解释给他们听)
3)所看到知识的30%(通过演示)
4)所读、所听、所看到的50%
5)所读、所听、所看到的,并经过另外一个人解释过知识的70%
6)所读、所听、所看到的,并经过另外一个人解释,且自己已经实践过知识的90%
店铺空间的规道具、商品
2)卖场面积的规划
3)卖场通道的规划
4)卖场动线的规划
店铺商品的机构规划
2)主力商品-----
3)辅助商品-----
4)附属商品-----
5)利润商品----
6)促销商品----
8)滞销商品