推荐第1篇：COCO奶茶市场营销分析
营销外部环境分析 1.经济
作为一所加盟店，COCO奶茶的加盟费用低收益高。在广告中宣传coco奶茶开创者，一年卖出三亿多杯，连续五年全国销量领先的品牌高势能广告，一举打破优乐美威胁，树立了受大众喜爱与热销的心智认知。在消费者心智中形成了coco奶茶是大众喜爱行业第一品牌的认知。
2. 法律法规
开办奶茶店所需遵循的过程：
1.办理店名查询
2.提供身份证、租赁合同或自有房产证明、个体工商户登记表、办理执照；有些项目须有关部门审批主要有卫生、环保、消防等部门 3.如需刻章须公安局审批 4.办理国、地税务登记
注册个体户办理具体流程：
1、申请个体工商户名称预先登记应提交的文件、证件；办理资料：
（1）申请人的身份证明或由申请人委托的有关证明； （2）个体工商户名称预先登记申请书；
（3）法规、规章和政策规定应提交的其他文件、证明。 办理时限：1个工作日 办理费用：30元
办理地点：当地工商局
2、申请个体工商户开业登记应提交的文件、证件：
办理资料：
（1）申请人签署的个体开业登记申请书（填写个体户申请开业登记表）；
（2）从业人员证明（本市人员经营的须提交户籍证明，含户口簿和身份证，以及离退休等各类无业人员的有关证明；外省市人员经营的须提交本人身份证、在本地暂住证、育龄妇女还须提交计划生育证明；相片一张。 （3）经营场地证明；
（4）家庭经营的家庭人员的关系证明；
（5）名称预先核准通知书；
（6） 法规、规章和政策规定应提交的有关专项证明。 办理时限：5个工作日 办理费用：23元 办理地点：当地工商局
办理依据：
《城乡个体工商户管理暂行条例》
《城乡个体工商户管理暂行条例实施细则》
3、办理组织机构代码证：
办理资料：
（1）个体工商户营业执照复印件 （2）个体工商户户主自分证复印件 办理时限：3个工作日
办理费用：108元
办理地点：当地技术质量监督局
4、刻章： 办理资料：
（1）个体工商户营业执照复印件 （2）个体工商户户主自分证复印件 办理时限：2个工作日 办理费用：参考300元
办理地点：当地公安局批准的印章公司
5、办理国税登记证： 办理资料：
（1）个体工商户营业执照复印件 （2）个体工商户户主自分证复印件 （3）经营场地证明
（4）组织机构代码证复印件 （5）章
办理时限：3个工作日
办理费用：50元（各别地区不收费） 办理地点：当地国税局
6、办理地税登记证：
办理资料：
（1）个体工商户营业执照复印件 （2）个体工商户户主自分证复印件 （3）经营场地证明
（4）组织机构代码证复印件 （5）章
办理时限：3个工作日
办理费用：50元（各别地区不收费） 办理地点：当地地税局
7、设立基本户（主要用于和公司转帐用） 办理资料：
（1）个体工商户营业执照复印件 （2）个体工商户户主自分证复印件 （3）组织机构代码证复印件 （4）国税、地税登记证复印件 （5）章
办理时限：5个工作日
办理地点：方便自己的就近银行 办理费用：一般都不收费
3.加盟COCO奶茶的成本
众所周知奶茶店是非常暴利的项目，根据品种普遍纯利润在100%到1000%之间。一杯成本1元左右的奶茶在顶级的商圈可以卖到8元以上，加各种配料一杯普通的奶茶都要卖到10元左右，纯利润非常可观。coco奶茶加盟费少、风险低、见效快，加盟商铺在
一、二类商圈里比较多见，选址容易、运营成本较低、开业筹备期短，非常适合打工者、年轻白领创业投资，高达70%的产品毛利率能确保投资者快速收回前期投资资金转而进入盈利期。最主要的是coco奶茶加盟费才几万元，很快就能收回成本。店铺经营模式易于形成规模效益，在第一家珍珠奶茶店成功盈利后，加盟者可非常容易的开第二家、第三家店，小生意也可以当大老板。总部不限量地为加盟者提供秘制配方原料和饮食专业设施设备，总部不定期针对全国及加盟店所在地进行全面市场调查，并根据调查结果及时调整产品结构，适时推出应季新品，扩大市场份额。
4．竞争
据了解，目前触网的企业已经高达380万家之多，网络营销已经被越来越多的企业重视和实施，而企业依靠搜索引擎营销、网络广告、网络软文宣传、问答营销、B2B网站信息发布和平台营销等方式进行宣传推广甚至产品销售，也早已经被大部分企业主，尤其是大品牌企业采用和重视。可以说，不重视网络营销的企业，势必将在未来的全球化竞争中失去优势和先机，不重视网络营销，甚至缺乏网络营销的意识，可能导致措施宣传良机和商业机会，更有甚者可能因为一个小小的产品瑕疵经网络曝光，而企业又没有相对较好的网络营销和网络公关意识，最终导致企业品牌严重受挫。
COCO奶茶作为知名的奶茶加盟店，除了追求产品项目多元化之外，在网络营销方面也作出了可观的竞争意识。COCO奶茶内部提供市场调查和媒体选择指导，提供当地营销策略、促销方案及公关流动计划与实施的有效匡助；总部凭借丰硕的营销经验和极强的营销策划能力，每季度都会配合节庆、社会重大事件，有计划地在全国范围开展卓有成效的促销流动。营销支持让COCO热门不断，成为消费者时刻关注的对象。
5.技术
每一位进入COCO奶茶的工作伙伴所受的训练都是在职训练，都需经过内部专业培训师严格训练并通过测试合格后才能派任到营运门市为顾客服务。来自台湾的CICI训练体制将培训所有伙伴在最短时间内能有门市提供优质服务的能力，更培育称职的员工赢得升迁发展。
职业培训的内容有
1.所有泡茶专业技能的培训。2.如何提供优质服务的培训。 3.教导训练技巧的培训。
4.门市营运管理技巧的培训。
6.社会因素
归纳起来，社会现代化的影响因素主要有九个方面。经济因素，政治因素，文化因素，环境因素，人的因素，社会因素，科技因素，全球化，社会规则。其中COCO奶茶的门店已经延伸至国外。COCO奶茶海外市场的第一站便是世界第一大城市纽约。这是美国的金融经济中心，各个品牌争相进驻。它的一举一动无时无刻不影响着世界。COCO茶饮秉持着使用严选原物料以及精密的专业技术，使其产品成为同行业中无可争议的佼佼者，凭着卓越品质及优质服务，讲究生活的悠闲以及乐活态度，一杯珍珠奶茶微妙地触动着纽约消费者最易感动的心弦，体现着中式都会文化时尚。纽约消费者的惊叹，大排长龙的人潮，正是对COCO奶茶最直接纯粹的赞美。茶饮文化无国界。
内部环境分析 1.优势
投资优势：
咖啡和茶文化，都具有几百年的文化历史，是一个融经营和文化为一体的产业，又因为其文化魅力，许多人在开店时，更倾向于选择拥有自己个性风格的店面，而非工业化的连锁经营店方式。但对于外行人来说，要在短时间内掌握咖啡和茶的文化，并将该文化融入经营中，几乎是不可能的，尤其是咖啡，作为外来文化，国人对其本来就不熟悉，谈到技术经营就更加陌生。这样，选择一个能为正准备开店的投资者提供全面的技术支持的机构，就显得尤为重要了。
总部严格推行统一管理规范、统一发展规划、统一连锁营销模式、统一品牌理念、统一服务培训、统一店面形象、统一宣传品、统一促销活动、统一市场督导支援等连锁经营举措，全方位科学介入市场。快捷、方便、准确的服务，让连锁加盟商获得超值满意的回报。
不论市场多么庞大，不论后期利润多么丰厚，COCO奶茶总部都严格坚持区域保护政策，将更为广阔的市场和利润拱手相让，全方位帮助您保护区域市场，确保您的利益不受损失。 COCO奶茶总部功能完备的培训基地，拥有一支素质全面的科研和师资力量。在这里将全面系统地学习并掌握一系列技术和经营管理知识。 COCO奶茶为加盟客户常年按集团采购价提供原料、低值易耗品供应，设备维修，服务到家 。 COCO奶茶部通过互联网等信息管理手段，协助加盟商做好经营管理。对于经营不善的加盟店，由总部委派经营管理专家进行现场诊断，进行深入的调查和分析帮助加盟店走出困境。对于确实难以改善经营的加盟店，总部将协助加盟商安全退出连锁系统。 对于中小投资者而言，恐怕没有什么行业比COCO奶茶餐饮业更吸引人了。 一则投资可大可小；
二则投资周期短、见效快，做到资金的快速增值； 三则门槛不高，进退自如。
因此，加盟COCO奶茶也就成为众多创业者首次创业的最佳选择，积小富为大富,这就是“特色”的力量!。
公司为各类型投资者(及地点)设立了不同的战略战术指导,确保加盟者投资回报率和根本的经营利益。
行业优势
市场调查、科学评估、实事求是、实施周到专业的服务。
COCO奶茶多年的经营管理经验，多套成熟的市场操作模式，能帮助投资者快速启动市场，凭借卓越的产品、优质的服务、独特的卖点，全面推进产品的市场营销策略。
专业的营销队伍、良好合作背景、强大品牌技术支持、成功店铺营销模式、完善产品结构、成熟营销经验；
2.劣势
投资劣势
前期作为刚入行的投资者，一次投入过大，考虑不周全，很有可能收不回本，会导致很大的经营风险。COCO奶茶有着丰富的从业经验和先进的管理制度、专业的营销队伍。故COCO会认真的指导经营者怎样据有较强的风险承受能力。
其次，店面要求店主本身在经营方面必须要有很丰富的经营经验和对咖啡、茶、酒 文化的深刻认识，否则，一旦被客人问及一些专业知识，如果不能回答，会因此失去客户的信任。
行业劣势
一，奶茶加盟品牌决策失误导致投资者受到牵连。二，奶茶品种的过于标准化，单一又欠新意，而且不适合当地经营情况。三，奶茶加盟品牌发展过快，以致公司总部跟不上后续服务。
3.预期变化
瞻望未来，COCO都可将继承在市场、技术、产品、服务、治理等方面不断立异，不断提高，源源不断地为消费者提供健康、优质、厚味的产品和令人满足的服务，传递爱心，共享快乐，让您的糊口更出色!独特的经营理念，一站式服务创业者的加盟方式，使得 “coco奶茶” 在奶茶行业独具鳌头，COCO奶茶加盟商快速赢得市场，已成为国内茶饮行业的领军品牌。
推荐第2篇：立顿奶茶市场调查报告
立顿奶茶市场调查报告
奶茶发源于我国台湾省，如今已遍布全球，是休闲饮品的主流之一，深受消费者欢迎,在许多地区市场，远远超过众多世界著名品牌饮料。现在琳琅满目的饮品货架上，奶茶类产品占据了很大一部分市场份额。既有茶的清香，又有牛奶的营养，奶茶以其香浓美味的口感，赢得了众多消费者、特别是年轻一代的好感。相比于传统的碳酸饮品、果汁类饮品，奶茶类饮品近年来发展势头迅猛，但是同时也现实的表现了奶茶界激烈的竞争。
1：立顿产品的由来及现有状态（产品简介）：
从目前的奶茶市场来看，“立顿”---归于联合利华旗下，是全球最大的茶叶品牌。它既是茶叶专家的代表，又象征了一种国际的、时尚的、都市化的生活。100多年来，立顿始终保持着历代相传的优良品质和芳香美味，而立顿奶茶也很好地继承了这一点。在短短5年之后，立顿就在中国百家商城系列调查中获得茶包销售额第
一、市场占有率第一的成绩。
2:了解立顿产品消费群体:
主要为年龄在15—30岁的年轻人尤其是女性。
由于女性占奶茶消费群的 68.7％，所以年轻女性是奶茶的重度消费群，所以对年轻女性的消费心理再作深度剖析。
15-30岁的女性：消费者的自我概念或自我形象一致是影响购买动机的重要因素,自我形象/产品形象一致构成了女性消费者消费的第一动机。
现代年轻女性消费心理新动向
（1）、女性的变身动向。希望生活多样化。希望尝试不同的生活方式。希望改变身份。希望经历各种体验。立顿杯装奶茶给女性带来了一种新的体验。
（2）、女性的挑战动向。希望冒险。希望向某些事物挑战。一些标新立异的商品、服务正是顺应女性这种想突破被约束的现实而产生的。立顿奶茶的方便杯、高纤椰果正合女性喜欢标新立异的心理特点。
（3）、女性的自立动向。希望在经济和精神方面都能自立。表现女性自立和强调自我意识的商品更能博得她们的欢心。
（4）、女性的即时动向。希望节时、方便。例如，使用速食食品的情形增加了。既能照顾家人，又节省自己时间的有效办法，就是利用省时的商品。
3:了解立顿现有包装优缺点:
优点： 立顿以其明亮的色彩向世界传递它的宗旨 - 光明，活力和自然美好的乐趣。立顿奶茶得益于其产品形态的创新，以经典对抗流行，以文化底蕴对抗速食文化，根据不同国家的市场特点，推出不同的新产品。在中国市场，当奶茶受到消费者初步认同后，立顿立刻推出了全新的立顿奶茶香浓口味：口感香浓原味、纯正幼滑；立顿奶茶清新怡神口味：口感清新怡神、自然清香；立顿奶茶金装倍醇口味，金装倍醇、口感双倍幼滑。
缺点：没新意.很呆板。
4:竞争对手：
香飘飘奶茶：在外观上着手。它的杯子相对其他奶茶品牌的要大一些，量显得更足、更加实惠；纸杯用纸考究，外观精美，有档次感。一般奶茶品牌都是将吸管随便一折就放入杯子里，而香飘飘则想得更周到，它们特别定制了双节组合式的吸管，平时是短短的两节，用时只要插在一起就变长了，可以方便地放入杯中。使得其在几年内从销售额不足500万元的品牌到现在4亿元的优秀成绩，成为了奶茶饮品界的领军人物。
优乐美奶茶：营销上跟进时代潮流。五大奶茶品牌，百年历史，第一奶茶品牌，国内外著名的休闲食品生产企业。优乐美采用的销售方式是与校内网合作推出的免费礼品赠送，尝试了将群众与礼物相结合的方式，由赞助商提供礼物，在礼物中心的相关地方添加群链接。由于校内网的用户众多，达到了好几千万，所以这种营销的效果非常好。
雀巢茶语奶茶：雀巢的起源地于瑞士， “雀巢”既是公司创始人的名字，又代表着安全、温馨、母爱、自然和营养。承袭雀巢70多年来对速溶饮品的永恒专业追求和持续创新，以独特调配工艺，萃取上品高山绿茶的天然甘醇，并与香浓牛奶完美融合，诚心奉献精致茶品。活力、怡神、悠闲，在此悠然呈现现代生活紧张忙碌，一杯香浓的雀巢茶语青青奶茶，让消费者享受片刻悠闲，有助身心放松和恢复活力。
调查体会与建议：经过多年的努力，立顿奶茶已经形成了一定的规模，拥有一批固定的消费人群，在奶茶行业占有了相当的份额，但依然存在一些有待改善的地方：1.应该加大宣传力度，利用传媒，广播手段来加大自己的影响力；2.加大对自己产品的开发力度，注重对中低端产品的开发，面向更广大的消费对象；3.适当地采取促销措施，如发放优惠卷，打折等，提高消费者对其的认知度。
推荐第3篇：某奶茶市场营销管理策划方案
XX奶茶市场营销管理策划方案
1背景分析
中国大陆的奶茶市场于2007年开始进入高发展阶段，随着人们的生活质量和消费能力的不断提高，使得他们对饮料产品的口味，时尚要求更高级，奶茶这一在全世界都流行的新口味的时尚产品，受到的消费者特别是10~30这些年轻消费群体的喜爱，已经形成了稳定的消费习惯，它兼备了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的新口感，在满足生理需要的同时更能满足消费者的心里需求，小资情调、浪漫情怀、更能显示奶茶在饮料行业中的与众不同的独特个性。它的出现奖进一步的细分市场，带来的新消费理论、随着学生生活水平提高，奶茶店也将目标对准了校园这个大市场，根据调查%80的人喜欢喝奶茶，说明大部分学生对奶茶是情有独钟的。把奶茶作为日常饮品选择之一，因此奶茶在校园中具有非常大的市场前景。 2市场环境分析
在激烈的市场竟争中，为了更好的生存和发展，必须要对自己的管理有认真的态度。
A；地理环境分析
从地理位置这一点来看影响奶茶店的经营状况因素，一般情况下，在市中心，交叉路口、以及人口密度集中的地方条件较多.XX奶茶店大部分位置于高中，大学，旅游区。
B：竞争分析
在周边范围，存在的同类的竞争是非常多的，因为我在发展同时，其他奶茶店也在发展，如一地区没有奶茶店，XX奶茶更早的进去校园市场，使得消费者产生一种先入为主的观念.使得其口味独特，速度拿下市场。同时XX奶茶竞争对手还包括市场上存在的几个知名品牌、如香飘飘，立钝、优乐美等、但是这种奶茶与现做奶茶的口味存在较大差异。 C：消费者分析
随着经济的发展，人们的生活质量越来越高，美食，天然，健康。成为消费者对奶茶的新要求，在消费方式上面，我们XX主打学生经常购买比较大，所以要求质量好，口味好。服务态度好等等。
以满足消费者的不同需求。
3XX港饮分析
A：优势
a属于自有的品牌，采用加盟店，品牌品种不受限制，选择多有特色 b客人群体比较稳定，主打学校。
c学生群体有非常好的口头传播效应。
B：缺点
a家庭化管理
b货物不稳定
c加盟店物品各店铺参差不齐。用品不一样。
d新品种推出较慢，或者个别店铺没有或没进。
e管理矛盾巨大化，不实用，
（就好比我店，过节日想搞个东西，没权利
f缺少一个大家一起发展的平台，导致矛盾巨大化。
g咖啡杯有太多的缺点，不容易打包，不容易带。
C：机会
a潜在的、固定的学生群体不断发展。
b学生爱喝奶茶越来越多，市场前比较好
D：威胁
aXX旁边大部分都有其他奶茶店，有一定的竞争鸭梨。
（我家旁边有2个)
b其他潜在的新奶茶店威胁。
XX奶茶店管理
1现场管理规范
a卫生管理、确保店铺地面整洁，时时保证设备、货架、等的干 净、不乱贴广告等。
b商品齐全，货架丰满，根据商品保质期，先进先出，易拿易放 c要灵活补货，订货，定期检查商品货物库存。
2服务管理规范
a服务用语，服务语言；您好、请稍等、对不起、让您久等了、欢迎再来、等。忌用语；不知道、卖完了、不行、没有了等。
b对缺货处理，发现顾客购买商品缺货时，首先要表示道歉，然后告知商品什么时间到货，或主动建议其他的商品。
c顾客投诉。处理投诉时，禁止推卸责任，主动关心态度（出了个别 个人人品问题外、）不能因此搞成顾客流失。
3收钱，找钱
a顾客进店时，要表示欢迎光临。
b收钱时要唱（收您多少钱、找您多少钱）
c顾客不多时，要主动为顾客打包等。
d收钱时要快，要准，要快速，对顾客时时刻刻保持微笑。 e要耐心的回答顾客的问题。
f顾客遗失物品要保管好。
以上属于本人对XX个人意见，以及查阅网络资料参考，如有雷同，肯定是你看我的。
策划人： XXX
推荐第4篇：市场营销调查报告
工商管理系工商管理专业课程设计 市场营销课程设计方案 第一页
目录
1前言..........1
1.1调查方法和调查数据..........1
2 大学生消费购买过程............1
2.1大学生消费者对消费需要的确认........1
2.2大学生对消费产品信息的收集..........2
2.3大学生对消费产品的比较评价..........2
2.4大学生的消费购买的决策............3
2.5大学生消费的购后行为................
