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养生馆服务员岗位职责(精选多篇)

发布时间:2020-04-19 01:39:41 来源:岗位职责 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:养生馆技术总监岗位职责

技术总监岗位职责主要分以下三部分内容: 1.核心技术管理 2.仪器设备、产品管理 3.项目改善、研发管理 具体职责为: 本职工作:

1、业务素质过硬,深刻领悟蓝氧系列项目,且对所有项目均100%全面掌握,同时精通各项目的手法。

2、负责培训美容师/健康师的专业知识及手法,做到手法娴熟统一,精通专业知识

3、负责店内仪器、产品的操作、培训。

4、配合门店做顾客的美容和养生的讲座

5、配合美容师/健康师的招聘考核

6、对当地市场信息进行相关收集并反馈,根据市场对项目及仪器做合理调整、规划,确保项目竞争力。

7、负责对新员工进行企业文化及接待、服务礼仪的培训

8、负责总结项目服务话术及产品卖点话术 直接责任

1对顾客的满意度负责 2对仪器、产品负责

4对门店员工操作及专业素养负责 素质要求 1亲和,说服力 2组织管理能力 3过硬的专业知识 4较好的个人形象 5激励和培训能力

推荐第2篇:养生馆经营之道

如何经营中医养生馆(少斌和计务必看下)

一个能赚钱的养生馆,一定要能满足相当一部分人的需求,有巨大需求市场,才能产生巨大利润。 一个能赚钱的养生馆,一定要和同类市场竞争对手有差异。蛋糕再大,共享的人多,分到每个人手上的也只是一小块。养生馆,要在差异中求发展。很显然,遍地开发的足浴、桑拿等等养生馆,差异性不明显,这样的养生馆,比拼的是豪华的装修,场地的大小,结果往往是入不敷出,难以为继。 一个能赚钱的养生馆,必须具备一定的科技含量,这个科技含量不是指拥有多少高科技设备,而是指拥有多少真正有益养生的养生知识以及一整套把养生馆推向市场的科学方法。

一个能赚钱的养生馆,既要能推广,又要能防止复制。

这种养生馆,是一种高端文化养生馆,以文化养生知识来催化市场,回报轻松、超值

大的SPA以环境见长,连锁以效益为突破,小店以特色吸引,连锁在于品牌得延伸,进货都一定的价格优势。

随着人们收入水平的提高,人们追求健康长寿的愿望增强,加上生活和工作的压力增大、环境的破坏导致的人们健康状况下降,使得人们对健康养生的需求逐年增加,而图书、电视和政府等对中医药的重视,又使得谈中医、学中医、看中医、重视中医养生的民众越来越多,于是乎,神州大地,掀起中医养生热潮,美容院、按摩院、浴场、养生会所均打出了中医保健、休闲养生的广告招牌,推出推拿、拔火罐、刮痧、足疗、汗蒸等属于中医药保健技术范围的服务项目。

然而,透过媒体报道和行业协会的统计,这些经营机构推出的中医养生服务水平参差不齐,其整体的赢利状况也并不乐观,经营业绩好的中医养生机构并不多。

那么,如何经营一家真正的中医养生馆呢?笔者根据自身的经营实践结合策划经历,提出如下思路,供经营者参考。

一、名副其实做中医——在设计养生产品和服务时应遵循中医养生的思想、步骤和方法体系。

很多从事足疗、美容或保健品行业的人来做中医养生服务行业,因为他们沿用以往经营的思路,而忽略了中医养生自身的技术特点,导致服务效果不理想。

要知道,中医养生服务行业与足疗、美容、保健品等行业相比有两大显著特点:一是消费者专业度不够、信息相对不对称,消费者相对不懂得自己到底需要怎样的服务;二是在技术服务流程、技术理念及方法方面,有明显的不同。从客户的认知成熟度的角度来看,美容、足疗在消费者心中基本属于类似家门口超

市的概念,属于日常消费的概念,消费者相对比较清晰应该消费什么以及如何消费,而中医养生由于涉及到健康与医疗的专业知识,属于专业消费的概念,大部分消费者欠缺这方面知识,所以需要专业的中医养生专家或技师的引导,才能让消费者达到比较满意的状态。也就是说,在中医养生领域,专家(或技师)比客户更懂客户应该接受什么服务,就好比你到医院,你不会跟医生说,请给我打一针什么阵或给我来一盒什么药,要不要打针、打什么针、要不要吃药、吃什么药或要不要做手术,做什么手术,这些不是你来告诉医生怎么做,而是你要听医生的。

总之,中医养生不同于西医,也不同于保健品(源自西方营养学),还不同于美容和足疗。中医养生服务要让消费者达到真正满意的调理养护效果,需要贯彻五大基本思想、八大原则、六大基本步骤,以下详细阐述。

1、养生馆的产品和服务设计应贯彻五大基本思想

整体观:中医养生理论,特别强调人和自然环境、社会环境的协调,讲究体内气化升降,以及心理与生理的协调一致。人既是自然界的人,又是社会的人。影响健康和疾病的因素,既有生物因素,又有社会和心理的因素,这是自古以来人们已经感觉到的客观事实。在诊断时,中医充分运用了诊断的全息性,从机体的整体性反应推断病因。在治疗与调理时,中医强调了对证治疗,对证治疗即是针对机体在患病过程中整体反应清空的差异而采取的不同治疗方案,相应的,中医治疗遵循证异治异、证同治同的原则。

辨证论治:中医养生强调因时、因地、因人而宜,强调养生保健要根据时令、地域和个人的体质、性别、年龄的不同,而制定相应的养生调理方案。

以平为期:中医认为,人体在正常生理状态下,阴阳是保持相对平衡的。如果出现一方偏衰,或一方偏亢,就会使人体正常的生理功能紊乱,出现病理状态。人体养生离不开协调平衡阴阳的宗旨。

上工治未病:《黄帝内经》中有“圣人不治已病治未病,不治已乱治未乱”的思想,另外一部医学巨著《千金药方》中也提出“上医治未病之病,中医治欲病之病,下医治已病之病”,这些都与现代医学预防为主,心身保健预防医学观点相符。

调动本能(正气):中医养生是靠彻底调动人体自身潜力(内),充分利用外界有利因素(外),进而达到整个身心平衡和谐的养生方法。中医认为健康是“正气存内,邪不可干”的自我稳定的生态平衡。正气是指人体自身所具有的自我健康能力,邪是指致病因素。健康的时候是邪不能干扰破坏正气所维持的稳态。医生治好病意味着医生是标,病人是本,标本相得,邪气乃服。邪气只是服了,而不是没了。也即是医生通过调节人体阴阳平衡,使人体的抵抗力与致病因素作用力相对平衡,达到健康的目的。

2、中医养生服务的设计应遵循八结合原则

自我调养与养生馆服务相结合:中医讲“病人为本,医生为标”,又讲“三分治,七分养”,所以客户的身体要恢复并保持健康,光靠养生馆技师和专家的调理是不够的,客户自我的调养,无论是“起居有常”还是“饮食有节”、“不妄作劳”、“情志条畅”等都非常关键。

传统方法与现代方法相结合:一方面,无论社会如何进步,科技如何发展,我们人类所具备的生物学属性总是始终没有发生本质的变化,总还是“沉重的肉身”,总还是要“吃喝拉撒”,总还是要新陈代谢,从这个意义来说,古老的中医学历经数千年检验,运用到现代人身上都还是有效的。另一方面,从产品本身的易用性来看,由于现代研究人员的努力,多少会在已有的中医药原理基础上对产品加以改进,从而让专业人士和客户使用起来更方便,这种现代方法是值得采用,而不必加以盲目排斥。所以我说要传统方法和现代方法相结合,正是基于这个角度来考量的。

个性化方案与标准化产品相结合:在养生馆的产品服务设计过程中,个性化方案是必要的,因为客户的健康问题具有个性化的一面,在设计调理方案时要做到辨证论治,要遵循因时、因地、因人的三因制宜原则,还有考虑客户的经济状况、工作状况、家庭状况等,制定个性化的解决方案,在个性化的方案的指导下选用标准化产品。个性化方案里面,有些是不用客户花钱,比如对客户的生活方式的指导建议,但标准化产品是养生馆的赢利点,同样是必不可少的。个性化产品与标准化产品,两者缺一不可。少了个性化方案,调理效果不会理想,少了标准化产品,则赢利无法保证。

立即显效(治标)与根本解决(治本)相结合:好的调理方案,如果不能让客户立即看到效果(治标),则客户对养生馆的信心和信任度必然大打折扣。但光是有立即的显效,却无法根本解决客户的健康问题,就像有些西医西药治疗某些疾病一样,同样无法留住客户。

养生服务与教育服务相结合:客户的很多健康问题是因为无知造成的,不懂得健康养生之道造成的,患了疾病或处于亚健康状态之后,尽管有了养生馆的服务业也还是不够的,因为人是一个动态的平衡,随时可能会受到“六淫七情”的侵袭伤害,再加上中医所说的“三分治,七分养”,而七分养往往不是在养生馆场所内。所以好的调理专家,即应该是一个好的调理专家,又应该是一个好的老师,要告诉客户在家里或工作时要有好的生活方式和养生方法。善于经营的养生馆应该定期以不同的形式来教育客户,帮助客户掌握中医养生的知识和简单易用的技能。

身体调理与心理调理相结合:中医讲“形神合一”,指的就是人作为一个整体,其身心是相关的。身体的不舒适会导致心理情绪的不平和,心理情绪的不平和也会导致身体上的疾病或亚健康。所以养生馆在给客户做调理方案时,一定要同时调理客户的身体和心理(情志)。

治未病、预病与治已病相结合:养生馆毕竟是做“养生”、“调理”而不是“治疗”的地方,所以对于有些客户,已经患了严重的显性的疾病,养生馆的专家或技师,首要的事情是要告诉客户去医院做治疗,以免延误客户的治疗时机。养生馆不应该去做医院应该做的事情,否则不仅会引发信任危机,更可能会牵上法律官司。再有,中医讲求“上工治未病”,所以对于一些客户,他们在医院做体检或检查时没有查出的问题,养生馆可以经由中医专家或检测设备探查出来,这时养生馆有责任和义务告诉客户这些“未病”或“亚健康”的问题所在,这正彰显了养生馆和医院相比的优势所在,也是对养生馆从业人员的职业素养方面的要求。

多种调理手段相结合:中医博大精深,其治疗调理手段多种多样,长期以来形成了“砭、针、灸、药、导引、按跷”等六大基本技术体系,而随着现代科技的发展,现代科研人员也研发了许多辅助调理的工具和产品,养生馆不妨根据客户的个人偏好,结合客户的自身健康状况个性化的为客户用多种调理手段协同调理,以达到客户的最大满意度和实际调理效果。

3、中医养生服务应遵循六大基本步骤:一诊二评三预警,四治五调六养护

一诊:诊断过去。主要通过对医学体检报告及已患疾病信息来诊断客户过去的健康状况,在制定调理方案时要充分考虑到过去已患疾病的问题。

二评:评估现状。中医辨证和设备检查的“人机合参”,结果更客观准确。中医辨证包括中医四诊评估和体质经络评估,设备检查常见的有人体代谢免疫评估、营养评估、特色项目评估和人体健商评估等。

三预警:发现未病之病,实现疾病“早期预警”。常见的有人体基因分析、心脑血管24项评估、鹰眼全身扫描健康评估、心功能动脉硬化无创评估等。

四治:医学咨询导医导诊。根据前面所说的“治未病、预病与治已病相结合”原则,对于有些客户,已经患了严重的显性的疾病,养生馆的专家或技师,首要的事情是要告诉客户去医院做治疗,以免延误客户的治疗时机。所以这一步就是在发现客户有疾病时告诉客户应该去哪就医,就医应该注意什么问题等。

五调:在养生会所由专业的中医调理专家或技师实施。常见的调理手段包括饮食调理、营养免疫、心理调理和经络调理等四个方面。经络调理有常见的八法——熏、蒸、浴、灸、推、拔、刮、熨。另外还有所谓的督脉经络调理、子午流注、灵龟八法、痛症调理、膀胱经导引排毒、五行罐疗、电热砭石刮痧、二十四节气艾灸法、熏蒸、足疗、耳穴、光波能量调理等都可以归为疏通经络的调理方法。

六养护:与上一步的调理不同,养护这一步不在养生馆进行,不是由养生馆的专家或技师实施的,是客户自己要实施和注意的。养护主要包括起居、运动、环境和文化四个方面。起居养护是指合理地安排起居作息,妥善处理生活细节,保持良好习惯,建立符合自身生物节律的活动规律,以保证身心健康,延年益寿的方法,谓之生活起居养生法。生活起居养护涉及起居有常、安卧有方、不妄劳作、居处适宜及衣着宜忌等内容。运动养护,常见的有真气运行法、道家丹道、少林内功、禅坐、五禽戏、六字诀、八段锦、易筋经、三一二经络锻炼法等。环境养护包括旅游养生、风水咨询、居家环境调理等方面。文化养护指通过参加国学大讲堂、国学培训、琴棋书画等艺术活动来进行养生。

二、跳出养生做养生——养生馆的整体定位要做成广义养生会所模式

养生馆不能简单定位为满足顾客的健康需求,因为养生作为一种相对比较“奢侈”的需求,需要有一定的消费能力,这部分人往往是社会精英,按照马斯洛的需求层次理论,他们往往同时有高层次的需求,如归属与爱的需要、尊重需要、认知需要、自我实现的需要、超

越需要等,如果因为满足生理需要而导致高级需要满足的时间被占据,则顾客很可能放弃来会所做健康调理,这也是大部分社会精英往往忙的没有时间去养生馆调理的原因。客观的现实是,他们中的部分人往往是忙死、累死的。

从企业经营的角度看,如果养生馆设计的产品和服务如果仅仅为满足顾客对养生(狭义的身体健康)的需求是错误的,而大部分养生馆恰恰犯了这个错误。

养生馆要满足客户的需求最好是兼顾了客户的养生保健需求(有健康)、事业发展(有钱)、学习求知(有智慧)、公益慈善(有爱心、有面子)等,也就是说要综合考虑满足顾客的低级需求和高级需求,综合考虑满足顾客的健康养生需求和非健康养生需求,这样养生馆才能成功。在这方面,很多美容院在原有基础上(满足客户对美的需要)加上养生保健板块(满足客户对健康的需要),往往获得了成功。再有就是类似良子足疗业获得了成功,良子足疗就是兼顾考虑满足顾客的舒适(休闲放松)及商务社交(满足客户的事业发展需要)的需要。

还有的企业经营者,往往把养生馆作为企业其他业务经营的辅助工具,比如作为促进企业公关的力度,这样的经营思路也是对的,也是跳出养生做养生的系统经营思想。

总之,养生馆不要仅仅围绕客户的健康需求做狭义的养生馆,而要做成满足客户多种需求的广义养生馆,那么何谓广义养生会所?请参考拙作《广义养生论》便知答案。

三、依靠组合做赢利——养生馆的赢利模式设计要设计成金字塔赢利模式

中医养生保健服务技术标准缺失、行规混乱、多头监管而力度均不到位等问题,导致巨大的养生保健用品、养生保健服务市场鱼龙混杂,质量水平参差不齐,技术与把戏一色,高人共骗子齐飞。

这样造成的一个直接后果是:即使养生服务做的很到位(这意味着经营成本不低)的养生馆,同样无法收到高价,或报出高价格后反而无法与打价格战的低端养生馆竞争。

那应该如何应对呢?正确的做法是组合不同的产品,区分不同的顾客,设计成金字塔赢利模式。

也就是说,在赢利模式设计时,要组合不同的产品和服务,主要分为两部分:一部分是没有特色和差异化的产品或服务,它们作为利润的金字塔底部分,这些产品或服务大多是微利或不赢利的;另一部分则是非常有特色和竞争力的产品或服务,这部分产品或服务,客户对它们的认知利益应该要非常高才可以,它们作为金字塔顶,可以销售价很高,这样利润就自然不愁了。

另一方面,过去中医治病讲究“穷人治病,富人掏钱”,颇有点“劫富济贫”的味道。过去的历史证明,这个赢利模式是行得通的,史玉柱的《征途》游戏,同样是这个赢利逻辑,即:赚有钱人的钱,有钱人和穷人获得同样的快乐,理应支付更多。但穷人的时间没那么值钱,几乎所有国家的遗产税也是这样,遗产越多,交的税越重。所以,把这个模式应用到中医养

生馆的经营同样有效。有钱人和穷人同样恢复健康,有钱人理应支付更多。对于有钱的人,设计的调理方案应该包含的是价格昂贵的,对养生馆来说也是利润丰厚的。养生馆赚钱就靠金字塔顶的有钱的这批客户,对于金字塔底的“穷人”客户,能够保本不赔就可以。

总的说来,“金字塔”赢利模式,就是既要有“暴利”的产品又要有微利的产品,既要有高端客户,又兼顾低端客户,组合起来,分别对待,则养生馆赢利不难矣。

三、依靠组合做赢利——养生馆的赢利模式设计要设计成金字塔赢利模式

中医养生保健服务技术标准缺失、行规混乱、多头监管而力度均不到位等问题,导致巨大的养生保健用品、养生保健服务市场鱼龙混杂,质量水平参差不齐,技术与把戏一色,高人共骗子齐飞。

这样造成的一个直接后果是:即使养生服务做的很到位(这意味着经营成本不低)的养生馆,同样无法收到高价,或报出高价格后反而无法与打价格战的低端养生馆竞争。

那应该如何应对呢?正确的做法是组合不同的产品,区分不同的顾客,设计成金字塔赢利模式。

也就是说,在赢利模式设计时,要组合不同的产品和服务,主要分为两部分:一部分是没有特色和差异化的产品或服务,它们作为利润的金字塔底部分,这些产品或服务大多是微利或不赢利的;另一部分则是非常有特色和竞争力的产品或服务,这部分产品或服务,客户对它们的认知利益应该要非常高才可以,它们作为金字塔顶,可以销售价很高,这样利润就自然不愁了。

另一方面,过去中医治病讲究“穷人治病,富人掏钱”,颇有点“劫富济贫”的味道。过去的历史证明,这个赢利模式是行得通的,史玉柱的《征途》游戏,同样是这个赢利逻辑,即:赚有钱人的钱,有钱人和穷人获得同样的快乐,理应支付更多。但穷人的时间没那么值钱,几乎所有国家的遗产税也是这样,遗产越多,交的税越重。所以,把这个模式应用到中医养生馆的经营同样有效。有钱人和穷人同样恢复健康,有钱人理应支付更多。对于有钱的人,设计的调理方案应该包含的是价格昂贵的,对养生馆来说也是利润丰厚的。养生馆赚钱就靠金字塔顶的有钱的这批客户,对于金字塔底的“穷人”客户,能够保本不赔就可以。

总的说来,“金字塔”赢利模式,就是既要有“暴利”的产品又要有微利的产品,既要有高端客户,又兼顾低端客户,组合起来,分别对待,则养生馆赢利不难矣。

四、跳出单店做连锁——连锁经营是养生馆品牌赢利的必由之路

如前面分析,因市场鱼龙混杂,劣币驱逐良币,导致客户的认知利益低,因而即使养生服务做的很到位(这意味着经营成本不低)的养生馆,同样无法收到高价,或报出高价格后反而无法与打价格战的低端养生馆竞争。由于很难短期内做到顾客认知度的提升,以及无法有效降低企业的运营成本,所以一条可行的路子就是:不以单店的营业业绩为成功的标准,事实上目前行业里业绩相对较好的企业都是因为加盟连锁做的不错,其赢利逻辑是范围经济

