推荐第1篇：桑拿各岗位职责,服务员领班主管
桑 拿 岗 位 职 责
一、桑拿服务员岗位职责
1、保持清洁的仪表，遵守公司规章制度，熟悉男女宾各种单据的登记及各项收费，并灵活进行推销。
2、对于每位前来消费的客人及要求到客房服务的客人要做好记录，根据客人的每项消费进行登记。
3、对于桑拿对外赠送的物品要有详细的出入记录，要有详细的销售记录并及时补充。
4、负责服务区域内的卫生清洁工作，可用品的更换、补充工作，保管好更衣室配备的吹风机及梳子等易带走物品，做到物品责任到人。
5、熟悉桑拿室各种设施、设备的安全使用，保证设施、设备的正常运行，发现问题及时上报。
6、负责提供客人换鞋，更衣及洗浴时的各项服务，技师提醒客人保管好贵重物品。
7、客人洗桑拿时注意观察，特别喝过酒的客人，以保证客人的安全。
8、协助仓管做好物资盘点工作及物资领用补充工作。
二、桑拿领班岗位职责
1、领班要以身作则，保持清洁的仪表，带头遵守公司的规章制度。
2、合理的安排每位员工的班次，认真考核员工出勤情况。
3、随时检查本部门员工仪表（服装、工牌、个人卫生等）
4、随时检查督促服务员以优质的服务对待每一位客人。
5、随时检查本部员工对劳动、组织纪律的遵守情况，如发现违纪员工及时拿出处理意见，并上报审批。
6、工作时必须与各区保持默契，服务中如发生意外事故或争议要立即处理，不准引起其他客人的注目。
7、尽快熟悉常来客人，遇到常来客人光顾，热情问候。
8、记录熟悉客人的姓名，同行人数及有关资料。
9、解释公司设施服务项目及收费。
10、协助服务人员工作，协助收银员结账。
11、负责检查本部门区域的卫生，并带领员工随时清扫。
12、负责本部门的设备、机器、装饰物的完好，中有故障及时报告有关部门，保证装备正常运转。
13、营业前检查备品数量与质量，保证营业期间的物品供应。
14、以热诚的笑容欢送客人。
15、协助经理工作，做好交接班记录及工作日志。
三、桑拿主管岗位职责
1、负责监督及制定本区域员工排班及考勤情况。
2、负责更衣区、浴区检查工作。
3、负责培训新员工参与评估员工表现及提升奖励等计划。
4、同其他部门保持合作。
5、负责督导所辖区域员工的工作程序及标准的执行情况。
6、负责所辖区域各类物品的存储量。
7、负责所辖区域设备的检查，若有问题，及时提出正确的维修申请。
8、加强与客人沟通，把握客人消费心理。
9、处理客人投诉，并将结果上报直属上司。
10、检查所辖区域的安全隐患，及时上报解决方案与建议。
11、负责本区域客人拾遗物品的处理，严格按照拾遗物品的有关制度做好记录。
12、负责本区域计划卫生工作安排与落实，确保清洁工作的正确使用。
13、负责本区域布草的交接及其他物品的盘点、控制。
14、努力提高员工的推销技能。
15、维护浴区的正常工作秩序。
16、负责督导员工提醒客人做好安全防范工作。
17、负责所辖区域的能源节余工作，例如水、点等。
18、负责督导助浴及时的工作。
19、深入研究本部门的营业状况，找出影响经营指标的因素，控制物品和费用的消耗，
提出工作的改进意见，保证预算营业指标如期完成。
20、做好对领班的培养和考核工作，适时知道领班的工作，保证各领班之间关系的和谐。
对领班的工作进行考察和考核，定期做出评价，并对领班的任免提出建议。
21、负责本部门日常工作的安排，设定营业方式，制定排班表，安排领班和员工的工作，
并制定较为具体的规章制度。
22、完成上级领导交办的临时性工作任务。
推荐第2篇：履行好岗位职责
履行好岗位职责
近期，生料车间培训了“如何履行好岗位职责”活动，企业要有一个好的发展前途离不开每位员工的尽职尽责和过硬的技术，它不仅是企业生命的基本保证，更是企业获取竞争力和利润的来源所在，企业中的每个人都有着共同的目标和利益。
在工作中仍然会有这样一些现象，遇事就躲、推、烦，对上不服管束，对下我行我素，很显然其责任心严重缺失。其实,一名员工能力再强，如果不愿意付出，他就不能为企业创造价值。然而一个愿意为企业全身心付出的员工，即使能力不是顶尖的，也能够创造出最大的价值。
一个人是不是人才固然重要，但最重要的应该是，这个人是不是一个真正意义上尽职尽责的员工，履行责任是实现人生价值和赢得荣誉的阶梯，任何人都希望能够为社会创造价值，都希望能实现人生的最大价值，要把这种意愿变成现实，履行责任是唯一的途径。所以，我们需要用承担责任来证明自己存在的价值。
推荐第3篇：桑拿中心岗位职责
桑拿中心岗位职责
职务：桑拿中心副总经理
直属：俱乐部总经理
直辖：桑拿中心经理
岗位职责：
（1） 在俱乐部总经理领导下全面负责桑拿中心日常管理工作，制定桑拿工作发展规划，充分利用设备资源和人力资源为俱乐部创造最大的经济效益。
（2） 根据公司规章制度和年度工作计划，制定桑拿中心管理制度，并监督贯彻实施保证本部各项工作协调发展。
（3） 对桑拿营运项目做出客源市场分析预测，提出部门预算报俱乐部总经理审批，待审批后分解落实到各经营项目。带领、组织员工完成预算指标。
（4） 根据客源市场需求变化，不断调整经营策略，灵活掌握营业时间、收费标准等具体经营细节，并根据俱乐部经营方针，制定营销策略，并在运用中显成效。
（5） 根据桑拿中心人员编制和实际工作量安排员工培训，并根据业务需要合理组织调配人员，提高工作效率。
（6） 制定桑拿中心各经营项目的服务程序、质量标准和操作规范，不断提高服务质量。
（7） 审核签发各种费用支出单据，控制部门成本，提高经济效益。
（8） 随时收集，征询客人意见，处理客人投诉，分析服务质量中出现的具有代表性的问题并提出改进措施。
（9） 作好对重要客人及贵宾的接待。
（10） 搞好与其他部门的协调工作，完成俱乐部总经理交派的其他工作。
职务：桑拿中心经理
直属：桑拿中心副总经理
直辖：桑拿中心主管、按摩培训老师、浴足培训老师
岗位职责：
（1） 协助副总经理作好经营策划方案、熟悉桑拿市场运作，根据公司的发展策略，制定每月或季度、年度经营计划。
（2） 负责桑拿中心的日常运作，保证桑拿中心正常运行实行走动或不定时检查，即时处理各营业点发生的问题。
（3） 控制桑拿中心成本，每月做出财务分析报告，加强员工成本节约意识，对桑拿中心物品资源做最低消耗操作标准。
（4） 制定桑拿中心各岗位职责、服务流程、质量标准，并督导、检查员工遵守执行。
（5） 制定部门业务技能等培训计划，带领、督导员工操作，保证服务质量建立优质、满意服务体系。
（6） 对桑拿中心的物品、设施定期进行维护、保养、保证对客使用。
（7） 做好顾客回访工作，随时了解客运动态和市场动态、收集并汇总客人建议和意见，合理提出某些改进方案和建议。
（8） 执行公司的规章制度和会议方案，并亲自参与一线工作中。
（9） 培养和加强员工团队精神，对优秀和表现突出的员工进行重点培养。
（10） 不断提高和加强自身业务、工作技能，并在部门中起表率作用。作好营业点各班次之间的配合，完成上级的其它委派工作。
职务：桑拿中心主管
直属：桑拿中心经理
直辖：桑拿中心领班、PA（洗衣房）
岗位职责：
（1） 督导下属领班贯彻俱乐部的各项规章制度，服务程序，操作规程。
（2） 督导检查下属各经营项目的日常工作，指导布置设备布局、清洁卫生、安全服务工作，保证给客人提
1供一个优雅、舒适、整洁的消费环境。
（3） 巡视检查下属各项经营项目的设备设施保养情况，提出保养要求、制定保养计划，并贯彻实施、执行。
（4） 督导、检查下属各经营项目营业指标完成情况依据情况变化提出工作改进意见，控制各种成本费用，
保证各项目经营利润。
（5） 根据上级的工作布置和本岗位经营指标、制定工作计划，并保证计划落实和完成。
（6） 做好下属业绩考核工作，根据其表现提出奖惩措施和人员调整。
（7） 主动征询、收集客人对本属各岗服务的意见或建议，并加以分析提出适当的解决方案，并负责监督落
实。
（8） 协助部门经理做好部门培训工作，完成上级交给的其他任务。
服务：包房领班
直属：桑拿中心主管
直辖：休息厅服务员、包房服务员、吧员、自助餐服务员
岗位职责：
（1） 负责如开班组会在每班上岗之前检查员工的仪容仪表，保证每名员工上岗仪容整洁着装规范。
（2） 检查指导下属员工的工作进度、服务规范，检查员工各班工作日志给员工布置各项具体工作并参与到
一线服务工作中。
（3） 每天检查当天（班）各岗位营业所有单据，保证单据填写清楚、准确和规范，帐实相符，并配合财务
定期对本属各岗位进行财务检查。
（4） 定期对桑拿客用品进行盘查及时补领和申购，保证对客使用量。
（5） 在每天（班）营业前检查各岗位准备工作，保证当天正常营业。
（6） 编排当班员工的排班表，确定员工休息日，做好各班交接工作。
（7） 汇总、分析客人的各类建议，向上级提出自己合理化建议。
（8） 检查和参与休息厅、包房、吧台、自助餐区等区域的清洁卫生和物品合理化摆放，定期安排清洁大扫
除及防菌、防虫工作。
（9） 协助主管对所属员工进行业务技能培训并不断进步、提高起带头作用。
（10） 完成上级委派的其它工作。
职位：休息室服务员
直属：包房领班
岗位职责：
（1） 我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准，同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情、整洁着装、提
前到岗，佩带员工牌以最佳工作姿态投入工作。
（2） 在领班带领下做好开班前准备工作（包括责任区清洁卫生，工作台内用品补充，及其它器具的清洁卫
生、物品、设施的摆放）
（3） 熟练掌握休息厅服务技能，并在工作中不断提高、改进。
（4） 主动、积极参加业务、技能培训，不得以任何理由推委和拒绝。
（5） 对客服务中，热情、主动而礼貌服务，即时快捷送上客人所点酒水或食品，随时根据客人动态，清理
台面并做好清洁卫生工作。
（6） 负责休息厅楼面用品（布草、器具）的保管和使用，并严格按照操作程序使用损坏物品、照价赔偿。
（7） 主动而礼貌向客人推销桑拿的营运项目（包括餐、茶、酒水、保健按摩等）并详细解答客人的提问。
（8） 作好与桑拿各岗位之间的交接工作，作好交接班记录。
（9） 若自己职位不能处理的问题及时汇报上级，并服从上级的管理和调动。
职位：包房服务员
直属：包房领班
岗位职责：
（1） 我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准，同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情、整洁着装、提
前到岗，佩带员工牌以最佳工作姿态投入工作。
（2） 在领班带领下做好开班前准备工作（包括责任区清洁卫生，工作台内用品补充，及其它器具的清洁卫
生、物品、设施的摆放）
（3） 熟练掌握包房服务技能，并在工作中不断提高改进。
（4） 主动、积极参加业务、技能培训，不得以任何理由推委和拒绝。
（5） 对客服务中，热情、主动而礼貌服务，根据营运状况，合理安排包房，并跟进对浴足、保健按摩技师
的安排全理推销桑拿营运项目。
（6） 做好责任区内清洁卫生工作，对使用后的房间进行二次清洁，每日（班）对使用包房进行统计。
（7） 负责包房楼面用品（布草、器具）的保管和使用，并严格按照操作程序使用，不按正规操作造成损坏
的照价赔偿。
（8） 作好与桑拿中心各岗位间的交接工作，并作好交接班记录。