33 三总结..........4
3.13.1调查认识..............
4关于学生消费者群体购买决策过程报告
1前言
作为消费者，我们在购买选择过程中受到各种各样的因素的影响，像价格，质量，地理位置，还有购买的方式等等的影响。针对这些影响到消费者购买的决策的因素，我们对特定的群体，特定的商品进行了调查，即对在校大学生对手机购买决策的调查。并对这些因素进行统计，分析，使我们对学生消费者群体影响购买决策有一个更好的认识。
1.1调查方法和调查数据
我们小组五个人分别在本月的十六号到十七号这两天对身边的同学进行了初步的了解和调查，调查显示着几名随机调查的同学中使用华为手机的人数较多，占比率的35%，并且呈上升的趋势，另使用苹果手机的人数也占相对大的比率，占到了20%，而作为手机大鳄三星上升趋势更是强劲，占到了39%，其他手机则占了很少的比率。为了数据的可靠性，随后我们队一号楼和三号楼的28名学生进行了随机的问答调查，其中显示苹果占23%，三星占39%，合约机占17%，华为占9%。其他类占12，
2大学生消费购买过程
消费者购买过程是消费者购买动机转化为购买活动的过程。不同的消费者购买的过程有特殊性也有一般性。针对学生消费者群体对手机购买的决策过程我们进行了调查，并从五方面进行分析。即确认需要，收集信息，比较评价，购买决策，购后行为这五个方面。分别从这几个方面来分析。
2.1大学生消费者对消费需要的确认当前的消费市场中，随着经济的快速的发展，商品的繁荣和多功能，购买的方式的多样化以及物流的便捷性因素，大学生作为社会特殊的消费群体，这些为大学生购物提供了很便捷的到位的服务，也更多的促进了大学生的消费的需要，潜在的开发了这一市场。而手机已经成为现代人必不可少的交流工具，高校学生是手机使用普及率最高的人群之一，面对购买手机的决策，作为一名大学生那么在消费时会考虑哪些因素了？首先，由于科技快速的进步，越来越多产品的功能被开发出来，而且越来越受大家的追捧，产品的淘汰速度在加快，产品的更新换代也加快，大学生做为追求新颖产品的一族，大家对新产品的关注度越来越高。而且其对新产品的需要也非常的旺盛。调查
显示中大三学生一般都有对手机产品的更换，越来越多的时尚科技的因素体现在手机这一产品中。同学对自己原有手机的认可度在降低，并希望拥有更好的手机产品。由于原有手机的一些功能无法满足自己的需要，而且造成自己的一些麻烦，所以处于自身的需要会考虑换产品。
大学生作为一个特殊的消费群体，其特殊性更多的体现在性格特点上，而性格特点在消费上也更多的体现出来，对调查显示，很多同学并不是自己本身的需要，很多的是面对周围的环境做出的回应。在消费时，一些同学在其他同学拥有新产品新手机新功能之后，使自己原有的手机带来的优越感降低，顿时感到自己的产品不能满足自己的需要，进而会选择去买新的产品，这类同学在确认自己的需要时不是按照自己的需求实际来确认，而是以满足自己优越感虚荣心来确信需要。所以大学生的攀比心理也是影响消费的因素。
当然，在确认自己消费需要时，是否需要购买是很难有确定的界限，很多的同学在在自己可有可无的情况下，听到了别人的介绍和描述进而对别人所介绍的产品品牌进行关注，常常是关注了很长的一段的时间，在某个时间段里看见这一手机产品有很大的价格优惠，从而选择购买这一产品，这时自己的消费需求就会要满足。在恰当的时间里，恰当的价格优惠都是影响大学生确认消费需求的因素。另一方面，大学生消费在一定程度上会相信自己的真实体验，如果使用某种品牌产品产生好的体验，就会坚持使用，而且会一直追随这这一产品，相信这一品牌，每当这一品牌有新产品出现就会去选择购买。由于品牌的吸引，大学生会对自己的消费产生盲目需求。例如热爱苹果手机的同学。所以受品牌的影响大学生对消费也产生相应变动、
2.2大学生对消费产品信息的收集
如今，大家获取信息的途径越来越多了，而大学生消费者获取信息的途径更多的来自两方面，即网上，他人的介绍。而针对手机这一产品，大家获取信息更多的来自网上信息，他们的使用感觉，实体店的体验。就网上收集信息而言，大学生关注的更多的是大家谈论最多的，手机也一样，通过对不同网站不同人群对手机的描述和评价，来了解产品。也通过比对来这一产品的优点。抛开网络，大学生更关注更在意周围同学对这一品牌这一款产品的真实体验，从他们嘴里能得到自己最想要的信息。而在卖前的实体店体验更是对产品的信息的确认。
2.3大学生对消费产品的比较评价
俗话说，货比三家。面对大学生这一群体，其消费的资金的来源主要来自于自己
的生活费，其能自由使用的额外的资金是很有限的，所以在选择手机产品时，，大家是非常注重自己所选的手机性价比，大家在购买前，不仅仅了解手机的信息，而且比较评价自己的手机也是一大重点。在比较之中，我们首先会在同一品牌中进行比对，这款手机相比上一款手机的优点在那，那些功能得到优化，这些功能是不是基本上都是自己所需的。然后，会在同意价格中进行比对，同一价位手机，各自的优点在哪方面，那些更是自己需要的。所带的功能是否更丰富。就是所谓的性价比。这类比对基本上就是网上进行的，在现实中，我们一般会咨询一些已经拥有了这款手机的他人，听听他们的评价。当然，在大学生中也有很关注手机产品的同学，所以我们也会听听他们的意见。所以大学生的消费决策中周边人起到了很大的影响。
2.4大学生的消费购买的决策
大家虽知道实体店相对网上购买贵，但还是选择去实体店购买。另一方面地理位置在这时也显得重要了，例如咱学校的学生，一般都大学生消费者在对手机产品进行全面的评估和选择后，就会形成购买决策。这时候后产品的种类已经确定，品牌也确定，当然购买的时间，购买的地点，付款的方式在这时就凸显很重的分量，调查中显示，面对购买手机这一产品，大学生更多的选择去实体店购买，在了解了产品的大致信息后，去实体店购买大家就注重他人的服务的态度。从调查中得知，不会再东北选择购买，而是回家去买去，大家在这里了解的产品价格相对家里边高出不少，这因为他们更多的家在沿海边，所以他们选择购买的地点不会在学校，时间了也是这样的。除此之外，现在越来越多的大学生热衷于网上购物，所以也有一部分选择在网上购买，这主要是受价格的影响，往往是面对价格的优惠而选择的。也有意料之外的，产品的突然的涨价，以及产品的热销而造成缺货，大学生不会选择通过加价来继续自己的购买的决策，往往是放弃了。所以影响大学生消费购买的决策主要是价格。
2.5大学生消费的购后行为
大学生把自己看中的手机产品买下后，都会满心欢喜，这是对手机的评价很是好，过一段时间后，才会对自己的手机又个客观的评价。这是购后的感受形成了大学生对产品最真实印象。并且会影响大学生的对其品牌的认识和认可，通过购后的使用评价，大学生心中的预期满意度会有个打分。对于满足预期的会肯定的选择，而且也会支持所选的手机品牌。对于与自己预期有差距的，最为大学生消费群体，更多的是对这一品牌的否认，进而会影响以后购买的行为。
三总结
3.1调查认识
通过这次小组的团队合作，我们从起初的一无所知到一点一滴的去讨论问题，解决问题和发现问题，每一步都是个进步，我们知道了团队的重要远比个人重要。当然更重要的是通过这次对周边同学的调查，了解到在大学生消费购买决策过程，以及影响其的主要的因素。大学生作为一个特殊的群体所具有的的潜在市场需求是很巨大的，而且大学生很是追求品牌，所以如果企业能抓住这些特点，很好的推出适合这一群体的产品必定会很受欢迎而且能得到一批忠实的认可者。
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市场营销调查报告
选择行业：湘潭大学联建旅馆
环境分析：湘潭大学地处于比较偏僻的地方，离市中心比较远，，而大学里学生较多，平时有同学或者家人来看望时住宿不方便，这就为旅馆的开设提供的一种环境。
一、旅馆介绍：在湘大旅馆分布面积较广，但是相对来说联建的旅馆最多而且生意也较好。
二、市场定位和市场目标：市场目标主要是学生群体和自费旅游者，市场定位于经济实惠、性价比高。
三、4P政策:
产品：方便吃饭，每个房间的空调、热水器、电视等家用电器，尽量给顾客提供物有所值的感觉。
价格：平时价格大多在20-25元之间，节假日或者周末则会在30元以上，具体价格看情况而定。
渠道：大多是通过贴传单来让学生了解，当然还有同学的介绍。
促销：住宿天数越多越便宜、提供上网等等。
四、优势：相对来说联建的旅馆总是生意比较好，主要原因在于，首先它相对北苑来说交通比较方便，而且地段属于湘大比较热闹的地方，方便顾客吃饭和游玩，其次，相对也金翰林来说在价格上比较有优势。
五、存在问题及改进方法：联建旅馆的某些优势其实看来也是一种劣势，比如对于比较喜欢安静的顾客来说可能会觉得联建比较吵闹，会影响休息，对于这个问题，我建议可以在开设旅馆的时候将地点选在联建里面一点，这样会比较安静一点。另外，联建旅馆的卫生方面可能没有经翰林的旅馆做的好，这方面的问题比较好办，老板平时多注意卫生问题，给顾客留下干净，舒适的感觉应该对增加客源有很大的帮助。
小结：我的报告主要是通过咨询同学，自己的亲生经历以及平时的观察得出的，肯定有很多不充分的地方，但是这些问题肯定是存在的，不管怎样，解决了这些问题对于旅馆来说肯定会产生正的效应。不仅的价格上让顾客满意，其他方面也尽量做好，这样会让客人更多的感觉物美价廉和舒适的感觉。
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青龙瀑布景区调查报告
[目录]
一、调查活动概述
二、调查课题介绍
三、调查方法
四、调查内容
五、调查结论
六、调查报告局限性分析
一、调查活动概述
本次调查活动是在我们学习了市场营销学课程之后，将我们所学现代市场营销学知识学以致用的一次社会实践活动！在这次调查实践活动中我们将所学的课本知识应用于实践，增长了见识，课本知识也体会到更多，真的是受益匪浅。
一、调查课题介绍
本次调查活动我们主要以青龙瀑布景区的市场营销活动为目标，对其市场营销活动有一个初步的理解、现在存在的不足之处以及社会的反响。 此次调查主要分为两个部分，第一个部分是以学校外的各种人士为调查对象；第二个部分是以重庆三峡学院的学生为调查对象。
三、调查方法
1、抽样调查法；
2、市场观察法；
3、市场访问调查和问卷调查法；
四、调查内容
瀑布景区简介
青龙瀑布景区位于重庆市万州区龙宝甘宁河段
名闻遐迩、饮誉中外的“亚洲第一瀑”——青龙瀑布，以它惊天地、泣鬼神的磅礴气势和众星拱月般的奇特景观与脍炙人口的民间传说，受到世人瞩目。
青龙瀑布 宽115米，高64.5米，瀑布面积达7417.5平方米，是重庆市级风景名胜区。它位于万州区境内，距城区30公里，景区面积60.13平方公里。
青龙瀑布 山青、水秀、瀑宽、洞奇、潭幽、湖大、虹美。瀑布下面1600平方米的水帘洞能极大丰富您的想象力。7000余平方米的青龙洞中，叹为观止的是自然天成的青龙洞“天工画壁”。
青龙瀑布 地杰人灵、山川秀美。它养育了三国东吴大将军甘宁，也诞生了蜚声中外的现代著名诗人、散文家、文学理论家何其芳。
青龙瀑布 景区由青龙瀑布、甘宁湖、白云洞、贯峰书院、逍遥山庄五个景区组成。目前，青龙瀑布已对外开放。由于青龙瀑布景观独特、气势恢宏，已成为长江三峡国际旅游线上一颗璀璨的明珠，受到世人青睐。青龙瀑布和黄果树瀑布已联姻,联合打造“中国水文化”旅游产品。青龙瀑布风景区是国家级三峡风景名胜区内重要景区之一，是重庆市级风景名胜区。分5大景区39个景点，5大景区由核心景区青龙瀑布、甘宁湖、白云洞、贯峰书院和逍遥庄组成，集山青、水秀、竹茂、洞奇、潭幽、瀑宽、虹美、湖大、古墓、名人故居于一体。景区内不但有青龙瀑布、青龙洞、青龙潭、水帘洞、青龙河等众多自然景观还有出土于此的“战国包锣”、“虎钮淳于”等国家一级文物和三国东吴名将甘宁故里，现代著名文学家、诗人何其芳先生的故居等丰富的人文景观。
但是，青龙瀑布景区由于受地理位置和其他一些因素的影响，在国内的影响和我国的另外三大瀑布比较起来仍然许多不足的地方，影响也没有三大瀑布在游客的心里影响深。
具青龙瀑布景区统计，景区年平均接待游客100000人次，最多时达到年接待游客130000人次。和其他的景区比较起来，还有很大的提升空间。现在景区的游客主要有两个来源：旅行社组团和散客，其中旅行社团队人数占了90%。而旅行社组团又主要有三个来源：第一，从重庆发船，去有三峡的阳光游或者是包船的游客。一般是在武陵码头接游客；第二，从重庆直接做车到青龙瀑布景区，然后去有三峡的平湖游的客人；第三，是逆水游三峡，回来经过万州的团队。在这三个来源中，第一个和第二个占了90%的比例。散客大部分来自万州或者周边
的县市（包括云阳、开县、忠县等），其他地方来的客人比较少。
我利用在青龙瀑布带团的机会，采取了抽样调查法、观察法、市场访问调查法等方法，对来青龙瀑布游览的游客进行了调查。其中，有95%的客人都是组团社推荐来的，以前根本或者很少听说过青龙瀑布，基本上都是靠旅行社对其进行宣传和推荐，才大概了解青龙瀑布，才产生到青龙瀑布旅游的动机。另外，就连万州本地的市民和周边的市民都有人没有听说过青龙瀑布，就更别说想去青龙瀑布旅游了。
最后，我还发现，来青龙瀑布旅游的游客大多是重庆周边省市的，例如四川、云南、湖南、湖北、江西等。
对此，我们了解了青龙瀑布公司专管营销的负责人。具他介绍，他们对外的宣传主要是针对不同的地区采取不同的推销手段。例如，他们在万州主要是制作广告牌，节假日的时候靠他们青龙瀑布公司的车在街上做广播宣传，以及利用三峡都市报做宣传。对外来说，他们主要是针对各个旅行社进行宣传和推销，并未在其他的方式上进行青龙瀑布的宣传。他们在对外宣传的省市包括四川、海南、上海、湖南、湖北、江西等，其他的地方基本上涉及的很少。
同时，我也利用在学校为青龙瀑布组织人去旅游的机会，对在校大学生进行了调查。通过调查发现，我们重庆三峡学院、信息学院、三峡职业学院以及三峡医专的大部分同学对青龙瀑布都没有一个详细的了解，有的甚至没有听说过青龙瀑布，许多人都是看见我们贴的海报才知道万州有一个青龙瀑布。另外，我还注意一个现象，就是很多同学想去青龙瀑布，都是打电话来问的，而我们贴海报贴的及时的时候，组织的人也越多。从中，我真正体会到了宣传对一个产品销售的重要性。
客人的反应：大约有50%人去了青龙瀑布之后都说值得一游，30%的人认为还可以，另外20%的人认为景区景点太单一，资源组合不好。
具青龙瀑布公司介绍，他们现在也正在招商引资，准备大力的提高青龙瀑布景区的地位，扩大其影响，不断的完善其资源组合。据说，现在景区已经和浙江国旅集团达成协议，由浙江国旅投资2个亿对景区进行扩建，改变现在景区景点单一的局面。将会实现青龙瀑布两日游、三日游等，建成集吃、住、娱为一体的知名景区。
五、调查结论
通过这次调查，我发现了青龙瀑布景区的很多不足的地方，尤其是在市场营销这个方面，应大力的对景区进行宣传，注意宣传的对象和方法，扩大宣传范围，注重营销策略；同时，应不断的对景区资源进行优化组合，建成知名的旅游景区。
六、调查报告局限性分析
当然，这次的调查仍然有许多不足的地方，有很多局限性。首先，是调查的人手不够，调查的人数有限；其次，是调查的范围仅限于万州周边地区，对外省的情况不是特别了解，基本上靠青龙瀑布公司给的资料；再次，知识的局限性，毕竟学习市场营销课没有多久，很多知识还不是特别熟悉，运用的不恰当；最后，对有的资料没有量化，比较模糊。
希望老师对我的报告进行指正和指导！谢谢！
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市场营销
1、2结课作业
市场营销
1、2节结课作业
麦
当
劳
企
业
调
差
报
告
院系：
班级：
姓名：
学号：
指导老师：
上课节次：
一、调查的原因及目的
百年大计，以人为本。企业的发展说到底是人的发展。企业竞争归根到底也是人才的竞争。当代社会，面对日新月异的发展和进步，学习速度和培训速度也是提升人才速度的重要参数。培训则常常是提供信息、知识及相关技能的重要途径，有时甚至是唯一途径。在当今市场上，立于不败之地的企业必定是那些能够使其员工充分发挥自己全部潜能的企业。这意味着，企业员工必须接受培训作为继续学习的一种手段，员工培训在帮助公司迎接竞争性挑战的过程中扮演着重要的角色。员工培训可以有效地帮助公司创造价值或赢得竞争优势,重视员工培训工作的公司会比他们的竞争对手表现出更好的经营业绩,更有信心迎接竞争性挑战。培训不仅通过员工自觉性、积极性、创造性的提高而增加企业产出的效率和价值使企业受益，而且增强员工本人的素质和能力，使员工受益。故有人说，培训是企业送给员工的最佳礼物。培训是管理的前提、培训是管理的手段。培训不仅为管理创造了条件，其本身就是一种管理的手段，即培训通过满足员工高层次的精神文化需求来激发员工的干劲和热情。企业同时应把培训作为管理的机会和途径，以及完成任务的方法和手段，围绕企业的任务和目标来实施培训，并通过培训沟通上下级的联系，掌握工作进展状况，达成相互理解与支持，共同不断提高工作绩效。
二、麦当劳企业背景介绍