和规模经济。

六、不为招商而招商——构建系统能力,帮助合作者持续成功是王道

中医养生行业不像西医,有完整、完善的价值链,因此在发展招商时往往很难保证加盟者像自己一样成功。

很多养生馆经营者以为只有注入自己的产品和技术,就会很容易,事实证明是极其错误的。养生技术人才跟不上、产品研发无法及时有效升级、市场无法持续培育、管理人才无法跟上经营规模的扩大等都是他们失败的原因。

所以,只有围绕企业构建系统能力,把合作者当成企业的利益共同体以及可持续发展的合作伙伴,真正帮助加盟商持续经营成功才是王道,具体来说需要注重四个方面:

注重专业技术人才和经营管理人才的培训与输出,方可确保合作加盟者的成功。

注重产品研发的投入,方可确保加盟者后续的可持续发展,确保加盟者持续与你的企业一起发展。

注重市场需求的持续教育与引导,扩大行业的容量,才能确保加盟者持续成功。

注重产业资源的横向联合与纵向整合,优化产业生态链,有利于扩大本产业的地位。因此好的养生产业经营者要注意站在行业整体发展的眼光积极整合资源,完善产业链的建构。

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(作者简介:曾军庆,男,北京商之道投资顾问有限公司首席顾问,广义置换论及系统创新思维方法论创立者,专注于战略咨询与商业模式策划。)

五、跳出商业做商业——公益战略和公益营销模式的有效运用

健康行业既属于商业,又属于公共事业,因此无法像其他纯粹商业一样运作,需要照顾社会公共利益,需要兼顾社会效益。

这种公共事业特性,要求在面对客户时可能无法像其他行业一样一味暴利,否则会遭到媒体、社会和政府的声讨,甚至会遭到中医专家的指责。

张悟本推出2000元的挂号费,饱受质疑,虽说张悟本有造假学历之错,但从另一面反应出大家对中医高额挂号费的不认同,其实与西医巨额的检查费而言是微不足道的。中国中医研究院基础所门诊部曾经推出千元挂号费,也曾在社会上引起了不小争议。这些都是很好

的证据。

所以,既然健康医疗行业不完全是商业,所以不能把养生完全当做商业来做。

另外,老百姓的看病贵和看病难,已经是目前中国的“社会问题”了,而中医养生因其治未病和简便验廉的特点,在解决这个社会问题方面具有特别的优势,这就决定了做中医养生服务的企业会自发产生“公共效应”。即除了能给企业自身带来效益外,还能给社会创造效益。既然能给社会创造公共效应,那么借助社会力量来平衡企业的前期投入,让企业渡过艰难的起步阶段就很有必要。

具体的做法有:借助政府的相关政策、基金会的捐助政策、行业协会、新闻媒体等社会力量,具体应用根据具体情况来确定。

推荐第3篇:养生馆案例

养生馆治疗案例

一、

被乡村医生断定只剩3个月生命的消瘦老人,竟然3个月后乐开了花?

人生七十古来稀,包先生在无休止的反复治疗中竟然度过了70岁,但是,就在2017年3月份,在被县里面医院放弃治疗之后,因为身体痛苦之后在乡村医生哪里寻求最后的安慰。然而,意想之中又晴天霹雳的是,乡村医生竟然说:你最多只剩下3个月了。无限的悲痛和不详的预想立刻充满这个普通的农村家庭。

人生在世,最悲催的莫过于这个阶段了。死吗死不了,活吧也活不久,但是疼苦并未有丝毫减轻,你到底治还是不治?如果家庭比较贫穷,那还是有心无力啊。

包先生的痛苦其实还不止于病痛,而是几十年来,从来就没有被医院和医生正确的诊断过病情!!!(一直都按照肺结核、肠胃病来治疗)

这是何等的残忍的事情,钱花了不少,却是无底洞,病越治越重,身体越来越差,并发症越来越多,恐惧充满了家庭,累积儿女子孙。

幸好包先生的爱人并未放弃他,不管如何,都希望能想办法寻找民间高人治病,能多活一天算一天。

幸好经贵人介绍,了解到北海有家苗家本草养生馆。

不管如何,事到如今,人到此情,也没有什么退路了。试试就试试吧。

至今已经经过了将近4个疗程的治疗,病情康复的比想象好多了。

首先苗医本草养生馆创始人陈著荣在10分钟之内就正确诊断了病情。一直被误诊的病情其实是:肺寒,而且是极寒,肺功能以及极度低下,换句话说就是肺功能只剩下10%左右,所以一直喘气不已。

7月底回来养生馆复查拿药时,各项指标都恢复的相当好,比想象中都好。然后就拿了第四个月的药,陈著荣医生当时交代说:你的康复给了大家很强的信心。那么治疗的最后两个月开始我要给你坚持配合,我给你把病治断根吧。

“首先第五个月你要准备老鸭喉管,然后和我配给你的苗医一起煲(具体方法到时介绍给你),这样大概一个月下来,你就不喘气了。”

“最后第六个月,就是根治的关键时刻,我会配给你断根药,吃了之后,把你的病根直接排泄出来,是一条像火柴杆那么大的,大概一厘米长的黑色的很硬的枯根。”

只要这个病根一出来,你的病就彻底好了,以后都不会复发。

恭喜你,一定要坚持到底!祝福你早日康复!

二、

肝癌脑瘫连救三代,治癌苗医名不虚传!

百年修得同船渡,千年修得共枕眠。短短两句话却道尽了缘分的珍贵与稀缺。

俗话说:救人一命胜造七级浮屠,然而在广西北海有个悲惨的家庭,祖孙三代三人,分别得了肝癌而且是晚期、腰椎间盘突出、脑瘫,全家人生活在水深火热之中。而如今却因为天降缘分,福气到了而快速获救,从此家庭欢声笑语,生活重燃希望,实乃是不幸中的万幸。

患上肝癌肝大量腹水的是这个家庭的奶奶,最严重时肚子肿胀,被形容像怀孕了5.6个月,住院无法治愈,却几乎花光了家里的积蓄。作为户主的爷爷只能拼命的到汪洋大海捕捞海产品回来销售维持生计;作为儿子的就去开出租车赚钱给母亲治病,看着母亲奄奄一息,全家显得暮气沉沉。

儿子因为每天早出晚归开出租车赚钱,饮食也不正常,工作劳累辛苦,日积月累腰肌劳损,腰椎开车出现问题,疼痛难忍,但是他为了赚钱给母亲治病,养家,只能咬牙拼命干,实在顶不住了就到医院打点滴。但是这么严重的腰椎疾病岂是几瓶点滴能治好呢?

俗话说:福无双至祸不单行,有时还真有些道理。这家人真是太惨了。开出租车辛苦赚钱也就算了,却生了一个脑瘫的儿子,(出生时受伤至瘫)一只脚不能正常走路,右手右脚内勾,是用大脚拇拐着半边脚走路,最简单的右手拿一张纸都拿不稳。不是不想治,是确实没有听说过那个医院能治好脑瘫的,再加上高额的治疗费用,会把家人直接吓傻。

你说,世界上还有多少这样的家庭!每天以泪洗脸,等死度日。每天沉浸在悲伤之中,全家人失去欢乐、金钱、自由。。。多么多么的希望有一个神仙从天而降,轻轻松松的为家人快速解决所有的病痛,让家庭重新沐浴在欢乐开怀之中。。。。

你不是在异想天开,你也不是白日做梦。因为,这个悲惨的家庭已经康复了,而且时间很短。肝癌晚期腹水像怀孕几个月的老奶奶仅用了60天就基本治好了,然后继续吃苗药巩固了2个月就彻底的治好了。不但治好了而且是根治---治好后比生病前获得更加强大的生命力。

而腰肌劳损、腰椎疾病确实是小菜一碟,不到15天就搞定了。

你更关心的是高难度的脑瘫!这个是怎么处理好的,其实非常多人关心,那就重点说这个病吧。

8岁的孙子是从一只脚不能正常走路,右手右脚内勾,只能是用大脚拇指拐着半边脚走路,右手拿一张纸都拿不稳到1个月后可以拿筷子吃饭,2个月可以提5斤水,3个月就可以写字了,治了6个多月,已经想学小提琴了!

最令人称奇的是,在治疗这位脑瘫孩子时,用神奇的苗药敷他的头部,有淤血从患儿耳朵里流出来,整整流了15天才停止,没有淤血后,孩子变得开朗大方,整个人像阳光一起明亮起来。短短半年后,孩子不仅走路如常,整个人因为全身筋的快速成长伸张,毫不犹豫飙高了18厘米。

大家眼前的这一家人,无不感慨万千,一个癌症晚期奄奄一息的老奶奶、一个积劳成疾的儿子、一个脑瘫的孙子,一家三代三个人,居然在短短的半年内在这位医生手中魔幻般康复了,太不可思议了!太难以想象了!

世上还是有高人的,只是你的福气够吗?你修的缘分到了吗?深刻反省自己吧,如果你有重病,请你毫不犹豫的联系这位医生。仁心宽厚的苗族名医陈著荣医师。

三、

城都在追念英雄骆春伟,而英雄却无比感激她!

近日清明节前,随着北海第一座英雄雕像落成在英雄最后所在工作地点广西北海市银滩镇侨港码头旁而重启了万千人民的感念和眼泪。

不曾忘记2016年10月20日11时许,北海市侨港镇港口一渔船着火,该镇电建边防派出所所长骆春伟在抢救群众生命财产中不幸牺牲。

随即受到广大民众自发的真情怀念,纷纷为北海有这样的人民好儿子而自豪。 这次雕像的落成我们看到包括党政军警在内的很多领导都出席了,这是给“珠城勇士”表达最高的敬意。让全社会看到了党和国家政府对于舍身为民的人民英雄的标准态度,净化社会风气,引导并践行毛泽东主席提倡的“为人民服务”的本质理念。 在此前举行的各种英雄事迹报告会上,我们看到事迹确实感动了包括北海市市主要领导在内的无数铮铮汉子。

北海,因为有这样的好儿女而骄傲,激发了社会各界对新时代“英雄”定义的讨论和思想升级,成为学习的榜样。

英雄可以安息了。但是他的母亲却因为听到噩耗悲伤不已而昏死过去了。 就在英雄也无能为力的时刻,她出手了。

街坊邻居立即打电话向陈著荣求救。

陈著荣放下手中工作马上奔向不远处的英雄所在派出所附近,轻车熟路的把英雄的母亲就救活了。

谁知,家属不断哭诉,说老人身患多种疾病,多年来辗转全国多家大医院都无法根治,甚至随着年龄增长而越来越严重,家庭又发生了噩耗,顿时陷入无限的绝望中。 陈著荣看在眼里,急在心理,治病救人是天职啊。随后给老人做全面诊治,吓了一跳,原来全身都是病,而且很严重。

颈椎问题,腰椎问题,风湿性关节炎,慢性胃炎,肝炎,小三阳。。。 不过这些病对于专治绝症、癌症的陈著荣来说只是小事罢了。经过精心治疗和护理,不多久,英雄母亲身体便恢复了健康,全家对陈著荣感恩戴德。

想想,英雄地下有知,全城都在追念自己,而自己却无比感激陈著荣!

四、

陈著荣治好绝望的肺病患者

感谢陈医生的再生之恩:治好我绝望了35年的顽固肺病

感谢信 --感谢陈著荣苗医的再生之恩

[导读] 我是一名30多年肺部顽疾患者,30年来,走遍全国各大医院,遍访各地名医,专家,我亲历了所有病人经历的一切:肉体苦痛,精神折磨,经济压力,令我深感生命的脆弱和病痛的折磨。

直到2016年5月来到北海陈著荣保健中心,经过两个月的苗药治疗,经历了一个神奇的过程,我身体的肺病病痛得到根治,我从来不敢奢望这个结果,但是实实在在发生了。在这里,我得到陈著荣医生的坚强鼓励,苗药的神奇药效,我现在怀着快乐幸福的心情来表达对陈医生的感激,并撰此信感谢陈著荣苗医的再生之恩!

尊敬的陈著荣苗医:

您好!

我是李传礼,77岁了,30多年前患了肺病,因当时家庭经济差没有及时就诊治疗,拖得时间长就成了肺病顽疾,身体每况愈下,晚上咳嗽,呼吸紧,难以睡个安稳觉,平时不能干重活,身边朋友也不敢和我多接触,他们觉得肺病会传染,我非常苦恼。

我兼受着身体病痛和心理孤独的双重折磨。所以我也跑了很多医院,看了专家医生,医院的专家对我都是一样的回复:由于时间太长,导致病情无法根治,建议放弃治疗。家家医院都判我死刑,让我非常的无助和绝望。

直到一次偶然的机会,我在路上看到北海陈著荣保健中心的宣传资料,上写着苗医陈著荣专治各种疑难杂症(脑瘫、高血压、腰椎间盘突出、股骨头坏死、肝病/肝硬化、肾病、中风、鼻炎/鼻癌、胃穿孔、不孕不育症等)。我抱着试一试的心态,第二天一大早就按资料上的地址过去找陈医生。我只是抱着一个小小的要求:让我的身体病痛减轻一点,晚上能睡个觉就行。来到北海陈著荣保健中心,陈医生给我细致地进行五指把脉,甚至还没有看我之前的病历,她对我亲切的微笑,给我鼓劲:“你的肺功能严重受损,需要好好调理和治疗,用三个疗程的药应该没问题了”!

30年以来,我已经习惯了医院的冷冰冰,早起的排队挂号,换来10分钟医生的简单询问然后就是各种冰冷机器的检查,等待检查结果,还是冷冰冰的几句文字就将我打发。从没有哪个医生会对我如此微笑和鼓励,给我温暖,陈医生当天就给我开了3个疗程的苗药,并耐心地给我讲解药物服用注意事项,并交代每个疗程需回来复查一次,以便确认下一疗程药物是否要调整。

我服完第一疗程的药后终于能睡了个好觉,我太累了,30年时间以来第一个整觉。这也让我的心从温暖转到了感激。

第二疗程后,陈医生给我复查,开心地问我:你现在感觉身体如何,是否还有不舒服的?我说,没有不舒服的了。陈医生说,从诊断结果看,你的肺功能已正常,已经好了。不需要再服药了。

这个结果真的让我难以相信,幸福来得太突然了。

在和陈著荣医生相处的2个月时间,她让我感受到了温暖、鼓励和爱心,也感受到苗药的神奇,更感受到了中医对人体的尊重。这么宝贵的资源,我彷徨/寻觅了30年终于找到,这是我的福分,我的造诣。陈著荣医生的医术高超,她擅长于疑难杂症如脑瘫、肿瘤、高血压、腰椎间盘突出、股骨头坏死、肝病/肝硬化、肾病、中风、鼻炎/鼻癌、胃穿孔、不孕不育症等。多个项目都获得了国家专利。

救护之情当涌泉相报,我撰此信感谢陈医生,也希望以此信能够帮助到更多的人免受病痛之苦。

(由于本人文化水平有限,我口述由朋友帮忙整理出此文,以上内容属实)

感谢人:李传礼

住址:广西北海市新村居委会沙湾村

电话:188-0779-9762

日期:2016年8月8日

五、

在北海养生的我竟然心肝情愿的拜倒在她脚下

我姓李,今年54岁,山西人是个农民。到北海来是情非得已。

一年前我开始感觉肝部隐痛、肿胀,后来到县医院检查,医生建议我做完所有检查,作为病人,我只能照做。竟然被检查出来我得肝血管瘤,我怀疑是不是医院搞错了,还是小医院没有水平。我赶紧有跑到西安的大医院去检查了,结果还是一样,不一样的是检查费用更高了。

后来因为各种原因,我来到了北海。一个原因是当时家里很多亲人都怕我的病会传染,对我离得远远的,我爱人在医院工作,建议我开刀,其实医院的医生建议我慢慢等肿瘤长大一些再开刀,这样他们好下手,成果也明显一点吧。

可是我怎么想呢,即使开了刀,也不一定能好,而且家里人也不愿意照顾我,不敢靠近我。所以我比较郁闷,生气,甚至绝望了。每天都有一种在等死的感觉,越想越害怕。

一个偶然机会,我在北海听朋友介绍说有位苗医,能治疑难杂症。我也不知道什么苗医,中医,藏医的,感觉都差不多吧。但是竟然天天在等死的感觉中,为什么不去尝试一下朋友介绍的苗医呢,试了或者有转机。

后来我到了这位苗医这里,他们那里是一栋大楼,很气派,挂了一个牌,叫做广西陈著荣生物科技有限公司。进去一问是一个苗医特色养生馆。里面感觉非常大。

后来是苗医陈著荣大姐给我看的病。

她看病的方式让我觉得很奇怪,几十年从来没有见过这样看病的。

她开始只问了我多少岁了,然后就几乎不说话了。

先是用听诊器轻轻按压在我的肘部窝窝处和两侧,然后是手掌的,再听诊每一个手指,然后还量了血压和按压了一下我的肝的部位。

一直也不说话,我更纳闷了。陈医师诊断完了的同时也看出来我的疑惑,就直接说我的病。令我惊奇的是,她连我过去几十年以来什么器官得过什么病痛,是什么样的症状都说的清清楚楚,非常准确,我不敢隐瞒,我就像一个透明的人在她面前,很惊喜也有点害怕。

她进一步说道,我看病和其他地方的方式都不一样,我从来不用什么特别仪器做各种各样的检查,只需要摸摸你的手,听一下,量下血压,你的身体状况我心中已经把握八九不离十了。

看我很惊奇的样子,她又说道,过去很多绝症晚期的病人过来找我看病,我也几乎是用这些方式诊断一遍,就知道这个人还能活几年、几个月、几个小时,甚至更详细。

你的病不严重,对我来说是很简单的事情,估计不用2个疗程就可以痊愈了。但是你必须要全程配合好。

我听到这里,就非常有信心了,她问我决定要治疗吗?我非常肯定的说:治!陈医师就开了苗医给我,有口服的,还结合外用,外用是通过推拿师(他们的推拿是国家级的,真的推拿很到位,又不痛,很舒服)推拿时放松肌肉筋骨,让苗药酒渗透身体。

其实治疗时间真的也不长,我前后加起来治疗了20天,还不到一个疗程,出于信任,我非常配合陈医师的嘱咐。从饮食到作息,到心情调整等等方面。陈医师说非常喜欢懂得配合的患者朋友,这样好得最快。

今天(4月7号)我再次来到陈著荣苗家本草养生馆来复查,陈医师帮我复诊了,说我几乎完全恢复了,各种病症都检查不出来了!