（9） 若自己职位不能处理的问题，及时汇报上级，服从上级的管理和调动。
职位：自助餐服务员
直属：包房领班
岗位职责：
（1） 我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准，同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
（2） 整洁着装佩带好工号牌以最佳工作姿态投入工作。
（3） 在领班带领下做好自助餐开餐前准备工作（包括责任区内的清洁卫生、工作台内用品的补充）及其它
器具的清洁卫生以及物品、设施的摆放。
（4） 熟练掌握餐饮（自助餐）服务技能，并在工作中不断提高、改进。
（5） 主动、积极参加业务技能培训，不得以任何理由推诿、拒绝。
（6） 随时注意营运动态，清理自助餐区清洁工作，保证自助餐的菜品丰盛、美观并即时通知出品部增添菜
品。
（7） 负责自助餐区的物品、布草、餐具的保管和使用，并严格按照操作程序使用。损坏物品、照价赔偿。
（8） 主动而礼貌向客人推销我们的服务项目及酒水，熟悉菜品的制作、特点、味型。
（9） 做好与桑拿中心各岗位之间的交接作好交接记录。
（10） 若有自己职位内不能处理的问题，及时汇报上级、服从上级的管理和调动。
职位：前厅领班
直属：桑拿中心主管
直辖：前台接待、记钟员、迎宾、更衣室服务员
岗位职责：
（1） 负责如开班组会，在每班上岗之前检查员工的仪容、仪表、上岗仪容整洁，着装规范。
（2） 检查指导下属员工的工作进度、服务规范、检查员工各班工作日志给员工布置各项实体工作并参与到
一线服务中。
（3） 每天检查当天（班）各岗位营业所有单据，保证单据填写清楚、准确和规范，帐实相符，并配合财务
定期对本属各岗位进行财务检查。
（4） 定期对桑拿客用品进行盘查，及时补领和申购，保证对客使用量。
（5） 在每天（班）营业前检查各岗位准备工作保证当天正常营业。
（6） 汇总分析客人的各类建议，向上级提出工作中的合理化建议。
（7） 编排当班员工的排班表，确定员工休息日，做好各班交接工作。
（8） 检查和参加前台、更衣室等区域的清洁卫生和物品合理化摆放，定期安排员工清洁大扫除及防菌、防
虫工作。
（9） 协助主管对所属员工进行业务技能培训、并不断进步、提高、起带头作用。
（10） 完成上级委派的其它工作。
职位：迎宾
直属：前厅领班
岗位职责：
（1） 我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准，同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
（2） 整洁着装、提前到岗、佩带好工号牌，以最佳工作姿态投入工作。
（3） 负责桑拿中心所有客人的迎送工作，注意使用迎宾操作流程，使用普通话及标准礼貌用语。
（4） 熟悉、了解当日（班）营运状况，并作详细客情登记和预定、准确带位。
（5） 热情主动而礼貌接待来宾及客人，详细解答客人的提问，主动介绍和推销我们的营运项目，注意推销
方式。
（6） 负责自己区域内的清洁卫生工作，并达标，参加业务技能培训。
（7） 配合桑拿中心项目服务人员的交接工作，作好班次交接日志。
（8） 有自己职权不能解决问题，及时汇报上级，服务上级的调动和安排。
职位：前台接待
直属：前台领班
岗位职责：
（1） 我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准，同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
（2） 整洁着装、提前到岗、佩戴好工号牌，以最佳工作姿态投入工作。
（3） 负责向客人合理发放号牌，并做详细登记，协助记钟员搞好单据工作。
（4） 接待所有来宾及客人，详细、准确介绍桑拿中心的营运项目及收费标准。
（5） 作好客人的回访工作，征询和收集客人与桑拿中心的建议和意见，适时合理的向上级提出建议。
（6） 负责自己岗位区域清洁卫生工作并达标，参加业务技能培训。
（7） 掌握熟悉当时（班）营运状况，根据客情，合理安排客人在桑拿中心的消费。
（8） 作为桑拿中心前台人员，安排桑拿中心各项目服务人员的交接工作，详细填写交班日志。
（9） 处理客人投诉，若有职权不能解决问题，及时汇报，服从上级的安排和调动。
职位：记钟员
直属：前厅领班
岗位职责：
（1） 我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准，同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
（2） 整洁着装，提前到岗，佩戴好工号牌，以最佳工作姿态投入工作。
（3） 负责桑拿中心钟点单、工作单、小费单等单据的处理的汇总，作好每日（班）营业报表。
（4） 熟悉掌握当日（班）的客运动态若有不熟悉，不清楚，即时核实和向上级请示。
（5） 客人使用钟点房，VIP房应适时催钟，下钟后立即通知相关人员清洁房间。
（6） 负责自己岗位区域清洁卫生工作并达标，参加业务技能培训。
（7） 配合桑拿中心各营运项目服务员的交接工作，详细填写交班日志。
（8） 若有自己职权不能解决问题，及时汇报、服从上级的安排和调动。
职位：更衣室服务员
直属：前厅领班
岗位职责：
（1） 我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准，同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
（2） 整洁着装，提前到岗，佩戴好工号牌，以最佳工作姿态投入工作。
（3） 接待客人在更衣区进行更衣，提醒客人锁好更衣柜，贵重物品放前台保管。
（4） 介绍大池区的服务设施，如浴池、蒸房。
（5） 礼貌、热情周到的提供更衣至浴区的服务工作，配合大池师傅搞好对客服务。
（6） 在领班带领下做好更衣室、浴区的清洁卫生工作，以及布草、器具的补充和合理化摆放。
（7） 负责更衣裳室的布草、器具的保管和使用，并严格按操作程序使用。
（8） 主动而礼貌向客人推销我们的服务项目。
（9） 作为与桑拿各部门服务人员的交接工作，并做好交接记录，参加业务技能培训。
（10） 若有自己职权内不能处理的问题，及时汇报上级，服从上级的管理，调动。
推荐第4篇：桑拿中心岗位职责
洗浴中心岗位职责
职务：洗浴中心总经理
直属：董事长
直辖：洗浴中心经理
岗位职责：
（1） 全面负责洗浴中心日常管理工作，制定洗浴工作发展规划，充分利用设备资源和人力资源为俱乐部创
造最大的经济效益。
（2） 根据公司规章制度和年度工作计划，制定洗浴中心管理制度，并监督贯彻实施保证本部各项工作协调
发展。
（3） 对洗浴营运项目做出客源市场分析预测，提出部门预算报俱乐部董事长审批，待审批后分解落实到各
经营项目。带领、组织员工完成预算指标。
（4） 根据客源市场需求变化，不断调整经营策略，灵活掌握营业时间、收费标准等具体经营细节，并根据
俱乐部经营方针，制定营销策略，并在运用中显成效。
（5） 根据洗浴中心人员编制和实际工作量安排员工培训，并根据业务需要合理组织调配人员，提高工作效
率。
（6） 制定洗浴中心各经营项目的服务程序、质量标准和操作规范，不断提高服务质量。
（7） 审核签发各种费用支出单据，控制支出成本，提高经济效益。
（8） 随时收集，征询客人意见，处理客人投诉，分析服务质量中出现的具有代表性的问题并提出改进措施。
（9） 作好对重要客人及贵宾的接待。
（10） 搞好与市场协调工作，完成董事长交派的其他工作。
职务：洗浴中心经理
直属：总经理
直辖：主管、领班
岗位职责：
（1） 协助总经理作好经营策划方案、熟悉桑拿市场运作，根据公司的发展策略，制定每月或季度、年度经
营计划。
（2） 负责桑拿中心的日常运作，保证桑拿中心正常运行实行走动或不定时检查，即时处理各营业点发生的
问题。
（3） 控制桑拿中心成本，每月做出财务分析报告，加强员工成本节约意识，对洗浴中心物品资源做最低消
耗操作标准。
（4） 制定洗浴中心各岗位职责、服务流程、质量标准，并督导、检查员工遵守执行。
（5） 制定部门业务技能等培训计划，带领、督导员工操作，保证服务质量建立优质、满意服务体系。
（6） 对洗浴中心的物品、设施定期进行维护、保养、保证对客使用。
（7） 做好顾客回访工作，随时了解客运动态和市场动态、收集并汇总客人建议和意见，合理提出某些改进
方案和建议。
（8） 执行公司的规章制度和会议方案，并亲自参与一线工作中。
（9） 培养和加强员工团队精神，对优秀和表现突出的员工进行重点培养。
（10） 不断提高和加强自身业务、工作技能，并在部门中起表率作用。作好营业点各班次之间的配合，完成
上级的其它委派工作。
职务：主管
直属：经理
直辖：领班、
岗位职责：
（1） 督导下属领班贯彻俱乐部的各项规章制度，服务程序，操作规程。
（2） 督导检查下属各经营项目的日常工作，指导布置设备布局、清洁卫生、安全服务工作，保证给客人提
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（8） 供一个优雅、舒适、整洁的消费环境。 巡视检查下属各项经营项目的设备设施保养情况，提出保养要求、制定保养计划，并贯彻实施、执行。 督导、检查下属各经营项目营业指标完成情况依据情况变化提出工作改进意见，控制各种成本费用，保证各项目经营利润。 根据上级的工作布置和本岗位经营指标、制定工作计划，并保证计划落实和完成。 做好下属业绩考核工作，根据其表现提出奖惩措施和人员调整。 主动征询、收集客人对本属各岗服务的意见或建议，并加以分析提出适当的解决方案，并负责监督落实。 协助部门经理做好部门培训工作，完成上级交给的其他任务。
服务：领班
直属：主管
直辖：休闲区服务员、男女宾服务员、收银员，输单员
（1） 负责如开班组会在每班上岗之前检查员工的仪容仪表，保证每名员工上岗仪容整洁着装规范。
（2） 检查指导下属员工的工作进度、服务规范，检查员工各班工作日志给员工布置各项具体工作并参与到
一线服务工作中。
（3） 认真检查，当天各岗位营业所有单据，保证单据所需数量，填写清楚、准确和规范，帐实相符，并配
合财务定期对本属各岗位进行财务检查。
（4） 定期对浴场客用品进行盘查及时补领和申购，保证对客使用量。
（5） 认真检查各岗位准备工作，如有请假旷工现象，及时调配，保证当天正常营业。
（6） 编排当班员工的排班表，确定员工休息日，做好各班交接工作。
（7） 所有员工认真分析客人的各类建议，及时上报，并向上级提出自己合理化建议。
（8） 检查和参与休息厅、包房、吧台、自助餐区等区域的清洁卫生和物品合理化摆放，定期安排清洁大扫
除及防菌、防虫工作。
（9） 协助主管对所属员工进行业务技能培训并不断进步、提高起带头作用。
（10） 认真完成上级委派的其它工作。
职位：服务员
直属：领班
岗位职责：
（1） 我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准，同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情、整洁着装、提
前到岗，佩带员工牌以最佳工作姿态投入工作。
（2） 在领班带领下做好开班前准备工作（包括责任区清洁卫生，工作台内用品补充，及其它器具的清洁卫