麦当劳是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。
由于所代表的快餐文化被指责对公众健康产生影响，例如：高热量导致肥胖，以及缺乏足够均衡的营养，很多人抨击其为“垃圾食品”。以本国的饮食文化为荣的法国很多人不喜欢麦当劳，把麦当劳归为美国生活方式入侵的代表
三、调查内容与分析
（一）麦当劳企业发展理念与文化
“麦当劳不仅仅是一家餐厅”这句话精确地涵概了麦当劳集团的经营理念。在全球麦当劳的整体制度体系中，麦当劳餐厅的营运是很重要的一环，因为麦当劳的经营理念和欢乐、美味是通过餐厅的人员传递给顾客的。然而餐厅并不是麦当劳这一世界品牌的全部，它只是冰山的一角，因为在它的后面有全面的、完善的、强大的支援系统全面配合，已达到质与量的有效保证，而这强大系统的支援当中包括：拥有先进技术和管理的食品加工制造供应商、包装供应商及分销 商等采购网路、完善健全的人力资源管理和培训系统、世界各地的管理层、运销系统、开发建筑、市场推广、准确快速的财务统计及分析„„等等。每一个部门各尽职能，精益求精，发挥团队合作，致力於达到麦当劳”百分百顾客满意”的目标。
麦当劳公司以经营快餐闻名遐尔。1955年，克洛克在美国创办第一家麦当劳餐厅的时候，其菜单上的品种不多，但食品质量高、价格廉、供应迅速、环境优美，连锁店迅速发展到每个州；至1983年，国内分店已超过6000家。1967年，麦当劳在加拿大开办了首家国外分店，以后国外业务发展很快。到1985年，国外销售额约占它的销售总额的1/5。在40多个国家里，每天都有1800多万人光顾麦当劳。
现在麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过31000家快餐厅，分布在全球121个国家和地区。另外，麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌，例如午后浓香咖啡（Aroma Cafe）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。
麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元，净利润为16.4亿美元。
（二）组织结构与岗位设置
1、近九成员工对公司现行组织结构认同，并表示与部门业绩息息相关。公司现有员工中，九成员工对现有机构设置表示赞同，认为现行设置方式在实际工作中发挥了积极作用。
2、现行职能职责、业务流程与实际工作衔接较好。依据调查结果，80％员工认为目前的岗位职能配置、工作业务流程有效，而认为其在实际中有指导性、参考性作用的仅占35%左右。
（三）人才管理与技能
1、在人才使用上，中高层管理者获得了较高的支持率。部门负责人作为xx制药有限公司的中坚力量，肩负着不断创新、发展企业的重任，从统计数字发现，在工作任务分安排方面，80％左右的员工认为，中高层管理人员做到了用人所长，但仍有20％人员认为存在不公平现象。
2、部门内部沟通基本顺畅，但部门间急需加强。多数员工普遍反映，在实际工作中，上级对其的工作支持力度较强，并就工作内容进行沟通，但从后续问题的调查显示，部门内沟通并没有达到预期要求；也有一部分员工反映，部门间的工作衔接并不十分理想，很多时候只是员工自己沟通和联系，而部门负责人沟通比例也仅占55％。对于部门内部的员工间沟通，调查者则在三个方面表现较为均衡：自己协调、询问同事、求助领导。
3、中级管理人员急需提升的方面。根据调查数据显示，多数员工认为，在以后的工作中，中级管理人员需在以下几个方面提升个人素质，依次为：责任心、上下级沟通、领导艺术、团队文化、公平性、业务能力、思想意识、员工激励、成就动机。而据中级管理人员的调查显示，则依次为：责任心、上下级沟通、团队文化、领导艺术、公平性、业务能力，思想意识、员工激励、成就动机。
（四）团队精神状况和素质
1、除少数员工外，团队士气良好。在实际调研中，28％的员工认为我们团队的精神非常高昂，60％认为我们团队是一个充满关爱、团结一致的集体，但12％的员工认为团队现处在低迷的时期。针对团队的特定成员进行调查时发现，约有35％员工反映某些员工没有与整个团队融合起来，表现出例外或特例的行为。
2、个人利益与个人绩效没有紧密结合。团队是由个人构成的，个人业绩是团队业绩的基础，只有实现个人利益与个人绩效息息相关，才能调动员工的积极性和责任感，而据相关数据显示，公司仍需要在此方面继续努力。
3、团队的素质能满足工作要求，但总体提升缓慢。据统计资料显示，60％员工认为
公司团队的素质与优秀企业相比，总体水平不差上下，25％认为略差，15％认为较差。在员工与团队合作的信心方面，30％员工认为团队正向有利方向发展，35%认为没有变化，20％保持观望状态。在团队素质的提升方面，40％员工非常认同我们的团队正在进步，35％基本认同这一事实，20％表示沉默，5％表示不认同。
（五）员工个人专业知识与技能的发挥
1.员工普遍认为，在实际工作中自身的专业技能比较满意，这一比例高达80％，仅有15％左右的员工认为自己的技能相当完备，与此同时，5％员工对自身知识与技能表示了不满，希望在以后的工作中逐步提升。
2.在专业技能转化方面，这一比例有所下降，75％员工认为自身的技能基本发挥，25％员工认为没有完全发挥，可见专业素质在向业绩转化上并不十分理想，员工的潜能和能力有待于进一步开发。
四、今后的对策与建议
对策：根据目前公司的培训现状，为了让公司的培训更有效，应从以下几个方面来完善培训体系：
1、强化员工责任心的培养。针对本公司的工作情况和工作特性，对员工加强质量意识的培养，使员工充分意识到缺乏责任心所造成的严重后果及给公司发展带来的不良影响。从而保证生产有序地进行。
2、加强员工之间相互沟通。不定期的和公司员工进行交流，使员工的意见能够及时反馈，发现的问题能够及时解决。便于部门之间以及领导和员工之间的的相互了解和协调。
3、调整人员配置、促进员工技能发挥。针对每个员工的特点对其岗位进行调整和安排，使其能够充分发挥个人特长，避免人才浪费。
4、加强团队融合提高团队素质。多进行一些团对活动和考核，以便加强团队合作，从整体上提高整体素质。
建议：
公司应加强员工培训激发员工的创新能力，改变员工的平庸工作行为，尽可能降低管理成本，克服不可测性，保证质量低劣的员工无法进入，有效降低优秀员工的流失率。在今后的工作中不断对各类员工进行不同目的的分类培训，以满足不同员工的不同需求。加强员工培训，在良好的人际关系，相互配合的工作环境下，在公平公正的基础上，可以更好的激发员工工作的热情和斗志，全身心的投入到工作中去，使他们的主动性、创造性将自然地倾泻出来，自觉与管理者一道，把工作做得尽可能好，不仅让员工觉得实现了自己的人生理想，同时对企业有了满足感和归属感。也使企业和员工得到共同的发展，真正实现企业和员工的双赢。
推荐第8篇：市场营销调查报告
酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费；二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
（1）从买白酒的用途来看，约52.84%的消费者用来自己消费，约27.84%的消费者用来送礼，其余的是随机性很大的消费者。
买酒用于自己消费的消费者，其价格大部分在20元以下，其中10元以下的约占26.7%，10～20元的占22.73%，从品牌上来说，稻花香、洋河、汤沟酒相对看好，尤其是汤沟酒，约占18.75%，这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看，大部分价格也都集中在10～20元之间，其中，10元以下的占10.23%，价格档次越高，购买力相对越低。从品牌上来说，以花果山、张裕、山楂酒为主。
送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80～150元之间（约28.4%），约有15.34%的消费者选择150元以上。这样，生产厂商的定价和包装策略就有了依据，定价要合理，又要有好的包装，才能增大销售量。从品牌的选择来看，约有21.59%的消费者选择五粮液，10.795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示，约有10.2%的消费者选择40～80元的价位，选择80元以上的约5.11%。总之，从以上的消费情况来看，消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。
（2）购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
（3）顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%，偶尔换的占43.75%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%，持无所谓态度的占52.27%，明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出，一旦某个品牌在消费者心目中形成，是很难改变的，因此，厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫，这对企业的发展十分重要。
（4）动因分析。主要在于消费者自己的选择，其次是广告宣传，然后是亲友介绍，最后才是营业员推荐。不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来说是关键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
服装市场营销调查报告
1.调查说明
河源职业技术学院管理系06营销1班cs 队（小组负责人：赖艳芳 小组成员：黄丽霞 黄秀萍 刘静 钟茂强 张育章）对河源服装市场进行了了解调查。
本次调查发放问卷100份，回收97份，有效份数96份（百分比为96%）。
为了了解河源地区社会经济发展情况，商业竞争对手状况、消费水平及需求情况进行此次调查。此次调查为河源以后的服装市场的定位、经营方针提供了依据。
河源的服装市场与其他的区域市场又存在着一定的区别。应该根据具体的情况做出分析。为此应该做好相关的市场调查，才能更好的作出相应的预测。
2.市场营销环境状况
目前河源的服装市场集散地主要有铜锣湾的女人街、翔丰商业广场、人民路地段商铺、步行街、湖滨路、广晟广场等。其中这几个地方又分为不同的档次。
要对自己所进入的市场做一个充分的了解，有必要进行一个初步的市场研究，以了解市场分布、市场容量、需求性质等。
调查采用问卷调查以及面谈调查相结合的方法。如：定点访问、拦截访问
3.消费者情况
（1）、消费者基本情况
性别构成比例中服装消费者以女性居多，女性人口占总体的76%，男性为24%。
年龄构成中年龄以21-25岁者最多，占调查总数的52%，而16-20岁的人群占26%
，剩下的21.8%人群均为25岁以上。
文化程度方面以大学生学历者居多，占了41.6%，中学生程度者则占了29.2%，而工作者18.8%位居第三，剩下的其他程度者为10.4%。
（2）、消费者的购买力及消费水平
调查资料显示，河源地区对于服装的购买力及消费水平属于中等偏下，这点可以从每次消费的情况可以反映出来。
（3）、消费者购买行为情况
消费者在购买服装的时候，关于对折扣感兴趣的情况，被调查者所作出的反映是：非常感兴趣占了24%，比较感兴趣 的人群有41.7%，一般的为20.8% ，剩下的13.5%表现的态度为无所谓。
（4）、对河源服装市场状况评价及经营建议
征对河源市场的情况，要进行刺激消费。除此之外还要强调自己的品牌体系。
在调查中发现，就“对于款式，通常是什么因素影响你的选择？”这一问题中，个人喜好占了42.7%，彰显个性27.1%，追求潮流19.8%，朋友意见10.4%。而“您通常通过什么途径来了解服装的新潮流”网络资源40.6% ，时尚杂志42.7%，朋友介绍11.5%，电视广告5.2%。
由此可以得出，消费者身边的朋友是一鼓不可忽视的群体。
现代市场营销的发展，已不是单纯的为销售而销售的过程，营销管理与营运服务已是现代品牌营销取胜的根本，必须运用现代营销品牌运作的管理体系，营销的核心是管理与监控。
在营销内部的管理与监控中，充分应用数据信息化对市场走势、货品的上柜、分销、零售、库存及业务人员的业绩进行监控与分析。
无论是公司发展计划和目标，还是营销内部的运作，都必须在目标计划的范围内执行其责任，只有在规范有序、标准的程序下，品牌的营销才能达到理想的目标。
品牌的市场推广和策划是现代市场发展的基本条件，无论品牌的推广，还是终端卖场零售、促销，都应在统一的策划下展开，如陈列方式、导购技巧、橱窗陈设、店面形象等。
因此我们需加强以下几方面的重点工作：巩固现有市场，维护出口秩序；共享潜在市场；创新新的市场；实行标准化战略。
4、经营者条件及风险因素分析及建议（swot）
服装市场经历了从无到有、从卖方市场到买方市场的历程。以批发为主要销售模式的服装专业市场似乎一直上演着永续的财富神话。然而，面临后配合时代和全球经济一体化的深入，服装专业市场已悄然放慢了发展步伐，老市场的不断萎缩，整体利润率的原地踏步甚至下降，表明其发展已遭遇到一定的壁垒。在新的市场环境下，如何保持可持续性的健康发展，是当下亟待解决的任务。
河源的服装市场与其他的区域市场又存在着一定的区别。应该根据具体的情况做出分析。为此应该做好相关的市场调查，才能更好的作出相应的预测。
目前河源的服装市场集散地主要有铜锣湾的女人街、翔丰商业广场、人民路地段商铺、步行街、湖滨路、广晟广场等。其中这几个地方又分为不同的档次。
要对自己所进入的市场做一个充分的了解，有必要进行一个初步的市场研究，以了解市场分布、市场容量、需求性质等。
未来消费品牌的需求会有增无减，会有更多的忠实消费群。其品牌价值也将会稳定增加，它将是公司最宝贵的无形资产。品牌的创立，要经历市场的推广期、成长期、成熟期、发展期四个阶段，它需花费大量财力、人力、物力、时间来维系打造的过程。品牌就是信习，就是实力，更是成功。
打造市场强势品牌:
服装专业市场发展一直与产业的发展历程与需求有着密不可分的关系，两者相辅相成，唇齿相依。产业发展长期依赖于低廉的劳动力成本，生产规模不断递增，导致了产品数量增速较快，质量体系严重滞后，产品差异化无从体现。服装产业已进入品牌化时代，服装专业市场自然的也需打造专业的强势品牌。
市场细分：市场细分是市场营销管理中制定市场营销战略的重要步骤，它是市场定位、确立目标市场的重要前提。市场细分的根本目的在于使企业有针对性地认知需求，以便于企业利用自己的特点和优势来满足特定需求。
通过市场细分，由于服装具有很强的季节性、选择性和爱好个性，因此，针对细分市场所提供的品牌，将更利于目标客户对产品的选择，提高品牌在市场份额的占有率。
一句话，市场定位的细分既要紧跟消费市场，又要紧跟流行趋势，更重要的是要巧妙地迎合消者的心理，注意市场可操作性。
推荐第9篇：市场营销调查报告
大学生手机使用状况调查报告
一：调查说明
（一）调查人： 武汉科技大学管理学院营销0702陈锋
（二）调查时间：2010.12.27——2010.12.30
（三）调查地点：武汉科技大学（青山校区）
（四）调查对象：2007级市场营销专业学生
（五）调查事例： 关于手机在大学生中使用的状况
（六）调查目的：了解大学生手机市场情况
二、报告正文
●大学生手机拥有和需求状况：
调查数据显示，手机拥有率达95％。从数据可看出：随着人们生活水平的提高，手机在大学里已不再是新鲜事物了，已开始普及化了。大学生已经成为手机市场中一个不容忽视的消费者群体。
●现在使用哪个牌子的手机？
哪个手机商拥有的顾客最多呢？最多的是——诺基亚，占到50%。其它的则以国产杂牌手机为主如oppo、步步高、金立等。从此数据可以看出大多数学生还是青睐于品牌手机。
●大学生购买手机的动机
经过对问卷调查的分析，对大学生的手机消费动机明确，消费欲望强化，大学生逐渐形成了具体的购买动机。大学生的消费动机可以分为一下几种：
1、质量与实用的购买动机。据调查显示，40%的人把手机的质量放在
第一位，40%的人注重手机的功能，而仅仅只有20%注重手机的外形。
2、新款式新功能的购买动机。学生消费者在购买手机时，首先考虑手机的外观设计，如形状、大小、厚薄、颜色等。手机的内部功能，如是否支持上网、是否支持语音拨号等。且多数被调查者表示，选购时会优先考虑质量可靠、设计轻巧、功能够炫的手机。
3、方便的购买动机。调查得知90%以上的大学生消费者购买手机的真正目的在于方便与家人、朋友、同学、用人单位联系。
4、价格廉价的购买动机。当价格在他们能够接受的范围内，他们会选择购买他们中意的新款手机。
