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咖啡店营销策划书(精选多篇)

发布时间:2020-04-04 23:42:52 来源:策划书 收藏本文 下载本文 手机版

推荐第1篇:胜臣咖啡店营销策划书

胜臣咖啡店销 策 划 书策划人:赵波(081616)08工商四班 时间:2010/11/28

(共7页)

1 山农 营

蓝夜咖啡营销策划书

蓝夜咖啡店位于市区中心地带太白路与建设路交界地带,靠近办公区域和驻济宁高校,本店已经营五年,效益时高时低;店面80平米,规模中等;本店在这几年中已经培养起一部分忠诚的顾客,但与预期目标还有一定差距。

一、市场背景:

1.济宁市区作为本地区中心城市具有特殊的市场地位。

2.济宁作为著名旅游文化城市有良好的经济基础和文化底蕴。

3.市内有众多的知名企业,外企公司比较多,形成了一定规模的白领消费群体。

4.济宁市场开拓较晚,人们对于咖啡的概念比较模糊,消费习惯不凸显。

5.当前的济宁咖啡经营已形成了一定规模,在济宁地区知名度、美誉度较高的领先品牌咖啡语茶连锁店、上岛咖啡连锁店等,估计能占济宁较大一部分市场分额。

6.随经济文化进一步发展,咖啡消费作为一种新的休闲娱乐形式,有广阔的市场前景。

二、蓝夜咖啡当前问题分析:

通过前期初步市场调查,我们概括归纳出如下问题。

1.市场知名度不高。

a.地理位置:地处快车道,

b.注目程度欠佳。

c.宣传力度不够,目标消费群了解程度低。

2.客流量少,利润空间小。

a.店面布置欠佳;

b.总体环境缺乏私密性;

c.空间感较差;

d.半自助式的服务,使一部分消费者难以适应;

e产品种类较少,顾客选择余地较小;

3.市场竞争力不强。

a.总体定位不明确;

b.客户维系不力;

c.品牌特点不突出,缺乏特色。

三、SWOT分析:

1.蓝夜自身的优势:

a.环境:蓝夜自己独特的品位,良好的环境和氛围。明确的品牌标示,墨绿色的主基调很优雅。店面的布置,店员的着装给人统一的美感。

b.咖啡产品品质:“磨出来的好咖啡”,每杯咖啡都是一个美丽的故事。采用先进的萃取技术,使蓝夜咖啡的品质和口感都属上乘。

c.价格:蓝夜咖啡价格与同行业持平,其他一些饮料的价格低于其他咖啡店,在价格上还是占一定的优势的。

2.蓝夜自身的劣势:

a.环境:

a) 风格不明确。店内陈设比较单一,而且风格不统一,播放的音乐和环境不协调,没有明确的装修风格,目前店内摆设还略显生硬。

b) 空间设置上缺少私密性。全敞开式的空间设置,在一些商务谈判等时候缺乏基本的安全

感;店内的半开放式的隔间又缺乏独立的灯光提供,这样在选择性上就相对减少。

c) 忽略细节,缺少点缀。

店内美食推荐和特色咖啡的宣传招贴选择最简单最原始的方法贴在墙上,一个是不能充分的

发挥作用,二是影响店内整体的美感,再就是无形中降低了其品位和格调。

咖啡的配套产品上,拿卡布其诺为例,除两张餐巾纸,一包糖,一个供搅拌的木棒外,

别无它物。搅拌完的木棒没有地方放置是其一;其二,咖啡杯没有配套的杯垫,这都在无形

中降低了其咖啡的品质。店内每张桌上都显得很空,缺乏必要的情调。

店内的装饰不能及时的更换,没有新鲜感,缺乏季节性,没有亲切感。

a.服务:自助式服务是特色,但是在中国这个相对传统的市场上,还是存在着一定的弊端。

顾客在完成初次的点餐后,在中途点餐就会出现一些不便,起身去吧台点餐容易产生一些反

感情绪,导致购买量下降。

b.宣传:现在完全是被动式的经营,自己将自己置于一个被动的地位上,

c.不走媒体的道路并不意味着完全的封闭。蓝夜的宣传显得随意性很强,传播通路不畅,缺

乏连贯性,不能给消费者以明确的信息,品牌形象没有得到有效的传播。

d.产品:目前蓝夜产品品种相对单一,除咖啡外的产品(如套餐、快餐等)品质、品种难以

与竞争对手相比。这在当前咖啡文化不甚流行的济宁地区来说很难吸引到更多层面的顾客。

若想以咖啡作为主打产品,实现高消费量必将经过一个漫长的过程。

e.观念:

a) 正视自己,从自身考虑,问题的解决一定要先从自己的身上找原因。

b) 因地制宜,方法要适应本地的情况。

c) 一切都应该以顾客的利益为基本点。

3.市场威胁:

a.名典咖啡与茶。

b.上岛咖啡:因具体数据不详,故在此不做具体分析。若有需要可进行针对性研究。

4.机会:

a.与高校、写字楼临近,

b.有优良的目标

c.消费群资源,尤其是高校市场仍处于未开发状态。

c.产品品质高。

e.价格具一定优势。

f.店面整体环境较好,风格别致,清净幽雅,适于休憩与会谈。

g.独具一格的咖啡文化,

h.优厚的市场经营后盾。

要充分发挥蓝夜的优势,必须了解自身的不足和竞争对手的长处,站在消费者的角度解决问

题,从改进蓝夜自身和发掘消费者需求两方面入手,方能取得成效。

四、营销策略:

(一)以高校市场引领白领市场:(时间:2010年11月1日——2010年11月30日)

第一阶段:在高校中试点,进行主题宣传:拟定济宁学院

1.媒体:宣传海报、宣传卡、校园电视网(具体内容见附录2)。

a.海报:1开,每周张贴两次,一次两份。

c.宣传卡:22cm×5cm(3折),(附价目表)1000份。

d.电视:DV广告三条。

e.学生会员卡:8.5cm×5cm,8.5折优惠,第一期发放200张。

2.校园主题活动:春之校园

a.心情故事征文:

要求:体裁不限,3000字以内,A4纸打印,讲述大学生心情故事。原创。

奖励:一等奖:二名¥100.00+学会会员卡

二等奖:三名¥50.00+学生会员卡

三等奖:四名蓝夜咖啡杯+学生会员卡

优秀奖:五名学生会员卡

凡得奖者均可参加蓝夜举办的咖啡文化讲座活动,并免费品尝蓝夜咖啡一杯。

b.公益广告大赛:“爱护绿色,c.关注环保”。

要求:电脑制作,A4打印。以爱护绿色,关注环抱为主题进行创作,号召人们保护环境、

保护绿色,拒绝环境污染。原创。

奖励:一等奖:二名¥100.00+学会会员卡

二等奖:三名¥50.00+学生会员卡

三等奖:四名蓝夜咖啡杯+学生会员卡

优秀奖:五名学生会员卡

凡得奖者均可参加蓝夜举办的咖啡文化讲座活动,并免费品尝蓝夜咖啡一杯。

d.摄影大赛:“生命之旋律”

要求:展现校园生活或自然万物的活力,体现新气象。7寸照片,黑白彩色不限。原创。

奖励:一等奖:二名¥100.00+学会会员卡

二等奖:三名¥50.00+学生会员卡

三等奖:四名蓝夜咖啡杯+学生会员卡

优秀奖:五名学生会员卡

凡得奖者均可参加蓝夜举办的咖啡文化讲座活动,并免费品尝蓝夜咖啡一杯。

d.蓝夜校园形象大使选拔:春之代言人。

要求形象好,气质佳,健康有活力。此次评选出的蓝夜代言人可作为蓝夜各种活动的形

象人(如DV系列广告演员,宣传推广公关人员等)。具体细节有待商榷。

3.宣传卡、学生会员卡的发放:

宣传卡:制作蓝夜流动宣传货架,装有宣传卡、宣传图片,摆放至校园门口、食堂门口

等人流量大的地区人员分赠。

学生会员卡:分发至各系团总支,由学生干部分发到学生手中。

在蓝夜流动宣传货架前现场发赠。

第二阶段:市场拓展至白领消费群体:(时间:2010年12月1日——2010年12月31日)

1.媒体:宣传卡、会员卡、展示板等。

a.宣传卡:22cm×5cm(3折)(附价目表)600份。

b.会员卡:8.5cm×5cm,优惠9折, 第一期发放、以旧换新400张。

c.展示板:1开,装裱至KP板或木板。(5块)。标明优惠活动细节(价目表)。

2.发放及展示地点:白领上班族集中区域和必经路口。

第三阶段:市场全面拓展阶段:(时间在 2011年3月以后,暂不作为本次策划案重点)

1.高校市场拓展至济宁职业技术学院

2.进行第二期发放活动。

3.白领市场拓展至整个济宁市区。

(二)蓝夜自身针对性策略:

1.环境:

a.在保持原有风格的基础上做必要的改动.

增加半开放式区独立照明设施,一个统一风格的顶灯或放置于桌上的小烛台,使其私密性得到增强。原来作为单页出现的摩卡和卡布其诺的心情故事,可以以分镜头脚本的形式出现,以照片作为载体,作风格统一的木制像框组挂在店北的墙面上。

b.宣传单页以简单,明了的文字出现,以对话为主,配以精美的照片,使其更加直观。 c.整体风格上作应季的调整,门厅的布置体现蓝夜的特点:神秘,浪漫。

蓝夜春之树(树之语)

d.客人桌上相应摆放小型叶型卡片,作为留言卡,可以写对店内环境、服务等各方面意见、建议或一些其他的内容。以自愿的方式选择是否悬挂于树上。还可以将自己的一些心情故事写下来挂在树上,保持树上的卡片常新性,摘下的卡片按照时间全部保留。可以作为店内见证,也可为光顾蓝夜的顾客作为留念。

e.树叶形装饰(针对桌上的点缀,一些细节的部分)

f.咖啡杯垫

蓝夜森林之语:墨绿色欧式信封样:18cm长,10cm宽(约,以杯身长为准)其内包括: 搅拌用木棒16cm,上端做成树叶形状,印上蓝夜的主题标志。

两张蓝夜餐巾纸、一包糖(注:上面有一句简短有格调的话,征得顾客同意,可从心情卡片上摘录。)

诞生瓶:透明的扁形玻璃瓶,内放咖啡豆,瓶口扎蓝夜绿银边的细丝带作为装饰。 摆放在桌上,作为装饰。(其名取意于香浓咖啡始于此处咖啡豆之意)

2.咖啡制作透明化,DIY 自己的咖啡(标示:蓝夜娃娃)

分析:

a 在中国这样一个以茶文化流行的国家,咖啡的制作对很多的人都具有神秘感。这样的开放可以增加顾客的兴趣,同时对于咖啡文化也有一个更加深刻的认识。

b.蓝夜的咖啡在其制作工艺上有独特之处,透明的制作过程对其宣传也是一个有利的方面。 c.咖啡的制作跟中国传统的茶道一样,都是一种文化,可以作为一种艺术欣赏。这在一定程度上也能成为蓝夜的一个特点。

d.对于制作咖啡可能很多的人都尝试过,但是效果怎样却不一而论,若可以在专业人员的指导下,自己制作一杯咖啡,看着它从自己的手中磨制、萃取、煮沸,香浓浓的捧在自己或自己爱人的手中,可能是一种对自己和对自己爱人更独特的情感表达。

摆放位置:选在一个店内多数座椅位置都能看到的地方。

3.宣传策略:(情侣篇)爱的旅程(广告语)

把我的爱细细磨制,做成一杯香浓的咖啡,伴着香气慢慢融在你的心里。

爱的旅程,在蓝夜开始,蔓延„„

想亲手为自己心爱的人磨制一杯香浓的咖啡吗?蓝夜让爱在这里蔓延„„

a) 把上面的广告语做成精美的广告牌150cm高,100cm宽,置于店门口。

b) 专制一些墨绿色的双心软质的挂件,蓝夜娃娃(男生背带裤,女生百褶裙,都为墨绿色),做为宣传品和赠品发放。

c) 宣传单页,以咖啡色为底色,左侧印上蓝夜娃娃的形象,右侧是广告语。可以一部分以上面提到的叶形卡片的形式出现,悬挂在树上。树上悬挂蓝夜娃娃。

具体实施:

a)因为咖啡的制作工艺比较复杂,在DIY之前,一些专业性的、需要保密的工作程序可以事先由专门的员工制作。顾客

在专业人员的指导下进行一些简单的程序制作。

b) 制作过程中需要的工具,像手套、勺子、杯子等都要制作精美,印上蓝夜的标志。过程中一定要保证顾客的安全。

c) 操作的员工在制作上一定要充分的体现咖啡制作的美感,给人一种享受。注意一些细节的地方,用肢体语言传达咖啡

的美不仅仅在其口味上,它的制作本身也是一种艺术。

d) 不论是咖啡制作的演示还是咖啡的DIY都要有一定的时间段。一般是下午3:00—5:00,晚上7:00—10:00(初步设想)。

4.咖啡文化的宣传,蓝夜店内杂志

分析:a) 从咖啡文化做起,让人们真正的了解咖啡,了解这种文化才能对这种消费有一个正确的认识,才能更好的引导消费。

b) 在宣传上更加省力。

具体实施:

a)刊名:>(暂定)

b)创刊号:(20页左右)

基调:沿袭>,墨绿色为背景色

内容:前面介绍咖啡的制作和咖啡在国外的文化;

后面介绍济宁店的基本情况,店长、店员简介(附照片),店的发展情况(包括济宁分店的情况),店内的咖啡和其他饮料的价格和口味和其独特之处;最后介绍济宁蓝夜店地址(附方位图)。

c)此后可以办成季刊(暂定)

封面:世界各地不同的咖啡店,蓝夜全球各地分店不同的地理和人文风光(可以有不同的变动)

内容:每期都要有一个固定的板块介绍世界各地的咖啡文化

蓝夜的咖啡理念

蓝夜的近期宣传活动和优惠活动

最后的三四页内容介绍济宁店的基本情况,店长,店员简介(附照片),店的发展情况(包括济宁分店的情况),店内的咖啡和其他饮料的价格和口味和其独特之处。济宁的蓝夜店的地址(附方位图)

5.店面墙体美化:

店面整体环境影响很大。经常光顾的消费者不会不对其产生厌恶情绪,对本店经营会造成一定心理影响。为此有必要对其进行一定改造,以迎合蓝夜店面整体风格。

具体可如下操作:

a.可将墙面粉刷为蓝夜标识色:墨绿色;配以蓝夜 VI形象。

b.可在墙体上配以店内壁画风格的墙体画。

c.可标明蓝夜近期广告语、主题活动口号。

(三)会员卡更换:包括学生会员卡的发放以及新会员卡的更新。

具体实施:(暂定)

会员卡的发放:原来的会员卡持有者可持原来卡直接兑换。

在附近的一所高校(暂定济宁学院)进行试点,免费发放(学生)会员卡,发放过程中留下联系方式,以便以后的一些优惠活动及时发送宣传资料;将此信息以平信的方式投放到附近的写字间和星级酒店,只要到店中消费,不论多少,都可以免费办理会员卡(此次消费不计入会员制,按正常价格计算)。

(方案:以积点消费的形式,消费满五次即可免费赠送会员卡一张,需对顾客个人资料进行登记。)

(四)推出新产品,新服务,丰富产品品种,提高服务品质:(暂定)

1.推出商务套餐

2.保证产品质量。

2.推出健康套餐,

4.面向白领阶层。

5.推出外卖快餐。

6.提供送货上门服。

7.每桌提供一个叫铃(或电子铃), 方便顾客二次或多次消费。

五、效果评估:

1.蓝夜在济宁市场尤其是高校中知名度大福提高。

2.短期内客流量显著提高,利润率得到提升。

3.发展一批蓝夜忠实消费群。

4.蓝夜店面环境更具人性化。

推荐第2篇:咖啡店策划书

如何开一家成功咖啡馆

咖啡馆已取代速食店,成为聚会或消磨时光的首选。而每年的创业加盟大展中,咖啡馆也总是被票选为十大创业行业,可见开一家咖啡馆对许多创业者具有致命的吸引力。能够每天闻着咖啡香,和客人聊聊天,还有钱可赚,这是多美好的事!