生、物品、设施的摆放）
（3） 熟练掌握休息厅服务技能，并在工作中不断提高、改进。
（4） 主动、积极参加业务、技能培训，不得以任何理由推委和拒绝。
（5） 对客服务中，热情、主动而礼貌服务，即时快捷送上客人所点酒水或食品，随时根据客人动态，清理
台面并做好清洁卫生工作。
（6） 负责休息厅楼面用品（布草、器具）的保管和使用，并严格按照操作程序使用损坏物品、照价赔偿。
（7） 主动而礼貌向客人推销桑拿的营运项目（包括餐、茶、酒水、保健按摩等）并详细解答客人的提问。
（8） 作好与桑拿各岗位之间的交接工作，作好交接班记录。
（9） 若自己职位不能处理的问题及时汇报上级，并服从上级的管理和调动。
职位：服务员
直属：领班
岗位职责：
（1） 我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准，同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情、整洁着装、提
前到岗，佩带员工牌以最佳工作姿态投入工作。
（2） 在领班带领下做好开班前准备工作（包括责任区清洁卫生，工作台内用品补充，及其它器具的清洁卫
生、物品、设施的摆放）
（3） 熟练掌握包房服务技能，并在工作中不断提高改进。
（4） 主动、积极参加业务、技能培训，不得以任何理由推委和拒绝。
（5） 对客服务中，热情、主动而礼貌服务，根据营运状况，合理安排包房，并跟进对浴足、保健按摩技师
的安排全理推销桑拿营运项目。
（6） 做好责任区内清洁卫生工作，对使用后的房间进行二次清洁，每日（班）对使用包房进行统计。
（7） 负责包房楼面用品（布草、器具）的保管和使用，并严格按照操作程序使用，不按正规操作造成损坏
的照价赔偿。
（8） 作好与桑拿中心各岗位间的交接工作，并作好交接班记录。
（9） 若自己职位不能处理的问题，及时汇报上级，服从上级的管理和调动。
职位：服务员
直属：领班
岗位职责：
（1） 我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准，同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
（2） 整洁着装佩带好工号牌以最佳工作姿态投入工作。
（3） 在领班带领下做好自助餐开餐前准备工作（包括责任区内的清洁卫生、工作台内用品的补充）及其它
器具的清洁卫生以及物品、设施的摆放。
（4） 熟练掌握餐饮（自助餐）服务技能，并在工作中不断提高、改进。
（5） 主动、积极参加业务技能培训，不得以任何理由推诿、拒绝。
（6） 随时注意营运动态，清理自助餐区清洁工作，保证自助餐的菜品丰盛、美观并即时通知出品部增添菜
品。
（7） 负责自助餐区的物品、布草、餐具的保管和使用，并严格按照操作程序使用。损坏物品、照价赔偿。
（8） 主动而礼貌向客人推销我们的服务项目及酒水，熟悉菜品的制作、特点、味型。
（9） 做好与桑拿中心各岗位之间的交接作好交接记录。
（10） 若有自己职位内不能处理的问题，及时汇报上级、服从上级的管理和调动。
职位：领班
直属：主管
直辖：前台接待、记钟员、迎宾、更衣室服务员
岗位职责：
（1） 开大会后，负责组织开班组会，在每班上岗之前检查员工的仪容、仪表、上岗前仪容整洁，着装规范。
（2） 检查指导下属员工的工作进度、服务规范、检查员工各班工作日志给员工布置各项实体工作并参与到
一线服务中。
（3） 每天检查当天（班）各岗位营业所有单据，保证单据填写清楚、准确和规范，帐实相符，并配合财务
定期对本属各岗位进行财务检查。
（4） 定期对桑拿客用品进行盘查，及时补领和申购，保证对客使用量。
（5） 在每天（班）营业前检查各岗位准备工作保证当天正常营业。
（6） 汇总分析客人的各类建议，向上级提出工作中的合理化建议。
（7） 编排当班员工的排班表，确定员工休息日，做好各班交接工作。
（8） 检查和参加前台、更衣室等区域的清洁卫生和物品合理化摆放，定期安排员工清洁大扫除及防菌、防
虫工作。
（9） 协助主管对所属员工进行业务技能培训、并不断进步、提高、起带头作用。
（10） 完成上级委派的其它工作。
职位：迎宾
直属：前厅领班
岗位职责：
（1） 我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准，同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
（2） 整洁着装、提前到岗、佩带好工号牌，以最佳工作姿态投入工作。
（3） 负责桑拿中心所有客人的迎送工作，注意使用迎宾操作流程，使用普通话及标准礼貌用语。
（4） 熟悉、了解当日（班）营运状况，并作详细客情登记和预定、准确带位。
（5） 热情主动而礼貌接待来宾及客人，详细解答客人的提问，主动介绍和推销我们的营运项目，注意推销
方式。
（6） 负责自己区域内的清洁卫生工作，并达标，参加业务技能培训。
（7） 配合桑拿中心项目服务人员的交接工作，作好班次交接日志。
（8） 有自己职权不能解决问题，及时汇报上级，服务上级的调动和安排。
职位：前台接待
直属：前台领班
岗位职责：
（1） 我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准，同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
（2） 整洁着装、提前到岗、佩戴好工号牌，以最佳工作姿态投入工作。
（3） 负责向客人合理发放号牌，并做详细登记，协助记钟员搞好单据工作。
（4） 接待所有来宾及客人，详细、准确介绍桑拿中心的营运项目及收费标准。
（5） 作好客人的回访工作，征询和收集客人与桑拿中心的建议和意见，适时合理的向上级提出建议。
（6） 负责自己岗位区域清洁卫生工作并达标，参加业务技能培训。
（7） 掌握熟悉当时（班）营运状况，根据客情，合理安排客人在桑拿中心的消费。
（8） 作为桑拿中心前台人员，安排桑拿中心各项目服务人员的交接工作，详细填写交班日志。
（9） 处理客人投诉，若有职权不能解决问题，及时汇报，服从上级的安排和调动。
职位：记钟员
直属：前厅领班
岗位职责：
（1） 我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准，同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
（2） 整洁着装，提前到岗，佩戴好工号牌，以最佳工作姿态投入工作。
（3） 负责桑拿中心钟点单、工作单、小费单等单据的处理的汇总，作好每日（班）营业报表。
（4） 熟悉掌握当日（班）的客运动态若有不熟悉，不清楚，即时核实和向上级请示。
（5） 客人使用钟点房，VIP房应适时催钟，下钟后立即通知相关人员清洁房间。
（6） 负责自己岗位区域清洁卫生工作并达标，参加业务技能培训。
（7） 配合桑拿中心各营运项目服务员的交接工作，详细填写交班日志。
（8） 若有自己职权不能解决问题，及时汇报、服从上级的安排和调动。
职位：更衣室服务员
直属：前厅领班
岗位职责：
（1） 我们不但要遵守标准的工作流程、服务标准，同时要为顾客奉献出内心的真诚和热情。
（2） 整洁着装，提前到岗，佩戴好工号牌，以最佳工作姿态投入工作。
（3） 接待客人在更衣区进行更衣，提醒客人锁好更衣柜，贵重物品放前台保管。
（4） 介绍大池区的服务设施，如浴池、蒸房。
（5） 礼貌、热情周到的提供更衣至浴区的服务工作，配合大池师傅搞好对客服务。
（6） 在领班带领下做好更衣室、浴区的清洁卫生工作，以及布草、器具的补充和合理化摆放。
（7） 负责更衣裳室的布草、器具的保管和使用，并严格按操作程序使用。
（8） 主动而礼貌向客人推销我们的服务项目。
（9） 作为与桑拿各部门服务人员的交接工作，并做好交接记录，参加业务技能培训。
（10） 若有自己职权内不能处理的问题，及时汇报上级，服从上级的管理，调动。
推荐第5篇：桑拿各岗位职责
一、桑拿中心经理职责
1、在主管副总经理的领导下，全面负责和主持桑拿中心的日常工作贯彻酒店各项规章制度和总经理的指令，保证各项任务的顺利完成。
2、根据酒店的规章制度和各项设施的具体情况中，提出部门管理制度和主管，领班具体工作任务，管理职责，工作标准并监督贯彻实施，保证各项管理工作的协调发展。
3、制定部门各设施项目人员编制，安排员工培训，根据业务需要合理组织调配人员，提高工作效率。
4、协调各部门的关系，促进本部门的团结，加强凝聚力及团队精神树立部门形象，维护鹟整体利益。
5、根据市场和客人要求变化，研究并提出调整各设施项目的经营方式，营业时间，产品和收费标准等管理方案。
6、审核签发各设施项目，主管的物品采购、领用，费用开支单据，按部门预算控制成七开支，提高经济效益。
7、负责召集和主持本部门工作会议，检查、督促、指导各岗位的工作，调动各级人员的积极性，保证本部门日常经营工作的正常运行及各设施，项目管理和服务工作的协调发展。
8、研究审核各项设施项目的服务程序，质量标准，操作规程并检查各项设施项目各级人员的具体贯彻实施情况，随时分析问题，及时提出改正措施，不断提高服务质量。
9、加强桑拿中心的收入情况，设备保养及緃情况，开源节流情况等方面的检查和督促，不断提高经济效益，减少不必要的损耗和浪费。
10、保持与宾客的良好关系，随时征求客人意见，处理客人，分析本部门服务质量管理中带倾向性问题，适时提出整改措施。
11、保证完成总经理交给的临时性的任务。
二、主管职责
1、配合经理做好本部门日常工作，处理营业中的一向性问题。
2、掌握员工的业务情况，负责营业中的各项组织工作，保证工作正常及优质的服务。
3、协助经理检查，本部门各岗位的交接班记录，做好本部门考勤。
4、组织并主持每日班前例会，布置，提醒服务员的各项工作。
5、熟悉掌握本部门各类表格、单据、项目、价格，协调各岗位工作关系。
6、观察考核领班的工作，协调各领班的各项工作，定期做出评价，对员工调动和新员工的选择提出建议，保证本部门的协调发展和工作效率。
7、根据业务要求，协助经理做好有关项目的促销活动，拟定活动计划方案，做好人员，场地及接待活动的组织工作。
8、积极配合经理完成本部门的任务及目标。
三、领班职责
1、配合主管维护和执行各项制度的落实，做好服务员日常服务工作。
2、监督员工的工作纪律，行为规范，仪容、仪表，保证工作正常运行。
3、根据本部门的工作时间，合理安排服务员的班次及公休。
4、每日班前检查各岗位物品，物料准备情况，督促服务员打扫本区域的卫生，保持优雅的环境。
5、每天配合主管开好班前例会，做到班前工作有布置，班后工作有总结，边主持交接班手续，严格交接班制度。
6、经常对所属员工进行规章制度教育，评定所属员工的劳动和工作表现。
7、熟悉本部门各岗位的工作特点，随时可以到任何岗位并进入状态。
四、前台（收银员）职责
1、必须着装整洁，微笑待客，主动热情问候客人。
2、向客人介绍本部门的设施，项目的服务收费及有关规定，耐心解答客人的询问。
3、接听电话要有，细心解答等客人的询问，能倾听宾客电话预订，本部门设施，做好详细记录，及时向经理做汇报。
4、必要时赠送公司的简介及经理名牌，注意仪容、仪表及本岗位环境。
5、如遇客人投诉，建议做好记录及时向经理汇报。
