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美食主持词(精选多篇)

发布时间:2020-10-05 08:36:09 来源:主持词 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:美食文化节主持词

开始:放音乐。

领导来到台中央,致开幕式词。

领导宣布开幕。同时,放飞气球,鸣响礼炮。

欢腾气氛中,周诺、孙亮来到舞台中央

周:尊敬的各位领导,各位来宾,临清市的父老乡亲们,大家上午好。

孙:上午好。

周:我是山东电视台节目主持人,周诺。

孙:我是山东电视台节目主持人,孙亮。

周:芳菲四月,草长莺飞,我们《唱响山东》现场版的第一站就走进了运河名城

临清,为今天2007运河名城美食文化节开幕式助兴。

孙:我们《唱响山东》节目是山东电视台公共频道着重打造的一档大型音乐节目,

致力于搭建节庆活动大舞台,树立魅力形象好平台。

周:今天,怎样的歌声可以唱响山东,怎样的明星走近山东观众,怎样的音乐可

以舞动你我,怎样的快乐让我们一路同行呢?

孙:让我们先卖个关子,不过要告诉大家,今天可是有不少的明星大腕到咱们临

清来哦。

周:可能在场的很多观众是我们《唱响山东》的老朋友了,大家都知道我们《唱响山东》栏目有一个祝福语传递短信平台,那么在今天呢,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.

孙:我说周诺,你这思维跳得够快啊。我们现在可是在临清。

周:那你可知道,当你游览故宫时,你就是站在临清的土地上。因为明清历代修

建北京紫禁城所用的砖绝大多部分是临清所制,并通过运河运到北京的。

孙:的确,大运河曾经为临清带来了数百年的繁华,积淀下了丰厚的运河文化。

周:来到临清,那你有什么感觉?

孙:这两天我走了走、看了看,舍利宝塔、运河钞关、鳌头矶、清真寺,到处可

以见到凝固的历史遗迹。好听的军团名字

周:是啊,临清可是联合国地名专家组认证的千年古县,从建立县制到现在已经

有近两千年的历史了。

孙:嗯,但临清真正繁盛起来,是在明清时期。因为运河的便利交通,临清一跃

成为当时全国的大城市,创造了四百多年的鼎盛神话。

周:是的,据史料记载,明万历年间,临清运河钞关年征税银八万八千余两,居

全国八大钞关之首,占当时全国税额的四分之一。

孙:乾隆皇帝在文章中这样描述临清,临清傍运河,富庶甲齐郡。那时的临清

可是山东最繁华的地方,直逼南方的苏州和杭州。

周:对,所以当时流传一种说法,南有苏杭,北有临张。那时的临清,可以说

是长江以北手工业、商业中心。素有天下粮仓的美誉。

孙:周诺,咱们光说历史了,那现在的临清怎么样呢?

周:我感觉有六句话可以概括。

孙:哪六句话?

周:工业发展增势强劲,民营企业活力四射,农村经济健康发展,商贸流通日趋

活跃,城市化进程步伐加快,人民生活安居乐业。

孙:是的,我感觉你总结的很到位。临清,这个千年古城,运河明珠,在新的形

势下,正焕发出怎样迷人的魅力呢?下面的节目也许会告诉你答案。

周:请欣赏大型原创舞蹈:《魅力临清》。

节目1:舞蹈《魅力临清》

节目1结束。主持人登场

周:孙亮,你知道临清都有些什么别称吗?

孙:千年古城,运河名城,中国酱菜之乡,书画之乡,轴承之乡

周:还有京剧之乡。

孙:京剧之乡?你别蒙我,京剧的发源地不是安徽吗?

周:那是过去,现在咱们临清酷爱京剧的热情和人数,不比任何一个地方差。北

京人听京剧吧,天津也不少吧,但咱们临清作为一个县级市,光登记在册的

票友就有6000多人,规模和技艺一点也不比北京、天津差。

孙:那这肯定与大运河有关系,明清时临清经济的繁荣,必然吸引了全国各地的

文艺界人士来演出。

周:不仅如此,你象著名的京剧《陈三两爬堂》、《连升三级》、《九江口》等

曲目还是根据临清的人或事改编而成的。

孙:你这样一说,那我给你介绍一位艺术家,他跟临清的感情可不一般。有请著

名京剧艺术家于魁智先生。

周:于先生,您不是第一次来临清了吧?

于:

周:我觉得您和临清的感情可不一般。

于:

周:我听说临清的票友口味是很刁的,于先生,您在临清演出与别的地方感觉有

什么不一样?

于:

周:谢谢,谢谢于先生。下面请欣赏于魁智先生带来的《打金砖》唱段《上天台》。

节目2:于魁智《上天台》

节目2结束,孙亮登台

孙:观众们可能都知道,只要于老师演出,那么另一位京剧表演艺术家也肯定会

到场。有请于先生的黄金搭档李胜素女士,她带来的是《贵妃醉酒》。

节目3:李胜素《贵妃醉酒》

节目3结束,于魁智登台,演员自己报节目4。

节目4:于魁智、李胜素《坐宫》

节目4结束。主持人登台。

周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.

周:孙亮,你觉得美食节对咱老百姓有什么好处吗?

孙:好处啊,能看到想看的歌星,能听到好听的歌曲,更重要的是能吃到那么多

特色的小吃。说到吃,我可是相当的在行。

周:你呀,满心思的就是这个。我觉得,美食节能为大运河在新形势下经济价值

的开发插上腾飞的翅膀。

孙:接下来,我们就有请亚洲青年歌手通俗唱法金奖的获得者,孟琳,为大

家演唱《隐形的翅膀》。

节目5,孟琳《隐形的翅膀》

节目5结束,演员自报节目6成功人士的特点

节目6:孟琳《月亮之上》

节目6结束,主持人登台

孙:周诺,今天我们临清举办的是什么节?

周:当然是美食文化节了。你这不是明知故问吗?

孙:来临清之后,我是大街小巷的到处转啊,你别说啊,这街头巷尾,处处可见

各种各样的小吃摊,这花样之多啊,有诗为证。

周:这诗是怎么说的?

孙:小笼烧麦甜豆沫,托板豆腐红枣糕。

不贵饼好下凡肉,祥兴楼里徐家包。

济美酱瓜热羊肚,吊炉油酥揪头包。

八宝布袋鸡肉嫩,临清小吃实在好。

周:其实,临清的小吃不仅花样繁多,而且很多小吃都有几十年,甚至几百年祖

传的历史。在临清,不仅吃得好,还能吃出博大厚重的文化。

孙:是啊,小吃是临清的一种文化,它经历了运河数百年的兼容并蓄,它是千年

古城经济文化的深厚积淀。

周:举办这次美食节,就是要充分挖掘运河文化底蕴,借助美食这个平台,吸

引更多的游人到临清,打造临清的特色旅游业。

孙:我发现,咱临清对待游人就象女人对待男人一样?

周:你是说咱临清人细心、周到。

孙:也可以这么说,女人们常说,要抓住男人的心,首先就要抓住他的胃。咱们

临清也是,要抓住游客的心,先抓住游客的胃。

周:呵呵,下面请欣赏由山东曲艺家协会的连伟、东风带来的相声:《民以食为

天》。

节目7,连伟、东风《民以食为天》

节目7结束,主持人登台

周:孙亮,你知道咱临清人饭前饭后有什么习惯吗?

孙:当然啦,好喝茶。

周:那刚才这小吃这么多,也该吃饱了,来碗茶怎么样?

孙:好啊。饭后,泡上一碗茶,闻着茶水的清香,那一天的劳累和忧愁也就随着

飘走了。得,那舒服劲就甭提了。

周:请欣赏《前门情思大碗茶》,表演者:山东歌舞剧院青年歌唱家,李美丽。

节目8,李美丽《前门情思大碗茶》

节目8结束,演员自报节目9

节目9:

节目9结束,主持人登台

周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.

周:又是一年春来到,今年春天花不同,

孙:又是春暖花开时,美食节万众欢腾。

周:(随即发挥,今天,我们请到了亚洲情歌新天后、著名创作型歌手等词)

下面请欣赏著名创作型歌手周彦宏带来的《春暖花开》。

节目10,周彦宏《春暖花开》

节目10结束,演员自报节目11

节目11:周彦宏《又见茉莉花》

节目11结束,主持人登台

周:有人说长城与大运河这两大世界奇迹,在中国版图上写下了一个大大的人字。

与书法上的写法不同,长城这一撇,遒劲有力;而大运河这一捺,活泼灵动。

孙:其实,临清城内的运河,修了两段,而这两段也是构成了一个人形。

周:说到人,我这儿有一联文字,说的那都是咱临清的名人。

孙:说来听听。

周:听破阵,吟四溟,朝佐高义,武公兴学,自忠御倭,羡林译梵,一方灵墟

尽人杰。

孙:这里面有唐朝音乐家吕才,明代文学家谢榛,有带领百姓与税监斗争的领袖

王朝佐,行乞办学的活动家武训,浴血卫国的抗日名将张自忠,还有当代著

名学者季羡林,好一个一方灵墟尽人杰。

周:运河盛,临清盛,大运河可以说是临清的母亲河,养育了多少能人才俊。

孙:是啊,这运河水可是临清人流动的魂,古城巷那是临清人凝固的记忆。

周:其实,他们是临清人当中的杰出代表,而临清的父老乡亲们才是这片土地坚

实的力量源泉。

孙:临清人无论走到哪里,无论身在何方,都忘不了这河,这城,这养育他们的

父老乡亲。

周:下面请欣赏歌曲《一切为你》,有请2007奥运十大金曲获得者北京歌手蔡

镇泽。

节目12,蔡镇泽《一切为你》

节目12结束,演员自报节目13

节目13:蔡镇泽《太想爱你》

节目13结束,主持人登台,孙亮带架鼓上。

孙:(带鼓和洪玉清上)周诺,给你介绍种乐器。

周:这个,不就是鼓吗?

孙:这可是临清运河边上流传几百年的架鼓,今天,我请到了一位特殊的客人。

这位就是临清架鼓的第三代传人,洪玉清老人。

洪:目前,有一个架鼓协会,最大的80多岁

周:洪老师,这个架鼓得有多少年的历史?

洪:这个我们也不清楚,只知道我爷爷的爷爷就敲过架鼓。有一个小插曲,我听

我父亲说。。。

周:临清架鼓和其他地方有什么不同吗?

洪:简单说不同。

周:孙亮,看来这架鼓可是临清地道的传统艺术了。

孙:是的,去年,临清架鼓已经成为山东的非物质文化遗产,目前,正在向国家

申请非物质文化遗产。今天是咱运河名城的首届美食文化节,架鼓协会也准

备了个小节目来助兴。

周:来,让我们欣赏一下咱临清人几百年的传统架鼓。

短表演结束,主持人登台

周:有一句话,民族的就是世界的。看来,这民间的艺术好好挖掘一下,在新的

形式下,也一样有他独特的魅力。

孙:是的,我们前期的编导跟我讲,他在临清采风期间,曾听当地老人哼唱《运

河号子》《大实话》等传统老曲调。可惜因为时间太短,不能一一挖掘展现。

周:噢,我看他啊,就是对这老文化感兴趣,你看下面这位来采风的记者,人家

看到的全是临清的新变化。

节目14,《采风》

节目14结束,主持人登台。

周:接下来请欣赏舞蹈《时代节奏》,表演:山东省歌舞剧院。

节目15,《时代节奏》

节目15结束,主持人登台。

孙(边走边唱):当哩个当,当哩个当,我孙亮来到运河广场,听我来数数临清

好风光。登上鳌头矶向东望,那里有颗古松不寻常,叶子形状就有五样;八

大钞关临清最忙,年进税银八万两;运河名塔有四幢,舍利巍峨王中王;当

哩个当,当哩个当,巍峨屹立王中王

周:(带孙镇业上),停停停,孙亮,我看你这是关公门前舞大刀,鲁班门前耍

斧头?

孙:此话怎讲?

周:临清可是山东快书的发源地,1996年,全国首届山东快书大赛就是在这里

举行的。得知临清要举办美食文化节,我身边的这位快书表演艺术家特地赶

来献艺。你知道这位先生是谁吗?

孙:难道他就是山东快书界的泰斗孙镇业先生。

周:怎么,你想和孙先生较量较量?

孙:啊呀,这个小生可不敢造次。下面还是请观众朋友们欣赏正宗的山东快书

《武松打虎》。

节目16,孙镇业《武松打虎》

节目16结束,演员自报节目17

节目17,孙镇业

节目17结束,主持人登台。

周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.

周:如果说,厚重的历史让我们不丢弃传统文化,那么流动的运河则提示我们时

时保持开放的胸怀。

孙:是啊,历史上因为有着运河的便利,南来的北往的,东出的西进的,都要经

过临清,天南地北的文明都流入了临清。

周:这种兼容并蓄的文明,使得临清一直站在时代的前沿。

孙:历史让临清博大而沉静,而开放则让临清热情似火。

周:今天,就让我们在这美食节上燃烧吧,一起释放内心的激情。

孙:请欣赏火辣劲爆歌曲《燃烧吧》,有请国内最新最火爆的美女组合明骏

女孩。

节目18,明骏《燃烧吧》

节目18结束,演员自报节目19

节目19,明骏《爱精彩》

节目19结束,主持人登台。

周:孙亮,你知道临清人串门一般都带什么礼物?

孙:脑白金,送礼就送脑白金呗。要不就是什么土特产,现在很多人不就喜欢这

一口吗?

周:咱临清人可不认这个,咱临清人就认什么京剧光盘,录像带什么的。你要是

带这个去串门,得把主人高兴坏了。

孙:怪不得呢,只要在临清转转,无论大街小巷、桥头路边、还是公园广场、酒

楼茶吧,都能听到抑扬顿挫的京腔京韵。

周:在临清,不分城乡,不论男女老幼,京剧已经成了人们日常生活的主要部分。

孙:好,下面我们有请咱们临清的票友露一手,给大伙瞧瞧,咱这《京剧之乡》

还真不是吹出来的。

节目20,《乱云飞》

节目20结束,主持人登台。

孙:糖葫芦,糖葫芦(学街头卖糖葫芦的叫卖声)

周:唉,你这个卖东西的,怎么卖到台上来了。

孙:开个玩笑,下一个出场的演员与糖葫芦有着深切的渊源。他创造的《懒汉糖

葫芦》这个人物形象可以说是家喻户晓。

周:我知道了,那肯定是著名相声表演艺术家唐爱国先生了。

孙:答对了。有请唐爱国、李文绪先生,他们带来的是经典相声曲目《懒汉

糖葫芦》。

节目21,唐爱国、李文绪《懒汉糖葫芦》

节目21结束,主持人登台。

周:再重复一下我们的短信平台,现场的观众朋友,如果您对咱们临清美食文化节有什么意见或建议,对咱们临清的明天有什么美好的畅想,您都可以编辑短信内容发送到我们的短信平台上来,我们会在5月6号节目播出时,把您的精彩短信通过电视屏幕展示出来.