我瞬时都想跳起来了。我太开心了,压抑的心情爆发出来了,顿时就手舞足蹈活蹦乱跳的。养生馆的年轻人看到我都笑起来了!我乐得停不下来了。

我现在没有正式工作,收入也不多,但是我感谢的陈医师的心是满满的,我心肝情愿的跪拜谢恩陈医师,拜拜倒在她脚下。

因为她非常高明的医术,很好的亲和力,而且费用还非常的低,我觉得我是最幸运的人了。而且家里人从此也不会对我敬而远之了。

推荐第4篇:养生馆方案

养生馆初步方案

一、选择产品(电话咨询加盟事宜)

二、选择地点

三、装修效果图(若可直接经营,此步骤省)

四、招聘按摩师

五、专业人员到店教授手法(与产品厂家沟通)

六、营业准备(办相关证件、执照,发宣传广告)

七、开门红

(一)广告宣传 时间:开业前5-6天

操作:将人员划分区域,到附近小区及商场、大型超市、写字楼、酒店、学校等人流量较大地点发彩色宣传册(具体见宣传册设计) 视店面规模,有必要时可增加大幅户外广告于醒目处。

结果:任何事物都遵循二八定律。即每发单1000份,会产生200人认真看,产生兴趣。以发单5000份计,1000人会有所想法,其中会有200人有进店感受愿望,其中又会有40人真正进店。

(二)建立顾客

我们要做的,就是这让40位进店的女人得到最满意的服务和前所未有的体验,同时感受到“她很重要”。每个人的胸前都会挂着一个无形的牌子,上面写着“让我感觉很重要”。

具体:在3分钟内,给顾客美好的第一印象。了解到顾客需求,倾听她的想法和真实意图。同时将顾客分为3类:A.有很强的养生观念,打造成钻石卡会员。要点是技能过硬,专业知识展示给顾客。B.保养观念一般,交流中通过赞美、鼓励,挖掘潜在需求。C.对于只是来体验的顾客,让她有美好感受。 建立完备的顾客档案,记录她的生日、结婚纪念日和重要家庭成员的生日,真正关心她。

女人是跟着感觉走的,只要走入店内的人,我们都要把她视为自己的亲人,让她有回家的亲切感、幸福感和眷恋感。要做到这些,我们就要对这个人产生兴趣,而非对她的钱包感兴趣,和顾客谈“恋爱”。心态决定一切,心的高度就是我们人生的高度。当我们真正想把眼前这个女人变漂亮时,我们的眼神是充满爱的,她会感受的到。谁都会愿意和有爱的人打交道,这是我们与其他人的真正不同,也是精髓所在。

(三)保留顾客和开拓新顾客,让系统有序循环

1、在重要节日及档案中的重要日子都及时给到她关爱和祝福,建立感情帐户。

2、满足顾客的情感需求。顾客需求包括外在的身体需求和内在的情感需求。与前者相比,后者的发展空间更大。女人的情感需求得到满足,她就会把心交给我们。.总的原则是

A站在顾客角度,了解她的需求。 B以顾客喜欢的方式,满足她的需求。 C给顾客她们想要的,而不是我们想给的。

3、满意顾客介绍新顾客。女人是天生的分享家和销售员,她们对自己满意或感觉美好的东西,会无障碍的分享给朋友或亲人。针对不同的人可实行奖励制度,积分等等。和顾客达成双赢。

(四)设计:一馆四种情

女人都喜欢浪漫的氛围,每个女人骨子里都期待自己是那独特的花,有不同的花语。店内分区设计,打造4种主题风格。让每个女人期盼下次再来,每次都有新的体验。

1、“一帘幽梦”,紫色调,配有珠帘。薰衣草墙纸。

2、“水晶流年” 粉色调,配有纱帘。粉玫瑰墙纸。

3、“情深往事” 淡绿色调,配有纱帘。百合墙纸。

4、“倾城之恋”

金色调,配有纱帘。郁金香墙纸。

(六)10年规划

3年规划(2012-2015)以日净利润计。 7年规划(2016-2022)开到8家分店,年利润:

自2016起,每年以1家分店递增,2022年增2家,共达到8家。

例:年净赚10万――月8500元――日350元(以26天计)――日营业额为:

年净赚15万――月12500元――日490元(以26天计)――日营业额为: 净利润=营业额-员工工资-房租-水电-工商税-设备损耗

(七)收费详情

(八) 店规

(九) 奖励制度

(十)每日报表

推荐第5篇:养生馆工作总结

养生馆年终工作总结

今年,是养生馆开门迎客的第一年,是黄龙观旅游事业发展的攻坚爬坡期。在村支两委的指导下,旅游公司董事长章丽同志的带领下,旅游公司下属企业彭祖养生馆与2013年的5月25日浓重开业,同时道教神像开光。在短短的7个月时间里,我们不仅安排部署了各块工作,还赢得了100多万的收入。当然这些离不开领导的关心与支持,更离不开养生馆全体员工的辛勤劳动和不计报酬的付出。现将具体工作总结如下:

一、各块工作部署及取得的成绩

彭祖养生馆集食宿、娱乐、旅游接待于一体。开业之初,一切都是从零开始。经过不断学习摸索后,各部门工作均走上了正规,实现了开门红。

(一)餐饮部

餐饮部又分餐厅和厨房,两者相依相存,也是养生馆迎客、留客的重要部门。

1、餐厅。所招员工都是刚毕业的小青年,从未接触过餐饮服务,更不知道怎么搞服务。我们从培训开始,手把手的交,每天早上所有服务员进行十分钟的集中培训。从摆餐具、上菜、做卫生到餐桌服务,现已基本走上正规。自开业以来,接待客人1000桌,创收入63万元。

2、厨房。经过一段时间的摸索,推出了一些特色菜,如燕麦面炒肉、三丝卷、荞麦米炒饭、农家角子等。赢得了客人的好评,增加了收入。

(二)客房部。开业时房间刚装修不久,遗留有气味,章丽书记毅然决定用植物吸味,有效减少了室内气味,及时防止了会因此而减少收入的不良后果。养生馆总

1 服务台兼任客房前台,是养生馆的形象窗口。楼层服务员一直与前台密切合作,未出现一起投诉事件。同时创收入14万元。

(三)娱乐服务。养生馆内设娱乐大厅、KTV,还有娱乐性体验项目黄龙滑索。这些项目是我们山区的特色,同时也成为部分游客的聚焦点。KTV工作人员现已能熟练操作各种设备,提供优质服务。滑索工作人员与8月份参加了专业培训,并考试通过取得操作证件。为养生馆增加了2万多元的收入。

(四)产品销售。养生馆设有法物销售处和超市,并有专人进行销售服务。九月九日重阳节,组织开展了促销活动,收到了良好的效益。超市定期检查和补货,未出现过一件过期产品,同时服务热情周到。产品销售创收入近20万元。

(五)旅游接待。为更好地迎接游客,设有迎宾部,有专人负责击打迎宾曲,赢得了游客的好评。开业至今,共接待游客6269人,仅门票收入7万余元。

(六)办公室工作。在章丽书记的领导下,建立健全了各部门规章制度,如餐饮部管理制度、客房部消防安全管理制度、值班制度、考勤制度等。拟定了各部门岗位职责,明确了责任分工。整理上报了3A景区材料,并与10月份验收通过。组织开展了“中秋”欢庆活动和“十一”促销活动。并在章丽书记的指导下,更新了网站内容,开通了微信公众平台,增加了网络宣传的力度和广度。

(七)安保卫生。村委会组织安装监控系统后,方便了安全检查,并有效预防了盗窃事故的发生。成立了安全保卫小组,定期开展了安全培训,定期实行安全检查。实施了安全应急预案,保障了游客的安全,全年无一例重伤事故。水电工为安保小组成员,由其定期不定期进行水电线路和设备检查维修,未出现任何水电责任事故。卫生实

2 行十分钟保洁制,确保了室内无味,地面无灰,墙角无杂物。

二、存在的不足

2013年,养生馆虽然实现了开门红,很多工作取得了可喜的成绩,但仍然存在一些不足。

(一)员工综合素质有待提高。新聘员工基本从事的都是第一份工作,不知道如何对待工作,不知道如何与人交往。这使在工作中体现出少数员工素质低下,语言不文明的现象,影响养生馆的整体形象。

(二)宣传工作还需加大力度。开业之初,虽然进行了宣传,只是停留在县内,或是没有普及大众,仍然还有很多人不知道黄龙观这么美丽的地方。

(三)服务还不够专业精细。少数员工不知道怎么服务,或是一忙三快,疏忽了服务的细节。甚至有时候没有使用专业用语,让客人感觉不专业。

(四)菜品味道还需调整。部分菜品不能一直保持最佳味道,导致客人第一次来吃的和下一次来吃的味道不一样,减少了个别固定客源。

(五)所有价格还需调整。据大多数客人反映,养生馆价格稍稍有点贵,限定了消费人群,让低消费的游客想消费而不愿消费。当然,养生馆本来就是高配的地方,是尊贵服务的地方。

三、明年工作计划

结合今年工作取得成绩和存在不足,对明年的工作大致计划如下:

(一)加大宣传力度,拉拢客源。确定一个宣传主题,与周边景区打包宣传,扩大影响力和知名度,由此带来更多客源。

3

(二)提高服务水平,带动收入。制定专业服务标准,提高服务质量,加强员工培训或新聘专业人员,提供专业优质服务,达到服务一流。

(三)打造特色文化,刺激消费。打造独特相匹配的特色文化,有吸引和留住游客的东西,如农家韵。让顾客感受到与别处不一样的韵味。

(四)调整菜品味道,稳定收入。制造别具特色的菜品,具有我们地方特色,让所到顾客满意。长期以特色菜稳定我们的收入。

总之,13年是我们的实验年,这一年我们摸索了经营管理的方法,探索了旅游服务的方向,悟出了服务的经验等。为来年的经营管理奠定了坚实的基础,也相信养生馆在村支两委的指导下,章丽书记的带领下会如芝麻开花—节节高!

黄龙观彭祖养生馆 二〇一三年十二月二十七日

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推荐第6篇:养生馆标准工作流程及岗位职责

养生馆标准工作流程及岗位职责

千年艾体验中心秉承“蕲艾养生,问道千年”的宗旨,提倡健康养生的经营理念,着力打造全国统一的高品质的养生会所,为全国的众筹店,传统的加盟店提供统一标准化。

目录

第一章 千年艾体验馆服务礼仪标准及流程

第一节

体验馆每日晨会流程

第二节 接待客人的标准及流程 第三节 产品销售流程

第四节 体验馆投诉问题处理的标准化流程 第二章 体验馆员工岗位职责 第三章 体验馆管理制度

第四章 千年艾体验馆服务礼仪标准及流程 第一节

每日晨会流程

点名、检查仪容仪表、公布业绩排名、每日晨训、宣布当日之预约情况、安排当日工作、结束

各岗位开始标准服务 备注:

1、晨会内容包括: A、每日个案分析; B、产品知识强化; C、销售技巧; D、疗程搭配;

E、服务意识及敬业精神。

2、所有的养生师必须每日上班前,在前台收银员处查看前一天个人上钟的情况,并确认后签上自己的名字。

第二节

接待客人的标准及流程

1、迎客标准及流程

营销部长站立点门内侧迎接客人的到来,其标准要求及流程如下: (1) 立姿端正、收腹、挺胸、抬头,成“T字步“站立。

(2) 两臂自然下垂,左手搭在右手上向前轻轻相握置于小腹正中部位。 (3) 精神饱满,面带微信(嘴角上翘,不露齿,眼含笑意)

(4) 面朝外,目光始终注视观察体验馆门外情况,不交头接耳,遇有客人驻足观看门外招牌。立牌及促销广告等情况,要立刻主动开门上前行45度鞠躬并问候:“您好,欢迎光临千年艾!请问有什么可以帮到您?”在顾客表达完意向后,做出诸如递宣传资料,介绍店内情况及引导客人进店等适当反应,如遇雨天,大门口保安可撑伞把客人接进馆内。

(5) 目光含笑地注视客人,笑容亲切地询问:“先生和姐姐(老顾客必须立即呼出其姓),请问您有预约吗?”

(6) 带客人进房间一定要站立在右边,引领客人指定房间后,营销部长应咨询贵宾做哪些服务项目,以及介绍技术总监给客人,详细了解贵宾的身体现实状况。

2、服务区礼仪标准

(1) 在服务区内,若碰到客人,养生师一定要立刻侧身到一旁,让出通道让客人先走,同时含笑向客人道:“您好!”等客人走过之后再走,只要见到客人都须主动打招呼。 (2) 服务区不得发出任何不正常的异声(如养生师走路要轻),养生师在营业区内不可交头接耳,开玩笑,进房间前,一定要敲门问客人:“不好意思,打扰一下。我们可以进来吗?”征得同意后,方可进入,在服务客人的过程中,切记不可接听电话。

3、送客礼仪标准及流程

(1) 必须在做完服务后,站在房间门口,等待客人一同到一楼大门前台结账,同时将自己服务是项目报告给前台收银。

(2) 结完账后前台收银及管理人员一起欢送顾客离开,并且守在一边的养生师要说“请慢走,欢迎下次再光临千年艾”。

注:不同类型顾客的接待需注意事项:

1、急躁型:此类顾客性情急躁,容易动怒,对其想要的服务应迅速招呼接待,使其感到我们的动作快,切莫让她感到不耐烦。

2、迟钝型:此类顾客不会轻易决定购买产品或确定服务类型,必须要有耐心倾听,再诱以谈话方式,与对方沟通,促使其接纳最合适的服务项目或产品。

3、含蓄型:此类顾客要从其动作或表情中仔细观察其肢体语言,我们的服务才能正中下怀。

4、健谈型:此类顾客有发表倾向的个性,很容易就能探查其消费动机及产品的意见,从他滔滔不绝的说话中,掌握其偏好,适时促销,应能成交。

5、抑制型:此类顾客眼神不定,难做决定,必须详细说明产品特色以及功效或服务项目的品种以及价格,并设法排除其抵抗心理,只要其心中有安全感,必能两全齐美。

6、疑虑型:此类顾客个性偏执且难以相信别人,在谈话时务必了解其疑虑点,耐心细致地一一说明,解开其心中各种问号,对方即能在体会产品品质和服务内容后,成为长期顾客。

7、知音型:此类顾客自命内行,对产品似懂非懂,应设法迎合其心意,争取共鸣,特别关心其使用方法,有时也可以请教方式与其沟通,不要因相知而又为其费心推销。

8、包容型:此类顾客外表斯文,自尊心较强,好顾面子,所以对话时要客气,谨慎,使其感觉实在,可信度高。

9、挑剔型:对此类顾客,切忌多言,言多必失;切忌与其恶言辩论;细心听取其批评,了解其偏执的原因,也许是曾经听了他人的意见所致,要想办法解开其心结。 第五节 产品及服务项目的销售流程 第一阶段:吸引顾客的注意

1、服装仪容整齐,使管理产生良好的印象;

2、自主介绍要清晰扼要,并能触及对方的好奇心。第二阶段:激发顾客的兴趣

1、运用产品特点;

2、针对顾客身体的状况说明相关功效。第三阶段:引导顾客消费

强调产品特性,加深顾客的印象,让顾客亲自使用或现场体验。 第四阶段:再次引导顾客多次回头消费

1、制造顾客购买产品和享受服务项目后可获得的利益,如:赠免费券体验,办卡多次来消费。

2、举出他人在此体验馆做项目后的真实效果的实例。第五阶段:与同类产品比较

1、通过与同类产品的比较来说明自身优点;

2、亲切地回答顾客的问题,消除顾客反对的心理;

3、说明价格的合理,促使顾客决意购买。第六阶段:让顾客充满信心购买

1、让顾客了解产品的效用及价值;

2、说明值得购买的理由;

3、说明公司信誉及后期的服务;

4、替顾客着想购买后发各种问题。

第七阶段:完成交易,并与顾客谈心交朋友,让顾客帮助转介绍客人 第四节

体验馆处理客人投诉的标准化流程

1、稳定客人情绪;

2、做好记录准备工作;

3、问清事情的详细经过;

4、对顾客表示认同;

5、问清客人想如何处理;

6、进行合理补偿;

第二章 体验馆各岗位职责

一 经理 职责

1、严格部长管理,抓好各项规章制度的落实,做好产品,服务项目,设备器具等物品的强制管理,坚持定期检查,保证不出差错。

2、抓好对养生师和各岗位(比如前台收银、服务员、保洁、保安)人员的管理,严格养生师上钟标准,严肃工作纪律,制定工作计划,分工合理明确。

3、组织落实养生部员工的每月娱乐活动,按照各项具体要求,做好对养生师日常各项指标的考核,记录工作。

4、开好每日的晨例会,针对前一日出现的问题及时解决,协助养生师达成目标以及配合技术总监提高养生师的技术和销售能力。

5、做好对顾客资料的管理,经常了解顾客的要求,检查养生师服务是否到位,听取顾客的意见,加深与顾客的感情。

6、抓好卫生管理,落实责任制,坚持每天多次检查,始终保证环境卫生的整洁。

7、配合部长做好前台咨询工作,使顾客愿意在本馆消费,高兴而来,满意而归。

8、根据需要不定期的组织艾灸、沐足培训,不断提高养生师的业务水平。

9、督促与检查各部门的日常工作,严格按纪律执行。二 营销部长 艾灸 沐足部长职责

1、热情周到地接待来馆的顾客,详细了解顾客是初次来的还是多次来消费过的,若是新客,则要以专业态度认真询问顾客的需要和做项目的情况;好确切了解顾客的真实需求推荐相应的产品或是适当做的服务项目;若是老顾客,先查阅客户档案,再与客人沟通好熟悉的养生师再次为客人服务;

2、详细分析客人身体情况,并为客人设计适合的理疗方案,清晰地让客人了解该方案是针对她哪里的问题,能达到哪种改善的效果,同时告知客人带些产品或是中药艾灸条方便回家一起用效果更理想。

3、艾灸沐足部长定期培训养生师理论知识,以便在服务过程中讲健康的知识更为专业,客人更能接受定期的保养身体。

4、营销部长定期电话跟踪服务,在适当的日子做活动,要及时告知所有老客户,保持良好的客情关系,以稳定老客户长期来馆保养身体,不断以活动方式吸引新客户加入会员。

养生师的职责

1、准时上班、更换统一工作服,仪容整洁,化淡妆,保持良好的精神面貌。

2、服从上级主管、经理的工作安排、认真执行本班经营指示。

3、清洁作业区为环境卫生,备齐上钟时必需的用品,用具,如发现美容包内缺服务用品,及时在仓管那里领取。

4、必须按照技术总监培训的手法,程序进行对养生客人的合理操作,并为客人推荐其适用的艾产品及疗程卡。

5、服务顾客细致入微,热情周到,规范使用礼貌用语,诚恳征询客人意见、要求并及时上级反馈信息。

6、配合、协助上级拟定的各种工作计划,完成各项销售任务,并积极参与各项宣传促销活动等。

7、认真学习产品知识和也许知识,学习公司的企业文化,增强道德修养,培养良好气质,提高自身素质的同时跟随养生馆健康发展。

茶水间服务员职责

1、每天茶水间的卫生要打扫干净,垃圾不能留到第二天。

2、茶水杯要清洗干净并及时消毒完全。

3、茶水杯要及时检查,如有破损要及时更换。

4、茶水间所需茶叶、菊花、枸杞等泡茶材料要及时检查,用完要及时上报经理购买。

5、来了贵宾要及时上茶到房间。

6、每次房间服务完客人后,服务员要及时上养生汤,并等客人走后要及时清理房间茶具。

前台收银员的职责

1、收银员每天上班期间及时清理前台的卫生,下班之前必须与养生师对接好养生师上钟的次数与提成情况,作好登记。

2、客人来前买单,收银员要主动与客人打招呼,并核对服务项目和其它消费项目,礼貌地告知之所有项目的总值。

3、拒收假、残币,如发现恶意假、残币消费应及时向上级反应

4、现金不符,缺款由收银员负责,多余款项应先清查多余的来源,如果不能查清应归公司所有。

5、任何员工不得挪用,借用营业额。

6、收银员每天必须做好与财务货、款核对交接工作。

推荐第7篇:养生馆经典广告词

养生馆经典广告词

养生馆经典广告词

1.天地精华固本原,推拿按摩保健康。2.承祖传之绝技,集中医之大成。3.柳安国手,延年益寿。4.骨正筋柔,精神长存。5.上下五千年,妙手寿比天。6.弘扬中医传统文化,传承柳氏推拿疗法。7.“留安康”,柳安堂。8.中华古法推拿保健养生。9.传承中医文化,共筑健康中华。10.传承古法推拿,保健养生天下。11.妙手通经络,德心理乾坤。12.弘扬国技,健康国人。13.享精妙推拿,品传统文化,带健康回家。14.一号中医推拿,舒筋活络养生15.推国医之精粹,灸国药之精粹。16.古国术,调五行,通经络,享养生。 17.摩力舒筋活络,拿捏舒适健康。