6、认真做好交接班工作，下班后认真做好物品、物料检查。
7、客人离开时，应礼貌征求意见，向客人致谢，欢迎客人再次光临。
五、男、女桑拿区服务员职责
1、熟知并会操作桑拿浴室内的和各种设施，调节好桑拿房、蒸气房的温度，留心观察，对超过正常使用时间的客人及年老体弱者，婉言提醒他们适当休息，以防万一。
2、经常保持桑拿浴室的环境卫生及区域内卫生。
3、注意仪容、仪表、服务主动热情。
4、不得向客人泄露本部门的业务及与本岗位无关事情。
5、注意防水、防盗、节约用水、安全用电，认真维护各种设备，使其正常运转。
6、停止营业后要搞好卫生，清洁与场地，收拾客人用过三巾，浴衣送洗衣房。
7、填写好交接班日记，协助主管控制成本及物品的消耗。
8、与搓背技师，相互协调、合作、团结一致，针对客人情况，提供热情周到的服务。
六、吧台服务员职责
1、注意个人仪容、仪表，穿着整洁的制服，始终保持热情友好的姿态，注意工作区域的环境卫生。
2、熟悉吧台内的各项设备使用并维护、保养。
3、协助领班搞好备货及配合有关部门的盘点工作，做好每天日报表，每日单据整理。
4、控制饮品的成本，掌握、了解酒水知识。
5、记录好技师起止钟的时间及叫钟，每日进行统计，汇总报经理。
七、价格区服务员职责
1、对宾客要保持始终表现积极面又令人愉快的态度，热情引领客人入坐，时刻注意宾客到来，满足客人的要求。。
2、了解本岗位设施项目及使用方法、功效，掌握饮品、酒水的推广技巧。
3、注意个人食宿、仪表及个人卫生，不断提高服务质量，服务技巧。
4、察言观色，尽量迎合客人，针对不同的客人，提供满意的服务。
5、对客人的询问，要耐心礼貌的解释，不清楚要及时请示。
6、配合领班对按摩的客人，安排客人入房。
7、搞好所有輤设施的环境卫生，做到客人走后，就立刻清洁好沙发，坐位。
八、VIP服务职责
1、热情积极向上的精神面貌，配以周到细致的服务。
2、了解本岗位的设施，项目的使用及功效，引导客人使用。
3、认真记住的特征，进行有针对性的服务，特殊情况及时报经理。
4、保证设施、设备的正常运转及房间内的清洁卫生，保持优雅的环境。
5、根据客人的要求，通知技师领班或经理，安排技师沔钟。
6、爱护公司的设备，客人的财务，遵纪守法。
九、存鞋部工作职责
1、做好本区域内的环境卫生，保持鞋部内无异味。
2、做好客用拖鞋的消毒，保持干净。
3、保管好客人的鞋，不要搞混，排放整齐。
4、保持良好的精神面貌，注重个人的仪容、仪表。
十、技师领班职责
1、协助经理做好技师的日常工作管理及排序。
2、督促、检查技师认真遵守公司的各项规章制度。
3、监督、检查技师的仪容、仪表及休息室的环境卫生。
4、了解、掌握每位客人的情况，认真听取客人对技师业务水平，服务技能的意见，建议并及时向经理汇报。
5、及时向经理建议，技师的工作情况，建议、更换、调动、调理等。
6、合理安排每位技师上钟，通过钟房掌握上钟的时间，以便合理的客人分流。
7、处理性一般的客人对技师的投诉，重大问题及时向经理汇报。
8、不得向客人透露，技师的工作情况及本酒店，本部门的商业秘密。
9、严格控制技师的请假，制定技师的病、事假制度，工作时间及每日的班次。
十一、技师职责
1、保持热情、饱满的精神，注意自己的仪容、仪表及个人卫生。
2、认真遵守公司挌项规章制度。
3、坚决服从经理、领班的管理，做好本岗位的每一项工作。
4、认真遵守行业道德，不断提高自己的业务水平及服务技能。
5、遵守各个项目的专业程序，为客人认真的服务。
6、不得向客人艢酒店及本部门的经营业务秘密。
7、当班人员认真搞好本区域的环境卫生。
8、能够完成经理交给的临时性任务。搓背、足疗技师职责
1、能根据宾客的不同要求，按操作规程，提供不同的搓北、足疗。
2、熟知并会操作及保养自己岗位的各种设备，发现设备损坏及时向经理汇报。
3、做好岗位所在区域的清洁工作。
4、为客人搓背、足疗时严格遵守程序，不能偷懒减少步骤。
5、努力学习专业知识和技能，不断提高业务水平。
6、坚守工作岗位，及时处理随时发生的情况。
7、与客人保持良好的关系，认真听取客人的抱怨、意见和建议并及时汇报。
8、保证完成上级交给的其它临时性工作。
桑拿中心各级人员岗位
一、桑拿中心全体员工职责
1、服从各级领导的管理，严格按程序工作，执行酒店员工手则及本部门的员工行为准则。
2、根据酒店及部门的安排，认真打扫所员区域的环境卫生，保持良好的环境。
3、熟悉本部门设施和项目的特点，按照客人消费项目，认真正确填写及传送各种单据。
4、掌握本部门设施和项目的服务要注，做好各岗位营业前的准备工作，物品、物料补充及替换工作。
5、积极参加业务培训，掌握有关服务的技巧，程序及各类专业知识，了解桑拿的特点，不断提高本身素质。
6、保持良好的精神面貌，整洁的个人卫生，正确使用服务敬语，使客人真正有宾至如归之感。
7、认真听取客人的投诉及客人对本部门的意见及建议，共同探讨，以便更好，更快的整改。
8、爱护酒店及部门的各种设施、设备一一本，不断提高服务质量及工作效率。
桑拿中心各岗位工作流程
前台
鞋部
男、女桑拿室
休息厅
技师领班
VIP
技师领班
技师
吧台
技师
吧台
一、前台
1、首先向客人问好，接受客人的咨询，介绍本部门的设施及项目，发放手牌，及VIP客牌一次性洗浴品，并做好记录，客人到达时向，提醒客人贵重物品的存放，协助收银员作好各类单据的分类，并开好组合单。
2、客人消费完毕后回到前台，首先问好，协助收银员对帐的复核，收回客人的手牌，鞋牌，放好，有礼貌的向客人到别，并做好客人离开时间。
二、鞋部
1、问候客人，主动为客人拿拖鞋，收回客人鞋，放入鞋牌，询问客人是否皮鞋保养，为客人把皮鞋擦拭干净，放好，配合前台对客人发放手牌、鞋牌。
2、引导客人进入男、女浴区，通知男、女浴区服务员。
3、客人洗浴完毕后，首先向客人问好，并通知前台及收银台，客人的手牌号，以便方便前台、收银台的结帐速度，更快的审核及复核。
4、把客人的皮鞋放到客人面前，收回客人拖鞋，配合前台把手牌、鞋牌一起放好，向客人道别。
三、男、女桑拿区
1、接到鞋部、前台的通知，首先问好，先生（女士），询问客人几位并引导客人进入更主室，为客人打开更衣柜，帮助客人把衣物、放好，并提醒客人的贵重物品的寄存，协助客人把更衣柜锁好，让客人确认以后，引导客人进入浴区，介绍各项设施的使用及功效，如需要给蒸桑拿的客人递上冰巾、冰水，注意观察老人、小孩婉言提醒一些客人不需使用一种设施时间过长，有条件，有机会可向客人推荐其它项目的消费，如客人需要搓背，迅速通知搓背技师为客人服务并协助技师填写或传递单据至前台，客人洗浴完毕后，引导客人到二次更衣室 ，更换休闲浴衣，协助客人更衣，并询问手牌号，填写好单据，传递前台，引导客人进入，休息区并通知休息区服务员。
2、接到休息区服务员的通知，首先问好，询问客人是否再淋浴，如客人需要沐浴，协助客人调试水温，立刻打扫客人换下的浴衣，通知更衣室服务员，更衣室服务员接通知，询问客人手牌号，为客人打开更衣柜，协助客人更衣，有时间、有机会可向客人询问对本部门的意见及建议，更衣完毕后引导客人到前台结帐，并及时把手牌交到前台，向客人道别。
（1）搓背技师：在工作中与水区服务生多配合，相互协助，严格将搓背的程序，要求为客人服务，接到客人搓背，首先喂辅上一次性浴膜在，搓背时候、有机会有时间和客人勾通，介绍并推荐本部门的其它项目，认真填写好各类单据，积极推广，自己的其它项目，如推背、推奶、修脚、刮脚等。 （2）休息区服务员：
①接到男、女宾客桑拿室通知后，首先问好，招呼客人，询问客人几位合理安排客人入坐，为客人盖好（浴巾、毛毯）询问客人是否用饮品（种类）及茶水并询问客人手牌号，客人认可后迅速到吧台拿取相对应的饮品、茶水，送到客人面前，并询问客人是否需要其它项目（足疗、按摩、修脚、刮脚等），之后填写酒水传送前台，随时观察客人的动态，如有客人需要其它项目，询问后通知技师领班或经理，安排客人进入相适的包房，另外与VIP服务员相互配合，相互合作。
②客人消费其它项目结束后，询问客人是否再需要休息，如需要（同接待一样），不需要时，引领客人进入，男、女宾桑拿室，随时注意新出来的客人及消费完毕的客人，进行交叉式的服务，随时打扫，客人坐到沙发及辅助设施。要求毛毯、浴巾叠放整齐，茶几桌面保持干净，配合吧台内服务员工作，最主要是推广、销售、有时间、有机会进行引导性的消费。 （3）VIP服务员
① 接到前台通知，首先向客人问好，引导客人进入相对应的VIP房间，迅速开始打开房间的内的设备，协助客人更衣，后引领客人进入浴区，向客人介绍各项设备、设施的使用，为客人递交所需要的浴品，征求客人同意是否在房间为客人服务，还是随时等待客人的招呼，告诉客人服务台的电话或随时巡视在通道间，注意房间灯的提示。
② 接到客人的招呼，迅速进入房间，询问客人的要求，并询问客人需要的饮品等，认定后到吧台是拿取，送至客人面前，记好VIP牌开单据传递给前台，如果客人需要按摩，通知技师领班，由领班为客人安排技师，客人全部消费完毕后，引导、陪同客人到前台结帐，帮助客人交VIP客牌至前台，或到前台拿取帐单，进入房间结帐，之后迅速将银根交到前台，进行房间内的清洁卫生工作，检查设备、设施，及时发现问题，补充用品、物品、物料与与技师领班，休息厅服务员，前台服务员，收银员，吧员保持密切联系经，相互协助。 （4）技师领班
① 接到休息厅及VIP服务生通知，及时准确安排技师上钟，随时观察休息厅客人的动态，正确的推广本部门的各项业务，客人下钟后，如有时间，有机会，和客人保持沟通，询问客人对技师的意见及建议，密切注意VIP客人的要求，为客人合理安排服务，和钟房（吧台）休息厅，VIP保持联系，相互协助。 ② 技师接到领班通知后，立即按指定的房间上钟，首先向客人问好，认定客人的服务项目后，报钟、客人手牌号xx、房间号xx、自己的工号xx，报钟要准确，语方要清楚，之后按照各项目的程序为客人进行服务，听到钟房叫钟时，询问客人是否加钟，或其它项目，如客人加钟，通知钟房加钟，如客人不加钟不做其它项目，填写好单据，让客人签字，传递至前台，同时通知VIP服务员进入房间。
③ 足疗师接到领班通知后，按指定的坐位，为客人做足疗，首先问好，自己掌握一刻钟的时间，按照程序为客人服务，同时和客人进行语言沟通，推广其它服务项目，下钟后认真填写单据，让客人签字，传至前台。
④ 吧台：A、接受技师的报钟电话，认真记录上钟时间、准确掌握时间叫钟。B接受VIP、休息厅及男、女宾服务员的单据，正确拿取相关的饮品，茶水等。休息厅背投，VIP房间的DVD、VCD的放送，空余时间，立刻把替换下的水杯、茶具等清洗及消毒。
⑤ 主管：每日班前检查各岗位的物品，物料的备品，随时巡视本部门的各岗位，协调向岗位的工作，发现问题及时解决，做好本部门各岗位的补充，督导服务员的标准化服务及工作程序的落实情况。
⑥ 领班：协助主管对各岗位的检查，随时补充最需要人员的岗位，基本在男桑、女桑、休息厅巡视，发现问题立刻解决，如解决不了，立即汇报主管或经理，检查服务员对工作程序的落实情况。
推荐第6篇：领班岗位职责
客房部主管岗位职责
1、接受院领导的督导，直接向招待所经理负责，配合并监督客房销售控制工作，保障客房最高的出租率和经济收入；
2、监督、指导、协调招待所的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务；
3、负责制定招待所的财务预算，包括清洁用具、日常消耗品、用品等；
