推荐第1篇：酒店客房楼层领班岗位职责
酒店客房楼层领班岗位职责
【岗位职责】对客房主管负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工作,汇报打扫好的客房并随时准备出租。 酒店客房楼层领班 【管理层级关系】 直接上级:经理
直接下级:楼层服务员、楼层清洁员 【岗位职责】
对经理负责,管理员工,检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工作,汇报打扫好的客房并随时准备出租。 【工作内容】
1、在经理的带领下,搞好辖区客房的接待服务工作。
2、负责检查管辖楼层房间的设施设备、物品摆放、温度、空气、清洁等情况,保证客房的正常运转并达到规定的标准。
3、负责楼层员工每日工作安排,部署;所属设施设备的保养工作。
4、控制客房用品、清洁用品等的存量和消耗量.负责消耗物资的请领、报销、报废等事项,最大限度的节省开支。
5、巡视下属员工的工作进度,抽查服务质量,发现问题及时纠正。
7、制定员工的培训计划,定期进行专题培训、技能比赛等。
6、填写领班交班和房态显示表。
8、检查并安排楼层公共区域的清洁卫生工作。
9、监督员工工作完成情况,表格填写情况,做好奖罚处理。
10、收取客人的宾客意见做好统计,投诉处理分析登记,做好个性化服务。
11、关心帮助员工,了解员工工作留意员工的思维动态,给予心理上的及时辅导。
12、定期进行辖区的消防器具检查,做好防火、防盗,负责辖区安全。
13、安排好第二天出勤人员和工作分配。
推荐第2篇：楼层主管岗位职责
楼层主管岗位职责
1.严格遵守公司的一切规章制度，服从上级工作安排，做好当值的工作。做好本部门员工例会制度，严格对员工考勤督查。
2.遵守公司的上下班时间、用餐时间、作息时间，不得擅自脱岗和擅离职守。
3.具有规范的职业操守意识，对顾客的正当需求要及时予以帮助解决，不得拖拉、怠慢，将事件扩大升级，对违规行为要及时发现，及时纠正，及时解决。并做好记录，必要时要拍照取证。
4.严格按照公司的巡场制度进行巡场，认真、仔细、完整、准确地记录巡场情况。按照规定每日不少于5次，在巡视中如有发现问题，第一时间予以解决和控制，如需要相关部门配合的事宜需通知相关责任方立即解决，无法立即解决或需作为证明依据的问题需填写《整改通知单》，要求店铺在规定的时间内予以解决整改。对超出自己能力和职权范围的问题或突发事件应立即取证并及时向主管汇报。再次巡视需将有问题的现象作记录，当天交当值主管。
5.与客户时常进行交流和沟通，了解其经营管理和销售状况，提供指导和建议，并将相关情况及时向招商、企划进行反馈，并配合做好促销宣传、协调协助等工作。
6.做好市调工作，了解相关品牌的经营状况、周边商圈的动态、市场趋势等，及时提出品牌调整的建议和要求，接待日常招商咨询工作。
7.与本公司各部门人员保持良好的沟通，及时询问巡场区域内保安关于现场的各类情况，协助做好安防工作。
8.对当值的工作必须在当值期间尽力完成，如有未完成事项必须做好每天对班交接班记录。
9.上岗人员必须按公司规定着装。
10.保管使用好对讲机，下班前进行充电，上班时必须打开手机作为备用联系工具。
11.积极配合其他部门的工作。
推荐第3篇：楼层主管岗位职责
楼层主管岗位职责 1． 在卖场部经理的领导下，具体负责营业部的日常事务和跟进服务管理工作。 2． 贯彻落实公司的各项规章制度和工作规范，公正行使管理权和奖惩权。 3． 合理调配人员，认真做好思想教育，规范考核，服务监督和跟进培训工作。 4． 负责统计，汇总和通报各店任务指标的完成情况，督导，鼓励各店超额完成工作任务， 并协助业务部门做好月度盘存工作。 5． 负责楼面员工销售提成的工资统计，汇总以及上报工作。 6． 负责处理楼面日常服务矛盾，合理解决顾客投诉，售后服务工作。 7． 定期召开店长工作例会，及时总结服务管理经验，不断提高楼面的服务管理水平。 8． 作好员工的帮带工作，并作好员工的培养及后备人才储备工作。 9． 统筹，安排楼面其他事务，作好工作计划及工作总结，按时向上级进行工作述职。 10 作好自我管理，加强学习，不断提高领导能力，作好员工的榜样作用。 楼面主管工作程序规范 1． 08：00 各楼层主管需在 8：00 之前到达公司。按仪容仪表要求，做好准备工作。 员工一律走南铁门，着好工装后方能进场签到，8：20 以后视为迟到。 2． 08：15 整理员工队伍，检查仪容及着装规范后，亲自带领员工有序出场，在广场列 好队伍，准备作广播体操 3． 08：20 4． 08：35 主管带操或安排优秀人员带操，广播体操开始。 主持楼面班前会，根据需要安排布置当天工作，小结昨日工作，传达公司有 关文件，通报和指令，鼓励员工努力完成当日的工作任务。 5． 08：40， 督促员工整理内务，打扫卫生，补货及商品陈列。 6． 08：50 7． 09：00 检查楼面灯光，准备开门迎宾工作。 开启灯光，迎宾开始，各品牌员工在楼面主管的带领下，以标准的站姿（收 银员站在收银台外面）,不得空岗，不得做其他事情， （接待顾客除外） ，精神 饱满，态度可亲，笑容满面迎接第一批顾客。 8． 09：10 检查楼面卫生，补货情况，商品陈列，及员工执行公司规范、制度情况，认 真作好，认真做好工作纪录，并公正，及时的执行奖罚。 9． 09： 30 处理楼面日常工作，统计各店销售，主动督导员工熟悉商品，交流销售服务 经验，并切实维护公司整体形象。 10 11：00 11 12：00 早班楼面主管午餐时间（就餐时间 1 小时） 。 合理安排收银台换岗就餐工作， （就餐时间 30 分钟） ，并检查员工就餐时间及 各岗位的工作。 （员工就餐时间内，各店不允许出现空岗，不得影响正常销售 和服务质量。所有员工不得将饭菜，食物，饮料，茶叶带入大厅。 10．13：00 督导各店与收银台对帐并检查员工交接班秩序和纪律，同时做好