●大学生对手机价格的敏感程度
64%的大学生能接受的价格区间在500——1000元之间，11%的大
学生能接受的价格在1000——2000元以下，16%愿意考虑2000——3000元的手机，其余9%则能够接受更高的价格。
●大学生手中手机的样式选择的标准
问卷结果显示，59%被调查者使用的手机是直板机，27%使用的是滑盖机，14%使用翻盖机。75%的被调查者使用手机的是彩屏，15%被调查者使用手机的是灰度屏，5%的是黑白屏。
结论
根据调查数据得出大学生：
1、大学生手机消费量在一定时间内会有较大幅度的增加。
2、手机消费仍以外国产品为主导，国内手机还有待于进一步的改进与提高，服务有待于改善。
3、品牌手机在大学生手机消费市场中占据有一定的优势。
大学生手机使用状况调查问卷
1、你现在使用的手机品牌是什么？
A.诺基亚B.三星 C.索爱 D.LGE.夏普F.苹果G.联想H.其他
2、你购买手机的经济来源？ A.家庭B.兼职赚取C.其他
3、若购买手机，你认为合适的价位是？
A.500-1000B.1000-1500 C.1500-2000D.2000以上
4、你换手机的原因是什么？
A.丢失或被盗B.功能落后C.厌倦D.款式旧E.其它
5、你多长时间更换一部手机？
A.半年B.一年C.一年半D.两年及以上
6、你主要使用那些手机功能？
A.打电话、发短信B.上网C.听歌、拍照、游戏 D.学习E.其他
7、你买手机是最注重的是什么？
A.功能B.外观，款式C.价格D.使用寿命E.其它
8、你手机是哪种类型的？
A.彩屏B.灰度屏C.黑白屏
9、你对手机的外型要求是？
A.时尚前卫B.高置典雅C.小巧可爱D.简单
10、购买手机时，你会优先考虑？
A.国外品牌B.国内品牌C.杂牌D.其它
11、你对手机的售后服务是否关注？ A.是B.否C.无所谓
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《农产品营销》实习报告
学生姓名班级学号
指导教师实习时间
一、实习概况
为了了解消费者的行为，我们小组于2009年6月27日在北京市昌平区做了调查。此次的调查以问卷的方式进行，我们的小组一共有3人，在分别在昌平的各大超市做了调查，共调查了30人，此次的30份调查问卷全部是有效问卷
在此次的问卷调查中，我们调查了消费者的年龄，学历，职
业，收入，还有消费者的购买动机，购买习惯等问题。
二、实习内容与结果
（一）调查的结果
被调查者的年龄18-30岁的占30%，30-40岁的占了20%，40-50岁的占了40%，50岁以上的占了10%。学历一高中学历居多，占了40%，而初中占了10%，大专和大学都是占了20%，大学以上学历的则有10%。被访者的大多数是普通职工，占了30%，管理人员占了24%，服务人员有15%，还有7%的退休人员和10%的待业人员。在此次的调查中，参与者的月收入在1000-3000和3000-5000的人数最多分别占了46%和39%，还有27%的人月收入在5000元以上，月收入1000元以下的只占8%。
调查显示，很多消费者都以能省就省的消费心理进行消费的，有这种消费心态的消费者占了45%，有37%的消费者是有计划的进行消费，有18%的消费者却是毫无计划的随意消费。在消费中，更多的消费者注重的是商品的质量，此部分人占了33%，25%的消费者更在意的是商品的价格，还有14%和15%的消费者被产品的包装和新颖度所吸引，还有12%的人在意的是商品的使用度。在商品需不需要分档次的问题上有54%的消费者觉得分，46%的消费者却觉得不需要分档次。
当一种商品被很多人购买时，有18%的消费者会跟随大众一起购买，某种商品做促销时，72%的消费者会被吸引，而且有15%的消费者会因为促销而购买自己暂时不需要的东西。在购买商品时，有62%的人会货比三家，21%的消费者偶尔会货比三家，而17%的消费者不会去比较。在对某种商品有无特殊喜好和禁忌的问题上，有33%的消费者对商品有特殊的喜好，有26%的消费者对商品有一些禁忌。最后，在给自己的消
费行为定类的问题上，有33%的消费者认为自己是经济型购买行为，有26%的消费者认为自己是理智型购买行为，19%的消费者则将自己定位为冲动型购买行为，13%的消费者把自己的消费行为划分为习惯型购买行为，还有9%的消费者则觉得自己的消费行为是不定型购买行为。
（二）分析
消费者在购买商品时，会因商品价格、购买频率的不同 ，而投入购买的程度不同在。消费者的购买行为主要受年龄、性别、职业、文化程度、经济状况、感觉、知觉、学习、个性、动机、态度、文化、社会阶层、参考群体、家庭等因素影响。在此次调查中影响消费者行为的不仅是收入是主要问题，很多外在因素也在很大程度上影响消费者行为，比如有些消费者会因为商品促销而被吸引，从而买一些暂时用不到或根不用不到的商品，有些消费者则会有从众的心理，当有很多人购买一种商品时，自己也会跟着去买，而不考虑此商品是否是对自己有用的。消费者的购买意图，会因他人的态度而增强或减弱。他人态度对消费意图影响力的强度，取决于他人态度的强弱及他与消费者的关系。一般说来，他人的态度越强、他与消费者的关系越密切，其影响就越大。当购买一种产品时，自己周围的人强烈推荐某一品牌，消费者就会去买被推荐的品牌而放弃自己计划中的品牌。
但也有很多消费者是理性的消费，对自己的消费活动有着很多的计
划，一切购买活动已计划为基础进行。
在购买商品时常常会货比三家，买到最经济适用且适合自己的商品。这些消费者在选购商品时，特别重视商品的质量、功效，要求一分钱一分货，相对而言，对商品的象征意义，所显示的“个性”，商品的造型与款式等不是特别强调。比如，在选择布料的过程中，当几种布料价格接近时，消费者宁愿选择布幅较宽、质地厚实的布料，而对色彩、是否流行等给予的关注相对较少。
大多数消费者则是以追求商品、服务的价格低廉为主导倾向的购买动机。在求廉动机的驱使下，消费者选择商品以价格为第一考虑因素。他们宁肯多花体力和精力，多方面了解、比较产品价格差异，选择价格便宜的产品。相对而言，持求廉动机的消费者对商品质量、花色、款式、包装、品牌等不是十分挑剔，而对降价、折让等促销活动怀有较大兴趣。
有的消费者是以追求商品、服务的时尚、新颖、奇特为主导倾向的购买动机。在这种动机支配下，消费者选择产品时，特别注重商品的款式、色泽、流行性、独特性与新颖性，相对而言，产品的耐用性、价格等成为次要的考虑因素。
有一部分消费者是以满足个人特殊兴趣、爱好为主导倾向的购买动机。其核心是为了满足某种嗜好、情趣。具有这种动机的消费者，大多出于生活习惯或个人癖好而购买某些类型的商品。此类消费者选择商品往往比较理智，比较挑剔，不轻易盲从。
三、实习总结及体会
在此次调查中，我们去的场所主要是超市我们调查的大多数是中年
人，因为中年人是一个家庭中的主要实施消费者向活动的人。当我们找人帮忙写调查问卷时，我们遇到了一些问题，最突出的就是很多人不愿意配合我们写调查问卷，在被人以没时间拒绝几次后，我们就在高买高峰的时候，找排队等候交钱的人填写问卷，这样被拒绝的次数就很少了。
还有一个问题就是，在填写问卷时，对填写者问的一些问题，我们
不知如何解答，这使我们觉得我们对问卷上的问题考虑不周全，想一些问题过于简单，所做的准备工作不够充分，
进过此次调查，不仅使我们学到了知识，学到了解决问题的方法，
了解了社会，还使我们看到了自己的不足，得到了宝贵的经验。我们会在以后的学习中会考虑周全，更加认真的做每一件事。
消费者行为调查问卷
1、您的年龄是（）
A 18岁以下B 18-30C 30-40D40-50E 50岁以上
2、学历史是（）
A 初中B高中C大专D 大学E 大学以上
3、您的工作是（）
A 管理人员B 普通职工C 服务人员D 个体经商E 离退休人员F在校学生G待业
4、您的月收入是（）
A 1000元以下B 1000元- 3000元C 3000元-5000元
D 5000元以上
5、您的消费方式是（）
A事先做好准备B能省就省C毫无计划随意而为D不确定
6、您选择某一种商品主要是看（）
A产品质量B 产品包装C 产品新颖度D产品价格E产品的实用度
7、您觉得商品需要分档次吗（）
A 需要B 不需要
8、如果很多人都买一种产品，您会跟随大众一起买吗（）
A 会B 不会
9、您觉得超市促销会吸引你吗（）
A 会B 不会
10、您会因为商品促销而买您暂时不需要的东西吗（）
A 会B 不会
11、您在购买物品时是否会货比三家()
A 经常B 偶尔C 从不
12、在购买商品您是否讨价还价 ()
A还价B 根据商品而定C 从不还价
13、您会对某些商品有特数的爱好吗（）
A 会B 不会
14、您对某些商品有禁忌的商品吗 （）
A 有B 没有
15、您认为您属于下列购买行为的那类（）
A习惯型购买行为B 理智型购买行为C 经济型购买行为D 冲动型购买行为E 不定型购买行为
第11篇：市场营销调查报告
调查报告：市场营销调查报告
酒类产品的消费情况
1、白酒比红酒消费量大。分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费;二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
(1)从买白酒的用途来看，约52.84%的消费者用来自己消费，约27.84%的消费者用来送礼，其余的是随机性很大的消费者。
买酒用于自己消费的消费者，其价格大部分在20元以下，其中10元以下的约占26.7%，10～20元的占22.73%，从品牌上来说，稻花香、洋河、汤沟酒相对看好，尤其是汤沟酒，约占18.75%，这也许跟消费者的地方情结有关。从红酒的消费情况来看，大部分价格也都集中在10～20元之间，其中，10元以下的占10.23%，价格档次越高，购买力相对越低。从品牌上来说，以花果山、张裕、山楂酒为主。
送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80～150元之间(约28.4%)，约有15.34%的消费者选择150元以上。这样，生产厂商的定价和包装策略就有了依据，定价要合理，又要有好的包装，才能增大销售量。从品牌的选择来看，约有21.59%的消费者选择五粮液，10.795%的消费者选择茅台,另外对红酒的调查显示，约有10.2%的消费者选择40～80元的价位，选择80元以上的约5.11%。总之，从以上的消费情况来看，消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。
(2)购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
(3)顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%，偶尔换的占43.75%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%，持无所谓态度的占52.27%，明确表示不喜欢的占3.4%。可以看出，一旦某个品牌在消费者心目中形成，是很难改变的，因此，厂商应在树立企业形象、争创名牌上狠下功夫，这对企业的发展十分重要。
(4)动因分析。主要在于消费者自己的选择，其次是广告宣传，然后是亲友介绍，最后才是营业员推荐。不难发现，怎样吸引消费者的注意力，对于企业来说是关键，怎样做好广告宣传，消费者的口碑如何建立，将直接影响酒类市场的规模。而对于商家来说，营业员的素质也应重视，因为其对酒类产品的销售有着一定的影响作用。
服装市场营销调查报告
1.调查说明
河源职业技术学院管理系06营销1班cs 队(小组负责人：赖艳芳 小组成员：黄丽霞 黄秀萍 刘静 钟茂强 张育章)对河源服装市场进行了了解调查。
本次调查发放问卷100份，回收97份，有效份数96份(百分比为96%)。
为了了解河源地区社会经济发展情况，商业竞争对手状况、消费水平及需求情况进行此次调查。此次调查为河源以后的服装市场的定位、经营方针提供了依据。
河源的服装市场与其他的区域市场又存在着一定的区别。应该根据具体的情况做出分析。为此应该做好相关的市场调查，才能更好的作出相应的预测。
2.市场营销环境状况
目前河源的服装市场集散地主要有铜锣湾的女人街、翔丰商业广场、人民路地段商铺、步行街、湖滨路、广晟广场等。其中这几个地方又分为不同的档次。
第12篇：黄石理工学院奶茶市场调查报告
关于黄石理工学院奶茶市场实地调查报告
一．调查简介：
随着社会的发展，校园经济在市场需求的不断变化下蓬勃发展，大学生作为青年的代表群体，他们对于饮品的要求不仅限于解渴，而更多的追求健康、美味等，因此，市场上饮品品种也层出不穷。奶茶最为畅销饮品之一，是现代青年备受欢迎的饮料，它的市场范围不断的在扩大，本调查主要针对黄石理工学院校内的奶茶店经营情况进行调查统计，以了解黄石 理工学院的奶茶市场。
二．调查目的：
对黄石理工学院校内的奶茶市场进行简单的了解与对比。
三.调查对象：
义诚东东饮品吧以及校外的寒饮轩奶茶店
在校大学生
四.调查内容（要了解的问题）：
1 .了解大学生对奶茶的喜爱程度，以及他们的口味偏好。
2 .了解两个奶茶店奶茶的商品种类、价格、客流量、以及服务人员情况等。3 .了解大学生的消费意向，（比较热衷于哪个奶茶店） 及原因。
五.调查人员：杨晓璐
六.调查时间： 2011-9-25-2011-10-
2七.调查方法：
我采用了观察法和询问法相结合，分别在 10 ：00-11 ：00 ； 13:00-14 ：00 ；17:00-18:00； 19:00-20:00 这几个时间段内同时对东东饮品吧及寒饮轩奶茶店进行客流量、消费类别进行调查。我们还对好多个样本进行了问卷调查。
八.调查结果：
1.通过问卷调查得出，喜欢喝奶茶的人占 70% ， 喜欢喝奶茶类的占 72% ， 84% 的人接受的价位都是在 2 — 3 元之间， 76% 的消费者都是在课余时间和朋友聊天的时候喝奶茶，而且大部分人希望可以坐在店内饮用。
2.通过观察法和询问法得出的初步数据表明：从商品品种和价格方面来讲：东东饮品吧品种多达 20多种，而寒饮轩只有 10多种。而且东东饮品吧的选择余地较大，因为他们还有一些瓶装饮料。两家奶茶的价格都在 2 — 5 元之间。从客流量来看：寒饮轩客流量达到 234 人 / 天，晚上七点后为高峰期，人数达到 110 人，而大可佳客流量达到 120 人 / 天，也是晚上七点后为高峰期。从服务人员情况看：东东饮品吧只有 2 名服务员，速度较慢。而寒饮轩有一般都有 4 名服务员。
3.调查结果显示： 74% 的人喜欢去东东饮品吧消费，他们大都认为寒饮轩的奶茶口味更好，店面装修更好，地理位置更好。 30% 的人喜欢去东东饮品吧消费，他们认为东东饮品吧的服务态度比寒饮轩的要好，更重要的是环境更好，有座位。还有就是离食堂近，更方便。大多数消费者任然认为奶茶价格过高，面对这种情况，需要用增加奶茶的附加值来赢得现有消费者的支持和潜在消费者的喜爱。
通过这次调查让我们初步了解到黄石理工学院内的奶茶店市场状况，了解了大学生的消
费意向，大多数人都希望她们可以提供一个不错的环境给他们闲聊。他们会根据自己的需要去选择消费场所。我们从中也看到了店家的许多问题：比如寒饮轩服务人员的态度问题，有部分消费者反映她们态度不好。而东东饮品吧则是奶茶口味不是很好，而且速度较慢。
九.对奶茶消费者偏好的调查：
从消费者对现在奶茶的喜好程度以及对杯子和吸管外观的偏好进行调查。
其中对奶茶喜爱的调查者占83%，对奶茶喜爱度较低的调查者占17%，对杯子和吸管的外观美观要求高的调查者占58%，对奶茶店环境要求高的调查者占70%。
从以上两个方面的调查得出，消费者的需求弹性较大，消费日趋风格化和个性化，投资者应制定有效的消费方式来刺激消费需求，从而使奶茶店办大办好。
十.竞争对手的分析：
根据此次调查得知，品牌奶茶是消费者信得过的品牌，在市场上形成了固定的消费群，品牌奶茶非常注重奶茶的品质和口感，在选料和制作工艺上严格要求自己，确保产品“原汁原味”，并在口味上不断推陈出新，满足顾客的消费新鲜感。所以，要想在市场上站的稳就得有自己的品牌，从而引起消费者的关注。
十一.启示：
通过这次的调查让我们对这章所学的实地调查法有了更加深刻的认识和理解。让我们明白了我们 不能只停留在学习理论上，要落实到实践上，我们要把理论知识应用到实践中来，在这次的实地调查中， 我们很好的运用到了观察法和询问法，这使得我们可以很好地把前面所学过的知识和现在所学的知识向结合起来。我们还有很多做的不足的地方，但是我相信在今后的活动中我们会做的越来越好。
十二．奶茶店市场前景调查分析：
在这次调查中，主要从两个方面对奶茶市场前景的现状进行调查：奶茶市场前景和消费者偏好。从上述调查数据中可知校园的奶茶市场前景是有的，但是要找准投资方向及制定有效的销售计划。对此，投资者应了解消费者的真实偏好，及做出对应的销售措施，才能在校园饮品市场上站稳脚跟，改变市场现状，从而通过完善消费者的需求来达到预期的投资效益。
