大学生早餐现状调查报告
学院：XX院专业：XX
小组成员：
2012年5月29日
大学生早餐现状调查报告
一、调查方案
（1） 调查目的：早餐在人的一天的工作、学习、生活中有着重要作
用，早餐的质量对于人一天的生活质量有着直接的影响，尤其是那些需要大量脑力劳动的人群。调查发现现在有很多大学生习惯不吃早餐，胃疼现象也很普遍。
（2） 调查对象：延边大学农学院
（3） 调查程序：
1.设计调查问卷内容
2.分发调查问卷。随即选择XX大学 X学院各专业学生作为调查
对象。
3.根据回收有效问卷进行分析，具体内容如下：
(a) 根据样本大学生早餐情况参与情况、分布状况，推断大学生总体
分布；
(b) 对统计量进行分析。
（4） 调查时间：2012年5月25日—2012年5月29日
二、调查内容
（调查内容附在最后一页）
三、数据整理
1、通过对样本中早餐食用情况进行调查，得到以下数据：每天吃
早餐的有人占38.57%。；经常，完全不吃早餐的有人占61.43%。
2、在每天坚持吃早餐的同学中，有近78.08%同学认为食用早餐是
正常的生理代谢需要并且早餐对身体成长有着及其重要的作用；而在偶尔食用早餐的同学中有44.44%觉得食用早餐是必要
的，但有时懒床就省了。
3、对同学们在食用早餐时时间调查发现，在６：００－８：００
之间的占71.43%；在８：００－１０：００之间的占28.57%。
4、对于早餐平均消费金额数，通过调查得知：花费在１—３元之
间的占59.89% ；花费在４－６元之间的占40.11%。
5、对于食品营养学知识的渴求方面，有过此想法的人占73.63%，
从未有过此类想法的人占26.37%。
6、通过调查还得知，大学生对于不食用早餐对身体健康的影像有
着两种截然不同的看法，其中认为不食用早餐对身体有影像的占88.64%；而觉得对身体无影响的占21.45%。
7、在对了解食品营养学的相关知识方面，有尽83.27%的人想要通
过网络途径了解，而尽16.73%的人想要通过讲座的形式了解。
8、大学生月生活费≤５００元人数占20.45%，而>５００元的则
占79.55%。
四、调查结果分析
从调查中不难看出，大学生早餐食用情况还是不甚理想的。有相当一部分人对于早餐对人体健康的重要性还没有充分的认识，而这一部分同学的食品营养学知识也是相当匮乏。大学生对早餐与健康的关系的认识还不够深，或者说知道早餐对健康很重要，但是由于各种各样的原因还是不能够保持健康饮食，早餐随便应付了事。
五、关于大学生早餐情况的问题和建议
主观上，从学生入手，解决思想认识问题，让学生充分认识不吃早餐
对身体发育所带来的危害以及对学习造成的负面影响。比如让学生以“不吃早餐带来的危害”为主题开一次主题班会。搜集有关资料和科普读物，针对吃早餐问题展开争论，通过争论，明辨是非，提高认识，从而引起广大同学对科学健康饮食方面的重视，增加他们在这方面的认识。
客观上，在条件允许的情况下，适当降低食堂早餐的价格，增加早餐的品种，给更多的同学更多的选择。
号召学生养成健康的生活习惯，按时起床，按时就餐，保证自己有足够的时间来吃早餐。
现在作为大学生的我们，过不了几年就会成为我们这个国家这个社会的建设者。一个好的饮食习惯，一个好的身体，直接关系着一个人的发展，以及他今后在国家、社会中的作用。所以我们应从现在开始重视我们的早餐，重视我们的饮食，重视我们自身的健康发展，为了我们自己，也是为了我们的国家与社会的未来。
六、调查总结
大学生是一个特殊的群体，大学生大多住校，没有了家长的照顾，其作息时间也不是很规律，对大学生早餐情况的调查可帮助我们更好的了解早餐与健康的关系，以便于大学生更好的调整自己的饮食习惯、合理食用营养早餐。
附录：
大学生早餐现状调查报告
１.你的性别是（）
Ａ.男Ｂ.女
2.你现在的健康状况是（）
A.良好B.差
3.你是否有每天吃早餐习惯（）
A.有B.无
4.你食用早餐的时间是（）
Ａ.６：００－８：００Ｂ.８：００－１０：００５.你早餐消费水平（）
Ａ.１—３元Ｂ.４－６元
６.你不吃早餐的原因（）
Ａ.起床晚，没时间Ｂ.没食欲
７.你认为不吃早餐对身体健康有无影响（）Ａ.有Ｂ.无
８.你对食品营养相关知识是否有渴求（）
A.有B.无
９．你希望从何种途径了解有关食品营养知识（Ａ.网络Ｂ.讲座
１０.你每月的生活费是（）
Ａ.≤５００元Ｂ.>５００元
）
