包房公主服务流程
1、每天18:30点名(换好装),18:30-19:30的工作:化妆、清洁、包房内所必须的配制,以及音响电器的检查,运作是否正常
2、以上所有工作在19:30全部完成之后,在门口站位迎宾,同时,部门主管对工作准备情况进行检查,保证20:00之前的正常营业
3、门口站位时,保持随时使用礼貌用语,以及标准的站姿。(进房服务顺序用轮流制)
4、客人进房后:
①自我介绍,客人同意服务后,咨询客人对此房间是否满意,确定后;
②为客人打开电视、音响、空调及点歌系统;
③使用跪垫询问客人需要的酒水、饮料等;
④出房先请服务员拿酒水,同时在房内准备所点酒水相应配套的杯具、扎壶、冰块等 ⑤所有工作完成后,主动给每位客人进行斟酒、点歌等服务。
5、在服务过程中,注意勤斟酒,勤换旧杯具、烟缸,勤清理桌面、地下清洁,其中注意与客人的沟通,懂得如何调节器整房内的娱乐气氛,达到再次消费,给公司创造更多的利润
6、如客人有意买单,立即通知服务员或以电脑形式告之总台,出示单据时,必须逐项解释,让客人明白自己的消费
7、客人欲离开时,以最快的速度检查房内一切设备是否完好
8、客人离开时,必须使用礼貌用语,提醒客人的随身物品是否有遗漏,在时间允许的情况,必须送客人至门口
9、回房做好一切清洗工作,让屋内所有物品恢复到开班前的模式,迎接第二批客人的到来
1516国际娱乐会所
2009年11月5日
《包房公主服务流程.doc》
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