4、定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费；
5、巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优罚劣，确保优质的服务和设备的完好；
6、组织、主持每周全员例会，听取汇报，布置工作，解决工作中遇到的难题；
7、查各楼层的工作效率，纠正偏差，加强部门之间的工作关系，建立工作的完整档案体系；
8、经常与前台保持联系，了解宾客对客房部的各项意见；
9、积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验，择优选购酒店日常消耗用品；
10、督导各层人员，对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估，奖优罚劣；
11、与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见，制定客房定期维修方案和能源节约方案；
12、检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作；
推荐第7篇：领班岗位职责
1、提前15分钟到岗，自查仪容仪表。
2、参加班前会，安排当日工作，检查员工的仪容仪表。
3、查看交接班本，是否有特殊事情交待。
4、检查各岗位的清洁卫生情况。
5、随时巡视营业情况，做好房间安排，
6、检查各处的设备设施是否正常。
7、营业期间督导员工进行规范化服务。随时巡查营业情况，了解房间使用、技师上钟、工作纪律等情况，保证运作正常。
8、随时了解技师上钟情况及工作纪律，保证运作正常。
9、随时吃力当值时客人所遇到的任何问题。
10、协助领班及相关人员做好物品清点工作及安全防范工作。
11、写好交班纪律，做好交接班工作，参加班后总结会议，及时处理当值员工所存在的问题。
1、提前15分钟到岗，自查仪容仪表。
2、参加班前会，检查员工是否准时上班。
3、查看交接班本，是否前班有发生什么问题需本班及时解决。
4、检查各岗位职责及工作纪律。检查各房间的物品是否正常或需补充。
5、检查各岗位服务员的清洁卫生情况，督导员工进行规范情节。检查技师上钟情况及工作纪律。
6、检查各岗位的设备设施是否正常，不正常的及时同时工程部进行维修。
7、根据营业情况合理安排员工就餐。
8、巡视营业时间，随时处理当值时所发生的事情。随时了解房间使用情况，及时安排客人进房。
9、营业结束时，督导领班及相关人员做好营业区域的物品收存及安全检查。做好交接班工作。
10、参加班后工作总结会议，及时处理解决当值时员工所存在的问题。
洗浴部经理岗位职责
1、提前15分钟到岗，自查仪容仪表。
2、查看交接班本及口头询问是否有特别事情需跟进。
3、召开班前会，检查各岗位人员是否到岗，人员不足时做好调配工作，确保正常营业。
4、检查各岗位的卫生工作、工程维修情况。
5、巡查各楼层的营业情况。检查各岗位员工及技师的岗位职责及工作纪律。
6、随时了解技师上钟情况，确保运作顺利正常。
7、协调各主管因晚饭出现的顶班调岗工作。
8、18点以后检查是否已开广告灯饰及设施能否正常运行。
9、营业高峰时，到各岗位查、合理安排房间的 是用并协调技师工作。
10、巡视营业情况，随时处理客人投诉，确保服务质量。
11、营业结束时督导主管清点好物品及安全措施。
12、写好当日的工作日志。做好交接班工作。
13、参加班后总结会议，解决当天工作中所存在的问题。（10分钟）
技师规章制度
一、每天准时上下班，未经请假迟到一小时以上视为旷工，下班后禁止在营业区域逗留；
二、上班前提前准备好工作所需物品，穿着统一工服，保证工服整洁干净，工号牌佩戴与左胸前，注意修饰仪容仪表，禁止化异妆容，头发整齐干净，双手保持清洁，禁止留长指甲，禁止食用带有异味的食物或酒后上岗，保持口气清新；
三、工作中食用普通话，听到上钟声，及时调整情绪，检查工服、仪容仪表是否符合要求，将手机调至震动或关机，迅速上钟，见到客人后首先面带微笑礼貌问候“您好，很高兴为您服务”，然后询问客人世福可以上钟，征得客人同意后方可上钟；
四、到包房上钟，进包房前须先敲门三下，停顿两秒左右后进入，眼神注视客人，随手关门，如果客人正与同伴炭化，面带微笑耐心等候，待客人示或在客人谈话间隙轻声询问“您好，请问哪位先生（小姐）需要按摩”；
五、如果客人需要换钟，严禁面露不悦，甩头便走。禁止与客人争执，要面带微笑礼貌告辞，时刻体现技师的高素质；
六、对于随身携带的物品要轻拿轻放，询问客人房内的灯光、温度是否合适，并为客人做相应的调节，帮客人盖好毛巾后，方可上钟；
七、在做足疗前，先搓热双手，对客人的双腿、双腿进行简单的放松，再检查客人左脚“心脏”反射区，并询问力度是否合
适，依次对“肾上腺、腹腔神经、肾、输尿管、膀胱、尿道”各反射区进行按摩，对患有严重心脏病的患者和孕妇，首先要劝说其改做其他按摩项目，如果客人拒绝，要尽量放轻力度；
八、按摩过程中，要注意客人的表情，适时询问客人的感受、按摩力度的大小，以及需要按摩的重点部位，让每一位客人感受到我们的周到、热情、舒适的服务；
九、上中期间禁止回头看电视、接听私人电话、大声喧哗、打哈欠、同其他技师闲聊，禁止随意离开房间，要热情的向客人介绍我们的规模、特色、服务项目，并推荐各种酒水；
十、下钟后要询问客人是否家伙总，如果客人拒绝家中，要面带微笑与客人道别，让客人休息，如果客人正在熟睡，禁止未经客人同意私自加钟，客人如果也要离开，扶客人落地，提醒客人带好随身物品，询问客人对自己的服务是否满意，引领客人走出房间；
十一、与客人道别后，认清客人牌号，认真填单，写清日期、项目、时间、价格、钟数、工号，禁止随意加钟、加单，禁止向客人所要小费及物品（如果客人持一卡通消费，要及时通知服务人员刷卡，并保存好自己的小票）
十二、对待本职工作要充满热情、认真负责，在熟练掌握本值范围内的服务基础上，注重个人素质的提高，保持良好的个人礼仪修养，与客人交谈要温和亲切，并及时为客人点烟倒水、传递物品；篇2：餐厅领班岗位职责
餐厅领班岗位职责
1、协助公寓经理负责餐厅日常管理工作。
2、负责处理餐厅宾客投诉。
3、负责餐厅各种信息传递，协助相关部门搞好对客服务工作。
4、负责餐厅员工日常管理、培训及监督考核。
5、负责所辖区域安全、卫生、设施设备、用具用品的监督管理工作。
6、负责组织餐厅员工掌握风险控制、削减措施，开展应急演练，查找安全隐患， 发现问题及时处理和上报。
7、协助公寓经理制订餐厅的服务标准及工作程序。
8、根据客情需求，做好餐厅餐前摆台及指导工作。
9、做好餐厅重点宾客的餐中盯台服务。
10、做好餐厅餐后收尾及指导工作。
工作内容
1、每日提前10分钟到岗，自查仪表仪容。
2、每日主持班前会，布置当日工作任务，协调解决各类问题。
3、每日根据客情合理安排员工工作班次及人员分工。
4、每日进行餐前、餐中、餐后的检查督导。
5、每日检查本班组员工仪容仪表、出勤状况，进行考核打分。
6、每日进行例行安全检查。
7、每日检查所辖区域设备设施运行情况。
8、每日根据各项工作检查情况，填写《监督检查记录》。
9、每月底进行餐具的盘点工作。
10、处理宾客投诉，及时解决宾客提出的各种问题，尽可能满足宾客的要求。
11、合理调配人员，做好员工日常业务技能培训工作。
12、参加公寓组织的各种培训和活动。
13、完成领导交办的各项工作任务。
餐厅服务员岗位职责
1、负责开餐前准备、餐中服务、餐后收尾等工作。
2、负责所辖区域设备、安全、卫生工作。
3、负责严格按照消毒的程序进行餐具消毒。
4、掌握本岗位安全技能，处理并上报各类突发事件。
工作内容
1、每日提前10分钟到岗，自查仪容仪表，做好工作交接。
2、每日做好所辖区域卫生，保持整洁。
3、每日规范、合理、美观的布置自助餐台台面。
4、每日迎领宾客入座，及时斟茶 。
5、每日及时填补酒水冰箱内的各种酒水。
6、每日餐后进行卫生打扫收尾工作。
7、下班后要将贵重物品收好，关闭电源、锁好房门，检查安全无误后方可下班。
8、参加公寓组织的各种培训和活动。
9、完成领导交办的工作任务。篇3：领班的工作职责
领班的工作职责
目的
明确领班权责﹐指导领班工作方向﹐为领班绩效评定提供依据。 适应范围
生产线领班。
工作职责
上班前：
每天提早十分钟进车间,由助拉发放相关耗材,领班7点50分准时开早会，宣导当日工作事项、产量目标。
在特殊情況下(人员出勤异动)合理安排人员代理其工位。 各时段： 8点准时开线，提前2小时确认首件。开线十分钟后确认相关点检表是否已到位。 控制各时段的产能状况，对产能异常进行追踪确认。
追踪各时段的品质状况，每小时进行统计组装，测试，外观的不良现象追踪其不良原因。
保持流水线的畅通性，及时解决“瓶颈”工位。
随时检查人员穿戴是否整齐，管控人员纪律。
助拉确认物料架是否干净，物料摆放是否整齐，5s是否到位,領班巡行检檢查。
有异常及时通知相关部门。
定时检查备料人员是否备有两个小时的物料，检查其物料表，做到工单管控物料。
出现异常情况及时通知相关部门，并知会上级领导。 关注线上人员的工作积极性，有异常时及调解，保持良好的工作氛围。
及时完成生产日报等相关报表。
下班前：
确认翌日的工作内容，事项，物料是否已到位。
晚会宣导当日的工作总结，将当日出现的问题点告知员工，并宣导明日的工作重点及注意事项。
确认线体电源是否关闭，物料是否做好防尘措施，车间里照明灯的电源是否都关闭。
其它（领班需掌握）：
人：
了解线上人员的性格和特长，以便于沟通。
了解线上人员的岗位技能及熟悉程度。
多能工的训练和培养。
提高作业员的自身素质。
机：
熟悉线上各工站的治具及其使用点检方法。
对定时定期点检的治具要进行确认是否ok。
对长期或暂时不使用的治具妥善保管。
治具出现异常时及时知会治具房相关人员进行维修。
料：
确保产线物料摆放整齐，干净。
确保料账一致，做到工单管控物料，出现多、少料时，及时电话给相 关部门。 确保产线备料人员备料及时，准确。
发现物料有异常时，及时知会相关部门人员，并告之上级领导。
法：
掌握线上各站作业指导书，了解相关注意事项，及所用工具。
了解与产线相关的iso文件内容。如：iso9001与iso14000。
了解本班的作业流程。
环：
做好每日的5s，使车间保持整洁干净。
要求作业员穿戴整齐，管控人员纪律。
提高人员作业积极性。
沟通：
领班之间相互学习，取长补短，共同进步。
与上级领导保持良好的工作关系，有困难及时向领导反映，有疑问及时请教。 與助拉保持良好的互助关系,要互相信任,共同勉励. 与各部门保持良好的合作关系，有异常及时知会，大家一起帮忙解决。 与作业人员保持良好的沟通关系，有困难及时为他们解决。
领班要以身作则，严格要求自己，为作业人员树立好榜样。篇4：中餐厅领班岗位职责 篇5：餐饮领班岗位职责
餐饮领班岗位职责
［层级关系］
直接上级：主管
直接下级：服务员
［岗位职责］做好主管的助手，带领本班人员按质按量完成上级交办的各项任务。 1．开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。 2．开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。 3．协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。 4．对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题。
