“芦花”牌彭泽鲫简介
“芦花”牌彭泽鲫原产于我县丁家湖、太泊湖、芳湖等天然水域，发现时最大个体达6.5公斤。后经省、市水科所专家多年选育成品质纯、生长快、抗病强、营养丰富的优质淡水良种，该项科技成果获得了农业部科技进步二等奖和江西省重大计划一等奖，该品种因生长速度快（比普通鲫鱼快270%左右）、易养殖、发病率低等特点，被列为农业部重点推广的淡水良种之一，目前已在全国二十多个省市普及养殖，并出口到韩国、日本、俄罗斯等地，获得了良好的经济效益和社会效益。该产品肉质鲜嫩，富含人体八种必需氨基酸，具有催乳、益智、延年功效，且价格低廉，深受广大消费者欢迎。2003年被江西省名牌战略推进委员会评定为“江西省地方名牌产品”，2004年被绿色食品发展中心评定为“绿色食品”，2006年被江西省农业厅认证为“江西名牌农产品”，我县05年被中国水产流通与加工协会授予“中国鲫鱼之乡”。
我县为将这一资源优势转化为经济优势，于1997年经江西省计委批准立项，全面实施彭泽鲫产业化工程，经过几年产业化运作，已建成年繁育彭泽鲫夏花鱼种3亿尾的良种繁育基地和年生产彭泽鲫成鱼8000吨的近两万亩无公害彭泽鲫养殖
基地，开发了彭泽鲫高阻隔充氧鲜活包装技术，为彭泽鲫进入超市销售提供了支持。为树立品牌，保护品牌，宣传品牌，于一九九八年在国家工商总局注册了“芦花”牌商标；在中央电视台、江西电视台、上海东方电视台进行了专题报道；先后参加了上海、南昌、厦门、珠海、九江等地农产品展销会、推介会，并被评为优质农产品、优秀产品奖等奖项。 如2002年荣获中国-九江第二届农副产品精品展优秀产品奖，2007年荣获第三届名优农产品（上海）展示展销会畅销产品银奖。
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