两班之间 的工作交接。除交接班时间，营业时间不准员工在营业区域内做帐，对帐。 交接班按照财务要求准确核对帐目，清点商品，切实做到帐实相符，交接双方 签名有效，发现问题要及时上报楼面主管，不得自行处理：交接班时员工要向 下一班传达班前会内容。交接班时间，员工不得违反公司纪律，不得在营业区 域内闲聊或长时间逗留。 11．13：30 下班落实上班遗留工作，处理楼面服务管理与销售工作，认真执行公司制 度。 12．18：00 晚班楼面主管就餐时间（30 分钟） 。 13．18：30 员工下午就餐时间（时间 30 分钟） 。 14．20：50 （夏天 20：50；冬天 20：20）送宾时间。员工不准催赶顾客，顾客未离开，不 准大面积清扫卫生。 15．21：00 楼面主管组织员工清扫卫生，召开班后工作。 16．21：20 全天营业结束，楼面主管安排员工排队出场，员工离场时要迅速，安全，有 序，并开始安排清场工作。各楼层人员要配合安管补做好清场工作。 人力资源部 2007 年 3 月 30 日
推荐第4篇：楼层主管岗位职责
岗位名称：餐饮部楼面主管 直接上级：餐饮总监助理
所属部门：餐饮部 直属下级：餐饮部楼面领班
工作职责范围：负责安排和督导所属员工的工作；制定部门培训计划；负责做好每月的员工培训考核、绩效评估工作。
工作内容：
1、每天组织员工召开班前会，下达上级指令，检查员工仪容仪表，介绍当天的预定情况，及当天的沽清急推菜式，安排好人员的工作；
2、组织员工做好开餐前的准备工作，补充餐具，清洁环境卫生；
3、接受经理安排的工作，并且分配员工努力完成；
4、督导员工按照服务程序为客人进行服务，确保服务水准；
5、安排员工做好布草送洗、交收存放等工作；
6、妥善处理客人投诉，解决客人的疑难问题，与顾客建立良好的关系，不断改善服务质量。加强现场指导，营业时间坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务中发生的问题，事后向经理汇报；
7、及时检查餐厅设备的状况，做好维护保养工作，做好餐厅安全和防火工作；
8、
值班主管每天晚上七点半、下班前、晚上十二点各问一次住房情况及预抵房数，且必须将早餐客人住房情况记录到值班本上。
9、加强业务学习，熟悉管辖范围，操作规格提高工作秩序和质量。
工作责任：
1、有调查了解本部下属员工思想动态和工作进展的权利；
2、有给员工每月制定培训计划及对员工进行月底考核的权利；
3、有对员工每月进行绩效评估的权利；
4、负责安排和督导分部员工工作的权利；
5、有批假半天（4小时）以内的权利；
6、有对违纪员工签发过失单的权利。
推荐第5篇：酒店客房主管岗位职责
酒店客房主管岗位职责
报告上级：酒店主管 督导下级：客房服务员
1.负责酒店客房的管理工作；
2.组织召开每周工作会议传达酒店会议精神，每日例会对当天工作提出具体要求；
3.根据客房入住率合理安排人员，做好楼层二次签到工作；4.指导和督促客房服务质量，卫生清洁及安全工作； 5.做好客房设备、设施的检查维修和保养工作；
6.监督客房消耗品的使用和管理工作，定期做出费用分析；7.负责客人遗留物品的归还建账及管理工作；
8.制定培训计划，并组织实施，提高员工综合业务素质和技能；
9.正确处理客人投诉，解决客人其他服务要求，拜访常住宾客和患病客人，及时掌握信息，提供细微服务；
10.负责VIP客房的布置，检查和接待服务工作；
11.督促客房各种报表、工作传递单、档案资料的管理和收存工作；12.对行业卫生管理制度和标准，做好客用设施的消毒工作； 13.经常对员工进行安全常识的教育，提高员工的安全意识； 14.负责客房棉织品的管理及洗涤质量的把关； 15.负责客房固定资产的管理工作； 16.负责房卡的相关管理工作；
17.负责全酒店各种物品、物资的验收、保管和散发工作。
18.按酒店规章制度严把入库关，仔细核对货单和票证，对物品的数量、质量、包装、保质期、卫生等进行检查，对质量不符合要求的物品提出退货和拒收意见。
19.负责酒店所有固定资产的进账、调拨、增加、报废等工作。协同各使用部门再进行一次固定资产的全面清盘，及时发现和处理存在的问题，并报财务人员审核。
20.根据客房出租率控制客房消耗品及清洁用品的发放，做到物尽其用。
21.对库房所管物品应分类码放，采取科学的、安全的保管措施，防止因管理不当造成的人为损失。
22.合理确定物品的标准库存量，对于必备物品应及时补充库存。23.在月末进行库存物品的盘点，做到账物相符。 24.负责洗涤公司和客房部的布草收发工作。 25.负责布草库的日常管理工作。
推荐第6篇：四星级酒店客房楼层管理主管职责
四星级酒店客房楼层管理主管职责
〔直系上级〕：客务经理〔直系下级〕：客房领班〔岗位职责〕：负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理，协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。〔工作内容〕：
1、每天安排客房服务员的工作，合理调配好人员使用。检查仪表仪容。
2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。
3、客房主管每天早上召开客房人员例会。
4、巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患。
5、发现客房或公共区域的设施设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量。
6、配合值班经理妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求。
7、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
8、负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
9、做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。
10、做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。