虽说喜欢喝咖啡是成为咖啡馆老板的基本条件,但毕竟喝咖啡和开一家咖啡馆完全是两码事,「喝咖啡很浪漫,开咖啡馆却是现实的,」

咖啡店第一课:定位—做梦,也要有方向感

决定咖啡馆的定位,是成功开咖啡馆的第一步。

例如是开豪华咖啡馆、外带式或内座式小咖啡馆?店内只卖咖啡,还是「咖啡+糕点」、或「咖啡+糕点+简餐」?另外,是单店经营,还是与异业结盟的复合式咖啡馆(例如结合书店一同经营)?这都是一开始就要先想清楚的。

咖啡馆的经营定位,决定了资金、人事、菜单、地点、乃至店面的设计装潢;必须先确定经营方向,再去规划其它细节。但许多开店者正好相反,往往先决定设计装潢与地点选择,再去考虑要开什么型态的咖啡馆,例如「我好想开一家充满普罗旺斯风情的咖啡馆,」脑筋全围绕在如何装潢出普罗旺斯风格上,这是开咖啡店者最常犯,也最致命的错误。

咖啡店第二课:财务规划—开店,算盘要打得精

一家咖啡馆所需软硬体如下:

1.菜单(menu,包括咖啡、糕点及简餐)

2.生财设备(咖啡机、烤箱、微波炉、瓦斯炉、冰沙机、冰箱、冰柜等)

3.硬体设备(冷气、照明设备等)

4.器皿

5.设计装潢(吧台设计、咖啡馆风格与色调、桌椅家具等)

这五项要素中,菜单是最基本的,会决定需要采购哪些生财设备及硬体设备,也会影响吧台设计。如果一开始只想开家「咖啡+糕点」的咖啡馆,吧台设计比较简单;但如果开业后发现光是这样无法维持营运,想要增加冰沙产品时,就会发现吧台可能没空间放置冰沙机了;万一还想再增加简餐,一开始又没有规划厨房的话,问题就更大了,甚至需要重新局部装潢,那又是一大笔费用支出。因此创业伊始,就要想清楚咖啡馆的贩卖项目。

装潢预算最容易失控

咖啡馆资金规划方面,必须包含以下开支:

1.生财设备

2.硬体设备

3.器皿

4.设计装潢

5.房租(第一个月的房租+3个月的押金=4个月房租)

6.原料

7.人事开支(如计时人员的薪资)

8.杂支(水电费用)

9.至少能维持咖啡馆赤字经营5个月的预备金【(房租+原料+人事开支+杂支)×5】

建议生财设备、硬体设备、器皿这三项的预算都是不能动的,能变动的只有设计装潢的费用;至于房租则牵涉到地点的选择,变数较大。

「为什么我们一直告诫创业者,在开店时不要从设计装潢开始?因为经验告诉我们,许多创业者手上有一百万现金时,第一件事就是找设计装潢公司,当时手上资金充裕,为了打造梦想中的咖啡馆,装潢预算往往不断地追加,明明只要20万的预算,常常等完工时,已经花掉50万了。」剩下的资金,用来购置生财及硬体设备,再扣除缴给房东4个月的房租与押金后,已经所剩无几,只要有些风吹草动,咖啡馆极可能无以为继,不是关店就是顶让。

每分钱花在刀口上

「有些人愿意买一张500元的椅子来布置咖啡馆,但也有人买一张50元的二手椅,加上椅套后,效果一样很好,」

煮咖啡设备与吧台是整个咖啡馆的核心,「其实一台好的两孔或三孔义式咖啡机,价格从几万到数十万元,就足以应付150平方大咖啡馆的客人,」

绝不可忽视咖啡机的售后服务,他的经验是如果义式咖啡机故障,供应商无法在4个小时内前来、并将机器修好,那咖啡机再好也没用,「因为一整天都不用做生意了!」

装潢设计保持弹性

其实,设计装潢的弹性很大,宜因地制宜,投入不宜太大

至于纯外带咖啡馆,装潢就更简单了,只要吧台设计好,其他几乎花不了什么钱。

咖啡店第三课:专业—技术没到位,一切免谈

既然开的是咖啡馆,咖啡豆的品质与煮咖啡的技术,是决定顾客回流率的关键。

国人对餐厅装潢喜新厌旧之快速,一家店的装潢可能3年后就过时了,如果只想以装潢气氛取胜,也许一开始媒体效应会带来人潮,但退烧之后,一家难喝的咖啡馆能靠什么支撑呢?

建议既然有心开咖啡馆,开店初期最好是由创业者自己负责吧台,外场部分再请2~3位全职或兼职工读生,就足以应付咖啡馆的日常营运,这样既可省下人事费用,而且亲手煮咖啡,也可避免万一吧台员工离职,人力青黄不接造成咖啡品质不一的状况。

你对咖啡豆特性知多少?

很多人在开店前,甚至还不知道怎样煮咖啡,开店前一定要多花些时间,到处品尝别家的咖啡豆,除了训练自己的味觉之外,也可研究不同咖啡豆的品质与口感,找出自己喜欢的咖啡豆,或是自己烘焙豆子都需时间培养经验。

国内咖啡豆进口商与盘商不少,不妨多上网或向业界人士请教,而且豆商或咖啡机供应商都有提供相关课程,要认识咖啡豆并不难。

除此之外,平常要多阅读咖啡书籍,相关活动交流最好也去听听,因为咖啡馆的门槛不高,竞争日益激烈,唯有把咖啡品质做出来,才是不二法门。咖啡店第四课:地段—不必迷信黄金地段

许多人相信开店成功的关键是「location,location,location」,只要在黄金地段开店就稳操胜券,其实这句话只对了一半。

通常我们以A级、B级、C级来区分商业地段,以A级的黄金地段来说,房租不是高得吓人,要不就是有行无市,这也是为何黄金地段的店家,通常都销售高单价产品的原因。

许多一级战区的黄金店面,一个月的房租至少要数万元,算算一天要卖出几杯才能打平房租呢?这还不包含人事费用及器材折旧。其实只要经营得法,B级C级地段也能有咖啡馆的春天。咫尺之隔,租金悬殊

创业一族的每分钱都必须用在刀口上,大马路上的店租,一个月就要数万元,但如果是在离马路只有十几公尺的巷弄内,顾客不会介意多走几步路,租金可能就相差不少。

可将地段分成百货区、办公区、商业区、文教区、娱乐区、住宅区、交通转运区等,深入观察该区的日常活动与人潮流动,分析在该区经营咖啡馆的成功率。

每种地段都有不同的作息方式,人潮聚集的时间也不一,如果咖啡馆开在办公区,周一到周五的中午就是最重要的营业时段,可以利用周日休息;反之,如果是在娱乐区或购物区开店,周末休息摆明是跟钱过不去。

人潮不等于钱潮

不过,「人潮」不见得等于「钱潮」,建议创业者在选择地点时,至少要花一个星期,观察当地人潮属性与消费模式。以预定开店地点为中心,调查周围500公尺内有多少竞争对手(包括连锁或单店咖啡馆、速食店、泡沫红茶店),记录这些竞争对手每天入店消费的人数与预估营业额,同时评估如果投入这场战局,自己有几分把握能够分食多大的饼,或是能够把饼做大。

咖啡店第五课:成本控管—一杯咖啡要卖多少钱?

开店,当然不能赔本。但很多人只知道一杯咖啡要卖多少钱,却不知道一杯咖啡的成本要多少钱。

通常煮一杯咖啡要用15~20公克咖啡豆,一磅咖啡通常可煮25~30杯咖啡,而一杯咖啡所需的奶精(或牛奶)与糖,成本约在1元之间,另外还包括纸杯、面纸、搅拌棒等材料。这样推算下来,一杯咖啡的原物料成本大致在2~4元之间。另外别忘了,还要把房租、水电、人事、器材折旧等成本加上去,再加上一定比例的利润就是一杯咖啡的售价。

很多店主不知道怎样定价,看竞争对手订多少钱,自己也依样划葫芦。但这种偷懒做法很危险,日后发现入不敷出,又不敢涨价,只好改用较便宜的咖啡豆,恶性循环就此开始,「这就是准备收店的开始!」

咖啡店第六课:顾客培养—细水长流建立口碑

开咖啡馆就像是追女朋友一样,需要时间酝酿。

数年前,开咖啡馆的利润算相当不错,但随着竞争者日众,以及连锁咖啡馆的强势介入,想要开一家有自我风格的梦幻咖啡馆,难度也愈来愈高。「只要是有良心的咖啡供应商,都会告诫创业者,不要想靠开咖啡馆一夕致富,」

开咖啡馆是细水流长型的创业,通常前3个月都处于烧钱的阶段,许多人在开店前透过各种行销广告活动,希望一炮打响名号,「但开幕第一天千万不要高朋满座!」周温培很认真地说。

他的理由是,一开幕可能煮咖啡的动线及顾客服务流程都还不熟悉,有些甚至连咖啡机都还不太会用,人来得愈多只是让顾客的抱怨愈多。

「第一天只要来小猫两三只就好,可以慢慢熟悉各种技巧与作业流程,况且只要有一只不是哑巴猫,就会慢慢有口碑了,」既然一开始预估的人潮流量不会太高,就要靠较低的经营成本(其中以较低的房租最为重要),来换取培养顾客的时间。

问自己三个问题

开咖啡馆,除了实现创业梦想外,还能结交一些志同道合的朋友。不过,一定要问自己三个问题:店面的房租是否合理?创业的资金是否多为自有?开咖啡馆是否是自己终身的兴趣?

如果这三个问题的答案都是「Yes!」那么拥有自己的梦幻咖啡馆,将不再是遥不可及的梦想

推荐第3篇:咖啡店策划书

新咖啡厅的宣传与推广

1. 咖啡店可以每个礼拜换一个主题,比如:女仆咖啡,公关咖啡,足球之夜,音乐盛会等等,能够根据事实变换,可以吸引人们的兴趣; 2. 每天有一款特价的产品,可以吸引消费者;

3. 消费超过多少可免费办会员卡,或积分卡,获得长久顾客;

4. 消费超过多少可以送一份小礼物,比如用麻布小袋子或者泛黄英文报纸折叠成的袋子装的一点咖啡豆,

5. 办过会员卡的顾客在生日时可送份精美的小礼品,可以是一个咖啡杯子,或一份小蛋糕等等;

6. 隔一到两个月可以办个小小的晚会,想参加的要提前预定,并且交多少份子钱,晚会提供免费的食物酒水,要计算好交多少份子钱才不会亏,要限制人数; 7. 每次晚会也要有主题,比如:单身paty,情侣Party等等

8. 每个礼拜天要分发下个礼拜主题的宣传单,宣传单要做的精美,让人舍不得扔掉,还有海报,例:

9.服务周到,让顾客开心来开心走 10.每天的音乐要与当周的主题相配合

附:以上属个人想法,实现方面还得看咖啡店的资金及地段等等条件,希望可以帮助你

推荐第4篇:左岸咖啡店策划书

左岸咖啡店商务项目策划书

一、内容概述

(1)本策划书说明了左岸咖啡店在2012年开实体商店的计划。

(2)本计划涉及的实施时间为10届集美大学商务英语学生毕业后的三个月内。

(3)启动这个计划,对于应届毕业的学生来说,是基于目前国内的大学生就业市场状况和应届毕业生的心态来考虑的,大学连年扩招,导致近年来大学生人数激增,由此也带来了大学毕业生就业难的问题出现,而且应届毕业生难以与职业需求公司达成统一的意见,部分应届毕业生选择自主创业,我们抓住这个机会,来开启这扇通向成功人生大大门,打捞人生的第一桶金!

(4)本商务项目策划书的主要目标是:取得厦门咖啡市场的市场占有率,获取利润,并在计划实施的半年内开启连锁店,并通过集资股份责任制,降低应届生大学生的失业率,从而避免毕业等于失业的尴尬。

(5)实现上面的利润目标以及计划,主要利用集美大学外国语学院应届毕业生的专业知识和满腔的热血以及“破釜沉舟”的精神,来降低投资中的耗费,充分利用每一份资源。经过对本计划的投资分析,实现本计划书的市场风险不超过5%。

(6)为此项目,我们需要增加生产投入资金约为50万,作为此项目的主创团队,我们能够先期投入的资金为40万,其中主创人员投资的40万中,有10万作为流动资金。该项目尚存有10万的缺口,需要通过银行贷款或者其他融资方式解决。

二、项目市场分析

随着人们消费水平的不断提高,生活品味也在相应的提升。目前咖啡消费已成为一种主流时尚。根据统计,我国的年消费量约为20万吨,并以10%的速度逐年上升,而人均消费量则以30%的速度递增。全国各地区市场的消费量更以每年两位数的速度疯狂飙升,部分地区甚至超过了100%。由此可见,中国市场在咖啡消费方面的增长是非常迅速的,不久的将来,中国将成为世界上最重要的咖啡消费大国之一。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围,文化和生活追求。就其目前的市场而言,咖啡在中国的消费有着广

阔的前景。

三、项目市场定位及SWOT分析

1.市场定位

(1)产品和服务描述:

①产品介绍 :

以专业咖啡为主,结合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧饮料等来满足消费者的需求。

a.咖啡:以纯品咖啡为主打,推出精致花式咖啡,如:蓝山咖啡、曼特宁咖啡、卡布奇诺爱尔兰咖啡等;

b.西餐类:以进口牛排为主,如:菲力牛排,西冷牛排,T骨牛排等; c.时尚水吧饮品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;

d.根据不同的季节制定一些冷饮、热饮、点心、沙拉等。

②服务描述:

为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡吧成为商务休闲、朋友聚会的首选之地。这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。

(2)竞争比较:同行竞争格局对我们有利,能更好的提升我们的知名度。相对而言,我们咖啡店环境、管理水平、产品和服务质量以及性价比,都占有相当的优势。

(3)资源、技术:咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。

(4)格调方面:咖啡厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康的文化品位方面转变。

(5)针对消费群体:商务旅客,成功人士,追求时尚潮流的年轻一族。

2.地点选择

(1)市场需求:

a.固定的老客户资源;

b.写字楼与宾馆客源;

c.购物娱乐场所;

d.成熟居民小区;

e.外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业;

f.本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。

(2)地点选择:结合我们是商务、休闲、艺术咖啡专卖店的特点,建议合作者在高档写字楼、高科技园区、艺术社区、商务休闲区或者其他有市场空隙之处等地域选址;因此,我们选择在思明区中山路,但是由于该街道的房租比较高,而咖啡馆的占地面积不宜太小,所以选择租用一栋楼,但是由于一楼的店面对于咖啡馆的用处不是很大,因此出租一楼店铺的一部分,为我们分担房租,留一个小入口,咖啡馆用二楼和三楼,总共150平米。

3.SWOT分析:

(1)机会

咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。

教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式.

随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们日常生活中一个重要的休闲聚会场所,咖啡厅也越来越受到广大消费者的青睐,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业得到了足够大的上升发展空间,市场发展潜力巨大、咖啡厅的建设是一种必然的趋势。

(2)威胁

就目前厦门咖啡业市场来看,我们的竞争对手非常的大。

目前厦门有很多的连锁机构,这些咖啡厅都有一定的管理体系,实行连锁经营模式,具有一定的品牌优势与人才储备优势,咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们目前所无法比拟的。

(3)优势

在连锁店集团化的经营模式下,程序式的管理制度是其优点也是其一大缺陷,

各连锁店风格过于一致,产品服务模式化,无法彰显咖啡厅的个性化特色。我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制,本土资源优势,发展个性化特色咖啡厅,并成功打入厦门咖啡业市场。这个时候,我们的特点以及经营理念就显得非常重要。特点:商务、休闲、艺术咖啡专卖店;经营理念:诠释咖啡文化,演绎现代生活,引领时尚潮流。

(4)劣势

首先,咖啡厅行业进入厦门市场尚处于饱和挖掘阶段。

其次,因为在咖啡市场上,消费者可能已经接受了早期进入厦门市场的咖啡厅,对于新兴品牌,消费者能否能顺利接受是个问题。因此,初期进行市场推广时,需要更多的宣传促销费用。

4.竞争分析

现有的竞争对手重要有三类:

(1)奶茶店:一饮相思,七杯茶,街客,大维等,这类店铺价格比较低廉,会吸引大量的学生顾客;

(2)中山路附近的大量酒吧、水吧:我在生活,格门,布拉格等,其规模不大,具有一定特色;

(3)直接竞争对手:水井咖啡屋,斯玛特咖啡屋,萨尔瓦多咖啡店。

5.成本分析

支出:按照半年算

房租:整栋楼的房租是2万元/月,房租半年一付,加押金一共是150000元 装修费用以及材料:80000左右

员工工资:平均每个人在3000元/月,员工控制在6个左右,一共是108000元左右

水电:1300/月左右 ,一共是7800元左右

工商税务以及其他:5000元/月左右,一共是30000元左右

半年的支出在375800元左右

收入:按照同类咖啡馆市场调查,每日顾客在15桌左右,每桌消费200元,保守估计约为3000元/日,

半年的收入的约为540000元/半年

半年的纯利润保守估计在164200元左右

四、推广计划

1.广告宣传:

针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。

2.事件营销:

开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动、观影活动、艺术社区活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。

时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。

3.服务营销:

建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为某先生、小姐,他们会觉得很受尊重。

4.促销策略 :

咖啡厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。

促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分路段发放,采用密集战略,同时利用广告宣传栏宣传,利用互联网站信息流优势宣传和突出形象。

五、财务计划

1.实行严格的财务管理:实现损益控制的手段是通过“日报表”和“月报表”上的科目审核。

2.每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并

一式两份,以便核对及入帐。

3.店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走。

4.如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。

5.对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。

6.财务管理目标: 追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益。

推荐第5篇:开咖啡店的策划书

开咖啡店的策划书范文

在需要进行咖啡店的创业时,需要写好相关的策划书,那么策划书的内容应该怎么写呢?下面是小编分享给大家的开咖啡店的策划书范文,希望对大家有帮助。

一、企业概况

一种非常适合大众消费及缺少资金者创业的产品——物美价廉的“三元咖啡”一杯现磨现煮的浓香咖啡,您只需3元钱就可买到。怎么样喝了就知道。随着人们生活水平的提高,喝咖啡已经和喝茶一样很普遍了;它已经成为人们日常生活中不可缺少的饮品。据专家预测,未来几年里将是世界上最具潜力的咖啡消费大国;市场前景非常广阔。说白了,就是咱们人多,占世界人口总数的五分之一还多呢。这么一块大蛋糕,谁不想分一块呢机会只倾慕那些有心人。

二、创业计划作者的个人情况

以往的相关经验(包括时间)

姓名:苏晖 男 1971年5月出生。 1988年高中毕业后,在武警部队服役四年;退伍后分配到百货大楼,负责安全保卫工作。XX年借调到娱乐城,负责银台主管工作。针对一些经营方面的业务知识并不陌生,具有一定的财务管理能力,对于个人开办企业信心十足。

教育背景,所学习的相关课程(包括时间)

