酒店会议室管理制度
1.会议室、接待室是酒店举行会议、接待客户的场所,为加强管理,规范酒店会议室、接待室的使用,给员工营造一个良好的工作环境,特制定本制度。
2.酒店所有员工非接待客人和参加会议,不得随意进入接待室和会议室。
3.酒店各部门如需使用会议室,要提前到总经理办公室申请,在会议室使用登记簿上签字,由办公室统一穿好L
4.接待室有专人负责引见、招待、接送来宾。
5.任何员工不得随便移动会议室、接待室的家具及物品n
6.任何员工不得随意使用会议室、接待室的茶叶、咖啡、饮料等用品。
7.任何员工不能随意拿走接待室的报刊、杂志等资料。
8.爱护接待室、会议室的设施
9.会议结束,要整理会场,保持清洁,并去办公室办理交接手续。
☆ 准备
(1)会议开始前半个小时,将冰水、咖啡准备好,其他各种设备要调拭好。
(2)打开会议室门,服务员在会议室门口迎接客人。
(3)根据客人要求,将指示牌摆放在指定位置。
☆ 服务
(1)会议开始后,服务员站在会议室的后面。
(2)保持会议室四周安静,服务员不能大声说话,东西轻拿轻放。
(3)通常每半小时左右为客人更换一次烟灰缸,添加冰水等,但要尽量不打扰客人开会,特殊情况可按客人要求服务。
(4)会议中间休息时,要尽快整理会场,补充的更换各种用品。
☆ 清理会场
(1)会议结束后,仔细地检查一遍会场,看是否有客人遗忘的东西和文件等。
(2)将会议后水具、设备整理好。
《酒店会议室管理制度.doc》
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