11、督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
12、负责楼层总钥匙和对讲机收发和保管。
13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。
14、联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。
15、关心员工，及时将员工的要求和想法反映给经理
16、写好每天的工作报告与做好交接工作。
17、做好每月的培训计划和实施，完成员工的每月质量考核评估，并做好记录。
18、完成上级指派的其他任务。 客房部领班岗位职责
1、做好班前准备工作，接受客房部经理工作调配。
2、检查服务员的仪容仪表、行为规范、出勤情况。
3、合理安排工作任务，分配每人负责整理和清扫的客房，传达上级工作指令。
4、通知VIP及有特殊要求的房间。
5、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。
6、保管楼层万能钥匙，按规定签发签收。
7、按照清洁标准检查所有的走客房、贵宾房和空房，检查一定数量的普通住客房、待修房，使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。
8、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况
。
9、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。
10、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。
11、接受并处理一般客人的投诉，将不能处理的问题及时汇报上级，并做好投诉记录。
12、检查各类报修及维修情况。
13、记录DND、NL、SO房，正确做出处理，以免意外发生与逃帐。
14、控制好各种用品的发放、领取。并保证酒水等无损溢、无过期情况发生。
15、负责楼层各类物品、床单、巾类的控制。
16、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。
17、督导新员工以及在岗员工的培训。
18、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。
19、负责安全检查。
20、贯彻、执行客房部的规章制度。
21、及时处理各种突发事件，并提出今后的改进意见。
22、处理客人的委托代办事项。
23、定期向上级提出合理化建议。
24、按照部门的临时性指令安排工作。
25、负责月盘点客房小酒吧饮料帐簿,客房小酒吧月盘存表,客房消耗品月 盘存表。
26、定期对下属员工绩效评估及有关培训。
推荐第7篇：楼层主管的岗位职责
楼层主管的岗位职责
一． 在营运经理的领导下开展工作，及时向经理反馈工作状况。
二． 负责本楼层的日常管理工作，有效地贯彻执行公司的各项规章制度 包括：营业员的行为举止，仪容仪表，服务礼仪。商品陈列，价签 POP的位置摆放。及商品品牌形象，道具和物品，地面等卫生状况的监管。公司的规章制度要有效的，及时的，准确的传达给员工。
三． 负责员工的整体考核 监督和评价以及员工的离职 入职手续的办理和
新进员工的基本技能培训工作
四． 加强售后服务，处理消费者各类投诉，不推诿、不拖延，积极而谨慎地
开展工作。
五． 熟悉本地竞争情况，及时了解同行同类商品促销信息，以作为商品售价
调整，监管和营销策划依据
六． 负责商场各厅单体促销活动的落实工作
七． 监管商品进 销 存货情况，严格禁止不合要求的商品入库，体外循环现
象的发生，及时督促供应商补充货源。监督好各柜组月盘点工作。
八． 配合做好本楼层各品牌的平效评估工作以及布局调整工作
九． 负责监督检查总服务台，楼层收银台。做好票 卷 现金 卡和各专厅对
帐 核对工作。定期分析销售状况，找出原因并能提出合理化建议。
十． 以身作则，遵守公司各项规章制度，抢挑重担，处处起模范带头作用，
团结同事，创造性地开展工作，加强思想政治工作，提倡精神文明，树立正气，抵制歪风；
十一． 及时迅速地解决员工的问题，以及处理好和公司各职能部门之间的链接
工作
十二． 完成公司交办的其他事宜
定远百货大楼
2011-8-21
推荐第8篇：百货商场楼层主管岗位职责
百货商场楼层主管的日常工作和职责
一、卖场管理
1、负责所辖卖场的环境卫生、柜台布置、商品陈列、设施维护等硬件的规范管理控 制；
2、负责所属员工的人事考勤、仪容仪表、导购推销、接待服务等软件的规范管理控 制；
3、负责处理卖场的一般突发性情况，如：顾客争议、商户纠纷等；
4、监督和控制卖场的经营情况，防止议价、走单、未经许可物品出闸等不良经营状 况的发生；
5、监督卖场各专柜销售状况，积极分析经营状况和各相关因素并及时、全面地向上 级主管反应和请示；
二、商户关系
1、负责定期与专柜商户进行全面、准确地沟通，积极掌握专柜的经营动态；
2、本着诚信、双赢的原则，与各专柜商户保持互惠互利的业务关系；
3、定期召开与专柜商户的座谈会，及时解决商户提出的问题或向上级主管领导汇报；
三、顾客关系
1、确保所辖员工为顾客提供诚信、亲切、人性化的服务，并在保持服务水准的前提 下不断提高；
2、确保所辖员工与顾客保持紧密沟通，及时全面地了解顾客的需求和建议；
3、积极和稳妥地处理顾客提出的各类争议和纠纷；
4、妥善处理各类退换货及各种投诉；
四、部属管理
1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示，确保所属员工遵照执行；
2、负责主持定期的内部例会，及时解决工作中的问题；
3、对部属进行定期的专业知识培训，确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求；
4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估，将信息及时反馈到主管领导处；