孙:(随机发挥,我们请到了重量级歌手等词)有请台湾歌手文章带来的《三百

六十五里路》。

节目22,文章《三百六十五里路》

节目22结束,演员自报节目23

节目23,文章

节目23结束,主持人登台。

周:这屹立千年的古城,塑造了临清厚重的胸怀。

孙:这流动百年的运河,孕育了临清开放的文明。

周:举办美食节的目的,就是以美食为媒介,以节庆为平台,深入挖掘运河文化

的内涵,打造出临清特色的文化旅游业。

孙:通过举办美食节,立足千年古县、运河名城的品牌优势,坚持科学发展,

努力构建富裕秀美、文明和谐的社会主义新临清。

周:目前,临清的发展正面临着新的机遇。京九铁路穿境而过,公路四通八达。

举世瞩目的南水北调工程,也将沿大运河的路线经过临清。这一切将为临清

的发展注入新的活力。

孙:在省委、省政府科学发展、和谐发展、率先发展的思路指导下,临清市委市

政府将按照励精图治打造运河名城,团结实干构建和谐临清的总体思路,

逐步把临清建设成为冀鲁交界地区的先进制造业中心、区域性商贸中心和现

代文化旅游中心。

周:绿脉、秀水、名城、商埠的城市定位和三个中心建设构想,勾画了临清

未来发展的美好蓝图。

孙:经历了昨日的辉煌,面对新的机遇,凭借丰富的运河文化资源,临清,这个

千年古城,这颗运河明珠,必将展现耀眼的光辉。

周:请欣赏歌舞《和谐临清美食天下》,表演:山东省歌舞剧院。

节目24,歌舞《和谐临清美食天下》

节目24结束,主持人携众演员登台谢幕

周:《唱响山东走进临清》2007运河名城美食文化节开幕式文艺演出,到此结束。

孙:朋友们,再见!

演出结束。

推荐第2篇:美食天下主持词

美食天下主持词

主持人:美食天下的观众朋友大家好,又到了我们美食天下的播出时间了,欢迎大家锁定我们的节目!我是主持人星含。

纵观餐饮业,可谓是海纳百川,众家云集,国内外餐饮业及饮食文化相融交汇,数不胜数的名肆酒楼、美食街道传递着古老而全新的饮食文化。周遭的空气开始渐渐升温,在奥运赛场上,运动员比拼的是实力,是速度,在美食的赛场上,有着悠久饮食文化的中国,我们又可以拿些什么美味奉献给世界呢?配音:随着奥运的日益临近,很多餐厅推出了特色奥运菜谱,表达对奥运的期盼和支持。我们先来看这道菜,国家体育场“鸟巢”坐落于奥林匹克公园中央,场所设计如同一个容器,高低起伏,就像用树枝编织的鸟巢。鸟巢运用中国传统哲学理念使天、地、人完美地结合在一起,是奥运会的标志性建筑之

一 。厨师们创意性地把鸟巢变成了餐盘上的艺术品。奥运鸟巢这道菜用丝网皮炸成鸟巢,用甜蜜豆、莲子、花生米、鸡胸肉、河虾肉、青红椒、春笋、银杏、素黄螺、南瓜等十二种原料切成小丁,代表传统的十二生肖;将原料飞水、滑油然后加xo酱、蚝油、鸡粉、盐、糖调味勾芡出勺放入丝网内,象征着奥运圣火的点燃。

再看这道:五环迎奥!奥林匹克五环标志是世界范围内为人们广泛认识的奥林匹克运动会标志。五个不同颜色的圆环代表参加奥林匹克运动会的欧洲、亚洲、非洲、大洋州和美洲,每个参加奥林匹克的国家都能在自己国旗上找到至少一种五环的颜色。用五种原料做成的五环中间放五种食材:鱼米、肉米、玉米、虾仁和青豆。五谷丰登象征着各国选手满载而归,中国军团金银满仓、大获全胜。

主持人:“同一个世界,同一个梦想”,2012年奥运会承载了中国人太多的梦想与企盼。我手里拿着的这副图片就是名为“同一个世界, 同一个梦想”的鸡尾酒。此款鸡尾酒的设计以马提尼为主体风格,选用伏特加作为基酒,配以水蜜桃甜酒、蜜瓜香甜酒和芦荟汁以及最后融入的香槟,使其口感更加香柔绵延;酒液色泽呈现金绿色,传递绿色奥运理念;五个奥运彩环由五种不同的名酒经特殊制法而成,浸泡在马提尼杯承载的酒液中让酒的灵性油然而生,表示奥运精神在五大洲发扬广大。同样奥运主题蛋糕造型也非常新颖,主体分五层,每层分别用最新鲜的草莓,芒果,蓝莓,青苹果和优质进口巧克力为原料制作,其颜色象征着奥运五环;蛋糕上方排列了一大五小共六个金属色巧克力圆球,象征世界的和谐统一。此款奥运主题蛋糕别出心裁,口味独特,可谓蛋糕中的上乘之作。两道美食都意寓奥运精神的博大深远,也凝聚了人们对北京奥运的热切期盼以及美好的祝福。

推荐第3篇:美食大赛主持词

美食大赛主持词

主持人:XXX、XXX、XXX 男:尊敬的各位领导,各位来宾 :女1:敬爱的老师

女2:亲爱的同学们,大家—— 合:晚上好!

男:今天,我们相聚在这里,享受缘分带给我们的欢乐,享受这段美好时光

女1:今天,我们相聚在这里,敞开你的心扉,释放你的激情

女2:今天,我们相聚在这里,这里将成为欢乐的海洋,让快乐响彻云霄

男:在这里让我们一起来品尝生活的甜甜美美!这里是第十二届美食大赛活动的比赛现场,欢迎你们的到来,我是今晚的主持人XXX 女1:我是今晚的主持人XXX 女2:我是今晚的主持人XXX 男:首先由我荣幸的为大家介绍出席本次美食大赛的领导、嘉宾和评委老师们,他们分别是——同时也非常XXX(赞助商)的大力支持!感谢你们!(男介绍完一个,女就说一声欢迎您的到来或者欢迎你们的到来),大赛即将开始,首先请XXX为本次大赛致辞,大家掌声欢迎! 女2:我来宣读一下本次大赛的相关规则—— 男:现在我宣布桂林师范高等专科学校第十二届美食大赛正式开始!首先请进行第一轮比赛的选手就位 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。(主持人在台下介绍菜名及作简要介绍)。。。。。。。。。。。。。。。

女1:第一轮的比赛进行完了,请第二组选手就位,现在就动起你们的手来,全力打造自己最拿手的好菜!大家是不是觉得我们的气氛不够热烈呢?好了下面就请信义乐队为我们带来精彩的节目,让我们一起看着节目等待着美味佳肴的诞生!掌声有请信义乐队!

男:我们来看一下第一轮各小组的得分——

女1:我们的比赛继续,有请第三轮参赛选手就位!同时再一次有请我们的信义乐队为我们带来精彩的节目!选手们现在就动起你们的双手!观众朋友们,让我们在期待美食中欣赏视觉的盛宴! 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。(主持人在台下介绍菜名及作简要介绍)。。。。。。。。。。。

男:现在让我们看一下第X轮各小组的得分——

女2:第四轮比赛的选手请就位,现在就动起你们的双手,开始制作吧!台上有有精彩的演出,台下有忙碌的大厨,我们亲爱的观众朋友们也将享受一份喜从天降的快乐,这就是我们现在要进行的抽奖环节—— 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。(主持人在台下介绍菜名及作简要介绍)。。。。。。。。。。。。。。。

女1:现在让我们看一下第X轮各小组的得分——

男:第五轮比赛的选手就位!动起你们的双手,开始制作吧!现在呢,就请我们的特别嘉宾为我们倾情演唱《你的眼神》,大家掌声欢迎! 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。(主持人在台下介绍菜名及作简要介绍)。。。。。。。。。。。。。。。

女2:现在让我们看一下第X轮各小组的得分——

男:第六轮比赛的选手请就位,比赛开始!接下来要为我们带来精彩节目的是XXX的乐队,为我们带来的是《is this love》和《一万次忧伤》,大家掌声欢迎!让我们为他们欢呼呐喊! 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。(主持人在台下介绍菜名及作简要介绍)。。。。。。。。。。。。。。。

男:现在让我们看一下第X轮各小组的得分——

女1:第七轮比赛的选手请就位!比赛开始!现在呢我们将欣赏到的节目是XXX为我们带来的吉他演奏《姑娘》、《孤独的滋味》,请欣赏! 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。(主持人在台下介绍菜名及作简要介绍)。。。。。。。。。。。。。。。

男:现在让我们看一下第X轮各小组的得分——

女2:第八轮比赛的选手请就位!比赛开始!现在又一次的幸运降临到我们在场观众的身上,进入我们的有奖竞答和抽奖环节,好运多多,不容错过,看看今晚你是不是正好被幸运砸中呢!—— 。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。(主持人在台下介绍菜名及作简要介绍)。。。。。。。。。。。。。。。

男:下面请XXX为本次美食大赛作总结,稍后我们的有奖竞答和抽取幸运观众的活动还将继续,请大家持续关注!

女2:我们的有奖竞答和抽取幸运观众的活动继续!——

男:到了现在我们本次大赛的所有环节都进行完了,也到了最激动人心的时刻,下面我将宣布本次美食大赛的获奖名单——同时我们的获奖名单也将以海报的形式在海报栏贴出,奖品也将在赛后即使有相关人员送给我们的获奖选手和系部,希望大家多多留意,多多关注! 结束语:

男:多么美好的夜晚,多么难忘的时光。

女1:虽然我们无法阻拦时间的流逝,但是我们可以主宰自己的心情,用自己的双手制作美食,制造欢乐!

女2:在这里,我们一起欢笑,一起歌唱,一起收获,因为有你,有我,有他,所以我们一起渡过了一个美好而难忘的夜晚!

男:亲爱的老师、同学们,桂林师范高等专科学校第十二届美食大赛到这里就全部结束了,再次感谢各位领导嘉宾评委们的光临和同学们的到来!同时感谢大家的热情参与以及XXX(赞助商)的大力支持!祝大家—— 合:晚安!

男:请领导和评委老师到台上与我们的选手以及工作人员一起合影留念!

推荐第4篇:美食天下主持词

第二轮:美食天下

A:缪滢岚

B:李一特

A:hello大家下午好,欢迎来到我们今天的 合:美食天下 B:我是主持人李一特 A:我是主持人缪滢岚

B:众所周知啊,我们中国的美食文化博大精深,《舌尖上的中国》风靡一时,证明啊我们对于吃这件事情还是颇有讲究的

A:是的,尤其是我们国家地大物博,东西南北都横跨数千里,不同的地理特征也造就了各具风味的地方美食

B:就是这么巧,我来自身处大陆腹地的西北宁夏 A:而我则是来自沿海开放的东南广东

B:所以呢,今天我们的美食天下,会为大家展现完全不同风格的南北特色美食 A:都说啊,一日之计在于晨,早上能够吃上一顿美味营养的早餐,能让人一天都精神饱满,所以早餐怎么吃,可是很有讲究的。

B:没错,南北食物之间的差异巨大而又繁多,今天呢我们就从早餐入手,看看宁夏和广东的人们,早餐都有些什么美味吧

A:广东的粤式早茶可是风靡全国的美味,那么有一道点心呢就是喝早茶必点的——虾饺。

顾名思义,虾饺就是用虾做成的饺子。但是和饺子皮有些不同,虾饺皮薄且晶莹剔透,透过虾饺皮可以隐约看见里面粉红粉红的虾肉,虾饺的馅则是鲜虾肉加上猪肉和竹笋制成,一口咬下去呢能够感受到虾肉的顺滑鲜嫩。水晶饺皮包裹鲜嫩虾仁,饺皮柔韧,虾仁甜脆,糅合出鲜美的口感。广东虾饺形态精致玲珑,味鲜香醇,可是广东的经典点心。

B:虾饺的确是很符合沿海地区的饮食习惯,我们宁夏没有虾,但是我们有发达的畜牧业,作为主食牛羊肉的地区,羊杂碎也是宁夏早餐的一绝。

羊杂碎是由羊的心、肝、肺、胃、肠等原料混合烩制而成的,初看羊杂的人会很惊讶,因为那碗里除了翠绿的香菜在便是红红的辣椒,脆嫩绿与鲜艳的红突兀而和谐的共处着,给人惊艳的视觉冲击和升腾而起的食欲。

青城百姓,居家过日子,买上一副羊的五脏,下锅煮好,连汤带水地热热吃起来,这叫吃“原汤杂碎”,味道体现在鲜美清淡上。这汤啊不仅营养丰富,而且驱寒养胃,一碗下肚,清晨的凉意被逼出毛孔,让人胃里暖和,一身舒坦。

A:说到肉类吧,我们还有一道点心,就是凤爪,不过这个跟我们平时吃到的泡椒凤爪不一样,广东早茶里面呢一般叫豉汁蒸凤爪。

不同于川菜系的凤爪,不能吃辣的人不敢轻易尝试,豉汁蒸凤爪口味偏甜,鸡爪经又炸又蒸,而发得泡而松软,一吮就会脱骨,再加上诸味调和的酱料,顿时齿頬留香,就连啃骨头也成为一种乐趣。除了凤爪以外,这道点心里面还会有诸如花生、辣椒圈等其他的配料,这些配菜在制作的过程中也沾染上了酱汁的鲜美,有了不一般的风味。

B:说起小吃,宁夏也有不同,其中回族的馓子最为出名,馓子是一种油炸面食。在西北地区都有吃馓子的习惯。用白面为原料,稍加盐和调料,和面时要用比较大的劲道,最好能再加一些鸡蛋或者植物油,可以使馓子更香脆;把和好的面擀成面饼,再把面饼搓成细条,一圈圈放入油中炸制而成,酥脆可口。在宁夏各地,每逢节日喜庆,回族妇女同胞便各显身手,做出形状各异的馓子,点缀节日气氛。如今,馓子不仅是一种美食,更成为了一种文化的象征。

A:说了这么多,大家有没有觉得饿啊?反正我觉得,除了对广东早茶的怀念之外,我也有些想尝试宁夏的羊杂碎和回族馓子了呢

B:广东的早茶小巧精致,宁夏的美食则特色鲜明,各地的早餐其实也是该地风土人情和历史底蕴的浓缩

A:中国的美食文化博大精深源远流长,我们可以尽情地享受和品位 B:我们这一期的美食天下就到这里啦 A:我们下期再会!

