推荐第1篇：21 普通话_谈谈美食
普通话 谈谈美食
1、在我看来，美食和星座一样是一种生活方式。美食是一种心情。我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
再就是活到老，吃到老，有些人吃食无讲究，只讲求填饱肚子就行了，或者只要是味道好就什么都吃，我觉得这样吃只能饱口福而不算是会善待自己，因为这样吃东西根本不能合理满足身体各方面的营养需要，只有那些四处奔波劳碌只图一日三餐吃饱的人才会这样吃，不过也有些有钱人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴，常常把自己撑得大腹便便，到头来还弄得周身是病，这样又何苦呢？我觉得美食是一种文化，一种学问，只有研究着吃东西，才能吃出健康的身体来。这些就是我对美食的一些独特的见解。
2、我并不是一个美食家，但是我是一个对吃很讲究的人，我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等，现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的概念了。
我吃东西也讲求变化，就算是再好吃的美食，要是天天重复吃，也不会觉得好吃了，有些东西偶尔难得吃上一两回的时候，那才算好吃，毕竟物以稀为贵吧。
再就是活到老，吃到老，当然也要学到老，学习什么？学习的是吃，边吃边学，边学边研究，有些人吃食无讲究，只讲求填饱肚子就行了，或者只要是味道好就什么都吃，我觉得这样吃只能饱口福而不算是会善待自己，因为这样吃东西根本不能合理满足身体各方面的营养需要，只有那些四处奔波劳碌只图一日三餐吃饱的人才会这样吃，不过也有些有钱人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴，常常把自己撑得大腹便便，到头来还弄得周身是病，这样又何苦呢？我觉得美食是一种文化，一种学问，只有研究着吃东西，才能吃出健康的身体来。这些就是我对美食的一些独特的见解。
3、随着生活水平的提高，人们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱，而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了，食物也随之改称为美食了。
我却认为美食究竟美还是不美，不能只看色、香、味儿，而是更应该注重其安全性和营养价值，同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。
有人常吃路边的烧烤，认为这就是一种美食。可我不喜欢这种所谓的美食，因为我担心不卫生。网上说烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等。亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合，形成强致癌物亚硝胺。亚硝胺在天然食物中含量极少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也会引发鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作为美食，而我却从来不吃。因为我听说其中含有危害健康的物质。网上说膨化食品通常含铅量比较高。铅能造成说注意力低下、记忆力差、多动，另外容易冲动、爱发脾气等等。
我向来对美食没有研究，我的饮食都是由我爱人来料理。她总是让我吃的东西不重样儿。每顿饭都做到有饭，有咸菜，有炖菜或汤。她做馒头时会同时用两种面，里面加上豆沙馅儿，外面再加上一个大红枣儿。我觉得这就是美食，吃得放心。煮饭或熬粥时，她会加入饭豆儿，燕麦，桂圆，他还会粗粮、细粮间隔着使用。这样一来，营养比较全面。我认为这也是一种美食。
总之，我觉得对美食的追求应该多注意安全性和营养价值，注意食用方法的科学合理，决不能甜了嘴，却伤了身。
4、什么是美食？在我看来，美食大致可以分为三种，即感官上的、情感上的和文化上的。
感官上的美食，就是纯粹的美味食物，它至少需要具备色、香、味、型四要素。这样的美食是最为人们所熟知的。我们可以将它们按照国家、地域、流派等分类。如：奢侈的法国大餐；精致的日本料理；浓郁的印度菜……我国更是因为地大物博，菜系也很样。尤其是近年来，四大菜系中的川菜以自身——麻辣鲜香的特点倍受人们青睐，满大街的川菜馆和络绎不绝的食客就是它独占鳌头的最好证明。而作为本土菜的苏邦菜也在传统的基础上融合现代人的口味，精益求精，将它的小巧、精致、细腻的特点发挥得淋漓尽致。
同样，我们也可以按照食材来讲其分类。例如：经营各种生猛海鲜的酒楼；以素菜为主打的斋菜馆；吃农家菜的“农家乐”……或者按照烹饪方式来分类，如：各色的烧烤店、火锅店、干锅店等。
感官上的美食，更多的是享受吃的过程，而情感上的美食则更加侧重于食物以外的情感体验。
过年了，在外漂泊的孩子，终于吃上了母亲烧的年夜饭，其实也就是一些再普通不过的家常菜，但是那种熟悉的、满怀亲情的味道是外面任何山珍海味都比不上的。我还清楚的记得，和小伙伴们抢着吃蚕豆、花生米那些小零嘴儿，现在舌尖还能清晰的感觉到它们的香甜。虽然没有经历过爱情，但我仍旧相信，两个真心相爱的人，即使再粗糙的食物，甚至只是一杯寡淡的白开水，喝在嘴里也能尝出甜蜜蜜的滋味儿。
情感上的美食，本质上未必有多么的美味。因为很多时候再昂贵的燕窝敌不过生病时妈妈亲手熬的一碗白粥；再新鲜的南非鲍鱼也不如自己钓上来的鱼鲜美……但就是这些饱含在情感的食物总是让人念念不忘，而且其滋味是无法向外人所道也的。
文化上的美食较之情感上的，它更多了地域不同所带来的差别和历史变迁而凝集的厚重。文化上的美食涵盖了太多太多，也许只有真正的美食家才懂得，不是我能够用三言两语说清楚的。但成为一名真正的美食家一直都是我的追求，相信总有一天我能用自己的语言告诉大家什么是文化上的美食！
5、对于做菜我一向没什么研究，从小到大，都是妈妈在做。可由于在外地工作，自己也不得的学着做一些简单的菜，当然很多都是从妈妈那里学到的。最近我又学会了一道家常菜，也许很多人觉得没什么大不了的，可我仍然很开心。
首先，准备好一条鲫鱼 ，去鳞，挖腮，并挖去肚子里的内脏。在挖内脏里时，特别要注意不要把里面的苦胆弄破，否则鱼吃起来就会有一些苦味。然后把鱼洗干净，用刀在鱼背上轻轻的划两刀，这可以使鱼吃起来更美味。千万别忘了把葱，姜，黄酒，糖，醋，酱油，色拉油，盐，味精等调料全部都准备好哦。把洗净的鱼放入滚烫的油锅，立即放点姜丝，盐，以免粘锅。用铲子小心的翻动，等煎的看上去金黄金黄的，马上倒入黄酒，醋和酱油，再用铲子起轻轻翻动几下。迅速放一点水，盖上锅盖，等大约过了五分钟之后，放入盐，味精和糖，然后再放入一些葱花就可以了。
这是一道极其普通的家常菜，材料也十分简单，做法也不难，却十分味美哦。做菜的窍门可以说是五花八门，可我觉得天下无难事，只怕有心人啊。
说了半天还没告诉大家是什么菜名呢？我想不用我说，很多朋友都能猜出来哦，这就是糖醋鲫鱼，象征大家在这一年里，年年有鱼，万事如意，如何？ 6.谈谈美食
不同地方有不同的美食，也都有各自的特色。我觉得新疆的美食是最典型的了。新疆少数民族不吃猪肉，所以不能轻易说“猪”这个词，要说猪肉就说大肉，他们一般都吃牛羊肉。到新疆人家里坐客要尊重他们的礼节，他们热情好客，对待外来人很友善，到那里一定要去尝尝烤羊肉、抓饭和拉面，这些都很好吃，还有那里的水果。新疆是有名的瓜果之乡，瓜果品种繁多，最有名的是哈密瓜和葡萄。 品尝新疆的特色美食，是每个到新疆的游人所向往的。馕，是维吾尔人日常生活的主食，它是用面粉发酵后烘烤而成的，可以存放很长时间，而且种类也很多。还有抓饭，抓饭是过节、待客必备的美食，吃时是用手抓的，因此而得名。抓饭营养丰富，具有食补的功效，受到新疆各民族的普遍喜爱。还有烤全羊，它是最具特色的美食，在招待贵宾的宴会上，是必上的大菜。烤羊肉串是维吾尔族一种传统小吃，味道微辣，香而不腻，鲜嫩可口，大家对这个应该是一点也不陌生的。更有趣的要数肚子烤肉了，肚子烤肉，就是把羊肚子洗干净后，把羊肉剔下来塞进肚子里，再倒些盐水把肉拌匀，然后把口系牢，埋进用篝火烧热的沙子里烤熟。烧烤的只是那肚子，肚子在这里成了饭锅子。人们尝了这种烤肉后都赞不绝口，说只有吃到这种肉时，才能享受到羊肉特有的、天然的鲜嫩香昧，那独特的滋味是任何其它方法烹制而成的肉食无法替代的，或许，这是最原始、传之最久远的食俗之一吧！还有烤包子、羊头肉、拌面、凉皮等等。
