加盟麦多馅饼的项目计划书
一、项目背景和概述：
2009年，受金融危机影响，我国餐饮行业出现了大规模的结构调整，高端餐饮企业开始走亲民路线，而中低端餐饮企业则更多地走进了社区，连锁企业配送中心、社区早餐服务网点、主食厨房等在大众化餐饮服务企业蓬勃发展，更多趋向于本色化经营，而且更加注重饮食本身的健康、营养和搭配。“民以食为天，生以食为本”，伴随着政府拉动消费的政策影响、城乡居民收入较快增长和消费观念更新等因素，像馅饼店这种便利快餐店必定会适应中国餐饮消费水平。
尚品香麦多馅饼源于留学生之手，又有人把它称为\"大学生烤饼\"。麦多馅饼在保留原有的西点制作原理，结合中式调馅技术创出了现有的麦多馅饼。麦多馅饼是尚品香飘国际餐饮管理有限公司众多食品结构中的一个重要品牌，技术开发人员在保留原有的西点制作馅饼的工艺又结合短时间的加工工艺，表层香酥爽口、里层细嫩有筋、口感独特，令人流连忘返。麦多馅饼避免了煎炸食品对人体健康的危害，完整的保留了食品原有的营养元素，它快捷、方便、鲜香宜人、老少皆宜、健康时尚。麦多馅饼特色风味不同，有各式各样的口味。
二、市场调查和分析
本次调查问卷采用校园拦截来选择调查目标对象和样本。采用这种方式成本低,而且能够直接对受访者进行启发,让受访者的回答更贴近我们的调查目的。
根据调查数据显示，有46%的同学觉得快餐平均每人消费7~8元最好,而37%的同学觉得5以下元算合理,而选择价格在9~15元以上的只有17%，说明大学生以中低档消费为主。根据这两个价格馅饼店的价格非常符合学生们的消费要求。
三、业项目的可行性分析
随着经济的发展,大学生们对生活饮食的要求也随之提高,他们平时的生活节奏非常紧凑，谁也不愿为了填饱肚子, 而浪费更多的学习和工作时间。饭堂所能供给学生的饭菜的品种,数量有限,并且提供用餐的时间短,工作效率低,不能满足广大学生的需要.。所以馅饼店的潜在市场比较大。大学生作为有知识，有思想的年轻一代，是所有消费者中最容易接受新事物，新概念的一个群体，抓住他们的胃，可能就是抓住了校园一个稳赚的消费市场。
四、项目的进度和安排
第一步 根据学生饮食流向偏好进行选址。
第二步 按照学生的审美进行店铺装修布置。
第三步 根据针对附近学生的口味进行产品口味选择。
第四步 开业前要做好在学生中的宣传，使学生对它感兴趣。
五、风险分析
馅饼店只需一次性投资，开业后在投入极少，又无库存积压，而且技术稳定，客户稳定，只需一两个人便可维持运转，几乎无什么大的风险，需要注意的就是机器的维护和原材料的投入。
馅饼店的安全问题也不必担心，一台烤箱的功率并不高，不会引发线路失火等事故，而且我们不是无人的全自助售卖店，有工作人员在现场监督，关门的时候会全部断电，不存在安全隐患。
六、团队管理
1.人员数量上不能太多2，团队人员差异不能太大
3、团队人员的学习能力
4、创新能力
5、自发的工作态度
6、工作效率提高
7、信任的作用
8、足够的耐心和毅力
9、保证沟通顺畅
10、信心和士气
七、资金管理
一）推行全面预算管理
全面预算管理是对生产经营各个环节实施预算的编制、分析、考核，把企业生产经营活动中所有的资金收支均纳入严格的预算管理之中。而企业资金预算则是企业全面预算的核心，包括年度、月度预算。年度资金预算是测算年度内公司资金的流入、流出规模。另外按照资金的用途，还可将自尽预算分为 以下三个方面的预算：
1、经营活动现金流量预算：主要包括经营收入与经营支出预算。
2、投资活动现金流量预算：企业为了获取更多的盈利，扩大企业的规模必须进行有效的投资。它分为两类：一是长期投资，二是短期投资。