推荐第5篇:美食文化节主持词

第五届中国(昌吉)美食文化节开幕式

主持辞

潘 莉 莉

2011年9月15日

尊敬的中国烹饪协会李亚光副会长,各位领导、各位来宾:

大家上午好!

金秋九月,丹桂飘香,在这个充满丰收和喜悦的季节里,我们在这里隆重举行第五届中国(昌吉)美食文化节,在此,我谨代表市委、市人民政府向出席本次盛会的各位领导、各位嘉宾表示热烈的欢迎!

本次活动由中国烹饪协会、新疆烹饪协会和昌吉州人民政府联合主办,昌吉市人民政府承办,旨在通过美食文化节这一平台,充分展示弘扬昌吉回民餐饮文化和优秀民俗历史文化,更好地打响昌吉市“名吃之乡”、“花儿之地”、“休闲之都”的城市名片。活动将以诱人可口的特色美食和传统的花儿为媒,进一步加强区域之间的交流与合作,架起各界人士认识昌吉、了解昌吉、热爱昌吉的纽带和桥梁。

下面,请允许我介绍出席第五届中国(昌吉)美食节开幕式的各位领导和嘉宾。出席本次活动开幕式的领导有:

中国烹饪协会副会长李亚光

中国烹饪协会副秘书长乔杰

自治区副主席史大刚

自治区商务厅副厅长李建杰

自治区文化厅厅长阿不力孜.阿不都热依木

自治区旅游局局长伊那木.乃斯尔丁

自治州党委副书记、州长刘志勇

自治州人大

自治州副州长石彦玲

自治州政协

基尼斯上海总部理事、中国策划协会副会长聂晶川 自治区烹饪协会常务副会长、秘书长程桂芳

昌吉市委书记何永慧

昌吉市人大常委会主任马贵斌

昌吉市政协主席李玉旭

参加今天开幕式的还有:州、市经贸委、旅游局、文 2

推荐第6篇:中国川菜美食文化节主持词

一、主持人开场白!(略)

二、主持人抛砖引玉,简述到会情况,

三、主持人语:这是广东川菜界幸喜的日子!

四、主持人语:下面请允许我介绍出席“中国川菜美食节”新闻发布会的部分领导和嘉宾。

他们分别是:

1、四川省人民政府驻广州办事处副主任,刘福和先生;

2、

广东四川商会会长,刘从梦先生;

3、南方都市报副总经理,漠阳先生;

4、四川省人民政府驻广州办事处,秘书劳务处处长,郑强先生;

5、四川省人民政府驻广州办事处,信息处处长,何扬宇先生;

6、四川省人民政府驻广州办事处,经济合作处处长,周晓骆先生,

以及广东四川商会在穗的各位副会长和其他领导

,他们是;

1、

2、

3、

4、

五、出席今天新闻发布会的新闻单位主要有;

1、

2、

3、

以及广州的各大新闻媒体单位的朋友们;大家欢迎!

六、下面请广东四川商会会长刘从梦先生致欢迎词,掌声有请!

(刘会长致欢迎词5分钟)

谢谢刘会长。

七、下面有请南方都市报副总经理漠阳先生讲话,掌声欢迎!

(漠阳先生讲话5分钟)

谢谢漠总。

八、我们以热烈的掌声,有请广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会会长李泽兴先生讲话,掌声欢迎!

李泽兴会长讲话5分钟

谢谢李会长。

(一)、下面有请广东王老吉公司的代表,介绍美食节相关活动的意义和总体情况。(15---30分钟)

九、,下面有请四川省人民政府驻广州办事处副主任刘福和先生讲话;掌声有请!

(刘主任讲话15分钟)

谢谢刘主任。

十、下面有请,有请广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会常务副会长,大四川火锅城连锁、冷锅鱼、巴食风川菜酒楼的老板“锁江饮食”集团董事局主席曾锁江先生(的代表 )讲话,掌声欢迎!

曾会长(或代表)讲话5分钟

谢谢曾会长( )。

川菜美食节准备到今天,得到了社会各界的广泛支持,特别是厨师队伍的鼎力支持,为“中国川菜美食节”增辉添色。为了今天的新闻发布会做准备,“广州添胜川菜大酒楼”的行政总厨黄坤先生;广州渝风楼,沸腾水煮鱼连锁的总厨曹辉其、广州陶然居大酒楼行政总厨( )的团队彻夜赶制,为美食节作出了大量的工作。

让我们以再次热烈的掌声感谢他们!

下面有请广州陶然居大酒楼行政总厨“ ”讲话。

( )讲话5分钟。

十一、下面有请广州川菜厨师界代表,国家特二级烹调师、全国烹调擂台赛第16期擂主,现任广州渝风楼,沸腾水煮鱼连锁的行政总厨曹辉其先生发言。掌声欢迎!

曹总讲话5分钟

谢谢曹总( )。

十二、现在有请广东四川商会餐饮分会执行副会长,四川“沱牌向阳红”广州久川酒业董事长刘福来先生讲话,掌声欢迎!

刘会长讲话5分钟

谢谢刘会长( )。

1、下面有请四川省人民政府驻广州办事处副主任刘福和先生宣布“中国川菜美食文化节”开幕!

2、刘主任讲:我宣布,中国川菜美食节,开幕!

3、刘主任请留步,下面有请嘉宾上台为今天到会的各位领导,记者朋友们和各位来宾祝酒,有请!

广东四川商会会长,刘从梦先生;

南方都市报副总经理,漠阳先生;

四川商会餐饮分会会长李泽兴先生

广东四川商会常务副会长、四川商会餐饮分会常务副会长,曾锁江先生,

国家特二级烹调师、总厨曹辉其先生

广东四川商会餐饮分会执行副会长刘福来先生,

上台为今天到会的各位领导,记者朋友们和各位来宾祝酒,有请!

朋友们;

让我们高举盛满酒杯的“沱牌向阳红”,祝愿川菜美食节圆满成功!祝愿今天到会的领导、嘉宾、记者朋友们和各位川菜企业的经营者朋友们身体健康生意兴隆!万事如意!干杯!

今天的新闻发布会到此结束!谢谢大家!

推荐第7篇:“美食

“美食•美事”做西点 完美自我促生产

“三八”妇女节又到了,酒店党总支和分工会组织全体女员工于2014年3月6日14:00时,在员工餐厅开展了“美食•美事”西点DIY活动。

为了控制成本,“少花钱多办事”,酒店分工会请自己的员工教授女职工动手制作黄油曲奇和蔓越莓奶酥。分工会把活动人员分成7个小组,从了解设备的用途、打发奶油、和面、做造型、到最后进入烤箱出成品,大家一步步在酒店财务部翁丽和张惠子手把手的教授和示范下,圆满地完成了自己的作品。酒店“女员工之友”陈刚总经理也积极参与到活动中,和大家一起分享“美食•美事”。

活动最后环节,分工会邀请酒店厨师为大家的作品评分,并将优秀的作品作为次日酒店客用早餐,丰富早餐的品种。一部分西点让员工带回家,与家人一起品尝,分享自己劳动的快乐。

分工会通过开展西点制作活动,激发了员工西点制作的热情,让女职工完美了自我,提升了技能,为员工家庭增添了快乐,同时也增加了酒店经营的亮点。分工会计划把西点制作活动长期开展下去,将“美食·美事”活动进行到底。

推荐第8篇:美食

老北京炸酱面的做法详细介绍

菜系及功效:精品主食

老北京炸酱面的制作材料:

主料: 甜面酱一包,黄酱一包,猪肉馅半斤,香菇2把(看个人喜好了,我就很喜欢,所以放很多),葱段,姜末,蒜末,料酒,生抽,老抽。

教您老北京炸酱面怎么做,如何做老北京炸酱面才好吃

把油烧热,倒入葱段,姜末,蒜末炒熟到可以闻到香味。

炒香了葱姜蒜,就可以加入肉馅.8成熟的时候加入香菇丁(忘了:之前发好香菇,切丁).翻炒。

放点料酒去肉馅的腥味(这里的肉很腥),再加点生抽和老抽,(但不要加太多.因为酱也会上色.翻炒一下就可以把2包酱都放进去,然后加一碗水.拌匀了就可以盖上锅盖等20分钟。

等酱做好了就可以下面条了.然后把炸酱放在乘在碗里的面上,再撒点葱花.就好了.拌一拌,一定很香的~

注意:一定不要放盐了,因为2包酱放下去就已经非常咸了.但是因为是要拌在面里就不会很咸了。

家制酱排骨的做法详细介绍

菜系及功效:私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱

口味:甜咸味 工艺:酱

家制酱排骨的制作材料: 主料:猪排骨(大排)2000克

调料:盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克

家制酱排骨的特色:

色泽酱红,有光泽,肉质香酥,甜鲜可口。

教您家制酱排骨怎么做,如何做家制酱排骨才好吃

排骨切块;采用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大排。选用肉多骨少的为原料,切成长方形肉块。

2.腌制、水煮:将肉块用少许盐擦匀腌过夜,次晨用沸水煮5分钟后,洗净。

3.酱制:将香料和葱、姜装入布袋扎紧,布袋包垫放在锅底竹箅上,放肉块,加黄酒、红酱油、盐和肉汤与肉平,煮沸20分钟,改用小火焖烂2小时,至香酥土豆饼的做法详细介绍

菜系及功效:私家菜

口味:炸烧味 工艺:碎屑料炸

香酥土豆饼的制作材料:

主料:土豆(黄皮)300克

辅料:面包屑150克,小麦面粉100克

调料:料酒5克,酱油10克,盐3克,五香粉1克,姜10克,香油10克,味精2克,花椒3克

香酥土豆饼的特色:

色泽金黄,外酥内嫩.教您香酥土豆饼怎么做,如何做香酥土豆饼才好吃

1.土豆洗净去皮;2.土豆入蒸锅蒸熟; 3.土豆压碎成泥,备用; 4.用热水泡花椒制成花椒水; 5.姜切成细姜末;

6.将面粉30克加水调成稀糊;

7.土豆泥加入料酒、酱油、盐、五香粉、姜末、香油、味精、花椒水和适量面粉调匀;8.将土豆泥制成小圆饼,沾匀干面粉,再拖上面粉糊,滚匀面包屑; 9.勺内加油烧五成热,放入土豆饼炸透,浮起时捞出摆盘。

香酥土豆饼的制作要诀:

1.面包渣市上有售,袋装。

2.细姜末比姜米还碎,几乎要剁成茸状。

1.

骨酥肉烂时,加入白糖,改用旺火煮5分钟至汤汁浓厚止,加入味精拌匀出锅,浇上卤汁冷后即可食用。

蛋奶土豆饼的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心

口味:原本味 工艺:熟煎

蛋奶土豆饼的制作材料:

主料:土豆(黄皮)200克

辅料:鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克 调料:盐2克,白砂糖10克,鸡精2克

蛋奶土豆饼的特色:

清香软糯,咸甜适口。

教您蛋奶土豆饼怎么做,如何做蛋奶土豆饼才好吃

1.将鸡蛋去壳,入碗打散;

2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁;3.将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥; 4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;

5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁;6.入油锅煎至两面呈金黄色,盛起排放碟上即成。

小帖士-健康提示:

蛋奶土豆饼以土豆为主,加入鸡蛋、牛奶,使营养更加丰富,是家庭中老幼皆宜、可以常吃的点心。

小帖士-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食

推荐第9篇:齐鲁美食广场开解庆典主持词

齐鲁美食广场开街庆典

主 持 词

(2011年12月22日)

尊敬的各位领导、各位来宾,同志们、朋友们:

上午好!

今天,我们在这里隆重举行“齐鲁美食广场”开街庆典。在此,我谨代表活动主办方向莅临开幕式的各位领导、各位来宾及各界的朋友们表示热烈的欢迎和衷心的感谢!

出席今天开幕式的领导和贵宾有:

参加今天开幕式的还有**********,餐饮加盟商及新闻界的朋友们。

首先,请天桥区北园街道办事处边庄村委书记杨宝忠同志讲话;

接下来,请天桥区委副书记、代区长李洪海致辞; 最后,我们邀请济南市商务局史同伟局长讲话;

尊敬的领导、来宾、朋友们,“齐鲁国际美食广场”是天桥区委、区政府特色商贸街区建设的一个重点项目,我们希望通过“美食广场”的投建和运营,进一步推动我区新型服务业的发展和繁荣,带动天桥三产业向优质、高端、品味化的方向发展。希望各位领导、各位来宾能够经常到我们的美食广场来做客!

开幕式到此结束,请各位领导和嘉宾参观美食广场。

推荐第10篇:美食恋歌

美食恋歌:韩国五星美味(组图) 被称为旅游胜地的韩国江原道,拥有四季迷人的景致,是《蓝色生死恋》和《冬季恋歌》等众多著名韩剧的外景地。这里有着最具韩味的地道美食,令游人赞不绝口。计划去韩国的朋友,绝不可错过以下这些美味! 分量惊人腌制入味

春川明洞炸鸡排

走进韩国境内,随处可见炸鸡排,然而味道最为正宗的还应属春川明洞。超大尺寸的平底锅和炸鸡排的分量叫人惊叹。炸鸡排需先切块后用特制的调料酱腌制入味,再把鸡肉同洋葱、圆白菜、辣椒、红薯、年糕一起放入平底锅中翻炒。其中红薯和年糕尤其美味。许多客人会在吃光鸡肉后,再用剩下的调料炒饭吃。

平昌野菜拌饭

石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一,各地区的韩国人会就地取材,把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”,最大的特点“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的您吃到锅底精光。其做法更是简便易行,每个人都可根据自己的选材,会有精彩的发挥。 来到美味的食府江原道,一定不能错过平昌的野菜拌饭。从山里摘来的山野菜,大概有12种,各式各样,再加上煎得嫩嫩的荷包蛋,辣椒酱、香油和热腾腾的白米饭一起拌,味道十分鲜美!其中一种叫做Namul的野菜很特别,有种特别的香气,吃起来也有些嚼劲。 香气扑鼻味重鲜辣

明太鱼烧烤

来到江原道,一定不能错过了当地的烤干明太鱼。江原道的烤干明太鱼味道鲜美,营养丰富,配上特质的韩国辣酱经过特殊烤制,香气扑鼻,味重鲜辣,与其他韩国料理相比,绝对更胜一筹,会让游客难以忘怀。

横城韩牛

江原道横城物产丰富,尤其是韩牛举世闻名。一年一度的横城韩牛节在每年十月举行,吸引近百万的人来参加。在传统的节日或重要的庆典上,人们穿上华丽的韩服,喝米酒,吃味道鲜美独特,营养丰富的横城韩牛,还会有各种传统艺术表演,十分喜庆热闹。

土豆料理

江原道的岭西常以土豆等农作物为主食,土豆料理亦是当地特色美食。土豆饭、煎土豆、土豆松糕等等,每一道料理都让人赞不绝口,流连忘返。

土豆是各国饮食当中最常用的材料之一,但是其味道各不相同。韩国人非常喜欢吃土豆料理,在韩国有不少的专门土豆料理店,基本上两个人吃小锅是2万韩元左右(1美元约合1082.5100韩元)。尤其是到了春天,新土豆的淀粉含量十足、味道醇香,做出来的料理,远远地就会诱惑人们的鼻子

第11篇:家乡美食

我喜欢的一种美味

教学内容:

《介绍家乡一种美味》主要是通过学生的观察体验,练习写一篇介绍自己喜欢的美味的习作,是包括说、听、写等练习在内的综合性训练。

教学目标:

1、介绍自己喜欢的一种家乡美食,可以从色、香、味、形或制作过程等方面介绍这一美味,突出其特色。

2、引导学生观察、采访、品尝、介绍家乡美食,感受到对家乡、对生活的热爱。激发创作的热情和创作的潜能,培养孩子的写作能力。

3、能在叙述的过程中融进自己的心里体验。

教学重点:习作时能突出美食的色、香、味、形。

教学难点:能在叙述的过程中融进自己的心里体验。

教法设计:在多媒体的辅助下,以点拨、引导为主,调动学生多种感官,激发学生兴趣。

教具准备:课件

教学过程:

课前活动,激活体验:

交流课前收集的关于家乡美食的材料。

谈话导入,揭示课题。

同学们,你们知道我们的家乡有哪些美食吗?瞧,老师给大家带来了什么。(播放美食图片)这节课,就让我们走进家乡美食。

一、引导说话,指点写法

以“一捧雪”为例:

(一)指导介绍色、香、味、形。

1、(出示实物)这是什么?你能说说它为什么叫“一捧雪”吗?

