1、不同场合的服装礼仪？（看熟会判断）P32
2、仪态是表达情感的重要形式？（看熟并判断）P39
3、握手礼？同上P53
4、介绍人礼仪？同上P56
5、使用名片的礼仪？同上P58
6、注意禁忌？P65
7、礼品的接收？P67
8、使用手机的礼仪？P74
9、中西餐席次的安排？P130—P131
一、现代礼仪的内涵？
答：
1、现代礼仪是规范和约束；
2、现代礼仪尊重他人、约束自己；
3、现代礼仪是协调人际关系的行为准则；
4、现代礼仪是内在修养的外在表现。
二、现代礼仪的特征：国际性、民族性、时代性。 东方礼仪的特点：重血缘、重人情；含蓄、谦逊；安于现状。西方礼仪的特点：崇尚个性自由；惜时如金；平等、独立、开放。
三、旅游接待礼仪的基本原则：
1、宾客至上原则；
2、热情周到、一视同仁原则；
3、遵时守信原则；
4、差异性原则；
5、和谐适度原则。
四、旅游接待人员的基本素质要求？
答：
1、具备良好的思想品德和职业道德；
2、具有良好的工作态度；
3、具有高雅、亲切、自然、和谐的仪态；
4、具有丰富的文化知识和较强的语言表达能力；
5、熟悉旅游业务，具有组织接待能力。
五、仪表仪容的概念？
答：仪表是指人的外表，主要由人的容貌、服饰、发型等构成；仪容主要是指人的容貌。
六、着装原则？
答：
1、着装的基本原则；
2、着装的“TPO”原则；T指时间，P指地点，O指场合。指人们的穿着打扮要兼顾时间、地点、场合并与之相适应。
七、做客礼仪：事先有约，做好准备，遵时守约，上门有礼，做客有方，适时告辞。 宴请的形式？
答：
1、宴会：国宴、正式宴、便宴、家宴；
2、招待会：冷餐会、酒会、茶会、工作餐。
八、处理投诉？
答：
1、凡是来投诉的客人都有着这样或那样的原因，带着不满情绪，有时是火气很大的。
2、面对前来投诉的客人必须要经历集中、排除干扰，以慎重、富有同情心的态度倾听。
3、对于客人投诉反映的问题要详细询问，并当面记录下来，以示郑重。
4、处理客人投诉时，总要有热情和积极的态度，如果用消极的态度对待是不对的。
九、悬挂国旗的有关规定？
答：
1、在下列场所或机构所在地应当每日升挂国旗：其一，北京**广场和新华门；其二，全国人民代表大会常务委员会、国务院、中央军事委员会、最高人民法院、最高人民检察院、中国人民政治协商会议全国委员会；其三外交部；其四，出入境的机场、港口、火车站和其他边境口岸，边防海防哨所。
2、国务院各部门，地方各级人民代表大会常务委员会、人民政府、人民法院、人民检察院，中国人民政治协商会议地方各级委员会，应当在工作日升挂国旗。
3、全日制的学校。除寒暑假和星期日外，应当每日升挂国旗。
4、国庆节、国际劳动节、元旦和春节，各级国家机关和个人民团体应当升挂国旗。
5、企业事业组织、村民委员会、居民委员会、城镇居民院（楼）以及广场、公园等公共场所，有条件的可以升挂国旗。
6、民族自治地方在民族自治地方成立纪念日和主要传统民族节日，可以升挂国旗。
7、不以春节为传统节日的少数民族地区，春节是否升挂国旗，应当由民族自治地方的自治机关决定。
8、举行重大庆祝、纪念活动，大型文化、体育活动，大型展览会，可以升挂国旗。
9、国旗及其图案至高无上，因此不得随意升挂、使用，不得用作商标和广告，不得用于私人丧葬活动。
10、在公共场合，故意以焚烧、毁损、图画、玷污、践踏等方式侮辱我国国旗，均属违法行为，应当依法追究其刑事责任。
11、破残、污损、褪色或不合格的国旗，均不得升挂。
12、在升国旗时，应将国旗置于显著位置。
13、下半旗一般是为了向某些人士哀悼，下半旗的具体做法有一定之规。