谈谈美食——糖油粑粑
走在长沙的大街小巷上，随时能闻到沁人心脾的糖油粑粑香味，看到炸糖油粑粑的摊点。一个火炉，一个锅子，一个小推车、一个木支架，做糖油粑粑的设施再简单不过，但就是这样简易的摊点炸出的糖油粑粑却似人间美味，喜煞爱吃、会吃、讲究吃的长沙人。
长沙的糖油粑粑造价便宜，主要原料是白面和蔗糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。它虽不能登大雅之堂，更不能与山珍海味、鱼翅熊掌相媲美，但正是因其廉价的身份，它能出入平常百姓家，受到民众的厚爱，成为民间长吃不厌的小吃。在长沙，不管人的俊美丑恶、身份地位，也不管男女老少，凡是热爱生活、懂得享受吃的乐趣之人，都有吃糖油粑粑的美妙感受，都对那三毛钱一个的糖油粑粑有特殊感情。早上三个糖油粑粑下肚，可饱一天精神，充沛体力，下午三个糖油粑粑打牙祭，提神饱肚，精神旺盛，糖油粑粑的滋味和作用在长沙人眼里都是奇妙无穷的。
我曾听说过一个故事：说是一个长沙人大病一场，在生病的日子里，他饮食无味，吃什么吐什么，家人想尽办法，都无法让他有食欲。最后，家人问他想吃什么，他说就想吃糖油粑粑。当一碗黄嫩嫩、香喷喷的糖油粑粑端到他面前时，他果然就来了胃口，三下五除二就把糖油粑粑吃了个底超天。以后，他天天雷打不动要吃三个糖油粑粑。
吃糖油粑粑急不得，新鲜出锅的糖油粑粑金黄脆嫩，甜而不浓，油而不腻，软软的，柔柔的，色香诱人，引人胃口大开，使人恨不得一口气就全部吞下。但刚出锅的粑粑，正入火候，热气腾腾，一不小心就会烫着舌头，伤着嘴。因此吃糖油粑粑时不能狼吞虎咽，一扫而光，而要慢条斯理，悠着乐着地一点点吃，一点点品尝。性急的长沙人干什么都风风火火，但吃糖油粑粑时却不急不燥，非常有耐心。长沙人常常买上一碗糖油粑粑，一路逛街行走，一路慢慢尝用。吃粑粑时，他们会停止一切思考，忘记周围一切场景，所有的心思都倾注在粑粑上，先用嘴巴轻轻吹散粑粑上的热气，用筷子翻动着小塑料碗内的粑粑，再用舌头舔舔粑粑，然后才一小块一小块地吃着，慢慢地、细心地咀嚼着，吞咽着，把粑粑的甜味、香味一股脑儿地、悠悠地吞进肚里，让肠胃温和地消化着。他们就这样一路走来，一路吃，旁边的路人张巴着嘴吞口水，吃得自己全身发热，心神快活，脚下生风。吃完了，抹抹嘴巴，他们就会感觉日子变得特别的轻快和逍遥。
听说长沙最正宗的糖油粑粑在南门口，那里有一个卖糖油粑粑的老婆婆，老婆婆一生靠糖油粑粑过日子，她做糖油粑粑做出了味道，做出了情感，做出了日子的甜美和幸福。她的糖油粑粑圆溜溜、油亮亮，黄而不焦，软而不粘，香中带甜，甜而带香，甜到心里，香到心里。靠着这糖油粑粑，她一家人衣食无忧，她也远近闻名。她的糖油粑粑生意极其火爆，吃糖油粑粑的人总是排成长队，她的糖油粑粑供不应求，让多少人等了今天等明天，等得眼馋口馋。老婆婆的糖油粑粑材料都是采用上好的白面、精油、蔗糖做的。料要好料，但同时加工过程也有特别的窍门，加多少的糖，烧多大的火候，炸多长的时间，老婆婆都是用心而量，把握得正好。好些吃她糖油粑粑长大的长沙人，说起老婆婆的糖油粑粑就会口齿生津，食欲膨胀。现在，天天吃大鱼大肉的长沙人，时不时会到南门口韵一韵糖油粑粑的味，让这糖油粑粑唤起麻木的味觉。
推荐第2篇：普通话考试谈谈美食
谈谈美食
常言道：民以食为天。对于美食，我个人虽然嘴很挑，但也没什么研究，只是单纯地喜欢各种美食，尤其是一些地道的小吃。我是温州人，那大家也知道，温州有许多的特色小吃。而在那么多的小吃里，有一种小吃确实我从小到大都非常喜欢的，那就是灯盏糕。接下来，我就向大家介绍一下温州的这一特色吧。
灯盏糕，应该说是温州的特色名点，是一种油炸食品，历史悠久。据说在元末明初刘伯温义军攻温州城时和城内义军的联络暗号就是“等斩糕”。温州俗话“等斩”和“灯盏”是同音，因此有人说“灯盏糕”由此得名。另外据传言，清光绪末年时，温州人陈大姆、陈碎姆两兄弟，在东门陡门头设摊炸灯盏糕，外形酷似古代扁圆形的菜油灯盏，故得名“灯盏糕”。
灯盏糕外皮松脆，圆边酥软，內馅爽口，独具风味。外皮原料为大米和黄豆浸泡后磨成的米浆，內馅以萝卜刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋，用新鲜的猪油炸制。制作时先将大米、黄豆浸泡两个小时，然后磨成米浆，倒入细盐、味精、葱花，搅拌均匀。用汤匙舀一匙米浆到特制的圆子内，沉入已沸的油锅中。油炸时，满溢成圆状的米浆就在沸油中迅速发酵，充气成圆球形，到通身金黄的时候就可以捞起来吃了。灯盏糕根据地域还分温州、江州和陡门头三种，但其中以温州的最为正宗。并且，灯盏糕的馅料也因为产地的不同而有所差异。
灯盏糕对于温州人来说，应该算是一种极为古老的小吃，甚至可称为美食。不过，在吃的时候，大家也必须注意，毕竟油炸的食物对人的身体还是没有好处的，所以千万不要因为嘴馋而贪吃过头，要适可而止。
以上就是我所谈的美食，也希望大家有机会也不妨认真去品尝下灯盏糕和温州小吃的美味。
677字
推荐第3篇：普通话手机稿谈谈美食
谈谈美食
对于做菜我一向没什么研究，从小到大，都是妈妈在做。但我也会学着做一些简单的菜，当然很多都是从妈妈那里学到的，最近我又学会了一道家常菜---糖醋鲫鱼，也许很多人觉得没什么大不了的，可是我很开心。
首先，准备好一条鲫鱼 ，去鳞，挖腮，并挖去肚子里的内脏。在挖内脏里时，特别要注意不要把里面的苦胆弄破，否则鱼吃起来就会有一些苦味。然后把鱼洗干净，用刀在鱼背上轻轻的划两刀，这可以使鱼吃起来更美味。要预先把葱，姜，黄酒，糖，醋，酱油，色拉油，盐，味精等调料全部都准备，再把洗净的鱼放入油锅，立即放点姜丝，盐，以免粘锅。用铲子小心的翻动，等煎的看上去金黄金黄的，马上倒入黄酒，醋和酱油，再用铲子起轻轻翻动几下。迅速放一点水，盖上锅盖，等大约过了五分钟之后，放入盐，味精和糖，然后再放入一些葱花就可以了。
这是一道极其普通的家常菜，材料也十分简单，做法也不难，却十分味美哦。做菜的窍门可以说是五花八门，可我觉得天下无难事，只怕有心人啊。
推荐第4篇：普通话学习体会及谈谈美食
谈谈美食
在我看来，所谓美食是一种心情，也许别人把山珍海味当做美食，而我，只要心情好，即使是一盘青菜，我也会当做美味佳肴。我并不是一个美食家，充其量只是一个美食爱好者，对饮食有所讲究而已。我从不乱吃东西，我吃东西是从健康的角度来考虑的，只要是对身体健康有利的东西，不管是好吃还是不好吃，我都要吃，而且我在饮食的过程中还会注意各种膳食的合理搭配，比如：肉类与素菜的搭配呀，水果与杂粮相配合呀等等。现在许多人都在追求所谓的绿色食品，这表明人们对美食的要求已经上升到了对健康有利的程度了。
美食究竟美还是不美，不仅仅要考虑色、香、味、型，应该因人、因时、因地去看待。有人认为吃大餐，喝美酒是美食；有人喜欢在优雅的环境中，把喝下午茶当作美食；有人在路边吃烧烤，大口吃肉大碗喝酒是美食；在外漂泊的游子，终于吃上了母亲烧的年夜饭，其实也就是一些再普通不过的家常菜，但是那种熟悉的、满怀亲情的味道是外面任何山珍海味都比不上的。此时，这就是美食。 随着生活水平的提高，人们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱，而是要吃好，更加注重饮食的安全性和营养价值，要吃出健康来。
学习普通话的体会
普通话是我国的通用语言,是我们日常交流沟通的重要工具。学好普通话很重要，一口字正腔圆的标准普通话能给人一种美感，给人一种无穷的享受。 普通话，之所以这么称它，因为它是大众语言，它能使说各种方言的人融洽地交流，避免产生误会，如果语言不通，人与人的交流就会出现障碍，甚至产生难以预料的结果。说普通话，要求我们分清平翘，字正腔圆，抑扬顿挫，掷地有声。要学好普通话，第一，要学好汉语拼音，掌握发音部位；第二，要多读些拼音报上的文章等，锻炼说普通话的感觉；第三，要勤查字典。字典是我们很好的老师，若有不懂，要虚心请教，直至完全正确为止。第四，可以读辞典，翻开现代汉语辞典，一字、一词、一句、一页地朗读，极为有效。第五，要坚持用普通话进行日常会话。在一个大家都说普通话的环境中，耳濡目染，近朱必赤。即使方音浓重，你也会逐渐受感染，说出一口流利的普通话。