2、如果让你给外地游客介绍一捧雪,你会怎么介绍呢?

3、指名介绍。

4、过渡:刚才同学们是从色、香、味、形这几个方面来介绍一捧雪的。其实啊,介绍美食还可以从哪些方面进行介绍呢?

(师板书:材料、制作过程、营养价值)

(二)简单介绍制作过程。

上课前同学们进行过调查、采访,也品尝过了一捧雪,谁知道它是怎么做成的?

(三)出示范文赏析

1、出示例文,学生读一读,看看老师在介绍时是怎样把一捧雪的色、香、味、形介绍具体的。

2、引导点评,巩固写法。

评一评老师是怎么把一捧雪的色、香、味、形介绍具体的?

3小结:同学们真会欣赏,如果我们在介绍美食时能突出色、香、味、形的特点,再用上比喻、拟人的手法,展开适当的想像,一定能给人留下深刻的印象。

二、自主构思,自由细作

1、师:第三单元的习作就是要求咱们介绍家乡美食,一起来看看习作要求吧。

2、你想介绍家乡的哪一种美食?怎么介绍呢?

3、想好了吗?赶紧动笔写写吧。(自由习作)

三、佳作共赏,评改互动

师:谁愿意展示自己的习作? 听的同学请注意了,看看他是怎么介绍色香味形的。(引导学生围绕色、香、味、形,是否展开想象等方面来点评。教师评价时可以注意到:你的文章行款正确,书写规范,整洁。)

四、总结情况,拓展延伸

同学们,今天我们一同走进家乡美食,不仅饱了眼福,还饱了耳福,同学们的表现非常 棒。都说“好文章是改出来的”,我会把大家的优秀习作向我们的鸳鸯溪网站投稿,让更多的人们了解我们的家乡美食,争相品尝我们的家乡美食。

六、布置作业:

和同学交流,认真修改自己的习作,可以突出美食的色、香、味、形,也可以加上制作过程、营养价值。

第12篇:福州美食

陕西金记老关中腊汁肉夹馍 位于鼓楼区西洪路64-2号 韩国小吃 位于柳河路电影机械厂旁

乐在甜品 位于三坊七巷同利对面

轰炸大鱿鱼 位于达明路116号

Anelito阿内莉朵意面餐厅 位于万象城负一楼

西安面味香 位于台江区八一七中路211号,附一医院大门斜对面 台米台菜 位于华林路和五四路的交叉口

兰蜜园 鼓楼区井大路216号,永辉向湖东路方向100米 永翔鱼蛋皇 鼓楼区鼓西路158号

HK叁點壹刻 位于元帅路达明小学旁

大胡子拉面 位于鼓楼区冠亚美食街3号楼5号店

鼎壹汤包 位于鼓楼区乌山路29号(大洋晶典对面)

茗果全日茶餐厅 位于古田路新都会花园广场北侧,人均50 万象城得来速通道旁的福州UNCLE表叔茶餐廳

第13篇:美食策划书

由于院团委领导考虑安全问题, 每年一届的商品展销会又涉及到美食展销这一活动, 不予审 批,本次美食文化节没有能成功举办 ,比如厨艺大赛和大胃王比赛都不准允许,只能搞其他几个小型活动了,我体会到领导对安全的重视了,而如果能举行的话,今天这个时候将 是闭幕的时刻。但我很想纪念这一次的策划工作,担任驴友&美食协会会长的我为这次策划 也付出了自己的一份心血,但还是有点收获,特别认识了餐厅经理,在这里把策划书写在博 客上作为倾述自己的平台,愿意和大家分享。关于举办浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节的通知 各系(院)、部门: 为构建和谐校园, 丰富师生的校园文化生活, 增进师生之间的感情, 推动文明食堂建设, 不断提高饮食服务质量,为学院的稳定和发展作贡献,特举办“浙江工商职业技术学院第一 届校园美食文化节”,并于 3 月 18 日举行“校园美食文化节开幕式”,美食节期间另安排 厨艺大赛、大胃王比赛等,望各系(院)、各部门精心组织、踊跃参与。 特此通知。 主办单位:校团委、社团联合会 承办单位:驴友&美食协会 协办单位:后勤集团总公司 我校驴友&美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团联合会将联合举办浙江工商职业技术 学院第一届校园美食文化节。现将美食文化节的具体事宜策划如下;

一、活动主题::好景好情好工商、美色美味美食节

二、活动宗旨(目的) 为了进一步宣传校园的健康饮食文化,改善学生的饮食环境,让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴,增加后勤公司与师生的交流,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的 感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,提高校食堂在学生中的广泛影响和在学 生心目中的地位,培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念,刺激校园消费,促使校食 堂不断改善、创新, 以便更好服务于学生, 塑造浙江工商职业技术学院良好的校园美食文化。

三、活动时间:3 月 18 日~20 日

三、活动内容及安排:

(一)开幕式 时间:3 月 18 日 1:30 地点:绿色小广场 (二)厨艺大赛 时间:3 月 18 日 3:00地点:绿色小广场(食堂门口)

(三)美食小吃展销 时间:4 月 18 日~20 日 地点:绿色小广场之美食广场,美食街

(四)露天美食电影展 时间:3 月 18 日、19 日 18:30 地点:绿色小广场

(五)美食 DIY 之果蔬拼盘大赛(包饺子大赛) 时间:3 月 19 日上午 9:00 地点:食堂 2 楼或绿色小广场

(六)食堂员工与学生交流座谈会(组织参加学生参加后台操作) 时间:3 月 19 日下午 14:00 地点:另定

(七)大胃王比赛 时间:3 月 20 日上午 9:00 地点:绿色小广场

(八)闭幕式: 时间:3 月 20 日 15:00 地点:绿色小广场

(九)美食促销 时间:3 月 18 日~20 日 地点:食堂

(十)食堂评比活动 时间:3 月 18 日~20 日

五、活动组织: 美食文化节是一项涉及面较广的活动,为保证本次活动的顺利进行,特成立美食节组委会 组委会人员组成如下: 顾问: 主任: 副主任: 委员会下设办公室: 办公室主任:副主任: 办公室下设五个工作小组:

1、秘书宣传组 主要职责:负责文化节秘书和宣传工作,拟写活动方案,协调和安排全体活动,搞好各校区 室外、现场的横幅、标语(食堂)、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等;活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道,开幕式暨厨艺展示的组织等。(邀请外界新闻媒体包括电视台、报 纸、网站等对活动进行报道,进一步扩大美食节的影响面,)

2、厨艺比赛组主要职责: 负责厨艺大赛活动中的组织协调工作, 草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导,组织评委当场确定奖项。

3、文化活动组(协调工作组) 主要主要职责:负责文化活动的组织协调工作,主要有食堂员工与学生交流座谈会,组织参 加学生参加后台操作等

4、后勤保障组 主要职责:负责活动过程中所需物资材料采购,经费预算及协调,赞助单位落实、特邀佳宾 接待、奖品组织

5、招商展销组 主要职责:

1、产品展示活动的组织策划;

2、展销场地(包括水、电)的管理清理整治、摊 点搭建;

3、组织参展商的协调工作;4 露天美食电影的展览

6、开闭幕式筹划组 主要职责:

1、舞台设计、音响、场地等

2、节目安排。

3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。

4、气球、鲜花、标语,椅子、凳子

5、人员协调

7、评委组 主要职责:厨艺大赛成绩的评判工作

7、安全保卫组(保安科) 主要职责:对突发应急事件的处理工作

8、食品卫生组(医务处) 主要职责:负责食品卫生工作

六、活动详细实施方案:前期准备

1、冠名

2、对外联系:可邀请兄弟学校参与并宣传,条件允许,也可联系一些报纸,增大活动效应;

3、前期海报(旨在大力宣传此次美食活动,扩大影响力) 联系校外一些有良好形象的餐饮食品店,最好有自己特色的,一方面作为活动赞助商,另一 方面也作为美食节的主体;要保证有良好的卫生安全,并且达成该活动无利益性、现场安全 设备的协议;

4、做好摊位设置,号码牌、投票箱等制作安排工作;

5、确定预算等

6、邀请嘉宾

7、参赛牌(注:用于初赛,便于学生投票和后期统计)

8、与

与各商家沟通,做好招商工作(告知此次活动相关流程和规则),商家包括:食堂、蛋 糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店

9、对外联系:报纸,电视台,兄弟院校学生会网站等等。活动中期实施

1、比赛现场的布置。海报的张贴,展板的布置。

2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示

4、简短的颁奖仪式(奖状、奖品的发放) 活动后期总结

1、获奖名单的公布

2、比赛活动照片展

3、活动总结

4、、邀请媒体(包括电视台、报纸、网站等)对活动进行后续报道。

5、将学生问卷调查的结果向后勤集团膳食中心的老师反馈。

七、活动筹备日程表:

1、3 月 9 日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。

2、3 月 9 日—3 月 16 日接受各班级报名,同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确 定。比赛所用工具及材料的购买。

3、3 月 17 日参赛队伍名单确定,评委名单的确定。

4、3 月 18 日比赛场地的布置,宣传海报与展板的张贴与展览。

八、其他注意事项

1、环境卫生布置,清洁工对桌子和现场垃圾进行整理

2、各食堂务必提前准备好比赛所需工具、材料等。提前公布相应比赛的评分细则。

3、美食节餐券仅限 月 20 日均有效。 餐厅使用,美食节活动期间 2009 年 3 月 18 日-2009 年 3

4、美食节期间的安全保卫和秩序维持工作请学校保卫处负责安排。

5、领导就餐由主办单位统一安排,所有工作人员就餐由所在餐厅免费供应。

6、领导及筹委会工作人员合影及活动期间摄影请宣传部及学生会负责。

7、保安科负责防爆防火安全工作

8、医务室对意外事情的防护和拯救工作

九、宣传方式

1、美食节通知方式:本届校园美食节参加对象为我校全体同学,奖品丰厚。报名地点为校 园美食节组委会办公室,后勤集团总公司,具体活动细则详见海报宣传。

2、宣传途径 在我校校园内各大食堂显要位置宣传,还有橱窗栏、宿舍楼 包括

(一)、悬挂条幅如(浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节)

(二)、张贴海报,(包括具体活动流程,填写调查表,评选方式,活动主旨的宣传)

(三)、〈饮食健康宣言〉活动宣传:大力倡导“合理膳食,关注健康”。组织学生在宣言 条幅上签字。

(四)、展台:旨在大力宣传此次活动,增加与同学的互动和交流,

(五)、网络宣传(在校网上跟踪报道)

(六)、编印美食节宣传单向师生免费发放等。

九、活动预算: 这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品 共需经费 各单位经费分配支出(下表)单位 后勤集团总公司 校团委 社团联合会 驴友&美食协会 前期

预算(计:¥=1610 元) 项目 条幅 海报 龙形充气拱门 数量(个) 4 5 1 单价(元) 40 30 1000 费用(元) 160 150 1000 备注 必选 必选, 赞助提供 经费支出宣传单 调查问卷1000 20000.1 0.1100 200可选 必选中期经费(计:¥=4072 元) 项目 现场横幅 喷绘 现场展板 电影展览 海报 小型海报 数量 2 1 1-2 块 2场 5张 20 张 单价 50 1000 50 500 30 0.6 费用 100 1000 100 1000 150 12 备注 一次性费用 赞助提供 一次性费用 据实情浮动 据实情浮动 据实情浮动,南北区 各一张,作为美食节 各活动用, 签名条幅 签名水笔 饮用水 大赛奖品 1 10 100 50 2 1 50 元 20 100 1540 可选,据实情浮动 据实情浮动 据实情浮动 厨艺大赛 550 元, 果 蔬拼盘 550 元, 大胃 王 440 元 后期经费(计:¥=500 元) 项目 其他 数量 1 单价 500 费用 500 备注 待定费用总计预算经费:¥=6332.00 元

第14篇:美食心得体会

心得体会

食物,对中国人来说,一直是最重要的,所以大家都说:“民以食为天。”而美食,更是广大中国人民所追求的,中国人对食物尤其是美食的热爱恐怕可以居于世界之最。正因如此,无数的美食随着地域,时间,空间的变化也不断变化和改进。中国人所创造的食物之多,是不可数的。无论是湘菜,川菜,粤菜,闽菜,浙菜,徽菜,京菜都各有所长,都各有特色,有的以清新的口感,爽口的味道著称,有的则以香辣的味道,火辣的感觉备受好评。每个人对食物的爱好是不同的,有人喜欢的咸的,有的喜欢辣的,有的喜欢甜的,有的喜欢苦的,更有甚者喜欢闻起来臭,吃起来香的。每个人都对各地的菜系有不同的看法。食物,真可说是一方水土养一方人,就连性格都可以随着食物变化,像川湘一带的人,性格都如同川湘菜一样火热,开朗。然而我们不仅要回吃,更重要的是了解他们的来源,做法。当我们深入地了解每一道菜,我们才能真正懂这一道菜。

