在无锡滨湖大歌星餐饮娱乐有限公司实习报告
经管1003班
0800100316
郭丽丽
大三结束，我们进入了实习阶段。从开始找工作到最后的实习，我从中学到了很多东西，这是在学校学习无法学到的。现在，我就回顾一下我的实习生活。
一、面试
七月初，我们大三的课程就完全结束了，进入了暑假，从找单位实习中，我认识到了：今年的就业形势是很严峻的，要想找到一个满意的工作是很困难的。在炎热的七月，我在网上一家一家的公司投递简历，然后在接到面试通知的时候的欣喜万分，到面试时交谈内容，以及最后的失望而归都给我留下了深深的感触。 我记得在我找工作的初期，面试了一家日资企业。在面试的过程中，面试官问了我几个专业知识。比如一个公司的薪酬规划该怎么做以及该怎么设定，我记得我当初这个问题没有回答得完整，我只是单纯的说工资等级不能太密集，不能相差太多，最好在六七个层级之间。当被问到，人力资源的六大模块中，你最熟悉的是那一块时，我更是发蒙了，作为一个工商管理的学生，人力资源是我们的主要学科，我都不能说出一个所以然来，还能指望我做些什么。所以面试回去后，我就把专业书籍翻了出来，打算一天看一些，能掌握多一些的专业知识。在以前我的观念里面，这些东西是不需要记忆的，如果用到了，就查看书籍，但是我没想到，这就是一个人能力的体现。如果面试的时候，被问到一个问题，你说你不知道，被问到另一个问题，你还是不知道，在一问三不知中，是没有什么公司愿意录用你的。
还有一个面试，让我记忆犹新。那是一个一个相当于无领导小组面试的面试。在面试过程中，由面试官提出一个问题，然后我们几个接受面试的人就此问题发表自己的观点。虽然以前我们做过无领导小组面试训练，但是真的要用起来，还是操作不到位，表现不优秀。当面试官问到一个问题的时候，在胆小的磨蹭下，成了最后一个发表意见的人。对此面试官因此也淘汰了我，这让我明白，在工作中，不像学校一样的会给你一而再，再而三的机会，机会就只有一次，摆在你面前，你没有努力的去抓好它，你就失去了这机会。而且，在短短的这几十分钟的面试中，你必须要把你的长处凸现出来，这才才会有人愿意录用，企业不是搞慈善，只有员工能够为他创造利益，他才会录用。
二、入职
2.1、实习单位介绍及岗位介绍：
7月15号，我到了无锡滨湖大歌星工作。北京星投资有限公司成立于2010年6月，是万达集团继商业地产、高级酒店、文化产业、连锁百货之后的又一新兴产业，注册资金1亿元，是万达集团旗下的全国大型文化连锁企业。截至2012年底，在包头、上海、南宁、宁波、哈尔滨、成都、西安、北京、苏州、沈阳、青岛、重庆、洛阳、郑州、南京、无锡、长春、呼和浩特、济南、天津、襄阳、宜昌、广州、武汉、绍兴、福州、合肥、晋江、长白山、宁德、南昌、芜湖、江阴、泉州、漳州、温州、莆田、绵阳等地开设63家量贩式KTV门店，三亚海棠湾开设一家高级会所，员工总数超过4000人，是中国KTV行业领军品牌。2013年，公司计划继续拓展门店18家。在无锡，大歌星无锡滨湖、无锡惠山、江阴、宜兴四家店。
我的工作是人事实习生，主要的工作内容是协助主管做好人事行政的工作，比如招聘，人员入职离职的办理，公用品的管理统计申购，日常事务的办理，以及协助其他部门的工作。人事实习生的工作很杂乱，什么都得做，但是我觉得它能大大的提高我处理事件的能力和与人沟通的能力。 2.2实习主要工作： 入职第一周，主要是认识同事，以及一些必要的培训。由于这次进公司的实习生就我一个，也没给我安排什么正式的培训，我就跟着我们的人事主管学一些日常办理的工作，如人员入职、离职的办理。由于大歌星属于万达集团，他的管理和万达管理是一个系统，所以，和别的小公司不同，大歌星的入职手续和离职手续是相当繁琐的。入职人员的劳动合同有两种合同，分为无锡市的全日制合同和万达集团内的内部合同，每一个入职人员，都需要把人才信息登记表、身份证、健康证、集团合同扫描好，然后传给总部，走OA录用流程。离职手续的办理也一样，必须把离职工作交接单等离职报告扫描传给总部走离职流程。而且不管办任何事，如申请买东西，申请装修包厢，申请广告机的维修，都需要走OA。整天办公室听到的最多的一句话，就是：我要起OA，我的OA又被退了，得重起。 进单位实习，谁都不认识，而且也不知道工作应该注意些什么。所以还是得罪了人，记得在我工作了两天后，隔壁的同事说：起请你不要用这种语气和我说话，我不是你的小妹，也不是你们部门的人，你对我说话，请我给你办事，麻烦换个语气。