总之，能说好普通话，需要我们平时多学习、多积累、多实践，这不仅能提高自身的修养及交往能力，更重要的是
作为一名中国人，说好自己的母语，推广普通话，是我们每个人不可推卸的责任。而且，能说一口纯正的普通话，不仅能在人际交往中留下良好的印象，也能够方便日常的工作，树立自己的良好形象。让我们努力学习，说好普通话。
推荐第5篇：普通话考试说话谈谈美食
辽宁教师考试网：ln.zgjsks.com 常言道：民以食为天，对于美食没特意的研究，但平时我喜欢做菜，我的拿手菜是“菠菜拌粉丝”。配料很简单，有菠菜、粉丝，另需一些小调料。取半斤菠菜洗净，切成一寸长；粉丝二两用水泡软，也切成一寸长；把
四、五个香菇和一小撮虾米，泡软剁碎；另将一根青葱切成末。做法是：在锅内放清水，煮开后下菠菜烫熟，捞起装盘进冰箱冷却。再将粉丝放入烫菠菜的开水中煮熟，捞起加一点油和鲜酱油拌一下，以免结团。将凉后的菠菜和粉丝拌匀，再加鲜酱油调至咸淡适中。锅里放少许油，将香菇和虾米末炒熟，起锅前放入葱末。然后将这些料倒入菠菜粉丝内拌匀，淋上一些芝麻油即成。
这是一道凉拌菜，别看材料简单，做法也不难，却是十分可口。每当请朋友来家做客，都是极受欢迎的，常常等不到下面的菜上桌，就被一扫而光了，我不得不提醒客人，留着一点肚子装别的菜。
做菜的窍门有不少，其中一个我觉得很重要，就是材料的搭配。单拌粉丝和单拌菠菜我全试过，都不怎么样，两样合在一起，口感才好。香菇和虾米在一起也能产生特殊味道。我现在做菜很少用味精，而是通过菜料搭配提鲜生味。
我做菜做饭虽不是什么美味佳肴，但也十分可口。
辽宁教师考试微信号：lnjsks
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普通话考试说话范文“谈谈美食”
普通话考试说话范文“谈谈美食”
随着生活水平的提高，人们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱，而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了，食物也随之改称为美食了。
我却认为美食究竟美还是不美，不能只看色、香、味儿，而是更应该注重其安全性和营养价值，同时要兼顾其营养成分的全面性与均衡性。
有人常吃路边的烧烤，认为这就是一种美食。可我不喜欢这种所谓的美食，因为我担心不卫生。网上说烧烤中含有亚硝酸盐、樱树油等。亚硝酸盐在人体中易跟蛋白质中的胺类物质结合，形成强致癌物亚硝胺。亚硝胺在天然食物中含量极少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也会引发鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作为美食，而我却从来不吃。因为我听说其中含有危害健康的物质。网上说膨化食品通常含铅量比较高。铅能造成说注意力低下、记忆力差、多动，另外容易冲动、爱发脾气等等。
我向来对美食没有研究，我的饮食都是由我爱人来料理。她总是让我吃的东西不重样儿。每顿饭都做到有饭，有咸菜，有炖菜或汤。她做馒头时会同时用两种面，里面加上豆沙馅儿，外面再加上一个大红枣儿。我觉得这就是美食，吃得放心。煮饭或熬粥时，她会加入饭豆儿，燕麦，桂圆，他还会粗粮、细粮间隔着使用。这样一来，营养比较全面。我认为这也是一种美食。
总之，我觉得对美食的追求应该多注意安全性和营养价值，注意食用方法的科学合理，决不能甜了嘴，却伤了身。
普通话考试说话范文“谈谈美食”
今天我要谈谈绍兴的美食, 因为我就出生在江南古城------绍兴.绍兴不仅风景名胜众多, 而且其地方特色美食也吸引众多中外游客。绍兴的主要小吃有绍兴老酒、霉干菜、臭豆腐、茴香豆等等。说到绍兴臭豆腐，我就想到了鲁迅故里的“吴字坊臭豆腐店”，只见一块块金黄油亮、小巧玲珑的豆腐刚刚出锅，大家都争先恐后地购买。手端一盒臭豆腐，轻轻地咬上一口，它的味道与其他的臭豆腐还真不一样。它的外皮又脆又酥，里面却又软又嫩，而且喷香喷香，再加上那诱人可口的甜面酱，滋味是好得没法说!香与臭，原本是两个对立面，而绍兴的美味却由其演绎成了一种传奇。
绍兴不仅有臭味奇绝的臭豆腐，还有让人唇齿流香的茴香豆。说到茴香豆, 我就想到了鲁迅笔下的穷秀才孔乙己.他经常到镇口的咸亨酒店花九文钱买一碗酒和一盘茴香豆作下酒物。有几个小孩围上来问他要茴香豆，他一个给一颗后就用手罩住碟子，就说：“我不多了，我已不多了。” 茴香豆因他而得名，人们索性把茴香豆就叫做“孔乙己茴香豆”，咸亨酒店也因此一举成名。至于茴香豆的做法，它主要是用干蚕豆作原料，在水中浸泡后入锅，用急火约煮15分钟后，加入茴香、桂皮、食盐等，再用文火慢煮，待锅里水基本煮干后盛起冷却即成了。茴香豆很有嚼头，咀嚼起来咸而鲜，回味无穷。而且据说，茴香豆很受中外游客欢迎，咸亨酒店的茴香豆日销量可达三四百公斤。
正说着孔乙己，突然又仿佛闻到了一阵酒香。绍兴的黄酒也是有名的。绍兴酿酒已有2500年的历史。绍兴黄酒不仅是绍兴著名特产之一，也是中国黄酒的代表，是中国八大名酒之一。采用清澈、明净、富含各种矿物质的鉴湖水，通过独特的发酵程序精心酿制而成。绍兴黄酒以其独特风味和丰富的营养价值享誉海内外，被列为北京中南海国宴用酒之一。绍兴丰富的酒文化酿造出了一个颇具特色的地方新兴节会，即中国绍兴黄酒节。首届中国绍兴黄酒节始办于1990年，以后基本上一年一度，承续至今。
接下来要说说绍兴的一道传统菜------霉干菜焖肉, 不仅绍兴人爱吃，外地人更是乐意品尝。据说做这个菜很费功夫。一大方肥瘦相间的五花肉，用菜刀浅浅地切若干道口子，入锅，用小火炖，时间约为半天;上桌前，肉切下一小方，底上铺鲜嫩的霉干菜，再炖半小时就可以出锅了.凡是绍兴的本地菜馆，都把这道菜作为传统的“当家菜”。
绍兴是一个风土人情十分浓厚的古城.绍兴的传统美食远不止这些.
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普通话测试话题：谈谈美食
美食，顾名思义，就是美好、美味的食物。为什么要说美好呢？因为一种食物，它好吃，但色不美，味儿不香，是不能算作美食的；反过来，色美、味香，但不好吃，更不能算作美食了。
燕窝鱼翅、鲍鱼熊掌，并不能是人人都能享用到的。虽然，它们在我们心目中都是美食，但终究离我们普通人太遥远，还不如一些传统的大众美食来得更贴切，更具有真实感。我们能看到它的色、闻到它的味儿，品尝到它的美。所以，我更喜欢这些大众美食。
我应该算作一个不太会吃的人吧。因为很多东西对我来说都是美食，比如：水果里面的西瓜、蔬菜里的茄子甚至一碗煮得甜软香糯的米饭......至于一些传统节日食品更不会遭到我的拒绝，如：元宵、粽子、月饼等等。
正月十五吃元宵，是我们中国的风俗习惯。莲蓉的、豆沙的、凤梨的、桂花的、水果味儿的......品种繁多，各取所爱。每年的元宵节，我都会去超市买几个品种的回来，与家人一起分享节日的快乐！一年只吃一回的元宵，还真是一种美食！
吃过了元宵，就等着端午节的粽子了。最原始的说法是：古人为了保护愤懑投江的爱国诗人屈原的尸体，在端午节这天包好粽子，投入江中喂鱼虾。后来经过了一代代的演变，经过了几千年的传承，端午节吃粽子就成为了人们的一种习俗。包粽子，是我妈妈、我奶奶的年代以及她们的上一辈的上一辈一直往前延伸的年代的所有女人都会做的活计。最简单的做法就是：用两片粽叶头尾相叠，卷成一个圆锥形的筒，再把泡过的糯米放进去，用筷子插插紧，将上面露出的粽叶折下来盖住筒口，最后用线绳捆紧，放进锅里煮熟，就可以吃了。煮熟的粽子，散发着淡淡的粽叶香，剥开来，尝一口，又香又软，美味可口。当然，包粽子，说起来容易，做起来难，经过实践，你就会有更深的体会。后来，经过人们的改良加工，出现了红枣粽子、绿豆粽子、腊肉粽子、火腿粽子等等不同的口味。你说这种无污染、不含任何添加剂和色素的食品算不算美食呢？
接下来的一个传统节日，就是中秋节了。中秋节，吃月饼，不用说，那是妇孺皆知的。中秋佳节，是月饼上市的鼎盛时期。一个个泛着油光、透着烤香味的月饼在透明的玻璃柜子里令人流连忘返；而那些经过了精心设计精心包装了月饼，更是让人充满遐想！华灯初上，皓月当空，一家人在花草清香的庭院里，围桌而坐，倾心而谈、赏月吃饼，岂不美哉？让我们惦念着团圆的月饼，它怎么就不是美食呢？