5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜；
6、积极了解所属员工的思想动态，进行必要的沟通，及时解决或向上级领导反映员 工内部纠纷；
五、上级关系
1、完成主管上级安排的各项工作任务；
2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通，确保部署与公司高层 沟通渠道的畅顺；
3、定期上交营业报告、述职报告，就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进 行总结和自我检查；
六、同级关系
1、积极与同级管理人员协调、沟通，以保证协作工作的质量和效率；
2、在主管上级的安排下，完成同级部门要求的协作任务。如：协助防损部进行每日 清场工作等；
七、其他
1、负责所辖区内的规章制度、通知等管理
推荐第9篇：商场楼层主管岗位职责
商场楼层主管岗位职责
1、商场楼层主管岗位职责
1、全面主持店面的管理工作，配合总部的各项营销策略的实施；
2、执行总部下达的各项任务；
3、做好门店各个部门的分工管理工作；
4、监督商品的要货、上货、补货，做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业；
5、监督门店商品损耗管理，把握商品损耗尺度；
6、掌握门店各种设备的维护保养知识；
7、监督门店内外的清洁卫生，负责保卫、防火等作业管理；
8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾；
9、负责对员工的培训教育。
2、商场楼层主管岗位职责
1、负责楼层员工管理；
2、处理区域内日常营运中出现的各类问题并及时解决突出情况；
3、对区域内的商户、设施、商品陈列和服务水平等进行规范化的管理控制；
4、有效分析区域商户及专柜业绩、完成指标并做出准确的评估和分析。
3、百货商场楼层主管岗位职责
1、协助经理进行本楼层人员管理、商品管理、销售管理、环境管理、服务管理、现场管理、客诉管理。
2、协助经理贯彻、执行公司及楼层的各项管理规章制度，保证本楼层各项工作的正常运转。
3、协助现场重大事件的处理协调、维护正常经营秩序。
4、关注和掌握商户经营销售情况动态。
5、定期完成商家结构和经营情况分析。负责楼层商户数据的收集、整理、分析。
6、负责商户关系维护、与商户的沟通和联系，接待加强处理商户及顾客的投诉，维护公司形象。
7、负责商户租金，其他费用的催缴并建立商户运营管理档案，定期更新。
8、配合企划部做好广场商户商企划推广信息的收集和整理。
4、商场楼层主管岗位职责
1.传达商城各项指令、通知和规定，并贯彻执行；
2.对楼层商品质量、价格、环境卫生、消防安全、标识、周转仓等全面工作进行监督管理；
3.执行商城下达的促销计划及促销活动，积极策划、组织开展本楼层的各种促销活动，对促销效果进行分析和反馈；
4.负责本楼层商品、消防、资金等的安全工作，定期进行消防安全检查，采取措施减少商品丢失，做好预防工作；
5.及时、妥善处理投诉及营业现场发生的紧急事件，维持并营造现场的良好秩序。
5、商场楼层主管岗位职责
1.配合店长做好卖场营销管理、人事管理、货品管理等工作。
2.负责卖场日正常的运作管理。
3.督导各进驻品牌进行运营管理。
4.督导营业员、收银员，进行监管指导。
5.处理卖场日常服务矛盾，协调处理顾客抱怨、公司与品牌关系等。
6.负责卖场消防等安全管理。
7.卖场销售数据分析、营销策划及提供合理化建议的工作。
推荐第10篇：客房部楼层主管岗位职责
客房部楼层主管岗位职责
管理关系：直接上级——客房部经理
直接下级——客房部楼层领班、服务员、客户服务中心文
员。
职责范围：客房部楼层主管全面负责所管辖区域内人员的工作安排、人员调配及监督检查等各项工作；负责对楼层各区域卫生情况、设备情况以及各岗位人员服务规范情况的检查和监督工作；负责所管辖区域内员工的培训、考核工作。
具体内容：
1、负责对楼层客房、公共区域整体卫生和设备设施的检查工作。每
日对楼层领班检查过的客房进行抽查（不少于50间），及时纠正检查中所发现的各类问题。
2、负责对VIP房间卫生、设施、摆放物品及服务质量等方面的全面
检查。
3、负责楼层服务员服务质量、工作程序和劳动纪律等方面的督导、
检查、整改工作。
4、负责处理客人的初级投诉问题，收集并详细记录客人的各类意见
和建议，及时反馈给部门经理。
5、负责对楼层财产的管理工作，做好对各类客用物品、清洁用品的
控制、统计和盘存工作，并及时反馈信息给部门经理。
6、负责组织楼层服务员的日常培训工作，并对培训的内容进行定期
考核；掌握所管辖区域内人员的思想动向，做好员工的思想工作，并定期向部门经理做汇报。
7、负责楼层日常安全工作的巡视、检查及对员工安全知识的培训工
作。对检查中所发现的安全隐患、问题及时纠正，并做详细记录向部门经理汇报。
8、控制客房状态，根据客房出租情况按计划安排房间大清、地毯清
洗和设施维护等各项工作，核实客房状态差异，提供准确的客房状态。
9、负责客房每月（季度）计划清洁项目的制定和实施、检查工作。
10、认真、详细的填写《楼层主管每日检查记录表》，记录当日检查中发现的各类问题及整改后的情况，对具有普遍性的问题进行分析、解决；定期组织召开领班工作会议，汇总楼层领班检查工作中所记录的问题，对具有普遍性的问题进行分析、解决，并要了解其整改情况。定期向部门经理做工作汇报。
11、协助部门经理安排、布置和完成其它日常工作。
第11篇：岗位职责行政楼层主管
Job Description岗 位 职 责
This job description has been approved by the General Manager
这份工作职责已被总经理认可并批准：
Signature签字：Date日期：
I hereby accept and commit to fulfill my job responsibilities as indicated in this job description.