第13篇：关于奶茶行业的调查报告
关于奶茶行业的调查报告
一、前言
随着时代的发展，文化的交流日渐频繁，人们的很多习惯都受到了外来地区的影响。人们的饮食习惯也不例外，正发生着翻天覆地的变化，一个很明显的现象就是：以前，在中国只有一些少数民族地区的人才有喝奶茶的习惯，而现在，大大小小的奶茶店已遍布城市的大街小巷，并逐渐向农村地区渗透。奶茶为什么这样受人青睐？就这个问题，笔者选取奶.熊.奶茶作为我的调查样本，来了解奶茶行业目前的状况。
二、调查方法
本次调查主要使用了三种分析方法：案例分析法、实地考察法和文献研究法。本调查以奶熊奶茶作为调查样本，在网上和报纸上收集了很多关于奶熊奶茶的介绍和报道，并去奶熊奶茶店和其总部——湖南沃德福餐饮管理有限公司进行实地考察。
三、调查结果
（一）大学生是奶茶的主要消费群体。
在调查中，笔者发现奶熊奶茶的开店位置主要是位于大学附近。奶熊目前在全国有318家直营店和加盟店，其中250家是位于大学附近的。奶熊在大学附近开店的比例高达78.6%。由此可以看出，大学生是奶熊奶茶的主要消费群体。而笔者在调查中也了解到公司为奶熊奶茶指定的目标消费群就是白领阶层和年轻势力。其实，中国大部分地区是没有喝奶茶的习惯的，人们一般只喝茶，喝茶在老一辈心目中已经根深蒂固，他们不会轻易改变自己的习惯，只有年轻势力敢于尝试新鲜事物，追赶潮流。因此，年轻势力不仅是奶熊奶茶的目标消费群，也是整个奶茶行业的目标消费群。大学生又是年轻势力中最具活力与创新精神的人，他们不仅愿意去消费，同时也有能力去消费，尽管他们不是用自己的钱，父母一般都不会对上学的孩子吝啬。
（二）时尚、潮流是年轻人喜欢喝奶茶的主要原因。
很多年轻人都认为喝奶茶是追赶时尚和潮流的一种方式，因而在他们休闲、无事可做的时候，就会选择去奶茶店喝一杯奶茶，消磨消磨时光。笔者在奶熊奶
茶店实地考察时发现，取名取得很时尚很吸引人的产品会更受消费者青睐，例如奶熊奶茶的经典产品“招牌毒.药”、“忘情水”等，卖得就比类似名叫“芒果汁”之类的产品好很多。他们中的大多数都是冲着那个名字去的。奶茶的名字确实能影响到它的销售，但也不要矫枉过正，过度追求奶茶名称的新颖，这样可能会让消费者不知所云，从而拒绝为所谓创意买单。
（三）奶茶行业从业人员的年轻化。
奶茶是一个年轻的行业，就连奶茶行业的从业人员也大多都是年轻人。从奶熊奶茶的工作人员来看，不仅店面的工作人员都很年轻，几乎全部都是在18-25岁之间，而且公司总部的员工也是非常年轻的，他们全部都是80后和90后。据调查，这并不是公司管理者的刻意为之，而是年轻人选择奶茶这个年轻的行业。很多年轻人都很喜欢喝奶茶，他们对奶茶行业有兴趣，而且他们自己是消费者，能从自己的角度来思考消费者的心理。
（四）奶茶的安全问题是整个行业的隐患。
近几年，奶制品问题不断地被曝光，社会上可以说是谈“奶”色变。奶茶的主要原料之一就是奶，奶茶的问题也被频频曝光，很多媒体报道的焦点主要在“奶茶没有奶味”、“奶茶是奶精勾兑而成”、“奶茶对人体的身体健康有不良影响”等等一些方面。在公司实地考察的时候，笔者着重咨询了这方面的问题，该公司负责人表示：每一个做餐饮的对自己所经营的产品的健康安全问题都是特别敏感的，他们必须保证饮食的安全，一家出现问题可能会带来消费者对整个行业的不信任，这对行业的发展是非常不利的。更何况，奶茶的问题不是某一家的问题，奶精勾兑是整个行业的公开的秘密。要想在奶茶行业持续的发展下去，就必须注重奶茶的健康安全。针对奶茶行业的现状，奶熊奶茶提出了0奶精、0果粉的概念。据了解，该公司是国内首家提出这个概念的公司。人们的生活已经离不开奶茶，笔者在此呼吁奶茶经营者把更多的精力放在奶茶的健康上，制作出让消费者喝得放心的奶茶。
四、调查局限
由于调查样本的单一性，调查的结果可能与奶茶行业的实际情况有一些出入，因而本次调查只能作为一个参考，不能作为有力的论据。
第14篇：关于奶茶市场的调查报告
团队名称：国龙汇
团队成员：孙道帅张晶刘国龙（资环力学）
李晓桐李泽健
关于我校奶茶市场问卷调查统计的小组报告
一、调研背景介绍
随着饮料市场的不断丰富，奶茶等饮品也逐渐成为一种时尚。当瓶装饮料不再是学生们课后唯一的选择，当奶茶不再只是作为一种解渴的饮料，而成为一种当代大学生乐活主义的生活方式时，奶茶市场潜力无限，于是奶茶店也逐渐在大学周边迅速兴起。一家接一家的奶茶店相继选址在大学校园附近。而由此引发的市场竞争也是越来越激烈。众所周知，奶茶成本低廉，但是喜欢奶茶的大学生却还那么多，那么到底奶茶店以何种元素能最大化的吸引学生眼球？日趋红海的奶茶市场又是否能迎来新的一片蓝海？新的奶茶市场龙头企业又会花落谁家？
为此，本调研小组展开了此次关于大学生奶茶市场的调研计划，同时以山科大后街皇家奶茶店为例，具体调研其在山科附近奶茶市场的竞争地位以及优劣势。并与其竞争对手进行研究比较分析。
以下是避风塘-皇家奶茶店的有关情况简介：
皇家奶茶店隶属于避风塘奶茶有限公司，是一家以绿色健康休闲饮品为主打的特许经营连锁机构，至力于打造全新的饮品形态，将传统奶茶与健康文化溶合一体，为消费者提供更健康、更具活力的特色饮品。
二、调查人员：孙道帅张晶刘国龙李晓桐李泽健
三、调查对象：山东科技大学校内美食街皇家奶茶
四、调查时间：2011年11月15日——2011年11月24日
五、调查目的：
对校内及周边奶茶店的市场现状和投资可行性进行调查分析，为奶茶店投资和更好发展做好导向工作。
六、调查方式：问卷式、访谈法、资料法、观察法等。
附件一：eba创意管理大赛问卷调查表
附件二：访谈内容
七、调查内容：
1、奶茶店销售现状调查
2、奶茶店销售环境调查
3、消费者对奶茶或奶茶店的相关看法调查
4、奶茶店投资分析调查
八、实施过程及各成员分工
（组长）孙道帅：策划活动进程及活动任务分工，定期召集成员讨论研究，并将各成员的获得的数据资料汇总分析，制作成型调查报告。
（组员）张晶：搜集调查问卷和调查报告的格式及内容方面的有关资料，并结合实际情况引入格式。
刘国龙：主要负责宣传方面的内容，如门面、宣传方式等方面的调查。并调查各项物品的市场价格，统计分析销售收入问题。
李晓桐：负责调查问卷填报和统计的实施及对店主进行访谈，并对奶茶店的相关情况进行调查。
李泽健：对奶茶店物品准备及投资情况做了相关统计，通过观察法对其销售现状调查。
九、调查结果与分析
（一）销售现状
1、经营模式：即产即销型。
优点：保证产品质量，博得顾客好感与放心，减少浪费。
缺点：效率低。
2、销售方面的分析：
优点：
（1）该奶茶店是避风塘连锁机构，属知名品牌，具有较强的品牌效应。
（2）该店为顾客发放积分卡，无论大杯小杯，每集够10杯可免费获赠一杯相同规格的奶茶，吸引消费者。
（3）店老板雇佣在校学生做钟点工，为学生提供实践机会，提高学生的实践能力，间接拉动产品销售。
不足：
（1）产品虽是名牌，但是，与其他奶茶店相比竞争力不足，没有鲜明亮点吸引消费者，胜过其他店铺。
（2）价格方面：与其他奶茶店的价格相同，顾客没有理由必须选择此家奶茶店。（小杯2元，大杯3元）
（3）宣传方面：本店虽然推出特色的莲子粥，，但是鲜有人买，而且很多消费者因盛放莲子粥的怪异容器而退避三舍，更不用说走近消费。另外，本店的门面太小、不够鲜亮，不能吸引消费人群，甚至很多人都不知道有此家店铺。除积分卡外无其他优惠方式。
（4）奶茶喝到最后，剩下的沉降的部分（如珍珠、椰果等）不能饮用干净，造成了不必要的浪费，一份的量微不足道，但是大量的浪费，着实会造成资金的流失。
（二）销售环境
1、店址分析：地理位置不佳，位于美食街的西侧角落，有很多的人不会注意到该处店铺，为自己的经营销售带来不便。但是在供电供水方面还算没有困难。
2、店面实用面积:大约4平方米，与其他一些店铺相比展露出明显的不足。经营店铺较小导致顾客不能坐下歇息，无法坐下品尝产品，最终不能很好的品尝该产品，只是匆匆喝掉作罢，为自己以后的销售堵上了后路。
3、竞争者分析：在美食街和学校周围有很多类似奶茶店，与其他店铺相比，该店没有特别突出的地方，而且门面面积和销售品种单一，导致更没有太大的竞争力，因此，如我们所见，该店销售状况明显不如别家。
4、宣传方面：该店铺门面较小，宣传牌示也是很小，不能引起消费者的注意，着实是一个缺点。在我国传统节日或西方节日时没有做出相关的宣传（如:在情人节来到时，悬挂类似“将你的他/她一起捧在手心吧！”的牌示）来增加自己的销量。装修不够精美，让人没有想回头的感觉。
5、店内情况分析：店内卫生状况一般，很多原料摆放杂乱；制作奶茶时，工作人员一般是背对消费者在后面制作，制作过程不公开，并且自己店面在此时也很容易被盗；店内的莲子粥容器太大，为本来就不大的店面又增加了些许压力；店员着装不统一，不能体现品牌特色。
（三）调查问卷（见附件）结果及分析
1、对于饮品价格的接受程度
1-2元
2-3元
3-5元
5元以上
男生
1
270
27
9女生
442
1
33关于消费者对于奶茶店饮品价格的接受程度，调查显示，无论个人生活费的高低，总体有61.5%的人能够接受每份2-3元的价位，这也是现在山科周围奶茶店饮品的普遍价格，而在3-5元这一相对较高的价位区间，女生的接受比例为21%较高于男生的19.1%，可见在对于较高价位饮品的支付意向上面女生会比男生积极，而在对于5元以上价位的饮品则都只有不到1成的人愿意购买，由此可见，在奶茶店饮品营销宣传方面价格战绝不是商家的首选，消费者对于价格并不敏感，只是维持在一般水平。
2、消费者最在意奶茶店各要素分析
价格便宜
服务周到
品种多
口味好
位置方便
店铺环境好
38
5211
176
51
在消费者最在意奶茶店那一要素方面，调查显示饮品口味好品种多得到了35.2%的支持率，其次是位置较近则有24.1%的支持率，接着是服务周到16.5%、店铺环境好16.2%以及价格便宜12.1%，通过数据我们不难发现，消费者购买奶茶首先注重的是饮品的口味及种类，同时地理位置也是影响消费者进行购买的因素，这也体现出一个成功的奶茶店既要有优越的地理位置保障客流量，也要有良好的商品品质从而吸引顾客，使其下次再来购买，形成稳定的客户基础。另一方面，良好的服务以及店铺环境是消费者产生持续消费并形成品牌忠诚的有利条件。同时，我们也发现，价格始终不会是一个饮品消费者首先要考虑的因素，也不是决定性因素。
3、每周喝奶茶的频率分析
根据调查结果显示，基本很少喝的占6.67%，1-2杯的占53.33%，3-4杯的占30%，5-6杯的占6.67%，7次以上的占3.33%。虽然有很大一部分同学很少喝奶茶，而忠实于喝奶茶的同学也不是很多，但是过半数的同学都有每周喝一定量奶茶的习惯而且不同的季节奶茶的消费需求也会有所不同。以上数据说明奶茶还是比较受大学生的喜爱的，奶茶是有很大市场的。
4、受欢迎的消费者逐渐由可口的碳酸饮料转向对人们身体有益、美味的奶茶的同时，奶茶的口味也成了人们特别关注的一个方面。从上图可得，大多数人还是喜欢奶茶的香浓口味，喜欢品味奶茶带给人的那种暖暖舒服的感觉。喜欢淡雅口味和原味的人数相当，其他口味的相对较少。从以上数据说明，奶茶店应该主打香浓口味奶茶，符合大众的要求才是盈利的最根本的措施。
5、喜欢喝奶茶放些什么
以上数据说明喜欢珍珠的学生是最多的，但其他的配料也很受学生的欢迎，也有不少同学喜欢红豆，可以说是平分秋色，尤其是椰果。这表明奶茶店应该尽量丰富奶茶配料的种类，给广大学生更多的选择，以便适应不同学生的需求，不过，珍珠和椰果仍是奶茶配料的主力军。
6、喜欢的奶茶店的风格
根据调查结果显示，大多数同学喜欢休闲风格的奶茶店，对优雅，低调风格的奶茶店也很喜欢，相对的，高调风格的奶茶店却不是很受同学们的喜欢，而且从同学们喜欢的那几家奶茶店的风格来看，休闲，低调，优雅是主流风格，所以，奶茶店在店面的设计和装修要注意风格的选择，不需要设计得很高调，对休闲，低调，优雅风格的奶茶店，同学们会觉得更舒服。
（四）投资方面的调查和分析
1、奶茶店投资成本
一般来说，一个小型奶茶店投资成本包括以下：
冰箱1000元左右，榨汁机120元左右，封口机300元左右，饮水机150元左右，长短桶各一个大致100元左右。
制奶茶原料批发市场通常都能拿到，奶精（与牛奶、奶粉比较之下，奶精更合算）300元左右一件，果粉10多元一袋，椰果10多元一瓶，黑珍珠4元一袋，白糖250左右50公斤。
其次，营业执照50元左右，卫生许可证、个人健康证40元左右，税务注销证等。
此外就是加盟费了。珍珠奶茶店通常以加盟连锁方式经营，而加盟费通常在2万左右。另外需要的是一年或半年的房租费用、水电费用。
上述总计下来，一个奶茶店投资就总计需要3-5万元左右，相对还是较低的。一杯奶茶的原料成本是三到四毛钱，带上房租、水电、人工，一杯奶茶成本是一块钱左右。当然如果已有珍珠奶茶制作的经验，通常只需要简单设备的投资与房租便足够了，成本还可大幅降低。
2、店面的选择
选址
奶茶店店面的选择可以说是创业成功的关键，拥有好的店面可说是已经成功了一半。店面选择关系到奶茶店投资规模、店面档次、产品定位、装修方案、人员配备、开业宣传方案及发展空间。
奶茶店消费者主要以年轻人为主，而年轻人里以不懂得钱来之不易的学生的消费最没有理性。因此学校集中地区或路口是饮品店的首选之地。当然单做学生的生意最难受的就是放假，于是很多人选择商业街。商业街一般人流量大，销售量不愁，主要是考虑成本因素。高昂的店面租金使得需要的经营能力及资金实力要更强，投入也更大。而皇家奶茶选在了山科大的美食街开店还是比较明智的，尽管位置有点偏，但生意还算是不错的。
装修
1.装修只要装修得符合消费者心理就好，也不一定要耗费很多，可以设计成可爱风格，最近很流行墙体彩绘，可以在墙壁上绘画卡通图案，非常符合女孩子的口味。也可以多一些毛绒玩具来装饰。
2.颜色的搭配可以是粉白或者蓝白为主。一定要突出清新的感觉。
3.墙上可以留出让大家留言的地方，现在还是蛮流行的。怕把墙壁弄脏的话,可以用随意贴.3、产品方面
对于奶茶店来说，制作原料就象“万事俱备，只欠东风”里的东风。没有合适或合理的原料，奶茶店根本无法满足消费者需求，从而难以维系经营。原料的改变意味着整个奶茶店风格与口味的改变，因此，在开店初期应充分考虑，慎重选择。对于调味，经营者也应加强实践学习，力求形成自己独特的口味风格，以吸引消费者，建立口碑，得以长期经营。
技术方面，许多原料批发厂商声称其拥有全套的调味技术。事实上，他们的技术一般只适用自己的原料。这样便会产生依赖性，实际便产生经营风险，一旦出现问题，供货商停止供应原料，即经营难以为继。还有便是加盟商的技术，一般较为保密，很多加盟者开店一年半载也不知道奶茶的真正配法。这样经营一定是有风险的，因此在建设初期开始即应充分重视技术问题。尽量掌握加盟商配制奶茶技术，开店过程中也应注意自我摸索，尽早形成自己的配制技术和独特的口味风格，更好的适应消费者的需求。
十、总结及建议
1.奶茶还是比较受大学生的喜爱的，奶茶是有很大市场的。
2.同学们购买奶茶会受到身边人行为的影响，本来也许没有购买的欲望，但因为朋友购买了奶茶，所以产生了新的购买欲望。
3.学生在购买奶茶时多在乎的都是奶茶的味道,奶茶店在售卖奶茶时，应更注重奶茶口味的调配和新口味的研发。同时可以加强奶茶的外包装的美感度和进行一些奶茶的促销折扣活动。
4.同学们购买奶茶是大多数品种口味，所以奶茶店在售卖奶茶时只要合理制定奶茶的价格，在品种口味上做好，销量定能提高。
5.奶茶店应该尽量丰富奶茶配料的种类，给广大学生更多的选择，以便适应不同学生的需求，不过，珍珠和椰果仍是奶茶配料的主力军。
6.奶茶店的服务态度一定要好
7.营造的气氛和情调也是吸引大家的重要因素
8.大多数同学喜欢休闲风格的奶茶店
第15篇：奶茶
试论奶茶文化
哈斯乌拉
在我准备这篇演讲稿期间，曾向我的朋友们咨询关于奶茶文化的课题，一位朋友激动地告诉我，他刚刚接触过这样的实例，这个例子使我兴奋不已。
他说，一位我区赤峰市叫宝音的同学在日本留学，假日里关起门来熬煮带去的奶茶粉，刚开锅，奶茶的香气飘散在走廊里，几名内蒙古的留学生闻到奶茶的香味匆忙跑来敲他的门，并在门外就质问宝音：‘为什么熬奶茶把门关上’，还没等宝音解释，几位同学便迎着奶茶的香气，推门扑向奶茶。于是，男同学抢着喝奶茶，女同学便依着门槛抽泣起来开始想家。
这不是电视剧里的场面，这是一个真实的故事。
从这个故事可以感到，奶茶何以有这么大的魅力，奶茶为什么这样神奇。
这就是今天我要演讲的题目：闻名世界的奶茶文化。
一
奶茶的历史渊源
中国是茶叶之乡，具有游牧民族历史的新疆、西藏以及西部地区的许多地方都是奶茶之乡，而内蒙古却是奶茶之圣。因为生活在内蒙古和来过内蒙古的人都知道，奶茶不但是牧民须臾不得离开的饮品和文化，就连生活在城市里的蒙古族、汉族，都将奶茶视为每日必饮的佳肴。我本人更是绝等奶茶嗜好者，从1969年大学毕业到锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗工作开始，除外出时间以外，无论在草原骑马下乡，还是在城市驱车上班，每天必喝奶茶，一喝就要喝好，甚至不怕误了开会，不管上班迟到。我已经成了单位和周围有名的被奶茶征服的现代蒙古人。