在部队的四年服役期间曾参加过北京司法大学的函授培训,获得法律专业的大专学历。今年6月初又参加SYB的创业培训,使我受益非浅。减少了盲目性,使用头脑“风暴法”效果极佳。积极作好营业前期的计划工作,搞好财务的管理,提高了成功率。最近,我又钻研有关咖啡方面的技术知识和常识。例如,在没有搞清顾客口味之前,不可替顾客的咖啡加糖或奶精。正式品尝咖啡之前,先喝一口冰水,能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来。喝咖啡要趁热,否则容易使口味变酸,影响咖啡的口味等等。

三、目标市场与竞争对手

1、市场的选择与目标的预测

着名学者陈安之先生说:“如果我们无法独立成功,那么可以采用‘马上’成功法,即骑在马的背上(利用别人花巨资装修好的店铺),在别人成功的同时,我们也成功了。”我采用同吧合作的经营模式。北方点旗舰店就在我家附近,店内拥有电脑200台,每天上人数络绎不绝。因为是现磨现煮的咖啡非常香,大家都会“闻香而来”,只要有一个人喝,就会有连锁反应,后面的人一般也会跟着喝。这在心理学上叫做“从众心里”。不可能看着别人喝,我没有,那样会感觉没面子。另外,上累了,喝上一杯咖啡放松一下,那感觉很是舒服。吧老板告诉我,每天来这上的大约400多人,消费水平不低。我的咖啡生意,正好补充了他的空白。经过协商,我们很快就达成了共识,因为我们双方是共赢的。目标是计划的美称,我要满怀激情的去创业,并培训富有激情的员工。当员工喜欢自己的工作时,他们就会变得忠诚,忠诚的员工产生更好的产品和服务,更好的服务吸引更多的顾客。最终对企业来说意味着更大的价值。我认为激情是燃料,员工是发动机。

2、行业及竟争者分析

我感觉竞争者是那些瓶装软饮料,它们品种多,口味全,价格也比较适中。好在我的产品比较特殊,现磨现煮,同类产品相对不多。良好的产品是企业的基石,只有保证产品的质量,并且保持一贯性,企业才能凭借它获得成功。在保持现有品种的基础上,我计划虚心请教熟知咖啡技术的顾客,和他们一起进行试验。引进新的咖啡品种,如意大利的“拿铁咖啡”。据说它在当地非常流行。

3、现有产品与服务

目前已开发出八个品种的咖啡,有“台湾黑珍珠咖啡”、“巴西传统伴侣咖啡” 、“巴西纯牛奶咖啡”、“新加坡花生酱咖啡”、“炭烧黑浓咖啡”、“瑞士巧克力咖啡”、“巴西冰糖咖啡”、“巴西奶油咖啡”这八个品种咖啡风味各具特色,全部采用进口咖啡豆现磨现煮,味道可以和大型咖啡店里几十元一杯的咖啡相媲美,好喝看得见。出售物有所值的产品,是我们的宗旨。近距离的服务,直接了解每个人的口味,关键是记住顾客的名字,把他们当成自己的朋友,和他们聊天,了解爱好和习惯,使顾客没有陌生感,这将作为我区别于其他竞争者的要点之一。其次,使每杯咖啡具有俩倍的量,而收一份的钱,这将是我的咖啡比别人咖啡好一倍的良策,体现服务个性化。

4、盈利的模式

首先,我雇用对生活,对别人,对咖啡充满激情的人,然后传授他如何调配咖啡,并传输我的经营理念,赋予他们权力,培养为顾客服务的爱心,增加与顾客的交流,创建一个相互认同和关爱的团体。发挥员工的积极主动性,把他们的经济利益和企业的容忍兴衰联系在一起。尊重他们的贡献,视员工为兄弟。其次是服务个性化,使顾客感觉到家的温暖。同时倾听顾客的建议,将每一次互动都当作第一次并争取做得最好。第三,以一贯性来建立产品的质量,保持顾客赞不绝口的产品声誉。最后,是搞好合作企业的人际关系,只有吧的生意好,我们才能保证盈利。

5、企业的相关风险及解决方案

首先,是原材料进口咖啡豆的货源是否保证供应。我计划和供应商签订供货协议,支持我的经营不受影响,货源优先供应。其次,是价格上涨的因素。我不会为了保持原先的零售价格而去改换低劣的咖啡豆。如果价格严重上涨,我或者会自己承担其后果,或者将其转嫁给顾客。当然,我要张贴告示来解释咖啡价格上涨的原因。第三,不可抗拒的外界因素。我计划通过“意外伤害保险”来弥补这方面的损失。第四,现在市面上出现一种韩国进口的全自动电脑管理咖啡机,它可以自动出售咖啡,自动调味,四季温度调节,可同时出原豆咖啡,韩国茶,奶茶三种口味的饮品。针对它的潜在威胁,我们要在产品和服务方面下功夫,增加产品的种类,保证产品的质量,并保持其一贯性。服务要以人为本,诚信经营,照顾每一位顾客的口味,计划开发茶饮品,毕竟有些人习惯喝茶。

四、市场营销计划

如果我们不知道将去哪里就不知道何时才能到达不能有效的判断自己下一步做什么或是否已经走上了成功之路。没有一个计划,人就不可能准确地定义成功是什么,只有以目标为基础来审视结果,我们才能对结果做出判断。

(1)选址细节

地址 面积(平方米) 租金或利润分成

北方点 300 20%销售额

(2)选择该地址的主要原因

坐落在白堤路科贸街,与南开大学相邻,周围1500米辐射居民近万人。吧内面积宽敞,装修环境优雅,客流比较稳定。其主要原因还在于吧老板为人忠厚,理解初始创业者的困难;欣然同意我的合作方案,按每月实际销货额的20%收取租金。这无疑对我是一种支持,时间长了我们成了好朋友。

(3)选择该销售方式的原因

我把事业和生活有机的结合在一起,围绕我的激情来构建自己的服务。把员工和顾客都当成我的朋友,并且记住他们的名字。营造一种每个人都能自由的表达情感的氛围,使我从事的工作当成我实现人生价值的自然延伸。在立足北方点的基础上,我打算贷款扩大经营规模,抢占市场,力求在最短的时间内,复制我的经营模式,推行连锁经营;北方点的成功,就是很好的例证。

推荐第6篇:大学生创业策划书咖啡店

创业策划书

大学生自主创业之~特色咖啡小店

策划人:彭波

学号:11401040802

课程:创业全程攻略

创业策划书目录

一 项目创想

二 市场调查分析

三 创业优势

四 团队建设

五 运营计划

一 项目创想

1.咖啡――世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。

2.大学是年轻人的社会,这里充满了朝气和激情,而且学生们对咖啡情有独钟。据我对华师传媒周边的调查显示目前还没有出现类似的咖啡饮品店,我相信在这片青年人的旺土上我的小店应该是很受欢迎的。

3.在鼓励大学生创业的大背景下,锻炼一下自己的能力,同时也为想要兼职的同学们带来一些岗位,提高他们的团队意识和个人能力。

二 市场调查分析

精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。

调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。

18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。

收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。价格定位符合消费者需求才是硬道理

不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格,再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡

产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。

三 创业优势

自身优势

1.大学生创业对未来充满希望,有着年轻的血液和蓬勃的朝气,以及初生牛犊不怕虎的精神,具备了一个创业者应有的素质。

2.在大学期间接受了许多科学的理论知识,把这些理论知识实践化。

3.大学生属于年轻的一代,始终走在时尚的前沿,对流行时尚的敏感度强,适合此类项目创业。

政策优势

近年来为,支持大学生创业政府出台了许多优惠政策,可享受免费风险评估,无偿贷款担保,部分税费减免。

四 团队建设

全部使用兼职的学生,可招入多名,按他们的课表时间安排工作,提前一周制定处人员的安排。

奖赏制度明确,一个月一评比,销售业绩高的给予相应奖励,对于提出合理化创新建议的也做相应奖励。

具体建设分为以下几项:

1.收购销售

这位同学是系里外联部的主干力量,他擅长拉赞助,他身兼

信息工程体育委员,有着十分厚实的身体,他马不停蹄、东奔西走、风雨无阻、任劳任怨,委任他收购并销售商品是一个不二的选择。

2.商品定价

该女生琴棋书画都很在行,对美学的审定有自己的看法,慧眼识金就是最好的诠释。让她来执行商品定价这一重任势必会做到公平、公正、公开,使得原创作者得到一个称心如意的价格。

3.财务

这位同学生活上精打细算,学习上认真刻苦,对会计学爱不释手,性格不急不躁,所有的这些优点注定她会成为一名杰出的理财高手。

4.负责人

该学生对管理学十分热爱,在第二学位上学习工商管理,对管理学略知一二。性格沉稳,相信他能处理好各种问题,管理好这个团队。

5.规划

她常有独特的创意,新颖的构思,很适合规划店铺布局,抓准商品流行趋势。

6.宣传

她可以利用娴熟的宣传技术在不同的地方为咖啡馆做广告。她办事利索,速战速决。

五 运营计划

新冷饮店如何选址:因为我是华师传媒的一名大二学生,选择在自己

的学校开一家冷饮店有着天时地利人和的条件。随着大专院校生活服务功能转向社会以后,大专院校附近已成为商业网点集中地区。而在此处开办一家新型冷饮店,消费群体主要也是来源于这些年青人,必然会带来不凡的业绩。

市场定位: 在校的大学生对价格便宜、口感较好的咖啡感兴趣,会选择中等的咖啡品尝。选择高档咖啡的顾客,追求的是口感。

产品定价:咖啡属于非必需品,价格因素成为人们消费它的—个主要因素。我的小店面向的是在校的大学生,基本上没有经济来源,我们学校的学生大多数来自普通家庭水平相对低,在 小店的装修:我还是一名在校的学生在资金方面有着很多的局限,所以在很多方面要本着节省的原则。主修上力求清新简洁,又不失特色 具体的方案如下:

将小店分成两个区域:产品制作区、服务区。以吧台作为分割线,在服务区摆放桌椅。如店面小,以产品外带为主。设愿望墙,在墙上可 以帖一些:小字条,可以写下愿望,寄语什么的就是要从主要顾客学生的角度想问题。

推荐第7篇:开咖啡店的策划书

开咖啡店的策划书(精选多篇)

如何开咖啡店

随着人们生活的进步,对生活品质的追求越来越高,咖啡成为都市白领、商务人士及亲友聚会中不可或缺的必需品。大街小巷中的咖啡店如雨后春笋般涌现,那么如何开咖啡店呢?怎样在众多的咖啡店中独树一帜,独领风骚是如何开咖啡店和开受欢迎的咖啡店的关键所在,同时也是资金回收的重要保障。

首先:咖啡店的定位是什么

一、咖啡店的定位颇多,从最直观易理解的消费人群来划分主要有三种:高端的消费,奢华璀璨;普通大众,小资情调;方便快捷,外带为主。

二、咖啡店的经营内容:只卖咖啡,

或是咖啡加点心,又或是咖啡加点心更搭配有特色西餐,这需要有很清晰的定位及消费群体认知。

三、咖啡店是单店经营,还是复合式的咖啡店以上的这三点定位经营者内心要有很清晰的思路,明确自己想要展现的店面特色及风格是什么。准确的定位是决定日后店面资金投入、选址、菜单及整个装修风格的基础。明确及具有特色的定位对店面经营有积极的推动作用,反之则会走入一个“浓雾弥漫”的误区。 其次:资金规划合理,精打细算

咖啡店前期筹备费用主要包含:房屋租金、装修设计及施工费用、专业设备及必需电器的采购费用、店内家具及其他软饰购买支出、餐饮品所需器具购买、首批原辅材料的储备、执照办理及一定的宣传费用。在开始筹备前,应根据咖啡店的定位做一份尽可能详细的预算单,以获知此项投资带来的资金压力是否在承受范围之内。另外,一般咖啡店都要经过6个月左右的所谓“养店期”

慢慢达到收支平衡。那么就需额外留存不少于三个月的运营支出以保障店面正常运营。运营支出主要包含:员工薪资、水电气费、原材料成本及部分不可预知费用,最好可以预估一个月平均运营费用的额度,以备不时之需。

另外,开一间合格的咖啡店还需做一些细节准备:

1、直接呈现在顾客面前的物品:吧台、菜单、桌椅、沙发、照明设备、餐饮具、日常消耗品等。

2、餐饮品的制作用具:咖啡机、烤箱、微波炉、瓦斯炉、刨冰机、冰箱、冰柜等。

3.运营管理体系:店面整体运营模式、制度的建立、服务质量的保障及各种活动优惠的宣传策划等

通过以上因素的分析,你是否已经对如何拥有一家自己的咖啡店有比较明确的思路了呢?因此如何开咖啡店要在整体的定位上有自己独特的想法,在小的细节上保持着特色以及风格。相信投

资者们会再咖啡行业独树一帜,独领风骚。

研磨时光咖啡馆:

开咖啡店的风险

开一个咖啡店是每个喜爱咖啡的人的梦想,但是开咖啡店会有很大的风险,开咖啡店的风险主要有哪些呢?

1、前期缺少调研。大多业主在前期没有做过详细的市场调查、分析,全凭主观判断而非专业指导来推进整个过程,如忽视选址的重要性,对咖啡文化缺乏必要了解,没有明确的定位等等,这些环节的问题就直接导致了开业后的经营危机。

2、抗风险能力差。通常个性咖啡馆业主的投资实力有限,如果之前没有做准确的投资规划,可能会倾其所有投入开办费用,一旦开业后的盈利状况与业主的预期相差甚远,就没有相应的流动资金来支撑运营费用,最后导致投资失败。因此,规避投资风险的最好方式就是选择开店咨询的顾问或服务商提供

开店全过程的专业指导。

而品牌店的风险确实小很多,并且有很大的优势

品牌店的优势:

1、存活率高。根据统计,品牌咖啡店的存活率大约为70%,而自主开店存活率仅为40%左右。加盟品牌店无疑具有较高的安全系数。

2、省心。对于仅仅有开咖啡店的愿望和资金,而对如何开店一无所知的投资者来说,加盟品牌咖啡店是不错的选择。他们通常都会提供从选址、装修、设备、物料、人员培训、营销宣传等一条龙全程服务。

怎么样才能降低风险呢除了上述所说的,还有以下需要注意的几个方面:

良好的口岸适当的地点是选定咖啡经营的关键,曾经友人这么说:如果一家咖啡店能选择良好且适当的点,则经营的成功率在70%以上。我们如果在鱼影很淡的位置垂钓,那就不要奢望能有好的收获。同样的,若在顾客足迹

稀疏的地方,即使修筑了多么气派的店铺,陈列了多么有吸引力的咖啡,销售额也很难达到理想。咖啡馆销售原则,就是要在能够充分吸引顾客的场所修建店铺。尤其是小规模的咖啡馆,因为它不像大型的咖啡馆决有其他综合性的技能,所以更应当注意地点的选择,这将是咖啡馆成功的出发点。

优秀的咖啡在咖啡馆里,咖啡的构成力一定要很强,不管是哪一种咖啡,假如在价格的制定上偏高,或是有咖啡品质欠佳、组成不够齐全,或是咖啡的存货量不够多等现象,就立刻会影响销售,自然更不容易增加固定顾客了。在咖啡馆的经营上,不但要面临地域内各咖啡馆的竞争,更要面对各种商店的竞争,所以”咖啡的美丽”便成为了商店成功的基础。

商品作为整体战略,对于咖啡馆而言,也是需要经常重视的。诸如经营计划、咖啡采购、咖啡开发、存量管理,乃至后勤的商品业务等综合全部的商品

相关活动,都是与咖啡馆商品力的强化有相当密切的关系。

卓越的服务最直接的,就是咖啡馆的服务人员在等客时,要有优雅的姿势,且注意服装、化装等仪表;接待顾客之际,要有适当的表情、态度几合宜的应对。所有服务员都要具备丰富的咖啡知识,适时的为顾客做说明,同时还要具备商谈能力。还有,店铺内部的装潢设施、有魅力且具美感的吧台陈设,以及店铺的照明等,都要有效的运用,并进一步加强广告媒体的宣传效果,并提供各种服务设施。总之,咖啡馆的服务能力必须动用”人”、”设备”、”便利”等种种因素的整店综合活动。

也就是说,一家咖啡馆的成功,基本上必须”口岸”、”咖啡”、”服务”三项要素有效的运用与配合。同时在经营之际,有关情报的收集,诸如时常的竞争情况及消费者的需求变迁等,也应该随时掌握,作为管理调整改进之用。

开咖啡店遇到的问题与解决方案

蛋糕培训,东莞蛋糕培训学校,面包培训,东莞面包培训学校,咖啡培训,东莞咖啡培训学校,学习蛋糕,面包,咖啡技术就到赛西维烘焙学校。服务的及时性往往成为决定一个服务场所档次高低的重要因素,客人的不满意有70%来自服务员的服务态度和服务不及时……学咖啡到赛西维咖啡学校

蛋糕培训,东莞蛋糕培训学校,面包培训,东莞面包培训学校,咖啡培训,东莞咖啡培训学校,学习蛋糕,面包,咖啡技术就到赛西维烘焙学校。服务场所的档次越高,服务占消费的比例就越大,所以经营者为了能够提供尽善尽美的服务不断努力。传统的方法是不断增加服务员的数量,虽然这种措施在一定程度上有效果,但一些无法解决问题仍然存在,如:在客人想要服务的时候,服务员不在身边。另外,不断增加服务员使企业的人力成本、管理成本、企业风险都大大增加,多嘴猫无线服务呼叫器为您提供全新的解决方案。学咖啡到

赛西维咖啡学校 问题:

1.客人找服务员不方便。如果提供贴身服务,不但增加人员开支,还打扰客人的消费。学咖啡到赛西维咖啡学校

2.为了保证高质量服务,经营者必须不断增加工作人员,增加管理工作量。

3.这些休闲场所力求不断为客人提供与众不同的服务感受,只有独到之处才能生存。学咖啡到赛西维咖啡学校

解决:

1.采用经济型多嘴猫无线服务呼叫系统或功能更强的a或g型产品。

2.无线呼叫器放在客人的手边,随用随叫。学咖啡到赛西维咖啡学校

3.hy-2677e型的”呼叫-确认-服务”模式可以实现服务员的高效率工作,职责明确,减少人员,降低管理压力。

4.无线服务呼叫系统可以为客人提供与众不同的服务感受--操作简单、呼

叫服务时不打扰其他客人的消费、营造一个舒适、安静、高档的消费环境蛋糕培训,东莞蛋糕培训学校,面包培训,东莞面包培训学校,咖啡培训,东莞咖啡培训学校,学习蛋糕,面包,咖啡技术就到赛西维烘焙学校。

一.活动主题:模拟销售

活动目的:为丰富收入·社员的大学生活,为社员提供一个展示自己的平台,提高其社会适应能力和基本的商业素质,锻炼口才和随机应变能力;同时通过此次活动促进社团各部门人员的交流。

二.活动时间:12月9日

三.活动前期准备:

1.参赛小组至少六个,由秘书部,组织部,宣传部各出一组,实践部出三组,销售道

具自备,并给个小组定好小组名字,由每个部门部长负责组织各部门小组,各部长与12月6日把参赛小组的小组名称,销售内容和小组成员的信息交

到组织部。

2.各部门部长负责组织本部门至少出一个表演节目,与12月6日

把表演内容和表演人员的信息交到组织部。

3.主持人需一男一女,要求穿正装,举止大方,形象气质佳。由各部长负责在各部门

挑选一对主持人与12月6日把其信息交到组织部。组织部将确定时间选拔本次活动的主持人和备用支持人。

4.由实践部出两个女礼仪,与12月8号把其信息交到组织部,

组织部将对其进行培训。 5.