我认可我的工作职责并将努力去完成
Name姓名：
Signature签字 ：
Date日期：
第12篇：2楼层主管的岗位职责
楼层主管的岗位职责
岗位名称：楼层主管
直接上级：管家部经理
直接下级：楼层领班、房务中心领班、布草房领班
具体内容：
1、
2、
3、传达执行本部门下达的各项指令。负责检查、督导下属各岗位按标准工作。 检查房务中心和楼层领班的交接班记录，督促检查各班执行和落实情况及
有待解决的问题。
4、
5、
6、
7、
8、
9、制定各项计划清洁项目。对紧急事故、事件进行处理并及时反馈。 负责下属的排班工作。 负责下属员工的培训工作。 厉行节约，严格控制成本。 每天抽查房间，确保房间的清洁和物品摆放达到标准及设备运转正常。负
责督导检查所辖公共区域的日常清洁及计划清洁项目。
10、定期对下属进行绩效评估，按照奖惩制度，提出奖惩建议。
11、完成上级交给的其它各项任务。
3
第13篇：管家部楼层主管岗位职责
管家部楼层主管岗位职责
涉及部门 RELATIONSHIPS:
1.2.负责处理楼层范围管理工作，确保本职管理工作在楼层助理管家的监督下顺利进行；在酒店管理体系和酒店级别范围内及行政管家制定的部门内部规定范围内，履行自己的职责；
工作概述 JOB SUMMARY:
1.2.楼层主管直接对楼层助理管家负责，其下属包括楼层领班、文员及所有楼层服务员。楼层主管主要负责安排、检查、督导楼层服务员按管家部制订的工作标准和工作程序完成客房清洁任务，为客人提供优质服务，并做好客房设备维修保养，保证操作用具和楼层安全。
工作职责 DUTIES & RESPONSIBILITIES:
1.2.及时传达楼层助理管家的各项指令并安排、布置、落实。
安排、调配员工当值及休假，分配下属具体工作，检查、督促员工实际操作是否符合标准，并确保服务效率和质量。 3.4.跟办特别团体及贵宾到店的准备工作，迎候重要贵宾。
每天检查贵宾房，抽查客房及空房，巡查客房楼层公共区域及后勤地方，确保房间布置、服务和清洁卫生符合标准。 5.6.7.8.9.10. 负责保管监控楼层布草、用品的使用及存放情况。
保持各种设施设备的正常运作，检查并跟进维修的进展情况。 按部门大清洁计划定期安排客房大清洁。 定期开展在岗培训、评估员工表现。 填写各班日记，跟办未完成的工作。 完成上司分配的其他任务。
第14篇：酒店楼层主管的岗位职责
酒店楼层主管的岗位职责
直系上级：驻店经理
直系下级：楼层员工
岗位职责：负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理，协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。
［工作内容］：
1、每天安排客房服务员的工作，合理调配好人员使用。检查仪表仪容及出勤情况。
2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。
3、客房主管每天早上召开客房人员例会。
4、巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患。
5、发现客房或公共区域的设施设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量。
6、配合值班经理妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求。
7、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
8、负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
9、做好布草的收发、送洗、交接等工作。
10、做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。
11、督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
12、负责楼层总控卡和对讲机收发和保管。
13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。
14、联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。
15、关心员工，及时将员工的要求和想法反映给经理。
16、写好每天的工作报告与做好交接工作。
17、做好每月的培训计划和实施，完成员工的每月质量考核评估，并做好记录。
21、合理安排工作任务，分配每人负责整理和清扫的客房，传达上级工作指令。
23、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。
25、按照清洁标准检查所有的空净房，待修房，使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。
26、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。
27、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。
28、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。
29、接受并处理一般客人的投诉，将不能处理的问题及时汇报上级，并做好投诉记录。
30、检查各类报修及维修情况。
32、控制好各种用品的发放、领取。并保证饮料，食品等无损溢、无过期情况发生。
33、负责楼层各类物品、布草的控制。