现在，有很多年轻人，更多的是小孩儿，他们的美食是肯德基麦当劳汉堡包这些洋快餐。不知为什么，我第一次接触到这些东西，就没有一种喜欢的情绪。虽然，它们有些香味，但放进嘴里，我并没有嚼出一种好吃的感觉，似乎还有一些难闻的腥味。后来，看了一些报道，说这些是“垃圾食品”，做这些食品的原料就是被激素喂养大的鸡的肉，每只鸡身上都插着好几根管子——用来给那些鸡注射激素。天啦，我不由得顿时毛骨悚然。震惊之后，我忽然庆幸，我，不喜欢吃这些东西。
原来，我喜欢的那些传统食品，才是真正的美食啊！
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２１．谈谈美食
随着生活水平的提高,人们对吃的要求也越来越高,不仅要求吃炮,更要求迟浩.一种食品要做到色香味俱全,才称得上是美食.对美食的品味很大程度上反映了经济的发展,社会的变迁.记得小时候,爷爷奶奶经常和我们谈起他们那个年代的饮食.那个时候物资匮乏,可供选择的食物有限,主食主要以玉米,土豆,红薯,山芋为主, 一碗碗香喷喷的米饭在那个时候可称得上是美食了.在我父母小的时候,国家依然还不是很富裕,很多东西要凭票购买, 比如买米需要粮票,买油需要油票,买肉需要肉票.食品的种类不但有限,还要限量供应.那个时候的小孩子最盼望的就是过年,过年时的一碗红烧肉,配上一碗青菜和米饭,对当时的人们来说就是最好的美食了.我出生于80年代,相比于父母小时候,生活水平有了很大提高.食品不再凭票购买了,可吃的食品种类也多了起来.我至今记得小时候最喜欢吃的三个菜是: 西红柿炒鸡蛋, 冬瓜丸子汤和土豆炖茄子.这3个菜伴随了我整个童年,我怎么吃都吃不腻.现在回想起来,爸爸还经常开玩笑说：不是因为你多爱吃，而是因为你妈妈不会做别的菜，只会做这３个菜啊！
长大后，我也开始学着自己动手制作美食，我喜欢做西餐，很多西餐的制作需要用到烤箱，所以我家很早就购置了一台烤箱．我最拿手的西餐是烤牛肉饼．做牛肉饼的过程并不难，麻烦的是需要采购的原料很多，除了必不可少的牛肉馅，还需要黄油，牛奶，黑胡椒粉，洋葱，橄榄油等原料．而且每种原料都有标准的适用量，不能多放也不能少放，否则出来的味道就不一样．把所有的配料混合在一起，搅拌均匀，形成肉馅，再一个个拍成圆形肉饼，放入烤箱，不一会儿肉饼那香喷喷的味道就飘满房间．烤上２０分钟，就可以出炉享用了． 我用这道美食招待了很多朋友，朋友们吃过后纷纷赞不绝口．
除了牛肉饼，我对烘培也颇有研究，我买了很多烘培书，照着书上的说明操作，很快做出了面包，饼干，蛋糕等美味的食品，烘培不但使家人尝到美味，也增加了生活的乐趣． 今后我还要不断提高自己的厨艺水平，把美食进行到底！
推荐第9篇：普通话考试说话题21、谈谈美食
21、谈谈美食
评委老师好，我说话的题目是，谈谈美食。
美食大家都很喜欢，下面我就谈谈我最喜欢的两道美食，其中一道是干锅脆鱼，另外一道是醉排骨。
我第一次吃到干锅脆鱼，是在年年大丰收。当时，觉得这种鱼，怎么这么脆，这么香，后面，才知道，其实脆鱼，也是草鱼的一种，只不过脆鱼从小喂玉米长大，所以口感比较脆，比较有弹性。在这之前，我最爱吃水煮鱼或者酸菜鱼。不过，自从吃过脆鱼后，我每次出去吃鱼，都选择干锅脆鱼，有一段时间几乎每周都要吃上一次。后来，我就尝试自己煮，先上网查了这道菜的做法，接着根据菜谱去超市里买食材，包括脆鱼、香菜、花椒、干辣椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱，还有其他配菜，像花菜、白萝卜、魔芋、木耳、腐竹等等。回家后，把鱼洗干净切成薄片，再放入姜片、黄酒、盐巴、味精腌制半小时以上，接着先炒配菜，这时要特别注意不同配菜放入的时间，木耳、腐竹要早点放进去，白萝卜和黄瓜要迟些放进去，确保每种配菜熟而不烂。炒完配菜，就开始炒脆鱼了，先用油锅将洋葱和姜爆香，再放入豆瓣酱和脆鱼一起煎炒，等脆鱼颜色变白后就可以关火了。最后再放入香菜，浇上花椒油，一锅美味可口的干锅脆鱼就出锅了。尽管我的手艺，不如餐馆里的师傅，但还是挺好吃的。而且自己家做的干锅脆鱼，可以少放点油和味精，比较健康。
另外一道我最爱的美食，是醉排骨，这道菜是福州比较出名的一道家常菜，每次，家里聚餐，妈妈都会做这道菜，我自己也曾经试着做，可惜我的手艺不太好，做出来的醉排骨，不够脆，也不够香。每次在餐馆吃到醉排骨这道菜，我就会想起妈妈做的醉排骨，觉得天下最好吃的醉排骨是妈妈做的，其他地方吃到的醉排骨都不是我想象中的味道。
说了这么多，我说的都是荤菜，不太健康的。平时我们可得注意荤素搭配，多吃水果和青菜，特别是夏天到了，一定要多喝点水，这样，才不会生病。
推荐第10篇：“美食
“美食•美事”做西点 完美自我促生产
“三八”妇女节又到了，酒店党总支和分工会组织全体女员工于2014年3月6日14:00时，在员工餐厅开展了“美食•美事”西点DIY活动。
为了控制成本，“少花钱多办事”，酒店分工会请自己的员工教授女职工动手制作黄油曲奇和蔓越莓奶酥。分工会把活动人员分成7个小组，从了解设备的用途、打发奶油、和面、做造型、到最后进入烤箱出成品，大家一步步在酒店财务部翁丽和张惠子手把手的教授和示范下，圆满地完成了自己的作品。酒店“女员工之友”陈刚总经理也积极参与到活动中，和大家一起分享“美食•美事”。
活动最后环节，分工会邀请酒店厨师为大家的作品评分，并将优秀的作品作为次日酒店客用早餐，丰富早餐的品种。一部分西点让员工带回家，与家人一起品尝，分享自己劳动的快乐。
分工会通过开展西点制作活动，激发了员工西点制作的热情，让女职工完美了自我，提升了技能，为员工家庭增添了快乐，同时也增加了酒店经营的亮点。分工会计划把西点制作活动长期开展下去，将“美食·美事”活动进行到底。
第11篇：美食
老北京炸酱面的做法详细介绍
菜系及功效：精品主食
老北京炸酱面的制作材料：
主料： 甜面酱一包,黄酱一包,猪肉馅半斤,香菇2把(看个人喜好了,我就很喜欢,所以放很多),葱段,姜末,蒜末,料酒,生抽,老抽。
教您老北京炸酱面怎么做，如何做老北京炸酱面才好吃
把油烧热,倒入葱段,姜末,蒜末炒熟到可以闻到香味。
炒香了葱姜蒜,就可以加入肉馅.8成熟的时候加入香菇丁(忘了:之前发好香菇,切丁).翻炒。
放点料酒去肉馅的腥味(这里的肉很腥),再加点生抽和老抽,(但不要加太多.因为酱也会上色.翻炒一下就可以把2包酱都放进去,然后加一碗水.拌匀了就可以盖上锅盖等20分钟。
等酱做好了就可以下面条了.然后把炸酱放在乘在碗里的面上,再撒点葱花.就好了.拌一拌,一定很香的~
注意:一定不要放盐了,因为2包酱放下去就已经非常咸了.但是因为是要拌在面里就不会很咸了。
家制酱排骨的做法详细介绍
菜系及功效：私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味：甜咸味 工艺：酱
家制酱排骨的制作材料： 主料：猪排骨(大排)2000克
调料：盐200克,白砂糖250克,酱油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大葱5克,姜4克
家制酱排骨的特色：
色泽酱红，有光泽，肉质香酥，甜鲜可口。
教您家制酱排骨怎么做，如何做家制酱排骨才好吃
排骨切块；采用猪前腿的小排或无肥膘的肋排及无骨大排。选用肉多骨少的为原料，切成长方形肉块。
2.腌制、水煮:将肉块用少许盐擦匀腌过夜，次晨用沸水煮5分钟后，洗净。
3.酱制:将香料和葱、姜装入布袋扎紧，布袋包垫放在锅底竹箅上，放肉块，加黄酒、红酱油、盐和肉汤与肉平，煮沸20分钟，改用小火焖烂2小时，至香酥土豆饼的做法详细介绍
菜系及功效：私家菜
口味：炸烧味 工艺：碎屑料炸
香酥土豆饼的制作材料：
主料：土豆（黄皮）300克
辅料：面包屑150克,小麦面粉100克
调料：料酒5克,酱油10克,盐3克,五香粉1克,姜10克,香油10克,味精2克,花椒3克
香酥土豆饼的特色：
色泽金黄,外酥内嫩.教您香酥土豆饼怎么做，如何做香酥土豆饼才好吃
1.土豆洗净去皮；2.土豆入蒸锅蒸熟； 3.土豆压碎成泥，备用； 4.用热水泡花椒制成花椒水； 5.姜切成细姜末；
6.将面粉30克加水调成稀糊；
7.土豆泥加入料酒、酱油、盐、五香粉、姜末、香油、味精、花椒水和适量面粉调匀；8.将土豆泥制成小圆饼，沾匀干面粉，再拖上面粉糊，滚匀面包屑； 9.勺内加油烧五成热，放入土豆饼炸透，浮起时捞出摆盘。
香酥土豆饼的制作要诀：
1.面包渣市上有售，袋装。
2.细姜末比姜米还碎，几乎要剁成茸状。
1.