养生馆经典广告词1.祖传按摩绝技,中华养生秘方。2.按摩推出美丽,养生滋润健康。3.传承中华古技法,养生保健康天下。4.滋润生活养生健康延年益寿。5.国术推拿发扬光大,展筋活血心胸豁达。6.国医传承,古法推拿。7.养生保健,传统推拿,秘制配方,手艺绝佳。8.推拿按摩,德馨服务。9.健康靠养生,按摩显绝技,诚爱柳安堂。10.千年国手,代代传承。11.“柳”氏传承绝技,“安”享健康人生。12.传统与科技齐飞,保健共养生一色。13.按出的健康,推出的长寿。14.古技天成,圣手御道,柳安唐按摩养生会馆!15.柳安推拿,美容养颜,悬壶苍生,济世百年。16.传承中医精髓,弘扬传统文化。17.健康新时尚,中医柳安堂。 18.推本溯源,拿捏乾坤。 养生馆经典广告词1.为您缔造美丽神话,点燃您的靓丽丰采!2.投入一分,美丽十分!3.一切从“新”开始!4.一寸光阴一寸金,寸金难买容颜新!5.夏天好身材脂肪不再来6.****拥有真乳房做真女人7.减肥减价大行动8.免费试做,见效付款9.*****美容院让您重温年轻的梦10.一份美的投资、一份爱的礼物11.修护明眸娇颜重拾流金岁月12.留意,*****美容院放心美容院13.今天免费*****美容院14.浪漫从*****美容院开始15.仲夏生息调养*****美丽有约16.“美白夏季自信快乐”活动17.“色之诱夏之恋”活动18.夏天好身材脂肪不再来19.*****拥有真乳房做真女人 20.减肥减价大行动

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养生馆的精彩广告词经典1.传承本草精华,典求美丽女人。2.美之道(美知道),有我嫦·颜·道。3.传经典之美,启时尚之门。4.传世东方美,百年典尚轩。5.打造时尚惊艳女人,享受健康典雅生活。6.带给您前所未有的美丽享受。7.给你健康的美,漂亮的美,自信的美。8.古今结合时珍堂,养生休闲命更长。9.海天养生道,颐养丽人颜。10.金色年华在人间,芙蓉出世一瞬间。11.科学保健功能养生寿百岁,熏蒸艾灸刮痧推拿体泰康。12.来到这里,让你无怨无悔做女人。13.流淌几丝缠绵,长出玫瑰容颜。14.美丽人生,娇娇先行。

15.传承经典养生之道,开拓时尚美容之路,典尚美容养生,美丽就在身边。

养生馆的精彩广告词简短1.选择阳光分享阳光一生阳光。2.养生就是健康(之本)。3.养生时珍堂,幸福万年长。4.养生真疗效,一生健康长。5.养生自有健康道理。6.瑶池圣水,洗净凡尘。 养生馆经典广告词

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15.传承经典养生之道,开拓时尚美容之路,典尚美容养生,美丽就在身边。

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7.瑶家风情,“浴”罢不能。8.育人,裕仁,浴人。9.只要你敢进来,我就让你“好看”。10.爱美丽,爱健康,经典,时尚,就来典尚轩。11.爱美丽享健康就来典尚轩美容养生。12.爱你一生是真心,典章文献都具存,尚喜君家文墨事,轩然意气决浮云。13.爱上你的容颜。14.超越自我极限,领略精彩人生。15.成就典雅时尚轩昂的形象。

推荐第8篇:养生馆开张致辞

素食养生馆开业致辞

尊敬的各位大德居士,各位同修及亲朋好友大家好!

今天是xx素食养生馆开业之日,我代表x市佛教界的各位大德居士表示真诚的祝贺,并致以热烈的拥护和支持。xx素食养生馆是我们乳山市第一家素食馆,给我们乳山人为素食开了好头,我希望大家赞叹和发扬壮大及连锁。妙莲老和尚曾经开始过说;“你能发心吃长素,不用花一角钱就放了千万条生命,不但自身会长寿,而且子孙都忠孝又福禄寿”。又说:“实说身命康,素食为第一,要想寿命长,素食时秘方。

现今社会物质丰富,人们生活普遍提高,相继随之而来的是各种不治之症,也纷至沓来,例如:高血压,脑血栓,心脏病和各种癌症等,严重的威胁着我们的生命安全,这些顽疾都是因食肉而引起的恶毒难治的病,是当今社会人类生命的克星。

为了人们的延住寿命,提高人们的健康水平,增进社会企业工作效率,建立和谐美满幸福家庭,xx素食养生馆给我们乳山人做了一件大善事,我们佛弟子要大力宣传素食的好处,推广素食营养健康和戒杀放生的功德,为社会为众生做出更大更善的贡献。

下面我先给大家上一道‘长生幸福菜,希望大家用欢喜心去思意,品味。配料是:好肠肚一条,慈悲心一片,老实一个,孝顺十分,温柔半两,慎言一味,和气一团,忍耐一百,恩惠随施,仁义全用,安份长有,戒淫去心,戒赌洗净,信行全用,方便不拘多少,用宽心锅内炒,不焦不燥,去火性三分,再用平等锅三思研末,后制成六般罗密丸,如菩提子那么大,现在请大家品味,要求用和气汤送下,吃到肚里保持一团和气,希望大家用餐时法喜充满,食后赞叹。

如果需忌口着笑里刀,暗中剑,毒中毒,两头蛇,损人利己,平地起**。“

此道菜用之可使你上福上寿,成佛作祖,希望大家笑纳。文章转载自:个人简历网开业开幕频道原文地址:素食养生馆开业致辞

最后祝愿xx素食养生馆越办越红火!也希望各位大德居士常来本店光顾!谢谢!阿弥陀佛!篇2:开业致辞

尊敬的各位领导,各位来宾,女士们,先生们,朋友们:

大家早上好!今天是安莱汽车养生馆峨眉店隆重开业的喜庆日子,在此,我谨代表安莱总公司董事长祁庆,总经理李毅,向莅临今天开业庆典的各位领导、各位嘉宾表示热烈的欢迎!向在安莱峨眉店打造期间给予我们关心、支持与帮助的各级领导和社会各界表示衷心的感谢!

安莱峨眉店是安莱集团在四川省第一家专业汽车服务连锁旗舰店,这也是安莱集团在2011年迈出的重要一步,使全国连锁店又增添了一家高标准,严要求的汽车后市场服务公司。

峨眉汽车养生馆是集车身清洗、美容、装饰、养护、汽车用品等系列完善的服务项目,另外峨眉店考虑地区路况情况,本着“让客户的车无故障,为您更省钱”的经营宗旨,投巨资引进了“防爆轮胎”军工项目,可为客户提供专业轮胎升级服务、使轮胎使用更安全,更持久,我们秉承为客户缔造“最安全、最经济、最快捷、最方便”的汽车生活体验。

精良的装修,独特的设计、完善的服务项目、功能齐全的设备,有了这些我相信峨眉汽车养生馆一定能成为峨眉汽服行业的骄傲! “有朋自远方来,不亦乐乎”。 我们期待各位领导、四方来宾、各界朋友予以更多的支持、关心、重视和理解。同时,我们将加强管理,练好内功,规范运作,热忱服务。

最后,祝峨眉汽车养生馆开业大吉!生意兴隆!做强做大,取得更高辉煌!

祝各位领导、各位来宾和朋友们身体健康、工作顺利、万事如意!

谢谢大家篇3:素食养生馆开业致辞

素食养生馆开业致辞

尊敬的各位大德居士,各位同修及亲朋好友大家好! 今天是xx素食养生馆开业之日,我代表x市佛教界的各位大德居士表示真诚的祝贺,并致以热烈的拥护和支持。xx素食养生馆是我们乳山市第一家素食馆,给我们乳山人为素食开了好头,我希望大家赞叹和发扬壮大及连锁。妙莲老和尚曾经开始过说;“你能发心吃长素,不用花一角钱就放了千万条生命,不但自身会长寿,而且子孙都忠孝又福禄寿”。又说:“实说身命康,素食为第一,要想寿命长,素食时秘方。

现今社会物质丰富,人们生活普遍提高,相继随之而来的是各种不治之症,也纷至沓来,例如:高血压,脑血栓,心脏病和各种癌症等,严重的威胁着我们的生命安全,这些顽疾都是因食肉而引起的恶毒难治的病,是当今社会人类生命的克星。

为了人们的延住寿命,提高人们的健康水平,增进社会企业工作效率,建立和谐美满幸福家庭,xx素食养生馆给我们乳山人做了一件大善事,我们佛弟子要大力宣传素食的好处,推广素食营养健康和戒杀放生的功德,为社会为众生做出更大更善的贡献。

下面我先给大家上一道‘长生幸福菜,希望大家用欢喜心去思意,品味。配料是:好肠肚一条,慈悲心一片,老实一个,孝顺十分,温柔半两,慎言一味,和气一团,忍耐一百,恩惠随施,仁义全用,安份长有,戒淫去心,戒赌洗净,信行全用,方便不拘多少,用宽心锅内炒,不焦不燥,去火性三分,再用平等锅三思研末,后制成六般罗密丸,如菩提子那么大,现在请大家品味,要求用和气汤送下,吃到肚里保持一团和气,希望大家用餐时法喜充满,食后赞叹。

如果需忌口着笑里刀,暗中剑,毒中毒,两头蛇,损人利己,平地起**。“

此道菜用之可使你上福上寿,成佛作祖,希望大家笑纳。

推荐第9篇:养生馆新规定

养生馆新规定

一、领导人必须学习成长,学习的程度就是成长的速度。

二、每周定于

二、

四、六晚上学习。

三、每个经销商必须凝聚团队关系,配合火疗馆的工作。

四、严禁抢单拉线,不要做伤害他人的事情,影响团队关系。

五、明确股东的责任,要把养生馆当成自己的家,领导人要肩负领导的责任,配合团队,配合会议,配合老师、配合工作室。

六、改变养生馆使用平台的收费制度,从9月1日起,每个经销商加盟次月起,必须交平台使用费100元/月,酒精享用5元/瓶,否则养生馆收10元/瓶。

七、八卦仪,交平台费经销商蹬八封仪10元/次,不交平台费经销商蹬八卦仪20/次。

八、公司产品由经销商自行销售,包括洁靜宝火龙液,但酒精属养生馆卖10元/瓶。

九、疗程卡由经销商自行办理,酒精用自己的,但每张卡火疗馆提成100元,做火疗所需辅助品由火疗馆提供,火疗自己做,请老师做付老师辛苦费10元/次,除新人体验外。

十、损坏养生馆公共财物照价赔偿,比如烧坏毛巾等,每个经销商必须认真学好火疗,源于火疗不过关烧出的事故自行负责。

十一、严禁盗窃养生馆财物,抓着罚款100元---500元。新帐老帐一起算,注意道德品质的修养,这是每位经销商必须注意的行为。望大家配合,谢谢!

和尚坡中医养生馆。

2017年9月1日开始执行

推荐第10篇:艾灸养生馆选址

艾灸养生馆选址

艾灸养生馆是为了健康而存在的,周边环境的考虑也非常重要,包括周边的社区状况、交通环境、卫生状况等等,如果周围环境过于噪杂,也不利于艾灸养生馆的日后经营,难以保障客源的长期光顾。所以在艾灸养生馆的选址上,首要是给艾灸养生馆一个好的环境。

艾灸养生馆选址首先要根据自己的消费群体考虑店址,了解特定消费群体的消费特点、消费喜好,消费习惯等等,必须对自己的特定消费群体进行调查分析,从而做出正确的选址决策,必须掌握一套科学且实用的分析方法。艾灸养生馆的经营宗旨就是服务于消费者,因此在艾灸养生馆的选址上是要结合艾灸养生馆的消费者人群来选择的,所以,投资者不要把握错了关键点。

除此以外,交通状况的考虑也是必须的,需考虑附近的交通线路状况、城铁及地铁的开通情况,考虑艾灸养生馆周边是否有停车场、停车位及是否常出现塞车等,以方便顾客到店内消费。如今的服务行业,对于便利的交通也是非常的关键,没有便利的交通就是有再好的项目也是不能吸引到消费者的前来光顾。 对于艾灸养生馆的选址是非常的重要,艾灸养生馆的行业是非常被看好,同时艾灸养生行业的财富是巨大的,要想自己的店铺从开始就比别人做得更好,在开店之前必须做好选址工作

如何开一家艾灸养生馆

艾灸养生火了,很多人想开一家专业的艾灸养生馆。艾灸养生馆开一家火一家?那只是某些不负责任商家的炒作。如果凭一时冲动又没有经验那么成功和失败的比例各半。只有做好艾灸养生馆要有充分的准备,这样才不会兴致勃勃的开业,没多久却关门大吉了。艾灸养生是个新兴的朝阳行业,健康产业前景好不容置疑,但是要成功开一家艾灸养生馆是需要做充分准备的。 一. 市场定位

中艾堂的很多客户咨询的时候都是一点头绪也没有,不知道自己要做成什么样子的。这个要注意了。在做艾灸养生馆之前,首先要找准定位。定位准确是成功的第一步。要先进行消费群体分析。艾灸也有高端、中端、低端。你要哪一类人群成为你的顾客,决定着下一步房子的选址在什么位置?多大面积?选择什么产品和调理项目?是加盟品牌还是自己研究?加盟什么样的公司?需要什么样的扶持?选择哪种政策?不要指望把一款调理项目卖给所有人,也不要指望让同一类人买你所有的产品。定位要根据当地的消费情况,自己的资源和资金情况来确定。 二. 选择项目合作伙伴

接下来是选择项目与合作伙伴。如果没有经验的投资者,是选择学习后自己经营还是加盟品牌是需要考虑的问题。做艾灸的公司越来越多,各种花样的产品和政策让投资者看花了眼。不是所有牛奶都是特仑苏,也不是所有艾灸都叫专业艾灸。你一定要擦亮智慧之眼,清楚你真正要的是什么?做一家店产品、技术、扶持力度、经验这一定是核心的,别的东西自己能办到的,自己能买到的,空买虚名的,能不花冤枉钱的还是不花的好。酒香不怕巷子深,山不在高有仙则名,水不在深有龙则灵。投资人要多考察,亲自体验效果,不要只看外在,更要注重内涵,找到一家真正符合自己理念的能够用心帮助自己的合作伙伴,加盟一个大品牌可以省心省力,。 三.硬件设施

1、选址店面选址有主要有商业区临街门面、社区临街底商、小区内底商、社区住宅楼等几种形式。选址前要做调查分析,大环境分析,小环境分析,人流量统计、社区房价、住户收入情况、住户年龄段、周边门店经营情况等。在这些条件的房址中,由于艾灸养生馆的特性,我们建议投资人首选成熟社区临街底商。选择的理由是:一是主要面向中高端消费群体,二是艾灸需要长期调理不能选择流动性较大的地区。三是店面前最好有街道,人流量较大,方便宣传,最好有充足的停车位。四是成熟社区固定居民较多,年龄在35-60岁的目标顾客较多。

2、装修根据所做的品牌特点选择装修风格。如果自己起名,我们也建议保持艾灸中国传统文化底蕴,装修最好采用中式古朴风格。很多客户问装修需要花多少钱啊,装修的费用可繁可简,最好根据您的资金情况先确定资金再确定设计方案。排风设施一定不要忘记,是艾灸养生馆装修的重要环境。另外做好防火安全也很重要。店内物品的准备按摩床、布草、顾客服装、艾灸辅助工具等有很多细节的准备工作。

3、产品是最核心的东西,艾灸产品的质量鱼龙混杂,根据什么样的定位选择什么样的产品,是低端的、中端的还是高端的?品质觉得效果也决定项目的定价。如何选择产品的品牌,怎样分辨艾条质量的好坏?怎样认识和选择艾灸器具。这些都是需要了解的。 四.软件设施

1、员工:员工是一家艾灸店重要的核心。专业艾灸养生馆的员工主要职位有:店长、咨询顾问、高级技术、艾灸技师、前台收银、迎宾等。对与员工进行等级管理制度,逐级进行绩效考核,大家每一个人都要有标准化的岗位职责和执行标准。团结配合,发挥团队精神,贯彻企业文化,才能将一家店做好。做为老板要关心员工,安排好员工的作息时间,合理工作合理休息,食宿问题要做的让员工满意。

2、技术:技术是艾灸技师等级标准的主要指标,也是一家店的核心。艾灸看似简单,但刚学会的艾灸师和多年经验的老技师一定是不一样的,就好像同样是按摩,不同的人按摩效果不一样,舒适度不一样,艾灸也是这个道理。一名专业的艾灸技师,要从技术的熟练程度,韵律,动作标准化,对艾条的控制能力,对温热程度的感知,顾客的反应的感知,速度和时间的把握等方面一一进行修炼。

3、服务:顾客为什么会选择去专业艾灸养生馆而不是自己在家艾灸呢?一是技术专业,二是服务。服务一定要让顾客感觉舒适、到位。注意服务礼节的规范,微笑服务。服务的态度一定要积极主动,认真负责。

4、文化:一个企业的文化,是企业的灵魂。无论做一个企业也好,做一家店也好,都要有自己独特的文化。文化做的好就会形成品牌印象。 五.项目设计,卡项设计 先确定好项目,再设计会员卡的种类。项目的名称要有特色,吸引人,要能让顾客看到这个项目名称就知道是有什么效果,有想做的欲望。项目设计的流程要规范、时间要合理。要根据顾客不同的需要设计项目。有普通的局部调理也有综合的大项目,让顾客自己选择。而且一定要有特色的拳头项目。卡项是会员办卡的设计,可以有不同面额的储值卡、疗程卡、月卡、季卡、年卡等,价位级别要设计合理。 六. 定价

定价定天下,养生馆项目要如何定价,和利润有很大的关系。定低了不赚钱,高端顾客不进来,定高了,不好卖,如何塑造高价位产品的高价值呢?首先要根据定位来确定,主要服务人群是高端、中端、低端。在所有的项目中也要分成高端、中端、低端不同的产品和价格。即有服务高端顾客的项目,也有大众能接受的项目。这样就能找准顾客有效的把适合的产品和项目推荐给需要的人。 七. 营销

店内促售、宣传单、媒体广告、异业联盟、网络营销等都是很好的营销方法。投资者可根据具体情况和资金状况选择营销方法。最好运用综合性营销,重点发展一种到两种。 八. 管理