34、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。
35、督导新员工以及在岗员工的培训。
36、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。
37、负责安全检查。
38、贯彻、执行客房部的规章制度。
39、及时处理各种突发事件，并提出今后的改进意见。
40、处理客人的委托代办事项。
41、定期向上级提出合理化建议。
24、按照部门的临时性指令安排工作。
25、负责月末库房商品，消耗品库存盘点。
26、定期对下属员工绩效评估及有关培训。
第15篇：楼层主管
岗位描述
楼层主管
岗位名称：
楼层主管
直接上级：
客房管理部经理
直接下级：
楼层领班
本职工作：
楼层房务主管
直接责任：
1.每周主持楼层例会，参加客房管理部的有关业务会议。
2.正确传达上级指示。
3.制订楼层服务工作计划，季度工作安排，批准后执行，并及时向上级报告
完成情况。
4.受理下级员工上报的合理化建议，按照程序处理。
5.实施工作规范和程序，制定劳动定额及质量标准，检查员工的工作态度、
仪表、礼貌、工作效率评估、领班工作表现，将检查结果向上级汇报。
6.抽查所辖客房、楼层、电梯厅、防火道、工作间，确保责任区内安全与卫
生。
7.检查客房设备和各种装置，发现问题，及时与工程部取得联系。
8.培训领班、服务员定期考核他们的业务。
9.负责处理客人投诉。
10.合理调配人力，编排班次，对所属员工任免奖惩提出建议。
11.检查并确保贵宾房间的完好状态和高效优质服务。
12.做好工作日志，填写各种报表，搞好交接班，建立有关房务工作的完整档
案体系。
13.召集所属员工按时参加部门召开的各种会议及岗前会。
14.召集所属员工参加客房部组织的专业培训及考核。
领导责任：
1.对楼层房务工作计划完成负责。
2.对所属下级的纪律行为，工作秩序整体精神面貌负责。
3.对所属员工给企业造成的影响负责。
4.对楼层房务工作程序的正确执行负责。
5.对下级员工负责监督检查的规章制度的执行情况负责。
主要权利：
1．对所属下级工作有监督、检查权。
2．对所属下级的争议有裁决权。
3．对所属下级工作有评议权。
管辖范围：
1.下属员工。
2.所辖区内办公场所及办公设施、设备。
3.所属卫生责任区。
素质要求：
第16篇：楼层主管
楼层主管/领班工作流程
一、领取当天房态表：
1、晨会前10分种到前台领取《房态报表》
2、领取《住店客人表》
二、准备员工用钥匙和对讲机：
1、按工作人数准备好钥匙与对讲机
2、准备《钥匙对讲机领用本》，以便员工领用签字
三、安排工作：
1、主持召开晨会—可做岗前小培训
讲解工作中存在的问题和重要事情
安排计划卫生
根据房态排房做好派房工作，保证工作量的平衡
2、向员工发放房卡钥匙与对讲机，并督促员工在记录本上签字
3、检查员工仪容仪表
四、检查公共区域与空房：
1、检查早班楼层服务员走道清洁情况
2、检查PA服务员早上公共区域清洁情况
3、检查空房的设施设备与清洁情况
五、向前台报第一次房态：
1、填写客房房态表
2、上午10：00点递交第一次（手工房态）给前台 （与前台核对房态，保证前台准确房态，以便前台销售）
六、检查房间与公共区域
1、及时检查房间，及时向前台放VC房
要求：查一间，放一间，积压VC房不得超过3间
2、下午14点与前台核对一次房态
七、收集报表，并发放客用品
1、收齐员工《服务员工作报表》
2、按照报表上的客用品消耗合计数，补充并发放客用品 要求 --- 服务员自己加好客用品的合计数
做好统计，并登记在《客用品统计表》上
随时抽查工作车上客用品是否按要求补充
八：主持班后会：
1、总结一天的工作与发现的问题
2、收回钥匙与对讲机，并督促员工做好记录
3、做好例会记录，
4、如有记件工资汇总员工记件工作数量
九、填写报表和交接班本：
1、填写《客房主管工作日报表》
2、填写房态和交接班本
十、结束工作
1、下班前向前台递交第二次房态
2、与前台核对房态，发现异常情况报告值班经理
3、将《客房主管工作日报表》交给店长
4、签退
第17篇：酒店客房楼层主管工作程序[小编推荐]
楼层主管工作程序
一、早班：(7:00-15:00)
1、7:00到中心报到
①7:00配合中心联络员，给楼层服务员发放楼层总钥匙，并检查仪表仪容
②阅读昨晚主管交班及夜班记录，并记录有关事项。
③了解客情，将贵宾房、病人、长住客人、有特别要求的客人、需突击打扫的楼层记在工作单上。
④检查服务员是否将应带的表格全部带上。
2、8:00-8:45在楼层
①巡查楼层
②检查服务员仪表仪容及工作状态
③查楼层公共卫生状况及服务员的工作准备情况。
3、8:45-9:00
①召集各楼层领班班前会
②布置当日任务，通报楼层检查情况，指出昨天工作中存在的问题。
4、9:00-11:30在楼层
①按规定数量查房，无特殊情况，每班次不得少于40间。
②每天必须查贵宾房、病房务、长包房和待修房。
③查房时应注意计划卫生和设备状况，每天将需要安排洗涤计划的项目报中心。 ④检查楼层卫生状况和服务员的工作状态，做好记录。
⑤检查领班的工作状态。
⑥检查时，注意工作中被忽视的环节、需改进的地方，并随时记下自己的建议和设想。 ⑦检查清扫员的工作状况。
5、11:00-11:30
①检查领班是否按程序工作，报OK房等。
②做一些工作情况的汇总、记录工作。
6、11:30-12:00用午餐
12:00-13:00传达晨会内容及工作指令
7、12:00-14:30在楼层
①查服务员的工作状态和楼层的卫生状况，用餐情况。
②继续查房
③检查并处理一些突发事情