奶茶到底有多少神奇、多少妙用，这要先知道奶茶的历史。
内蒙古的奶茶起源于唐宋时期，届时北方民族为生存而侵扰中原，战乱间隙更有以牛马羊换取布帛、食盐和茶饮等，直到元代一统天下，在茶饮中，除了民间的散茶继续发展，贡茶仍然延用团饼之外，在烹煮和调料方面有了新的制作方式产生，奶茶已经成为蒙古游牧民族的生活方式和汉族生活方式相互影响而产生的一种相依相融的历史见证。 这一现象由元代官府编印《农桑辑要》可以佐证。在元朝出版的二部书《农书》和《农桑辑要》中，都把茶树栽培和茶叶制造作为重要内容来介绍。这表明元朝统治者对种植和经销茶业还是支持和倡导的。具有关资料介绍，在明朝万历年间，由户部正式定为运销西北地区以茶易马的"官茶"后，陕、甘、宁、晋地区的茶商，便到朝廷申请在各地设置的茶马司 以金（货币）易领"茶引"。（按：明制茶课引规定：上引五千斤、中引四千斤、下引三千斤），至长江以南的安化大量采购黑茶砖，运销西北地区以茶易马（按：明洪武二十二年所定茶易马分上、中、下三等：上等马每匹一百二十斤、中等马每匹七十斤、下等马每匹五十斤。最近我又读到一段资料，说在成吉思汗的蒙古大军从北方大草原来到长江以南，却因水土不服，不少士兵腹泻不止，随队医生毫无办法，最后在安化一带的深山里找到一种用温汤泡服的一种干枯植物，按当地居民的说法服用后，腹泻症状即
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刻消退。由于效果明显，士兵们回到北方，就把安化黑茶参在牛奶中喝，这就是安化黑茶可以流传至今的历史见证，也是北方奶茶形成的又一可贵的依据。
具内蒙古供销社提供的资料，内蒙古解放以前人口不足600万，但每年进销黑砖茶近5000吨。2011年的不完全统计，全区共采购近10,000吨。这些熬制奶茶的原料大都销往锡林郭勒盟、呼伦贝尔盟等牧民集聚地。而现在，牧民集聚区汉族比蒙古族的相对人口还多。说明，这些汉族和蒙古族一样每天都要喝奶茶。所以，奶茶在内蒙古人的生活中，成为每天离不开的饮品。
二
奶茶的制作工艺
如何制作奶茶已成为蒙古族生活的必需，也成为一种精神领域的典籍，文化传承的密码。
蒙古族主要居住在内蒙古及其边缘的一些省、区，喝咸奶茶是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区，他们习惯于一日三餐茶，却往往是一日一顿饭。每日清晨，主妇第一件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家整天享用。蒙古族喜欢喝热茶，早上，他们一边喝茶，一边吃炒米和其他主食。将剩余的茶放在微火上暖着，供随时取饮。通常一家人只在晚上放牧回家才正式用餐一次，但早、中、晚三次喝咸奶茶一般是不可缺少的。
蒙古族喝的咸奶茶，用的多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。制作时，先把砖茶打碎，并将洗净的铁锅置于火上，烧水至刚沸腾时，加入掰碎的砖茶。现在大都用纱布袋装上捣碎的砖茶，放进滚水中熬制，茶的数量不宜太多，多了不利于溶出茶色，却易于浪费。当水沸腾后，看茶色是否适中后将茶叶沥出，掺入适量牛奶，稍加搅动，再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时，即可盛在碗中待饮。煮咸奶茶的技术性很强，茶汤滋味的好坏，营养成分的多少，与用茶、加水、掺奶，以及加料次序的先后都有很大的关系。如茶叶放迟了，或者加茶和奶的次序颠倒了，茶味就不会很理想。而煮茶时间过长，又会丧失茶香味。蒙古族认为，只有器、茶、奶、盐、温五者互相协调，才能制成咸香可宜、美味可口的咸奶茶来。
为此，蒙古族妇女都练就了一手煮咸奶茶的好手艺。大凡姑娘从懂事起，做母亲的就会悉心向女儿传授煮茶技艺。最好检验主妇熬制的奶茶优劣，就看平时她蒙古包前栓马桩上骑乘的多少。因为，牧人在放牧间隙都会找附近最香甜的奶茶畅饮品评。
呼和浩特市格日勒阿妈奶茶馆是当前内蒙古地区闻名遐迩的奶茶馆。她们将奶茶制作的方法公开贴在茶馆内，即泡、熬、扬、澄、炒、兑、烧。
泡：每天太阳出来前就泡好青砖茶；熬：将茶汁熬开；扬：将茶汁扬81次；澄：将茶叶从茶汁中澄出;炒：将小米用黄油炒至金黄；兑：将茶汁、炒米和祖传秘方兑好;烧：将奶茶烧开再加入嚼口或黄油。她们的7道工序奶茶和王爷府秘方酸奶饼，已入选中央电视台《天天美食》节目。
内蒙古餐饮文化中是离不开奶茶，而奶茶做得最好的已当属格日勒阿妈。其实，在格日勒阿妈奶茶馆，不仅奶茶是7道工序精心熬制，而且锡盟草地羊手把肉、西乌旗王爷府酸奶饼、蓝旗奶食都让顾客举大拇指。奶茶的制作各地虽有不同，但主要次序基本相同。有些地方像锡盟东苏、西苏旗，是把奶茶熬好盛在暖壶中，在用小碟盛少许食盐放在客人面前，按个人喜好放盐，而不是在奶茶熬制过程中放盐。在新疆北部地方，是把茶袋系在开水壶嘴上，让壶中的开水滤过
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茶袋冲下茶色，再往茶碗里加奶和盐。省去了熬茶的时间。
至于西方和港台地区诸如‘珍珠奶茶’，虽然也属于奶茶范畴，但，他们的奶茶产生的历史渊源、制作工艺、文化品格、传承因素等，和我们正在研讨的奶茶文化有一定的区别。所以，那一部分内容将作为另一个话题去探讨、研究。
三 奶茶的文化品格
由于奶茶是南方的茶叶和北方的牛奶结合成为另外一种饮品，这就使奶茶产生很多文化现象和文化特质。
1、保健的妙方
牧区的牧民常年以肉食、奶品为主，很少吃蔬菜，茶里有茶碱和几百种维生素，所以，喝奶茶可健胃消食，起到医患保健作用，这已是喝奶茶人的普遍认识。也是千百年实践中得到证实的。奶茶即有奶的营养和奶香味，又有茶的苦涩清新，所以，奶茶不但是医患保健的上等饮品，还可以严冬驱寒，夏日消暑。鉴于此，奶茶即解渴又能降火利身、解毒强心。这也是牧民一旦喝不好奶茶就浑身酸涩伴以头痛的因由。牧民在喝奶茶的时候一定会伴以其他食品，如：炒米、炸果条、奶酪及肉类，这样搭配一定会生津开胃、满身舒适，为一天的辛勤劳作积蓄力量。饮奶茶不但健胃强身，由于饮咸热奶茶还能通经活络，溢汗生津，这样就可以疏通神经，精神一活跃当然可缓解孤独，起到精神治疗的特殊作用。这在人烟稀少的边疆牧区起到不可替代的作用。
我在锡林郭勒盟西乌珠穆沁旗工作15年，在和牧民相处的日子里，经常听到牧民因没有喝上或没有喝好奶茶，不但浑身发紧，而且严重头痛的现象。
这个保健的妙方，是由‘南茶北乳’合作完成的。而且延续千余年，在当下的世界饮品中还很少听到有这样的实例。奶茶所形成的这种人文关照，在政治层面的重要意义、在经济领域的南北合作、在餐饮系统的特殊地位，由于不是本论文的内容 ，就不再此论述。
2、礼俗的载体
奶茶的文化特质在人们生活中显现出神奇与精贵，特别是奶茶所衍生的文化特质，使奶茶成为蒙古族饮食文化的重要组成部分，说明古今中外人们对饮茶的生理享受和精神满足是有充分根据的。加之奶茶在牧区，特别在蒙古族当中已成为迎送往来、婚丧嫁娶中必不可少的礼仪佳品，成为举足轻重的珍品和礼俗。
先茶后酒，以饮为贵，这是蒙古族的一种传统饮食习俗。不管是远道而来的贵宾还是萍水相逢的路人，只要客人进入蒙古包之后，主人都会请他们坐在贵宾席上，热情诚恳地招待他们。互敬烟（烟袋或者鼻烟壶）之后，家庭主妇就会将那些熬的香喷喷、热腾腾的奶茶，虔诚地捧到客人面前。此刻，奶茶已经不是一般的茶水，而是主人对客人最热情、最真挚的问候。蒙古人将新熬的奶茶首先要向天地和火神等作为“德吉”泼洒，也是因为牧人对奶茶的敬意。泼洒之后，才给客人敬茶。来客人数多时，要按照年龄的大小，从长辈开始依次敬茶。端茶时主人要衣冠整齐、仪态大方，要双手捧碗向客人献茶。古人以“满杯酒、半碗茶”为礼貌。茶不能够盛得太满也不能够太少。这个习俗也有它的讲究和道理。盛茶太满，一旦敬茶或者接茶的人手指伸进茶水中既容易烫伤又不文雅卫生。如果担心手指伸入茶水而将手指翘起，这又触犯了另一种礼仪——即给客人递赠东
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西时不能够将手指竖起的习俗。由于上述种种原因就形成了“半碗茶”的茶礼。不仅盛茶的量有讲究，而且盛茶的碗也不能够有裂纹，更不能够有豁口，否则会不礼貌，不吉利。我在牧区工作时，经常听到牧民妇女交口称赞景德镇印有彩色飞龙的翘沿白瓷碗，后来又发现她们更钦佩和喜欢过去根本买不到的镂花木制碗。讲究用擦得晶亮的铜壶和长把的铜勺来熬奶茶款待客人。蒙古包里的奶茶礼俗，不但敬茶有很多讲究，而且接茶、饮茶也有不少礼节。单就接饮茶便能够看出一个人的修养来。做为客人进入蒙古包，一定要遵循以西为大、以右为尊的古***俗。当主人献茶时应该欠身用双手或者用右手去接，然后尝一口再放到桌面上。千万不能够撩起衣襟，挽起衣袖去接茶。先尝一口也是向主人表示尊敬和谢意。如果主人献茶后来客一口都不尝，那么就会有些失礼。并且喝剩的奶茶不能够随便将它倒掉，要尽数喝完。因为奶茶与其他茶水不同，它有鲜奶成分，对蒙古族来说，圣洁的鲜奶是至高无尚的特殊食物，它代表着幸福吉祥 ，代表着草原人无限美好的愿望。正因为如此，喝奶茶的时候是一滴也不能够撒的。有的地方要把茶碗用舌头舔干净，更不能用奶茶洗手。我在牧区下乡期间，入秋在打草山上劳动后休息，由于修理打草机弄得满手油垢，跑到水车上一看没水，就跑进帐篷舀起一点凉奶茶倒进脸盆想洗手，突然，我们叫钢 特木耳的牧民厨师向我大吼一声：“嘿，你这个干部怎么可以用奶茶洗手。”奶茶在牧民心中非常精贵，这我知道，但精贵到不能用一点点奶茶洗手，这在当时我没有意识到。这一声吼，却使我铭记一生：奶茶是不可以洗手的，这茶里有奶，在牧民眼中奶是高贵的、圣洁的，绝不可以任意泼洒和洗手脚的。这也造就了奶茶非常高贵的文化品格。
这些说明奶茶文化的特性，也体现出游牧文明和现代礼俗的完满结合。
3、文化的传承 奶茶的这种文化品格还熔融到北方民族各种礼仪和其他生活中，最明显的是奶茶出现在众多诗歌和文艺作品，特别是歌曲当中。使奶茶成为一种维系情感、表达思念的代表性物件。这是奶茶文化特质所呈现出来的，并鲜明地延续千百年。
深受历代文人喜爱的唐朝诗人卢仝的《五言饮茶歌》，就是最好的明证。卢仝的诗，诗句优美，立意高雅。诗人在饮茶歌中描述，刚饮一碗，便觉喉舌生润，干渴顿解； 两碗下肚，胸中孤寂消失； 三碗之后，精神倍增，满腹文字油然而生； 四碗饮后，身上汗水漫漫冒出；平生不快乐的事情，随着毛孔散发出去了； 喝了第五碗，浑身都感到轻松、舒服； 第六碗喝下去，仿佛进入了仙境； 第七碗可不能再喝了，这时只觉两腋生出习习清风，飘飘然，悠悠地飞上了青天，“蓬莱山，在何处？”诗人要乘此清风而去！
伴随成吉思汗西征的儒将耶律楚材在西域时写的《西域从王君玉乞茶》的七律中，对饮茶给予非常形象的描写，他说“红炉石鼎烹团月，一碗和香吸碧霞”；“玉屑三瓯烹嫩蕊，青旗一叶碾新芽”。这把喝茶写得惟妙惟肖、生动感人。 耶律楚材的另一首诗，更十分明白地唱出了自己的饮茶审美观:
“积年不啜建溪茶，心窍黄尘塞五车。碧玉瓯中思雪浪，黄金碾畔忆雷芽。卢仝七碗诗难得，谂老三瓯梦亦赊。敢乞君侯分数饼，暂教清兴绕烟霞”。
显然，他们当时饮的不一定是奶茶，但那种对饮茶的渴望和饮茶的兴奋和神情溢于言表。
以上几例诗文似对南方的各类茶饮发出的感慨，但，清朝乾隆皇帝在“御
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题”中却是对真正的奶茶赞口不绝：他在“御题”诗中写到：“酪浆煮牛乳，玉碗凝羊脂。御殿威仪赞，赐茶恩惠施。”可看出乾隆皇帝对喝奶茶写的形象逼真，思绪感悟良多。
这说明不但普通的牧民、居民非常喜欢喝奶茶，就连皇帝都对奶茶赞美不绝。
就像我开始时讲述的那个故事，奶茶，它可以当做饮料；可它的作用远远超过饮料的本身。它可以当做情物，让出嫁的姑娘泪洒衣襟，它可以作为典藏，让天下的游子思念故乡。它能使迎送往来增添乳色的香甜，它更让孤寂和愁怨得到舒缓和释放。
就像一首《为内蒙古喝彩》的歌曲所唱到的：
“畅饮金碗奶茶马奶酒香飘四海，芬芳着你宽广无边的胸怀。”
像电视剧《成吉思汗》的主题歌《传说》中唱的
“留下的只有你的故事，让美酒和奶茶让成了歌”。
我刚才讲到的那几位留学日本的学生，用他们真实的情感诠释了歌曲《草原恋》中那美好的意境，那就是
“ 无论我离开你多远，总闻得到奶茶的香甜”。
还有一首叫 《阿妈熬的香奶茶》，最近非常流行。是蒙古国男中音吉布胡朗演唱的。其中有这样两句歌词：
“啊，阿妈的奶茶，喝了 我就胸怀博大； 啊，阿妈的奶茶，喝了我就敢闯天下”。
把奶茶视为母亲的托嘱，把奶茶作为力量的源泉。这难道是一般的饮品能承载得了的吗？
所以，我认为，奶茶是蒙古族饮食文化传承至今的经典，是游牧民族牵情思念的文化载体，是北方草原文明的鲜明标记，是中国茶文化影响世界的吉尼斯风采。
2012.6. 5
第16篇：双汇市场营销调查报告
双汇市场营销调查报告、
一、双汇集团的现状 双汇集团是以肉类加工为主的大型食品集团，目前总资产约60多亿元，员工4万多人，在全国十多个省、市建有二十多家现代化的肉类加工基地，年屠宰生猪能力1500万头、年销售冷鲜肉及肉制品200多万吨，是中国最大的肉类加工基地，2011年3月被曝收购“有毒”肉，并被停牌调查。
二、双汇集团的机遇及危机双汇集团是从一个资不抵债的地方小型肉联厂发展起来的。80年代中期，企业年销售不足1000万元，
1990年突破1亿元，1995年突破20亿元，2000年突破60亿元，2003年突破100亿元，达到120亿元，成为中国肉类加工企业和河南省首批超百亿的企业集团，2005年双汇集团销售收入突破200亿元，再次成为食品行业第一家、河南省首批销售超200亿元的企业，在中国大型企业500强中列131食品行业第一位。
双汇集团是农业部等八部委认定的首批国家农业产业化重点龙头企业，国家质检总局授予的“国家质量管理卓越企业”，双汇肉制品是“中国名牌产品”、“国家质量免检产品”，双汇冷鲜肉及肉制品是“国家安全食品”。
双汇集团坚持用现代物流业改造传统的屠宰业，率先把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内，大力推广冷鲜肉的品牌化经营，实现热鲜肉、冷冻肉向冷鲜肉转变，传统销售向连锁经营转变，改变传统的“沿街串巷、设摊卖肉”旧模式，结束了中国卖肉没有品牌的历史，引导了行业的发展方向，双汇开创中国肉类品牌。双汇集团实施集团化管控模式，按照产业布局和发展需要，建立鲜冻品事业部、肉制品事业部、化工包装事业部、养殖事业部等，推行目标管理、预算管理、标准化管理、供应链管理、质量管理和企业的信息化。企业先后通过ISO900
1、ISO1400
1、HACCP等体系认证，实施标准化管理、产业化经营、信息化控制。
双汇集团是国家农业产业化重点龙头企业，每年消化3000万头生猪、50万头活牛、20多万吨鸡肉、5万吨鸡蛋、5万吨植物蛋白，通过养殖业年转化粮食800多万吨，带动周边养殖业、饲料业、屠宰加工业实现产值400多亿元，间接为150多万农民提供了就业。
危机、
2011年 3月15日上午9时许，央视新闻频道播出《》3·15特别行动——《“健美猪”真相》，节目曝光了“养猪户添加违禁药„瘦肉精‟，监管部门收钱放行，经纪人联络其中，下游厂家有意收购”的乱象。
3月16日午时，双汇发布官方声明，推翻了前一日“不可能出现这样的事情”的
说法。声明称，“济源双汇食品有限公司是双汇集团下属的子公司，对此事给消费者带来的困扰，双汇集团深表歉意。”这意味着双汇官方承认了“健美猪”流入的事实。但声明中双汇官方的解决举措并不尽如人意，“双汇集团责令济源工厂停产自查，并派出集团主管生产的副总经理及相关人员进驻济源工厂进行整顿和处理。”这种含糊其辞的声明，并未能起到挽回企业形象的作用。
三、双汇集团未来的发展、
虽然在“瘦肉精”事件后双汇发展（000895.SZ）很快就宣称销量已企稳，但该事件对公司的影响还是非常严重。
双汇发展在昨日收盘后发布2011年半年度业绩预告，公司预计净利润与去年同期相比下降80%~90%。熟悉双汇发展情况的人士对《第一财经（微博)日报》表示，除了“瘦肉精”事件的影响，今年上半年生猪价格急剧上升，也是造成双汇成本大增，业绩出现较大变化的重要原因。
双汇发展在公告中表示，预计今年上半年双汇发展净利润约0.56亿~1.13亿元，与去年同期的56007万元相比，下降80%~90%；预计基本每股收益0.092元~0.186元，与去年同期的0.924元相比，下降80%~90%。
总结：我认为双汇此次瘦肉精事件的危机公关存在问题，在其发布的报告中仅着重于此次事件对其造成的经济损失及危害，而没有对权益受到损害的消费者提出一个合理的赔偿方案，这样的报告自然得不到广大消费者的谅解。经过此次事件，双汇应该更加重视食品安全。