骨酥肉烂时，加入白糖，改用旺火煮5分钟至汤汁浓厚止，加入味精拌匀出锅，浇上卤汁冷后即可食用。
蛋奶土豆饼的做法详细介绍 菜系及功效：甜品/点心
口味：原本味 工艺：熟煎
蛋奶土豆饼的制作材料：
主料：土豆（黄皮）200克
辅料：鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克 调料：盐2克,白砂糖10克,鸡精2克
蛋奶土豆饼的特色：
清香软糯，咸甜适口。
教您蛋奶土豆饼怎么做，如何做蛋奶土豆饼才好吃
1.将鸡蛋去壳，入碗打散；
2.加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌成蛋奶汁；3.将土豆蒸熟去皮，捣烂成泥； 4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团；
5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球，用手轻轻压扁；6.入油锅煎至两面呈金黄色，盛起排放碟上即成。
小帖士-健康提示：
蛋奶土豆饼以土豆为主，加入鸡蛋、牛奶，使营养更加丰富，是家庭中老幼皆宜、可以常吃的点心。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食
第12篇：美食恋歌
美食恋歌：韩国五星美味(组图) 被称为旅游胜地的韩国江原道，拥有四季迷人的景致，是《蓝色生死恋》和《冬季恋歌》等众多著名韩剧的外景地。这里有着最具韩味的地道美食，令游人赞不绝口。计划去韩国的朋友，绝不可错过以下这些美味! 分量惊人腌制入味
春川明洞炸鸡排
走进韩国境内，随处可见炸鸡排，然而味道最为正宗的还应属春川明洞。超大尺寸的平底锅和炸鸡排的分量叫人惊叹。炸鸡排需先切块后用特制的调料酱腌制入味，再把鸡肉同洋葱、圆白菜、辣椒、红薯、年糕一起放入平底锅中翻炒。其中红薯和年糕尤其美味。许多客人会在吃光鸡肉后，再用剩下的调料炒饭吃。
平昌野菜拌饭
石锅拌饭是韩国人民非常喜爱的家常饭之一，各地区的韩国人会就地取材，把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后，在“兹兹”做响中，把营养和美味拌在一起，使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”，最大的特点“下饭”，即使满满一大石锅的饭，也会让挑食的您吃到锅底精光。其做法更是简便易行，每个人都可根据自己的选材，会有精彩的发挥。 来到美味的食府江原道，一定不能错过平昌的野菜拌饭。从山里摘来的山野菜，大概有12种，各式各样，再加上煎得嫩嫩的荷包蛋，辣椒酱、香油和热腾腾的白米饭一起拌，味道十分鲜美!其中一种叫做Namul的野菜很特别，有种特别的香气，吃起来也有些嚼劲。 香气扑鼻味重鲜辣
明太鱼烧烤
来到江原道，一定不能错过了当地的烤干明太鱼。江原道的烤干明太鱼味道鲜美，营养丰富，配上特质的韩国辣酱经过特殊烤制，香气扑鼻，味重鲜辣，与其他韩国料理相比，绝对更胜一筹，会让游客难以忘怀。
横城韩牛
江原道横城物产丰富，尤其是韩牛举世闻名。一年一度的横城韩牛节在每年十月举行，吸引近百万的人来参加。在传统的节日或重要的庆典上，人们穿上华丽的韩服，喝米酒，吃味道鲜美独特，营养丰富的横城韩牛，还会有各种传统艺术表演，十分喜庆热闹。
土豆料理
江原道的岭西常以土豆等农作物为主食，土豆料理亦是当地特色美食。土豆饭、煎土豆、土豆松糕等等，每一道料理都让人赞不绝口，流连忘返。
土豆是各国饮食当中最常用的材料之一，但是其味道各不相同。韩国人非常喜欢吃土豆料理，在韩国有不少的专门土豆料理店，基本上两个人吃小锅是2万韩元左右(1美元约合1082.5100韩元)。尤其是到了春天，新土豆的淀粉含量十足、味道醇香，做出来的料理，远远地就会诱惑人们的鼻子
第13篇：家乡美食
我喜欢的一种美味
教学内容：
《介绍家乡一种美味》主要是通过学生的观察体验，练习写一篇介绍自己喜欢的美味的习作，是包括说、听、写等练习在内的综合性训练。
教学目标：
1、介绍自己喜欢的一种家乡美食，可以从色、香、味、形或制作过程等方面介绍这一美味，突出其特色。
2、引导学生观察、采访、品尝、介绍家乡美食，感受到对家乡、对生活的热爱。激发创作的热情和创作的潜能，培养孩子的写作能力。
3、能在叙述的过程中融进自己的心里体验。
教学重点：习作时能突出美食的色、香、味、形。
教学难点：能在叙述的过程中融进自己的心里体验。
教法设计：在多媒体的辅助下，以点拨、引导为主，调动学生多种感官，激发学生兴趣。
教具准备：课件
教学过程：
课前活动，激活体验：
交流课前收集的关于家乡美食的材料。
谈话导入，揭示课题。
同学们，你们知道我们的家乡有哪些美食吗？瞧，老师给大家带来了什么。（播放美食图片）这节课，就让我们走进家乡美食。
一、引导说话，指点写法
以“一捧雪”为例：
(一)指导介绍色、香、味、形。
1、（出示实物）这是什么？你能说说它为什么叫“一捧雪”吗？
2、如果让你给外地游客介绍一捧雪，你会怎么介绍呢？
3、指名介绍。
4、过渡：刚才同学们是从色、香、味、形这几个方面来介绍一捧雪的。其实啊，介绍美食还可以从哪些方面进行介绍呢？
（师板书：材料、制作过程、营养价值）
（二）简单介绍制作过程。
上课前同学们进行过调查、采访，也品尝过了一捧雪，谁知道它是怎么做成的？
（三）出示范文赏析
1、出示例文，学生读一读，看看老师在介绍时是怎样把一捧雪的色、香、味、形介绍具体的。
2、引导点评，巩固写法。
评一评老师是怎么把一捧雪的色、香、味、形介绍具体的？
3小结：同学们真会欣赏，如果我们在介绍美食时能突出色、香、味、形的特点，再用上比喻、拟人的手法，展开适当的想像，一定能给人留下深刻的印象。
二、自主构思，自由细作
1、师：第三单元的习作就是要求咱们介绍家乡美食，一起来看看习作要求吧。
2、你想介绍家乡的哪一种美食？怎么介绍呢？
3、想好了吗？赶紧动笔写写吧。（自由习作）
三、佳作共赏，评改互动
师：谁愿意展示自己的习作？ 听的同学请注意了，看看他是怎么介绍色香味形的。（引导学生围绕色、香、味、形，是否展开想象等方面来点评。教师评价时可以注意到：你的文章行款正确，书写规范，整洁。）
四、总结情况，拓展延伸
同学们，今天我们一同走进家乡美食，不仅饱了眼福，还饱了耳福，同学们的表现非常 棒。都说“好文章是改出来的”，我会把大家的优秀习作向我们的鸳鸯溪网站投稿，让更多的人们了解我们的家乡美食，争相品尝我们的家乡美食。
六、布置作业：
和同学交流，认真修改自己的习作，可以突出美食的色、香、味、形，也可以加上制作过程、营养价值。
第14篇：福州美食
陕西金记老关中腊汁肉夹馍 位于鼓楼区西洪路64-2号 韩国小吃 位于柳河路电影机械厂旁
乐在甜品 位于三坊七巷同利对面
轰炸大鱿鱼 位于达明路116号
Anelito阿内莉朵意面餐厅 位于万象城负一楼
西安面味香 位于台江区八一七中路211号,附一医院大门斜对面 台米台菜 位于华林路和五四路的交叉口
兰蜜园 鼓楼区井大路216号，永辉向湖东路方向100米 永翔鱼蛋皇 鼓楼区鼓西路158号
HK叁點壹刻 位于元帅路达明小学旁
大胡子拉面 位于鼓楼区冠亚美食街3号楼5号店
鼎壹汤包 位于鼓楼区乌山路29号(大洋晶典对面)
茗果全日茶餐厅 位于古田路新都会花园广场北侧,人均50 万象城得来速通道旁的福州UNCLE表叔茶餐廳
第15篇：美食策划书
由于院团委领导考虑安全问题， 每年一届的商品展销会又涉及到美食展销这一活动， 不予审 批，本次美食文化节没有能成功举办 ，比如厨艺大赛和大胃王比赛都不准允许，只能搞其他几个小型活动了，我体会到领导对安全的重视了，而如果能举行的话，今天这个时候将 是闭幕的时刻。但我很想纪念这一次的策划工作，担任驴友&美食协会会长的我为这次策划 也付出了自己的一份心血，但还是有点收获，特别认识了餐厅经理，在这里把策划书写在博 客上作为倾述自己的平台，愿意和大家分享。关于举办浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节的通知 各系（院）、部门： 为构建和谐校园， 丰富师生的校园文化生活， 增进师生之间的感情， 推动文明食堂建设， 不断提高饮食服务质量，为学院的稳定和发展作贡献，特举办“浙江工商职业技术学院第一 届校园美食文化节”，并于 3 月 18 日举行“校园美食文化节开幕式”，美食节期间另安排 厨艺大赛、大胃王比赛等，望各系（院）、各部门精心组织、踊跃参与。 特此通知。 主办单位：校团委、社团联合会 承办单位：驴友&美食协会 协办单位：后勤集团总公司 我校驴友&美食协会、后勤集团总公司、校团委、社团联合会将联合举办浙江工商职业技术 学院第一届校园美食文化节。现将美食文化节的具体事宜策划如下；
一、活动主题:：好景好情好工商、美色美味美食节