6.评分标准:

7.评分组:社团主席团及各部部长担任本次活动的评委。

8.宣传部部长指定有关人员负责本次活动的纸杯及茶叶,大会当天出两个人负责提四壶热;做“主持人”“评委席”“礼仪““观众”“参赛人员”的台签;准备相机并对此次活动全程拍照。

9.

10.社长致开幕辞,常委杨瑞作总结。

管科系戏剧表演策划书

背景分析:

当下,娱乐文化已经被提高到一个前所未有的高度,中华传统文化内在应当与当今时代相结合。

大赛目的:

厦门特区建设三十周年及校庆之时,推动主流文化的建设以及对学生在创作文化作品过程能力的培养。通过本次戏剧大赛,营造良好的校园文化氛围,丰富广大同学业余生活。为拥有这些特长、爱好的同学搭建一个展示自己、锻炼自己的平台。并通过本次比赛,发掘一批优秀的戏剧爱好者,推进中华民族传统文化与现代文化的汇融。

大赛主题:

厦门特区建设三十周年和校庆三十周年

大赛主办方:

管理科学系团总支、学生会

大赛时间:

11月下旬

大赛内容:

以戏剧表演的多种形式

大赛主要对象:

厦门理工学院管理科学系大一至大三的全体学生

大赛要求:

每个班级独立表演。戏剧表演人数每个班级要求10人以上,每个节目的演出时间控制在8分钟以内。参赛作品鼓励原创,模仿亦可。作品主题尽量贴近大赛主题。 奖项设置:

一等奖一名,奖金500元;二等奖两名,奖金各为300元;三等奖三名,奖金各为200元 评分方式:

综合各个班级剧本创意以及演出时场面、服装、气氛、妆容、演员的表现能力等由评委综合评定,依次进行打分,以分数高低位一句评选出各个奖项。

经费预算:

推荐第8篇:开咖啡店的策划书

策 划

系别:烹饪技术系

班级:09级10班

学号:2009011028 姓名:羊方龙

序言

1咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。

2.咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。

3教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

咖啡店名字的含义

老树咖啡屋,老树顾名思义有一种古典的风格,在古典的情调下更能品味咖啡,都知道品尝咖啡要酝酿一种情调!

项目范围管理着手一项工作,第一步应该是确定工作的范围。如果确定的范围不合适,将影响到项目的进一步的发展。我在这一部分,不应该只凭主观臆断来确定我们的目标市场、主营业务等项目的范围,而是通过两次的市场调查才来定老树咖啡屋的范围。我将范围确定前的整个过程称为项目的启动阶段。这个阶段包含很多的步骤,市场调研分析、swot分析等等。 市场调查

(a)明确调查目的——了解居住在学校附近的师生的对风味全日餐厅的需求

(b)所定对象——学校附近的师生及家属

(c)选择方法——问卷调查法

(d)设计方案——问卷设计

(f)调查结果——对问卷进行数据分析,

第一轮调查的初步结论:学校附近师生家属的老树咖啡屋

调查结果显示,在xx区开设老树咖啡屋确实有市场前景。

市场分析

1、市场需求

(1)稳定的老客户资源。

(2)写字楼与宾馆客源。

(3)购物娱乐场所。

(4)成熟居民小区

(5)如本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。

2、行业发展趋势

(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。

(2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。

(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

推广计划

(1)广告宣传

针对学校附近小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,可以在学校附近向学生宣传,制作优惠券形式来给学生优惠。

(2)事件营销

①学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。

②时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。

(3)服务营销

①建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。 ②个性化服务。

在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。

市场定位

xx咖啡屋位于xx大学城的广外,与xx校区的xx咖啡屋有着一脉相承的关系,但都作为广外大的一道风景.与西校区所不同的是南校区有着更广阔的市场。

在格调方面,xx咖啡屋仍为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客最好的享受。

咖啡屋面向的消费群体主要是本校的学生及教职工人员,同时也面向大学城各高校的师生,学生家长及参观人士。

咖啡屋内食品初期定位于中等价格水平,因为考虑到大学城内多为大一新生,消费意识不强,所以我们在价格方面会考虑得较全面,多推出大众价格的饮品;当大学城逐渐完善,学生层增多时,逐渐将咖啡屋的格调提升到中高层次,增加高格调的消费产品,同时保证价位的平衡,在不降低咖啡屋格调的前提下尽量满足各种档次的消费需求。

咖啡屋将划分一部分区域进行书吧式服务,在这里提供一些比较时尚的或畅销的书籍,但对在这部分区域进行最低消费的设置,以保证成本的回收。

管理理念

1.尊重餐饮业人员的独立人格

2下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务. 3互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解. 4营造集体氛围:既要上下属感受到咖啡屋纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性. 5.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干

部门设置与职责

店长

店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好咖啡屋与学校的交流工作. 工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工的意见.综合决策各种工作的运行.代表咖啡屋与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作. 行政人事部

主要职责: 1.人员到职与离职的相关办理

2.各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理 3.员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业 4.员工考勤,督导并薪资核算 5.对本店各项工作的纪律检查 6.做好每次会议的会议记录

7.做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录,以便下次招待借鉴 8.协调本部门与其他部门的联系

人员分配:本部设正,副部长各1名,档案管理员1名. 薪酬制度:记时工资制

不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资. 工作轮班组织:固定单班制

在一开始的人员招聘中,我们首先会搞清楚每个应聘者的空闲时间段(包括每个星期中哪一天及这一天中的哪个时间段有空)然后根据时间段确定一个星期中每天的工作人员.人员考核:从德(品德修养),能(业务知识水平,创新能力),勤(协作性,责任心,进取性,纪律性,出勤性),绩(办事效率,工作质量)四个方面对工作人员和管理层进行公平公正的考核,为奖金等奖励制度提供凭据. (1)对员工的考核

我们将指定一套指标体系.比如对于员工工作态度,我们将从事业心,进取心,责任心和真诚度等指标考察.每个指标下都有相应的几个表现层次,每个层次有对应的分数. 例如: 要素 指标 标尺

工作态度 事业心进取心 1工作热情时高时低,缺乏进取精神(3分) 能热情工作,但不持久 (4分) 有进取心,工作热情,积极性高(5分) 责任心 1对本店销售状况漠不关心 (0分) 涉及个人利益时会关心 (2分) 对分配下来的任务被动完成 (4分) 对店内工作积极参与,与本店共命运(5分) 考核时,所有员工都有权表决被考核的员工与哪一表现层次相符,以少数服从多数为原则,确定该被考核员工该指标的得分,员工各个指标的分数的总和为该员工的考核总分.一个季度将进行一次考核. (2)对管理层工作绩效考核

为了对管理层人员的工作能力,态度和业绩进行评价,制定此制度.秉承公开,公平,公正,客观,多元主体评价原则,每个管理人员都要接受来自相关同事,直接下级和自我的评价.从德,绩,能,勤方面进行考核.具体如下: 德:主性,品德修养; 绩:办事效率,工作质量等; 能:业务水平认识,分析决策能力,创新能力,自我学习能力等; 勤:协作性,责任心,进取心,纪律性,出勤等. 月度与季度的评价工作,在下一评价期间开始的第一个星期之内完成,由行政人事部统一发放评价表.年终评价工作在12月最后一个星期与次年1月的第一个星期之内完成.评价表由篇2:2013年最新咖啡厅商业计划书范文

2013年最新咖啡厅商业计划书范文 【世界经理人办公伙伴-讯】19世纪开始,咖啡由传教士传入中国,1884年,首先出现在日据时代台湾云林古坑一代,十九世纪末期,由法国传教士带入中国云南,二十世纪初,中国华侨将咖啡引入海南兴隆,因而传承了咖啡的历史,海南兴隆咖啡,自上世纪60年代开始,就备受多位国家领导人的关注,周恩来同志来访兴隆时,说:“喝了那么多咖啡,还是兴隆咖啡最好喝。”直至今日,兴隆一代仍流行着畅饮咖啡,怡然自得的老传统,2006年,兴隆咖啡被评为国家地理标志性产品。

南北回归线之间的带状地区,广泛种植咖啡。不同地区种植出来的咖啡具有不同的风味--一个国家独有的土壤、气候条件和种植方式使得该国出产的咖啡具有独一无二的风味。法国的酿酒大师把这种现象叫做“地域风格”.在地理概念上,全球性的咖啡种植区有三个:东非和阿拉伯半岛,东南亚和环太平洋地区,拉丁美洲。

咖啡厅作为社交聚会的地方,人们聚集喝咖啡或茶、听音乐,阅读、下西洋棋或双陆棋的休闲娱乐场所。是零售咖啡饮品的店铺。通常也会搭配销售蛋糕等甜点,有些咖啡厅也开始销售茶饮料。

【目录】

第一部分 摘要

一、咖啡厅公司概况描述

二、咖啡厅公司的宗旨和目标

三、咖啡厅公司目前股权结构

四、已投入的资金及用途

五、咖啡厅公司目前主要产品或服务介绍

六、市场概况和营销策略

七、主要业务部门及业绩简介

八、核心经营团队

九、咖啡厅公司优势说明

十、目前咖啡厅公司为实现目标的增资需求:原因、数量、方式、用途、偿还

十一、融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案)

二、财务分析 1.财务历史数据 2.财务预计 3.资产负债情况

第二部分 综述

第一章 咖啡厅公司介绍

一、咖啡厅公司的宗旨

二、咖啡厅公司简介资料

三、各部门职能和经营目标

四、咖啡厅公司管理 1.董事会 2.经营团队 3.外部支持 第二章 技术与产品

一、技术描述及技术持有

二、产品状况 1.主要产品目录 2.产品特性

3.正在开发/待开发产品简介 4.研发计划及时间表 5.知识产权策略 6.无形资产

三、咖啡厅产品生产 1.资源及原材料供应

2.现有生产条件和生产能力

3.扩建设施、要求及成本,扩建后生产能力 4.原有主要设备及需添置设备 5.产品标准、质检和生产成本控制 6.包装与储运

第三章 咖啡厅市场分析

一、咖啡厅市场规模、市场结构与划分

二、目标市场的设定

三、产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析

四、目前咖啡厅公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成熟/饱和) 产 品排名及品牌状况

五、市场趋势预测和市场机会

六、行业政策

第四章 竞争分析

一、有无行业垄断

二、从市场细分看竞争者市场份额

三、主要竞争对手情况:公司实力、产品情况

四、潜在竞争对手情况和市场变化分析

五、咖啡厅公司产品竞争优势

第五章 咖啡厅市场营销

一、概述营销计划

二、咖啡厅销售政策的制定

三、咖啡厅销售渠道、方式、行销环节和售后服务

四、主要业务关系状况

五、咖啡厅销售队伍情况及销售福利分配政策

六、促销和市场渗透 1.主要促销方式

2.广告/公关策略、媒体评估

七、咖啡厅产品价格方案 1.定价依据和价格结构

2.影响价格变化的因素和对策

八、销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的计算。

九、咖啡厅市场开发规划,销售目标 第六章 投资说明

一、资金需求说明(用量/期限)

二、资金使用计划及进度

三、投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)

四、资本结构

五、回报/偿还计划

六、资本原负债结构说明

七、投资抵押

八、投资担保

九、吸纳投资后股权结构

十、股权成本

一、投资者介入公司管理之程度说明

十二、报告

十三、杂费支付

第七章 投资报酬与退出

一、股票上市

二、股权转让

三、股权回购

四、股利

第八章 风险分析

一、资源风险

二、市场不确定性风险

三、研发风险

四、生产不确定性风险

五、成本控制风险

六、竞争风险

七、政策风险

八、财务风险

九、管理风险

十、破产风险

第九章 管理

一、咖啡厅公司组织结构

二、管理制度及劳动合同

三、人事计划

四、薪资、福利方案

五、股权分配和认股计划

第十章 财务分析

一、财务分析说明

二、财务数据预测

1.销售收入明细表篇3:咖啡店创业计划书范文

咖啡店创业计划书范文

1、咖啡行业历史背景及现状分析

2、企业说明----大学生群体分析

年龄:18—25 特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。

价格定位:精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量,目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间,从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。

调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为 28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。 18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格

在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。

价格定位符合消费者需求才是硬道理

不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格,再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。

3、部门设置与职责 3.1 店长:

1.负责咖啡厅成败责任的经营者。 2.对外为咖啡厅的代表人。 3.参与营业活动的执行者。

4.甄选、训练、激励咖啡厅人员的领导者。 5.维持咖啡厅营运正常运作的管理者。 6.了解顾客与竞争者动向的信息收集者。 7.传递总部和分店之间信息的传播者。 8.推动组织学习与知识管理的教练。

9.解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。 10.寻求市场机会与创新的企业家。 3.2 行政人事部 负责人:

部门: 行政人事部。主管单位:f7咖啡店。

部门工作目标:负责文档宣传、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺利实施,使店内各项重大活动和安排高效有序进行,总结起草店内重要文件报告,协调好各项公关接待事宜,搞好内勤事务管理工作,充分发挥出参谋、组织和协调的作用,维护店内上下的规范和高效运作。为本店招募、选拔、培养高素质人才;制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它激励政策挖掘员工潜力,激励其创造力;充分发挥人力资源管理在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要用。

活动:安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职,每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像;每周六晚安排钢琴、小提琴演奏;每周日晚安排业余模特走秀。薪水按小时计算。

部门权限:负责监督和检查有关部门对上级各项方针政策的的贯彻执行情况,参与组织和协调全店生产经营工作,统筹店内重大活动及会议安排,起草重要报告和文件,做好文件的传递、落实与内外宣传,统一公司办公用品管理,并负责对消防、保卫、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力资源规划、政策和制度;向店长提呈人事任免意见、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它激励政策,监督、指导集团各部门、事业部执行相关人力资源管理制度。 f7咖啡店设有:

店长1名;

行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;

财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;

市场部:部长1名,成员3名;

采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名 ; 酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干; 奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)。 员工守则与店规

人事记录:员工到职前须填写人事表格,提供正确个人资料和近照。在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部。

员工证:员工在当值时须佩带员工证。如有遗失,应立即报告,打理补领手续,离职时须将员工证交还。

工作责任:员工必须忠诚,工作勤奋,对上级服从,对同事尊重及热心帮助,尽心尽力负起分内工作责任。

服务态度:对顾客经常保持礼貌及微笑的面容,客气应对,不可与顾客发生争执。如发生事故,应立即通知上级领导处理。

仪容:须经常保持仪容清洁整齐,指甲应经常修剪。从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发;女员工上班时必须把头发盘入头巾内。

操守行为:员工严禁在店堂内粗言秽语、吸烟、饮食、随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜。并且严禁在点内聚赌、盗窃、吸毒、酗酒、营私舞弊、亏空公款、打架、恶意破坏设备及公物等非法行为,如违反,除辞退外,严重者将送交警方。

拾遗:如有拾遗,无论大小贵贱,员工均应马上交由主管登记,以备失主随时领回。 绝对不能意存贪念或据为己有,一经发现将以纪律处分。

携物出店:员工进出店时,除预先经有关部门主管发证明文件核准外,不得携带任何店财物离店,若有犯罪着作盗窃行为处理。

防火和火警:员工必须严格遵守公司颁布的防火告示,注意防火安全。如遇上火警,应保持镇定,传呼同事协助及通知上级报警,关闭现场电源及煤气阀门,并迅速协助客人撤离火警现场。

3.3 市场宣传部 负责人:

我们确定云山水榭咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓,并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。

(1)店铺个性分析,优势:据在高校的市场抽样调查,云山水榭咖啡屋在高校中拥有一定的知名度,广告语“味道好极了”着重于其功能定位,在追奇求新的大学生消费群中占有一席之地。

