西餐厅领班岗位职责
1.在部门经理的领导下,检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2.检查当班服务员的工作着装及个人仪表仪态。
3.安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作,及时准确向经理反映部门情
况,汇报各员工的工作表现。
4.做好各项班次物品、单据交接工作。
5.熟悉业务,在工作中起模范带头作用,协助精力增强本部门员工的凝聚力。
6.加强现场管理意识,及时处理突发事件,带领员工不断提高服务质量。
7.加强公关意识,树立宾馆饭店良好形象。
8.做好员工的考勤排休工作,严格把关。
9.主持每周班务会,听取服务员的工作汇报,及时总结并发挥主观能动性,对经营管理上
的不足之处提出自己的意见、设想,并上报经理。
10.完成上级领导交办的其他工作。
《西餐厅领班岗位职责.doc》
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