二、活动宗旨（目的） 为了进一步宣传校园的健康饮食文化，改善学生的饮食环境，让广大师生品尝到美味可口、品种繁多的菜肴，增加后勤公司与师生的交流，丰富师生的校园文化生活，增进师生之间的 感情，推动文明食堂建设，不断提高饮食服务质量，提高校食堂在学生中的广泛影响和在学 生心目中的地位，培养学生的动手实践能力和健康营养膳食理念，刺激校园消费，促使校食 堂不断改善、创新， 以便更好服务于学生， 塑造浙江工商职业技术学院良好的校园美食文化。
三、活动时间：3 月 18 日~20 日
三、活动内容及安排：
（一）开幕式 时间：3 月 18 日 1:30 地点：绿色小广场 (二)厨艺大赛 时间：3 月 18 日 3：00地点：绿色小广场（食堂门口）
（三）美食小吃展销 时间：4 月 18 日~20 日 地点：绿色小广场之美食广场，美食街
（四）露天美食电影展 时间：3 月 18 日、19 日 18：30 地点：绿色小广场
（五）美食 DIY 之果蔬拼盘大赛（包饺子大赛） 时间：3 月 19 日上午 9：00 地点：食堂 2 楼或绿色小广场
（六）食堂员工与学生交流座谈会（组织参加学生参加后台操作） 时间：3 月 19 日下午 14：00 地点：另定
（七）大胃王比赛 时间：3 月 20 日上午 9：00 地点：绿色小广场
（八）闭幕式： 时间：3 月 20 日 15：00 地点：绿色小广场
（九）美食促销 时间：3 月 18 日~20 日 地点：食堂
（十）食堂评比活动 时间：3 月 18 日~20 日
五、活动组织： 美食文化节是一项涉及面较广的活动，为保证本次活动的顺利进行，特成立美食节组委会 组委会人员组成如下： 顾问： 主任： 副主任： 委员会下设办公室： 办公室主任：副主任： 办公室下设五个工作小组：
1、秘书宣传组 主要职责：负责文化节秘书和宣传工作，拟写活动方案，协调和安排全体活动，搞好各校区 室外、现场的横幅、标语（食堂）、广告牌、橱窗宣传、气球、海报等；活动期间的摄影、摄像、广播、新闻报道，开幕式暨厨艺展示的组织等。（邀请外界新闻媒体包括电视台、报 纸、网站等对活动进行报道，进一步扩大美食节的影响面，）
2、厨艺比赛组主要职责： 负责厨艺大赛活动中的组织协调工作， 草拟比赛通知、确定选手、制定比赛规程、组织参赛选手进行赛前辅导，组织评委当场确定奖项。
3、文化活动组（协调工作组） 主要主要职责：负责文化活动的组织协调工作，主要有食堂员工与学生交流座谈会，组织参 加学生参加后台操作等
4、后勤保障组 主要职责：负责活动过程中所需物资材料采购，经费预算及协调，赞助单位落实、特邀佳宾 接待、奖品组织
5、招商展销组 主要职责：
1、产品展示活动的组织策划；
2、展销场地（包括水、电）的管理清理整治、摊 点搭建；
3、组织参展商的协调工作；4 露天美食电影的展览
6、开闭幕式筹划组 主要职责:
1、舞台设计、音响、场地等
2、节目安排。
3、领导及嘉宾邀请、讲话稿的撰写。
4、气球、鲜花、标语，椅子、凳子
5、人员协调
7、评委组 主要职责：厨艺大赛成绩的评判工作
7、安全保卫组（保安科） 主要职责：对突发应急事件的处理工作
8、食品卫生组（医务处） 主要职责：负责食品卫生工作
六、活动详细实施方案：前期准备
1、冠名
2、对外联系：可邀请兄弟学校参与并宣传，条件允许，也可联系一些报纸，增大活动效应；
3、前期海报（旨在大力宣传此次美食活动，扩大影响力） 联系校外一些有良好形象的餐饮食品店，最好有自己特色的，一方面作为活动赞助商，另一 方面也作为美食节的主体；要保证有良好的卫生安全，并且达成该活动无利益性、现场安全 设备的协议；
4、做好摊位设置，号码牌、投票箱等制作安排工作；
5、确定预算等
6、邀请嘉宾
7、参赛牌（注：用于初赛，便于学生投票和后期统计）
8、与
与各商家沟通，做好招商工作（告知此次活动相关流程和规则），商家包括：食堂、蛋 糕房、华英公司、校外摊位、校外餐饮食品店
9、对外联系：报纸，电视台，兄弟院校学生会网站等等。活动中期实施
1、比赛现场的布置。海报的张贴，展板的布置。
2、各参赛选手在进行现场厨艺比赛展示
4、简短的颁奖仪式（奖状、奖品的发放） 活动后期总结
1、获奖名单的公布
2、比赛活动照片展
3、活动总结
4、、邀请媒体（包括电视台、报纸、网站等）对活动进行后续报道。
5、将学生问卷调查的结果向后勤集团膳食中心的老师反馈。
七、活动筹备日程表：
1、3 月 9 日宣传海报的张贴。向各班级发放通知。
2、3 月 9 日—3 月 16 日接受各班级报名，同时进行比赛所需海报的制作。主持人名单的确 定。比赛所用工具及材料的购买。
3、3 月 17 日参赛队伍名单确定，评委名单的确定。
4、3 月 18 日比赛场地的布置，宣传海报与展板的张贴与展览。
八、其他注意事项
1、环境卫生布置，清洁工对桌子和现场垃圾进行整理
2、各食堂务必提前准备好比赛所需工具、材料等。提前公布相应比赛的评分细则。
3、美食节餐券仅限 月 20 日均有效。 餐厅使用，美食节活动期间 2009 年 3 月 18 日-2009 年 3
4、美食节期间的安全保卫和秩序维持工作请学校保卫处负责安排。
5、领导就餐由主办单位统一安排，所有工作人员就餐由所在餐厅免费供应。
6、领导及筹委会工作人员合影及活动期间摄影请宣传部及学生会负责。
7、保安科负责防爆防火安全工作
8、医务室对意外事情的防护和拯救工作
九、宣传方式
1、美食节通知方式：本届校园美食节参加对象为我校全体同学，奖品丰厚。报名地点为校 园美食节组委会办公室，后勤集团总公司，具体活动细则详见海报宣传。
2、宣传途径 在我校校园内各大食堂显要位置宣传，还有橱窗栏、宿舍楼 包括
（一）、悬挂条幅如（浙江工商职业技术学院第一届校园美食文化节）
（二）、张贴海报，（包括具体活动流程，填写调查表，评选方式，活动主旨的宣传）
（三）、〈饮食健康宣言〉活动宣传：大力倡导“合理膳食，关注健康”。组织学生在宣言 条幅上签字。
（四）、展台：旨在大力宣传此次活动，增加与同学的互动和交流，
（五）、网络宣传（在校网上跟踪报道）
（六）、编印美食节宣传单向师生免费发放等。
九、活动预算： 这次美食文化节活动中需要作一些宣传报道及场地布置、厨艺比赛所需各种材料以及奖品 共需经费 各单位经费分配支出（下表）单位 后勤集团总公司 校团委 社团联合会 驴友&美食协会 前期
预算（计：￥=1610 元） 项目 条幅 海报 龙形充气拱门 数量(个) 4 5 1 单价（元） 40 30 1000 费用（元） 160 150 1000 备注 必选 必选， 赞助提供 经费支出宣传单 调查问卷1000 20000.1 0.1100 200可选 必选中期经费（计：￥=4072 元） 项目 现场横幅 喷绘 现场展板 电影展览 海报 小型海报 数量 2 1 1－2 块 2场 5张 20 张 单价 50 1000 50 500 30 0.6 费用 100 1000 100 1000 150 12 备注 一次性费用 赞助提供 一次性费用 据实情浮动 据实情浮动 据实情浮动,南北区 各一张,作为美食节 各活动用, 签名条幅 签名水笔 饮用水 大赛奖品 1 10 100 50 2 1 50 元 20 100 1540 可选,据实情浮动 据实情浮动 据实情浮动 厨艺大赛 550 元， 果 蔬拼盘 550 元， 大胃 王 440 元 后期经费（计：￥=500 元） 项目 其他 数量 1 单价 500 费用 500 备注 待定费用总计预算经费:￥=6332.00 元
第16篇：美食心得体会
心得体会
食物，对中国人来说，一直是最重要的，所以大家都说：“民以食为天。”而美食，更是广大中国人民所追求的，中国人对食物尤其是美食的热爱恐怕可以居于世界之最。正因如此，无数的美食随着地域，时间，空间的变化也不断变化和改进。中国人所创造的食物之多，是不可数的。无论是湘菜，川菜，粤菜，闽菜，浙菜，徽菜，京菜都各有所长，都各有特色，有的以清新的口感，爽口的味道著称，有的则以香辣的味道，火辣的感觉备受好评。每个人对食物的爱好是不同的，有人喜欢的咸的，有的喜欢辣的，有的喜欢甜的，有的喜欢苦的，更有甚者喜欢闻起来臭，吃起来香的。每个人都对各地的菜系有不同的看法。食物，真可说是一方水土养一方人，就连性格都可以随着食物变化，像川湘一带的人，性格都如同川湘菜一样火热，开朗。然而我们不仅要回吃，更重要的是了解他们的来源，做法。当我们深入地了解每一道菜，我们才能真正懂这一道菜。
食物，已经深深地烙印在了中国人的基因里，用舌尖品尝中国的饮食文化，食物也是一种文化，更是一种不可磨灭的记忆。
第17篇：成都美食
成都：美食介绍
【川菜】 川菜是中国八大菜系之一，风格多样，素有“一菜一格，百菜百味”之称。尤以麻辣最为知名，鱼香、家常、宫保、水煮等特殊风味各有特色，绝妙天下，回锅肉、小煎鸡、锅巴肉片、樟茶鸭子、豆瓣鲜鱼更是各擅胜场。川菜以其强劲的势力早已渗透到全国各地每个角落，招牌菜有：麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。