5.注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾宾满意率：及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。
6.负责餐餐厅用具的补充。 7.落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。 8.每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告。
餐饮部领班岗位职责二
1、每天早上9:30准时点名，做好考勤记录，不许弄虚作假，一经查出按《员工手册》处罚。
2、安排好服务员定位、定岗、督促并检查服务员摆台及打扫卫生情况，10:30之前必须做到地面干净，无纸屑、无烟头、油渍及积水，餐具保持干净、无水、无指纹，每张台面上餐具及台位卡、菜谱、烟缸、花瓶数量必须齐全，确保11:00之前楼面及包房所有开水瓶必须装满开水，包房及楼面的一切准备工作必须备好。
3、要不断巡视楼面及包房的情况，注意物件的管理，尤其是固体酒精的放置，不许随处乱扔，对于坏损的物品必须在当日返仓，并及时补充不足。
4、每周（星期日）清点一次餐具及物品的数量，星期一之前交清单及报损单，壹式贰份给楼面经理，不得延误，如有违反罚款10元。
5、督促并检查服务员任何时候不得使用本酒店餐具，并做好模范带头作用。
6、每周日前，必须安排好下周排班表，晚上21:00例会上宣布下周排班及排休情况。
7、注意节能工作，每天10:50、16:50准时开楼面的灯，如无客人进餐，最迟14:30关闭楼面的灯，晚上收市前必须检查包房门窗，窗帘有无关好。
8、早上11:00必须将广告牌放置餐饮大门外，晚上21:00之前必须将灯箱放置餐饮大门外，晚上21:00之前必须将灯箱放置餐饮大门外。
9、妥善安排人员的调配工作，并做好开市及收市工作，并合理安排好人员的加班做好记录，如因领班记录不详造成服务员不满，一切责任由领班承担。
楼面部长岗位职责 直接上司：楼面主任
岗位提要：在楼面主管的领导下协助主管管好本部门的一切日常事务和工作细节。
1、开班前例会，了解员工的出勤状况，检查员工的仪容仪表，布置当天的工作任务并根据主管编排的工作岗位安排服务员上见岗。
2、检查所管区域的台、凳、椅及台面配备的摆设，所需用品用具是否充足，电器设备和灯光有无问题。
3、督促员工搞好卫生并进行整体检查，注意卫生死角的清理，发现不合格之处，分配下属做好。
4、检查餐具及用品用具数，并安排清洁卫生，检查汁、酱等物品的收发情况，做好补充工作。
5、向出品部了解当天的供应品种，搞清楚当天的沽清品种和需要促销的出品。
6、在指定的时间内，根据实际工作情况安排好员工的宵夜。
7、客人结账时帮客人结账，收钱时注意礼貌用语，禁止私拿小费。
8、安抚服务员的工作情绪，处理服务员之间和在工作中出现的问题，若情况严重时及时向主管反映。
9、检查服务员的工作和服务程序，随时督促员工的服务态度、工作成效、仪容仪表、工作纪律、服务规范等，发现问题及时解决和指正，并向上级汇报。
10、逐步做好收市工作（从不影响客人为准），清点小费、餐牌、餐具、用品用具等到，并督促做好卫生工作。
11、做好当天的工作记录，并开班后会总结今晚的工作情况，对所发生的有关问题和事件进行评讲和指正。
12、进行收市后的安全检查、注意火灾隐患、关闭所有灯光并锁好家私柜和门窗。
酒店楼面主管职责
1编定每日早、中、晚班人员，做好领班、迎送员的考勤记录。 2 每日班前检查服务员的仪表、仪容。 3 了解当时用餐人数及要求，合理安排餐厅服务人员的工作，督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作。 4 随时注意餐厅就餐人员动态的服务情况，要在现场进行指挥，遇有vip客人或举行重要会议，要认真检查餐前准备工作和餐桌摆放是否符合标准，并亲自上台服务，以确保服务的高水准。 5 加强与客人的沟通，了解客人对饮菜的意见，与公关部销售员加强合作，了解客人档案情况，妥善处理客人的投诉，并及时向中餐厅经理反映。 6 定期检查设施和清点餐具，制定使用保管制度，有问题及时向餐厅经理汇报。 7 注意服务员的表现，随时纠正他们在服务中的失误、偏差，做好工作成绩记录，作为评选每月最佳员工的依据。 8 负责组织领班、服务员参加各种培训、竞赛活动，不断提高自身和属下的服务水平。 9 积极完成经理交派的其他任务。
一、服从经理的领导，配合经理开展各项工作。
二、召开班前会，小结前一天的工作，布置当日工作分工、重点。
三、掌握服务员的出勤情况和平时工作表现，定期向经理汇报。
四、负责检查服务人员的仪容仪表，带领并督促服务员做好各项工作。
五、了解当日客情，详细向服务员布置当班任务。
六、确保按规定布置餐厅和摆台，带领并督导高标准的程序服务。
七、检查用品、调味品等的准备情况。
八、开餐时参加并监督食品和饮料的服务，与厨房协调，确保按时按质上菜。
九、配合经理解决客人投诉。
十、推销菜肴，亲自为重要宾客服务。
十一、及时向有关部门汇报餐厅财产、设备损坏情况，确保及时维修。
十二、检查所有规章制度的执行情况，以身作则，为下属树立良好的形象。
十四、负责培训、考核新员工。
直接上司：
前厅经理
管理对象：
前厅领班、吧台领班、传菜领班及所属员工。
岗位描述：
协助餐饮部经理负责服务运转与管理，确保向宾客提供优质服务和优质产品。
具体职责： 1.在前厅副经理领导下主持前厅部(前台、库房)日常工作。 2.对管辖范围内岗位员工执行责任制的情况进行监督、检查，并带领员工学习《员工守则》，加强员工对本酒店的荣誉自豪感。 3.积极主动搞好前厅与其它部门之间的协调和配合工作。 4.抓好员工的思想教育及业务培训工作，组织员工进行学习，拟订对员工进行定期培训，每月定期考核，逐步提高员工素质。 5.负责做好对新员工与试岗员工的培训计划和安排，并监督领班惊醒实施。 6.带领员工全面完成各项指标及上级交给的任务。 7.对所管范围内有突出贡献或严重违纪的员工，须及时向经理报告和提出奖惩建议。 8.月底审核领班所评定的各项结果及部门盘点工作，报于经理处。 9.不断学习与专业知识相关的文化知识，提高自身素质修养、开拓思维、共同把餐厅工作搞好。 10.协助餐厅经理做好餐厅吧台、库房工作。 11.抓好防火、防盗及其它安全工作，做到无事故发生。
传菜领班岗位职责
1、做好餐前准备工作，如备好调味、小毛巾、走菜用具等。
2、负责将领班订菜单上所有菜肴按上菜次序准确无误地送交点菜客人餐台的值台服务员处。
3、保管出菜单，以备核查。
4、协助餐厅服务员将工作台上的脏餐具、空菜盘撤回洗碗间并分类摆放。
5、负责传递厨房和餐厅间的信息。
6、用餐结束后负责清洗、保养走菜用具，打扫后台卫生。
7、积极参加培训，提高专业技能。
8、团结协作，服从安排，完成上级指派的其他工作。
传菜部部长主要职能是指挥下属员工：要有礼貌、见了客叫早安午安晚安 快而稳，整洁、指甲不可过长、查单和跟单准确、跟配酱料、注意上菜位置、不能粗心大意送错桌子、一般都是那几条。
每人详细工作流程
一、开市工作检查内容
1、传菜部地面、墙面是否干净，无污迹
2、餐车是否保持干净，并摆在规定的地方
3、传菜用具（托盘、抹布等）是否保持干净、齐全
4、划单笔是否备好
5、传菜部相关器具（酒精炉、汤勺等）是否备好
6、快餐室内各种用具是否备齐全
7、沽清单是否及时提交给领班
8、小菜、调料是否备足
9、检查员工仪容仪表是否良好
二、营业中工作检查内容
1、是否检查服务员开的点菜单有否错漏
2、是否对厨房所有出品进行质量监测
3、出菜时是否核对点菜单，准确无误
4、是否全面掌握下单时间，上菜时间，并及时催 菜
5、调料、跟味等是否与菜肴同时上桌
6、传菜是否正确使用托盘
7、传菜过程中遇到客人是否主动礼貌避让
8、菜肴是否准确无误迅速及时送达客人桌旁
9、是否清晰准确将菜名告之服务员。
10、特殊情况下是否协助服务员上桌。
11、营业中是否随时注意传菜口卫生。
12、传菜过程中是否及时回答客人问讯，协助服务员为客人服务。
13、对需报斤两菜式是否及时，准确报之收银台及客人。
14、对中途沽清菜式，是否及时告之组长、服务员。
15、高峰期前后，是否外派传菜员协助服务组工作。
三、收市工作检查内容
1、托盘是否清洁干净。
2、酒精炉是否清洁干净。
3、各种调料是否存放好。
4、单据是否有专人对，并做到准确无误。
推荐第8篇：领班岗位职责
领班岗位职责
岗
位：餐饮领班：
部
门：餐饮部
直接上级：餐饮部前厅经理
直接下级：餐饮部服务员
主要责任：服从前厅经理领导，完成指派任务，协助前厅经理做好餐厅的管理工作，当好前厅经理的参谋;
工作任务
1. 安排本班各岗位人员工作，督促本班人员遵守各项规章制度，掌握和关心本班员工的思想状况和操作特长，搞好班内团结，协助前厅经理做好业务培训工作;
2． 检查服务员的仪表仪容，凡达不到标准和规范要求的不能上岗，监督 服务员的具体操作，发现问题及时纠正，保证服务工作符合标准;
3. 明确餐厅主管所分配的工作，领导本班服务员做好开餐前准备工作， 着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损等;
4. 开餐后，注意观察客人用餐情况，随时满足客人的各种用餐需求;遇到重要客人和服务员人手不够时，要亲自服务;督导服务员向客人推荐特色菜、饮料，主动介绍;
5. 主动征求客人的就餐的意见，及时向上汇报;
6. 保持与其他班组及部门的沟通协调;
7．
认真执行和检查餐厅清洁卫生工作，以身作则，督促服务人员爱护、节约餐厅的一切物品。
8．
征求客人用餐意见，及时向主管反映就餐情况及工作意见;
9．
做好每日的跟班工作，离岗前做好检查工作，包括锁门、各类水、电、气开关等。
推荐第9篇：领班岗位职责
领班岗位职责
领班是餐厅的基层管理人员，在餐厅经理的领导下，负责班组管理工作。
一、接受餐厅经理的领导，带领前厅员工实施餐厅经理、厨师长所下达的各项管理和经营性指令。
二、负责对前厅业务，包括劳动、人事等日常事物性工作的具体策划，组织、安排、指挥和考勤、考核。
三、督导前厅员工执行餐厅所制定的各项操作规程，按标准检查所属员工有无违章现象，实行质量管理。
四、了解当日餐厅客情和用餐要求，详细布置服务员当班任务。
五、组织班前会及业务例会，及时传达餐厅所确定的各项工作措施和要求，并组织落实，保证管理系统畅通。
六、检查服务员的出勤仪表仪容，督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁。餐厅和餐桌布置，各物品的补充等准备工作。
七、开餐时一方面负责与厨房的协调，保证按时按质出菜。另一方面督促服务员按服务程序、规格、要求进行对客人服务。
八、定期检查餐厅设备、餐具、花草等物品，如发现问题要及时向经理汇报，确保及时维修。
九、协助经理对员工进行业务培训，经常检查员工的服务意识和推销意识，引导员工提高专业知识和服务技能。
十、负责餐厅经营指标的落实，掌握餐厅的客源构成，消费能力和特点，鼓励员工创收。
