北奇神集团大兴安岭新林绿色产业有限责任公司
工 作 汇 报
2012年，正当我区上下立足生态和资源优势，大力推进产业发展，实现富民强区的关键时期，今天，我们迎来马加林副主任一行六人的绿色调研、有机认证检查组。在此，我谨代表区委、区政府，对各位领导、各位专家的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢！
全区食用菌生产规模总面积3400亩，食用菌干品年产量达到2850吨，可实现产值1.6亿元。野生蓝莓集约化经营面积达到6300亩,示范引导全区野生浆果经营与采集有序发展,绿色食品采集业中浆果类采集3438吨,实现产值9732万元。山野菜采集175吨，实现产值280万元。榛子、松籽采集2103吨，实现产值1682万元。
一、产业发展基本情况
多年来，我区为了维护良好的自然和生态环境，始终坚持“生态为先、环境为要”的发展理念，在全区范围内，所有基地不使用农药、化肥，严禁开发矿产、兴办化工企业。保护资源造就的优越生态环境，为发展食用菌产业提供了得天独厚、无可比拟的基础条件。为把生态、社会效益转化为品牌优势、产业优势，区委、区政府按照科学利用、可持续发展的思路，紧紧围绕建设大兴安岭食用菌产业区目标，抢抓发展绿色、循环经济产业的战略机遇，以转变发展方式、加快结构调整、切实改善民生为主线，积极谋划食用菌产业的发展蓝图。一是基地建设由分散粗放向高标准科技示范园区的逐渐转变。二是科技支撑力度逐渐加大。三是标准化生产逐渐强化。四是行业管理与服务逐渐优化。至目前，全县共认证有机生产基地3400亩，建成有机示范基地6个，认证有机产品1大类11种354亩。
二、主要做法及成效
在推进标准化工作中，我们按照“标准＋龙头＋基地＋农户”的模式，狠抓了五个关键环节：
1、抓标准制定，率先建立全区食用菌产业标准体系。推进产业标准化，首先必须要有标准，才能做到有标可依。为此，我们通过自下而上的项目推荐、专家审定、组织申报等系列程序，按照抓住绿色、体现特色、消灭农产品无标生产的原则，积极组织专家和技术人员，着手制定产品生产、加工、销售等各个环节的标准规范，制定了食用菌生产技术规程，通
过了有机产品的生产基地认证，实施并通过了ISO9001国际质量体系认证和HACCP食标品安全管理体系认证。充分体现出了我区食用菌产业标准化体系的系统性、实用性、先进性和合理性，为建设综合标准化示范基地，消灭产品无标生产，提供了技术基础和有利条件。为此，我们在绿色产业发展建设的基础上，在实施过程中，为推动基地、龙头和市场按农业标准化规范运行，我们专门制定出台了《关于加快食用菌产业升级发展的实施办法》、《新林区标准化食用菌基地建设实施方案》、《新林区标准化食用菌基地模式》、《黑木耳标准化生产技术示范与推广》、《推进优势产业标准化、专业化、规模化经营实施意见》等一系列配套文件，并将各项任务分解落实到了镇、场、基地、户和龙头企业、示范园区；建成区级标准化菌种研发基地一个，标准化液体菌二级菌生产基地一个，标准化加工基地一个，标准化栽培基地21块。
2、抓资金投入，推进产品的生产、加工标准化。
食用菌标准化生态栽培基地集黑木耳生产、加工、市场交易、科技信息交流与博览、观光休闲等功能为一体，实现以企业为载体，市场为导向，改善生态、生产、生活环境，塑造林区寒带绿色产业的新景象。使我们的基地建设真正成为一项职工的增收项目、富民的保障工作、群众的益民工程。基地本着让业主“愿进来、留得住、能发财”的原则，除落实相关的扶持政策外，以政府投入为主，重点建设完善排水、引水、建房、修路等公益性基础配套设施。依托现有的加漠公路为主路，根据总体规划布局建设与主路相连的硬化干道两侧，使基地道路畅通，运输方便。依托水域河流为基地改造增容，建立微喷给水主管网，改造渠道；解决基地的生产、生活用水，适当推建配臵蓄水池，用于生产基地的全面实施引水灌溉工程。真正实现“政府搭台、民众唱戏”的效果。全区基地达标面积3400亩，完成扩建1718.5亩基地的简易路16.12千米，排水沟5042米，木凹井36个，20立方米的蓄水池22口，改造碧洲河道2300延长米，绿化5900株18410沿长米，投放看护房50个，简易桥10个等基础配套设施，基地扩建总投资额960万元。
大力推广集约化规模生产模式。基地规模在原有面积的基础上，集中连片扩建50亩以上，基地内按生产标准规划建设管道微喷设施和绿化隔离带，按照《新林区标准化食用菌基地模式》进行施工，经区基地验收小组验收合格，当年一次性给予每亩300元补贴。培植规模新增在用地200亩以上的，除享受每亩300元补贴外，区（局）给予2万元奖励。农户零
散摆放木耳袋超过30亩的，区（局）也给予300元/亩的补贴，同时配套奖励一个看护房。区（局）以奖代投对标准化基地实行通水、通路建设。一是将原881.5亩的19块基地扩建到3400亩。二是将位于加漠公路西侧的碧洲镇北园食用菌标准化基地河道进行改造。三是修建位于加漠公路两侧标准化基地的参观栈道和绿化带。四是规划建设建安公司香菇基地，进行二期工程的150栋大棚的建造，改建培菌室1400平方米，修建硬化路面600延长米，建花坛2个。