品尝川菜可以去羊西线和紫荆小区，那儿有很多不错的饭馆。推荐：红杏酒家、大蓉和、江湖味道（张艺谋在那儿拍的成都宣传片）、周大妈夕阳红。
【火锅】川菜中最具革命性的是火锅，火锅以其包罗万象、热情似火、平易近人的特点迅速的、地毯式轰炸般的征服了全中国人民的脾胃。四川的火锅花色品种繁多，锅底就有数十种，原料更是数不胜数，可以说，凡是可以吃的东西皆能下火锅涮、煮、烫。近年来，在火锅的基础上又派生了“串串香”（麻辣烫）。
民间知名的有皇城老妈、蜀九香、三锅演义、川江号子、吴铭等传统火锅类，还有知名特色火锅如甜妹泥鳅、三只耳、兔吧锅、一把骨等。
吃火锅最方便的是去府南新区的特色火锅一条街了，那里有几十家大大小小的火锅店，三只耳、孔亮、刘一手、食圣黄辣丁火锅、曾实记泥鳅王风味庄的土泥鳅火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、坝坝筵生抠土鸭肠火锅、鲍鱼圣汤火锅、开元和鲜火锅等品牌火锅之外，还有笋子鸡火锅、连锅、盆盆虾、山珍火锅、美蛙火锅等。
【小吃】成都风味独特、品类繁多的小吃，与其肴馔一样脍炙人口。从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。成都的大街小巷，到处都能看到小吃店。 成都的小吃比较集中的是文殊坊、武侯祠旁的锦里、总府路和春熙路。春熙路和总府路：春熙路位于成都市中心，是热闹繁华的商业街区，也是美味小吃云集之所，钟水饺、赖汤圆、夫妻肺片、韩包子、龙抄手等四川名小吃，还有街边的麻辣烧烤和串串香，应有尽有。总府路与其相交，小吃也是相当集中。锦里：一条街就在武侯祠边上，足足有几十家小店，几乎集中了成都所有的名小吃。身处其中，走走停停、吃吃看看，累了去咖啡厅、酒吧坐坐，感觉挺好的，晚上去的话更有老成都的氛围。吃的价格比别处贵些，周末和节假日游客比较多。
【成都美食街】成都有好几条各具特色的美食街，由西往东呈扇形排列：锦里小吃一条街、沙西美食一条街（沙湾路西延线）、一品天下美食一条街、羊西线美食一条街及府南新区火锅一条街、草堂餐饮娱乐圈（包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路）、万达广场美食街、武侯祠大街－双楠美食区、玉林－中华园美食区－科华路－领事馆路美食街、人民南路南延线休闲餐饮一条街、望平街美食区、春熙路小吃街区（成都小吃城、龙抄手、担担面）等。
成都十大名小吃
麻婆豆腐夫妻肺片二姐兔丁锅魁担担面龙抄手荔枝巷钟水饺 韩包子川北凉粉双流兔头
成都美食街大众美食——沙西线这条美食街兴起，成都会展经济的兴起和交大居住区的发展起着重要作用。会展中心是一座综合性的餐饮娱乐城，定位在商务和公务消费，价格中偏上。会展中心出二环路就到了交大路，新山城菜根香交大店、佳韵川菜、红月居、蓝色港湾、郑连锅等酒楼都是大众化消费的川菜酒楼。此线有每日爆满的夕阳红老菜馆，其大妈系列菜品倾倒八方食客；故乡缘川菜馆有川味浓厚的合欢香菇包、脆皮粉蒸肉、江鲢系列菜品；顺兴老茶馆的功夫茶、名小吃、变脸、吐火、滚灯，将川菜、川酒、川茶、川戏之风采合为一体。
经典美食——羊西线羊西线美食一条街早已闻名全国，是成都最具代表性的美食一条街，品牌餐饮云集，高中低档纷呈，中餐为主兼有火锅。这里有一批名噪全国的餐饮品牌：川菜有红杏、大蓉和、夕阳红和味道·江湖四大家；粤菜则有号称四大品牌的银杏、圣淘沙、海港城和潮皇阁；各地的美味这里也应有尽有：毛家饭店的湘菜馆、北国天香的东北菜、福满楼的涮羊肉，都是成都经营地方菜最资格的酒楼；日式松阪烤肉、韩风苑韩国烧烤、巴西烤肉，还有欧尚对面的西式主题餐厅红森林，则是异域经典美食的代表。
火锅美食——府南新区紧邻羊西线的府南新区是新近崛起的特色火锅一条街，有近20家大大小小的火锅店，三只耳、孔亮、刘一手、食圣黄辣丁火锅、曾实记泥鳅王风味庄的土泥鳅火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、坝坝筵生抠土鸭肠火锅、鲍鱼圣汤火锅、开元和鲜火锅等品牌火锅之外，还有笋子鸡火锅、连锅、盆盆虾、山珍火锅、美蛙火锅等。
文化美食——草堂餐饮娱乐圈包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路以及清江东路，紧邻杜甫草堂、青羊宫、文化公园和百花潭公园，圈内还有送仙桥艺术城，是蓉城文化底蕴最为深厚的美食圈。琴台路上新子云亭饭庄、狮子楼火锅与皇城老妈都是成都十佳餐饮企业，文君酒家、飘雪酒楼各具特色。芳邻路上有十多家风格各异的主题酒吧，是蓉城新兴的酒吧一条街；青华路上则有谭鱼头、老成都公馆菜、陈麻婆豆腐、金满堂等酒楼；清江东路有卞氏菜根香、重庆德庄火锅、重庆孔亮鳝鱼火锅、江北老灶、大宅门年火锅、金盆地酒楼、重庆盆盆虾等。
集中美食——科华路－领事馆路－玉林小区－中华园 科华路上有好几家各具特色的小型西餐馆，不少老外爱来光顾。老石人家辣螃蟹是海鲜川做的典型，红星大酒楼的婶婶家宴颇有名气，老成都公馆菜得月楼店装修一新。
领事馆路是成都餐饮密度最大的地方，这里有魏火锅、快乐老家、玉龙火锅、赵老四九尺鹅肠火锅、合记鲍鱼火锅等风味火锅，有海上海、海上皇、天仁海鲜粤菜馆，有经营杭帮菜的新外滩酒店，有卖东南亚菜的泰国鱼翅馆，还有阳光餐厅、繁华居、大自然河鲜馆、毛哥老鸭汤等川菜酒楼
休闲美食——南延线 人民南路上，蜀丰百菜百味酒楼的蜀丰霸王宴是中国名宴，价格昂贵，须提前预定；巴国布衣为川菜第一品牌；卞氏菜根香锦绣店在这条线上长盛不衰。
南延线上风景怡人，几十家特色餐饮在这里迅速兴起，多是走园林式生态餐饮之路，典型的有外婆家、食圣生态园、南草坪、雍雅山房、女儿村、蒋排骨等
中档美食：望平美食区这里有飘香酒楼、锦官驿酒楼、仁和鲶鱼庄、三只耳、张记怪味怪、外婆乡村菜等大型的餐饮场所，更多的还是中小型的酒楼。锦官驿招牌菜品有湖南风味的酱椒鱼头、沪上风味的毛蟹年糕和粤式锦官大王蛇等；外婆乡村菜酒楼的乡村鸡、飘香骨、霸王鱼头等麻辣鲜香；三只耳冷锅鱼鱼肉鱼头鲜嫩滑爽，每晚客人排队候座。
水煮牛肉
宫保鸡丁
棒棒鸡
锅巴肉片
麻婆豆腐
酸辣豆花
鸡丝凉面
第18篇：杭州美食
面食：
【杭州传奇面馆TOP10】1菊英面馆（片川儿）2大学路面店（猪肝面）3忠儿面馆（猪腰面）4湖田北弄面馆（三鲜面）5百井坊面店（大肠面）6复兴南街面店（拌川）7湖墅北路上的板凳面馆（大排面）8阿强面馆（虾爆鳝）9阿良面馆（爆鳝面）10德胜小区里的无名面馆（猪肝面）
【银花正宗馄饨店】店很小很旧很不起眼，但是人很多。馄饨是非常非常的传统做法，吃起来是很怀旧的味道。生煎的味道更好吃,底皮比较脆,趁热吃味道还不错。价格真的非常便宜。地址：上城区中山南路495号(近丁字路)
【杭城惊现“大碗面”】地址：华星路223-1铺(近益乐路)一家名叫乡村面堂的面馆惊现58一碗的面！面碗和脸盆一样大 。十余种美味食材，爽滑的白切鸡肉、完整6只大虾、乡村面堂招牌卤蛋、再搭配各种新鲜蔬菜，超大份，超美味！
【杭州放暑假的面馆开业了 队伍噶长！】中河边靠近凤山门有一家菊英面店，小小面店名气不小，人气很旺。拿着号告知要等一个小时左右，来吃面的好像都有思想准备，可能也是一种生意套路。等的饥肠辘辘再吃，味道自然更好。小店营业时间早5:50—13:30，还要放暑假，果然休闲啊~
【钱江小商品市场台州大肠米线】改建后的钱江小商品市场地下一层变美食城，试吃ing.个人觉得这家台州特色手工面店里大肠很好吃，喜欢吃大肠米线，量很多，料也多样，就是大肠没几块，不过可加钱加量
【杭州也有地道热干面！】德泓面馆，馆子小名字大，有杭州很难得吃到的武汉热干面，面食控们一定要去尝尝！他们家的猪肝面也是够地道，看这猪肝的分量成色就知道味道肯定不赖。还有颇具人气的蛋黄炒年糕，狮子头和鸡腿也是超赞的！店址：德新路41号(近浙江工业大学北门)
【德胜新村猪肝牛腩面】德胜新村里的面馆，黄鱼面，猪肝面，牛腩面，天再热也挡不住吃货的脚步,一边吃一边流汗,老板却要放暑假了
【六代手工面】 手工面真不是盖的，下单后现做（手工+刀切），面身筋道、有嚼头，别有一番风味；浇头喜欢点猪肝的，同样现点现炒，香嫩而滚烫；配菜蛮新鲜，汤头也浓郁，一碗下肚，岂是一个爽字能形容。除了面，还有馄饨、炒饭、炒年糕提供，味道就稍微普通了。上城区清泰街517号~ 关注@杭州美食导航
【源兴面馆】超级好吃的拌川,超大的碗配超足的料，肉丝多的挑都挑不完，不止肉丝拌川、各种面都能做拌川.神马菜肉拌川啦~猪肝拌川啦~今天看到有人吃了碗尖椒大肠拌川~还有各种饭（没吃过）貌似销量也很好.地点：上城区惠民路5-6号(近勇进中学) 惠民路清河中学旁边
【阿琴面馆】里的“爆膳腰花面”好好吃啊~！ 地址: 拱墅区大关小区西四苑街
小吃烧烤:
【熊记烧饼】就是一路边摊，可每天排队的人还真多。烧饼不仅有大小之分，还有辣或不辣、夹榨菜或干菜或葱油以及是否夹肉糜的区别，个人按喜好挑选，打牙祭或当主食都不错。价格分了几等，感兴趣的朋友不妨试试。地址：西湖区文二路15号(莫干山路口西)
