洪泽：“龙头”企业带动肉鸡产业发展 10月19日是洪泽县肉鸡产业龙头加工项目洪泽九牧肉鸡宰杀加工公司正式竣工投产满2个月。2个月来，该项目运行怎么样？是否给群众带来了收益？我们带着这些问题采访了九牧公司办公室主任黄正祥。 “现在我们的收购价在4.7元/斤左右，养殖户的利润在1.5元/斤左右，每天收购、宰杀量在8000多只。两个月来，宰杀量近30万只，销售额突破了700万元。”黄正祥介绍道。
总投资2.1亿元的九牧肉鸡宰杀加工项目，由洪泽县2009年底与江苏九牧食品发展有限公司签约引进，九牧公司是国家科技型农产品加工龙头企业，生产规模全国第二。该项目从肉鸡宰杀到鸡肉分割，到成品包装，全部实现流水线作业。项目一期全部达产达效后，年宰杀量为3000万只，全部建成后年宰杀量将达到1亿只，预计可带动农民增收2亿元。 洪泽九牧公司采取“龙头企业+合作社+基地+农户”的运作模式，公司委派管理和技术人员到合作社，协助合作社对养殖户进行管理、培训、防疫；合作社按照公司养殖标准规范养殖户的养殖行为，代表社员与公司沟通，维护社员利益，并对养殖户实行六统一，即统一鸡苗、统一饲料、统一疫苗、统一养殖流程、统一防疫消毒、统一对外销售。合作社启动初期，重点抓技术培训，让每个养殖户成为行家里手；养殖户掌握养殖要领后，合作社全过程进行指导，确保每个环节都不出问题。
“你看，这个棚里就有近4000只小鸡，这批是9月17日进大棚的，现在已经有2斤多重了，还有20多天就出栏了。”岔河镇幸福村肉鸡养殖大户高军民介绍说，“在技术人员的指导下，我们的小鸡一般四十
一、二天就出栏，前20天长骨架，现在是生长的关键时期，吃料、长肉都要做到正好，经济效益才能最大。”
在龙头企业的带动下，洪泽肉鸡产业得到快速发展。到今年底，洪泽将建成肉鸡镇级养殖园区10个，村级养殖小区80个，肉鸡养殖合作社40个，年肉鸡计划饲养量达到3000万只。（黄育举叶顺亮张天鄂）