8、14:30-14:45
①查晚班服务员仪表仪容及到岗情况，早、晚班交接情况
②查楼层结束工作
A.公共区域卫生状况
B.工作间和洗手间的清洁状况
C.有无遗留物品在楼层
D.领班是否在服务员工作单上签字，服务员是否认真填写工作单
9、14:45-15:00在中心与晚班主管交接班，内容如下：
①人员安排情况
②有特殊要求的客人、贵宾
③未完成的工作
④待修房的状况
二、晚班：(14:30-22:30)
1、14:30到中心报到
①与早班主管交接班
②检查晚班服务员签到情况、仪表仪容
2、15:00-17:30在楼层
①检查晚班服务员的工作状况和楼层公共区域卫生情况
②检查二次进房务的打扫情况及晚间进店房的准备工作
③必须检查贵宾房、病人房、待修房和常包房
④检查时同时注意计划卫生情况、设备完好状况
⑤检查时要注意工作中被忽视的环节，以及需改进的地方，并记下自己的建议和设想。
3、17:30-18:00用餐
4、18:00-21:00在楼层
① 抽查夜床无特殊情况不少于40
② 查楼层公共区域卫生状况
③检查服务员的工作状态
5、21:00-21:45在楼层
①收各楼层酒吧帐单，至结帐处核实
②收各楼层房务状况表，至中心进行核对
6、21:45-22:00在中心
①做一些工作情况的汇总、记录工作
②记录晚班员工的考核情况
7、22:00-22:30在楼层
①检查服务员的结束工作
A.吸尘器是否倒干净
B.工作车配备是否齐全
C.工作间洗手间清洁状况
D.烧水间电源有无关闭
8、22:30在中心准备下班
检查各楼层钥匙，点清数量，锁好钥匙柜。
9、其它工作
①每周抽查一次楼层饮料柜
②每周抽查楼层杂品柜
③每周检查楼层茶具配备是否齐全
第18篇：酒店行政楼层主管的岗位职责
酒店行政楼层主管的岗位职责
一、层级关系
直接上级：客房部副经理
直接下级：行政管家
班 次：正常班
联系部门：前厅部、销售部、财务部、餐饮部、工程部、保安部、车队、电脑房
二、任职要求
1、教育：具有大专毕业学历或同等以上文化程度。
2、经验：有三年以上五星级客房管理工作经验或两年以上五星级行政楼层工作经验，熟悉客房服务流程、标准，会使用fedelio系统。
3、技能：持有饭店英语高级证书或四级以上英语水平，善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。
4、自然条件：女性为宜，身体健康，相貌端庄，举止大方；25--40周岁；1.65米以上。
5、培训：参加过集团管理干部班培训且成绩合格者。
三、岗位职责
全面负责行政楼层工作，督导行政管家为客人提供入住、就餐、商务、离店等全程服务。
1、全面管理行政楼层的服务工作，做好行政管家培训和考核工作。
2、检查行政管家的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。
3、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。
4、迎接并送行每一位VIP客人，拜访行政楼层客人，反馈客人意见与建议。
5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。
6、及时阅读并处理客人与行政楼层之间的信函；发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。
7、保证行政客房的清洁水平。
8、督导行政管家做好客史档案工作。
9、了解饭店业行政接待情况，不断完善服务品质与项目。
10、了解员工动态，调动员工积极性。
11、阅读并填写交接班日记。
13、定期总结工作，分析各种数据并上报。
15、完成上级交办的其它工作。
16、遵守国家法律和饭店规章制度。
第19篇：楼层经理、副经理、主管等岗位职责
一、楼层经理岗位职责
1.负责制订楼层经营计划，分解计划指标并督促落实，带领楼层人员完成公司下达的各项经营管理指标指标。
2.负责品牌前期调研、引进、沟通洽谈、合同签订、换季招商等商场招商及租赁工作。
3.负责组织商品销售及商品管理工作，执行公司营销策划方案。
4.跟踪和分析商品销售情况，采取相应改进措施，如商品结构、布局调整以及物业改造建议等工作；
5.负责经营情况分析设计和组织各种促销活动，促进销售，扩大市场份额，并监督各种促销方案的实施与效果评估；
6.负责按照公司要求核算和分摊各种费用，协调与供应商的各种关系；
7.负责本楼层日常管理，监督楼层现场、员工、安全、卫生等方面的制度执行情况；
8.及时提交经营情况报表与各种经营方案报告，分析状况，撰写经营管理工作总结及改进措施；
9.负责本商场促销费用的核算和分摊工作。
10.负责指导、培养、教育、本楼层员工，贯彻执行现场管理规定，督促、指导本楼层现场管理、售后服务等工作。
11.负责做好本楼层员工的绩效考核、考勤、劳纪、奖惩管理工作。
12.配合、接受内部职能部门和外部执法部门的检查指导。
13.负责本商场人、财、物安全。
14.完成由上级主管指派的其他工作。
二、楼层副经理岗位职责
1.严格执行公司各项规章制度，服从领导的工作安排。
2.协助经理分解计划指标并督促落实，执行公司营销策划活动安排。
3.协助经理对楼层各项方案、计划进行跟踪检查、监督落实。
4.协助经理做好楼层员工的绩效考核、考勤、劳纪、奖惩管理工作。
5.贯彻执行现场管理规定，督促、指导本楼层现场管理、售后服务等工作。
6.负责培养、教育本楼层员工，贯彻执行现场管理规定，督促、指导本楼层现场管理、售后服务等工作。
7.协助经理负责本楼层人、财、物安全工作。
8.配合、接受内部职能部门和外部执法部门的检查指导。
三、楼层主管岗位职责