分析:首先,根据我们的市场调查,在咖啡屋里除了“提神”这一功效外,大部分人在这里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅是一种生活态度,更是生活追求。面对眼花缭乱的大千世界,面对生活节奏不断加速的大背景,大学生有一种身心能够得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。 (2)活动具体实施

1.活动时间:20xx-06-1—20xx-06-30 2.活动主题:同你的朋友来这里邂逅;广告语:亚当与夏娃的相遇,如生活与咖啡的邂逅般美丽。

3.活动内容:在所有校园内的宣传栏上张贴pop宣传画,注明主题和广告语

4.活动方式:1)消费满xx元钱,可送一张积分卡,积满x分 送一杯xx口味的咖啡; 2)选择xx口味的咖啡送精美礼品一份 5.活动目的:入客数增加20%,让广大学生了解云山水榭咖啡屋,扩大咖啡屋的知名度,树立完整的形象。

6.其他宣传形式的配合

a、制定dm和优惠券发放给周围高校的大学生,吸引顾客认识和接受

b、网络广告:校园网,flash制作,表现咖啡屋的饮用场景,将休闲和舒适的环境融入

其中,营造活动氛围(网络点击链接云山水榭咖啡屋网址,注册,加入云山水榭咖啡屋俱乐部,获得优惠券)

c、广播广告:宣传云山水榭咖啡屋里的产品,让大学生更了解我们的情况。

d、校园电视传媒:系列广告片宣传(播放频次、什么时间播放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试)

(3)各阶段费用预算

1.pop费用:100张*x元=xxxx元 2.优惠券印刷费:xxxx元

3.送顾客咖啡成本:成本(x元)*入客数*送比数(3%)= xxxx元 4.其他活动费

3.4 采购部 负责人:

采购部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,是隶属于财务总监的下属部门。负责咖啡冷饮屋所有食品原料和经营物品的采购、验收与进出物品的记录等工作。采购部对原料物品质量和价格的把关直接影响到整个咖啡冷食屋的经营效益。

采购部人员设置及职称

人员设置:采购业务主管1名,采购员若干名,记录员2名

主要职能:

部长:采购业务主管,作为采购部的直接领导人,必须很好的掌握市场信息,开拓新货源,优化进货渠道,降低采购费用。会同库管部、会计部确定合理物资采购量,及时了解存货情况,进行合理采购。并且要详细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算,并将所需款项向咖啡冷食屋财务部汇报以取得采购经费。此外,采购业务主管有责任管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作。

采购员:采购员主要负责外出采购,包括进行市场调查,选择、评审、管理供应商,建立供应商档案,与供应商进行谈价,签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全,以及采购过程中的退、换货工作。

记录员:2名记录员要分别负责记录采购部货物和资金的进出情况,记录员必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采购经费、支出数目、余额等,以便月末进行核查。

推荐第9篇:咖啡店

连锁加盟:

咖啡店选址关键点

前言: 随着城市化的发展,咖啡店成为城市中吸引人的美景,也是一种时尚和小资的象征。对于经营咖啡店的要诀,李嘉诚先生曾经总结说:地段、地段、还是地段。可见选址对于咖啡店的经营是何等重要,选址是经营者不可忽略的重点。

商业气氛浓厚的街市往往以历久不衰而享誉商界。更重要的是,经过新陈代谢,其周边不断有新的商业项目加盟进来,新鲜血液不断输入是其青春常葆之根本,因此商业旺街成为咖啡厅的首选地址,选地址时往往参照以下几点:

关键点:

★位置显眼,十字路口或L面直角形转角,U面圆形转角处。

★商业街、高档写字楼多的地方,可能成为商家与客户谈生意的好去处,也是逛街人士的理想休息地。

★公园附近也可以,动静结合,是情侣约会的最佳理想地。

开店面和开公司之间是有区别的,它们的侧重点不同,所以要求经营的策略也不相同。前者是开张就能见到实在的效益,选址策略直接影响经营业绩。如果是在大城市,你就选取一些商业区附近地带,因为大城市中心区房价太贵,新开者不宜选取。在商业区附近地带一是房价低,再一个就是很多上班白领经过,他们一般去喝咖啡要么工作要么休闲。

咖啡店代表了一种休闲的生活方式,代表了一种舒适的情怀,也代表了一种对时尚生活的追求。说到提升效益,其实就要不遗余力的站在消费者的角度考虑问题。有一句话叫做:赠人玫瑰手有余香,你对顾客好,顾客自然就对你“好”了。

连锁网

推荐第10篇:从未公开过的咖啡店营销秘籍

【案例】从未公开过的咖啡店营销秘籍郑总刚开了咖啡馆,没有营销意识,一段时间都是在坐等上客,可想而知经营结果并不很好。经过了解和店铺诊断,现在我把咖啡馆的整个具体方案透露给你。

1.借力异业商家,如:找到周边顾客群相符合的酒店,美发店等,凡是在他们这里消费满 100 元就送一次体验券。2.借力意见领袖,找到小区管委会,周边公司老总,送一张价值500元的VIP卡,每天可以免费喝一杯咖啡。这样的领袖来消费至少会带1个人以上。

3.借力朋友圈,如:上门消费的顾客,在买单结算时,告诉顾客今天可以打8.5折,只要拍三张店里照片到朋友圈就可以。

看到这,如果你正在开店做生意,你经常使用的招数是:团购、现金优惠券、充值优惠、特价、打折、宣传单、异业联盟推广…… 你有一笔资金(比如10万块),正在寻找一个低投入、低风险、高收益、易操作的项目,你积极向上、踏实肯干…… 开店要成功,加入悦客盟

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第11篇:营销策划书

下面是网上商店营销策略中需要注意的三个方面。

选择一个理想的平台

现在,各种网上商店平台很多,但是,最好不要轻易下决定,先试用一下再说。无论你建店的目的是为了给顾客提供一个了解你的产品的窗口,还是真的希望通过网上商店实现电子商务的目的,选择一个理想的平台都是很重要的一步。因为你要建立的网上商店相当于租用商场的一个柜台,经营效果的好坏在很大程度上取决于商场的知名度、客流量,以及你的柜台位置等因素,因此,选择一个功能完善、管理方便、访问量大的网站平台至关重要,即使为此比那些人烟冷清的网站付出多一点代价也是值得的。

不过,如果你是第一次开店,还是选择租金相对低一点的网站好一些,因为,经营效果的好坏,除了网站流量之外,还有许多其他因素,比如你的店面布置是否有吸引力、产品或商店是否有最合适的分类、是否占据显著的位置等等。如果其他条件跟不上,为此支付高额租金,岂不是浪费?

争取获得网站的特别推荐

这实际上是在为自己做广告啊,而且效果甚至还好过自己吹捧自己。不过,可能要为此投入许多精力才行,除了自己的产品容易引起访问者的兴趣、有一个响亮的店名之外,店面的布置和装饰可能更加重要,有时甚至需要请专业人士来为你设计。

首先,不要相信那些电子商务平台所宣传的“五分钟建店”、“十分钟开展电子商务”的宣传,即使再傻瓜型的“电子商务”也没有那么简单。首先,要弄明白那些网站的说明和他们的租金就很费劲(也许是商业机密吧),然后,把你的产品一个一个连图片带说明、价格、售后服务措施、配送方法等等送到网上去,还要将杂乱的店面整理布置得漂亮大方。想想看,10 分钟够吗?

当然,获得网站特别推荐的机会也许不是很多,尤其在网站首页的机会更少,当你的准备工作进行得很充分之后,不要忘记想办法争取呀,即使在分类页面的宣传机会也不要放弃。为商店申请一个独立域名

因为获得网站特别推荐的机会不多,何况,还要求人,最好还是靠自己来推广,求人不如求己嘛。一个重要的方法,就是为商店申请一个独立域名。

在申请完成建立网上商店手续之后,通常可以获得一个属于该网站的二级域名作为商店的网址,你会被告知,这就是你专用的独立网址,你可以将它印刷在名片上、公司的宣传册上、登录到搜索引擎上等等,当然,从功能上讲,你可以这么做。不过,从网络营销的角度来看,最好不要这样做,道理很简单,这个域名带着浓重的网上商店提供商的色彩,即使没有多少互联网专业知识的人,看到你的网上商店某某著名网站联系在一起,也会觉得有些不对劲。 将这类二级域名作为公司网站来推广时,有几个方面的负作用:第一,会严重伤害到自己的公司形象;第二,在同一电子商务平台上建立的网店可能会很多,这种类似的网址没有自己的特色和风格,也很难给别人留下特别深刻的印象;第三,有些搜索引擎可能拒绝这类网址登录;第四,由于网络平台多采用数据库格式的网站设计,你的网上商店如果不做

特殊设计,可能很多搜索引擎都无法检索得到。总之,不便于推广自己的网上商店。

最好的解决办法是为网上商店申请一个专用的独立域名,不过,这需要服务商的配合,需要将你的域名指向解析到你的网上商店才行。假定你拥有独立网址,那么,就可以采取各种常规的网络营销手段进行推广了,也许你的网上商店就可以名声大震了。

一、分析营销机会

1、管理营销信息与衡量市场需求

(1)、营销情报与调研

(2)、预测概述和需求衡量

2、评估营销环境

(1)、分析宏观环境的需要和趋势

(2)、对主要宏观环境因素的辨认和反应(包括人文统计环境、经济环境、自然环境、技术环境、政治法律环境、社会文化环境)

3、分析消费者市场和购买行为

(1)、消费者购买行为模式

(2)、影响消费者购买行为的主要因素(包括文化因素、社会因素、个人因素、心理因素等)

(3)、购买过程(包括参与购买的角色,购买行为,购买决策中的各阶段)

4、分析团购市场与团购购买行为(包括团购市场与消费市场的对比,团购购买过程的参与者,机构与政府市场)

5、分析行业与竞争者

(1)、识别公司竞争者(行业竞争观念,市场竞争观念)

(2)、辨别竞争对手的战略

(3)、判定竞争者的目标

(4)、评估竞争者的优势与劣势

(5)、评估竞争者的反应模式

(6)、选择竞争者以便进攻和回避

(7)、在顾客导向和竞争者导向中进行平衡

6、确定细分市场和选择目标市场

(1)、确定细分市场的层次,模式,程序,细分消费者市场的基础,细分业务市场的基础,有效细分的要求;

(2)、目标市场的选定,评估细分市场,选择细分市场

二、开发营销战略

1、营销差异化与定位

(1)、产品差异化、服务差异化、渠道差异化、形象差异化

(2)、开发定位战略——推出多少差异,推出那种差异

(3)、传播公司的定位

2、开发新产品

(1)、新产品开发的挑战,包括外部环境分析(机会与威胁分析)

(2)、有效的组织安排,架构设计

(3)、管理新产品开发过程,包括营销战略发展,商业分析,市场测试,商品化

3、管理生命周期战略

(1)、产品生命周期包括需求、技术生命周期,产品生命周期的各个阶段

(2)、产品生命周期中的营销战略,引入阶段、成长阶段、成熟阶段、衰退阶段,产品生命

周期概念的归纳和评论

4、自身定位——为市场领先者、挑战者、追随者和补缺者设计营销战略

(1)、市场领先者战略,包括扩大总市场,保护市场份额与扩大市场份额

(2)、市场挑战者战略,确定战略目标和竞争对手,选择一个进攻战略,选择特定的进攻战略

(3)、市场追随者战略

(4)、市场补缺者战略

5、设计和管理全球营销战略

(1)、关于是否进入国际市场的决策

(2)、关于进入哪些市场的决策

(3)、关于如何进入该市场的决策,包括直接出口,间接出口,许可证贸易,合资企业直接投资,国际化进程

(4)、关于营销方案的决策(4P)

三、营销方案

1、管理产品线、品牌和包装

(1)、产品线组合决策

(2)、产品线决策,包括产品线分析、产品线长度、产品线现代化、产品线特色化、产品线削减

(3)、品牌决策

(4)、包装和标签决策

2、设计定价策略与方案

(1)、制定价格包括选择定价目标,确定需求,估算成本,分析竞争者成本、价格和提供物、选择定价法,选定最终价格

(2)、修订价格,地理定价,价格折扣和折让,促销定价,差别定价,产品组合定价

3、选择和管理营销渠道

(1)、渠道设计决策

(2)渠道管理决策

(3)、渠道动态

(4)、渠道的合作、冲突和竞争

4、设计和管理整合营销传播(开发有效传播,包括确定目标受众,确定传播目标,设计信息,选择传播渠道,编制总促销预算,管理和协调整合营销传播)

5、管理广告,销售促进和公共关系

(1)、开发和管理广告计划,包括确定广告目标,广告预算决策,广告信息选择,媒体决策,评价广告效果

(2)、销售促进

(3)、公共关系

6、管理销售队伍

(1)、销售队伍的设计,包括销售队伍目标,销售队伍战略,销售队伍结构,销售队伍规模,销售队伍报酬)

(2)、销售队伍管理,包括招牌和挑选销售代表,销售代表培训,销售代表的监督,销售代表的极力,销售代表的评价

四、管理营销

1、营销组织,营销部门的演进,组织营销部门的方法,营销部门与其他部门的关系,建立全公司营销导向的战略

2、营销执行监控以保证营销的有效性

3、控制营销活动,年度计划控制,盈利能力控制,效率控制

4、根据营销部门的信息来进行战略控制

中美合资北京莱软电子科技有限公司开发研制的“天翼全景多媒体教学系列软件”将在2001年全面推向市场,为使该产品成功导入,特委托北京智诚友邦信息咨询公司(友邦顾问公司)为其制定市场营销策划方案。策划方案对教学软件市场环境和市场机会进行分析,对天翼软件的目标市场、目标消费者等进行定位,并提出2001年年度营销计划。

早在1999年5月受莱软公司委托,友邦顾问公司对教育软件渠道市场已经进行了深入的调查研究,本策划方案是在借鉴前期研究的基础上制定产品营销策略及市场推广策略。

改进网店服装营销的十种强效方法

ROI营销的基本原则是要使交易的整个过程取得最好的效益。例如,如果你要做一些交易,为什么要让潜在客户在互联网上一屏一屏的去寻找呢?直接让他们进入他们需要的基本信息网页,使他们有完成此交易的机会。

如果做得得当,ROI营销可以使你的交易效率增加十倍。这里有10个方法帮助你,在网络营销中,开始使用ROI营销。

1、使用短的、有吸引力的标题。不要太深奥和太多的创造性。确保你的卖点的集中。

2、包含强烈的号召力。如果你提供10%的折扣,为了吸引注意力,高亮度黑体字显示他们。

3、根据你试图影响的浏览者,调节你的创意。不要努力给一个仅有五个雇员的公司推销5万美元的服务器。

4、突出你的信息和创意重点。如果你卖的是旅游用品,不要把焦点放在你站点的功能上,而应集中到你要卖的东西上。

5、在你的网页上,使用不同的促销方法,增加整体信息。在你自己的网站上,在网页的顶部、中部和底部都进行着促销。在你的营销网站上,看一看在你的创意支配的网页上,是否能够在一天里的任何时候进行购买。

6、祈求点清晰明显。不要躲藏祈求点。如果你要别人点击,你就告诉他们。

7、带他们到他们需要去的地方。一旦你捕获到潜在客户的注意力,他们已经点击了你的网站。不要因为他们还需要点击五次以后才能进入而埋葬了这桩交易。给潜在客户立即完成这桩交易的机会。实际上,如果你能够在最初的促销信息中实现交易,你在这桩交易机会中就站有了优势。

8、保持简单。一旦你得到潜在客户的注意,不要使他或她再一段一段地阅读。马上指

出要点。如果他们需要,再提供给他们其他的信息。

9、展示产品。如果你的产品物有所值,你就值得展示它。一幅画胜过一千个字。

10、要达成交易,就要建立诚信。保持一个链接,链接到你清楚描述隐私声明的网页。确保客户知道这桩交易是安全可靠的。将能证明安全的东西放置在网站上。你可以做任何能够使潜在客户产生信任的事情。

第12篇:营销策划书

营销策划书

目录

第一部分:市场调查·····························(1)

一、营销环境分析·······························(1)

二、消费者分析·································(3)

三、产品分析···································(5)

第二部分:营销策略·····························(8)

一、市场定位································(8)

二、品牌定··································(8)

第三部:广告策略·······························(9)

一、广告目标································(9)

二、广告诉求策略····························(9)

三、产品表现策略···························(10)

四、广告媒介策略···························(10)

第四部分:广告计划书··························(11)

一、广告目标·······························(11)

二、广告目标区域···························(11)

三、目标区域·······························(11)

四、广告媒介选择与发布计划··············略(11)

五、广告费用预算························略(11)

六、广告活动的效果预测和监控············略(11)

第五部分:营销活动的策划······················(12)

一、样车展示活动···························(12)

二、百日百人试驾活动·······················(12)

三、五县一市巡展活动·······················(12)

四、东风雪铁龙自驾游活动···················(12)

五、资料赠送活动·························(12-13)

