盛宏国际假日酒店值班经理检查表
1、通知总机、大堂副理从
2、当日前台值班人员：第一次检查客房入住间数VIP接待情况： 第二次检查客房入住间数VIP接待情况：
3、检查大堂：
A．门僮灯光音响
B．停车场岗亭值班
C．停车场车辆停放灯光
4、检查客房房间的有关情况（VIP房间的情况）
A．陪同检查
B．房间卫生
C．房间整理
D．设备设施及灯光房间水果（VIP）
5、检查各岗位是否正常
第一次检查：时间情况报告第二次检查：时间情况报告第三次检查：时间情况报告
6、检查各区域下班后是否关掉电源，是否关好门锁：
1）前台接待室2）商务中心、商场：
3）收货部、仓库、采购部、人力资源部、财务部、办公室
7、检查餐厅的营运情况（时间由）：
1）归来吧：
时间：_________桌数客人总数营业额报告人
2）咖啡厅：
时间：_________桌数客人总数营业额报告人
3）红酒雪茄吧：
时间：_________ 桌数客人总数营业额报告人
4）西餐厅：
时间：_________桌数客人总数营业额报告人
5）三楼包房：
时间：_________厅房桌数客人总数营业额报告人
6）多功能厅：
时间：_________桌数客人总数营业额报告人
7）VIP接待情况：
时间：_________情况
时间：_________情况
8、检查所有客厕：
时间情况报告
当值PA人员：
大堂客厕______________ 二楼客厕______________三楼客厕___
员工卫生间______________
情况报告
9、检查各厨房：
其中：厨房：人员当值，卫生状况
厨房：人员当值
其他情况报告
10、检查会议室内各设施：
时间会议室_______ 情况报告
时间会议室_______ 情况报告
11、检查员工后勤各区域：
A．员工餐厅：
当日菜单饭菜质量
员工反映及卫生状况
B．工程部各部门：第一次检查时间
1) 地下室值班情况____________________________________________________
2）外围路灯情况3）当晚设施设备运转情况当晚维修内容维修跟进情况
C：员工打卡处：
时间： 当值人员：情况报告：D：员工宿舍：
时间：当值人员：情况报告：
12、当日消防安全检查：
第一次检查时间陪同人检查内容
第二次检查时间陪同人检查内容
情况报告：
13、当日客人投诉及处理情况：
14、本次值班所有事故报告及处理情况：
15、总结及建议：
16、总经理阅批意见：
17、值班检查结束时间
值班经理：
值班日期：