做好艾灸养生馆,员工管理和会员管理是最体现老板的能力所在。选择什么样的人员?怎样能有效的激发员工的积极性和工作热情?怎样减少员工的流失?员工的绩效怎样考核?业绩如何提高?会员档案如何建立?如何做好会员的预约、服务跟踪、升级服务?会员的等级和考勤如何管理?怎样减少会员的流失?如何抓住大客户让店里80%的业绩产生在20%的金牌顾客手里?这些都是投资人要系统学习的。

怎么样?你准备好要做一个专业艾灸养生馆的老板了吗?如何开好一家专业艾灸养生馆,不是头脑一热那么容易的吧。不过,相信自己吧,有志者事竟成。艾灸行业在未来的发展潜力和空间是非常被看好的,现在正是最好的时机。如果你已经决定了,就马上行动吧

艾灸养生馆如今在保健市场中发展的异常火爆,也成为了热门的创业投资项目,很多想要创业的朋友们对于艾灸养生馆的市场行情还不是特别了解,更多火爆开店项目今天就来为大家介绍一下,投资艾灸养生馆都有哪些优势。

有人形象地把开艾灸养生馆加盟特许经营比喻成\"扩印底盘\",即借助特许商的商标、特殊技能、经营模式来反复利用,并借此扩大规模。特许经营成功发展的另一个原因就是准确定位。由于能准确定位,使企业目标市场选择准确,能围绕目标市场进行营销策略组合,并能及时了解目标市场的变化,使企业的产品和服务走在时代前列。

艾灸养生馆可以享受现成的商誉和品牌。加盟商由于承袭了特许商的商誉,在开业、创业阶段就拥有了良好的形象,使许多工作得以顺利开展。否则,借助于强大广告攻势来树立形象是一大笔开支。避免市场风险。对于缺乏市场经营的投资者来说,面对激烈的市场竞争环境,往往处于劣势。投资一家业绩良好且有实力的特许商,借助其品牌形象、管理模式以及其他支持系统,其风险大大降低。分享规模效益。这些规模效益包括:采购规模效益、广告规模效益、经营规模效益、技术开发规模效益等。

开艾灸养生馆能够在实行集中控制的同时保持较小的规模,既可赚取合理利润,又不涉及高资本风险,更不必兼顾加盟商的日常琐事。由于特许商不需要参与加盟者的员工管理工作,因而本身所必需处理的员工问题相对较少。

第11篇:养生馆经营理念

养生馆经营理念

随着经济的发展,人们生活水平的提高,越来越多的人加入养生行业。那么要想在这个领域生存的更好,就要有一个良好的经营模式。阿娜隶在美容界有23年的临床经验,历经23年的风雨历程,有着成熟的管理和运营体系,开店从选址、装修、开业、培训、促销、管理等有成熟的体系,真正做到让经营者放心、省心、无忧经营!下面是阿娜隶为大家分享的养生馆经理理念:

1、顾客应放在心上

顾客是“上帝”不应放在嘴上,而应该放在心上,真正懂得顾客心理的美容师是实实在在地为她的顾客着想的,而不以靠打点折扣,施以小恩小惠来满足顾客的小要求,因为再傻的消费者也知道“只有精明的卖家,而没有精明的买家”,再便宜的产品,你也赚了她的七,所以一个聪明的养生馆要把“服务第一”的宗旨放在心上,落实到行动上,为每一个顾客提供一流的星级服务,让你的顾客感觉到她花的钱是值得的。

2、养生馆的人情与销售市场

很多养生馆的经营是靠美容师与顾客之间的感情联系来扩大经营范围的,一个好的顾客身边总有几个好朋友,如果这家养生馆给予他们足够到位的服务后,并在建立了良好的口碑,感情之后,无形当中会给养生馆引来大量的客源。

人情给人的感觉是温馨的,但市场给人的感觉是残酷无情的,如果人情与市场结合,随之而来是人情生意,其结果可能丧失立场,丧失原则,生意会越来越难做。市场只认识市场规律,靠竞争,市场不相信眼泪与人情,只承认现实。因此,一个养生馆的管理者应该有坚定立场,让人情销售与市场销售分开。

3、带头人要有创新思想与冒险意识

创新精神是每个人都具备的品质,创新意味着摒弃步自封的现状,与墨守成规是格格不入的。对于一个养生馆的经营者来说,应该具备这种精神,一个高科技含量的新产品在刚上市的时候,也许并不被很钦认识,但只要你认识它,了解它后,这个产品具有一定的潜力,你就应该接受它。

在同行都没认可以前,如果你选定了它,也许它就能为你的营销带来巨大的利润。但前期也许会带来巨大的风险,这就要求你具有创新的意识与冒险的胆量。但这绝不是盲目的冒险。 4、风险与利润应该是同行的伴侣

经营管理团队认为、经营就意味着风险,没有风险的经营是不存在的,实际情况是风险越大,可以回报的利润也就越丰厚。风险与利润是成正比的。

在养生馆的经营当中也是这样,你做什么产品代理,为你的顾客推广什么产品,其中什么样是好产品,什么是盈利高和产品,你就得担当一定的风险,你可以做到尽量减少风险,避免风险。但你必需具备一定的专业知识。因此,养生馆的经营管理者对风险要有足够的认识。不要因为贪暴利忽视了风险对养生馆带来的后果。 5、不断地添加与不断的减少

做生意的人一天到晚都在外忙,把一切学习的机会就放弃了,给自己找个最好的理由是“工作生意忙”。时间一长就会发现自己所掌握的知识不够用了,这是好的现象,最必是那些还不知道自己知识不够用的人。因为,时代的高速发展与信息时代所带来的变化,常常让人们目不暇接,总感觉到跟不上时代了。

因此 对一个养生馆的管理者来说,用一些时间学习新的知识,吸收新的信息,来武装衢,丰富自己,才是最重要的。不要把宝贵的时间用在可有可夫的应酬上,让自己与机会擦肩而过,志其在无意义的应酬中打发日子,不如把时间花在自己身上,让自己在深造中体会充实的感觉。

以上是阿娜隶米道在经营养生馆过程中的经营理念,我们相信知道你根据自己养生馆的特点做到上面的几点,明天的你们一定会是今天的阿娜隶。今天阿娜隶(中国)美容有限公司成立于1989年,与美国,法国,韩国均设有合作研发中心。历经23年的创业发展,阿娜隶现今已是集化妆品科研开发、生产销售、教育咨询为一体的多元化集团公司,创业至今阿娜隶凭借独特的商业方式和对中国消费者和行业市场的准确把握,分公司已遍及中国16个省份,24个城市。

第12篇:养生馆运营方案

芙洛娜芳香SPA养生馆

运营方案

芙洛娜芳香SPA养生馆 运营方案

一、前言

1.什么是芳香疗法

„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 2 2.芳香SPA的养生之道 3.关于芙洛娜

二、芙洛娜芳香SPA养生馆 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 1.养生馆简介 2.经营优势

(1)技术优势;(2)产品优势; (3)硬件优势;(4)地理优势; (5)市场优势。

三、企业文化

„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 企业宗旨; 服务理念 服务要求;.人才观

企业愿景;芙洛娜人的人生信条 芙洛娜人的态度;芙洛娜人的财富

四、市场营销 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 (一)受众定位 (二)前期工作 1.广告词 2.宣传道具 3.形象网站

(三)推广宣传方案(起草) 1.线下推广

(1)培养极具影响力的忠实客户 (2)利用自身的销售网络 (3)户外推广

(4)合作商家互利推广 (5)商家联盟,争做行业第一 (6)发行一卡通 2.网络推广 (1)网上团购活动 (2)网站促销活动 (3)SEO搜索引擎优化 (4)付费广告

五、其它相关 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„10

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芙洛娜芳香SPA养生馆 运营方案

1、什么是芳香疗法

芳香疗法是一门古老的身心灵治疗艺术,在现代生活中凸显出不容忽视的价值,它已成为现代预防医学和治疗医学的最佳补充,在放松、抚慰心灵,促进身心平衡,恢复人体活力方面起到了巨大的作用。精油如人,也是自然界的一种生命,不但承载了植物的性格,还承载了生长环境所赋予的人文气质和历史记忆。

芳香疗法即利用纯天然植物精油的芳香的气味和植物本身所具有的治愈能力,以特殊的按摩方法,经由嗅觉器官和皮肤的吸收,到达神经系统和血液循环,以帮助人身心获得舒解,并达到皮肤保养的目的和改善身体健康的功效,使人的身、心、灵三者达到平衡和统一。芳香疗法按摩时,透过中国经络穴道指压和淋巴排毒的特殊按摩技巧,使精油渗透进入皮肤表层,由于精油的分子比皮肤的分子要小得多,因此极易渗透入人体,在大约20分钟至6小时即可经由血液循环流至全身,而其残留物则透过排泄系统排出体外。当精油在体内循环时,有一部分会被人体的器官、肌肉、细胞或神经纤维所吸收,从而引发精油之治疗功能。因嗅觉与情绪是有关联的,所以不同的芳香气味会影响我们的情绪,根据各人的情绪、性格和体质,选择不同的芳香精油以达到调解身心的作用。

2.芳香SPA的养生之道

精油是植物的血液和灵魂,是天赐良物,它能助人心身合一。当人在做SPA的时候,如婴儿般被呵护,在半睡半醒之间,左脑和右脑平衡使用,既不像站立的时候那样清醒理智,也不像做梦的时候那样毫无逻辑,而是达到一种和谐和平衡。因和谐而专注,因专注而能够聆听自己内在的声音,与自己对话,这样透过香气体察自己的身体和心灵,加上舒缓的音乐,迷人的芳香、高雅的环境、娴熟的技术,让您在这美好的时光里畅游美妙的SPA国度,达到身、心、灵的和谐与统一。

精油作用于人体,如同两种自然生命间的对话,追求身心灵的和谐统一,这便是东莞市芙洛娜芳香SPA养生馆的理念所在。

3.关于芙洛娜

(1)品牌故事

张海燕——中国芳香疗法第一人,在芳香疗法和推拿按摩教学领域耕耘二十余年,先后创办北京成人按摩职业技能培训学校、芙洛娜芳香学院等培训教育机构。被人力资源和社会保障部国家职业技能鉴定中心任命为保健按摩专业委员会秘书长。

张海燕女士意识到新形势下商业竞争的重点将是品牌形象与价值的较量,于是她试图为品牌创作一个LOGO形象,它既要能体现女性的华贵典雅、绚丽动人又要与天然植物精华密切相关。几年的深思熟虑,几次的尝试体验,一直苦于找不到完美佳作。直到有一天,美丽的花神走进了她的视野:芙洛娜(Flora),罗马神话花神---相传花神以缀满鲜花之姿现身,她一路走过的地方百花齐放,美丽多彩。她用鲜花做成头饰,与脸上用绿色勾勒出的树叶交相呼应,把世间芳香的秘方传递到世界的每一个角落。据书中记载:“世人对她女性之美的赞颂一直可以追溯到荷马史诗里,她是女性性感、美丽、智慧、忍耐、青春、健康的化身。人们只需在嘴中轻轻念“花神芙洛娜”这五个字就足以满足一生对美的奢望。”所谓“梦里寻她千百度”,这正是多年寻找的女性之

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芙洛娜芳香SPA养生馆 运营方案

“芙洛娜”品牌由此诞生,花神芙洛娜以百花之首为品牌贯注了灵魂。

凝聚点滴精华,奉献自然真情

芙洛娜(Flora),源自神话中花神的名字,象征着青春与美好。这位掌管着智慧、美丽与丰收的女神走过的地方,都会鲜花齐放,谷物满仓,人们欢快而健康,世人也会在心中默念她的名字满足对美的愿望。我们的产品犹如美丽的花神,将世间的一切美好送到每一个人身边,“芙洛娜”品牌也由此诞生,祝愿我们像花神一样,永远健康美丽!

芙洛娜将为每一位朋友带来美丽和健康,在轻音曼妙,芳香袅袅的雅致空间里,任身体自由舒展,肌肤与心灵畅然呼吸„

(2)产品理念

芙洛娜精油品牌,秉承其一贯的“自然、芳香、整全”的身、心、灵疗愈理念。源自高贵的花神,基于生命的本源。芙洛娜作为中国芳香保健专业委员会推荐使用的“芳香保健师培训教学产品”,是专为SPA院线打造的专业芳疗级的身心疗愈产品。

芳香疗法是一门古老的身心灵治疗艺术,在现代生活中凸显出不容忽视的价值,它已成为现代预防医学和治疗医学的最佳补充,在放松、抚慰心灵,促进身心平衡,恢复人体活力方面起到了巨大的作用。精油如人,也是自然界的一种生命,不但承载了植物的性格,还承载了生长环境所赋予的人文气质和历史记忆。因此,精油作用于人体,如同两种自然生命间的对话,追求身心灵的和谐统一,这便是“芙洛娜”系列产品的理念所在。

二、芙洛娜芳香SPA养生馆

1.养生馆简介

芙洛娜芳香SPA养生馆位于樟木头镇中心,交通便利、四通八达,是天天集团旗下一家集保健、理疗、休闲、应酬等为一体的养生圣地。公司实力雄厚,以北京成人按摩学院、芙洛娜芳香学院为后盾,100%纯天然植物精油为品质,加上舒缓的音乐、迷人的芳香、高雅的环境、娴熟的技术、无微不至的呵护,让您体验全球顶级的SPA之旅。

2.经营优势 (1)技术优势

芙洛娜芳香学院是国家唯一的芳香保健骨干、师资及考评员培养培训、考核鉴定基地;集芳香保健师技能培训、科研、技术指导与学术交流为一体的示范单位。负责芳香保健师《国家职业标准》制定及《国家职业资格培训教程》编写工作。东莞市芙洛娜芳香SPA养生馆由北京芙洛娜芳香学院全程提供技术支持与指导,加上自身18年的保健按摩品牌优势,势必打造东莞最专业的芳香保健团队。

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芙洛娜芳香SPA养生馆 运营方案

(2)产品优势

精选有机种植的道地药材,集汇至精油的国度澳大利亚,择品质、信誉与自然理念的最优厂商,采用先进适宜的萃取设备,经过气相色谱质谱分析仪(GC/MS)的检测确认,凝聚点滴成就芙洛娜(Flora)100%纯度。芙洛娜精油作为芳香保健师教学产品、专业芳香保健师的信赖首选,品质保证永远是我们的最基本宗旨。我们承诺:“芙洛娜”每一款产品都是100%纯天然植物萃取,不掺杂任何化工原料,属于最高的医疗等级精油!

澳洲的地理条件,盛产尤加利、茶树、绿花白千层等多种芳香植物。早在1920年,政府即介入精油的萃取及研究,发展至今,已跻身世界领先水平,并设立完整的管理规范体系。芙洛娜Flora精油,源自世界各地道地药材,拥有澳洲的专业认证,每一滴精油都经过“气相色谱质谱分析仪”的肯定,保证品质及使用者的权益。

目前,我们有多项系列研发产品,有单方精油系列、植物基础油系列、纯露系列、复方纯精油系列、复方调理油系列、套盒系列。

(3)硬件优势

东莞市芙洛娜芳香SPA养生馆装修典雅,设施完备,每一个细节都彰显出专业与水平。高雅的境界,迷人的芳香,专业的技术,一流的品质,一切都在这里汇聚、升华„

(4)地理优势

东莞市芙洛娜芳香SPA养生馆地理位置得天独厚,地处樟木头地王之王之称的商业中心最繁华路段,与火车站、大型百货商场比邻,交通十分便利。这里更是是人脉、财源汇聚的宝地。 (5)市场优势

在二十一世纪,随着社会和科学技术的快速发展,人们的工作压力越来越大,“亚健康”问题也越来越突出,人们的保健意识逐步增强,世界各国都在寻求一种非损伤、非药物性医疗保健方法,而芳香保健既不损伤肌肤又无副作用,是现代人们首选的医疗和保健方法。据世界卫生组织一项调查报告显示,全世界人群中亚健康人数达70%之多,而芳香保健是改善“亚健康”的最佳方法。

三、企业文化

企业文化是企业发展之魂,它传承着企业的价值取向和行为标准,凝聚着企业的共同信念和整体合力,激励着员工的事业追求和工作激情,推动着企业的日益兴盛和持续发展。 企业宗旨

顾客至上,员工第一。

善待员工,员工也会善待公司顾客; 善待顾客,顾客才会照顾公司利润。

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芙洛娜芳香SPA养生馆 运营方案

价值观

为人类身心灵服务,让其享受精致、高雅生活!

企业愿景

缔造中国芳香保健第一品牌。

服务理念

让顾客尽享精致、高雅生活。在平和、自然的芳疗理念与细致呵护中获得身心灵的和谐统一。

服务要求

热忱、微笑、认真、负责、真诚、贴心、细致、耐心、快速、高效。

人才观

不惟资历看能力,不惟文凭看水平,不惟职称看称职,不惟既往看发展。 古人云:“人之才行,自古罕全,苟有所长,必有所短。若录长补短,则天下无不用之人;责短舍长,则天下无不弃之士。”用人时,金福见其所长,录其所专,容其所短,人尽其才,实现人才增值管理,让每个员工成为能创造财富和价值的人才。

芙洛娜人的人生信条:

人生信条之一:出门走好路,出口说好话,出手做好事。 人生信条之二:我对我的生命完全负责。

人生信条之三:即使是不成熟的尝试,也胜于胎死腹中的策略。 人生信条之四:不为失败找理由,要为成功找方法。 人生信条之五:环境不会改变,解决之道在于改变自己。 人生信条之六:两粒种子,一片森林。 人生信条之七:“人”的结构就是相互支撑,“众”人的事业需要每个人的参与。 人生信条之八:你可以选择这样的“三心二意”:信心、恒心、决心;创意、乐意。 人生信条之九:无论才能、知识多么卓著,如果缺乏热情,则无异纸上画饼充饥,无补于事。 人生信条之十:人生伟业的建立 ,不在能知,乃在能行。

芙洛娜人的态度 我就是我们的公司。

我的形象就是我们公司的形象。 我的微笑就是我们公司的微笑。 我的亲切就是我们公司的亲切。 我的赤诚就是我们公司的赤诚。 我的态度就是我们公司的态度。 来自我的爱就是来自我们公司的爱。

芙洛娜人的财富 拥有最佳性价比的产品; 最具创新力的技术团队;

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芙洛娜芳香SPA养生馆 运营方案

最具亲和力的服务团队。

四、市场营销

(一)受众定位

中高端消费人群,年龄大部分在30岁以上,有一定事业基础,关注健康养生的消费领袖,职业包括:老板、职业经理人、政府官员等高端消费人群。

(二)前期工作

1.广告词

(1)这里,异国风情的集汇地;这里,芳疗文化的体验堂;这里,极尽奢华的心之享;在这里,舒缓的音乐,迷人的芳香,高雅的环境,娴熟的技术,让您在这美好的时光里畅游美妙的spa国度!

(2)体验风格迥异的FLORA .SPA,选择最适合自己的心身愉悦方式...