3、抓示范创新，推进标准化基地的规模发展。作为基地项目的经营主体，新林绿色产业管理部门的科技人员在基地内开展新品种、新技术的引进示范推广工作，结合科技进基地活动，组织科技人员深入到生产一线，推广试验优良品种培植新技术，指导基地栽培户进行无公害绿色产品标准化生产，为基地提供了技术保障。在新品种引进上，突出了主推品种的主导地位，克服了过去品种多、乱、杂的现象，投资15万元，进行10个新品种菌种选优试验示范，此项实验将确定能够大幅度地提高袋装木耳产量和质量的1—3个菌种，作为我区明年推广的优良菌种。聘请地区农林科学院专家与示范户王伟结成科研试验对子，手把手进行指导生产实践，使其尽快掌握标准化科技成果，提高产品质量和效益，提高标准化生产水平；定期组织区、镇（场）两级技术骨干对主要示范基地的栽培户进行标准化技术规程培训,并采取通俗易懂的形式，编制标准化生产技术知识小册子、刻光盘，使每个示范户弄懂标准、明白规程，严格按标准组织生产,为示范基地项目的顺利实施打下了良好的基础。
4、抓品牌效应，促进产品质量管理标准化。标准化的难点不是制定，不是发布，而是实施。建设好标准化示范基地，对群众有说服力，对周边有带动力。坚持依靠科技进步，加大食用菌精深加工产品开发力度，延长产业链，提高附加值，使食用菌加工由生产初级产品向系列产品多元化方向发展。
一是强调生产的专业化和区域化，使基地尽可能集中成方连片，形成规模。二是强调对生态环境的检测，对大气、土壤和灌溉要符和基地标准。三是在基地管理上，重点强调生产技术规程的组织实施，严格控制化肥、农药的使用，禁止农药的使用。四是在运作模式上，积极探索基地建设与管理的运行机制，壮大食用菌栽培总量，在发展模式上寻求突破。充分发挥标准化示范基地的辐射带动作用，按照“公司+基地+农户”的联合发展方式，建立健全利益连结机制，调动广大职工群众的积极性，带动千家万
户发展食用菌；公司对基地内生产的黑木耳，统一包装，统一使用“樟子松”品牌。建立健全支撑和保障体系，提供全方位优质服务。由农委、建设局、科技局、技术监督局，联合组成的加强质量安全体系、市场网络体系和科技创新与推广服务体系等配套体系建设，逐步发展成为行政监控为主、行业监督为辅的保障体系为主体的社会化服务体系，将为我区标准化示范基地建设提供有效的支撑和保障。
5、抓技术服务，依托产业标准化推进技术创新。为了确保标准化基地顺利实施，我们坚持不懈地开展技术服务网络两级科技培训，全面普及产业标准化知识，并采取资金上扶持，政策上倾斜，技术上综合服务，加快科技创新。碧洲镇的木耳栽培户曹国新，领先创新了“空气净化式接菌”改进技术，解决了污染率高、用工多、场地受限、接菌操作不便等问题。翠岗镇的“筷子菌”的快速制菌技术，解决了制菌量小、工时长的过程繁琐问题；这标志着我区标准化基地建设从技术规范、技术集成、按标生产、发展模式、管理机制的各个层面上升到了一个新水平。
三、存在的问题
1、长期存在的“绿色产品”、“无公害产品”卖有机价格的情况依然存在，由于消费者不了解三者的区别，相关部门也未对其进行有效规范，消费者花“冤枉钱”的现象着实不少。这些不正当的行为，严重影响有机行业的健康发展。
2、“安全性是有机产品的核心价值。”要让“有机新规”真正发挥作用，除了依靠企业自律，还需加强多方监管。应建立和公开有机产品的诚信档案和目录，加大信息透明度；同时，设立企业“黑名单”和违规惩罚期，增加突击检查的频度，以提高违规者的违规成本。政府在加强市场监管的同时，也应加强对认证机构的监督管理，营造一个健康的行业环境。
3．从事有机认证的机构存在着不同的认证标准，费用过高，这样对企业认证工作造成压力。建议建立诚信体系的认证机构标准。
四、下一步打算及设想
在推进食用菌产业发展过程中，我们深刻体会到：发展有机产业是促进经济、社会、资源和谐统一的生态产业，是现代农业提质增效、农民收入跨越式增长的富民强区产业，我们虽然取得了一定成绩，但与全国范围其他兄弟县区，特别是有机产业起步早、发展好的地区相比还有相当大的差距，下一步我们将突出抓好四方面工作：一是加速土地流转，为有机产业规模化、集约化、标准化、效益化发展提供基础支撑。二是整合项目资
金，加快产业园区基础设施建设，吸引更多的农户入园，充分发挥企业龙头带动作用，形成产业集群。三是加大招商引资，完善有机产业链条节点配臵，加快有机肥生产线建设步伐，持续提升产业化、标准化水平。四是加大激励扶持，强化宣传推介，加强营销体系建设，打响品牌，做大做强有机食用菌主力产品。
立足新起点，致力新突破。新林区在加快有机产业突破发展实现富民强区的进程中，离不开各位领导、各位专家的倾情关心和大力支持，我们恳请各位领导、各位专家多提宝贵意见和建议，我们将以这次评审为契机，虚心学习，强化管理，巩固深化发展成果，努力实现国家级有机产品认证示范县目标，为继续创建国家级有机产业强县而奋斗。