第17篇：星巴克市场营销调查报告
星巴克市场营销调查报告范文 概述
星巴克（starbucks）咖啡公司成立于1981年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。1987年，现任董事长霍华德•舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。1992年6月，星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店，拥有员工超过117，000人。长期以来，公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务，营造独特的星巴克体验，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的第三生活空间。 当前的营销环境分析 市场描述
咖啡市场的现状
咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。全球咖啡消费市场均处于稳步增长态势,以年2%的速度增长，主要消费市场是美国、日本、欧洲等经济发达国家和地区.自1998年起，中国咖啡消费市场的人均年消费量以30%的速度递增，远远超过世界咖啡消费年增长率。中国巨大的咖啡消费市场导致从咖啡的种植到连锁零售店都成了中国本土企业和投资者追逐的对象，各大国外品牌也纷纷抢滩登陆，中国咖啡市场竞争日趋激烈。
中国咖啡产业具有巨大发展空间。近年来，国内咖啡消费人群和消费市场均呈现高速增长态势，预计到2020年，中国将成为相当于日本的世界咖啡消费大国。高品质的咖啡将会是中国未来的消费主流。 宏观环境 人口环境
人口在增加,但是现阶段人口增长率在减少
由于科学技术的发展和政策的影响,国家人口出生率减少,平均寿命延长,老龄化加重 人口流动性增强,大量农村人口流入城市
经济环境
随着改革开放的日益加大,我国人民的生活水平越来越好,目前中国的gdp总量已经达到世界第二而人均也有5000美元.对高端一些的商品的需求越来越大.越来越多的普通民众可以消费的起相对贵一些的产品.人们对高消费的需求会进一步增加.社会文化环境
面向的社会阶层:社会的中高阶层,具有一定的消费能力的人
消费者的价值观念:接触过西方文化的,对世界具有一定了解的而且有很强的消费欲望 消费习惯:对咖啡没有禁忌的群体,敢于尝试新的事物 产品评述
霍华德•舒尔兹星巴克品质的基石是1971年星巴克刚诞生时就致力经营的顶级重烘焙咖啡豆。转型后的星巴克设有专门的采购系统。他们常年旅行在印尼、东非和拉丁美洲一带，与当地的咖啡种植者和出口商交流、沟通，购买世界上最好的咖啡豆，以保证让所有热爱星巴克的人都能品到最纯正的咖啡。星巴克咖啡品种繁多，在制作上有着几乎苛刻的要求。例如，每杯浓缩咖啡要煮23秒，拿铁(星巴克的主力产品)的牛奶至少要加热到华氏150度，但是绝不能超过170度等。
为保证品质，星巴克坚守四大原则：拒绝加盟，星巴克不相信加盟业主会做好品质管理；拒绝贩售人工调味咖啡豆。星巴克不屑以化学香精来污染顶级咖啡豆；拒绝进军超市，星巴克不忍将新鲜咖啡豆倒进超市塑胶容器内任其变质走昧；选购最高级咖啡豆。做最完美烘焙的目标永远不变。但是也因为这些坚持，有时候却让星巴克处于竞争劣势。
后来出于竞争的考虑，星巴克对有些内部规则做了妥协。例如1997年进入超市(后述)；特殊区域(如机场)和一些国外市场(如新加坡)采取授权加盟方式(但比例不到10%)；提供低脂奶调制的咖啡饮料(星巴克为保证浓缩咖啡的正宗味道都是全脂奶调制)等，都是随环境和市场变化而与时俱进。重要的是，当初的坚持已为建立品牌提供了最大助力。 风格
星巴克的过人之处在于既创造了统一的外观，同时又加入变化，利用风格体现美感，创造了视觉冲击。与麦当劳等连锁店不同的是，星巴克结合不同的地点使每家店都有自己与众不同的特色。但是丰富多彩的视觉享受、浓郁咖啡香味的嗅觉享受、美妙音乐的听觉享受是不变的经典。
环境设计
星巴克以咖啡制作的四大阶段衍生出以绿色系为主的栽种；以深红和暗褐系为主的烘焙；以蓝色为水、褐色为咖啡的滤泡；以浅黄、白和绿色系诠释咖啡的香气。四种店面设计风格，依照店面的位置，再结合天然的环保材质，灯饰和饰品速配成因地制宜的门店，创造新鲜感。随着季节的不同，星巴克还会设计新的海报和旗标装饰店面。灯、墙壁、桌子的颜色从绿色到深浅不一的咖啡色，都尽量模仿咖啡的色调。包装和杯子的设计也彼此协调来营造假日欢乐的、多彩的情调。
感官识别
嗅觉、视觉、听觉、触觉和味觉共同塑造了星巴克咖啡馆浪漫的情调。重烘焙极品咖啡豆是星巴克味道的来源，加上四禁政策(禁烟、禁止员工用香水、禁用化学香精的调味咖啡豆、禁售其他食品和羹汤)力保店内充满咖啡自然醇正的浓香。这种带有意式浓缩咖啡馆的气氛和饮品被舒尔茨引进美国后，做了本土化的调整，轻松的爵士乐取代了严肃的歌剧和古典乐(如今也选播一些古典歌剧)。此外，合伙人之间对话的悦耳腔调，吧台师傅煮咖啡时的嘶嘶声，将咖啡粉末从过滤器敲击下来时发出的啪啪声，用金属勺子铲出咖啡豆时发出的沙沙声，打奶泡的滋滋声都让顾客备感亲切矛口舒服。
包装美学
星巴克的美学不仅是借鉴，还融合了自己的风格。不同的标记在基本统一的风格下又显示出其多样性和变化性。美人鱼商标的创造者根据各咖啡产地的珍禽异兽，文化特性和各种咖啡独有的情境，设计出十几种精美贴纸。彰显各产地咖啡豆的独特性，让消费者看到包装就联想到各种咖啡的脸谱。星巴克围绕年度主题也展开一些变化，使其形象保持新鲜。不仅如此，星巴克对于商品陈列的方式、甚至小到打开咖啡豆包装袋、贴上包装标签这样的琐事。都有明确的规定。例如，装好1磅的咖啡豆后，标签一定要贴在星巴克标志上方1英寸的地方。
第18篇：市场营销课程调查报告
市场营销课程调查报告--华联超市、超市发方便面摆放问题的调查
一、调查过程
1、题目确定阶段
在选题过程中，我们首先浏览的所有的可选题目，认为应该把视线放在与我们日常 生活相关的商品上面，这样我们自己本身对商品的销售等情况也有一定的了解，在进行后续工作的时候也会比较简单、容易实现。
通过以上的思考，我们一致选择了方便面这种商品。首先，方便面比较常见，每个超市都会有；其次，方便面是我们日常生活中必不可少的食物，平常吃的比较多，对各种方便面的口味都有一定的了解；再次，方便面一般具有多种口味，在销售方面一定会有促销、摆放等问题；最终，经过商定，我们决定从一个品牌入手，所以我们选择了方便面中最知名的品牌康师傅来进行调查，并由我来做方便面摆放问题的调查。
2、资料收集阶段
在确定题目之后，我们又进行了康师傅方便面相关资料的收集。
3、实地考察阶段
准备工作做完之后，我们便开始了调查工作。首先，我们再华联超市和超市发两大超市 观察康师傅方便面的销售情况进行资料的收集。
4、报告撰写阶段
经过市场调查之后，我们进行了报告的撰写。
一、调查结果
1、康师傅方便面产品简介
\"康师傅”方便面一直坚持以真材实料为基础，并特别关注各地消费者不同口味变化 及需求，以\"康师傅\"系列产品为首，现已经延伸到： “面霸120”、“料珍多”、“新面族”、“巧玲珑”、“劲拉面”、“亚洲精选”、“福满多”、“好滋味”、“小虎队”、“挂面”等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求，据权威调查机构AC Nielsen 2003年12月/2004年1月的报告指出，康师傅方便面于销售量与销售额的市场占有率分别为32.6%及43.5%，处于中国方便面生产厂商的龙头位置，已经成为最受消费大众喜爱的方便食品。此外，康师傅方便面进入台湾市场才一年，已取得台湾方便面市场17%的市场占有率。
目前康师傅控股公司在全国建有包括:天津、广州、杭州、重庆、武汉、沈阳、西
安、福州、哈尔滨、新疆、青岛、昆明、台湾等13个方便面生产基地，123条生产线，并在同行业内率先引入了国际通行的ISO质量认证，所有公司全部通过了ISO9002产品质量认证。在2001年，经过严格审核，“康师傅”已被中国食品协会评为“中国食品工业20大著名品牌”。
“康师傅”方便面不仅在国内深受消费者的喜爱，更远销加拿大、澳大利亚、俄罗 斯、美国等国家，这些成绩的取得，均缘于“康师傅”一直以来对产品质量精益求精，对消费者真诚以待的结果。
2、康师傅方便面口味分类
国内美味：红烧牛肉面，香辣牛肉面，鲜虾鱼板面，香菇炖鸡面，酸菜牛肉面，酸菜仔鸡面，香薰腊肉面。
好滋味：红烧牛肉面，葱香排骨面，原盅鸡汤面，鲜汤虾仁面，香辣牛肉面，上汤排骨面。
江南美食：东坡红烧肉面，笋干老鸭煲面，雪笋肉丝面，笋干烧肉面，梅干菜扣肉面。 老火煲汤：花旗参炖乌鸡面，老火煲猪骨面，茶树菇炖土鸡面。
东北炖:土豆烧牛肉面，小鸡炖蘑菇面，酸菜炖排骨面，西红柿炖牛腩面，红烧肉炖干
豆角面，什锦炖酥肉面。
陈泡风云:鱼香泡椒牛肉面，泡椒牛肉面，酸萝卜老鸭汤面。
本帮烧:红烧鸡煲翅面，红烧排骨面，红烧狮子头面。
酱香传奇:酱香牛肉面，酱香猪骨面，酱香红烧肉面，酱烧排骨面。
辣旋风:酸辣牛肉面，泡椒牛肉面，爆椒牛肉面，水煮牛肉面，香辣牛肉面，椒香牛肉面，川辣排骨面，麻辣牛肉面，剁椒牛肉面，野山椒仔鸡面。
亚洲美味:新红烧牛肉面（中国），烧烤牛肉面（韩国），咖喱牛肉面（印度），豚骨拉面（日本），黑椒牛柳面（新加坡），蟹黄鲍鱼面（香港），辣白菜面（韩国），私房肉燥面（台湾），魔鬼拉面（日本）。
食面八方（拌面）:干烧海鲜炒面（台湾），黑椒牛柳炒面，双椒杂酱面，红油担担面，番茄肉酱面，鱼香肉丝炒面，葱油拌面，珍馔炸酱面（台湾），香辣肉酱面，红烧肉酱面，牛腩捞面，耗油捞面，铁板牛肉炒面（台湾），青椒肉丝炒面，XO酱烧炒面（台湾），一番咖喱炒面（台湾），麻酱炒面（台湾），私房炸酱炒面（台湾）。
面霸:红烧牛肉，香辣牛肉，翡翠鲜虾，葱香牛肉，肥牛火锅，泡椒牛柳，上汤排骨。 劲爽:红烧牛肉，香辣牛肉，东坡红烧肉，葱爆牛肉。
2、华联超市、超市发两家超市康师傅方便面摆放情况比较
（1） 超市发摆放情况
袋装方便面：
摆放位置：零食类大区，方便面区靠近过道的位置，集中摆放。并且大包装的类型摆放 在最靠近过道的位置，并且放在与视线平行的一排，比较容易看到。
摆放原则：按照价格的不同进行摆放。第
4、
5、6层位促销打折的，还有价格最贵的。其他排一般摆放价格介于中间的口味。
盒装方便面：
摆放位置：与袋装方便面在同一货架不同方向。
摆放原则：红烧牛肉面、香辣牛肉面摆放在最容易见到的两排。上边为大盒装的，下边 为其他口味，例如：鲜虾鱼板面、小鸡炖蘑菇面等。最底下的为干拌面，货架上的摆放量较少。
整体摆放特点：摆放的很整齐，在最容易见到的层上有大众口味和促销的产品，让消费者可以比较容易的找到想吃的口味。
（2） 华联超市摆放情况
袋装方便面：
摆放位置：调料类大区，最边上的货架上，康师傅方便面分散的摆放，穿插在其他品牌 的方便面中间。
摆放特点:华联超市的方便面摆放把所有品牌的方便面打乱，按照口味摆放。例如最边上为红烧牛肉面，然后依次是辣的、不辣的、干拌面等其他风味。
盒装方便面：
摆放位置：与袋装方便面在同一货架相同方向。
摆放特点：按照口味摆放。
整体摆放特点：摆放不按品牌摆放而是按口味摆放，每种相同的产品摆放量比较多。
二、优势分析
1、超市发优势分析
超市发把康师傅方便面全部集中摆放，对于想买康师傅产品的顾客起到了集中注意力的作用，顾客可以直接看到康师傅方便面则不去看其他品牌的方便面。
2、华联超市优势分析
华联超市把各个口味分开摆放，对于顾客来说，如果想较快的找到某种口味是方便的。
三、解决方法
超市发和华联超市在康师傅方便面的摆放问题上具有不同的方法。
超市发的摆放有利于品牌的推广与销售，但是各种口味不进行分类摆放。建议是在品牌 进行分开摆放的同时口味也可以进行不同程度的分类。
华联超市的摆放利于顾客找到自己喜欢的口味，但是不利于康师傅方便面的销售。因为康师傅方便面的价格一般高于其他品牌，顾客在选择时容易选择更为便宜的品牌。建议为不要与其他品牌混合摆放，进行独立摆放。
【参考文献】
市场营销学，王永德，杜国春，2005年，中国大地出版社
第19篇：市场营销调查报告[1]
市场营销是企业以顾客需要为出发点，有计划地组织各项经营活动，为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。其手段是相互协调一致的产品政策、业绩政策、分配政策、价格政策和公关政策；其根据是根据经验获得顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值(中间销售商)；其目标为为消费者或顾客提供最优化的解决问题的方法并且达到比竞争对手更高的业绩。
为了对市场营销有更好的了解,我们实地参观了广州鱼珠国际木材市场, 广州珠江房地产有限公司.
广州鱼珠国际木材市场基于有各方面的优势:首先,该企业规模大档次高.市场由实力雄厚的广东物资集团投资建设，陆地面积36万平方米，拥有3000吨级货运码头，两条铁路专线连接全国铁路网。市场布局合理，道路宽敞，主干道宽30多米，支干道宽20米左右，设有大规模大定位高上网型停车场。根据产品种类分原木中转及储存区（水仓面积20万平方米，陆面堆场占地10万平方米）、实木板枋材销售区和人造板销售区（商铺净空高6~8米，有效使用率高）；另有制材及木材干燥配套加工区。有专业性强的“鱼珠国际木材市场”网站，发布木材供求信息及价格，信息实用、迅捷，具有权威性、是广州木材价格的晴雨表。
其次,品种多质量好.仓储式经营各种国产及进口原木、实木板枋材、木地板及人造板，主要适于家具制作、装饰及造船等用材。被中国木材流通协会授予“用户采购质量信誉双保障放心单位”。 第三,功能多服务全.市场拥有进出口经营权，可办理木材及制品进出口业务，是广州出入境检验检疫局进口木材共检单位，可提供权威性的木材检尺、检验、识别；可直接办理木材检疫出省放行手续；可协助进场经营业主办理存货抵押贷款，提供融资服务；设施齐全的物流配送中心，为货物装卸及搬运等提供全天候低成本优质服务；设有电视闭路监控系统和训练有素的保安队伍，24小时提供安全保卫服务。第四,地理位置优越.东依黄埔港码头；西接环城高速公路（东圃出入口）连接广深高速公路和华南快速干线，邻与琶洲的新“中国出口商品交易会”（原广州国际汇展中心）；南濒珠江主航道，与著名的黄埔军校隔江相望；北靠双向八车道的黄埔大道及地铁5号线（蟹山站），支线与中山大道、广园东快干线相连；是珠江三角洲交通黄金地。 因此,该企业在市场上也占据有一定的地位.
广州珠江房地产开发中心有限公司是2005年广州十大明星品牌候选企业之一.广州珠江房地产开发中心有限公司（珠江地产）是广东珠江投资有限公司下属大型房地产企业，创建于1993年，是一家以房地产为主业的企业集团，成立10年间，投资版图已拓展到广州，北京，上海，天津、深圳、西安等地。珠江地产是一家具有高度社会责任感的企业，“以客户为中心”是珠江地产的经营理念，珠江地产已经建立起了一整套完善的服务体系，从规划设计到工程质量，从注重生态环保到追求人性化设计，从售前的服务到售中、售后的服务，处处体现珠江地产的尊贵服务，珠江地产旗下楼盘全面引进“红帽子”酒店式尊贵服务，实现24小时尊贵贴心的服务。 珠江地产历来重视社区文化建设，注重优秀文化的传播，在社区内积极倡导健康向上的各种文化娱乐活动，不断丰富社区的文化内涵，打造社区灵魂。珠江地产举办的各种活动品味高、富有文化内涵，受到不同年龄层次业主的喜爱。珠江地产客户俱乐部——珠江会为业主举办了上百次大大小小的活动。如为期四个月的“珠江地产之夏?置业动感之旅”大型系列主题活动，持续两个月的珠江地产杯足球超级联赛，珠江地产之夏千人登山活动、东方夏湾拿花园生态荔枝节，李阳疯狂英语经理人专场演讲，英国雕塑大师安东尼《土地》艺术展，老狼演唱会等，均受到广大业主的高度评价和热情参与。高尚的社区文化代表了珠江地产的项目品质，增强了业主对珠江地产品牌的忠诚度和凝聚力，也促进了珠江地产品牌的传播。
“以创新为生命”是珠江地产的经营理念，也是珠江地产长期保持飞速发展，楼盘持续旺销的重要原因。为实现产品的创新，珠江地产专门成立了瀚思设计院、绿色住区研究所，专注于产品的设计、规划创新，不但追求健康环保等居住的基本元素，更追求人性与个性的诗意结合与完美统一。在营销理念与物业服务方面，珠江地产更是不断汲取国内外先进的理念与经验，成为
引领楼市健康发展的生力军。
目前，珠江地产的房地产业务已广泛扎根于广州、北京、上海、天津、西安、深圳、武汉等各主要中心城市，各地区的分公司均已成为当地首屈一指的房地产开发企业，所开发的楼盘也均成为当地的指标性楼盘。珠江地产正以每年数百万平方米的地产开发量和数万套的住宅供应量，以及超过30%的年增长速度，成为中国最具实力的房地产开发企业之一。本着以客户为中心.以人才为资本,以创新为生命的公司理念获得市场上经营的成功.