(3)空气中飘满了精油和香薰的气味,悦耳的流水声与轻缓的音乐,温柔指尖的魔力带领你进入一个久违了的天堂――这就是新富们不惜跋涉万里,但求一夕放松的顶级Spa之旅。芙洛娜芳香SPA,通过触动你五大感官的每一根神经,来舒缓你的精神和每一寸肌肤。

(4)唤醒沉睡的生命能量,开启人生的全新历程,感受灵魂与自然的对话。芙洛娜芳香SPA让您尽享精致、高雅生活。在平和、自然的芳疗理念与细致呵护中获得身心灵的和谐统一。

(4)芙洛娜将为每一位朋友带来美丽和健康,在轻音曼妙,芳香袅袅的雅致空间里,任身体自由舒展,肌肤与心灵畅然呼吸…

(5)更多广告词正在制作中„„

2.宣传道具

宣传单、代金券、体验券、价目册、海报、X展架等 (待设计制作„„)

3.形象网站

网站就像一个虚拟的门店,可以将芙洛娜芳香SPA养生馆的一切,包括服务、产品、设施、经营理念、企业文化等作一个全面的展示。网站既是推广宣传的窗口,也是招贤纳才的指示牌。网站的网址就像是一个门牌号,本身是不具备宣传作用,所以网址也同样需要被推广:

一、线上

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芙洛娜芳香SPA养生馆 运营方案

SEO优化甚至是付费广告;

二、线下推广,公司的所有海报、宣传单、名片、前厅背景等都打上公司网址。

客人只需记住网址就可以了解芙洛娜芳香的一切,也更容易跟朋友分享。 在网上搜索到暂时还未被抢注的一些网址: www.daodoc.com 芙洛娜吧,简单易记,美观;

www.daodoc.com 东莞芙洛娜,很形象,但网址稍微长了些;

www.daodoc.com东莞芙洛娜,很形象,但DG与Flora没有层次感,不美观。 www.daodoc.com 爱芙洛娜,美观。

(三)推广宣传方案(起草)

1.线下推广

(1)培养极具影响力的忠实客户

在终端消费人群的开发方面,可以先从各地具有一定影响力的领袖人群开始,培养一批忠实客户。

我们采用邀请的形式,对他们赠送内含900-1000元金额的贵宾卡。卡内的金额可以让他们免费体验两次,当他们体验第三次的时候卡内余额还差几十元。这时候,迷人的芳香、高雅的环境、娴熟的技术、无微不至的呵护,他们不得不说服自己掏出腰包进行充值。当他们体会到芙洛娜芳香SPA养生文化并受益后,也会成为传播芙洛娜芳香文化的使者,从而使受众人群不断壮大。

(2)利用自身的销售网络

在樟木头、常平都有我们自己的门店,利用自身的销售网络对上门客进行营销。

(3)户外推广

a.锁定目标高档区域的所有停车场使用DM单在下班(下午)的高峰期派发;

b.对锁定目标的中档社区、白领办公区域、政府机构在高峰人流期采用驻点宣传(宣传海报、解说等)派发优惠活动券(社区最好在傍晚、办公区最好在中午午餐时间),此推广方法需要一定的人脉;

c.前两条是未获得认知时候的宣传,后期的熟客维护推广,就要在套餐类和会员制等方面做文章了。

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芙洛娜芳香SPA养生馆 运营方案

(4)合作商家互利推广

与附近较有影响力的酒店进行互利推广合作,因为我们的客户群体大致相同而且不冲突。留宿的客人可以来体验芳香SPA,来芳香SPA的客人可以去合作商家留宿。推广的形式可以是展架、海报、台卡、宣传单、代金券等。

(5)商家联盟,争做行业第一

(以下方案为大致方向,性价比、细节及可行度需再作定位)

这是一个大工程,而且这需要一个小团队(包括编辑、美工等)去完成。

首先,我们在镇上各行各业中挑选出较具影响力的商家。为保护商家利益,同区域不能有两个是竞争冲突的,包括酒店、咖啡厅、KTV、房地产等,与他们签订合作协议,核心内容如下:

商家的义务:

所有的合作商家必须在大堂摆放芙洛娜芳香SPA养生馆的展架,场地有限的至少要在收银台摆放台卡、宣传单等;一些关系较好的商家可吩咐他们的收银帮忙派发代金券;

我们的义务:

制作商家联盟杂志,各商家根据规模占用1-2页进行图文并茂的描述,然后印刷装订后分发到各商家供客人浏览。杂志封面自然也成了我们的宣传工具,当然,封面宣传占用的位置不能太多。

另外在芙洛娜芳香SPA网址成立一个合作商家网站。

(6)发行一卡通

(此方案为大胆想象,可行与否需斟酌)

大致思路为成立一家信息平台公司,建立一个消费导航网站,聘请业务员与樟木头镇上所有客流量较高的商家(特别是繁华路段)沟通:我们是一家信息平台公司,目前我们正在发行一种会员卡,您只要承诺我们的会员到你们商家能够享受一定的优惠折扣即可。然后您的门店信息会出现在我们的消费导航网站„„这样您的门店会更具竞争力。

接着我们可以大量发行会员卡,成本大概为(0.25元/张),这样一来,会员卡封面及网站成了我们宣传的窗口。

2.网络推广

(1)网上团购活动

尽管网络团购的出现只有短短两年多的时间,却已经成为在网民中流行的一种新消费方式。就连我自己(罗总监)在最近也经常参与,花上100元左右就可以去豪华酒楼吃一顿价值300元的4-6人套餐,带上亲朋好友一同分享,何乐而不为?

目前最出名的团购网站是拉手网(www.daodoc.com), 代言人是葛优,在一周前我已经通过网络联系过一次,还未得到回复。其次是美团网(www.daodoc.com),已经与相关业务员取得

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芙洛娜芳香SPA养生馆 运营方案

在开业初期,这是一个拭目以待的拉拢人气的促销活动。

(2)网站促销活动(待客流稳定后实施)

通过登录网站留言的方式,发送代码,让顾客享受优惠,从而培养客户关注网站的习惯。关注网站也就是在关注芙洛娜芳香SPA养生馆的发展。

(3)SEO搜索引擎优化

a.人工优化,通过跟其他网站合作友情链接、注册博客发文、论坛发文、网站代码优化等提高PR值,从而达到搜索结果排名靠前。需要长期坚持,建议招聘的店长要懂一点电脑 。

b.百度竞价排名,百度搜索推广采取预付费制,首次开户仅需缴纳5600元,其中包含预存推广费用5000元,服务费600元。按点击付费,每次点击费用取诀于您为关键词设定的出价、关键词的质量度和排名情况,最高不会超过您为关键词所设定的出价。无点击不计费,您可获得海量的免费展现机会。

详情浏览:http://e.baidu.com/product/

(4)付费广告(暂不考虑)

在一些东莞浏览量较大的网站投放广告。待芙洛娜芳香SPA养生馆有一定影响力再作投放,因为这种广告的投放的效果更倾向于品牌建设。

五、其它相关

1.门店命名

芙洛娜芳香SPA;

芙洛娜芳香SPA养生馆;

XX芙洛娜芳香SPA(建立自己的品牌); XX-SPA。

2.产品与项目

芙洛娜精油产品,芙洛娜芳香SPA服务项目的简介等。 (待定„„)

3.人事架构及待遇

(待定„„)

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芙洛娜芳香SPA养生馆 运营方案

.收银系统、会员系统功能

(待定„„)

5.联系电话号码、传真等

6.招聘

“东莞市芙洛娜芳香SPA养生馆”位于樟木头镇中心,交通便利、四通八达,是天天集团旗下一家集保健、理疗、休闲、应酬等为一体的养生圣地。公司实力雄厚,以北京成人按摩学院、芙洛娜芳香学院为后盾,天然植物精油为品质,加上舒缓的音乐、迷人的芳香、高雅的环境、娴熟的技术、无微不至的呵护,让您体验全球顶级的SPA之旅。公司福利好、管理制度完善,现因发展需要招聘以下职位:

一、芳香保健师

职位描述:

1、年龄18至35岁,身高1.58米以上,五官端正,形象气质佳,身体健康;

2、普通话流利,表达能力强;

3、理解健康,传播健康,想从事保健养生行业者;

4、需有良好的健康意识及服务意识;

5、拥有健康保键知识、医学护理、中医推拿、美容基础者,或卫校专业者可优先;

6、无经验者可带薪培训学习。

待遇:保底+奖金+提成+福利(月薪可达3000元至8000元,优秀者可过万)

如果你有磨炼意志的毅力,如果你有长期从事芙洛娜芳香SPA的决心,如果你有从不轻易言败的战斗力,如果你自认为机智灵敏„„那么,请你直接登门造访。

2011年11月

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第13篇:养生馆工作流程

养生馆工作流程

一、前台工作顾客登记和留下联系方式标准化流程和术语

登记流程

1、顾客来到养生馆后,先不予导入养生馆内。在门外等待。

2、让其在门外等待的顾客依次排好队,再按场次与编号依次发号。一人一编号,不得代领号码。在发号时,并告知其对应的场次与座位号,及开场时间。

3、待其顾客达到一批10人数时,让其出示养生爱心卡,并对其进行划卡,并在顾客点名册上对应的日期上打钩签到。如有顾客已满四次或将满四次的,让其联系他的理疗师办理新卡。

4、如有新顾客,让其在贵宾登记薄上签名及留下联系方式。为他们办理养生爱心卡,并在顾客点名册上对应的日期上打钩签到及给新顾客编号。同时在理疗师一栏按之前顺序分配给对应的理疗师,并告知顾客他的理疗师姓名。

5、如若新顾客为老顾客介绍来,首先询问老顾客是否有爱心传递卡。若有,让其出示爱心传递卡,并在上面签下日期及其我的姓名,告知等体验完了,出示传递卡就可领取相应奖品。若没有,就让其告知编号,为其办理一张爱心传递卡再在上面签下日期及其我的姓名,告知等体验完了,出示传递卡就可领取相应奖品,并告知带满一定人数所得到的奖品,鼓励其多带新顾客。

6、一批10人都划完卡后,将其导入养生馆内交与主持人。让剩余的顾客排队领号,并让其在等待区等待。

7、当前一批顾客进入泡脚阶段,引入下一批顾客进入养生馆同时划卡。

8、当顾客做完理疗后,让其出示理疗卡或报出编号。在顾客领券登记薄上登记所领代金券张数。在给其发放代金券及锗玉珠。 顾客登记及留下联系方式术语

**叔叔(阿姨)您好!欢迎您第一次来我们中脉养生馆。我们这里主要是针对泡脚、足疗和针灸,推拿。我们中脉大药房即将成为医保定点单位,为了培养大药房顾客群,特向中老年朋友开办了全免费的中脉中医养生馆并且只对会员开放。**叔叔(阿姨),你可以先在我这里登记一下,我给你办一张四次的免费体验卡。

**叔叔(阿姨)您好!您最好把你的联系方式留下,你放心我们绝不会随便打电话去你家的,这主要是方便我们的工作人员通知你有关我们养生馆最近的优惠活动,以及邀请你参加我们举办的一些歌友会等联谊活动。

二、等待区工作流程

1、顾客按号就座后,员工为其倒一杯活性水

2、在每场开始前,每周安排当天的值日的员工准备些健康常识,互动游戏,与顾客互动,带动气氛。

3、开始后,将话筒交与主持人。

主持人:

1、开场白,问好

带动顾客学会喊中脉的文化,好,很好,非常好,耶!

2、唱馆歌,爱心就是力量

3、讲爱心卡、爱心传递卡的作用,并鼓励他们自带毛巾及鞋套多次利用和自带水杯。

4、做保健操,互动!

5、请讲师,讲远红的作用或活性水的作用及如何饮用或企业文化。

主持人约10-12min,讲师约10min

三、理疗流程

1、泡脚,约8min。在讲师讲课时开始打洗脚水。在泡

脚时,理疗师为顾客捏肩,捏手,聊天

2、足疗,约10min

3、针灸,眼疗,约10min(

2、3步可同时进行),理疗

中了解顾客信息,介绍产品等。

4、时间到了,由当天值日的理疗师将做理疗的顾客集

中,喊健康口号

5、至前台领取赭石珠及2元兑换券一张。如若带人再

发五元兑换券。

第14篇:养生馆会员协议书

江西硒空间生物科技有限公司会员协议书

合同编号:

尊敬的先生/女士:

非常荣幸地邀请阁下加入硒空间养生馆健康一族!成为会员是您在我们公司尊贵身份的象征。在此,我们将以健康、时尚、绿色的方式为您提供养生产品及服务,为了保障您的权益,请您仔细阅读本协议书的内容。 第一条

入会

1、凡申请加入本公司会员的顾客均应按照本公司相关规定办理入会手续,并已知晓本公司关于会员的管理制度和规定,并承诺遵守本协议书的内容和本公司的规定。

2、入会会员必须保证其在本公司所填写的本人资料真实、全面、有效,必要时出示本人有效证件。办理会员提供的相关资料由本公司保管,个人资料如有变动,须及时通知本公司。否则,由此引起的会员相关权益的损失,由会员本人自行承担。

3、本公司会员采取实名制形式,本公司在收到会费后为会员办理入会手续。第二条

退会

1、如会员不愿意继续成为本公司会员,可以在办理入会的养生馆办理退会。

2、办理退会手续期间,会员账户处于冻结状态,不能使用。

3、退会须扣除相关费用,其中退会手续费为会员账户余额的5%。

4、退会申请须在会员卡期限届满前一个月以书面形式提出并有效通知本公司。第三条

会员权利

1、会员可以优先参加本公司举办的的活动,优先享受本公司制定的各项优惠。

2、会员可以免费在区域内享受由本公司养生馆专家团队提供的中医诊疗服务,如脉诊、处方、刮痧、火罐等,须提前预约。

3、凡成为本公司养生馆会员,可以转换成该养生馆(总部)的品牌拓展员,可以参与养生馆的品牌拓展业务。

4、成功拓展会员的会员可以享受品牌拓展奖,帮助拓展会员的会员可以享受会员服务奖励。品牌拓展业绩达到特定标准时,总部将给予奖中奖。 第四条

会员义务

1、凡成为本公司的会员必须遵守本公司的相关规定,如实向本公司提供个人资料,并在资料变动后及时通知本公司。

2、本公司不会以任何名义向会员索要账户密码等重要个人信息。会员应当严格保管个人账户信息,勿将账户密码等重要信息告诉第三人,否则因此造成的损失,本公司一概不承担责任。

3、会员配送地址、联系人、日期变更时须在本公司配送前有效通知本公司。会员未及时通知的,本公司以会员下单时的信息为准进行配送工作。 第五条

会员费用

1、本公司入会最低金额为贰万元人民币,最低会费的使用期限为一年,自账户激活之日起计算。

2、会员费须一次性转账支付,本公司不接受任何形式的现金支付方式。

3、本公司对公账户信息:

帐户名称:XXXXXXXX有限公司

帐号: XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX 开户行:中国XX银行 第六条

特别声明

本公司对本协议约定的内容在法律允许的范围内享有最终解释权,同时,为了更好地服务会员之需要,本公司有权对相关内容进行修改,且修改后的条款自通知会员或在本公司官方网站公示后,即对全体会员产生约束力。

注:以上内容请会员仔细阅读并签字认可。

会员签字:

年 月 日

第15篇:服务员岗位职责

服务员岗位职责:

1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

4、仪容整洁,不擅自离岗。

5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

8、交班时应该把未完成的工作或特别事项交代清楚,接班人未到不得擅自离开工作岗位或先行下班。

9、员工不得偷盗公私餐物。

10、与同事相处友好合作,营业时间以客人为主,出现矛盾把客人放在第一位,服务好客人再作内部处理,也不可在营业区域吵架打闹。

粤港酒楼服务员基本礼貌用语:

1.迎客---\"您好,欢迎光临!\"

2.拉椅请座---\"先生/小姐,请坐!\"

3.斟茶---\"先生/小姐,请用茶。\"

4.问酒水---\"先生/小姐,请问喜欢喝些什么酒水呢?\"

5.斟酒水---\"先生/小姐,帮你斟上**酒水好吗?\"

6.收茶杯---\"先生/小姐,帮您把茶杯收走好吗?\"

7.上汤---\"这是**汤,请慢用。\"

8.上菜---\"这是**菜,请各位慢用。\"

9.更换餐盘---\"先生/小姐,帮您换餐盘。\"

10.撤换餐具---\"请问,这个可以收走吗?\"

11.上水果---\"这盘生果是我们酒店某某送的,是本酒店的小小心意,请慢用。\"

12.饭后茶---\"请用热茶。\"

13.结帐---\"请问哪位买单?我们酒店某某菜品是送的,水果是免费的、应付n元其余零钱免收等让客人感受到酒店的优惠\".送客---\"多谢光临,欢迎下次在来,拜拜!\"

第16篇:服务员岗位职责

服务员岗位职责:

1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

4、仪容整洁,不擅自离岗。

5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作

7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

8、做好餐后收尾工作。跑菜员岗位职责:

1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。

2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。

3、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

4、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。

5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。

7、协助前台服务员,沟通前后台的信息

餐饮部奖惩制度

5.1 奖励

1.遵守部门规章制度,表现良好,在本月中未受到部门处罚的,通报表扬一次。

2.提出合理化建议,使酒店及部门受益的,奖励50-100元。

3.有敬业精神,服务主动,热情待客,礼貌耐心,多次受客人书面好评的,奖励50-100元并通报表扬。

4.胜任本职工作,服务技术在员工中表现突出的,奖励20-80元。

5.其它符合奖励条件的,根据实际情况对当事人进行奖励。

5.2 惩罚

5.2.1具有下列情况之一者,记“轻微过失”一次,口头批评教育:

上班时衣冠不整,不佩戴工牌,(不佩戴在指定位置)携带个人手提包进入酒店营业区域。

染怪异发色,女员工不盘长发(盘发不美观),额前留海纷乱、过眉,男员工留长发,不修面。

上下班不使用员工通道,随便穿越大堂。

不安规定时间、正确站姿站位迎宾,站位迎宾时交头接耳,抓耳挠腮、玩弄衣角、

手指,不向客人问好,宾客就餐结束后不送客。

营业时串岗聊天,大声喧哗,追逐打闹,勾肩搭背,嚼口香糖,吃零食,看书报,瞌睡或会私客。

工作或服务效果欠佳,达不到工作基本标准。

随地吐痰,乱扔纸屑、烟头和废弃物,在营业区域吸烟。

不保持衣柜、宿舍和公共场所的整洁。

不注意节约器材、水、电、火柴、洗涤灵等低值易耗品,不爱护公物、工具和设备等。

在规定时间内不完成卫生清洁工作的。

当班时员工不得佩戴手机和呼机(管理人员工作需要除外)。

在工作时间接、打私人电话。

以上规定属于对员工的最基本的要求,一般有碍观瞻和轻度影响他人工作的行为均属“轻微过失”类。对初犯者予以口头批评教育,教育无效,累计2次,罚款5元,累计3次罚款10元。

5.2.2具有下列情况之一者,记“过失”一次,并罚款10元:

不经领导批准终止工作,擅自离岗或迟到、早退。

当班时喝酒或带有醉态(工作需要除外),打扑克牌,下棋,以及办其他个人私事。

未经批准使用酒店对客服务的设施和设备。

未能及时安排完成上级领导下达的工作任务。

私自处理客人遗忘的物品。

不尊重同事和上级,不服从领导的工作安排调度。

责任区内设备、设施损坏、丢失、不及时上报或谎报。

不经请示超越职权范围擅自作主,或无关本职事宜随作答造成损失。 请假由他人代请假、打电话请假的鲜香发生(特殊情况除外)。

无故旷工一次罚款50元。

带情绪上岗。

发现酒店公共区域内有碎小垃圾,不能随手拾起并对其视而不见的。

在清理卫生工作当中,不得将本区域的垃圾扫入他人的卫生区域,或经过他人卫

生区域有故意洒落垃圾的现象,并且不闻不问,视而不见,均属影响他人工作的违纪现象。

在酒店非营业时间,除值班人员外,未经批准,任何员工不得在酒店内部逗留,更不得在营业区域内睡觉。

未给客人及时退掉未开封得烟、酒、饮料得情况。

在房间内抄吃抄喝顾客剩下的食品。

凡构成严重影响工作、酒店秩序和欺瞒上级领导得行为或带有“违抗”,“故意”性质得犯规,均属“过失”类,视员工违纪情节轻重、违纪次数,管理人员有权对其进行相应得处罚。