3、筹资活动现金流量预算：融资预算是指在选定好优化的投资方案后，去除自有资金额后，选择较低的融资方案融通资金的预算
二） 加强资金的集中管理
1、统一银行开户管理，确保货币资金安全。
2、统一资金调度，强化资金运作监管。。
3、统一资金信贷管理 , 确保筹资效益和安全。一
4、统一资金过程控制，提高资金使用效益。
三、推行内部审计制度
1、组织保证。
2、制度保证。
3、信息反馈保证。
尊敬的领导：
您好！
首先衷心感谢您在百忙之中浏览我的自荐信，为一位满腔热情的学生开启一扇希望之门。我叫梁治豪，一名即将于2013年06月毕业于河南农业大学工商管理专业的学生。借此择业之际，我怀着一颗赤诚的心和对事业的执著追求，真诚地推荐自己。
个人资料：
姓 名：梁治豪
政治面貌：中共党员
性 别：男
学 历：本科
院校：河南农业大学国际教育学院
民 族： 汉
专 业：工商管理
专业技能：
接受过全方位的大学基础教育，受到良好的专业训练和能力的培养，主要学习了经济学、管理学，其中对企业管理、市场营销、人力资源、财务管理 会计 企业投资等专业进行了详细和系统的学习。具有较强的理论联系实际的能力，专业知识学习牢固，动手能力强。
外语水平：
2012年通过国家大学英语四级考试。有较强的阅读、写作能力。
计算机水平：
熟悉DOS、Windows
7、XP操作系统和Office200
3、Internet互联网的基本操作，掌握FORTRAN、Quick-Basic、C等语言。
主要优点：
有较强的组织能力、活动策划能力和公关能力，如：在大学期间曾多次领导组织大型体育赛事、文艺演出，并取得良好效果。
有较强的语言表达能力，如：小学至今，曾多次作为班、系、校等单位代表，在大型活动中发言。
有较强的团队精神，如：在同学中，有良好的人际关系；在同学中有较高的威信；善于协同\"作战。\"
自我评价：
活泼开朗、乐观向上、兴趣广泛、适应力强、勤奋好学、脚踏实地、认真负责、坚毅不拔、吃苦耐劳、勇于迎接新挑战。
求职意向 ：
可胜任应用市场营销及相关领域的生产、调研工作。也可以从事贸易、管理及活动策划、宣传等方面工作。
我毕业于河南农业大学工商管理专业。四年中，在老师以及同学的严格教益及个人的努力下，我具备了一定的专业基础知识；荣获过国家奖助学金；英语通过四级；有普通话资格证书，口齿流利，谈吐清晰。获得计算机二级资格证书，能熟练操作计算机及运用WORD、EXCEL等OFFICE软件。
同时，在校期间我还担任过学生党支部组织委员，是一名光荣的党员，对工作责任心强、勤恳踏实，有较强的组织、协调、领导、宣传能力，注重团队合作精神和集体观念。课余时间我还广泛地涉猎了大量书籍，也曾经先后利用假期去参加勤工俭学等社会实践，这些经历让我收益颇丰，极大的锻炼了我的适应能力。
今天的我很自信。我相信，只要贵公司能给我一个施展才华的机会，我将在自己的岗位上尽职尽责、踏实工作，用心走好每一步,用优异的成绩换取大家的认同。也许我不是最优秀的，但我是最努力的。请相信，我将以饱满的工作热情，为贵单位事业的蓬勃发展贡献自己的力量。
在您即将读完这份材料之际，有几句话想对您说：我是一个来自六朝古都商丘小伙，历时积淀奠定我勤奋好学的品质，商文化铸就出我的吃苦耐劳与坚毅不拔的精神。多年来所受的教育与锻炼也使我能够适应这个飞速发展的社会，衷心希望毕业后能为贵公司效力，为贵公司的事业发展贡献我的才智。 不必在乎我曾取得什么，请关注我的未来！
再次衷心感谢您！
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