行为规范及礼貌用语
一、要求
1、美
观。
2、仪容的具体要求:头发整洁干净,不允许散发披肩,留长发应将其盘起来,
做到:前不过眉,侧不过耳,后不过领;女要求化淡妆,男不留胡须。
3、的
微笑。
4、在服务工作中,服务员的姿态具有一定的规范性,服务员姿态主要包括姿、坐姿、站姿、蹲姿、身姿等。
5、勤,口勤。
6、快;三多:多、多、多;四
特殊:特殊的食品,特殊的语言,特殊的礼物、特殊的环境布置。
7、礼貌用语的要求:提倡“五声”客到有帮组时有致谢声;麻烦客人时有致歉声;客人离店时有送客声。
二、十句礼貌用语
1、您好
2、欢迎光临
3、请问您有预定吗
4、请问你几位
5、请问你贵姓
6、请问我能为你做点什么
7、有什么我能为你效劳的吗
8、先生/女士您好请稍等一下,我马上为您安排座位
9、请往这边走
10、请小心台阶,请小心地滑
《行为规范及礼貌用语.doc》
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