食物,已经深深地烙印在了中国人的基因里,用舌尖品尝中国的饮食文化,食物也是一种文化,更是一种不可磨灭的记忆。

第15篇:成都美食

成都:美食介绍

【川菜】 川菜是中国八大菜系之一,风格多样,素有“一菜一格,百菜百味”之称。尤以麻辣最为知名,鱼香、家常、宫保、水煮等特殊风味各有特色,绝妙天下,回锅肉、小煎鸡、锅巴肉片、樟茶鸭子、豆瓣鲜鱼更是各擅胜场。川菜以其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落,招牌菜有:麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。

品尝川菜可以去羊西线和紫荆小区,那儿有很多不错的饭馆。推荐:红杏酒家、大蓉和、江湖味道(张艺谋在那儿拍的成都宣传片)、周大妈夕阳红。

【火锅】川菜中最具革命性的是火锅,火锅以其包罗万象、热情似火、平易近人的特点迅速的、地毯式轰炸般的征服了全中国人民的脾胃。四川的火锅花色品种繁多,锅底就有数十种,原料更是数不胜数,可以说,凡是可以吃的东西皆能下火锅涮、煮、烫。近年来,在火锅的基础上又派生了“串串香”(麻辣烫)。

民间知名的有皇城老妈、蜀九香、三锅演义、川江号子、吴铭等传统火锅类,还有知名特色火锅如甜妹泥鳅、三只耳、兔吧锅、一把骨等。

吃火锅最方便的是去府南新区的特色火锅一条街了,那里有几十家大大小小的火锅店,三只耳、孔亮、刘一手、食圣黄辣丁火锅、曾实记泥鳅王风味庄的土泥鳅火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、坝坝筵生抠土鸭肠火锅、鲍鱼圣汤火锅、开元和鲜火锅等品牌火锅之外,还有笋子鸡火锅、连锅、盆盆虾、山珍火锅、美蛙火锅等。

【小吃】成都风味独特、品类繁多的小吃,与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤元,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。成都的大街小巷,到处都能看到小吃店。 成都的小吃比较集中的是文殊坊、武侯祠旁的锦里、总府路和春熙路。春熙路和总府路:春熙路位于成都市中心,是热闹繁华的商业街区,也是美味小吃云集之所,钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手等四川名小吃,还有街边的麻辣烧烤和串串香,应有尽有。总府路与其相交,小吃也是相当集中。锦里:一条街就在武侯祠边上,足足有几十家小店,几乎集中了成都所有的名小吃。身处其中,走走停停、吃吃看看,累了去咖啡厅、酒吧坐坐,感觉挺好的,晚上去的话更有老成都的氛围。吃的价格比别处贵些,周末和节假日游客比较多。

【成都美食街】成都有好几条各具特色的美食街,由西往东呈扇形排列:锦里小吃一条街、沙西美食一条街(沙湾路西延线)、一品天下美食一条街、羊西线美食一条街及府南新区火锅一条街、草堂餐饮娱乐圈(包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路)、万达广场美食街、武侯祠大街-双楠美食区、玉林-中华园美食区-科华路-领事馆路美食街、人民南路南延线休闲餐饮一条街、望平街美食区、春熙路小吃街区(成都小吃城、龙抄手、担担面)等。

成都十大名小吃

麻婆豆腐夫妻肺片二姐兔丁锅魁担担面龙抄手荔枝巷钟水饺 韩包子川北凉粉双流兔头

成都美食街大众美食——沙西线这条美食街兴起,成都会展经济的兴起和交大居住区的发展起着重要作用。会展中心是一座综合性的餐饮娱乐城,定位在商务和公务消费,价格中偏上。会展中心出二环路就到了交大路,新山城菜根香交大店、佳韵川菜、红月居、蓝色港湾、郑连锅等酒楼都是大众化消费的川菜酒楼。此线有每日爆满的夕阳红老菜馆,其大妈系列菜品倾倒八方食客;故乡缘川菜馆有川味浓厚的合欢香菇包、脆皮粉蒸肉、江鲢系列菜品;顺兴老茶馆的功夫茶、名小吃、变脸、吐火、滚灯,将川菜、川酒、川茶、川戏之风采合为一体。

经典美食——羊西线羊西线美食一条街早已闻名全国,是成都最具代表性的美食一条街,品牌餐饮云集,高中低档纷呈,中餐为主兼有火锅。这里有一批名噪全国的餐饮品牌:川菜有红杏、大蓉和、夕阳红和味道·江湖四大家;粤菜则有号称四大品牌的银杏、圣淘沙、海港城和潮皇阁;各地的美味这里也应有尽有:毛家饭店的湘菜馆、北国天香的东北菜、福满楼的涮羊肉,都是成都经营地方菜最资格的酒楼;日式松阪烤肉、韩风苑韩国烧烤、巴西烤肉,还有欧尚对面的西式主题餐厅红森林,则是异域经典美食的代表。

火锅美食——府南新区紧邻羊西线的府南新区是新近崛起的特色火锅一条街,有近20家大大小小的火锅店,三只耳、孔亮、刘一手、食圣黄辣丁火锅、曾实记泥鳅王风味庄的土泥鳅火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、坝坝筵生抠土鸭肠火锅、鲍鱼圣汤火锅、开元和鲜火锅等品牌火锅之外,还有笋子鸡火锅、连锅、盆盆虾、山珍火锅、美蛙火锅等。

文化美食——草堂餐饮娱乐圈包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路以及清江东路,紧邻杜甫草堂、青羊宫、文化公园和百花潭公园,圈内还有送仙桥艺术城,是蓉城文化底蕴最为深厚的美食圈。琴台路上新子云亭饭庄、狮子楼火锅与皇城老妈都是成都十佳餐饮企业,文君酒家、飘雪酒楼各具特色。芳邻路上有十多家风格各异的主题酒吧,是蓉城新兴的酒吧一条街;青华路上则有谭鱼头、老成都公馆菜、陈麻婆豆腐、金满堂等酒楼;清江东路有卞氏菜根香、重庆德庄火锅、重庆孔亮鳝鱼火锅、江北老灶、大宅门年火锅、金盆地酒楼、重庆盆盆虾等。

集中美食——科华路-领事馆路-玉林小区-中华园 科华路上有好几家各具特色的小型西餐馆,不少老外爱来光顾。老石人家辣螃蟹是海鲜川做的典型,红星大酒楼的婶婶家宴颇有名气,老成都公馆菜得月楼店装修一新。

领事馆路是成都餐饮密度最大的地方,这里有魏火锅、快乐老家、玉龙火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、合记鲍鱼火锅等风味火锅,有海上海、海上皇、天仁海鲜粤菜馆,有经营杭帮菜的新外滩酒店,有卖东南亚菜的泰国鱼翅馆,还有阳光餐厅、繁华居、大自然河鲜馆、毛哥老鸭汤等川菜酒楼

休闲美食——南延线 人民南路上,蜀丰百菜百味酒楼的蜀丰霸王宴是中国名宴,价格昂贵,须提前预定;巴国布衣为川菜第一品牌;卞氏菜根香锦绣店在这条线上长盛不衰。

南延线上风景怡人,几十家特色餐饮在这里迅速兴起,多是走园林式生态餐饮之路,典型的有外婆家、食圣生态园、南草坪、雍雅山房、女儿村、蒋排骨等

中档美食:望平美食区这里有飘香酒楼、锦官驿酒楼、仁和鲶鱼庄、三只耳、张记怪味怪、外婆乡村菜等大型的餐饮场所,更多的还是中小型的酒楼。锦官驿招牌菜品有湖南风味的酱椒鱼头、沪上风味的毛蟹年糕和粤式锦官大王蛇等;外婆乡村菜酒楼的乡村鸡、飘香骨、霸王鱼头等麻辣鲜香;三只耳冷锅鱼鱼肉鱼头鲜嫩滑爽,每晚客人排队候座。

水煮牛肉

宫保鸡丁

棒棒鸡

锅巴肉片

麻婆豆腐

酸辣豆花

鸡丝凉面

第16篇:杭州美食

面食:

【杭州传奇面馆TOP10】1菊英面馆(片川儿)2大学路面店(猪肝面)3忠儿面馆(猪腰面)4湖田北弄面馆(三鲜面)5百井坊面店(大肠面)6复兴南街面店(拌川)7湖墅北路上的板凳面馆(大排面)8阿强面馆(虾爆鳝)9阿良面馆(爆鳝面)10德胜小区里的无名面馆(猪肝面)

【银花正宗馄饨店】店很小很旧很不起眼,但是人很多。馄饨是非常非常的传统做法,吃起来是很怀旧的味道。生煎的味道更好吃,底皮比较脆,趁热吃味道还不错。价格真的非常便宜。地址:上城区中山南路495号(近丁字路)

【杭城惊现“大碗面”】地址:华星路223-1铺(近益乐路)一家名叫乡村面堂的面馆惊现58一碗的面!面碗和脸盆一样大 。十余种美味食材,爽滑的白切鸡肉、完整6只大虾、乡村面堂招牌卤蛋、再搭配各种新鲜蔬菜,超大份,超美味!

【杭州放暑假的面馆开业了 队伍噶长!】中河边靠近凤山门有一家菊英面店,小小面店名气不小,人气很旺。拿着号告知要等一个小时左右,来吃面的好像都有思想准备,可能也是一种生意套路。等的饥肠辘辘再吃,味道自然更好。小店营业时间早5:50—13:30,还要放暑假,果然休闲啊~

【钱江小商品市场台州大肠米线】改建后的钱江小商品市场地下一层变美食城,试吃ing.个人觉得这家台州特色手工面店里大肠很好吃,喜欢吃大肠米线,量很多,料也多样,就是大肠没几块,不过可加钱加量

【杭州也有地道热干面!】德泓面馆,馆子小名字大,有杭州很难得吃到的武汉热干面,面食控们一定要去尝尝!他们家的猪肝面也是够地道,看这猪肝的分量成色就知道味道肯定不赖。还有颇具人气的蛋黄炒年糕,狮子头和鸡腿也是超赞的!店址:德新路41号(近浙江工业大学北门)

【德胜新村猪肝牛腩面】德胜新村里的面馆,黄鱼面,猪肝面,牛腩面,天再热也挡不住吃货的脚步,一边吃一边流汗,老板却要放暑假了

【六代手工面】 手工面真不是盖的,下单后现做(手工+刀切),面身筋道、有嚼头,别有一番风味;浇头喜欢点猪肝的,同样现点现炒,香嫩而滚烫;配菜蛮新鲜,汤头也浓郁,一碗下肚,岂是一个爽字能形容。除了面,还有馄饨、炒饭、炒年糕提供,味道就稍微普通了。上城区清泰街517号~ 关注@杭州美食导航

【源兴面馆】超级好吃的拌川,超大的碗配超足的料,肉丝多的挑都挑不完,不止肉丝拌川、各种面都能做拌川.神马菜肉拌川啦~猪肝拌川啦~今天看到有人吃了碗尖椒大肠拌川~还有各种饭(没吃过)貌似销量也很好.地点:上城区惠民路5-6号(近勇进中学) 惠民路清河中学旁边

【阿琴面馆】里的“爆膳腰花面”好好吃啊~! 地址: 拱墅区大关小区西四苑街

小吃烧烤:

【熊记烧饼】就是一路边摊,可每天排队的人还真多。烧饼不仅有大小之分,还有辣或不辣、夹榨菜或干菜或葱油以及是否夹肉糜的区别,个人按喜好挑选,打牙祭或当主食都不错。价格分了几等,感兴趣的朋友不妨试试。地址:西湖区文二路15号(莫干山路口西)

【杭州市区也能吃到正宗富阳臭豆腐】@奥特曼打怪兽来了 :富阳臭豆腐还算是小有名气的,杭州市区的吃货们想吃正宗的富阳臭豆腐去哪儿呢?运河广场拱宸桥下西边的桥弄街有家沃鑫小吃,这里的富阳臭豆腐,外裹一层金黄的蛋液,又香又酥,比起赶去富阳,排队等等是小意思啦。

【无名粉丝汤包】151路水漾桥站旁有家刚开的鸭血粉丝汤包店。东西超棒,鸭血粉丝鲜美可口,汤包儿入口即化。就是老板还没把店名儿装上去,暂时叫杭州玻璃店„哈哈,吃货们赶紧的去踏踏,试营业价格便宜中。

【舟山东路有名的小唐小炒】专做外卖小炒,可以炒粉干、炒面、炒饭、炒河粉„可以加里脊、香肠、骨肉相连„可以自己选择加多少辣椒和醋,虽说是最最常见的炒粉干,但就是做的好吃,在学生们心目中的地位不可动摇啊!店址:舟山东路城市学院南门口 】

【羊汤饭店】羊肉烧卖皮薄馅大,一口咬下去,汤汁四溢,味道甚好,配上清香洁白的羊汤,还蛮对味。老馆子,口味没怎么变,服务和环境一般般。地址: 上城区中山中路64号(河坊街口)

在百井坊巷103号的【叶记肠粉】口味很正宗!爽滑可口。店面布置的也是广式风格。还有里面的粥也不错哦!

【后市街台阶上有个葱包侩儿摊 毛好吃~】Mr豆豆--赵 推荐:杭州大街小巷很多卖葱包侩儿的,但好吃的真心不多,口感太干,燥忽忽难吃,但有一个摊位例外,在吴山广场后市街上,不是小区门口那家,而是在台阶上一个中年阿姨卖的,吃过你就明白了,那才是老杭州的味道~

【杭州哪家臭豆腐最得吃客心】爱吃臭豆腐的人都知道,豆腐越臭越给力,杭州哪家臭豆腐最有吃客缘呢?1.吴山路158号无名臭豆腐摊; 2.浣纱路329号无名臭豆腐摊;3.胖大姐臭豆腐:西湖电影院门口;4.比胜庙巷臭豆腐:杭州房产档案馆对面。

【韩烧卖】开元路(浣纱路延安路之间)夜宵摊,小区门口蓝帐篷白桌子~家传手艺,皮儿先擀后捶,轻弹随口;七精三肥的笋丁肉馅儿;汤汁入口鲜香,楼上现包,楼下现蒸,另有萝卜筒骨汤和牛肉粉丝,晚9点到凌晨1点,迟到不候哦!