综合这两大企业的营销对策,在中国,适应市场的营销策略大概可分为一下几方面:
一、功效优先策略：国人购买动机中列于首位的是求实动机。任何营销要想取得成功，首要的是要有一个功效好的产品。因此，市场营销第一位的策略是功效优先策略，即要将产品的功效视为影响营销效果的第一因素，优先考虑产品的质量及功效优化。
二、价格适众策略：价格的定位，也是影响营销成败的重要因素。对于求实、求廉心理很重的中国消费者，价格高低直接影响着他们的购买行为。所谓适众，一是产品的价位要得到产品所定位的消费群体大众的认同；二是产品的价值要与同类型的众多产品的价位相当；三是确定销售价格后，所得利润率要与经营同类产品的众多经营者相当。
三、品牌提升策略：所谓品牌提升策略，就是改善和提高影响品牌的各项要素，通过各种形式的宣传，提高品牌知名度和美誉度的策略。提升品牌，既要求量，同时更要求质。求量，即不断地扩大知名度求质，即不断地提高美誉度。
四、刺激源头策略：所谓刺激源头策略，就是将消费者视为营销的源头，通过营销活动，不断地刺激消费者购买需求及欲望，实现最大限度地服务消费者的策略。
五、现身说法策略：现身说法策略就是用真实的人使用某种产品产生良好效果的事实作为案例，通过宣传手段向其他消费者进行传播，达到刺激消费者购买欲望的策略。通常利用现身说法策略的形式有小报、宣销活动、案例电视专题等。
六、媒体组合策略：媒体组合策略就是将宣传品牌的各类广告媒体按适当的比例合理地组合使用，刺激消费者购买欲望，树立和提升品牌形象。
七、单一诉求策略：单一诉求策略就是根据产品的功效特征，选准消费群体，准确地提出最能反映产品功效，又能让消费者满意的诉求点。
八、终端包装策略：所谓终端包装，就是根据产品的性能、功效，在直接同消费者进行交易的场所进行各种形式的宣传。终端包装的主要形式：一是在终端张贴介绍产品或品牌的宣传画；二是在终端拉起宣传产品功效的横幅；三是在终端悬挂印有品牌标记的店面牌或门前灯箱、广告牌等；四是对终端营业员进行情感沟通，影响营业员，提高营业员对产品的宣传介绍推荐程度。调查显示，20％的保健品购买者要征求营业员的意见。
九、网络组织策略：组织起适度规模而且稳定的营销队伍，最好的办法就是建立营销网络组织。网络组织策略，就是根据营销的区域范围，建立起稳定有序的相互支持协调的各级营销组织。
十、动态营销策略：所谓动态营销策略，就是要根据市场中各种要素的变化，不断地调整营销思路，改进营销措施，使营销活动动态地适应市场变化。动态营销策略的核心是掌握市场中各种因素的变化，而要掌握各种因素的变化就要进行调研。
总之, 企业欲想在当前日趋激烈的市场竞争中立于不败之地，其中的一个重要因素，就是要对其营销策略做出科学的抉择。企业要对各种营销策略择其优者而用之，且用得恰到好处，使其收到预期的成效，
第20篇：摩托罗拉市场营销调查报告
市场营销环境案例分析报告
案例：
摩托罗拉手机面临的困境
摩托罗拉公司创立于1928年，世界财富百强企业之一，是全球芯片制造、电子通讯的领导者。在中国，摩托罗拉公司为客户提供无缝移动通信产品和解决方案，业务范围涵盖宽带通信、嵌入式系统和无线网络等领域。无论是在家里、在车里、在办公地点还是其他任何地方，无缝移动通信让你随时随地联系到想联系的人、事物和信息。无缝移动通信最大限度地发挥了技术融合的力量，使通信变得更加智能、快捷、灵活，而且成本更低。
作为一家老牌通信巨头，摩托罗拉在通信业的地位毋庸置疑，摩托罗拉发明第一款手机开始，摩托罗拉见证了迄今为止的整个手机发展史，摩托罗拉无线电应答器被用于阿波罗11号宇宙飞船，摩托罗拉在对讲机的江湖地位更是不可动摇，一直是引领行业的风向标，并成了它最赚钱的一项业务。摩托罗拉一直引导时代的进步，从发明了无线电应答器，到全球第一款商用手机，第一款GSM数字手机，第一款双向式寻呼机，第一款智能手机，全球第一个无线路由器，以及著名的铱星计划等等。。摩托罗拉2007年发布RAZR2手机（V8，V9，V9m）后达到历史最高点。
摩托罗拉的手机
1996年至2000年之间，手机市场一直是摩托罗拉、爱立信、诺基亚三个品牌在竞争。爱立信和诺基亚在进入中国市场之初，由于当时摩托罗拉占据市场主导，也基本上成为专业通讯技术的代名词，此时这两个品牌在品牌推广上采取了与摩托罗拉不同的方法，避开了技术方面的竞争。爱立信通过明星代言，在短时间内迅速提高品牌知名度，甚至在96-97年间有一段时间内超过摩托罗拉成为第一品牌。而诺基亚在进入市场之初，品牌影响力不够，产品线不如摩托罗拉丰富，但在推广中一直都注重塑造时尚有个性的品牌形象，并且
推出的每款机型都为精品，在市场上几乎都可以成为主流机型。如诺基亚5110，在当时就以高档的手机产品，中档的手机价格，创造了一个手机神话，市场份额急剧上升，最终在1998－ 2000年之间后来居上，成为中国手机市场的大哥大。
到1999年摩托罗拉落后于诺基亚而屈居全球手机市场第二，市场占有率也进一步下滑，为了扭转不利的市场竞争局面，摩托罗拉经过3年的市场调查发现，随着手机外型和功能的演化和发展，已经衍变出不同的文化价值和内涵，，不同的手机在不同的人群中体现出不同的个性和象征，人们通过手机体现自己不同的气质和个性。对于摩托罗拉而言，以往推出的V系列、CD9
28、L2000都有自己明确的定位和目标消费人群，因此，一个摩托罗拉的品牌就很难诠释不同消费群的使用感受，长此以往也稀释淡化了摩托罗拉的整体品牌形象。
2002年摩托罗拉再遭重创。2002年早期，摩托罗拉第一款可拍照手机就已经投放市场，然而，摩托罗拉直到2003年8月才推出自己的首款可拍照手机。也就在这一年，尽管摩托罗拉在手机销量上依然位居全球第2，但是三星凭借高端手机击败摩托罗拉成为手机销售收入的全球第2。根据IDC的统计，2003年诺基亚在全球市场占有着近四成的手机份额，而摩托罗拉的占有率则从 上年同期的17.4%下滑到了16.5%；就在不知不觉中，手机排名发生了微妙变化。在2003年手机的品牌竞争力排在第一位，2004年被诺基亚超过排在了第二位，而到了2005年，则又被三星超过，排到了第三位。
而在2008年5月，市场调研厂商IDC和战略分析公司Strategy Analytics表示，摩托罗拉可能在2008年底之前失去北美市场占有率第一的位置。摩托罗拉的当季报也显示，2008年第一季度全球手机销量下降39%,手机部门亏损4.18亿美元，与上年同期相比亏损额增加了80%.谷歌公司2011年8月15日宣布与摩托罗拉移动签署最终协议，将以每股40美元的现金收购摩托罗拉移动，总价约125亿美元，该交易已得到两家公司董事会的批准。2012年2月14日谷歌收购摩托罗拉获欧盟和美国批准。谷歌收购摩托罗拉后，摩托罗拉移动CEO大换血，丹尼斯-伍德赛德走马上任，他曾是谷歌美国广告销售副总裁，斯坦福法律专业出身，做过法官助理和律师，但硬件和软件技术都不精通。
注入谷歌基因的摩托罗拉移动已奄奄一息。在2012年前三个季度里，摩托罗拉移动的亏损急剧增长，达到了8600万美元、2.33亿美元、5.27亿美元。 2012年8月12日，摩托罗拉移动通知全体员工，该公司将会裁员20%，并且关闭全球94个办事处中的1/3。具体到美国部分,摩托罗拉移动将会裁员4000名员工中的1/3，企业真正进入了停产的状态。近日摩托罗拉移动频频关闭地方官网，香港和台湾不幸中弹，欧洲、中东、非洲也被不同程度关闭。
2012年12月11日，谷歌旗下的摩托罗拉移动部门与新加坡公司伟创力达成协议，将天津的工厂出售给后者，而巴西工厂则以租赁方式将运营权转让给伟创力。天津和巴西工厂是摩托罗拉移动主要的工厂，这意味着此后摩托罗拉移动将不再制造手机。
分析：
（一）从市场营销微观环境的角度分析：
1、不思进取、研发不力
从2004年开始，摩托罗拉的发展势头开始减缓，诺基亚、三星手机等其他手机厂商的市场份额开始迅速攀升。许多用户都倾向于后两个品牌。而其他的品牌也都各自占领和瓜分着市场。不过在那时候，摩托罗拉依然犹如一位不可撼动的巨人一样，在通讯界叱诧风云着。随着手机发展的多元化，人们的视线也得到拓宽。早期的翻盖，黑白屏早已不能满足要求苛刻的人们，而且彩屏手机、照相手机也应运而生，而摩托罗拉却没有什么大的举动，机型普遍停留在中低端比较多，而高端机型较少。
2、产品雷同、创新不多
2004年V3几乎成为一个时代的标杆，在此之前摩托罗拉和三星等厂商在翻盖机方面都有自己的风格，但V3一上市立刻成为席卷整个行业的明星，彻底颠覆了当时人们对于翻盖机的观念和看法。但是无止尽的采用一种设计就好比在一棵树上吊死，而摩托罗拉众多的后续产品中有许多都采用了类似V3的设计，逐渐的麻木了用户，让用户产生了抵触心理。
3、产品配置低档不入流
自从被谷歌收购后，摩托罗拉一直在进行市场战略调整，没有推出新机型，尤其在旗舰机型上一直是空白。不像苹果手机和诺基亚、三星等品牌都纷纷推出旗舰机型，抢占高端市场。因此，在终端销售市场上，摩托罗拉的产品主要以中低端机型为主。高端市场难以突破，而中低端产品的价格又不敌国内厂商，所以不能吸引消费者。
4、系统软件千篇1律
摩托罗拉的彩屏手机，从V3一直到现在的V8，对系统软件的唯一感觉就是乏味、雷同、单调。V3的界面其实早就有了，但却一直沿用至今。虽然部分机型具备较高的DIY性，却只能被很小一部分用户所使用，大部分人都是老老实实的用着手里的手机，使用户产生厌倦感。
5、组织管理结构发生变动
注入谷歌基因后，摩托罗拉移动CEO大换血，丹尼斯-伍德赛德走马上任，他曾是谷歌美国广告销售副总裁，斯坦福法律专业出身，做过法官助理和律师，硬件和软件技术都不精通。而且经过公司拆分、股份稀释、重组改造等一系列变动，整个局势被华尔街投资人和职业经理人控制，摩托罗拉已经从产品主导变为财务主导型公司，失去了原有的基因。
6、诚信度受怀疑售后服务不到位
摩托罗拉的N76掉漆事件使摩托罗拉的诚信大打折扣，其他一些关于系统方面的问题也时有发生，使摩托罗拉的诚信度受怀疑。还有消费者投诉摩托罗拉的售后服务态度差，对消费者提出的问题不耐烦。这两个方面也使摩托罗拉的销量受影响。
（二）从市场营销宏观环境的角度分析：
1、政治法律环境：摩托罗拉参与国际贸易频繁，涉外贸易条约和法律条例比较多，在欧盟内的单一市场以及其他国家直接或间接的法律法规影响手机业务发展。
2、经济环境：由于经济全球化，金融危机导致整个经济环境紧缩。进入2012年，中国宏观环境和行业本身也出现了一定的变化。同时地震等一系列不可预知的突发事件令手机连锁行业出现了一些波折。国家宏观调控、物价上涨、自然灾害等宏观因素也对手机行业造
成一定的影响。
3、社会环境：随着人们生活水平的提高，收入的增加，人们的消费观念也发生了显著的变化。尤其是年轻一代越来越追求有个性、时尚和品牌。而手机消费者更是追求个性化，不仅仅将手机作为沟通工具，也有一种身份的炫耀，希望自己的手机在朋友中是最好的。但摩托罗拉却没有把握着消费者这种观念的变化，还是固步自封，没有突破创新，没有像苹果和三星那样不断推出新品满足消费者的需求，从而失去了消费者的支持。
4、技术环境：与摩托罗拉相比，诺基亚由于比摩托罗拉更迟进入中国市场，它更好的掌握了现在的消费者的心理，推出更换手机显示图案、下载手机铃声等服务，在技术上比摩托罗拉更进一步。而且随着科学技术的发展，手机技术的更新换代周期也越来越快，如果不能赶上技术的发展，就很快会失去竞争优势。而摩托罗拉就因为没有及时更新技术，推出新产品，才慢慢地落后于诺基亚、三星和苹果等品牌。
(三)败于\"铱星计划\"
为了夺得对世界移动通信市场的主动权，并实现在世界任何地方使用无线手机通信，以摩托罗拉为首的美国一些公司在政府的帮助下，于1987年提出新一代卫星移动通信星座系统--铱星。
铱星系统技术上的先进性在目前的卫星通信系统中处于领先地位。铱星系统卫星之间可通过星际链路直接传送信息，这使得铱星系统用户可以不依赖地面网而直接通信，但这也恰恰造成了系统风险大、成本过高、维护成本相对于地面也高出许多。整个卫星系统的维护费一年就需几亿美元之巨。
谁也不能否认铱星的高科技含量，但用66颗高技术卫星编织起来的世纪末科技童话在商用之初却将自己定位在了\"贵族科技\"。铱星手机价格每部高达3000美元，加上高昂的通话费用，它开业的前两个季度，在全球只发展了1万用户，这使得铱星公司前两个季度的亏损即达10亿美元。尽管铱星手机后来降低了收费，但仍未能扭转颓势。
(四)营销战略失误
(1)迷失了产品开发方向
不考虑手机的细分发展，3年时间仅依赖V3一个机型。没有人会否认V3作为一款经典手机的地位，正是依靠V3,摩托罗拉2005年全年利润提高了102%,手机发货量增长40%,摩托罗拉品牌也重焕生机。尽管V3让摩托罗拉重新复苏，更让摩托罗拉看到了夺回市场老大的希望。然而，摩托罗拉过分陶醉于V3带来的市场成功。赛迪顾问研究显示，2005年以前是明星机型的天下，一款明星手机平均可以畅销2-3年，而过了2005年，手机市场已成了细分市场的天下，手机行业已经朝着智能化、专业拍照、娱乐等方向极度细分，而摩托罗拉似乎对此视而不见。在中国市场，2007年摩托罗拉仅仅推出13款新机型，而其竞争对手三星推出了54款机型，诺基亚也有37款。
(2)价格跳水快，自毁品牌形象
在新品跟不上的情况下，降价成了摩托罗拉提高销量不得不采取的手段。许多摩托罗拉的忠实用户把摩托罗拉的手机称为\"(价格)跳水冠军\".以V3为例，从刚上市时的6000多元的高端时尚机型跌入4000多元的白领消费群，再到2000多元的普通时尚消费群，直到停产前的1200多元。短期的大幅降价让不少高端用户无法接受，同时也对V3的定位产生了质疑，后果就是对摩托罗拉品牌彻底失去信任。
(3)推广没有突出卖点的产品
手机消费者在手机厂商的培育和自发发展下，需求变化日益飘忽不定。消费者对手机的要求已经不仅仅局限在外观方面，苛刻的消费者更多地开始关注手机的配置、功能特色等内在技术因素。以技术见长的摩托罗拉本不应在技术方面让消费者失望，但是现实还是让消费者失望了。从手机零售卖场那些列出来的一目了然的参数中，摩托罗拉的像素、屏幕分辨率、内存几乎都落后于诺基亚等竞争对手的同类机型。自从推出V3之后，摩托罗拉发布的绝大部分新品手机无论是U系还是L系，甚至是K系就再也抹不去V3的影子，尤其是其金属激光蚀刻键盘设计。V3的键盘设计的确是经典，但再经典的东西被反反复复无数次拿出来用，也会引起消费者的视觉疲劳，甚至产生抵触情绪，尤其是对于那些换机用户。
(五)组织结构不能支持战略的发展需要
摩托罗拉是一个很重视产品规划的公司，此前摩托罗拉每开发一款新产品，通常先提前数月预测消费趋势。但在快速升级换代的手机行业中，制造商们试图提前数月预测消费者需求是非常困难的。
再加上摩托罗拉是一家技术主导型的公司，工程师文化非常浓厚，这种公司通常以自我为中心，唯\"技术论\",从而导致摩托罗拉虽然有市场部门专门负责收集消费者需求的信息，但在技术导向型的企业文化里，消费者的需求很难被研发部门真正倾听，研发部门更愿意花费大量精力在那些复杂系统的开发上，从而导致研发与市场需求的脱节。
另外，摩托罗拉内部产品规划战略上的不统
一、不稳定，还使得上游的元器件采购成本一直降不下来，摩托罗拉每一个型号都有一个全新的平台，平台之间大多不通用，这就带来生产、采购、规划上的难度。对于全球顶级通信设备商而言，同时运营好系统设备和手机终端两块业务，似乎是一项\"不可能完成的任务\".摩托罗拉资深副总裁吉尔莫曾说：\"摩托罗拉内部有一种亟须改变的\'孤岛传统\',外界环境的变化如此迅捷，用户的需求越来越苛刻，现在你需要成为整个反应系统的一个环节。\"
(六)滥用福利
当外部环境使得摩托罗拉进入战略收缩期，赢利空间不再，高福利的企业传统便有些不合时宜。
据了解，美国摩托罗拉公司在每年的薪资福利调整前，都对市场价格因素及相关的、有代表性企业的薪资福利状况进行比较调查，以便使公司在制定薪资福利政策时，与其它企业
相比能保持优势和具有竞争力。摩托罗拉员工享受政府规定的医疗、养老、失业等保障。在中国，为员工提供免费午餐、班车，并成为向员工提供住房的外资企业之一。 启示：
（1）摩托罗拉算得上是手机的“鼻祖”了，曾经风靡一时，而今天的摩托罗拉却陷了困境。一个企业的成功和失败是由多种因素造成的，与企业所处的环境也有很大的关系。摩托罗拉造成今天的局面更与他现在的环境密切相关。面对着众多强大的竞争对手，如诺基亚、三星、苹果等知名品牌的竞争，摩托罗拉没有及时采取积极的措施应对，而是满足于现状，没有认清市场的走向，不能满足消费者的需求，才导致了今天的困境。其实，诺基亚现在也面临着这些问题，如果他不早点采取行动和方案，积极应对，很有可能会重走摩托罗拉的老路。任何的企业都应该时刻关注企业周围环境的变化，及时采取积极的措施应对，企业才能长远地发展。
（2）企业不可以只满足于现状，要有居安思危的意识，时刻保持警惕注意市场动态的变化，不可以让竞争者有可乘之机。摩托罗拉的一个失败原因就是因为没有危机意识，等到竞争对手超越了才幡然大悟，进行亡羊补牢已经为时已晚了。所以企业一定要时刻保持危机意识。
（3）科学技术是第一生产力，一个企业的发展离不开科学技术的发展摩托罗拉由于没有及时更新技术，提高手机的技术水平，才被诺基亚和三星等品牌占了先机，抢占了市场。所以企业要发展必须得先发展技术，赶上潮流，要与时俱进。