1.协助楼层经理完成招商工作。
2.协助楼层经理进行布局及品类调整。
3.协助楼层经理完成公司下达的各项经营指标。
4.协助楼层经理做好商户管理工作。
5.负责本楼层现场管理、员工管理，杜绝违纪现象。督查、指导、协调楼层员工开展业务工作。
6.督查、指导员工仪容仪表、文明用语和服务礼仪等职业要求，鼓舞员工工作积极性；
7.负责指导、规范、考核直接下属的工作。
8.负责本楼层的商品管理，指导、布置柜内的商品布局，检查、组织货源上柜，保持柜面清洁各新颖，安排商品保养，保证安全。
9.布置各种促销活动，检查“三信”、卫生和促销活动落实等工作。
10.处理售后服务和本楼层内、外部突发事件。
11.督促新进导购员办理进场，督促退场导购员办理相关手续。
12..完成上级领导指派的其他工作。
四、楼层管理员岗位职责
1.负责导购员考勤。负责召开员工早会，传达公司或楼层各项工作，总结经营管理、促销活动等情况，传达当天或近期主要工作计划。
2.负责营业前的各项检查工作。
3.负责营业中的各项跟踪检查工作，规范员工的行为。
4.负责现场管理、商品陈列、氛围布置、宣传品规范、员工就餐规范、卫生、三信、安全、施工等各项检查、管理工作。
5.监督指导员工做好商品管理、检验和退换货工作。执行商品促销计划，提出促销建议。
6.负责处理顾客投诉。
7.负责按规定程序提出商品补货、调价、新产品开发等建议。
8.监督、管理商户的进、撤场工作。
9.监督导购员办理入场手续。
10.负责员工进场应知应会知识和安全知识培训。
11.做好顾客意见、市场信息、调研的收集、反馈工作。
12.做好“安全清场”工作。
13.负责统收收银台的留台确认及安全工作。
14.监督导购员营业结束的退场秩序
15.负责商场值班及交接工作，认真完成楼层值班日志。
五、督察岗位职责
1.监督检查各楼层员工进场、早会纪律、晚间退场情况。
2.监督检查迎、送宾工作。
3.监督检查员工行为规范、现场各项规范，依照公司制度进行奖惩。
4.监督检查各楼层值班经理工作。
5.协调处理现场突发事件。
6.及时向公司反馈一线各项工作。
7.认真记录各项检查情况，参与统计、汇总各楼层、各部门管理工作情况，作为公司考核的重要依据。
8.完成上级交办的其他工作。
第20篇：如何做好餐厅楼层主管——楼层主管岗位职责
如何做好餐厅楼层主管——楼层主管岗位职责
直接解释为“主管一个班组的班长”，他是使优良服务得以贯穿餐厅服务全过程的关键人物，同时也是餐厅主管经理的助手，又在整个餐厅服务中直接起着带头、督导、协 调的作用。
一、要充分发挥楼层主管的助手及信息反馈作用
我们在日常工作及开餐之前，包括在大型宴会之前，都会安排一个适当的时机将酒店、餐饮部及餐厅经理的一些决策，以班前会的形式传达给服务员，经过楼层主管的消化、理解，让服务员在实际工作中得以实施。
餐厅要完成经营目标，并且服务达到规范，楼层主管起着重要作用。他必须对一个宴会甚至一个客人的服务过程予以督导、纠正，并随时做出要求。就拿一个宴会来说，楼层主管往往负责一些细节的实施，如：提前查看菜单的内容及下单到各分厨房的正确性，遇到一些特别的服务，如需要分菜时，应提前在宴会开始之前予以说明。像我们餐厅承办宴会缺少的是斟酒服务和报菜名、分菜等席间服务，因此更应注意大型宴会开席之前，检查服务员人数，是否达到规范服务所需的盯台标准，不够的情况下应向上司申请抽调服务员，以保证服务质量。
二、充分发挥楼层主管的组织作用
组织作用，这些是指楼层主管根据下属人员各自长处对其进行优化组织安排。 在日常工作中，生活中，楼层主管同服务员接触多，了解深，因此他们更能掌握服务人员的性格特点、心理状况和服务水平，楼层主管在安排工作时要因人而异，扬长避短，充分发挥每个人的作用。同时在安排一些较粗重的工作或处理一些纠纷、失误时应公平、准确，如有些楼层主管在工作中常有以下失误：
Ａ、下达一个工作指令时未考虑某个服务员能否完成，造成员工心理不满，并且完成效果不佳。
Ｂ、对于两个犯同样过失的服务员只处罚了一人。
Ｃ、在向主管反映服务员工作能力、水平时，把自己的私人抱怨也掺杂进去。
三、要充分发挥楼层主管的协调督导作用
在实际工作中，在顾客与服务员之间、服务员与服务员之间、服务员与厨房之间常有一些意想不到的矛盾，督导层应该善于指挥安排，对可能发生的各种问题要能事先察觉，并另以调整，合理安排，如：
Ａ、在客人太多，缺少餐桌或餐椅时，应提前就安排妥当。
Ｂ、设身处地地为客人着想，及时帮助客人处理一些就餐以外的问题。
Ｃ、在预订客人数与实际人数不符时，也需楼层主管及时决定，对原定服务人员、菜单等作调整。
Ｄ、现场督导中，及时发现菜品、服务质量上的问题，并立即补救。
Ｅ、在服务员与厨房之间发生矛盾时要及时解决。 Ｆ、厨房菜肴品种、供应与清洁是餐厅与厨房矛盾的重要因素，楼层主管是润滑剂，通过他们的协调，减少矛盾发生的可能性。
四、要注意维护楼层主管的威信
一是要支持楼层主管的工作。餐厅经理可下放一些权力给楼层主管，如事假、调班、填过失单等。要经常了解楼层主管是否将工作安排得当，即使不当，餐厅经理也应考虑是否当服务员的面批评或在办公室批评；同时有服务员投诉楼层主管时，经理也要妥善处理，以免楼层主管威信扫地。
二是对于不能正人正已，本身多次失误，对下属亲疏不一的楼层主管应予以撤换。因此在提升楼层主管时要仔细考察再作决定，否则撤职便意味着让一个曾经很优秀的服务员离开酒店。
三是餐厅经理应及时并认真听取楼层主管的意见和建立。因为楼层主管很多时候在最基层，他们能更多地了解服务员，他们的意见、建立有可能来自于服务员，因此能帮助餐厅经理做出决策。 总之，一间出色的餐厅离不开楼层主管，也只有充分发挥楼层主管的作用，才能使餐厅更出色。