员工守则

一、工作态度:

1、按餐饮操作规程,准确及时地完成各项工作。

2、员工对上司的安排有不同意见但不能说服上司,一般情况下应先服从执行。

3、员工对直属上司答复不满意时,可以越级向上一级领导反映。

4、工作认真,待客热情,说话和气,谦虚谨慎,举止稳重。

5、对待顾客的投诉和批评时应冷静倾听,耐心解释,任何情况下都不得与客人争论, 解决不了的问题应及时告直属上司。

6、员工应在规定上班时间的基础上适当提前到达岗位作好准备工作。工作时间不得擅离职守或早退。在下一班员工尚未接班前当班员工不得离岗。员工下班后,无公事,应在30分钟内离开餐饮。

7、员工不得在任何场所接待亲友来访。未经部门负责人同意,员工不得使用客用电话。外线打入私人电话不予接通,紧急事情可打电话到各部门办公室。

8、上班时严禁串岗、闲聊、吃零食。禁止在餐厅、厨房、更衣室等公共场所吸烟,不做与本职工作无关的事。

9、热情待客,站立服务,使用礼貌语言。

10、未经部门经理批准,员工一律不准在餐厅做客,各级管理人员不准利用职权给亲友以各种特殊优惠。

五、杂工、洗碗工岗位职责

杂工洗碗工在厨师长的领导下,负责所有餐具的清洗工作,和协助初加工人员对蔬菜原料进行初加工。

1、按要求对蔬菜原料进行初加工

2、分类存放餐具防止污染。

3、清洗各类餐具做到,“一刮、二涮、三洗、四冲、五消毒。

4、餐具清洗后立即分类放入指定区域,发现破损立即捡出。

5、负责所用各类橱、柜、器具的卫生,搞好承担区域的环境卫生。

6、负责主食米饭的制作。

7、完成厨师长交派的其他工作

三、加工切配厨师岗位职责

加工切配厨师在加工切配领班的领导下,负责各类原料的初加工,各菜品的切配装盘和盘饰工作。

1、接受领班分配的工作,按操作标准进行初加工和切配。

2、对原料进行拣剔、洗涤、除尽烂叶、泥沙、皮、筋、瓤、籽、等。

3、按要求对水产、禽、畜进行宰杀,拆卸削剔分档取料提高原料的利用率。

4、注意下脚料的综合利用,降低菜品成本。

5、负责向冰箱内存取原料,确保食品原料的质量。

6、保养所使用的冰箱、用具等使之处于良好的工作状态。

7、负责各自区域卫生,按领班分派进行卫生清理工作,保持各类用具和设备清洁。

8、所有用具清理干净后在规定位置列放整齐。

9、完成领班交派的其它任务。

10、向领班报到后方可离岗。

火锅厨师长岗位职责

火锅厨师长直接对执行总经理或经营副总负责,负责主持厨房的组织、领导、业务管理工作。随时处理厨房发生的问题,并及时向执行总经理或经营副总汇报.1、制定每一时期厨房工作计划、成本预算等。并以此为依据制定可行实施细则,有效控制成本,保证毛利。

2、及时了解客人口味及用餐方式的变化,修订菜单,使之更符合市场要求,满足顾客需要。

3、负责厨房的劳力调配和班组之间的协调工作,了解员工情况,根据每个员工的特长安排工作,随时根据工作的繁简,任务轻重对厨房人员合理搭配。

4、负责火锅底料配方用料的研发,制定兑锅的标准用料,确保火锅的独特风味。开发风味火锅及菜品,满足顾客需求。

5、准确掌握原料库存量,合理安排原料的使用,监督各道生产工序,避免浪费,及时进行货物清理,严格控制成本。

6、负责指导主管和厨师的日常工作,搞好班组间的协调,执行工作纪律和行为准则及时解决工作中出现的问题。

7、负责厨房卫生工作,抓好环境卫生、食品卫生和个人卫生、督促各小组严格执行《食品卫生法》和厨房的各项卫生制度,检查食品、餐具用具和厨师的个人卫生、杜绝发生食品中毒事件。

8、每天亲自参与验收原材料,杜绝不合质量标准和价格标准的原材料入厨房。

9、负责厨师的培训、考核工作、加强岗上培训和技术交流,力求菜品的标准化和规范化。

10、检查监督厨房各种设备的安全使用和保养。

11、负责厨房的考勤,完成执行总经理或经营副总交派的其它工作。

第17篇:服务员岗位职责

1.整理好仪容仪表,化淡妆,准时点到,不迟到、早退,绝对服从餐厅领班的领导和指挥,认真、快速的完成工作任务。 2.上班前了解就餐人数及时间,了解宴请来宾有无其他特殊要求,做好针对个性化服务工作。

3.正式开餐前,按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。

4.按规定时间站位,面部表情自然微笑,以饱满的精神面貌迎接客人。 6.服务开餐间,请字开头谢不离口,随时要使用礼貌用语和微笑,及时为客人问茶、斟茶、派巾,介绍点菜方式,征询客人酒水并报名称及价格。 7.当餐服务时,多与客人沟通,有问必答,不知者委婉回答客人,有必要时要问清再做回答,不许怠慢客人或戒骄戒躁戒急戒烦的行为。 8.餐中随时留意客人及餐厅的一切状况,以便达到更好的协作服务,以优质的服务使客人满意。

9.操作时一定要使用托盘,避免茶水菜汁洒落,服务餐中要有声,先到,以免与客人碰撞,工作中出现错误应马上向客人道歉。 10.如工作中出现疑问及时处理,自己解决不了及时汇报上级。 11.如客人直接用手拿吃的食品要提前上洗手盅,水温保证在20度到30度左右,骨碟垃圾不得超过三分之一,烟缸不得超过3个烟头。 12.客人就餐时要及时为客人斟酒、茶,及时清理台面,确保台面卫生整洁。 13.客人的菜品长时间不上要主动到厨房为客人催菜,如菜已上齐要询问客人是否添加菜品或主食,要主动推销,主动介绍,最后祝客人用餐愉快。 餐前准备 1.准时到岗,参加班前例会,接收值班经理对当餐的工作安排及布置. 2.员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预定应按要求摆台. 3.清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生.做到地面无垃圾,无油垢,无水迹,无

烟头,无墩布毛.每餐清扫一遍. 4.检查台面,餐具有无破损,水迹,油迹,污迹保持台面干净整洁. 5.领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐. 6.按点立岗定位

准备迎客.服务员工作流程: 1.迎客: 1.当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好. 2.拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单. 点菜: 3.翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店特色菜,特价菜,新推菜及酒水 4.在记录顾客所点菜品,酒水时,写清日期,桌号,点餐人数,服务员姓名. 5.顾客点完菜完毕,重复点单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌,离开前

应提醒顾客注意随身携带的物品以免丢失. 2.下单: 6.下单核对单据与预算是否一致.如有问题迅速解决. 3.餐中服务 7.将顾客所点酒水及一次性餐筷送上餐桌,征求顾客意见,启瓶倒入杯中. 8.巡视自己所管区域顾客的用餐情况,及时补充客人所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜

核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具. 9.服务员有事暂时离开工作区域时,一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助.不要长时间 离岗,办事完毕应迅速返回工作区. 10.随时巡查地面和台面卫生,及时清理以保持清洁. 11.顾客离座拉椅,提示顾客带好随身携带的物品,并致欢送辞. 4.收台 12.餐具应按档码放,不得大餐具摞小餐具,前厅用品和厨房用品分开,使用规定的收台工

具将餐具分别送到洗碗间. 13.清整台面垃圾,擦净桌椅,及时摆台以便接下桌顾客篇2:餐厅服务员岗位职责及每日工作流程

五凌电力黑糜峰会所工作卡

一、工作职责

负责及时向顾客提供热情礼貌及有效率的饮食服务,遵从上级指派之命令及工作,如有疑问应以“先完成后发问”的宗旨办事。

二、工作内容

1.懂得管理阶层设立的概念和服务标准,熟悉中餐服务程序及各类会议服务程

序;

2.服从分配到不同岗位及轮班工作; 3.保持良好的个人仪容及卫生,礼貌的语言及微笑接待每一个顾客; 4.按照实际营业需要,做好餐前、会前的各项准备工作和餐后收尾工作; 5.按照上级人员指示,负责定期对家私及座位摆设、卫生保洁、物品保养,随

时保持餐厅环境卫生及物品,餐具摆放整齐; 6.熟悉当日厨房沽清,厨师特别介绍和急销菜式,了解菜牌、酒水牌及价格以

便向顾客推销菜式,并了解会议场地的接待情况,以便随时回答客人的相关问题; 7.按照规格及顾客所订菜式填写菜单; 8.盛情款待及注意顾客的需求; 9.随时保持餐台的整洁,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐台,菜品及饮

品上桌时必须配备相应物品,如干锅配干锅架、鼎汤配备汤勺、刺身类食品配备芥末及生抽、菊花茶配备糖枸杞搅拌等; 10.及时将客人意见或投诉报告上级; 11.向顾客介绍会所其他服务设施; 12.做好送客服务,及时清理台面并检查是否有遗留物品; 13.负责餐厅所有器具、布草、酒水及杂项的替换补充及保管,收发干净及脏布

草到相应地点,负责定期财产盘存; 14.通过参加培训,不断提高服务素质; 15.与同事保持良好的合作关系,负责餐台服务及传菜工作,协助厨房择菜工作; 16.勤杂工休假时,由员工轮流替补餐具洗涤保洁工作; 17.须服从上述服务及职责范围各条款外合理任务指令。

三、每日工作流程

1. 上班前5分钟签到或打上班卡,整理好仪容仪表,配备必备物品; 2. 参加班前例会,了解当日接待任务及工作分工; 3.负责将员工早餐之用餐场地准备及用餐后的归位;负责员工用餐的接待服务(要

求餐点准时提供,提供干净用餐餐具、纸巾等,根据当日用餐人数适时适量添加食品,杜绝浪费)清理员工用餐餐台卫生,将餐具桌椅摆放整齐,检查开水器是否开启,协助厨房择菜;

4. 维护餐厅各区域卫生,根据当日接待任务,检查餐前准备工作是否到位; 5. 落实用餐客人菜单、酒水品种及到位情况,知晓服务要求,并根据菜单、酒

水做好相应准备;

6. 随时保持餐台的整洁,与同事配合,并确保食物和饮料准确无误送至顾客餐

台;

7. 热情周到的接待每桌用餐客人,与客户良好沟通,在服务过程中保持三轻(走

路轻,说话轻,操作轻),对客户有问必答,及时向客户介绍菜式及会所特色, 在巡台过程中,及时关注顾客的需求并提供个性化服务,将有关问题报告给上司; 8.用餐结束后,提前准备好账单,随时准备与负责人核对账目;检查台面布草及 餐具是否有破损,根据情况记在帐上; 9.有关酒水必须与负责人核对后方可处理; 10.做好送客服务,及时检查是否有客人遗留物品; 11.收台摆台,将餐具配备齐全,保洁卫生到位; 12.下班前检查水电、门等是否关闭; 13.主管若无其他工作交代,可签退或打卡下班。篇3:餐厅服务员岗位职责

餐厅服务员得岗位职责 1.按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。 2.服务程序:确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

4、仪容整洁,不擅自离岗。

5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

8、做好餐后收尾工作。

传菜员岗位职责:

1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。

2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。

3、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至包房。

4、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。

5、协助服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。

7、协助服务员,沟通楼面与后厨的信息。

中餐厅服务规范和服务程序

散餐操作程序

(一)、散餐服务要求

1、了解当天供应品种(例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、特别介绍、沽清类)。

2、备料:(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等)。

(二)、开餐前的检查工作

1、参加班前例会,听从当日工作安排。

2、检查仪容仪表。

3、台面摆设:

餐具整齐,摆放统一,干净无缺口,台布、口布无破损,无污渍。

4、台椅的摆设: 椅子干净无尘,椅面无污渍,台椅横竖对齐或形成图案形。

5、工作台:

餐柜、托盘,摆设要求整齐统一,餐柜布置整齐无歪斜。

6、检查花草。

7、检查地面。

(三)、迎接客人

1、迎宾员

当客人进入餐厅时,迎送员以鞠躬礼(30℃左右) 热情的征求客人:“欢迎光临先生/小姐,请问您几位?”

把客人带到坐位后,拉椅请坐,双手把菜谱递给客人,说道:“先生/小姐,这是我们的菜单。

语气亲切,使客人有得到特别尊重之感觉。

2、餐厅服务员

(1)站立迎宾

在开餐前的5分钟,在个自分管的岗位上等候开餐迎接客人,站立姿势要端正,不依靠任何物体,双脚不可交叉,双手自然交叠在腹前,仪态端庄,精神饱满。

(2)拉椅让座

服务员应协助迎送员安排客人就座,拉椅时注意先女宾,后男宾。

(3)如果客人需要宽衣时,帮助客人将衣物挂好。

(四)餐中服务

从客人右边递巾,并说“先生/小姐,请用巾”。然后询问客人:“请问喜欢喝什么茶?我们有花茶、绿茶、铁观音、翠片等。

2、增减餐具

3、斟茶:

将茶杯连碟放于托盘上,斟茶至八分满,从客人右侧递上。

4、落餐巾、脱筷套:

将餐巾解开,轻轻地放在客人双腿上,如果客人暂时离开,将餐巾叠成三角形,平放在餐位的右位。

5、为客人上调味品:

将调味品碟拿至托盘上,斟倒。

6、收小毛巾:

用巾夹逐条夹进托盘中拿走(可与第5条一起做)。

7、点菜:

介绍菜式:

在客人看过菜单片刻后,即上前微笑地询问:“×××领导×××先生/×××小姐,请问现在可以点菜吗?” “×××领导×××先生/ ×××小姐,请问您们需要点什么菜呢?”“我们有×××菜是挺不错的,今天有特别的品种×××您品尝一下好吗?”如果客人点的菜没有供应时,应抱歉说:“对不起”建议点别的相似的菜肴。 推销钦品:

同菜式推销。

点完菜与酒水时,注意复述给客人听,并询问有无错漏等。篇4:餐厅服务员岗位职责

餐厅服务员

任职资格:

1.学历及培训要求:初中以上学历,经过入店培训和业务技能培训 2.工作经验:经过1-3个月试用期,且通过考评合格。 3.自然条件:身体健康年龄在18-30之间,相貌端庄,性格温和,身高适中。 4.知识要求:了解餐厅服务程序,了解本餐厅各种菜肴的基本知识,掌握基本

的服务操作技能。

5.能力要求:能独立完成餐厅服务操作规程,动作敏捷,准确自然,善于领会

客人心理,语言到位,满足宾客要求。 6.基本素质要求:遵守员工手册,具有宾客至上的职业道德观,礼貌待人,语

言温和,自尊自爱,具有拾金不昧的优良品格。 7.外语要求:能运用英语与宾客进行简单的交流。

岗位职责:

1.按时点名上岗,离岗时向领导汇报,并签离准确时间。 2.按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破

损,备用器皿要充足,摆放整洁美观。 3.了解当日估清菜及特别推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价

值等以便及时做好推销工作。 4.迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮助客人拉椅让座。 5.开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服

务、巡台、结账、送客。

6.时刻关注宾客需求,反应敏捷,主动为客人点烟,更换餐具,烟缸,添加酒

水、茶水,要能服务在客人示意之前。 7.对vip客人给予重点关注,对老弱病残客人给予特别关注,并按其相应标准

提供服务。

8.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人的问题和投诉及时

反馈给主管,寻求解决办法。 9.当班结束认真做好收尾工作。

工作流程及标准

宴会摆台标准: 1.铺台布:

(1):选择尺寸合适的台布,要求干净,无破损,熨烫平整。

(2):从副主人一侧铺台布,正面朝上。

(3):台布中线股缝居中,布心对桌心,四角下垂长度相等。 2:摆台:从主人位开始顺时针摆放

(1):骨碟、距桌边1.5cm,图案对正,盘与盘距离均等。

(2):味碟、位于骨碟正上方,距骨碟1cm。

(3):汤碗、在骨碟左上方,离骨碟和味碟各1cm。

(4):勺子、勺柄超左置于汤碗中

(5):筷子架、位于骨碟右上侧,距味碟1cm,与汤碗在同一圆上。 (6):筷子、图案朝上位于筷架上,筷柄距桌边1.5cm. (7):红酒杯、在味碟正上方,杯底与味碟1cm。

(8):白酒杯、在红酒杯右侧,杯口与红酒杯1cm。

(9):水杯、在红酒杯左侧,杯口距红酒杯1cm,且三杯中心连线在同一直线上。

(10):公用碟、正副主任的正前方,碟边距红酒杯1cm,底托1cm。

(11):公用筷、勺、横放在公用碟上,勺放在靠客人一侧,筷子靠桌心一侧,勺柄超左,筷柄超右。

(12):烟灰缸、从主人为每隔两位放一个烟灰缸,在骨碟同一圆上。 (13):花瓶、放置于桌心。

(14):牙签筒、摆放在花瓶的正下方,距花瓶2cm。

(15):围椅、成圆形与餐具对应,与台不垂直。

宴会服务标准:(工作流程) 1.准时参加班前会,仪容仪表符合员工手册要求,保持良好精神状态,认真听

取主管班前会上所讲内容,对当日特别推荐菜品的价格、口味、烹饪特点、营养价值了如指掌,对估清菜菜要记清楚,对当日所服务的vip客人饮食习惯要铭记在心,对新客户服务要特别留意其意见或建议,以便为客人提供最佳服务。 2.上岗后检查台面餐具是否齐全,有无破损及不洁净,备用餐具是否充足。 3.准备好热水、开胃小菜、茶叶、托盘,并提前10-15分钟备好相应的酒水、

饮料。

4.餐前准备做好之后站到包房门口或大厅迎接客人。服务员按要求站位迎宾,

大厅服务员分开均匀对称站立,包房服务员站在包房门旁一侧,要求挺胸抬头、眼睛平视、双手自然交叉在前、两肩保持水平,面带微笑,表情自然亲切。 5.向视线三米范围内的每一位客人主动问好,见到客人进入服务区应主动迎上, 并帮客人拉椅让座,接衣挂冒。客人经过身边,如果自己忙于服务,也应微笑点头示意,不准不闻不问。

6.客人入座后,服务员立即送上毛巾,询问客人喝哪种茶水?柒好后,从主宾

开始顺时针方向斟倒,注意如果遇到小朋友,应把热茶往里放,并提醒家长照看。 7.征询客人意见是点菜还是安排才,如若点菜,双手将菜单打开呈送客人,点

菜时根据客人口味、年龄、地区、消费水平等特点,主动介绍并推销厨房的新菜和急推菜,同时注意客人的饮食忌讳,点菜时客人如有遗漏欠缺之处,服务员应主动提醒客人。 8.点完菜后向客人重复一遍,以确保无遗漏,点菜单应书写工整、准确无误,