十一、在开餐前对营业区做通盘巡视，按规范标准检查餐台桌椅、餐具用品等各项准备情况，对值台员讲解菜单，特别当日重点推销的菜品和食物及等候时间长的菜点。
十二、当顾客进入餐厅时，主动迎接安排就座，随时掌握餐台的使用情况，最大限度的提高翻台率，尽量减少顾客等候时间。
十三、在营业时间内及营业岗位上，不得与顾客或员工长谈。
十四、巡查员工的服务情况，满足值台服务员暂时无法顾及的顾客要求，征询顾客对餐厅的意见，处理顾客投诉，并向经理汇报。
章丘市军事活动中心招待所
推荐第10篇：领班岗位职责
1、在营业主管的直接领导下，负责商场门市的日常管理与销售工作。
2、负责制订实施商场部销售计划的具体措施。
3、负责了解各班组的排班、考勤、交接班、柜台纪律和柜台上货、商品陈列和橱室的布置情况，并进行指导。
4、负责巡查对客销售服务，督促营业员按规定要求，主动、热情向客人提供礼貌服务，积极促进销售。
5、负责建立与业务员和库房管理员的密切联系，主动反馈门市各类商品销售情况和客人需求，保证柜台商品的及时补充，增加适销对路的花色品种。
6、负责征询客人意见和处理客人投诉，解决售货过程中出现的问题。
7、负责统计各班组和个人的日销售额，分析完成营业指标情况，作好填报工作小结。
8、负责员工的岗位培训，保证营业员按规定的工作标准和程序提供优良的销售服务。
第11篇：黄金海岸桑拿部岗位职责
黄金海岸桑拿部岗位职责
桑拿部主管岗位职责
1、指导监督各桑拿设施项目日常经营活动，安排营业方式，营业时间、监督制定排班表，安排员工工作。
2、巡视检查桑拿设施项目业务活动的开展，贯彻酒店及上级领导制定的各项规章制度，检查设施设备和服务程序、质量标准的贯彻实施，保证各桑拿设施项目不断提高服务质量。
3、根据业务需要，协助客桑部总监做好在有关桑拿项目开展的足疗、按摩、套票、水疗等促销活动，拟定活动计划方案，报部门总监，做好人员，场地及接待活动的组织工作。
4、代表客桑总监负责各桑拿设施项目员工培训，指导实习生和新员工了解和掌握酒店及桑拿规章制度和工作程序，提高员工素质。
5、观察考核各桑拿设施项目领班的工作，协调各领班的关系，定期做出评价，研究解决有关问题，提出改进意见。对员工的调动和新员工选择提出建议，保证各桑拿设施项目的协调发展和工作效率。
6、督导检查各桑拿设施项目营业收入完成情况，控制用品、费用消耗、分析存在问题，提出改进意见，保证预算指标的顺利完成。
桑拿部领班岗位职责
1、监督指导所管桑拿项目员工为客人提供服务，保证本项目设施设备安全使用。负责本项目日常服务工作的组织和营业活动开展，保证服务质量。
2、检查所属员工的仪容仪表，礼节礼貌，劳动态度，和工作效率。编制员工当值轮休班，严格记录本班员工考勤。
3、培训所属员工，按有关操作规程合理使用和保养设备，每日营业前，对所管项目设施设备进行全面检查，确保设施安全可靠清洁卫生，性能完好。
4、负责监督检查服务员责任岗位责任制落实情况，定时检查所管桑拿项目及其配套设施周围的清洁卫生状况，按规定标准，测定所管项目有关卫生标准及器械消毒，做好详细记录。
5、与所属员工一起为宾客提供优质服务，并有礼貌地劝阻个别客人的违章行为，无效时立即向直接领和有关部门汇报。
6、负责本班组物品领用，填写领用单，经主管审核后，向仓库领取并做好保管使用工作。
7、报告并检查各种维修项目，确保所辖区域的设施，设备处于良好的状态。
8、经常对所属员工进行规章制度教育，评定所属员工的劳动态度和工作表现。
9、每日开好班前班后会，做到班前工作有布置，班后工作有总
结，建立交接班手续，严格交接班制度。
桑拿部服务员岗位职责
1、严格遵守酒店及桑拿部规章制度，不得在岗位上接听私人电话和从事一切私人事情，不得会客。
2、负责桑拿项目内器材、设施设备的清洁工作，每日定时检查水池水质，温度等有关指标，按规定做好详细记录，发现上报领班，检测手段符合卫生防疫部门的要求及标准。保证设施设备始终处于良好状态，达到质量标准。
3、热情接待前来的每一位客人，如遇闲杂人员应以进行劝阻，认真执行各种登记、记录、记账手续，注意各种单据的保存，以备需要时及时查找。
4、客用更衣柜应保持清洁卫生，柜内配备的客用品，棉织品应齐全整洁，客人到来后，服务员应主动问好，引导客人到指定的更衣柜开柜锁，然后再将钥匙交给客人使用，并注意客人离开时提醒将更衣柜钥匙带好。
5、提供给客人的物品数量，质量符合要求，不得随意降低或提高服务档次。对客人使用过的设备，及时检查，做到一客一消毒，由于客人使用损坏的物品应收取赔偿费。
6、对于必备的消毒剂，检测药剂器材要做好申领计划，保证正常使用。在工作中随时注意有无蟑螂、蚊蝇等害虫，及时协同有关部门做好灭虫工作。
7、具备桑拿服务技能，了解各种服务知识，熟练掌握各种器材
的正常使用方法。
8、客人使用桑纳浴或器材，应事先向客人介绍使用说明，安全须知，服务过程中每隔5分钟检查一次，或加强巡视，注意观察，确保客人生命安全。发现意外及时救护。
9、为宾客提供饮料服务时，做到礼节礼貌，热情快捷，并认真做好饮料记账工作。
10、注意检查水电气等开关阀门是否能正常使用，有无漏电、漏水、跑气现象及火灾隐患，下班后，必须将开关关闭，确保万无一失。
11、发现客人遗留物品，应按规定及时上交。
12、遵守交接班制度，全面、详细地交接工作记录。
桑拿部吧员岗位职责
一、熟悉桑拿部的各项收费，并灵活进行推销，熟悉电话接听程序。
二、对于桑拿的物品要有详细的出入记录，对于酒水及香烟，要有详细的销售记 录并及时补充。物品分类摆放整齐,台面、冰柜内外清洁无尘无异味。
三、负责提供客人换鞋，负责吧台内外的卫生清洁工作。
四、下班前及时打扫卫生，检查是否有客人遗留的物品或未熄灭的烟头，
五、加强协作，积极完成领班交办的其他工作任务。
六、及时清理和整理工作区域，保证干净、卫生、整洁和整齐。
前台（收银员）岗位职责
1、负责受理散客的预定，并及时确认。受理预定的更改和取
消，并及时通知相关部门。
2、必须着装整洁，微笑待客，主动热情问候客人。
3、为客人办理入住登记手续并及时通知有关部门，制作客房
钥匙。
4、建立客帐，确保其正确，并明确其付款方式、付款人、联
系方式等。
5、向客人介绍本部门的设施，项目的服务收费及有关规定，
耐心解答客人的询问。
6、及时制作并报送客情及营业统计分析报表。
7、为客人提供结算服务。
8、必要时赠送公司的简介及经理名片，注意仪容、仪表及本
岗位环境。
9、如遇客人投诉、建议做好记录及时向经理汇报。
10、保持本岗点的环境卫生及大厅灯光的控制。
11、认真做好交接班工作，下班后认真做好物品、物料检查。
12、完成上级交办的其它各项任务。
第12篇：桑拿浴室员工岗位职责
1、必须穿着整洁的制服；能较熟练地运用外语为宾客服务。
2、做好每位宾客进入浴室的时间记录，对超过正常时间的宾客及年老体弱者，要缓言提醒他们适当休息，以防万一。
3、熟知并会操纵桑拿浴室内的各种设施，调节好室温和蒸汽，能为宾客讲解使用设施的要领与方法。
4、随时保持桑拿浴室、休息室的环境卫生，清洁一切家具与设施，并往桑拿浴室容器内加药水（不能溅泼在地）。
5、为宾客提供所需的毛巾、肥皂、拖鞋、杂志等。
6、检查有无宾客遗留的衣物等；如有发现，须及时汇报领班。
7、完成上级交办的其他临时性工作。
第13篇：桑拿部杂工岗位职责
1.必须按照规定的作息时间上下班，保证在营业前把工作区卫生搞得干净、整洁，以薪新的面貌迎接宾客的光临。2.营业前搞好贵宾房、普通房、休息室、走廊、洗手间等的卫生工作。3.整齐排列休息室的茶几和桌椅，换下的用具、食品必须及时更换，以便给客人一个舒适的休息环境。4.走廊用过的毛巾应坚持“一用一洗一消毒”，及时把干净的各式毛巾分类整齐叠放在指定的地方。5.保持消毒车的卫生，物品要严格消毒后方可使用。6.坚守岗位，不得擅自离岗，更不得串岗，不准打私人电话，违者视情节给予罚款处理。7.客人离开后应及时重新摆放好按摩床，把东西收拾整齐，并将房间打扫干净。
第14篇：桑拿服务员岗位职责（优秀）
1.负责桑拿室的接待服务工作,包括开单服务、更衣服务、浴室服务、休息室服务等。2.负责桑拿营业场所的卫生清洁工作，包括台面擦拭、地毪清洁、浴巾更换、浴室内坐椅消毒、拖鞋消毒等等。3.具体负责各项设备的使用、检查、保养，包括桑拿炉、小木桶、木勺、蒸汽发生器、按摩池水循环过滤系统、淋浴器、更衣柜等等。4.每天对按摩水质取样化验，按摩水质必须符合标准。经常检测桑拿浴室的温度和按摩池的水温，发现不符合标准的情况时应及时采取相应措施。5.每天营业前和本班组下班前都要清点毛巾、浴巾，并做好交接班记录；每班清点冷藏柜内的冷饮数量并做好详细记录。6.认真做好安全工作，对初次光临的客人应根据情况介绍桑拿浴的方法及注意事项，当客人进人桑拿房后，应每隔10分钟从玻璃窗口观察一次，看客人是否适应，对患有心脏病和血压不正常的客人，应劝止其进人桑拿房。7.发现事故时立刻报告上级或采取相应的措施。8.客人消费后要及时填写消费单并请客人签字确认。9.客人离开时应对他的光临表示感谢并欢迎下次惠顾。
第15篇：主管领班岗位职责
客房部主管岗位职责
负责组织和安排客房和公共区域的清扫工作，督导、培训和考核下属员工按标准和流程实施清扫和服务工作，确保酒店客房干净与设施完好，满足客人的服务需求，并负责客房物品的管理，协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目。 ［工作内容］：
1、每天安排客房服务员的工作，合理调配好人员使用。检查仪表仪容。
2、每天仔细检查抽查客房保证清洁质量及物品补充、摆放达到要求、设施情况良好。
3、客房主管每天早上召开客房人员例会。
4、巡视公共区域，保持清洁、整齐、畅通及设施完好，排除安全隐患。
5、发现客房或公共区域的设施设备有故障，及时联系工程人员维修，检查维修质量。
6、配合值班经理妥善处理客人的投诉，努力满足客人的要求。
7、制定客房设施设备保养计划、公共区域大清洁计划、客房计划卫生和安排灭虫除害工作。
8、负责客房服务用品、库房管理工作，物品按运营标准保证使用、消耗控制得当。
9、做好棉织品的收发、送洗、交接等工作。
10、
11、做好每月盘点及预算并制定用品申购计划。完成盘点明细表和物品申购表。
督导服务员按操作标准实施卫生工作，检查质量，做好服务员在岗培训和新进服务员的岗位操作培训。
12、负责楼层总钥匙和对讲机收发和保管。
13、负责清洁用品、用剂的发放和回收工作。指导客房服务员、安全使用和稀释。
14、
15、
16、
17、
18、联系和安排水箱清洁和灭虫除害工作。
关心员工，及时将员工的要求和想法反映给经理。
写好每天的工作报告与做好交接工作。
做好每月的培训计划和实施，完成员工的每月质量考核评估，并做好记录。 完成上级指派的其他任务。
客房部领班岗位职责
1、做好班前准备工作，接受客房部经理工作调配。
2、检查服务员的仪容仪表、行为规范、出勤情况。
3、合理安排工作任务，分配每人负责整理和清扫的客房，传达上级工作指令。
4、通知VIP及有特殊要求的房间。
5、检查督导服务员按程序标准和工作程序提供各项客房服务。
6、保管楼层万能钥匙，按规定签发签收。
7、按照清洁标准检查所有的走客房、贵宾房和空房，检查一定数量的普通住客房、待修房，使清洁水准、物品配备规格、设备完好状况均符合酒店的标准。
8、检查楼层公共区域、工作间、防火通道的卫生及设备设施的运转情况。