【烧卖的对决】都是号称杭州最好吃的烧卖——{景芳三区的笋丁肉烧卖}PK{耶稣堂弄吃的棒槌烧卖}。景芳三区笋丁鲜肉馅的烧卖,皮超级薄,看得见里面三分之一是汤汁!9块一笼,皮子是老板娘自己压的。耶稣堂弄的棒槌烧卖也是笋丁鲜肉馅儿,7块一笼,四只。个头蛮大,馅儿实,味美!吃货推荐哦~

第17篇:上海美食

1.南翔馒头店(豫园路店) 黄浦区豫园路85号 每次有朋友到上海要吃“本地特色”,就带他们去豫园“老店”——看看门前“排队等位”的架势,尝尝“老字号”的小笼。蟹粉小笼、鲜肉小笼、蟹粉灌汤包样样“齐全”,味道“不错”。1楼外卖比楼上堂吃“便宜”,2楼堂吃比3楼“经济”。服务人员动作“利索”,态度“一般”。P.S.豫园店设有最低消费。 店里分三层

一楼外卖部:价位较楼上便宜,蟹黄小笼20/笼(8只),队很长。 二楼:仅售蟹肉小笼,25元/笼

三楼:各种口味小笼,价位相对较贵。

2.上海会馆

黄浦区河南南路489号香港名都5楼(近复兴中路)。

优惠券:午市晚市8.8折(特价菜、河海鲜、酒水除外),4人同行送特色饮品一扎(每桌限一扎),另每人送甜品一份。

环境“有档次”,大厅座位“错落有致”,艺术壁画“海派味”十足,落地玻璃窗 “大气亮堂”;包厢“很雅致”,水晶吊灯“够美艳”。招牌菜式做得“地道”,阿婆红烧肉“大块大块”的,肉皮“有韧性”,“肥瘦适中”;烤子鱼“量足”,炸得“松脆”,“甜甜的”特别有本帮味道;宫廷野山菌由高汤“熬”制,“量多又鲜美”。服务员推荐的搭配“挺好”,上菜速度“很快”。宴请客人“很有面子”。

3.德兴面馆(金陵东路店) 黄浦区金陵东路416号1楼(广西南路金陵东路) “百年老店”。“非常喜欢”他家的焖蹄面——“酥烂”的蹄髈、“鲜美”的汤汁,“米道老好呃”,一说“口水就要流下来了”。蟹粉小笼也“不错”。还有“外卖”的鲜肉月饼,“皮薄馅大”,肉馅“新鲜结实”,里头“浸满”了“湿润”的汤汁,“好吃”死了。也能点点家常菜,都是“正宗的上海味道”。环境和服务嘛,就别强求了。 4.BLACK MAGIC CHOCOLATE(日月光店) 日月光中心广场1楼F07号商铺

生日不远万里来到这,只为买给家人吃。我呢不是很爱蛋糕,可是好喜欢这家的包装盒,好漂亮精致滴。今天买了皇家经典巧克力和芝士巧克力,一家人在这么有爱的日子分享浓浓的巧克力蛋糕,真的好开心!而且蛋糕很好吃啦,连平常不吃蛋糕的妈妈都喜欢。赞一个!

5.芋贵人甜品店(日月光一店) 日月光中心广场B2楼C08号商铺

6.厚味香辣馆(打浦店) 卢湾区瑞金南路1号海兴广场3楼(近徐家汇路) 在上海众多川菜馆里,“算是比较好的”。人很多,去晚的话“要排很久的队”。菜“不算太辣”,但吃得多的也就那几个菜,不知道为什么就是“好像吃不腻”。特别是水煮鲶鱼,味道非常好,鱼肉“很嫩”。菜量“够足”,感觉“挺实惠”的,而且中午的套餐也“很划算”。

7.丸龟制面(日月光店) 日月光中心广场B2楼F40商铺

终于等到了机会,今晚丸龟制面不排队,这是几天前就想去的地方。今天特别顺利,一进门直接就点了牛肉乌冬面一大碗,炸虾饼一份。特别喜欢牛肉乌冬面,粗粗的面条很有嚼劲,当然炸虾饼也特别的好吃,难怪每天要排队呢。 我很少给5星的~~但这家真的要赞一下~~~ 我点了麻辣乌冬汤面~那个汤底真的好鲜甜~~加上那个辣肉和辣油真的好好味~~我从来不喝汤料的人都基本把汤喝完了~~~面条的确是我吃过各种牌子乌冬面里面最Q糯的!!大爱啊~~不过我觉得一碗中碗的乌冬小姑娘吃吃饱了~~男森肯定不够的~~~同学点了牛肉乌冬面据说也很好吃~~~ 小食点了竹轮天妇罗和豆腐卷~~天妇罗炸得很香脆但又不油!!!面粉薄薄的一层口感刚刚好~~豆腐卷就是有点太甜了~~~同学说虾饼和香蕉天妇罗也很好吃!!!

8.新旺茶餐厅(打浦店) 卢湾区徐家汇路550弄1号宝鼎大厦101室 “经常光顾”的港式茶餐厅,环境“整洁干净”。鲜虾云吞面“绝对不能错过”,薄皮云吞中包含“一两个整虾”,“鲜香Q弹”;烧味拼盘有四种烧味,其中化皮烧肉和叉烧“最正”,蘸上甜酸酱,入口“满是香甜”;冰火菠萝油是很多MM的“心头爱”,外皮“酥脆”,奶酥“香浓”,“热热”的面包夹上“冰冰”的厚黄油,“回味无穷”,若是搭配丝滑奶茶,可称“绝配”。价位“中等”,就是每到饭点都要排队,“伤不起”。

9.市长胡椒饼

日月光中心广场B2楼台湾馆BT12室

经常会和一群大妈们排队一起买这个胡椒饼,自己都感觉有一些好笑的,那全是公司的同事们。大家都会一起来有时候,感觉那个阵势真的挺大的,不过还是很好玩的。这里的胡椒饼是出了名的好吃,不愧让大家都趋之若鹜呀,嘿嘿。虽然话说的=有一些不好听,不过味道是真的好的。里面的肉肉挺多的,味道很鲜也很香,吃完一个还想再吃一个,就是我吃这里的心得体会。价钱还好啦。吃什么不都是要花钱的嘛,再说了,这个还是可以当做饭来吃的。

10.翠华餐厅(日月光广场店) 日月光中心广场1楼A01地铺

翠华闻名在外的~可是因为人多,所以一直没有去吃,终于有一天,我和我同事决定去,因为我要经常加班的原因。所以他们就先去排队,他们大概排了一个小时左右的时候,我们到的,居然还是排了半个小时,可想而知他们的人气的确是很高的。

我们 一行人坐在位置上后,狂开始点单,我找找网上的评价,他们看了一下推荐菜,所以就点了无数个~~最值得一提的当然还是奶油猪仔包,的确是好吃,虽然很甜,但甜的想再吃一个,一个个的个头都很大。

11.避风塘(金玉兰店)分店

卢湾区打浦路1号金玉兰广场1楼 53960088 12.谷乐滋意式屋(日月光店) 日月光中心广场5楼F09号商铺

在日月光5楼,人很多,位置在一个角落里 = =点的2-3人套餐,算了一下挺合算,120元~~两份汤(40元),一份小食(20元),一份意面(30左右),一份匹萨(40左右)~~可以吃的妥妥的~意大利野菇酥皮浓汤很好喝~ 我这一份汤就把我干饱了 - - 匹萨一块都没吃下去就吃了一小口~~太没战斗力了~现在大众点评上面又有任意消费可以+5元得软饮,哈哈~又加了两杯饮料~真是合算~一份蔓越莓,一份拿铁~~

第18篇:解放碑美食

解放碑美食

小吃

1、八一路好吃街:好又来酸辣粉、胖子妈串串

2、杨半天:解放碑中华路(小面+卤蛋)

3、吴抄手:中华路74号

4、糖潮:邹容路13号(布丁)

火锅

5、齐齐鳝鱼火锅:临江门1号附3号、解放碑邹容广场B座2楼

6、洞子老火锅:青年路32号中天酒店旁(香菜园子、老肉片)

7、翠云水煮鱼:解放碑赛格尔广场(点草鱼或花鲢、凉菜功夫红油耳片)

8、小天鹅巴渝食府:民族路22号新重庆广场6楼(自助餐¥68)

中餐

9、陶然居:邹容路143号英利大厦、南滨路(田螺、糯米排骨、菜豆花)

10、顺风123:洪崖洞辛巴克旁边、临江路2号(招牌青椒鱼、东坡蹄髈、泡菜小

罐、米汤时蔬)

11、山城羊肉馆:民生路9号

12、鼑食居:储奇门解放东路259号(粉蒸羊肉、羊杂汤、淋汁豆腐、泡菜)

13、老四川大酒楼:民族路186号会仙楼宾馆2楼

14、正阳砂锅:五一路(大都会背后)

其他

1、鸡杂锅:磁器口黄桷坪174号

2、巴味堂:南岸索道下来(油渣莲白、巴味鱼、野山椒兔肉)

3、江记江湖菜:观音桥海关附近(麻辣黔鱼、馋嘴排骨、麻婆豆腐)

第19篇:淄博美食

好玩的地方 张店区:玉黛湖 周村区:明清古街、旱码头 临淄区:齐国历史博物馆、古车博物馆、东周殉马坑、姜太 公祠 博山区:原山国家森林公园、樵岭前、源泉风景区、白云山、颜文姜祠、琉璃一条街 淄川区:蒲松龄故居、峨庄、聊斋园 桓台县:锦秋湖(马踏湖) 沂源县:鲁山、开元溶洞 张店好吃的地方 鸡鸭类的: ☆王府井的九九辣鸭翅膀。 ☆西二路北段的疯狂烤翅。 ☆柳泉路上鲁信花园斜对面罗记双九鸭,爱吃辣的可以去试下。 ☆潘南路与中心路路口,有个肥牛,对面有个小胡同,进去以后里面有个炒鸡店。店不大味 道特别好。 ☆山铝的醉仙鸭。(挺出名的,去了一问就知道) ☆鲁中宾馆边上胡同,走到头,憨哥炒鸡和边上的炒鸡和鱼。 ☆高新区政通路高创园旁边, 地税局和中国银行中间有个蒙山蚂蚱鸡不错,电话:3588139 ☆土大力的炸鸡皮。韩江村,还有重庆鸡公煲很好吃,还有很早以前有家阿香麻辣串,搬到 王府井后现在又找不到了。 ☆西 2 路与美食街,路口南 200 米向西一个胡同, 里面有个炒鸡。 里面的,辣豆腐和炒鸡都不错!价格也便宜!就是环境差点!卫生还可以。 ☆步行街北段千秀网吧的重庆鸡公堡不错,还便宜。 ☆小商品街超乐对面的老鸭汤也不错,我在重庆的时候经常吃,跟那的味道差不多。 ☆共青团路春天大药房东边的市场应该是第二条小胡同里的新疆大盘鸡也不错, 带宽面, 别 的菜就不敢说了。 ☆王府井的老鸭粉。 ☆在 E 世界那里有个菜市场, 里面有个买泡椒鸡爪的, 很够味, 做了很多年了, 可以去尝尝, 在市场的西头有个老伯每天都在买素鸡,是天津的特产,他说天津话,很好吃。 ☆309 国道东段(过了东四路再往东三里路吧路南)娜塞堤陶瓷对面的\"山里人\"炒鸡,味道真 赛, 酱汤较一般的炒鸡多点而且很浓,吃完还用酱汤煮了锅饼,入味很棒,我特别喜欢。 鱼类的: ☆强力推荐。世纪大厦北 500 米路西樱芝日本料理,特别鲜,吃起来很香的味道。 ☆哥德咖啡西边金水源的“地锅鲶鱼”很地道。 ☆小四川的水煮鱼。位置:西五路南头体育馆那里。 ☆金秋酸菜鱼。潘南路十八中斜对面。 ☆渝新干锅辣鸭头也好吃,就是有点贵。 ☆王府井的章鱼小丸子。 ☆高洼里人家的辣炒全鲤,味道不错! ☆中润大道时代名都对过 100 米吧。阿瓦山寨的鱼头王。貌似柳泉路那家比较好吃。 ☆古桥酸菜鱼:五里桥。 ☆柳泉路与太平路口西 100 米路南“湘满天下”的泡椒鱼头和大白菜蒸粉条好吃。 (湘菜,平均一个菜二三十元)喜欢吃大红门的水煮鱼。 ☆小庄社区的瀚淼甲鱼馆,甲鱼别有一番风味,农家

菜做的也好吃,最后甲鱼汤下个手擀面 那叫一个爽。 ☆丽景苑小区汉金山不错最近又有新菜上,说不出菜名,类似鲽鱼头的做法。 ☆华光路上有个鱼很好吃,就在中房边上的院子里明清街小天俯对面的地摊,田鸡好好吃。 ☆博物馆那里的小三峡,那个叫沸腾鱼吗,也很好吃。 ☆在一职专对面的那个 747 火锅鱼也很好吃啊,特喜欢吃那里的鲶鱼。 ☆阿哲西边 50 米的,十元海鲜(名字叫什么盛源来着,忘了)那里酱爆的海鲜不错,还有 那个蛋末豆角花,每次去都点。 ☆在西六路小学斜对过有个,阿婆炒鱼,吃着不错,38 元一盆。 ☆泉山小区那里有个农家院里面的香椒鱼和皮蛋豆腐,有特点。 ☆西六里上这个胶东海鲜大排挡,老年大学旁边的小胡同里头有个老李家烤鱼,大红门,一 定要吃水煮鱼。 ☆老乔家鱼馆(小份草鱼 22 元,中份 30,大份的忘记了)量很足,也很好吃,两人一个小 份的, 然后再点 3 个青菜,一共 33 元,直接吃不了,先吃鱼后涮锅。在联通路上。 ☆步行街的再回首酸菜鱼馆。 ☆世纪路南的盛润德黑鱼馆,好像是叫这个,我一般不怎么爱吃鱼的都觉得好吃。 排骨: ☆张周路上,接近理工大西校区那个路口那里,有个排骨店。 ☆王府井排骨米饭!不错。 ☆红状元粥店的酱大骨味道也好 ☆临淄名都生态园的牛膝盖,味道赞一个的说,最高党校边上那个乡土人家,超级推荐,懦 香排骨,好好吃啊, ☆小商品街大红门对面的小胡同里的小胡同排骨(很隐蔽,据说是淄博宾馆曾经的大厨开的) 很卫生味道也不错! 喝的是山楂水水,排骨 24 一斤,是火锅那样的,酱香的,味道不错。 豆腐: ☆大红门的酱香小土豆。 ☆富兴蒸饺的风味土豆泥不错,位置在联通路和明清街路口西若干(约 180)米。 ☆和平小区实验幼儿园那里的辣豆腐很好吃。 ☆中心路联通路交叉口往东 150 米瓦加大院。很有特色的。首先推荐瓦家烧豆腐,绝对不一 般的味道。 ☆西一路上的大碗豆腐, 便宜实惠又好吃, 就是去晚了经常没有坐大腕豆腐的北边五十米内 有一家忘了叫什么名字了, 干锅鲶鱼,排骨吨鸡也凑或,那个特色豆腐我挺喜欢的。 饺子、饭、面等等: ☆小商品街富都洗浴东边的乐晓园水饺不错。 ☆金岭镇“双盛馆”的蒸饺(就一种牛肉的)特特特好吃。便宜☆联通路上富兴蒸饺不错。 ☆韩美味里的韩式烧茄条和抄年糕!王府井的。 ☆在十七中对面有个秦镇凉皮,环境还不错,酸梅汤,和米线(当然没法和阿香比,但实惠 啊!味道还可以)。 ☆商场西路的十五巷水饺,包水饺的都是四五十岁的阿姨,很干净,很美味,每次去晚了都 没