这时我才知道，在工作的时候，不像在学校一样的随意，不能因为两人都连不上网，就叫别人打电话去技术部，如果希望别人打电话，也需要谦虚的说，请打个电话给技术部。这样一闹腾，把我们每个人的心情都弄得很差。幸好在后来的相处中，情况变得很好，是她教会了我很多工作中应该注意的事，是她语重心长的对我说：作为一个实习生，不能因为别人不是我的领导，让我做事我就不做；不能说，不管谁让我做事就去做，不管做什么事，都要请示我的领导，因为我什么责任都承担不了，只有我领导知道了，指导我的做法后，出了事领导老承担。初进一个单位需要小心翼翼，对公司不了解，就少说多看。和其他部门有争执的时候一定不要去争执，因给领导报备，由领导出面，找其他部门的人协商。并把她以前的实习经历拿出来和我讨论，减轻我的实习压力。我真的很感激在办公室有这样一个姐姐，这样我就会慢慢的学会释放压力，这对我的学习也是一个大大的捷径，不需要我撞得头破血流才会学到怎么做事，怎么沟通。
三、工作总结
3.1个人总结: 作为一个人事助理，在实习期间我真的学会了很多东西。在入职没多久后，领导就把和各个部门沟通的任务交给了我，每个部门的用品发放是我完成，他们需要提交的各样表格也是我来收取，所以在一个月的实习期间，和滨湖店的各个部门都熟识了，工作也就轻松了很多。在实习期间，我也从刚刚进公司的什么都不懂，到后来入职离职手续全部我来办理，月末的考勤月初的排班都是我来处理，招聘工作的初期我也参与，我真的觉得学到了很多东西。谢谢这次实习机会。 在实习快结束的时候，店长找我谈话了，主要是就离职率进行了一场谈话。滨湖的离职率偏高，更多的是刚入职的员工容易离职，有的人入职才一两个星期，更短者，入职手续还没办理完，就要接着办离职手续了。店长让我分析以下离职率为什么会偏高的问题。我只考虑到了一线员工的工资偏低，最后导致了高离职率。但是店长问了我一个我无法回答得问题“那你觉得应该是多少，而且在入职前工资就是谈好的呀，为什么还要入职几天后才会发现工资偏低需要离职呢？”后来店长给我分析了诸多原因。如：
一、员工培训不到位，初进公司的员工没有归属感，公司对于新入职的员工，没有专门的培训，也没有入职培训，而是直接上岗，然后在由营运部的培训老师做企业文化、公司制度的培训。所以很多员工没还有得到足够的重视，从而在入职不满半个月的时候就离职了；
二、员工看不到未来。所有的员工离职，无外乎就两个原因，一个是钱给得不到位，第二个就是看不到前途，感到心累。很多员工在入职前和在入职后的感觉，有很多的落差，感到前途迷茫，所以离职是在所难免的。这样也就变成了高离职。
大歌星的薪酬管理和万达集团的是一个制度体系，或许是因为集团公司本身很大的因素，或者是因为其他原因，公司的薪酬等级太过密集，相差一两百块钱就一个层级，总的有30多个层级，而且一线员工的工资偏低。这和我们所学的公司薪酬制度有些差异。但是当我们不能去改变这个环境的时候，我们就只能去适应这个环境。
这次实习我学会了很多的东西，从怎么和人相处，怎么给领导办事，到怎么处理好一件事。真的，相对于学习来说，工作有很多的不同，在学校很多人会容忍我们的不足，我们偶尔的犯错也不会造成太多的影响，但是到了工作的场合，每件事都得用心，要不就会造成别人或是自己利益的损失，那时候就不会有人来原谅你的过失。
3.2对于公司建议; 我很感谢公司给我这次实习机会，在接下来的一个学期当中，我会继续在公司实习，为了以后走向工作岗位打下一个坚实的基础。同时，现在我将对公司提出自己的观点：
1、公司对于新员工的培训应该做起来，这有利于公司人才的挽留，以及人员的流动性保持不是太大。给员工培训是让员工有归属感，得到重视感，应由专门的营运人员讲师和人力资源部门人结合起来共同制定培训方案。培训不应该仅有简单的基础操作和企业文化，应有更深层次的，如员工职业生涯规划等培训。
2、对于新入职员工，不能一入职就把他丢到岗位上，自学成才，应指定相应的绑带老师进行指导。如果一个员工入职没有相应的老师教导，只是把他放到岗位上，那对员工的心理是不好的。
3、对于入职招聘时候，就应该把具体情况对员工说清楚，这样能避免员工入职短期内形成心理落差同时离职。
4、员工档案管理方面，公司存在问题。我们有很多的员工入职资料是堆积起来的，上面就只填写了员工入职日期。劳动合同也没有填写完整，员工资料在填写的时候，应该由员工看完资料后，自己写清楚，这样员工有知情权，资料也会填写得相应完整，现在我们员工入职，只填写名字，其他资料由人事专员填写，这样员工无知情权，而且我们的工作量也大。