【杭州市区也能吃到正宗富阳臭豆腐】@奥特曼打怪兽来了 ：富阳臭豆腐还算是小有名气的，杭州市区的吃货们想吃正宗的富阳臭豆腐去哪儿呢？运河广场拱宸桥下西边的桥弄街有家沃鑫小吃，这里的富阳臭豆腐，外裹一层金黄的蛋液，又香又酥，比起赶去富阳，排队等等是小意思啦。
【无名粉丝汤包】151路水漾桥站旁有家刚开的鸭血粉丝汤包店。东西超棒，鸭血粉丝鲜美可口，汤包儿入口即化。就是老板还没把店名儿装上去，暂时叫杭州玻璃店„哈哈，吃货们赶紧的去踏踏，试营业价格便宜中。
【舟山东路有名的小唐小炒】专做外卖小炒，可以炒粉干、炒面、炒饭、炒河粉„可以加里脊、香肠、骨肉相连„可以自己选择加多少辣椒和醋，虽说是最最常见的炒粉干，但就是做的好吃，在学生们心目中的地位不可动摇啊！店址:舟山东路城市学院南门口 】
【羊汤饭店】羊肉烧卖皮薄馅大，一口咬下去，汤汁四溢，味道甚好，配上清香洁白的羊汤，还蛮对味。老馆子，口味没怎么变，服务和环境一般般。地址: 上城区中山中路64号(河坊街口)
在百井坊巷103号的【叶记肠粉】口味很正宗！爽滑可口。店面布置的也是广式风格。还有里面的粥也不错哦！
【后市街台阶上有个葱包侩儿摊 毛好吃~】Mr豆豆--赵 推荐：杭州大街小巷很多卖葱包侩儿的，但好吃的真心不多，口感太干，燥忽忽难吃，但有一个摊位例外，在吴山广场后市街上，不是小区门口那家，而是在台阶上一个中年阿姨卖的，吃过你就明白了，那才是老杭州的味道～
【杭州哪家臭豆腐最得吃客心】爱吃臭豆腐的人都知道，豆腐越臭越给力，杭州哪家臭豆腐最有吃客缘呢？1.吴山路158号无名臭豆腐摊； 2.浣纱路329号无名臭豆腐摊；3.胖大姐臭豆腐:西湖电影院门口；4.比胜庙巷臭豆腐:杭州房产档案馆对面。
【韩烧卖】开元路（浣纱路延安路之间）夜宵摊，小区门口蓝帐篷白桌子~家传手艺，皮儿先擀后捶，轻弹随口；七精三肥的笋丁肉馅儿；汤汁入口鲜香，楼上现包，楼下现蒸，另有萝卜筒骨汤和牛肉粉丝，晚9点到凌晨1点，迟到不候哦！
【烧卖的对决】都是号称杭州最好吃的烧卖——{景芳三区的笋丁肉烧卖}PK{耶稣堂弄吃的棒槌烧卖}。景芳三区笋丁鲜肉馅的烧卖，皮超级薄，看得见里面三分之一是汤汁！9块一笼，皮子是老板娘自己压的。耶稣堂弄的棒槌烧卖也是笋丁鲜肉馅儿，7块一笼，四只。个头蛮大，馅儿实，味美！吃货推荐哦~
第19篇：上海美食
1.南翔馒头店(豫园路店) 黄浦区豫园路85号 每次有朋友到上海要吃“本地特色”，就带他们去豫园“老店”——看看门前“排队等位”的架势，尝尝“老字号”的小笼。蟹粉小笼、鲜肉小笼、蟹粉灌汤包样样“齐全”，味道“不错”。1楼外卖比楼上堂吃“便宜”，2楼堂吃比3楼“经济”。服务人员动作“利索”，态度“一般”。P.S.豫园店设有最低消费。 店里分三层
一楼外卖部:价位较楼上便宜，蟹黄小笼20/笼(8只)，队很长。 二楼:仅售蟹肉小笼，25元/笼
三楼:各种口味小笼，价位相对较贵。
2.上海会馆
黄浦区河南南路489号香港名都5楼(近复兴中路)。
优惠券：午市晚市8.8折（特价菜、河海鲜、酒水除外），4人同行送特色饮品一扎（每桌限一扎），另每人送甜品一份。
环境“有档次”，大厅座位“错落有致”，艺术壁画“海派味”十足，落地玻璃窗 “大气亮堂”；包厢“很雅致”，水晶吊灯“够美艳”。招牌菜式做得“地道”，阿婆红烧肉“大块大块”的，肉皮“有韧性”，“肥瘦适中”；烤子鱼“量足”，炸得“松脆”，“甜甜的”特别有本帮味道；宫廷野山菌由高汤“熬”制，“量多又鲜美”。服务员推荐的搭配“挺好”，上菜速度“很快”。宴请客人“很有面子”。
3.德兴面馆(金陵东路店) 黄浦区金陵东路416号1楼(广西南路金陵东路) “百年老店”。“非常喜欢”他家的焖蹄面——“酥烂”的蹄髈、“鲜美”的汤汁，“米道老好呃”，一说“口水就要流下来了”。蟹粉小笼也“不错”。还有“外卖”的鲜肉月饼，“皮薄馅大”，肉馅“新鲜结实”，里头“浸满”了“湿润”的汤汁，“好吃”死了。也能点点家常菜，都是“正宗的上海味道”。环境和服务嘛，就别强求了。 4.BLACK MAGIC CHOCOLATE(日月光店) 日月光中心广场1楼F07号商铺
生日不远万里来到这，只为买给家人吃。我呢不是很爱蛋糕，可是好喜欢这家的包装盒，好漂亮精致滴。今天买了皇家经典巧克力和芝士巧克力，一家人在这么有爱的日子分享浓浓的巧克力蛋糕，真的好开心！而且蛋糕很好吃啦，连平常不吃蛋糕的妈妈都喜欢。赞一个！
5.芋贵人甜品店(日月光一店) 日月光中心广场B2楼C08号商铺
6.厚味香辣馆(打浦店) 卢湾区瑞金南路1号海兴广场3楼(近徐家汇路) 在上海众多川菜馆里，“算是比较好的”。人很多，去晚的话“要排很久的队”。菜“不算太辣”，但吃得多的也就那几个菜，不知道为什么就是“好像吃不腻”。特别是水煮鲶鱼，味道非常好，鱼肉“很嫩”。菜量“够足”，感觉“挺实惠”的，而且中午的套餐也“很划算”。
7.丸龟制面(日月光店) 日月光中心广场B2楼F40商铺
终于等到了机会，今晚丸龟制面不排队，这是几天前就想去的地方。今天特别顺利，一进门直接就点了牛肉乌冬面一大碗，炸虾饼一份。特别喜欢牛肉乌冬面，粗粗的面条很有嚼劲，当然炸虾饼也特别的好吃，难怪每天要排队呢。 我很少给5星的~~但这家真的要赞一下~~~ 我点了麻辣乌冬汤面~那个汤底真的好鲜甜~~加上那个辣肉和辣油真的好好味~~我从来不喝汤料的人都基本把汤喝完了~~~面条的确是我吃过各种牌子乌冬面里面最Q糯的！！大爱啊~~不过我觉得一碗中碗的乌冬小姑娘吃吃饱了~~男森肯定不够的~~~同学点了牛肉乌冬面据说也很好吃~~~ 小食点了竹轮天妇罗和豆腐卷~~天妇罗炸得很香脆但又不油！！！面粉薄薄的一层口感刚刚好~~豆腐卷就是有点太甜了~~~同学说虾饼和香蕉天妇罗也很好吃！！！
8.新旺茶餐厅(打浦店) 卢湾区徐家汇路550弄1号宝鼎大厦101室 “经常光顾”的港式茶餐厅，环境“整洁干净”。鲜虾云吞面“绝对不能错过”，薄皮云吞中包含“一两个整虾”，“鲜香Q弹”；烧味拼盘有四种烧味，其中化皮烧肉和叉烧“最正”，蘸上甜酸酱，入口“满是香甜”；冰火菠萝油是很多MM的“心头爱”，外皮“酥脆”，奶酥“香浓”，“热热”的面包夹上“冰冰”的厚黄油，“回味无穷”，若是搭配丝滑奶茶，可称“绝配”。价位“中等”，就是每到饭点都要排队，“伤不起”。
9.市长胡椒饼
日月光中心广场B2楼台湾馆BT12室
经常会和一群大妈们排队一起买这个胡椒饼，自己都感觉有一些好笑的，那全是公司的同事们。大家都会一起来有时候，感觉那个阵势真的挺大的，不过还是很好玩的。这里的胡椒饼是出了名的好吃，不愧让大家都趋之若鹜呀，嘿嘿。虽然话说的=有一些不好听，不过味道是真的好的。里面的肉肉挺多的，味道很鲜也很香，吃完一个还想再吃一个，就是我吃这里的心得体会。价钱还好啦。吃什么不都是要花钱的嘛，再说了，这个还是可以当做饭来吃的。
10.翠华餐厅(日月光广场店) 日月光中心广场1楼A01地铺
翠华闻名在外的~可是因为人多，所以一直没有去吃，终于有一天，我和我同事决定去，因为我要经常加班的原因。所以他们就先去排队，他们大概排了一个小时左右的时候，我们到的，居然还是排了半个小时，可想而知他们的人气的确是很高的。
我们 一行人坐在位置上后，狂开始点单，我找找网上的评价，他们看了一下推荐菜，所以就点了无数个~~最值得一提的当然还是奶油猪仔包，的确是好吃，虽然很甜，但甜的想再吃一个，一个个的个头都很大。
11.避风塘(金玉兰店)分店
卢湾区打浦路1号金玉兰广场1楼 53960088 12.谷乐滋意式屋(日月光店) 日月光中心广场5楼F09号商铺
在日月光5楼，人很多，位置在一个角落里 = =点的2-3人套餐，算了一下挺合算，120元~~两份汤（40元），一份小食（20元），一份意面（30左右），一份匹萨（40左右）~~可以吃的妥妥的~意大利野菇酥皮浓汤很好喝~ 我这一份汤就把我干饱了 - - 匹萨一块都没吃下去就吃了一小口~~太没战斗力了~现在大众点评上面又有任意消费可以+5元得软饮，哈哈~又加了两杯饮料~真是合算~一份蔓越莓，一份拿铁~~
第20篇：解放碑美食
解放碑美食
小吃
1、八一路好吃街：好又来酸辣粉、胖子妈串串
2、杨半天：解放碑中华路（小面+卤蛋）
3、吴抄手：中华路74号
4、糖潮：邹容路13号（布丁）
火锅
5、齐齐鳝鱼火锅：临江门1号附3号、解放碑邹容广场B座2楼
6、洞子老火锅：青年路32号中天酒店旁（香菜园子、老肉片）
7、翠云水煮鱼：解放碑赛格尔广场（点草鱼或花鲢、凉菜功夫红油耳片）
8、小天鹅巴渝食府：民族路22号新重庆广场6楼（自助餐￥68）
中餐
9、陶然居：邹容路143号英利大厦、南滨路（田螺、糯米排骨、菜豆花）
10、顺风123：洪崖洞辛巴克旁边、临江路2号（招牌青椒鱼、东坡蹄髈、泡菜小
罐、米汤时蔬）
11、山城羊肉馆：民生路9号
12、鼑食居：储奇门解放东路259号（粉蒸羊肉、羊杂汤、淋汁豆腐、泡菜）
13、老四川大酒楼：民族路186号会仙楼宾馆2楼
14、正阳砂锅：五一路(大都会背后)
其他
1、鸡杂锅：磁器口黄桷坪174号
2、巴味堂：南岸索道下来（油渣莲白、巴味鱼、野山椒兔肉）
3、江记江湖菜：观音桥海关附近（麻辣黔鱼、馋嘴排骨、麻婆豆腐）