没地方, 他家的美味茄子很好吃,一点也不油腻。 ☆淄博新元学校北边的博山林杰水饺,便宜又实惠。 ☆金太洋附近的来乐水饺呢,门帘不算大,但是很干净,里面的菜也挺好吃的。不过超喜欢 那得素三鲜水饺。 ☆大润发的金桥缘米线,一定要吃番茄米线。 ☆王府井过桥缘对面有个酸辣粉很好吃,旁边的那个饼很好吃。 ☆沙里海的拌面也很好吃,在步行街,跟人民路交界那个路口西北方向。 ☆王府井的大刀米皮。 ☆步行街和人民路路口往南一点,梁记肉夹馍,我喜欢吃半肥半瘦的,凉皮也不错,还有西 北特色面食。 ☆西六路上劳动大厦往南一点,有个初一水饺,味道也不错,经常去吃,价格也实惠。 ☆共青团路和东一路口再往东一点, 有个川蜀, 味道也可以, 关键是量大, 有个干煸土豆丝, 很好吃,嘿嘿。 ☆王府井阿永寿司。 ☆妈妈菜(联通路上)对面有个卖蒸包的也不错,忘记名字了。 ☆店名:翠竹园(川菜)地址:武警医院对面(潘南路)菜片片鱼(辣呼呼) 酱油炒米饭 (竹筒装)超好吃的。 ☆六乃喜的酱肉包,和手抓饼,很有特色。 ☆王府井头上开滴那个辣趣酸辣粉,也还好啦。辣的很过瘾呢。旁边滴馅饼也好吃,推荐黑 椒牛肉滴。 稀饭和粥: ☆聚友斋的南瓜粥,很好吃。 ☆红状元的粥也不错。 ☆前公园商场那边的天桥社区往南边的胡同里面走那里中午用玉米煮的稀饭好喝。 ☆德一无二粥店在王府井。 烧烤: ☆韩江村烧烤。 ☆秋水宜人边上胡同里的聚友斋 ☆明清街上有一家烧烤,忘了名字。 ☆步行街上有个卖麻拉串的好吃就是有好几大桶调料那家。 ☆王舍那里有一家烧烤。也忘了名字。不过很多人。 ☆西五路体育馆对面有个韩国料理店,烤五花肉还是不错的,貌似有不少韩国人去,好像叫 阿里郎来吧。 ☆推荐以前公园商场旁边小胡同里的二嫂烧烤; ☆西一路(美达沛客)后面的草原,这家的烤蘑菇很有特色。 ☆联通路的百度烧烤。 ☆板门烧烤,金盾医院对面。 ☆步行街上的韩国烧烤。 ☆在西十一路,联通路那段吧,有个,知味牛排是火锅那样子的。加菜,生意挺好,人也很 多。 ☆东 1 路和鸿沟路的路口。大排挡的旁边。我经常去的。那里的烤海鲜很有特色。烤翅也特 别好吃。 牛羊等: ☆发现在中关村那,有个河间驴肉火烧不错,他家的汤挺不错的。 ☆明清街中段有个聚海砂锅他家的砂锅肘子和羊肉砂锅很地道。 ☆九州边上一胡同里的盛府羊肉。 ☆联通路大西边有一个好像是叫知味牛排,强烈滴推荐。每次车都满满滴,而且是火锅滴, 不仅可以吃牛排还能用酱汁来唰菜吃。 ☆快到高

速路那边有个卖驴肉的,很好吃,具体地址我说不好。 ☆西四路与明清街交汇处路东的金开元肥牛,好吃。 ☆中心路北段过了联通路口在路东的小胡同里有个老张涮锅。 ☆明清街跟联通路的十字路口有一家红汤全羊很正点,做的那个小饼特香。 其它: ☆西二路到王府井的小路上, 有个东北胖大嫂店, 做的菜味道不错, 今天去吃的, 锅包肉 (甜 酸口味)。 还有那个地三鲜。川白肉都不错。就是饭店有点小。味道确实不错的。 ☆小商品街大红门后面的味香园也不错,便宜实惠。 ☆小商品街上的湘菜馆里面的湘菜做得很正宗。感觉比湘满天下正。米饭也很有特色。 ☆在城西新村里面有个小餐馆, 叫做“永顺居”, 他家的菜做得很好吃哦~~已经去过 N 多次 了具体位置, 从城西新村的南大门(新村路上)进来,路西边第二座楼楼头一楼那套房子就是了。 ☆步行街的沙里海我也经常去,挺干净的干活! ☆渔洋人家那里有个小湖 湖里是一个一个的小房间 亭子似的, 不是太干净 但也可以 味 道很不错。 ☆阿喆私房菜,朋友开的,去的话可以打折呀。哈哈。感觉还不错,就是地方小点,西二路 北头巷子里边,法院后边的箱子里, 从人民路上进的话, 可以从市法院审判庭西边的巷子往南走再往左拐。 在市法院和市检察 院两条通起来的巷子中间。有点复杂。 前公园商场那边的天桥招牌菜--廊桥茄子。 ☆阿永寿司,每次去买都要排队!一般都是买六块的位置在王府井到美食街的小道。 ☆柳泉路中国银行对面小胡同里面的四四席廊桥餐厅。环境很好。在共青团路上。 ☆小庄的牛馆不错明清街往北走。 ☆联通路与明清街路口西 100 米路南“花香正”,是吃过的张店最正宗的韩国菜; (冬天吃火锅很划算,一个火锅五十多元,再点两个菜就够三四个人吃) ☆人民路市公安局对面胡同里往南走,叫什么私房菜忘了,据说要提前定位,不然吃不上。 ☆王府井到美食街的小路中间路东的凉皮是最好吃的,卖了十几年,回头客很多。 ☆王府井新开的那家寿司店有几种寿陳挺好吃的, 看起来价格不贵3-15元一份, 不过真 吃起来可就没数了。 ☆桥头堡和边上的店大成农药那边有个四川饭店。超好吃。 ☆明清街的咱家小厨房金泽铁板饭。 ☆美食街得喜力东边胡同里的聚友斋,小厨房。 ☆明清街上再回首酸菜鱼馆。小笼豆腐和玉米饼。 ☆柳全路上新源学校边上,博山菜馆,土豆丝,包抄肉。 ☆步行街的邓勇麻辣烫。步行街上的再回首。世纪的晚餐。 ☆那个西五路劳动大厦往南一个农贸市场里面有一家仙野人家是山野人家, 风味茄子拔丝地 瓜还

有糖醋里脊都很好吃。 ☆八大局淄博饭店东侧的那个小胡同里有一个叫木易的小餐馆,年数挺久了, 那里的风味茄子跟炒皮扎都特别好吃,价位也不高,风味茄子好像才8元/盘, ☆推荐呀麻辣传说的干锅土豆,好吃。 ☆共青团路的廊桥餐厅也不错,爱吃哪里的风味茄子。 ☆步行街靠近大红门那段有个陕秦人家!凉皮好吃!还有拉条子好吃!旁边就是几个新疆人 在烤羊肉串还有馕! ☆步行街南首壹世界南路西“**庄”,江湖风情,不用点菜,头道菜“大力丸”特好吃; (按人头算每人消费二十到三十元之间,酒水另算。 ☆在西五路南首-齐林家园东门南,路西。 ☆西北民间菜。还没去吃,人发给我的宣传单,电话 2719996 ☆瑞安路上有个土菜馆,里面的地三鲜,超级好吃,还有辣子肉。 ☆王府井的“欢饮”,每次路过都要忍不住来一杯碳烧。 ☆麻辣传说,一定要吃毛血旺。 ☆邓勇麻辣烫,一定要吃他的辣椒。 ☆周村银座东面的麻辣江湖是正宗的川菜, 菜品的变化和成都是同步的, 因为厨房加盟的成 都最火的味道-江湖酒店, 在周村独一无二,他厨师做的宜宾燃面、担担面很好吃,绝对正宗。 ☆麻辣江湖也推出的酸麻辣牛脸、酸麻辣莴笋, 味道太正宗, 清爽的酸辣味大家可以去试试, 就在周村单位老航校附近,银座东门对面。 ☆西五路南首有个吉祥乡村莜面馆,都是家常菜,味道好好。 ☆西班牙风情街禧欢吧,的禧欢烤翅,冰淇淋火锅,还有她的奶茶也不错, 听说用立顿红茶和鲜奶泡的,地址,义乌的北边西班牙风情街中心广场。 ☆西五路南, 劳动大厦旁边的新罗城韩国料理, 老板是朝鲜人, 环境不错, 正宗的韩国料理, 正宗的朝鲜老板,每次去都有不少正宗的韩国人一走一哈腰的。 ☆警察外事大厅向北有个博山菜馆。超级推荐,老厨白菜,炸肉。鼎好,公园对面。 干锅豆角干好吃,还有京酱肉丝也很好吃。主要他们那的菜很有特色。做的很精致。 ☆小草房的毛血旺。 ☆步行街农行旁边的那个麻辣烫,忘记名字了。 ☆巴山汉子。 ☆紫荆园对面的老渔翁。 ☆石蛤蟆。 ☆老北京(不如以前好吃了) ☆小庄那边的牛肉馆。

第20篇:美食经典语录

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味, 食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致。

欧美厨房之猪全餐、清真中国牛肉馆之美味牛餐、

老阚厨房之山东扒鸡、梁记烧腊店之烧鹅、

喜福园之清蒸鲑鱼卷、上海小馆之清炒虾仁、

潮汕牛肉店之牛肉火锅、上海极品轩之霸王别姬、

香港品源美食之黄蒲蛋、天津卫老米食堂之海鲜豆腐脑、

苏杭点心店之小笼汤包、红桥左岸之香蒜培根乳酪„„

吃食是一种幸福,品味是一种情趣,

而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜

更是一种快乐。

能吃者得到一份暖胃的享受;

会吃者找到一份心的平静。篇2:餐饮经典语录

餐饮论坛会议记录

一、餐饮消费有六类:

1、商务消费(如高端酒楼)

2、恋情消费(以:“宴遇”谐音“艳遇”为反例说明)

3、亲情消费(中端酒楼、家常菜馆等)

4、人情消费 (宴会消费等)

5、友情消费(常见于aa制消费的餐厅)

6、生理消费(如快餐、大众低端餐饮等)

二、丁老师部分经典语录

1、对餐饮企业来说,品牌并不重要,品类才更重要,品类是品牌的根,要选择领导品牌。(并以“海尔”为例说明品类的重要性)

2、唯有第一,才有未来。(并以中国啤酒市场为例说明)

3、做企业要专业,要有至少10年的远见和规划。

4、任何短期行为都是自杀行为。(并以曾经的餐饮百强企业“俏江南”和“小肥羊”举例说明)

5、要把企业当猪养,不要当儿子养。

6、结构决定结果,结果决定行为。

7、未来餐饮市场“方便”会成为消费焦点,消费半径越短,越容易成功。所以对于一般餐饮企业而言,提倡开小店、多开店更容易赢得成功。

9、餐饮企业最火的时候往往是其最危险的时候。

10、捷径不是直线距离最短的路,而是阻力最小的路。

11、做企业要善于把缺陷包装成独一无二的卖点。

12、你想做什么不重要,你能做什么也不重要,而市场允许你做什么才更重要。

13、事实碰到真实,取胜的一定是真实。

14、能克服的是缺点,不能超越的才是弱点。

三、餐饮企业的核心竞争力,不是菜品,不是服务,不是团队,不是口岸,不是创新,不是模式,也不是定位,而是以下三种能力:

1、变现能力——即把有形和无形的资产变成现金的能力,也是企业的长寿基因。

2、赢利能力——不是挣多少钱,而是有多强,也是企业的强壮基因。

3、成本控制能力——也是企业的做大基因。(餐饮企业遍地是黄金,周身是漏洞,必须做好成本管控) 那如何衡量我们的企业是否具备以上三种基因,有一个标准可以参考:

1、长寿基因——人均年营业收入,计算方式:企业年收入总额/ 企业人数,标准:中餐和火锅企业都是15万/年/人。

2、强壮基因——综合毛利率,计算方式:(营业收入-原料成本)/ 营业收入x100%,标准:中餐企业是55%~65%,火锅企业是60%~70%。

3、做大基因——净利率(纯利率),计算方式:(综合毛利-人力成

本-费用-税率)/营业收入x100%,标准:中餐企业是15%~25%,火锅企业是15%~30%。

如果各指标正常,企业不会有大问题。

针对营业收入,又要细分三种状况,不要被表象所迷惑。

1、常规收入——人均消费x客流量 (现金流量、数量)

2、有效收入——可转换成利润的那部分 (赢利能力、质量)

3、时效收入,也叫长效收入。(成本管控、关键) 针对综合毛利率,也要细分三种占比,分别是:

1、优化菜品结构,占85%

2、提高出品率,占15%

3、调整价格,占10%

四、关于菜系来定位来决定餐饮定位的问题。

1、八大菜系:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽

一般来说,只有鲁、粤菜可以做成高端消费,而市场份额占有量最大的川菜却是个中低端菜系,如果人均定位200以上是很容易做失败的。(并以德系高端车、美系中端车、日韩系低端车为例说明)。 中间地带很尴尬,其出路也更为艰难,因为市场环境好的时候会受到高端的打压,市场环境不好的时候会受到低端的挤压。

2、借助“魂”、“道”、“术”、“器”来说明企业的格局和定位。“魂”——信仰 “道”——规律

“术”——方法

“器”——工具

3、定位就是寻找消费者心目中的空白点。

并以“大庆玺宴”、“福绣楼”、“海底捞”为例剖析说明企业定位的重要性。

“玺宴”在定位前没有特点,定位后更名为“玺宴传统鲁菜”,并以“八大菜系之首,九洲大地之源,大庆鲁菜开创者,孔孟文化传承者”重新对品牌有个清晰和准确的定位。

“福绣楼”在定位前也没有特点,定位后更名为“福绣楼 十二福 粤菜公馆”,并把12个包间设为12福馆,里面根据生肖分别设计12福娃,并可灵活按客人姓氏命名,从而清晰准确给企业定位。