第13篇:营销策划书

一、前言

随着社会文明的发展进步,人们更加关注健康、自然的话题,“绿色、健

康、环保”已然成为现代社会的基本理念。基于这样的理念,江苏红豆公司特

推出以竹纤维为原材料的系列天然纺织品。本着“缔造健康优雅生活”的宗

旨,以独特的全方位营销方式和多渠道经营体制,逐步实现竹纤维纺织品在郑

州乃至河南市场的发展、壮大。

红豆竹纤维纺织品涵盖了童装、家居用品、工艺品、男女内衣等中高档产

品,以“绿色、天然、可持续”的生态文明宗旨,走自己的特色道路。以天

然、健康、可循环的产品,用心关爱消费者的点滴生活,用诗意把健康融入生

活。“你们的健康,我们的快乐”, 本着这样的宗旨,开拓郑州市场。

二、环境分析

竹纤维生态纺织具有巨大的市场潜力和灿烂的前景。 作为一种新型纺织面

料,竹纤维的出现,它的意义是针对整个纺织产业而存在的,而不是某一个单

一的产品体系。中国纺织品市场每年高达15000亿元的市场份额,竹纤维则全

面切入到这一庞大的市场领域,它所对应的下游市场涵盖了所有纺织行业,透

过竹纤维我们可以看到的是一个立体化的、多层次的、多板块的市场空间。

从来没有一个创新技术,能够像竹纤维这样,以健康和抗菌作为切入点,

将内衣市场、文胸市场、床上用品市场、巾品市场、袜品市场、家居服市场、

孕婴幼市场等几大市场归为一体,实行纵向和横向的多元化开发。因为健康特

性,在上述任何一个领域,都能引起足够的市场冲击力。

竹纤维的产品价值塑造了消费者的身份与档次,它是一个空白的市场,它

具有兆亿的商机。

三、SWOT分析

(一) 产品优势

1、特殊的保健功能:竹纤维中负离子浓度高达 6000 个 / 立方厘米,

相当于郊外田野的负离子浓度含量,使人体倍感清新舒适。

2、调节湿度平衡:竹纤维的多孔结构,具有良好的吸湿、放湿功能,环

境湿度大时能快速吸收并储藏水份,环境湿度小时能迅速释放水份,从而自

动调节人体湿度平衡。

3、抗菌抑菌功能:将原先培植好的大肠杆菌、葡萄球菌等有害细菌放在

竹织布上一小时,细菌消失了 48%。同样数量的细菌在显微镜下观察,细菌

在棉、木纤维制品中能够大量繁衍,而竹纤维制品上的细菌在24小时后被

杀死75%左右,竹纤维的抗菌能力是其它纺织原料所不可比拟的。

4、超强吸附能力:竹纤维内部特殊的超细微孔结构使其具有强劲的吸附

能力,能吸附空气中甲醛、苯、甲苯、氨等有害物质,并消除不良异味。

5、蓄热保暖功能:竹纤维远红外发射率高达 0.87 ,能蓄热保暖,日照

升温速度大大快于传统纤维面料。

6、更柔软更舒适:竹纤维具有单位细度细、手感柔软;白度好、色彩亮

丽;韧性及耐磨性强,有独特的回弹性;有较强的纵向和横向强度、且稳定均

一,悬垂性佳。

(二)产品劣势

在加工工艺上,再生竹纤维生产工艺过程过长,对环境污染也有不同程度

的影响,环保问题成了发展再生竹纤维的最大弊端,且其加工过程对竹材原料

特性的破坏也是不可忽视的。因此,再生竹纤维的加工工艺也有待完善。对于

天然竹纤维的制取主要有两个难点:一是竹子单纤维太短,无法纺纱;二是纤

维中的木质素含量很高,难以除尽。常规的化学脱胶方法工艺流程长,周期

长,需消耗大量的能量,且设备腐蚀较严重,对环境污染极为严重,加工出的

纤维质量不够稳定。而生物脱胶法也有相当大的难度,由竹材自身结构紧密,

密度很大,而且细胞组织中又有大量空气存在,浸渍液很难浸透,势必延长脱

胶时间,且竹子本身具有多种抑菌物质,菌种的选择也有一定的困难,因此有

待于进一步的研究和探索。在织造过程中,由于竹纤维易吸湿、湿伸长大以及

塑性变形大的特点,极易脆断。成衣制造中100%的竹纤维还没有很好地解决

缩水性问题,手感与悬垂性也有待改善。纤维鉴别和检测技术相对滞后,目前

仍然找不到行之有效的方法区分出竹纤维和麻类纤维,因此,市场上不乏有以

麻代竹的现象。如何克服以上的不足,进一步推进竹纤维的产业化,将是今后

研究的重点。竹纤维制品不耐用是最大的缺点,价格高与加工工艺复杂有关,

关注竹纤维制品的发展!

竹纤维制品属于新兴产品,由于消费者认识了解程度不高,对其特有的功

能和特点不是很熟悉,加之生产技术不够成熟,导致成本和价格略高,一时不

能与传统纺织品相抗衡,前期宣传费用相对较高,并具有一定的风险。

(三)机会

当全球市场被越来越多的产品细分以后,诸多产业市场便呈现出了与日俱

增的白热化竞争状况;而且随着科学技术的发展、全球经济一体化,各种产业

市场空间也日渐受到挤压,因此如何寻找市场“新大陆”、如何成功的运用新技

术建立垄断性的“原生态市场”已经成为全球企业孜孜以求的现实。谁能够在

该领域占有先机,谁就能够在未来市场上首执牛耳。正如比尔·盖茨所言:创

新一个标准,拥有整个世界。

红豆竹纤维秉持生态健康新理念,充分整合新技术手段,成功开发以竹纤

维为代表的生态家纺产品,开创了人类文明发展史上继棉\麻\丝\毛后的纺

织品新生代;推动了人类家纺产业的一场新革命。这场革命所诞生出的市场也

真正开启了一个全新的与人们生活息息相关的空白市场。这个空白市场日国纯

粹从数字上估算,它将拥有兆亿的市场容量;如果再从时空概念上看,它是全

球性的、延伸百年的。

红豆竹纤维运用国际领先技术,通过成熟的工艺,成功开发出了包括服

饰、服装、卫浴、床上用品、内衣、家居等竹纤维系列成品;创新的设计使产

品独具时尚、品味高雅。产品一投放市场,立即引起抢购热潮,这种现象正充

分印证了市场空白后的无限市场前景。

(四) 威胁

竹纤维纺织产品作为一个新兴的环保产品,其竞争对手主要是在消费者心

中留下了深刻消费习惯的传统棉、麻、丝等纺织品,还有纳米复合功能材料、

甲壳质纤维、牛奶蛋白纤维等等。而除了传统的纺织品外,下面是一些稀有纺

织产品的优势:

a) 纳米复合功能材料:防水、防皱、防油污、防静电;

b) 甲壳质纤维:生物相容性好,抗过敏;生物活性优异,可抗菌;保温性

好,促循环;生物降解性好,可环保;

c) 牛奶蛋白纤维:吸湿导湿性能好;酸性 PH 值符合皮肤特性;内含健康

成分,保护肌肤;柔软弹性,贴身舒适;竹纤维纺织产品的就脱颖而出了见前

边产品表达。

四、营销战略

(一 )目标市场

主要针对郑州市及其周边县市,基于 “健康、环保、时尚 ”等理念,定

位于20-40岁之间的当地“贵族”消费群体和白领阶层。

(二)产品策略采取一品牌多产品的策略,即以红豆竹纤维为保护伞品牌,并相继推出

服饰、内衣、床上用品、生活用品、竹制工艺品等系列产品,给广大消费者

带来充足的选择余地。

(三)价格策略

前期(1-2年内)采取渗透定价策略,使得新产品可以迅速占领市场,微

利可以阻止竞争者进入,增强了店铺的市场竞争能力。后期采用完全成本加成

定价法,以全部成本作为定价基础.估计单位产品的变动成本,然后再估计固定费用,并按照预期产量把固定费用分摊到单位产品上去,加上单位变动成本,求出全部成本,最后在全部成本上加上按目标利润率计算的利润额,即得出价格

(四)渠道策略

1、网店推广

线上渠道以电子商务的网络销售平台为支撑,利用其完善的网上购物、支付、物流服务等一系列基础设施来开展业务。主要与淘宝商城、凡客诚品等B2C网站合作,同时建设本公司的网店,为顾客提供多种方式的购物选择。

2、实体店建设

线下渠道以商场专卖为主,同时辅以直营店的经销模式,为顾客提供全方位的购物体验。利用红豆集团成熟的渠道体系,把高端商品打入各大百货商场,中端商品则以超市和大卖场为主。

(五)促销策略

1、体验营销

通过采用让目标顾客观摩、聆听、尝试、试用等方式,使其亲身体验企业提供的产品或服务,让顾客实际感知产品或服务的品质或性能,从而促使顾客认知、喜好并购买产品。这种方式以满足消费者的体验需求为目标,以服务产品为平台,以有形产品为载体,生产、经营高质量产品,拉近店铺和消费者之间的距离。

2、广告

广告形式主要有电视广告、移动广告电视、杂志等,并辅以网上广告。可以把广告外包于本地广告公司,在河南卫视、BRT等媒体上宣传,并在百度、QQ、搜狐、淘宝、易趣等知名门户网站和专业网站上做推广。

3、营业推广

(1)赠送促销

向消费者赠送样品或试用品,赠送样品是介绍新产品最有效的方法,缺点

是费用高。样品可以选择在商店或闹市区散发,或在其他产品中附送,也可以公开广告赠送,或入户派送。

(2)折价券

在购买某种商品时,持券可以免付一定金额的钱。折价券可以通过广告或直邮的方式发送。

(3)联合推广

企业与零售商联合促销,将一些能显示企业优势和特征的产品在商场集中陈列,边展销边销售。

(4)参与促销

通过消费者参与各种促销活动,如技能竞赛、知识比赛等活动,能获取企业的奖励。

(5)会议促销

各类展销会、博览会、业务洽谈会期间的各种现场产品介绍、推广和销售活动。

五、营销成本及方案控制

首先,经初步预算,成本可分为运营成本、物流成本、税收成本、协作成本等几方面,在营销过程中既要注重成本的控制,又要达到预期的目的,做到低成本营销。

其次,为保证本次营销方案得以顺利实施,需要做好以下几点。第一,要做好动员和准备工作,注意人员配备、资金调度以及对执行任务人员的培训。第二,为确保此次营销活动取得好的广告效应,初步决定在“五一”节假日期间在各大卖场举行优惠促销、宣传活动,以扩大产品知名度。第三,加强实施过程的调控,根据执行情况、实施进度,对方案进行及时的调整,以期达到最优效果。

第14篇:营销策划书

一、前言

(一)本案策划目的

(二)整体计划概念

二、网络营销环境分析

(一)市场环境分析

(二)企业形象分析

(三)产品分析

(四)竞争分析

(五)消费者分析

三、SWOT分析

(一)营销目标和战略重点

(二)产品和价格策略

(三)渠道和促销策略

1、门户网站的建立

2、网站推广方案

(四)客户关系管理策略

四、网络营销方案

五、实施计划

六、费用预算

七、方案调整

第15篇:营销策划书

营销策划书书写步骤

STEp

1、构建营销策划书的框架

在书写策划书之前,先用因果关系图(也称树状图)将有关概念和框架汇集与一张纸上,以描述策划整体构想,其目的在于将核心问题、内外环境因素,以及解决问题的思路清晰地展示出来。

STEp

2、整理资料

在汇集资料时,应先对资料加以整理、分类,再按照营销策划书的框架顺序一一列入,绝对不允许将无关紧要的资料硬塞进策划书中。在进行资料整理前要进行充分的市场调研,把握好市场最新消息,并做到资料的属实性,那样更具说服力。

STEp

3、版面设计

确定版面的大小 每页标题的位置 在版面中的哪个位置放置文本,哪个位置安放图片 确定页码的位置与设计 目录的设计排列不应该一成不变,防止刻板老套 多运用图表、图片、插图、曲线图以及统计图表等,并辅之以文字说明,增加可读性。版面设计尽量做到形象具体,也要有有所创新,有自己的特色。

在标题前加上统一的识别符号或图案来作为策划内容的视觉识别

自行设计的文字符号将会产生一想不到的效果,应该适当加以应用。

标题可以分为主标题、副标题、标题解说等,通过这种简练的文字,使策划书的内容与层次一目了然。

版面内容:封面 目录 前言 规划目标 情景分析 方案说明 使用资源、预期效果及风险评估 策划摘要 策划背景、动机 策划内容 实施的日程计划等。

STEp

4、营销策划书书写技巧

前言的撰写最好采用概括力强的方法,如采用流程图或系统图等;

在书写之前,先在一张图纸上反映出计划的全貌;

巧妙利用各种图表;

策划书的体系要井然有序,局部也可以用比较轻松的方式来表述;

在策划书的各部分之间要做到承上启下;

要注意版面的吸引力。

STEp

5、营销策划书中必备项目

1、封面

呈报对象,文件种类,策划名称(策划主题 副标题)策划者姓名及简介(小组名称、成员名称:单位、职称和姓名)策划制作年、月、日,编号及总页数

2、目录

3、策划目的(前言)

4、内容的简要说明(策划摘要)

5、策划内容的详细说明(策划的背景、动机,环境分析,目标,营销策略等)

(策划书内容的正文部分,表现方式为简单明了,使人一看就容易理解,形式:文字、照片、图片、统计图或表等)

6、策划费用预算

7、策划实施时的步骤说明以及计划书(时间、人员、操作等的计划表)

8、策划的预期效果(使用资源、预期效果及风险评估)

9、对本策划问题症结的想法

10、可供参考的策划案、文献、案例等

11、如果有第

二、第三备选方案时,列出其概要

12、实施中应注意的事项。

注意:当项目相对简单时,有

1、----

6、项就可以了。如果为了实施简便起见,把

7、和

8、加进去更好。如果要更详细说明时,

9、至

12、就有必要加进去。

营销策划书的撰写技巧

1、寻找一定的理论依据。

2、适当举例。

3、利用数字说明问题。

4、运用图表帮助理解。

5、合理利用版面安排。

6、注意细节,消灭差错。

第16篇:营销策划书

一、产品市场分析

(1)市场总容量

(2)目标消费者分析

二、竞品分析

(1)竞争对手的状况

(2)竞品的操作状况

三、自己产品分析

(1)自己产品的特点

(2)与竞品相比的优劣

通过

一、

二、三项 得出市场的机会和问题

四、自己产品该如何操作

(1)产品定位

(2)广告策划推广

(3)渠道推广

(4)招商运作等

如何写销售计划

在销售管理中,销售员提交销售计划是保证完成公司销售任务的书面依据,也是销售员对市场认知的一个反映。销售员的销售计划要以公司的销售策略为指导,以公司的销售任务为前提,实事求是的制定计划,不可太高,也不可太低,要循序渐进提高自己的业绩。营销销售营销师销售培训营销培训电话营销更多…

如何写出好的销售工作总结

销售计划是每一个销售员工作的依据,大公司的销售员写销售计划是必做的工作。当然有很多小公司对销售员不计划,不培训,不指导,只追求销售量。可想而知,大多数销售员都难以完成销售任务,公司所制定的销售任务也变成了空中楼阁,根本只是个摆设或者一纸空文。那么,作为一个销售员该怎样对待销售计划呢?我认为要成为一个优秀的销售员,无论你是在什么样的公司,无论你面对什么样的老板,精心的制定销售计划是你做好销售任务的根本。那么你怎样写销售计划呢?

刚做销售员或者刚到一个新的公司,你所要做的工作是先了解产品,再了解销售渠道,再了解市场。先不忙着写销售计划,等你觉得对市场情况,产品情况都有一定的了解后,就要写出第一份销售计划。这份计划应该是你销售思路的体现,并不需要写出具体的任务,只需要写出你自己销售途径,怎样培养客户以及你对产品销售的认识。总之,是一份销售渠道和销

售方法的概要。当你已经更进一步得了解市场后,再对自己的计划做以调整和补充。一般写销售计划包括以下几个方面:

1.市场分析。也就是根据了解到的市场情况,对产品的卖点,消费群体,销量等进行定位。

2.销售方式。就是找出适合自己产品销售的模式和方法。

3.客户管理。就是对一开发的客户如何进行服务和怎样促使他们提高销售或购买;对潜在客户怎样进行跟进。我觉得这一点是非常重要的,应在计划中占主要篇幅。

4.销量任务。就是定出合理的销售任务,销售的主要目的就是要提高销售任务。只有努力的利用各种方法完成既定的任务,才是计划作用所在。完成了,要总结出好的方法和模式,完不成,也要总结,还存在的问题和困难。

5.考核时间。销售计划可分为年度销售计划,季度销售计划,月销售计划。考核的时间也不一样。

6.总结。就是对上一个时间段销售计划进行评判。以上六个方面是计划必须具备的。当然,计划也不是一成不变的,要根据市场的情况进行调整。营销销售营销师销售培训营销培训电话营销更多…

写销售计划是让我们的销售工作有的放矢,有指导性和规范性,也是自己考查销售工作的一杆标尺,坚持不懈的做下去,你会发现你的销售技能在提高,你的销售任务在提高,更重要的是你的销售管理能力在提高。能从销售员做到销售经理或者是老板位置上的人,95%都是有销售计划的人,更是会制定销售计划的人。

相关阅读:如何写销售计划

一,销售任务:

1,基本任务:

2,目标任务:

3,力争任务:

二,销售实施计划:

1,目标客户实施计划

2,市场计划

三,销售费用计划:

1,差旅费用

2,市场宣传费用

3,通讯交通等日常费用

4,业务费用

5,奖金部分

第17篇:营销策划书

营销策划书

第一部分:

一:市场背景分析:今年来,随着南农大的不断扩招,学生人数日益上升。学校周边是居民区。琳琅满目各种商店。消费群体在不断扩大,书店的市场锲机很大。虽然市场竞争激烈。有市场就有竞争,我们书店竞争对手主要是学校旁边的二手书店。图书市场潜力巨大,且每年都在增长。随着高校的不断扩展,相信辅导书和各类考级考证资料等书目会有很好的前景。

二:消费者分析:

1:设定对象:

0—8岁:此年龄层属无购买能力或不能决定购买场所人群。其需求主要为幼儿读物。

9—14岁:无购买能力但自主性独立性较强,能够影响购买决定。其需求主要为辅导教材、卡通、漫画。

15—20岁:有自主选择和购买能力,是购买的重要人群。其需求主要是辅导教材、青年文学、休闲杂志、小说。

21—50岁:有自主选择和购买能力,有足够收入且愿意在图书上消费。此人群可再细分为三种:办公人群,以财经、企管、社科、职场等专业类书籍为需求。家庭人群,以生活、实用、文学、休闲类书籍为需求。高校人群,以学习、考试、外语、科普、计算机、社科历史类为需求。此年龄层是目标消费者中最重要的部分。

51—60岁:有自主选择和购买能力,是购买较重要人群。此年龄人群工作量减少,压力较小,闲暇时间多,喜欢了解社会新闻、阅读报纸,其需求主要为社科,报刊等。

2:消费者光顾购买原因

(1)、门类齐全,种类丰富,书籍数量大。

(2)、价格公正,优惠活动定期举行,客户忠诚计划制定完备。

(3)、高校学生对于各学科图书资料存在购买需求。

(4)、采用顾客会员制度,会员优惠,购书积分,积分有礼。

(5)、“以人为本、海纳百川、快乐读书”的企业价值观。 3:消费者的性格分析

①、消费者主要是附近高校的在校学生,主要追求点为方便、快捷、专业。 ②、消费者购书在保证书的门类齐全的前提下,主要采取就近原则。 ③、消费者对于书籍的专业性要求高。

④、注重书籍质量,对于一些专业书籍需要订购。

⑤、保证质量的前提下,会看重书籍的价格。

4:消费者的购书习惯分析

(1)、消费者主要为在校生,消费人群相对集中,对于书籍的需求量大。

(2)、购书周期不固定,消费者长期需要存在购买需求。

(3)、消费者虽然注重价格因素的影响作用,但一般不会讨价还价。

(4)、消费者时间有限,且购书目标明确,购书主要注重方便快捷,不会花太多时间去选择书店。

三:竞争对手分析:

学校附近已经有一所书店,该书店以辅导教材为单一经营方向,书类不全,规模较小,消费者选择性小,不能满足消费者的购买需求。我们将我们的书店定位成一所以辅导教材为主,专业类,休闲类,社科类为辅的多方位全面综合书店。以细分了的消费人群的需求为经营目标,满足不同消费人群口味。为消费者提供高品质的服务,增加产品附加值,树立书店良好形象,以此争夺消费者。 四:市场需求预测:

(一)市场预估

1、导入期市场:以21—50岁年龄层为潜在目标消费群,高校人群为主要目标消费群。

2、成长期市场:加上15—20岁少年为目标群。

3、饱和期:再加上以及50岁以上老人为目标群。

(二)环境分析

1、行人流量

书店在营业时间段内,平均每小时600人次。上下课和上下班高峰特殊时段内,每小时1200人次以上,行人流量多且速度平缓,有足够的潜在客户量。

2、行人结构

书店位于南农大附近,行人多为21-50年龄层的范围内的学生人群,购买需求大,购买能力强。且有部分从事机关文教等脑力劳动消费者为本书店的此重要购买人群。

3、是否容易接近

书店位于步行街内,无天桥、较宽公路、大型建筑物或其他阻挡消费者进入的因素,还靠近地铁口和公交站台旁。消费者容易接近。

五:Swot分析:

Strength优势:

(1)价格相对较低。

(2)获取信息准确及时。可以及时调整购书结构。

(3)地理位置优越。位于校门左侧,学生来往书店方便。

Weakne劣势:

(1) 产品种类不全,缺乏吸引力

书店主要以旧书为主,专业辅导书之类的资料较少,种类不多,满足不了消费者的需求,失去很多学生市场。

(2)产品宣传不到位

目前主要以海报形式在校内宣传,要提高知名度,需采取多种形式的宣传,加大宣传力度。

Opportunity机会

(1)社会对人才的不断需求

社会竞争日趋激烈,学生要想不被社会放弃就需要不断学习,在多方面提高自己的素养与能力,而图书是他们获取知识的最主要渠道,图书市场锲机很大。

(2)学校对书店的扶持

因为是学生自主创业。学校相关政策的扶持有利于书店更好的发展。 Threat威胁

主要竞争对手的威胁

学校附近的二手书店,图书种类较齐全,有针对性,而且书店提供杂志,文具,满足学生的各种需求,有一定的吸引力。

并且实施了各种不同的促销手段,如:打折,会员卡等,而且提供免费下载服务,拥有较稳定的顾客群体

第二部分:

一:市场细分:

二:目标市场的选择:

三:市场定位:

四:制定营销战略:

第一季度开展“文教套餐”活动,开展教辅图书展销。专设展台,制作重点图书广告,每周推荐一种新书陈列在楼层口处或者在收银处展示牌上展出,设立新书排行书架和新书展台;开展“保持共产党员先进性教育”活动图书征订发行活动,成立活动小组,组织相关图书备货、印发图书书目及征订单,采取展台陈列、机关学校宣传征订、个人推销等方式开展活动。

第二季度开展“亲情服务读者现场知识获取,推荐图书向导”的主题服务活动。可分为营销类、文学类、生活类等几大类图书主题营销活动,采取形式可以分为:现场出书作者座谈、签售、专家咨询、出版社专员讲解、图书推荐专台、服务台多项服务(图书查询、图书订阅登记)等。

第三季度开展与节假日相关主题的图书活动。如“快乐周末”、“暑期征文”、“健康快车”、“时尚前沿”、“家庭聚会”等活泼向上的图书展销活动。设立图书展销专台,组织相关内容图书进行摆放,设计图书造型、制作精美的图书宣传广告,开展知识讲座一至两次,相应幅度的图书打折活动,某类某种图书优惠销售,赠书卷、礼品、包装服务、送书上门等服务,邀请爱书读书的家庭进行座谈“如何培养青少年素质教育问题”交流。尝试与知名出版社开展新书推荐活动,与学校联合开展读书演讲活动。

第四季度开展跨年度畅销图书回顾展销、贺岁图书推荐、礼品书展销、俱乐部会员优惠活动、图书赠礼、送书下乡等活动。组织相关图书备货,礼品的设计、活动条幅、节日挂饰制作等相关准备工作。营销计划注意事项:提前一个月进行活动的宣传,提前制作悬挂条幅、图书广告;活动期间店堂广播进行宣传介绍图书,印发宣传页,活动信息反馈及时收集,追踪图书销售情况,及时做出销售活动分析报告;相关部门工作的配合,活动现场音响、人员、安全、活动用品的准备到位

五:制定4Ps策略:

Production产品策略:

产品是消费者行为的客体。消费者需要的满足和动机的实现取决于有形的产品和无形的服务价值。针对不同的需要,本店制定相应的策略,在产品方面注重挖掘学生对各专业课辅导书和各种考级考证书目的市场,当然也会提供其他一些消费需求

1.有形产品

• 导入期产品组合策略

以快速进入市场,满足学生学习工作的需求为主,主打市场的产品为各专业辅导书和各类考级考证的资料,附加一些杂志报纸和学习工具。

产品组合优化策略

本店虽然提供了三大类产品,但随着不断深入到市场,到中期我们会优化产品组合,着重对学习类产品市场的开发,所以,我们会加大对学习类产品的宣传和投入,聚焦学生对辅导书和各类考级考证资料的需求,聚焦VIP客户,追逐高利润空间,形成我们在这方面的优势。

2.服务策略

(1)产品质量要有保证,及时供货,为购买者提供咨询服务,做好服务退换工作。

(2)服务态度一定要好,不仅是产品,在服务方面也要给顾客留下好的印象,提高自己的软实力。对于书店来讲,物美价廉是根本,人性化的服务,也越来越重要。书店不仅是卖书,还提供一种氛围,一种交流。书店能给顾客提供独到的服务,买书者还能在书店和相同志趣的同学交流,亦不为一种校园情趣。

我们相信书店只有出众,才能吸引顾客。这将是我们为之不断奋斗的目标。

3.品牌策略

•品牌作为产品的灵魂,传达着消费者对产品的感觉。

•为了充分集中和发挥书店的优势资源,本店的品牌策略采取的是统一品牌策略即重点发展学生市场对专业辅导书和各类考级考证资料的需求市场,为了实现这一品牌定位策略,主要是要增加对品牌的宣传并侧重宣传品牌中所蕴含的魅力,得到消费者的肯定。充分结合并运用各种宣传媒体,增大对产品的宣传。

•树立品牌,也是我们努力奋斗的目标。

Price定价策略:

定价策略应遵守市场运作规律,短期内收回成本,根据市场状况合理确定。

在保证目标利润率的基础上,采取以顾客让渡价值为基础的定价策略, Place市场定位:

根据我们书店的整体发展战略及各种优势,我们将市场定位在高校。前期和发展中期及以后阶段,会锁定在我们本校市场,随着销售业绩的不断发展,会进一步深入到南京其他各大高校市场。

Promotion促销:

合理进行市场开拓,始终把顾客的需求放在首位,充分利用公众的口碑宣传。

1.广告

将产品定位在高校市场的前提下,利用多样的宣传媒体进行宣传。

2.其他各种措施

(1)积分卡项目

来消费过一次就送积分卡,消费的金额每10元作为1元记录在卡上,不足10元按四舍五入算,超过10元就可以抵现金在本店消费。

(2)特价项目

一周每天一款不同的特价书目,不定期的会进行适当调整以适应学生的需求。

(3)免费拷贝

书里附带的光盘可免费帮同学拷贝,其他光盘本店也无偿提供服务。

(4)礼品项目

我们的经营还扩打到生日书目服务(买书送好友免费提供精致礼盒包装服务)。

(5)以旧换新,循环使用

用自己的旧书可来换新书,而那些旧书会放在旧书专柜以低价租借,既帮大家省钱又是资源的充分利用。

第18篇:营销策划书。

金融产品营销

一. 金融产品:以分散风险,风险系数低为特点,产品生命周期较

长的长期金融工具――开放式基金。

二. 客户对象:中高收入人群或家庭,在较长时期内有足够多的流

动资金进行基金定投,并在短期内无重大经济结构变动可能。对当前

金融市场处乐观态度的投资者。

三. 一般市场细分标准:年龄层细分:青年,中年,老年等

收入层细分:中低收入人群,中高收入人群,高收入人群等资金需求细分:养老费,住房开支,生活开支,子女教育经费等

四. 市场调查及目标市场初选:选择城镇或城市为市场调查范围。调查结果分析,有一半以上的受访者有意用基金定投的方式来获取并

储蓄子女教育费。因此针对如此庞大的市场需求和众多潜在客户。此

市场具有市场营销可行性。初步选择用股票性基金过股票型基金组合

等金融产品。并选择有在读大学生,高中生为主要目标的中高收入家

庭。

五. 目标市场选择策略:由目标客户的特点出发,以无差异性目标

市场策略为主,兼以差异性目标市场策略为辅(主要针对市场再细分)。运用单一的市场营销组合,在降低和节约成本的前提下,相应地降低

客户的费用,以此吸引更多客户,实现规模经济。在进行市场再细分

后,通过差异性目标市场策略以适应不同子市场的细微差异需求。

六.市场定位:在产品营销初期,采用认申购费折扣优惠,赠送小礼

物,邀请客户参加子女教育讲座,买几送一等形式,迅速打开市场,

达到首次定位的目的。

七.营销方案。以营销四大要素4P法为产品营销核心内容: ①.产品:积极扩大产品链,丰富产品内容,完善产品功能,努力形成针对目标客户的独特卖点。例如针对在校大学生,高收入家庭为目标的高资本定投额,高资本回报率,期限1-3年的基金组合产品,针对在校中学生,中等收入家庭为目标的低资本定投额,中等资本回报率,期限3-6年的中长期基金组合产品等,进行针对性更强的市场再细分产品设计。

②.价格:以多种形式多层次的销售价格模式来满足市场再细分后的各类目标客户,同时推出后端收费模式,有利于培养客户忠诚度。而以子女教育经费为目标的基金定投产品一般不会发生赎回费和基金转换费,,所以不过多叙述。除此之外,一方面,可以以客户投资标的规模,期限长短,客户数量,来按层次收取认申购费:另一方面,现代网络发达,网上银行众多,电子商务交易日益频繁,通过网上交易平台,各种电子终端销售产品,可节省较多的成本费用,以此从费率上可给与适当优惠。

③.渠道:作为商业银行金融产品销售客户经理,商业银行本身即是最初的传统营销渠道,然后再向分销和代销渠道扩大。利用自身众多的银行网点进行“撒网式”营销,在客户存取款的同时,便可让客户知晓该产品。除此之外,也可通过电话,手机系统等宣传产品和实现产品服务。家庭银行亦是客户终端的一种,是近年来发展的新型商业银行营销渠道和分销渠道,其通过通信技术网络将设在家庭的微机与

银行网络相连接,达到足不出户便可进行产品实时服务。最后,信用卡即是金融产品,也是一种营销手段。以其具有支付和信用双重功能的特点,对银行业务区域外的客户提供信用,使产品更便捷。通过上述营销渠道,运用现代化多种有效的媒介宣传产品,扩大其在目标市场的知名度和占有率。

④促销:促销是企业人员或非人员的方式以各种不同的形式刺激客户的购买欲和兴趣,使其产生购买行为或使客户对卖方的企业形象产生好感的活动。因此促销要适用而方便有效,对此,主要有❶广告。广告的接触面广,信息艺术化,并可多次反复使用,这也是目前众多企选择的主要促销手段之一,但其说服力较小,难以促使客户立即购买。❷人员推销:由于金融产品的无形性,服务和消费同步性等特点,决定了卖方在做广告的同时,亦有大量营销人员与现有客户和潜在客户直接诶打交道。方式可采取座席销售,电话,拜访,研讨会,路演,讲座,社区咨询活动等形式。人员推销值金额而灵活,推销与促销并衬,但成本较高,有一定的技术难度。❸营销推广,又称消费促进,能在短时间内迅速对产品引起注意,扩大产品销路,但不宜频繁使用。❹公共关系,营销人员在社会社交网络中的公共关系也可在一定程度上扩销的目的,但由于社交网络的复杂性和不稳定性,局限性较大。

八.产品卖点:❶.形式多样,适合多层次目标客户需求。❷.通过组合管理技术和第三方担保,确保本金安全。❸.在本金无忧的情况下,坐享收益,符合客户初衷。❹.不用考虑投资时点,灵活性强。❺.推广形式多样,透明度高。❻.复利效应,长期收益可

观。❼.优惠项目众多,购买程序简捷。

九.产品竞争对手研究:研究对手现行营销策略,判断对手未来目标,科学地进行实力对比,实时做好杠杆比较。再采用选取何种竞争策略,利用自身优势,形成与对手的产品差别化,并做好反竞争研究和自我机密保护与伪装。行业尚处于新兴发展阶段,竞争对手在一定竞争范围内数量较少,目标市场规模较大,而对手相对市场占有率低,规模较小。竞争对手产品服务趋于无差别化和弱差别化,成本利润率低。故现进入市场难度较小,盈利水平较大,获利可能性大,竞争对手目标产品威胁小,做好一定的宏观环境预警机制与行业环境预警系统,则应该可以达到目标市场利益最大化。

第19篇:营销策划书

目录

一、前言(策划的目的和意义)

二、产品所面临的环境分析

三、机会与风险分析

四、产品可能存在的消费者分析

五、市场营销战略

六、营销策略组合

(一)产品策略

(二)定价策略

七、分销渠道策略

八、促销策略

一、前言(策划的目的和意义)

空调自控产品属于中央空调等行业配套产品,受上游产品消费市场牵制,但需求总量还是比较可观。随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了市场的持续增长幅度,从而带动了整体市场容量的扩张。空调自控产品需求量比较大。

二、产品所面临的环境分析

空调自控产品要快速增长,且还要取得竞争优势,最佳的选择必然是——“目标集中”的总体竞争战略。随着湖南经济的不断快速发展、城市化规模的不断扩大, 空调自控产品市场的消费潜力很大,目标集中战略对我们来说是明智的竞争策略选择。围绕“目标集中”总体竞争战略我们可以采取的具体战术策略包括:市场集中 策略、产品带集中策略、经销商集中策略以及其他为目标集中而配套的策略四个方面。总的营销策略:全员营销与采用直销和渠道营销相给合的营销策略

三、机会与风险分析

1、目标市场:

遍地开花,中心城市和中小城市同时突破,重点发展行业样板工程,大力发展重点区域和重点代理商,迅速促进产品的销量及销售额的提高。

2、产品策略:

用整体的解决方案带动整体的销售:要求我们的产品能形成完整的

解决方案并有成功的案例,由此带动全线产品的销售。大小互动:以空调自控产品的销售带动阀门及其他产品的销售,以阀门及其他产品的项目促进空调自控产品的销售。

3、价格策略:

高品质,高价格,高利润空间为原则;制订较现实的价格表:价格表分为两层,媒体公开报价,市场销售的最底价。制订较高的月返点和季返点政策,以控制营销体系。严格控制价格体系,确保一级分销商,二级分销商,项目工程商,最终用户之间的价格距离级利润空间。为了适应市场,价格政策又要有一定的能活性。

四、产品可能存在的消费者分析

(1)分销合作伙伴分为二类:一是分销客户,是我们的重点合作伙伴。二是工程商客户,是我们的基础客户。

(2)渠道的建立模式: A.采取逐步深入的方式,先草签协议,再做销售预测表,然后正式签定协议,订购第一批货。如不进货则不能签定代理协议;B.采取寻找重要客户的办法,通过谈判将货压到分销商手中,然后我们的销售和市场支持跟上;C.在代理之间挑取竞争心态,在谈判中因有当地的一个潜在客户而使我们掌握主动和高姿态。不能以低姿态进入市场;D.草签协议后,在我们的广告中就可以出现草签代理商的名字,挑取了分销商和原厂商的矛盾,我们乘机进入市场;E.在当地的区域市场上,随时保证有一个当地的可以成为一级代理的二级代理,以对一级代理成为威胁和起到促进作用。