然后迅速分单,按规定交送收银和传菜部。如果客人点鲜活鱼虾蟹等海鲜,要询问客人是否要看,下单通知海鲜池人员及时给客人看并告知重量。 9.斟倒酒水和饮料时,用托盘从客人右侧上饮料(酒水),并主动介绍:“这是

您的xxx”禁忌左右开弓和反手倒酒水 10.传菜员将菜传到包房,服务员应先划单,后上菜。(上菜顺序凉菜-面点-汤- 热菜-主食-水果)(把菜放上转盘时转至主宾面前退后一步报菜名)凉菜上齐后,主动报菜名,并祝客人用餐愉快。靓汤、煲仔类菜上桌后,服务员应主动为客人提供分餐服务,如有带皮或虾、蟹类带壳的菜品,服务员应提前准备好洗手盅,特殊菜肴限上特殊器皿的应提前准备。

11.开餐过程中要勤巡台、勤倒酒水、茶水、勤换骨碟和烟缸,骨碟内物品超过 1/3必须更换,烟灰缸内烟头不得超过三个 12.客人酒水用完及时询问是否添加,如不添加,及时将空杯撤下或问客人是否

改换其他酒水。

13.上鱼:上整鱼时,鱼头对着主宾,并礼貌的为主宾端上3杯鱼头酒,使用敬

语,以示敬意。

14.客人用完餐后,奉送果盘并告知客人者是我们酒店奉送的水果,将台面清理

干净,再上骨碟和水果叉。

15.当客人结账时,检查一下账单及酒水单是否正确,并核对台号,然后再给客

人结账。

16.客人离开时,提醒客人带好随身物品,并主动为客人拉椅,再次道谢,欢迎

客人下次再来,把客人送到大门外目送客人离去。 17.回到房间关闭主灯,及时检查有无遗落物品,清理台面,将台面餐具归类,

有秩序的摆放在托盘内,然后进行清洗并消毒。 18.翻出新台,将台面重新按标准摆好,经主管检查合格后,关灯,锁门下班。篇5:餐厅服务员各岗位职责及流程

餐厅服务员岗位职责

厅主管岗位职责:

1、认真贯彻餐饮部经理意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。

2、具有为餐厅多作贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。

3、拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

4、对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。

5、热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告总厨师长,以改进工作。

6、严格管理本餐厅的设备、物资、用具等,做到帐物相符,保持规定的完好率。

7、抓好餐具、用具的清洁卫生,保持餐厅的环境卫生。

8、做好餐厅安全和防火工作。

9、做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。

领班岗位职责:

1、接受餐厅主管的指派工作,全权负责本班组工作。

2、以身作则,责任心强,敢于管理。

3、协助餐厅主管拟订本餐厅的服务标准,工作程序。

4、合理指挥和安排人力,管理好本班人员的工作班次。

5、检查本班人员出勤情况,准备工作是否合格就绪,并对服务员当天的工作,纪律等方面进行考核登记,并及时向主管反映。

6、处理服务中发生的问题和客人投诉,并向餐厅主管汇报。

7、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训,不断提高员工的专业知识和服务技巧。

8、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。

9、随时留意客人动向,督导员工主动、热情、礼貌待客。

10、要求服务员熟悉菜肴特点,善于推销菜肴与酒水。

11、完成餐厅主管临时交办的事项。

12、负责写好工作日记,做好交接手续。

迎送员岗位职责:

1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。

2、接受客人的临时订座。

3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。

4、仪容整洁,不擅离岗位。

5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。

6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。

7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。

8、保证地段卫生,做好一切准备。

9、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。 服务员岗位职责:

1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

4、仪容整洁,不擅自离岗。

5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。

7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

8、做好餐后收尾工作。

跑菜员岗位职责:

1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。

2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。

3、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

4、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。

5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。

7、协助前台服务员,沟通前后台的信息。

中餐厅服务规范和服务程序

散餐操作程序

(一)、散餐服务要求

1、了解当天供应品种(例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、特别介绍、沽清类)。

2、备料:(酱油、醋、辣椒、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等)。

(二)、开餐前的检查工作

1、参加班前例会,听从当日工作安排。

2、检查仪容仪表。

3、台面摆设:

餐具整齐,摆放统一,干净无缺口,台布、口布无破损,无污渍。

4、台椅的摆设:

椅子干净无尘,椅面无污渍,台椅横竖对齐或形成图案形。

5、工作台:

餐柜、托盘,摆设要求整齐统一,餐柜布置整齐无歪斜。

6、检查花草。

7、检查地面。

(三)、迎接客人

1、迎宾员

当客人进入餐厅时,迎送员以鞠躬礼(30℃左右)

把客人带到坐位后,拉椅请坐,双手把菜谱递给客人,说道:“先生/小姐,这是我们的菜单。”“mr/mrs here is your menu.”

语气亲切,使客人有得到特别尊重之感觉。

2、餐厅服务员

(1)站立迎宾

在开餐前的5分钟,在个自分管的岗位上等候开餐迎接客人,站立姿势要端正,不依靠任何物体,双脚不可交叉,双手自然交叠在腹前,仪态端庄,精神饱满。

(2)拉椅让座

服务员应协助迎送员安排客人就座,拉椅时注意先女宾,后男宾。

(3)如果客人需要宽衣时,帮助客人将衣物挂好。

(四)餐中服务

从客人右边递巾,并说“先生/小姐,请用巾”。然后询问客人:“请问喜欢喝什么茶?我们有花茶、乌龙??”。

2、增减餐具

3、斟茶:

将茶杯连碟放于托盘上,斟茶至八分满,从客人右侧递上。

4、落餐巾、脱筷套:

将餐巾解开,轻轻地放在客人双腿上,如果客人暂时离开,将餐巾叠成三角形,平放在餐位的右位。

5、为客人上调味品:

将调味品碟拿至托盘上,斟倒。

6、收小毛巾:

用巾夹逐条夹进托盘中拿走(可与第5条一起做)。

7、点菜:

介绍菜式:

在客人看过菜单片刻后,即上前微笑地询问:“先生/小姐,请问现在可以点菜吗?” “先生/小姐,请问您们需要点什么菜呢?”“我们有×××菜是挺不错的,今天有特别的品种×××您试一试好吗?”如果客人点的菜没有供应时,应抱歉说:“对不起”建议点别的相似的菜肴。

推销钦品:

同菜式推销。

点完菜与酒水时,注意复述给客人听,并询问有无错漏等。

8、收回菜单、酒水单:

由领班、迎送员集中放在迎送台以作备用。

9、下订单:

下订单时,第一联交收银员;第二联由收银员盖章后,交酒巴或由跑菜员交厨房,作为取酒水及菜的凭证;第三联由跑菜员划单用,此联可以留存。

10、用托盘将饮料酒水按订单上的桌号,准确的呈送给每一位客人。

11、第一道菜不能让客人久等,最多不超过10—15分钟,如时间稍长,要及时向客人说“对不起”表示歉意。如客人有急事,一定要与厨房联络,尽快出菜。

12、上菜时,应礼貌地向客人表示:“对不起,让您久等了。

13、上菜顺序:

冷菜、热菜、主食或点心、甜食、水果。

各餐间在每上一道菜备餐间服务员应在第三联上注销一道菜。上台时注意报菜名。

14、上最后一道菜时,要主动告诉客人,“先生/小姐,您的菜已上齐”,并询问客人是否要增加些什么。

15、菜上齐后,递甜品水果的介绍牌给客人,向客人介绍各类甜品、水果。

16、巡台:

⑴烟缸内有两个或两个以上烟头应立即撤换。

⑵将空菜碟、空汤碗及空酒瓶撤走。 ⑶及时撤换骨碟。

⑷及时添加酒水、饮料等。

服务员应有求必应,有问必答,态度和蔼,语言亲切,服务周到,应在客

人开口前满足客人的要求。随时注意客人动态,及时处理突发事件。

17、收撤菜碟餐具:

菜碟:先征得客人同意,才能收撤(除空碟外)当客人同意后,应在客人

的右边逐样收撤(如需打包可在工作台进行)先收银器、玻璃器皿,后收餐具。

18、上热茶:

提供茶水服务(用盖碗茶)。

19、上甜品、水果

上甜品

上水果:上水果前应视水果品种,派骨碟、刀、叉、小匙羹等。(刀在右,

叉在左)

20、递上小毛巾

21、结帐:

结帐时用结帐夹,在客人右边、礼貌的说:“谢谢,先生/小姐总共××× 元”注意收款和找零时应唱收唱付,钱款当面点清。

22、拉椅送客:

向客人道谢,送客人至餐厅门口,并欢迎再次光临,提醒客人不要在餐厅

遗漏物品。

(五)餐后检查收尾工作

1、客人走后,应及时检查是否有燃烧的烟头,是否有遗留物品。

2、收撤餐具:

(1)首先整理好餐椅,以保持餐厅整洁、统一的格调。

(2)先收餐巾、小毛巾,再收银器、玻璃器皿,餐具。

3、清理现场重新布置环境,恢复餐厅原样。

4、备餐具:

服务过程中,尽量能够称呼客人的姓。

备餐间工作规范:

1、餐前准备:

(1)按要求着装,按时到岗,并接受领班的工作指派。

(2)领取餐具、用具、各种调料和调味品,准备好洁净的餐车和干净的抹布。

(3)把米饭盛入干净的保温饭桶内。

(4)准备好开餐用的银餐具。

(5)准备好干净的垃圾桶。

(6)保证走菜通道的畅通、地面不潮湿、不油滑。

(7)准时参加餐前会,了解工作内容。

2、餐中服务

(1)一切就绪后,站在自己的岗位上,等候订单。

(2)接单后,按照前台时间的要求,迅速将订单送至厨房有关点(冷菜间、热菜厨房、面点房、水果房等)按照先后顺序进行传菜服务。

(3)跑菜要迅速,防止菜冷。对一些不符合质量和规格要求的菜点,应向厨师长反映(如菜凉了、装盘不好、颜色不好等)

(4)每跑一道菜,要在订单上注销这道菜,对走完的订单要复核一遍,避免出差错。 (5)将每道菜迅速,准确无误地送到餐桌前。

(6)协助服务员撤换餐具,整理酒瓶,添加茶水,并保持跑菜台整齐清洁。

3、收尾工作

(1)将用过的餐具刮清残菜,分类叠放整齐,将各类饮料杯、水杯、酒杯分类倒置放入筐架栏内,将各类银餐具分类排放好,急需的运往洗涤间洗涤消毒,将不锈钢餐具、筷子、筷架分类放入筐中,送洗涤间清洗后立即取回擦净并放在规定的地方妥善保存。

(2)将各类台布、小毛巾、口布等布草抖净杂物,并整齐扎放好、点数后,填写清洗单送布草房清洗,并按领取数将干净的棉织品领回交给领班。 (3)打扫后台卫生、地面、开水炉、水池、工作台、工作柜,米饭保温桶要保持光亮。 (4)清理小库房,各样物品摆放整齐。

(5)垃圾桶清倒后,清洗干净放回原处。

(6)协助餐厅服务员,做好餐前准备工作,如架餐桌等。

(7)领配料、打包盒、打包袋、地雷蜡、固体酒精等物品。

(8)洗茶壶。

一、宴会预定服务程序

1、对一些老顾客,为了保持建立起来的联系,在预订时可以适当给予一些优惠,向新客人提供详细地有关酒店的情况介绍和资料,以提高客人的兴趣,建立联系。

2、建立宾客关系档案(客史档案)。

3、做好销售访问工作及宴会预订工作。

4、询问客人对服务、菜品方面的意见。

5、检查台型、菜品是否符合定单的特殊要求。

6、负责回答客人对用餐餐厅的询问。

7、了解客人对菜肴的意见及客人品味,与客人交朋友,跟踪服务。

二、岗位职责

1、宴会预定人员要较全面地掌握本酒店的各种资料,包括菜单、宴会形式、承接条件、价格等。

2、尽量了解和满足客人提出的询问及要求,不失时机地接受客人预定。

第18篇:服务员岗位职责

服务员岗位职责:

1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。

3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。

4、仪容整洁,不擅自离岗。

5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。

6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作

7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。

8、做好餐后收尾工作。跑菜员岗位职责:

1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。

2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。

3、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。

4、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。

5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。

6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。

7、协助前台服务员,沟通前后台的信息。

中餐厅服务规范和服务程序 散餐操作程序

(一)、散餐服务要求

1、了解当天供应品种(例汤、海鲜、时菜、甜品、水果、特别介绍、沽清类)。

2、备料:(酱油、胡椒粉、开水、点菜单、热巾、托盘等

(二)、开餐前的检查工作

1、参加班前例会,听从当日工作安排。

2、检查仪容仪表。

3、台面摆设:

餐具整齐,摆放统一,干净无缺口,台布、口布无破损,无污渍。

4、台椅的摆设:

椅子干净无尘,椅面无污渍,台椅横竖对齐或形成图案形。

5、工作台:

餐柜、托盘,摆设要求整齐统一,餐柜布置整齐无歪斜。

6、检查花草。

7、检查地面。,

(三)、迎接客人

1、迎宾员当客人进入餐厅时,迎送员以鞠躬礼(30℃左右) 热情的征求客人:“欢迎光临先生/小姐,请问您几位?”

把客人带到坐位后,拉椅请坐,双手把菜谱递给客人,说道:“先生/小姐,这是我们的菜单 语气亲切,使客人有得到特别尊重之感觉。

2、餐厅服务员 (1)站立迎宾

在开餐前的5分钟,在个自分管的岗位上等候开餐迎接客人,站立姿势要端正,不依靠任何物体,双脚不可交叉,双手自然交叠在腹前,仪态端庄,精神饱满。 (2)拉椅让座 * 服务员应协助迎送员安排客人就座,拉椅时注意先女宾,后男宾。 (3)如果客人需要宽衣时,帮助客人将衣物挂好。

(四)餐中服务

从客人右边递巾,并说“先生/小姐,请用巾”。然后询问客人:“请问喜欢喝什么茶?我们有花茶、乌龙……”。

2、增减餐具

3、斟茶:

将茶杯连碟放于托盘上,斟茶至八分满,从客人右侧递上。

4、落餐巾、脱筷套:

将餐巾解开,轻轻地放在客人双腿上,如果客人暂时离开,将餐巾叠成三角形,平放在餐位的右位。

5、为客人上调味品:将调味品碟拿至托盘上,斟倒。

6、收小毛巾:用巾夹逐条夹进托盘中拿走(可与第5条一起做)。

7、点菜: 介绍菜式

在客人看过菜单片刻后,即上前微笑地询问:“先生/小姐,请问现在可以点菜吗?”

“先生/小姐,请问您们需要点什么菜呢?”“我们有×××菜是挺不错的,今天有特别的品种×××您试一试好吗?”如果客人点的菜没有供应时,应抱歉说: “对不起”建议点别的相似的菜肴。 推销钦品: 同菜式推销。

点完菜与酒水时,注意复述给客人听,并询问有无错漏等。

8、收回菜单、酒水单:

由领班、迎送员集中放在迎送台以作备用。

9、下订单:

下订单时,第一联交收银员;第二联由收银员盖章后,交酒巴或由跑菜员交厨房,作为取酒水及菜的凭证;第三联由跑菜员划单用,此联可以留存。

10、用托盘将饮料酒水按订单上的桌号,准确的呈送给每一位客人。

11、第一道菜不能让客人久等,最多不超过10—15分钟,如时间稍长,要及时向客人说“对不起”表示歉意。如客人有急事,一定要与厨房联络,尽快出菜。

12、上菜时,应礼貌地向客人表示:“对不起,让您久等了。

13、上菜顺序:

冷菜、热菜、主食或点心、甜食、水果。

各餐间在每上一道菜备餐间服务员应在第三联上注销一道菜。上台时注意报菜名。

14、上最后一道菜时,要主动告诉客人,“先生/小姐,您的菜已上齐”,并询问客人是否要增加些什么。

15、菜上齐后,递甜品水果的介绍牌给客人,向客人介绍各类甜品、水果。

16、巡台: ⑴烟缸内有两个或两个以上烟头应立即撤换。 ⑵将空菜碟、空汤碗及空酒瓶撤走。 ⑶及时撤换骨碟。

⑷及时添加酒水、饮料等服务员应有求必应,有问必答,态度和蔼,语言亲切,服务周到,应在客 人开口前满足客人的要求。随时注意客人动态,及时处理突发事件。

17、收撤菜碟餐具:

菜碟:先征得客人同意,才能收撤(除空碟外)当客人同意后,应在客人 的右边逐样收撤(如需打包可在工作台进行)先收银器、玻璃器皿,后收餐具。

18、上热茶:

提供茶水服务(用盖碗茶)。

19、上甜品、水果 上甜品

上水果:上水果前应视水果品种,派骨碟、刀、叉、小匙羹等。(刀在右, 叉在左)20、递上小毛巾 `

21、结帐: 结帐时用结帐夹,在客人右边、礼貌的说:“谢谢,先生/小姐总共元”注意收款和找零时应唱收唱付,钱款当面点清。

22、拉椅送客:

向客人道谢,送客人至餐厅门口,并欢迎再次光临,提醒客人不要在餐厅 遗漏物品。

(五)餐后检查收尾工作

1、客人走后,应及时检查是否有燃烧的烟头,是否有遗留物品。

2、收撤餐具: (1)首先整理好餐椅,以保持餐厅整洁、统一的格调。 2#\'! Fh#R (2)先收餐巾、小毛巾,再收银器、玻璃器皿,餐具。

3、清理现场重新布置环境,恢复餐厅原样

4、备餐具:

服务过程中,尽量能够称呼客人的姓。

第19篇:服务员岗位职责

1.上班期间着工装,头发梳理整齐,个人卫生良好。

1.按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。2.清洁和保养所属区域内的设备、工具。 3.准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。 4.懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。

5.完成上级分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。

行政责任: 1.进行每月和每日操作设备的盘存。月末的资产盘点及上报。 2.向上级汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。 3.保管维护好会所内物资设备。对会所的财产安全负责。

人事责任: 1.建立和维持与部门内、部门间的良好关系。

2.在工作时,提供餐饮部内及其他部门的人员交流,为公司培养团队精神。

第20篇:服务员岗位职责

服务员岗位职责

1注意仪容仪表纪律.个人卫生.精神面貌.礼貌用语.微笑.2掌握各种培训技能并要严格执行,

3按时完成各自的卫生,如台面,地面,墙面,备餐柜里外上下.餐具.托盘.服务用具,清洁用具,茶叶,茶壶,整理好各种单据,摆放好卫生用具,注意空气清新.

4按服务程序要求做好服务,特别注意席间服务操作, 5协助同事做好服务,处理好员工间的酒水提成, 7工作期间严禁私自进入包间或厨房打闹.

8做好客人接待.

9按要求做好收台卫生 .

10下班时值班员工做好卫生检查,交接班才能下班

11上下班要结伴同行,员工间搞好关系,员工要团结,理解,友爱,互助.

12了解当日菜品估清及特价菜品,熟知当天销售情况 13注意楼面垃圾和酒瓶的处理.

14拾到客人遗留物品上交吧台,不得私自据为己有

养生馆服务员岗位职责
《养生馆服务员岗位职责.doc》
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