“海底捞”原是来自于四川简阳的一个小火锅,由于味道并不好,但服务特别好开创了餐饮时代的一个先河,但丁老师认为“海底捞”的定位还是不够准确,从“来自成都的好火锅,自己会说话”到“中国餐饮行业服务第一品牌”再到“最受中国餐饮老板欢迎的火锅品牌”,一步步定位才清晰和准确。

五、菜品结构

1、优化菜品结构的目的是为了把常规收入变成有效收入,进而把有效收入变为长效收入。

3、设计菜品结构的方法

a、菜品排序 b、菜品分区 c、菜品分类

收入榜 毛利润榜 点击榜 a1 b1 c1 a2 b2 c2 a3 b3 c3

4、象限思考法(排除法)篇3:《美食、祈祷和恋爱》经典台词

不要通过你的头脑看世界 要通过你的心

:你是什么时候想要孩子的

:不记得了 不过我结婚以前就有那个盒子了

:什么盒子

:那是小姑娘的玩意 我说了你会笑话我的

:我会笑话你 但你还是要告诉我

:好吧 在床底下 我一直朝里面放婴儿用品 直到安迪愿意做个父亲

:真令人感动(开了句玩笑然后叹气)我也有个这样的盒子 只不过里面都是国家地理杂志和the times报的旅游版 都是我一生想去的地方

:liz 怀孕就像把纹身纹在脸上 一定要先想好了

我每一刻都在积极的创造这一生活 为何还感觉自己和这一生活格格不入

:我爱上你了

:我不是你想象的那样 只是你的幻想

:这是胡说 你是真实的 你的伤疤 你的才能 我开一家三流酒吧你也接受这就是我要做的 我喜欢你的痛 喜欢我们在一起的时候 我能赶走你的痛苦 当我看着你的眼睛 就听见海豚拍手的声音

:他不知道的是 我消失在我爱的人之中 我是可渗透的薄膜 只要我爱你 你就能拥有我的一切 我的钱 我的时间 我的身体 我的狗 我的狗的钱 我会承担你的债务 还会给你各种你从未具备的优秀品质 把这些都给你 还会给你更多 直到我身心疲惫 唯一能让我康复的

就是爱上一个人

我只是不习惯 一个陌生人比我更能看透我的内心 所以才故意说你矮

严格来说我并非爱上他 我只是跳出自己的婚姻 掉进大卫的怀抱 就像卡通片中的人 从高台上跳下 掉进一小杯水中 彻底消失

:你为何成为素食主义者

:因为有次看见宰牛

:对于他来说很痛苦啊 那你呢

:我可以冥想

:liz 记得几年前你全身心的去装修厨房 一心只想着做好饭 做个好妻子 :我只是尽力维持

:那我觉得念经和冥想也是一回事 只是形式不同

不希望你不在身边 让我想你吗?

首先是你所爱的人给你一剂毒品 爱与激情的情感毒品 很快 你就像瘾君子一样 渴望得到对方的关注 得不到的话 就会生病 烦躁 憎恨当初让你服下感情毒品的人现在再也不给你毒品了 以前却是免费给你毒品 然后你会变得憔悴 哪怕是为了让对方再给你一次毒品你也愿意付出一切 你爱的人现在开始讨厌你 他看你的眼神 就像看着陌生人 可你又不能责怪 他 看看自己 都没个人样了 连自己都认不出自己了 这时就到了热恋的最后阶段 自暴自弃

:你想离开一年?

:知道我今天突然是什么感觉吗 没有激情 没有活力 没有信仰 没有热情 什么都没有

什么时候都是这种感觉 这样我感到害怕 这简直比死亡还可怕 难道我一辈子就做这种人吗

:这很正常 20多岁的时候恋爱 结婚 30多岁的时候忙家里的琐事 突然有一天就想 这不是我想要的生活 然后婚姻出现危机 受到伤害 然后去找心理医生 却不能思考一下 :我不需要思考 我需要改变 :这里有很多能帮助你的人 你有爱你的朋友和家人

:你能感受到我对你的爱 对你的帮助吗 什么都没有 我没有一点生命力 我要去意大利 :为什么要去意大利呢

:你中午吃的什么

:沙拉吧 :没错 我以前有吃饭的欲望 生活的欲望 而现在却没了 我想能找到自己迷恋的东西 语言 冰淇淋 意大利面 什么都行

:你这话就像是个孩子

:我一直就像孩子 自从15岁以来 不是在谈恋爱 就是在分手 连两周的单身时间都没有

来处理自己的事情

:我一生的回忆 都装在这些箱子里了

:恋恋不舍的人多了 但很少有几个再回来找

:嘿 如果你留下来 我们每晚去吃印度菜

:你从未请求我留下来

我以前责怪你 也有一部分是出于嫉妒心 我留恋我的老公 工作 孩子 不过我真想出去走走 我佩服你的选择 去吧

意大利有个很好笑的老笑话 说一个穷人每天都到教堂 在一个圣人的雕像面前祈祷 “圣人啊 行行好 行行好 你就让我中彩票吧” 被激怒的圣人最终忍不住显灵 向下看着祈祷的穷人说 “孩子 那你也该买张彩票吧”

:我觉得很内疚 来罗马三周了 除了学几个意大利词就是吃

:你觉得内疚 因为你是美国人 你们不懂得快乐 :你说什么

:是真的 美国人懂得娱乐 但不懂得快乐 你的麻烦就在于你是美国人 工作辛苦 累死累活的 周末回到家 就知道穿着睡衣看电视 你们不懂得快乐 需要有人提醒 你们看到广告上说 “周末就要喝啤酒” 你们就想 “对啊 我要去买几瓶” 然后把酒都喝了 第二天醒来头昏脑胀 但是意大利人不需要提醒 如果我们看见广告上说 “你今天要休息一会儿” 我们会想 “这我知道” 因此我们才打算中午休息一会儿 去你家勾引你老婆 我们称之为 “无所事事的快乐 我们对此最在行了” 你不能这样说意大利语 不要用你的嘴说 要用你的手说

每个城市的人都有自己的风格 比如伦敦人的风格是什么 我觉得是保守 斯德哥尔摩人的风格是什么 这还用问? 随大流呗 纽约人呢 事业心或者琐碎 罗马人什么风格 嗯~这个问题

要好好想想 性

:你是什么特点 我看不出来

:这个嘛 可能是 首先是女人 我是个孝顺女儿 然后 妻子 我做的不好 女朋友 做的也不好 我的特点就是作家

:但这是你的职业 不能代表你的人 或许你正在寻找自我的过程中

:我恋爱了 爱上了我的比萨 你看起来要和比萨分手了 怎么了

:我不能吃

:怎么不能吃 这可是naples的比萨 不吃还有天理吗

:我也想吃 不过我胖了10斤 我都长了 在这儿 该用什么词来形容

:赘肉 我也有赘肉

:我刚刚还松开扣子看自己长了多少赘肉

:我来问你 所有看见你脱衣服的男人中

:也没几个 :那无所谓 有一个人让你滚吗 有一个人转身就走吗

:没有

:因为男人不在乎 看你脱了衣服 他烧高香还来不及呢 我再也不愿每天早上醒来 拼命回忆昨天自己吃的东西 盘算着自己又能长几斤肉 责怪自己怎么管不住自己的嘴 我现在只管吃 我不是为了长胖 只是不想再有内疚感 因此我要吃了这份比萨 然后看一场足球赛 明天我们结伴逛街 买条更肥大的裤子

我们能不能承认感情遇到危机 然后继续坚持下去?我们承认经常吵架 很少做爱了 但我们却不希望失去对方 这样我们就能生活在一起 虽然烦恼 但也庆幸没有分离 亲爱的大卫 我们有段时间没联系了 这让我有了思考的时间 记得你说过 我们应该不幸福的生活在一起 这样就能幸福 很长时间以来 我一直是这么做的 希望能维持下去 不过一位朋友有天带我去了一个好地方 奥古斯都遗址 原本是奥古斯都大帝为自己建造的陵墓 异教徒入侵的时候 把陵墓和其他一切都洗劫一空 奥古斯都大帝 古罗马的第一位伟大皇帝 怎么可能料到 罗马帝国 他眼中的天下 会被洗劫呢“ 在中世纪 有人到这里偷走了皇帝的骨灰 在12世纪成了一个城堡 后来成了斗牛场 之后成了储存烟花的地方 现在成了流浪汉的厕所” 这是罗马最安静 孤独的地方 城市的周围数百年间都发展起来了 这里就像是不愿忘怀的一处伤口 一处心痛 因为它曾让你伤得很深 我们都希望能保持原样 能接受烦恼的生活 只是因为我们害怕改变 害怕变得更糟 但当我看到这个地方 看到其历经的沧桑 被用于各种用途 被烧毁 被洗劫 但依然屹立不倒 于是我明白 我的经历虽然沧桑 但人间正道是沧桑 只是不能沉浸于以前的沧桑 经历沧桑是好事 沧桑才能带来变化 奥古斯都遗址让我明白 即使是在永恒之城罗马 也要去面对永恒的改变 我们不应该再厮守下去 那只是因为我们担心分开会更痛苦

:不就是爱上一个人吗

:我很想他

:那就想呗 想他的时候就对他表达出来 然后放在一边 来印度的收获可以总结为一句话 上帝在你身上的体现就是你

一种中间状态 生活在边缘状态 不愿过舒适的居家生活 而是去寻找启示 你现在害怕吧 我理解 你不想失去自我 爱是令人害怕的、危险的 我也经历过 我每天祈祷 但是老公还是对我不好 我只能离开他 这就是他打我留下的伤痕 用摩托车头盔打的 我的女儿 求着我和他离婚 说这话的时候 她只有四岁 别觉得对不起他 人人都需要爱情 爱让人失去理智 在恋爱的初期都是这样的 怎么爱都爱不够 甚至像你这样弄出病来 即使是我

开始恋爱的时候也是这样 也失去了自我

有时候 因为爱而失去平衡 也是生活平衡的表现 在最后 我相信了“探索的物理学” 这种力量和万有引力一样是真实存在的 探索物理学的原理是 只要你能勇敢的放弃熟悉的一切 (不管放弃的是你喜欢的还是憎恨的) 开始探索真理的历程 (也包括心理上的历程) 只要你把历程中的见闻都能视为线索 只要你把沿途见到的人都当做老师 最重要的是 只要你能够面对、原谅自己不好的方面 那么你就会探索到真理篇4:夏洛特烦恼经典台词

夏洛特烦恼》持续在影院热映中,该片讲述了由沈腾主演的男主角在大闹初恋婚礼后意外重返青春并最终领悟人生、找回真爱的故事。还记得那些经典爆笑且不规则的台词儿吗?一起来回顾一下吧,真是回味无穷。 夏洛特烦恼经典台词 同学:夏洛,这几年你死哪去了?年年同学聚会你都不来,你真有什么难处给我们 大家说,大家就算帮不上你,不还能乐呵乐呵?

夏洛:秋雅是我们学校著名的校花;而我更出名,我是全校著名的笑话

同学:(就夏洛这身行头赋诗一首)只身赴宴鸡毛装,都是同学装鸡毛 老师:大家都出息了啊,哦,这还有出家的呢。

新郎:秋雅是个好孩子,我算是找到真爱了,就算为他离婚我也不后悔

夏洛:张扬,人如其名,他今天来的主要目的呢,就是给大家炫耀他的劳力士手表和爱马仕皮带

张扬:这都几点了,还不上菜,裤子都饿掉了,还好我系了裤 腰 带,哈哈

马冬梅:你看看你,穿的跟个鸡毛掸子似的

老师:就你这成绩还能受影响?你的成绩还有下降空间吗?

夏洛妈妈:夏洛这个孩子命苦啊,一出生爸爸就夏洛不明了

马冬梅:我的爸爸叫马东,我一出生爸爸就没了,所以我叫马冬梅

马冬梅:东施效颦?东施是谁?怎么会尿频?

老师:你换个地方还不是一样睡觉?夏洛:那我换个人睡行不行?老师:你以为你是校长啊,想跟谁睡就跟谁睡?

娘炮:呦,知道你过得不好啊,我就放心啦

王老师:就在昨天,袁华同学得了全区作文比赛一等奖,作文题目是《我的区长父亲》。

足疗师:唉,要不我给你做个全套的眼保健操吧~~~ 夏洛:大爷,楼上322住的是马冬梅家吧? 大爷:马都什么? 夏洛:马冬梅。

大爷:什么都没啊? 夏洛:马冬梅啊。

大爷:马什么没? 夏洛:行,大爷你先凉快着吧。

大爷:好嘞。

夏洛:一直以来,我都是在虚度光阴,但是没想到上天又给了我一次重生的机会。所以,我要感谢天,感谢地。

校长:你要感谢学校,感谢老师,感谢你们班的楼层不高。

大春:我觉得马冬梅长得比秋雅好看。

夏洛:你是什么时候瞎的? 马冬梅:我还要和夏洛给他妈扫墓去呢,你说这好事都赶一块去了。篇5:料理鼠王经典台词

2、great cooking is not for the faint of heart. 胆小的人做不出精湛的美食

3、your only limit is your soul. 你的成败在于你的心.

4、you must be imaginative, strong hearted. 只要有想像力,还要有决心

5、what i say is true.anyone can cook.but only the fearle can be great.我说的是真话 任何人都可以烹饪。但是只有勇者才会成功

6、remy: ive always believed with hard work and a little bit of luck, its only a matter of time before im discovered! 雷米:我总是相信勤奋与努力外加一点点幸运就能换来成功,我的天分被发现,只是时间的问题。

7、but the bitter truth we critics must face is that in the grand scheme of things, the average piece of junk is probably more meaningful than our criticism designating it so. 可是,我们评论家必须面对一个难堪的事实 :以价值而言, 被评论家批评为平庸之物的同时我们的评论也许比他更为平庸

8、but there are times when a critic truly risks something, and that is in the discovery and defense of the new. 可是,有时评论家必须冒险去发掘并捍卫新的事物!这世界常苛刻的对待新秀、新的创作,新的事物需要人支持。

只有那些喜欢烹饪的人,才能做出真正的食物。 伟大的烹饪不是一颗卑微的心。你必须富有想象力,强大的心。你必须尝试的东西可能不工作。和你不能让任何人定义自己的极限,因为你来自哪里。你唯一的限制是你的灵魂。

美食主持词
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