9、随时检查、督导员工清除地毯、墙纸的污迹。
10、布置、检查细致卫生、计划卫生的执行情况。
11、接受并处理一般客人的投诉，将不能处理的问题及时汇报上级，并做好投诉记录。
12、检查各类报修及维修情况。
13、记录DND、NL、SO房，正确做出处理，以免意外发生与逃帐。
14、控制好各种用品的发放、领取。并保证酒水等无损溢、无过期情况发生。
15、负责楼层各类物品、床单、巾类的控制。
16、填写物品丢失、损坏报告,楼层督导工作单和服务员月工作量统计。
17、督导新员工以及在岗员工的培训。
18、督导员工对服务车、清洁工具、设备的清洁和保养。
19、负责安全检查。
20、贯彻、执行客房部的规章制度。
21、及时处理各种突发事件，并提出今后的改进意见。
22、处理客人的委托代办事项。
23、定期向上级提出合理化建议。
24、按照部门的临时性指令安排工作。
25、负责月盘点客房小酒吧饮料帐簿,客房小酒吧月盘存表,客房消耗品月 盘存表。
26、定期对下属员工绩效评估及有关培训。客房房务中心岗位职责
岗位职责
担当着接受信息及发出信息的协调沟通工作，向客人提供服务信息及向内部提供管理信息
工作内容
1 按时上下班，工作时衣着整洁，容光焕发，穿好工整的制服，佩戴工号牌
2 积极协助并支持上级的工作
3 服从领导分配，对上级交给的任务要认真完成并及时回复
4 要经常向部门领班主管经理汇报日常工作中的问题
5 对人要有礼貌，习惯使用礼貌用语
6 要经常保持房务中心的环境整洁
7 要完全了解酒店各项管理规定，并能严格遵守
8 对每个班次的交接班要清楚，认真
9 要确保办公室用品的使用，并能严格控制，避免浪费 10 对钥匙的管理要认真负责，交接清楚，记录明确 11 要确保办公室的工作秩序
12 保证档案文件保管有条理，做到文件的存放心里有说
13 对考勤工作要严肃认真，按规定做好每天的记录，并及时汇报考勤中的情况
14 时常要与其他部门保持工作联系，因此必须要有礼貌及有技巧的得到别人的合作
15 要有礼貌接好每一个电话，并做好记录，及时传达
16 要避免浪费时间的闲谈及没有理由长时间的脱岗
17 做好文件收发工作，并做好记录
18 准确无误的更改房间电脑状况，按时将房间状况报告给前台
19 不要与来访客人，同事或其他人谈论内部的事情，不要传播流言，注意谨言
20 不要利用工作之便做私人事情
21 要对所有的人保持友善的态度，但必须保持工作的谨慎态度
22 对业务知识要不断的学习丰富自己，不断的完善改进工作方法
第16篇：餐厅领班岗位职责
餐厅领班岗位职责
1、了解当日餐厅客情和用餐要求，详细布置服务员当班任务。
2、保质保量并按时完成领导下达的各项任务。
3、检查员工的仪容、仪表、出勤情况。
4、督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁，餐厅和餐桌布置，各物品的补充等工作。
5、熟悉菜单、酒水、菜品、海鲜价格，记清当日“沽清单”菜品，熟悉当天厨房“推荐”及供应的菜品，与厨房搞好协作工作。
6、督促服务员按程序、规格、要求进行对客服务，并亲自为VIP客人服务。
7、掌握客人就餐情况，做好补位服务，尽量记住客人姓名及特殊要求和习惯，与客人沟通建立良好关系。
8、定期检查餐厅设备，餐具、花草等物品，向经理汇报，确保及时维修。
9、接受客人投诉，并向经理汇报。
10、协助经理对员工进行业务培训，以提高员工的专业知识和服务技能。
服务员岗位职责
1、按照规格、水准布置餐厅和餐桌，擦净餐酒用具，补充各种物品，做好开餐前的准备工作。
2、按服务规格、操作程序快捷、熟练、准确地给客人上菜、斟酒、分菜、提供符合餐厅规格水准的服务。
3、预见客人的需求并及时提供服务。
4、熟悉餐厅菜单，了解各菜的用料，烹饪方法、时间及味型。
5、掌握本餐厅供应菜点饮料的质量标准，防止向客人提供不合标准的菜点和酒水。
6、强化服务，敬语的使用，在服务中使用“十字金言”。
7、热爱本职工作，对客要主动热情，耐心周到，不断提高服务技术水平，树立一切服务于宾客的思想。
8、同事之间团结协作。
9、负责客人就餐后的收尾工作。
餐厅服务人员管理制度
1、服从领导，听从分配。（原则是先服从，后上诉）
2、遵纪守时，不迟到，不早退，紧守工作岗位。
3、上班时间未经许可禁止会客，住宿舍人员不能私自带人进入宿舍，更不得留宿他人。
4、上班时必须按规定着装有，（服装需整洁）佩带工号牌。
5、上班期间必须画淡妆，严禁留和指甲，并禁止在餐厅大声喧哗，不私自聊天，偷吃东西等。
6、上班时间一律关闭手机，禁止到吧台打、接私人电话。
7、团结同事，禁止在餐厅吵架、斗殴。
8、不在背后议论他人，不拉帮结派。
9、请假应以书面形成，提前上报，禁止电话请假，杜绝请霸王假。
10、爱护公共设施，严禁私拿餐厅物品。
大堂经理岗位职责
1、负责整个餐厅的全面工作，使餐厅在有效情况下营运，且随时提供良好服务。
2、积极执行上级下达的任务，工作中不带个人情绪。
3、检查员工仪容、仪表及出勤状况，合理安排班次。
4、主持餐厅的工作会议及班前会，传达上级指示，布置当班工作。
5、在营运时间内，坚守岗位，加强现场督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务工作中出现的问题。
6、控制好物品的使用情况，根据营运需要及时添置更换。
7、负责抓好餐厅内的环境卫生工作，每周一为餐厅大扫除日。
8、处理客人投诉，及时解决问题，并将情况记录上报。
9、负责餐厅员工每周每月的工作业绩评查和考核。
10、必须清楚近期的预定情况及细节工作，与后厨作好联系，安排好当天的营运工作。
11、拟订各项员工训练计划及课程安排。
第17篇：领班岗位职责6877103692
领班岗位职责
直接上级：店长助理直接下级：A级服务员
1、在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店内事务并将每日的工作情况反馈店长；
2、维持店内各部门正常运转，处理异常情况，监督检查执行岗位职责和行为运作规范的情况；
3、制定各部门量化工作指标，追踪本部门工作完成情况,及时采取纠正措施；
4、每日检查并做好当班的卫生、服务质量把关。
5、现场处理好顾客投诉及突发事件并做好相关记录和交接工作。
6、检查每日营业前备货领料情况和卫生情况及做好公司货物进货补给。
7、做好消防安全工作、每日检查落实开关水、电、气等安全工作，及时处理各项突发事件；
8、加强各部门间的沟通与协调，及时了解情况，并提出整改意见；
9、带领和培训新老员工不断完善工作技能、工作水平、专业知识能力要求做到最好。
10、了解员工的思想动态并予以正确引导、让其走出工作中的误区。
11、检查店内清洁卫生、防火、防水、防盗、防工伤事故、桌椅、设备器具维护及管理的情况做好后勤保障工作；
12、不断学习、不断加强提升自我专业知识、工作水平、在工作中不断完善自己、不断创新。
13、督促完成当班店内日常经营管理工作，检查每日各岗位卫生、工作情况、作好考勤记录，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
第18篇：公寓领班岗位职责
神朔铁路分公司综合段企业标准
单身公寓领班岗位标准
一、岗位信息 隶属部门：单身公寓
直接上级：后勤服务中心副主任
二、工作概述
负责单身公寓所属区域内卫生的监督检查和人员的管理工作。
三、职责与任务
1、热爱本职工作，服从领导分配，严格遵守并执行上级和各部门的各项规章制度。
2、熟悉自己所管辖区域住宿人员的姓名单位，职业和所住房间号等。
3、班前、后会检查服务员的仪容仪表，并安排当天的工作，及时提出存在（当班时）问题，做到及时整改和上报。
4、检查、监督员工的工作质量，确保所负责的区域清洁、无杂物、卫生死角等。
5、
6、
7、
8、负责新入职员工的业务和技术培训工作。监督检查班组人员的交接班制度。 按时上报区域所需易耗品的数量及领用。 安排好每月两次区域送洗布草和及时更换。
9、
监督检查各区域卫生质量和设施设备及维修情况。
第19篇：西餐厅领班岗位职责
西餐厅领班岗位职责
1、在部门经理的领导下，检查落实部门现章制度的执行情况和各项工作的完成情况；
2、检查当班服务员的工作着装及个人仪态仪表；
3、安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、如实地向经理反映部门情况，汇报各员工的工作表现；
4、做好各项班次物品、单据交接工作；
5、熟悉业务，在工作中起模范带头作用，协助经理增强本部门员工的凝聚力；
6、加强现场管理意识，及时处理突发事件，带领员工不断提高服务质量；
7、加强公关意识，树立酒店良好的形象；
8、做好员工的考勤排休工作，严格把关；
9、主持每周班务会，听取服务员的工作汇报，及时总结并发挥主观能动性，对经营管理上的不足之处提出自己的意见、设想，并上报经理；
10、完成上级领导交办的其他工作。
第20篇：餐饮领班岗位职责
领班岗位职责
直接上级：大堂经理
直接下级：服务员、传菜员
1、开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用具供应及设备设施的完好情况。
2、开餐期间督导服务员的工作，发挥带头作用，搞好现场培训。
3、协调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
4、对特殊客人及重要客人等比例予关注，介绍菜单内容、推荐特色菜点，并回答客人问题。
5、注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾客满意率：及时处理客人投诉，并加以妥善地解决。
6、负责餐厅用具的补充。
7、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。
8、每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告。
9、每天早上9:00准时点名，做好考勤记录，不许弄虚作假，一经查出按《员工手册》处罚。
10、安排好服务员定位、定岗、督促并检查服务员摆台及打扫卫生情况，10:30之前必须做到地面干净，无纸屑、无烟头、油渍及积水，餐具保持干净、无水、无指纹，每张台面上餐具及台位卡、菜谱、烟缸、花瓶数量必须齐全，确保11:00之前楼面及包房所有开水瓶必须装满开水，包房及楼面的一切准备工作必须备好。
11、要不断巡视楼面及包房的情况，注意物件的管理，尤其是煤气的放置，不许随处乱扔，对于坏损的物品必须在当日返仓，并及时补充不足。1
12、每周（星期日）清点一次餐具及物品的数量，星期一之前交清单及报损单，壹式贰份给大堂经理，不得延误。
13、督促并检查服务员任何时候不得使用本酒店餐具，并做好模范带头作用。
14、每周日前，必须安排好下周排班表，晚上16:30例会上宣布下周排班及排休情况。
15、注意节能工作，每天10:50、16:30准时开楼面的灯，如无客人进餐，最迟13:30关闭楼面的灯，晚餐16：30打开空调，18：00关闭。晚上收市前必须检查包房门窗、窗帘，空调、电器等有无关好。
16、妥善安排人员的调配工作，并做好开市及收市工作，并合理安排好人员的加班做好记录，如因领班记录不详造成服务员不满，一切责任由领班承担。