五、市场营销战略

1、公司应好好利用上海品牌,走品牌发展战略;

2、整合湖南本地各种资源,建立完善的销售网络;

3、培养一批好客户,建立良好的社会关系网;

4、建设一支好的营销团队;

5、选择一套适合公司的市场运作模式;

6、抓住公司产品的特点,寻找公司的卖点。

六、营销策略组合

直销做样板工程并带动经销网络的发展,经销做销量并作为公司利润增长点;直销采用人员推广和部分媒体宣传相结合的方式拓展市场,针对空调自控产品,我们可以采用小区推广法和重点工程机项目样板工程说服法;

七、分销渠道策略

1、在渠道建设方面可以不设省级总经销商,而是以地市为基本单位划分,每个地级市设二个一级经销商,并把营销触角一直延伸到具有市场价值的县级市场,改变目前湖南其他空调自控产品品牌在地级市场长期以来的游击战方式,采用阵地战,建立与经销商长期利益关系的品牌化运作模式,对每个地区市场都精耕细作,稳扎稳打。

2、为了确保上述战术的实现,特别是为了加强渠道建设和管理,必须组建一支能征善战的营销队伍:确保营销队伍的相对稳定性和合理

流动性,全年合格的营销人员不少于3人;务必做好招聘、培训工作;将试用表现良好的营销员分派到各区担任地区主管;

3、加强销售队伍的管理:实行三A管理制度;采用竞争和激励因子;定期召开销售会议;树立长期发展思想,使用和培养相结合。

4、销售业绩 :公司下达的年销任务,根据市场具体情况进行分解。主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,开展各种促销活动,制定奖罚制度及激励方案。

八、促销策略

1、营销队伍:全年合格的营销人员不少于3人;

2、所有工作重心都向提高销售倾斜,要建立长期用人制度,并确保营销人员的各项后勤工作按时按量到位。

3、保证货源充足及时,比例协调,达到库存最优化,尽量避免断货或缺货现象。

4、时时进行市场调研、市场动态分析及信息反馈做好企业与市场的传递员。全力打造一个快速反应的机制。

5、协调好代理商及经销商等各环节的关系。根据技术与人员支持,全力以赴完成终端任务。

6、拓宽公司产品带,增加利润点。

7、必须确立营业预算与经费预算,经费预算的决定通常随营业实绩做上下调节。

第20篇:营销策划书

营销策划书

(一)前言

新能源汽车已经成为未来汽车产业的发展趋势。在被列入国家战略性新兴产业之后,我国的新能源汽车产业已经步入了快速发展期。。新能源汽车代表世界汽车产业的发展方向,加快推进新能源汽车产业化,不仅有利于节能减排和技术进步,还能促进我国汽车产业的可持续发展。我国新能源汽车产业发展模式基本是“政府+市场”型,即政府积极参与和支持新能源汽车的研发及市场推广,带动新能源汽车生产企业自主研发,努力达到量产并成功推向市场的模式。银通集团成立于2004年,是一家朝气勃勃,满怀雄心壮志的年轻企业集团。经过7年的发展,成为珠海市目前规模较大、实力较强的企业集团之一,形成了新能源、房地产、金融能源投资三大板块综合发展的格局。珠海的新能源汽车主要与珠海银通和广通两家公司相关。银通主要生产动力电池、电驱系统、汽车空调等,之前与一汽合作的10台纯电动客车在去年国庆节已投入运营,后来公司与珠海广通合作的10台纯电动客车也于今年投入运营,珠海广通主要负责车身整装等业务。目前公司的业务已经开展到海南海口,三亚,湖南长沙,江苏南通,甚至国外的德国,荷兰,瑞士,澳大利亚等,涉足的领域主要是纯电动公交大巴,出租小汽车,乘务车等。目前公司积极与中国各地各大车企合作,签署了长期的战略合作协议,为银通新能源车在全国各地的布局打下了夯实的基础。由此可见,银通新能源车这个品牌将在国内甚至国际舞台上占据重要位置,为了让银通新能源车更好更快的走进市场,我们对银通新能源车具体销售做一分析,总结营销策划方案。

(1):本案策划目的:

让更多消费者或是合作商了解银通新能源车,接受银通集团的产品文化,认可银通集团的产品,以使银通新能源汽车占据各大的市场,取得更好的销售业绩。

(2):本策划案亮点:

本案的亮点在于根据公司的实际情况,确定营销模式,以及公司的市场定位积极开拓业务以达到预期销售业绩。

(3)本案市场目标:

遍地开花,重点城市,国家重点扶持的25城和经济发达或是地方政府支持力度大的城市同时突破,重点发展各大城市的公交公司,出租车企业,大力发展区域代理商,提高销售业绩。

(二)营销状况

新能源汽车是我国汽车行业的战略性发展方向。战略意义上说,新能源汽车有望使我国在汽车产业实现“弯道超车”。从使用成本上说,新能源汽车能够缓解能源供给和环境保护压力,并大幅降低使用的经济成本。因此,新能源汽车是我国汽车行业的国家级战略性发展方向。我国从2009 年开始逐步出台国家和省地市级的补贴政策,主要补贴政策对象包括十米以上城市公交、公共服务领域用的乘用车和轻型商用车和私人消费的新能源汽车。一项可能在更大范围带动新能源汽车产业投资的政策,是近期出台的《节能与新能源汽车产业发展规划(2011-2020年)》,其草案内容显示,到2020年新能源汽车产业化和市场规模要达到全球第一。其中,新能源汽车(插电式混合动力汽车、纯电动汽车、氢燃料电池汽车等)保有量达到500万辆;以混合动力汽车为代表的节能汽车销量达到世界第一,年产销量达到1500万辆。在这样的目标索引下,上述草案内容建议,2011年到2020年的十年间,中央财政投入1000亿元巨资。其中,500亿元为节能与新能源汽车产业发展专项资金,重点支持关键技术研发和产业化,促进公共平台等联合开发机制;300亿元用于支持新能源汽车示范推广;200亿元用于推广混合动力汽车为重点的节能汽车。草案内容中还建议,未来10年,政府在税收政策给予节能与新能源汽车推广以很大优惠。比如,免征纯电动汽车、充电式混合动力汽车车辆购置税,减半征收普通混合动力汽车车辆购置税和消费税。列入《国家重点支持的高新技术领域》的整车企业及关键零部件企业,将享受国家有关高新技术企业所得税税收优惠政策。在如此给力的政策预期下,国内各车企早已纷纷发布了新能源汽车投资规划,少则几十亿,多则上百亿。各地方政府的新能源产业基地等也如雨后春笋般兴起,投资规模均不低于10亿元。

珠海银通集团作为珠三角新能源企业的排头兵,义不容辞地充当着行业领跑者的角色,以深圳,广州,珠海等珠三角城市为主要布局点的新能源产业基地在国家和当地政府的支持推动下业已形成。应运而生,银通新能源汽车已经在珠海公交公司正式运营了一年多的时间,且运营状况良好,得到了客户的好评。借此机会,银通将以珠海为大本营,立足珠三角,面向全国,走向世界,目前的国内国际市场非常巨大,特别是国家批得25个试点城市,比如以后新投入的城市公交车,传统公交车的报废更新,城市出租车的新能源化也将蕴含着巨大的市场。

营销方式总体来说,新能源汽车的销售方式不外三种:政府购买(公务用车),城市公交公司招标(新能源公交大巴,出租车),私人购买。其中城市公交公司招标占据的市场份额巨大,不过政府作为公务车采购也对市场的成熟化起到了巨大的示范和推动作用,而私人购买作为以后汽车消费的主流也将后劲十足,鉴于此,将会呈现出多元化发展的格局。

从各企业的销售渠道来看,大部分采用的是办事处加经销商的模式。由于前期对国家政策和当地政府的依赖程度较高,所以基本上当地车企都紧密与当地政府搞好关系,获得政策和资金的支持,占据当地市场,对于其他当地没有车企的城市,各大企业基本上是采取在当地设办事处或在当地找经销商的模式来开拓市场。对于进入市场稍晚或是本身技术和市场沉淀不够的企业来说,设办事处和找经销商无疑是最快和最有效打开市场的办法之一,这样便于全国营销网络的部署和传统渠道的巩固。为了快速对市场进行反应,我们可以按照区域在全国各区域的大城市重点布局,设立办事处,如可以将全国市场划分为七大区域,东北,华北,西北,华中,华南,西南,华东,其中东北和华北,西北可将办事处设在北京,虽然辐射区域很大,东北三省,河北,山西,山东,甘肃,陕西,宁夏,甘肃,内蒙,西藏,新疆等省份,不过由于西北经济不太发达,业务量也不是很大,多增加两个人足可以跑的过来。华中可将办事处设立在武汉,辐射湖南,湖北,河南,江西。华南可将办事处设在广州或是深圳,当然也可设在银通总部所在地珠海,可以辐射广东,广西,海南,香港,澳门。西南可将办事处设在重庆或是成都,辐射四川,贵州,云南,重庆等地。华东可将办事处设在上海,辐射长三角,江浙,上海,安徽,福建,台湾等。目前银通集团在华南地区的海口,三亚,广东的珠海,梅州均有业务开展,在广西柳州,南宁,在华中地区的湖南长沙,江西南昌,河南郑州等地均有合作企业,在华东地区的江苏南通银通也与当地企业有了合作意向,在西南地区的重庆我们银通也与当地车企恒通合作,这些也是以后业务的一个增长点。目前银通在东北,华北和西北的基础还很薄弱,有待进一步加强和市场渗透,不过基于其广阔的市场空间,只要我们采取合适正确的市场策略,银通在那里的市场机会还是很大的。在华南和华中这两个区域,我们是占优势的,不过也许巩固,因为市场竞争无处不在,品牌影响力还需要巩固和拓展。在销售过程中,我们的销售人员必须非常清楚我公司的优势,并加以发挥到极致,此外还要找到我司的弱项并提出改进意见,努力实现产品的最大价值;提高服务水平和质量,将服务意识渗透到与客户沟通交流的每个环节中,注重售前,售中,售后回访等各项服务。

(三)营销目标

(1)新能源汽车应以长远发展为目地,力求立足珠三角,面向全国,走向世界。2012年建

立完善的全国销售网络,以销售新能源汽车为主,销售目标为4亿人民币。

(2)跻身国内乃至国际一流的新能源汽车产品供应商,成为快速成长的成功品牌。

(3)以新能源汽车产品带动整个汽车零配件等上下游产品整个产业链的发展。

(4)市场销售近期目标:在一年甚至不到一年的时间内使销售业绩翻倍增长,成为行业内

的知名品牌,取代其他地方同一水平竞争企业的部分市场。

(5)致力于发展优质经销商,争取以每年发展10个以上优质经销商来布局国内国际市场。

(6)建立一支出则能战,战之能胜的威武之师,常胜之师销售团队,作为公司的中坚力量。

(四)SWOT分析

(1)优势(strength)

目前我们公司近阶段,主推我们的纯电动公交产品为主,其它新能源汽车为辅,同时也能为各地建设汽车充换电站提供解决方案与产品技术支持服务。我们公司的电动公交车在性能上,完全能满足城市公交工况的行驶要求,特别起步性能优越,相对柴油车快且平稳,噪声小,操作简单,满载可以搭乘80个乘客。银通纯电动大巴运营一年多来,车内空间大,内饰美观大方性能良好,安全,稳定,故障率低,耗电量低,性价比高,售后服务好等,深受客户赞誉。

(2)劣势(weakne)

推入市场不久,知名度不高。消费者对宇通,金龙,安凯,福田等一线传统品牌的认知度较高。现在新能源汽车市场比较混乱,汽车竞争比较强。新能源汽车销售经验不足,销售人员素质不足。

(3)机会(opportunity)

市场资源巨大,市场后期需求量大。国家和当地政府对新能源车企的大力扶持,各车企在新能源汽车生产销售方面基本处于同一起跑线,差距不大。我们在价格和售后服务上的亮点也会给我公司带来很大的机会。

(4)威胁 (threats)

一是来自本国车企的竞争,如三龙一通,比亚迪,五洲龙,安凯,南车时代,奇瑞,他们都退出了自己的新能源车,并已经上路运营。二是来自国外车企或是合资车企的竞争,比如大众,本田,丰田,日产,上汽集团,一汽集团,广汽集团,东风汽车等,它们无论在

技术还是品牌知名度方面都对我公司构成了不小的威胁,这点我们得清醒的认识到。

(五)营销策略(4P策略)

如果新能源汽车销量要快速增长,且还要取得竞争优势,最佳的选择必然是—“目标集中”的总体竞争战略。围绕“目标集中”总体竞争战略我们可以采取的具体战术策略包括:市场集中策略,产品带集中策略,经销商集中策略以及其他为目标集中而配套的策略四个方面。为此我们需将全国市场划分为以下四种:

战略核心型市场—珠海、梅州、海南的海口、三亚等华南地区

重点发展型市场—湖南、江西、湖北等华中地区;华南区的广西

培育型市场—上海、江浙长三角城市带等华东区,重庆、成都为中心的西南区

等待开发型市场—东北、华北、西北区

总的营销策略:全员营销与采用直销和渠道营销相结合的营销策略。

(1)产品策略(production)

用整体的解决方案带动整体的销售:要求我们的产品能形成完整的解决方案并有成功的案例(如珠海公交吉大巴士充电站),由此带动全线产品的整体营销。整体与部分的互动:以新能源汽车为整体的整体销售带动汽车四电系统的部分销售,即部件销售。

(2)价格策略(price)

高品质、高价格、高利润空间为原则:制定较现实的价格表:价格表分为两层,媒体公开报价,市场销售的最底价。制定较高的季度返点和年返点政策,以控制营销体系。严格控制价格体系,确保经销商的利润空间。为了适应市场,价格政策又要有一定的灵活性。

(3)渠道策略(place)

我们的渠道可以分为直销和分销(代理商)两种。其中直销是我们的根本,基础。分销是我们的重点合作伙伴。

(4)促销策略(promotion)

1、在初期采用“低价高享受”的策略。

原因:①大多数客户对银通的认知度低,企业就要承担开拓中高级市场的任务,必须花费较大的支出在广告宣传上,取得尽可能大的市场占有率。②公交公司对于价格并不十分敏感,只要能提供令他们满意的产品和服务,高价格能够提高产品的声誉和知名度。

2、在中期主要采用“加大固定资本的投入”的策略。

原因:加大固定资本的投入,使资本投入具有承诺价值,使竞争对手在决策上做出退让性考虑。

3、在后期只要采用“信用、服务”的策略。

原因:在产品推出的后期,产品的全方面都与顾客形成了一种定性的关系,这时客户注重的是信用和服务,所以在后期要加大信用度和和售前、售中、售后服务。

(六)营销方案

1、公司应好好利用新能源品牌,走品牌发展战略。

2、整合市场及人脉各种资源建立好完善的营销网络。

3、培养一批好客户,建立好良好的社会关系网。

4、建设一支好的营销团队。

5、选择一套适合公司的市场运作模式。

6、抓住公司产品的特点,寻找公司产品的卖点。

7、公司可以采用直销(办事处)加分销(代理商)的市场运作模式。

8、直销人员采用人员推广和部分媒体宣传相结合的方式拓展市场。

9、对于不同城市的不同项目,采用轻重不同的公关营销方法,争取各个击破。

10、为了确保上述战术的实现,特别是为了加强渠道建设和管理,必须组建一支能征善战的

营销队伍;确保营销队伍的稳定性和合理流动性,加强对营销人员的技术和营销素质培训,不定期选拔优秀的营销人员担任区域经理或是大区总监,永葆人才机制的鲜活。

11、加强营销队伍的管理和建设,积极完善销售政策以调动销售人员的积极性,采用激励原

则,定期召开销售会议,总结经验教训,加强内部人员沟通与交流,奖罚分明。

12、销售业绩:公司下达的年销任务,根据市场具体情况进行分解。主要手段是:提高团队

素质,加强团队管理,开展各种促销活动,制定奖罚制度和激励方案。

13、加强对经销商的管理,形成制度化。

14、品牌及产品推广,市场人员要甄选出最有利于公司产品推广的展会参加,充分利用展会

资源来拓宽销售渠道。

15、促销活动的策划与执行:根据市场情况和竞争对手的销售促销活动,灵活策划一些促销

活动。主题思路以避其优势,攻其劣势,根据公司的产品优势及资源优势,突出重点进行策划与执行。

(七)配备和预算

1、全年合格的一线营销人员不少于15人。

2、所有工作重心都向提高销售额倾斜,要建立长期用人制度,并确保营销人员的各项后勤

工作按时按量到位。

3、为适应市场的快速反应性,我们新能源车的一些零部件要有适量的库存。

4、时时进行市场调研、市场动态分析及信息反馈,做好企业与市场的传递员。全力打造一

个快速反应的市场机制。、

5、协调经销商与市场人员的关系,要尽力给他们技术与人员的支持,达到完成销售任务的

目标。

6、拓宽公司产品带,增加利润点。

7、必须建立营业预算与经费预算,经费预算的决定通常随营业实际做上下调节。

8、为加强机构的敏捷,迅速化,本公司将大幅委任权限,使人员得以果断速决,但不得对

任何外来人员泄露公司价格等机密,在与客户交流中,如遇价格难以决定时,须请示公司领导。

9、为达到责任目的及确定责任体制,公司可以贯彻重奖重罚原则。

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